UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y SISTEMAS

EAP. INGENIERA INDUSTRIALASIGNATURA: TEMA: DOCENTE: Alumno: Tucto encarnacin andi PROCESOS INDUSTRIALES I INDUSTRIA DEL CURTIEMBRE ING. FLIX RIVEROS VILLA

HUNUCO PER 2011CONTENIDO

Este documento es una pequea monografa para el mejoramiento de calidad de vida y el trabajo en las industrias del curtido en diferentes partes del mundo industrial. el curtido es el proceso qumico mediante el cual se convierten los pellejos de animales en cuero. el trmino cuero designa la cubierta corporal de los grandes animales (por ejemplo, vacas o caballos), mientras que piel se aplica a la cubierta corporal de animales pequeos (por ejemplo, ovejas). el proceso de curtido consiste en reforzar la estructura proteica del cuero creando un enlace entre las cadenas de ppticos. este documento contiene informacin sobre los metabolitos secundarios de las plantas conocidos como taninos. la tradicin del uso de los taninos como agentes para convertir pieles de animales en cuero es una manifestacin de las actividades ms evidentes el presente documento entrega una resea sobre los impactos ambientales provocados por los residuos generados por las curtiembres. a su vez, identifica las medidas de prevencin de los potenciales impactos; los mtodos de control de la contaminacin recomendados, los costos asociados; y los aspectos relacionados con la seguridad y salud ocupacional. como marco legal, entrega la informacin referente a la normativa medioambiental vigente en el pas, y los procedimientos de obtencin de permisos requeridos por la industria. finalmente, la adopcin de las medidas que se sealan en este documento permitir a las curtiembres mejorar su imagen ante la comunidad, cumplir con la normativa ambiental, seguir apoyando a otros sectores productivos, y en sntesis, retomar un desarrollo de la actividad en forma ambientalmente sustentable.

INDUSTRIA DEL CURTIEMBRE INTRODUCCINEl objetivo de las siguientes consideraciones sobre el "recibo de pieles crudas" y su insercin en el proceso de industrializacin en una "curtiembre", es divulgar y promover los procesos de mejora de la materia prima-cuero, los mtodos y normas tcnicas desarrolladas en Mercosur a tal efecto, y procedimientos adecuados para conservar la piel desde que el animal nace hasta el comienzo del proceso en la curtiembre. Confiamos que a travs de nuestro trabajo todos los agentes directa o indirectamente involucrados en esta etapa: Agropecuarios (Veterinarios, Ing. Agrnomos, Entomlogos, Empresarios Ganaderos y otros) Transportistas de ganado en pie Saladeros Curtiembres

Se sientan interesados en participar en este proceso de mejora continua en el que pretendemos aportar el feed-back suficiente para crecer en el conocimiento de estos temas. Conocida la vastedad y complejidad del tema que se convoca en esta "etapa 0" del diagrama interactivo resulta impensable tratar en esta primera comunicacin, desarrollar en profundidad, todos los aspectos vinculados con EL RECIBO de pieles, cualquiera fuera el artculo final: VESTIMENTA, CAPELLADA, MARROQUINERA, TAPICERA o PELETERA. As que trataremos de discutir y resumir los aspectos fundamentales del tema, brindando una idea ms precisa sobre el potencial tcnico que se dispone hoy. Todo esto, para que ustedes lo difundan a sus colaboradores y clientes, quienes al considerar las novedades, desearn verificar y compartir el rendimiento esperado. Por otra parte, esta discusin pretende generar autoevaluacin, del logro ya alcanzado, as como robustecer criterios para disminuir los riesgos y afianzar tcnicamente el futuro de este trabajo que es la primera funcin

de una curtiembre, o sea, evitar la putrefaccin o "solapa", de las pieles recin removidas del animal en el matadero o frigorfico.

OBJETIVOS el objetivo de este trabajo es, establecer un mtodo analtico para la separacin e identificacin selectiva de curtientes comercialmente disponibles de una u otra clase. el propsito del proceso de curtimiento es producir un material duradero que no est sujeto a descomposicin por mecanismos fsicos o biolgicos. antes de curtirlas, es necesario ablandar las pieles en baos alcalinos y salados, produciendo aguas servidas con un alto contenido de cidos y sales. el proceso de curtimientos se efecta, lixiviando las pieles con cromo, tanino vegetal, alumbre, sales metlicas y formaldehdo. esta operacin produce una gran cantidad de aguas servidas. la solucin de curtimiento de cromo, luego de usarla, manifiesta poca demanda de oxgeno bioqumico o qumico, y tiene pocos slidos suspendidos, sin embargo, puede contener importantes concentraciones de cromo, que es un metal txico. por otra parte, la solucin vegetal para curtimiento exige una gran cantidad de oxgeno bioqumico y su color es muy intenso. En cuanto a las tcnicas end of pipe, se observa que por su alto costo de implementacin y ante la baja rentabilidad del mercado, en la mayora de los casos se est esperando el ltimo momento para cumplir con los requisitos impuestos por la normativa, no siendo inexistentes las empresas que se plantean cerrar sus actividades en ese momento. Esto ltimo, no deja de tener importancia considerando que el rubro del cuero es altamente intensivo en mano de obra, tanto en las curtiembres, como en los mataderos y talleres de fabricacin de calzado. An cuando el tema de los residuos slidos no est debidamente normado en el pas, se recomienda enfrentarlo con un enfoque tcnico. En efecto, los residuos slidos generados por el proceso son voluminosos y en algunos casos txicos, en otros casos no biodegradables, tambin los hay con un alto contenido de

humedad y difcilmente des hidratables. Sin embargo, en una gran proporcin, los residuos slidos de curtiembres pueden ser tratados y aprovechados, obtenindose un valor econmico, que al menos evite los cada vez ms crecientes costos de ingreso a vertederos.

PROCESOS TECNOLGICOSLA PIEL DE LOS ANIMALES COMO MATERIA PRIMA.El material de partida para la preparacin del cuero lo constituyen la piel de los animales. Su naturaleza es, sobre todo, adecuada al carcter del cuero obtenido. La piel en bruto se obtiene de toda clase de ganado vacuno como toros, bueyes, vacas, y terneros, adems de las pieles de oveja, piel de cabra, piel de cerdo, piel de caballo y muchas pieles especiales de animales salvajes, animales acuticas y reptiles. A esto hay que aadir los animales peleteros, animales salvajes y domesticados, cuyas pieles son dedicadas a ser curtidas y con ello valorizadas. Mientras la Naturaleza, ha creado en las fibras naturales, por ejemplo, algodn , lana, y seda, un modelo de macromolculas mono dimensinales estructuradas, en lo que se refiere a estructura qumica y estructura fina en consideracin a la resistencia y la aptitud de aislamiento del calor , la piel animal es la muestra de un buen material industrial. La piel de los mamferos est constituida histolgicamente por tres partes: la epidermis (piel superficial), el cutis o corium (piel propia del cuero) y el subcutis (tejido conjuntivo situado debajo de la piel). Solamente en Peletera interesa el mantenimiento de los cabellos formados en la epidermis, y las escamas en el caso de los reptiles y animales marinos. En otros casos para la obtencin del cuero hay que quitar la epidermis y de la misma forma el tejido conjuntivo situado debajo de la piel. El papel principal en la estructura de la piel productora del cuero lo juegan las escleroprotenas, de las cuales, los colgenos tienen la mxima importancia en la formacin del cuero. Estos constituyen el 98% de la sustancia seca de la piel del cuero. Adems pertenecen a sta la elastina que igualmente interviene en el proceso de curticin formador del cuero, mientras que el tercer constituyente, la queratina, forma la parte principal

de

la

lana

y

de

los

pelos

y

salvo

en

Peletera,

eliminada.

Desde el comienzo de la humanidad, el cuero fue usado como abrigo y elemento decorativo. Hoy, las tcnicas de elaboracin potencian estos dos usos ms que nunca. El cuero es la piel animal preparada qumicamente para producir un material robusto, flexible y resistente a la putrefaccin. Casi toda la produccin mundial de cuero procede de pieles de ganado vacuno, caprino y lanar. Tambin se emplean, en menor proporcin, pieles de caballo, cerdo, canguro, ciervo, foca, morsa y diversos reptiles. Desde los tiempos ms remotos el hombre se ha dedicado a trabajar el cuero y en forma ingeniosa pudo convertirlo en una serie de objetos tiles y confortables. Desde el comienzo, con laboriosos esfuerzos y tareas delicadas y artsticas los trabajos en piel han generado una fascinacin innegable. En la prehistoria, la colorida y romntica atraccin ejercida por este material estimul la imaginacin del hombre y despert su inters. La produccin del cuero se convirti en uno de los oficios ms antiguos del ser humano y el cuero, en riqueza de culturas muy antiguas. Miles de descubrimientos demuestran que los seres humanos usaban cueros y pieles de animales para cubrirse del fro y adornarse. Hasta hoy se mantiene esta doble funcin, a la que se le suma la combinacin de atributos modernos y estticos que se pueden ver en zapatos, tapizados, muebles, asientos de automviles, marroquinera y vestimenta. Los factores que cuentan para la popularidad de este material son su enlace fibroso tridimensional y su asociada porosidad, como tambin la qumica natural de la estructura de la piel basada en el colgeno. Estos factores son el origen de atributos fsicos importantes para la

vestimenta como la permeabilidad al vapor de agua y la aptitud de acumular un 30% de vapor sin perder el tacto seco, as como las propiedades de estiramiento por fuerza independiente de la temperatura, la cual permite dirigir la resistencia con la suavidad y la elasticidad sin problemas de deformacin. Las materias primas empleadas por la industria del cuero son sobre todo productos secundarios de la industria de la carne. Despus de matar y despellejar al animal, y antes de iniciarse el proceso de curtido, las pieles en bruto se curan salndolas o secndolas. Dentro de los mtodos de curado ms frecuentes se encuentra el uso de sal ya sea por salazn hmeda o por el curado con salmuera. El curtidor puede hacer cambios a lo ya dado por la naturaleza. Es posible cambiar el aspecto de la superficie por el lijado como en el caso del nobuk y el grabado con placas de fantasa. Se puede teir el cuero con variados colorantes e influir en las caractersticas como resistencia a la luz, a la abrasin, solidez al rayado, a las flexiones repetidas, repelencia al agua y al aceite por diferentes tecnologas. Adems el cuero mantiene una excelente estabilidad al envejecimiento. Estas propiedades hacen que, hoy en da, 1.5 mil millones de metros cuadrados sean transformados en calzado, tapicera, vestimenta, marroquinera y que 500.000 toneladas, en suela y cueros tcnicos.

PRICIPALES PROVEEDORES DE CURTIDO: Proveedores de cuero y pieles curtidas. Listado completo de todas las empresas proveedoras de cuero y pieles curtidas ESTYMER LINE S.L.

EL DISENO Y PATRONAJE DE CALZADO. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES

Forma jurdica: SOCIEDAD... Alicante GREENCUIR SOCIEDAD LIMITADA.

REPRESENTACION, COMPRA, VENTA, IMPORTACION Y EXPORTACION DE CUEROS Y PIELES DE TODAS CLASES Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO;... Tarragona INCALUC S.L.

SACRIFICIO Y OBTENCION DE CARNES Y DESPOJOS FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS DE GANADO BOVINO, CAPRINO, PORCINO, OVINO, EQUINO, EN TODO TIPO DE... Crdoba MATADERO SAN JUAN DEL MONTE S A

COMERCIO Y DESPIECE DE GANADO. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD... Burgos SEBASTIAN CASTELLTORT SL

CURTIDO Y ACABADO DE PIELES Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD LIMITADA... Barcelona BEL BIO 2000 SL.

LA EXPLOTACION DE UN NEGOCIO DE: A. LA FABRICACION Y COMERCIALIZACION DE CUEROS Y PIELES NO ACABADAS, CUEROS Y PIELES ACABADAS, CUEROS Y PIELES... Alicante VERDE VELENO SOCIEDAD LIMITADA.

COMPRAVENTA, IMPORTACION, EXPORTACION, TRANSFORMACION; CURTIDO, TINTE Y ACABADO DE PIELES, EN GENERAL Y ESPECIALMENTE PIELES DE REPTILES Actividad:... Valencia MANUFACTURAS RODRIMAR S.L.

LA FABRICACION Y COMERCIALIZACION DE CALZADO Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica:... Alicante ALBANA PIELES S.L.

LA COMERCIALIZACION, TRANSFORMACION Y MANIPULACION DE ARTICULOS DE PIEL, ASI COMO LA ADQUISICION, EXPLOTACION Y ENAJENACION DE BIENES INMUEBLES.... Madrid CURTIRROCA S.L.

LA CURTICION Y ACABADO DE PIELES Y CUEROS Y SU COMERCIALIZACION. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE... Barcelona ACABADOS DE LA PIEL OCANA S.L.

CURTIDO ADOBO, ESTAMPADO, CHAROLADO, TENIDO, DECOLORACION Y ACABADO DE CUEROS Y PIELES. PREPARACION DE CUEROS Y PIELES PARA SU CURTICION, FABRICACION... Barcelona FLOCADOS ALTABIX S.L.

LA ELABORACION, FABRICACION Y COMERCIALIZACION DE ARTICULOS Y COMPLEMENTOS PARA EL CALZADO Y MARROQUINERIA. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO... Alicante TENEMA PIEL SL

LA FABRICACION DE CURTIDOS DE TODAS CLASES. LA COMPRA VENTA DE INMUEBLES. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO... Madrid WET-SALTED HIDES SL.

A) PIELES DE TODA CLASE DE ANIMALES, EN PELO, SEMICURTIDAS Y CURTIDAS. B) ARTICULOS TEXTILES, DE MARROQUINERIA, DE CALZADO, DE REGALO Y ARTICULOS...

Valencia TAICAL SL

FABRICACION Y COMERCIALIZACION DE MANUFACTURAS PARA EL CALZADO. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES... La Rioja TROQUELADOS CARLU SL

FABRICACION DE CALZADO, INDUSTRIA AUXILIAR A SU FABRICACION, VENTA AL MAYOR DE CUEROS, PIELES Y ACCESORIOS PARA LA FABRICACION DE CALZADO, Y LA VENTA... Albacete CURTIDOS SERPIEL SA

CURTIDO DE PIELES Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD ANNIMA CNAE: 1511... Albacete CURTIDOS JOSE MARIA VIDAL SOLE SA

COMPRA, VENTA, COMERCIALIZACION, IMPORTACION Y EXPORTACION DE CUEROS, PIELES, CURTIDOS, PRODUCTOS QUIMICOS Y MATERIAS CURTIENTES; PREPARACION,... Barcelona PREFABRICADOS NOHALES SL

INDUSTRIA CALZADO. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD LIMITADA CNAE:... Alicante CRISLOR PRODUCTOS DEL CUERO S.L.

CURTICION Y ACABADOS DE CUEROS Y PIELES. ... Murcia CURTIDOS MASSO SL

LOS ACABADOS DE TODA CLASE DE PIELES Y LA VENTA AL MAYOR DE LAS MIMAS. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE...

Barcelona LA CONQUETE DES POLES SL.

LA COMPRAVENTA, ELABORACION Y TRANSFORMACION DE PIELES Y CURTIDOS; DISENO, FABRICACION Y ACABADO DE TODO TIPO DE CALZADOS, ARTICULOS DE... Pontevedra CINTURONES TAGAR S.L.

LA FABRICACION. COMERCIALIZACION, VENTA, IMPORTACION Y EXPORTACION DE PIELES CURTIDAS Y SIN CURTIR Y DE TODA CLASE DE ARTICULOS DE CUERO Y PIEL,... Valencia LA PEQUENA CURTIDORA S.L.

EL CURTIDO DE TODA CLASE DE PIELES. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD... Madrid IRONMATRIC S.L.

LA INDUSTRIA DE MATRICERIA. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD LIMITADA... Alicante FEDERICO HERNANDEZ BARRADA SL.

LA VENTA CONFECCION Y ARREGLO DE TODO TIPO DE PIELES NATURALES CUEROS PLASTICOS FIBRAS Y TELAS DE CUALQUIER CLASE Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y... Madrid TENERIAS OMEGA SA

COMPRAVENTA, CURTICION Y COMERCIALIZACION DE TODA CLASE DE PIELES Y CURTIDOS EN TERRITORIO NACIONAL Y EXTRANJERO; ACTIVIDAD QUE PODRAN SER... Navarra PALMAPIEL, SA

Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD ANNIMA CNAE: 1511 Informes... Islas Baleares CURTIDOS SAYRA SOCIEDAD LIMITADA.

LA FABRICACION Y VENTA AL POR MAYOR Y AL POR MENOR DE ARTICULOS DE GUARNICIONERIA, MARROQUINERIA Y OTROS TIPOS DE ARTICULOS DE CUERO Y LA VENTA AL... Sevilla MIRET Y COMPAIA SA

FABRICACION Y COMERCIALIZACION DE CURTIDOS Y TODOS SUS

DERIVADOS. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE... Barcelona GENESIS HIDE AND SKINS S.L.

LA COMPRAVENTA, REPRESENTACION, EXPORTACION E IMPORTACION DE TODA CLASE DE MAQUINARIA Y ACCESORIOS RELACIONADOS CON CUERO, PIELES Y SUS DERIVADOS, ASI... Barcelona GRINON FURS SL

COMPRA VENTA, ADQUISICION, ENAJENACION, TRANSFORMACION, MANUFACTURA, CONFECCION, COMERCIALIZACION Y REPARACION DE PIELES NATURALES ARTIFICIALES O... Madrid CURTIDOS MARPIEL SOCIEDAD LIMITADA.

PREPARACION, CURTIDO, ADOBO, ESTAMPADO, CHAROLADO, TENIDO, DECORACION Y ACABADO DE CUEROS Y PIELES Y FABRICACION DE GUANTES DE PIEL. Actividad:... Albacete MANUFACTURAS TDP SOCIEDAD LIMITADA.

FABRICACION Y VENTA DE ARTICULOS DE CUERO Y PELETERIA. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma... Madrid CURTITS AQUALATA SA

CURTICION CUEROS Y PIELES , ASI COMO SU COMERCIALIZACION Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma... Barcelona FORRADOS EL MARQUES S.L.

INDUSTRIA DEL CALZADO. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD LIMITADA CNAE:... Alicante AESVIC 1988 SL

CURTIDO Y ACABADO DE CUEROS Y PIELES Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma jurdica: SOCIEDAD... Barcelona AUXILIAR MASTER SL

PRODUCTOS INTERMEDIOS PARA LA FABRICACION DEL CALZADO. Actividad: PREPARACIN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO; PREPARACIN Y TEIDO DE PIELES Forma...

Murcia CURTIDOS COMPTE SL

ACTIVIDADES INDUSTRIALES Y COMERCIALES REFERIDAS A LA CURTICION DE PIELES Y CUEROS, TROQUELADOS DE SUELAS, COMPRAVENTA Y COMERCIO DE MATERIAS PRIMAS... Barcelona

FLUJO GRAMA DE CURTIEMBRE

DESCRIPCIN DEL PROCESO

1. Curado y expedicin:Como las pieles y los cueros en bruto se deterioran rpidamente, se conservan y desinfectan antes de enviarlos a la curtidura. La cura del cuero puede realizarse por una amplia variedad de medios. Curado mediante secado: es adecuado en regiones en las que se dan las condiciones

climticas de calor y ambiente seco. El secado con sal: consiste en frotar el lado de la carne con sal. La cura con salmuera o salazn: Consiste en sumergir los cueros en una solucin de cloruro sdico a la que puede habrsele aadido naftaleno. Es el mtodo ms comn de conservacin en los pases desarrollados. Antes de expedirlos, los cueros suelen tratarse con DDT, cloruro de zinc, cloruro de mercurio, cloro fenoles u otros agentes desinfectantes. Estas sustancias pueden representar riesgos tanto en el lugar de curado como a la recepcin en la fbrica. El proceso de trabajo del cuero en fbrica, puede desarrollarse en tres fases: Preparacin del cuero para el curtido, que incluye procesos como la eliminacin del pelo, garras y la carne adherida, grasas, suciedad. Proceso de curtido Proceso de acabado. El acabado incluye tareas mecnicas para dar forma, mtodos qumicos para colorear, lubricar, suavizar y aplicar un acabado superficial a la piel. Todos estos procesos pueden tener lugar en las mismas instalaciones, de ah la posibilidad de contaminacin cruzada entre los procesos.

2. Preparacin:

Los cueros y pieles curados se preparan para curtir mediante diversas operaciones, que se denominan colectivamente operaciones de ribera. Primero se seleccionan los cueros, se recortan y seguidamente se lavan en tinas o tambores. Desinfectantes como polvo blanqueador, fluoruro sdico y cloro en el agua impiden la putrefaccin de los cueros. Se aaden al agua productos qumicos como soda custica, sulfuro sdico y tenso activos para acelerar el remojo de las pieles saladas o secadas. A continuacin, las pieles y cueros remojados se encalan sumergindolos en una lechada de cal para desprender la epidermis y las races de los pelos y para eliminar otras grasas y protenas solubles indeseables. En otro mtodo se aplica una pasta depilatoria a base de cal, sulfuro y sal al lado de la piel que est en contacto con la carne, con el fin de economizar pelo y lana. Los cueros encalados se tratan para eliminar los pelos sueltos y se descarnan. Luego se eliminan mecnicamente los residuos epidrmicos y las finas races de los pelos mediante la operacin denominada labrado.

Estas operaciones van seguidas de la descalcificacin y maceracin con sales estabilizadoras, como sulfato amnico o cloruro amnico, y la accin de los enzimas proteo lticos neutraliza la elevada alcalinidad de los cueros encalados. En el niquelado, los cueros se ponen en un entorno cido formado por cloruro sdico y cido sulfrico. El cido es necesario porque los agentes curtientes de cromo no son solubles en condiciones alcalinas. Los cueros curtidos con materia vegetal no necesitan niquelarse.

3.

Curtido:

Pueden emplearse varias sustancias para curtir, pero la principal distincin est entre el curtido vegetal y al cromo. El curtido vegetal puede realizarse en foso o en bombos giratorios (fulones). El curtido rpido, en el que se emplean elevadas concentraciones de taninos, se realiza en tambores giratorios. El proceso de curtido al cromo que se emplea con la mayor frecuencia es el mtodo de un solo bao, en el cual los cueros se tratan en una solucin coloidal de sulfato de cromo hasta que se completa el curtido. Una vez curtido, el cuero es procesado para darle forma y acondicionarlo. El cuero se retira de la solucin y el exceso de agua se elimina por escurrido en tumbers. El cuero al cromo debe neutralizarse despus de curtirse. El dividido es la divisin longitudinal del cuero hmedo o seco que es demasiado grueso. Se emplean mquinas de cilindrar con cuchillas cortadoras para reducir el cuero al espesor deseado. Puede desprenderse una gran cantidad de polvo con desecho qumicos cuando el cuero es dividido o rebajado mientras est seco y puede presentarse altos niveles sonoros. Recurtido, coloreado y engrase en bao Despus del curtido, la mayora de cueros, salvo los destinados a suelas de zapatos, se someten a coloreado (tintura). En general, el coloreado se realiza en lotes; las operaciones de recurtido, coloreado y engrase en bao se ejecutan todas ellas sucesivamente en el mismo tambor con operaciones intermedias de lavado y secado. Se emplean tres tipos principales de tintes: cidos, bsicos y directos.

4. Acabado:Despus del secado, el cuero curtido al vegetal se somete a operaciones mecnicas (fijado y cilindrado) y se le aplica un pulido final. El proceso de acabado del cuero al cromo incluye una serie de operaciones mecnicas y normalmente la aplicacin de una capa de cubricin a la superficie del cuero. El ablandado es una operacin mecnica de batido que se utiliza para hacer el cuero ms suave. Para mejorar el aspecto final, el lado de flor del cuero se esmerila utilizando un cilindro de esmerilado. Este proceso genera una gran cantidad de polvo. Se aplica un acabado superficial final que puede contener disolventes, plastificantes, aglutinantes y pigmentos. Estas soluciones se aplican mediante felpas, por revestimiento con flujo o por rociadura. Algunas fbricas de curtidos emplean mano de obra para aplicar el acabado utilizando felpas, pero esta operacin generalmente la realizan las mquinas. En el revestimiento por flujo, la solucin se bombea a un depsito situado por encima de la cinta transportadora que traslada el

cuero, y fluye sobre el mismo. En la mayora de casos, los cueros pintados o rociados no se secan en estufas, sino en bandejas colocadas en estanteras. Esta prctica proporciona una amplia superficie de evaporacin y contribuye a la contaminacin del aire. ESQUEMA:

PROCESO DE PRODUCCIN DE CUEROS CURTIDOS

MAQUINARIA Y EQUIPOElaboracin del cueroLista de las empresas distribuyendo los productos de tipo Maquinaria y equipos para el curtido y elaboracin del cuero:

* Mquinas de curtidura para descarnar y rascar * Mquinas para pelar y quitar las races de los pelos y sales de cal antes de curtir * Mquinas de curtidura para escurrir y cepillar en hmedo * Mquinas de curtidura para abrir venas * Mquinas apiladoras de pieles para curtidura * Mquinas de curtidura para curar las pieles * Mquinas de curtidura para clasificacin y medida de cuero semielaborado y cuero y pieles sin tratar * Cubas para curtidura * Tambores de curtiembre * Mquinas blanqueadoras para curtidura * Mquinas de apomazar para curtidura * Maquinaria y equipos para batanar, para curtidura

* Maquinaria y equipos secadores para curtiduras * Caballetes tubulares de secado para curtidura * Instalaciones de desengrasado para curtiduras * Acepilladoras para curtidura * Mquinas escurridoras para curtidura * Mquinas apelambradoras para curtidura * Noques y equipos para curtidura * Mquinas de granear para curtidura * Mquinas de cortar en tiras para curtidura * Mquinas lavadoras para curtidura * Maquinaria y equipos de rociado para curtiduras * Mquinas de curtidura para abrillantar y lustrar * Mquinas alisadoras para curtidura * Mquinas de curtidura para estirar y ablandar cuero * Rebordeadoras para curtidura * Prensas hidrulicas para curtidura * Mquinas de acoplado al poliuretano para curtidura * Mquinas y equipo para laquear y barnizar pieles * Mquinas de curtidura para el acabado granudo de los cueros * Mquinas de curtidura para enrollar y embalar los cueros * Cuchillas para apelambrar, descarnar y partir, para curtidura * Cuchillas de rasurar para curtidura * Cuchillas circulares de purgar para curtidura * Cuchillos y cuchillas espirales para curtidura * Cuchillas para mquinas descarnadoras para curtidura

* Recortadoras para curtidura * Pinzas para fijar las pieles para curtidura * Cilindros para curtidura * Agitadores para curtidura * Paletas para curtidura * Bombas para descarnaduras de curtidura * Accesorios y piezas para mquinas de curtidura * Cambios de velocidades de tambor para mquinas de curtidura curtidura * Instalaciones y equipo para la produccin de cuero reconstituido * Mquinas de acabado de cuero reconstituido

PRODUCTOS TERMINADOS ACABADOHemos mostrado las operaciones que convierten los pellejos en un material constante con diferentes niveles de fuerza, flexibilidad y lisura. El toque final de la creacin del curtidor esta en aadir los ltimos rasgos para aumentar aun mas la belleza natural del producto y asegurar la proteccin del cuero para mejorar su servicio de explotacin. El acabador con imaginacin usa las aadiduras de color y pelculas para conseguir el resultado deseado. Aplicaciones ligeras se hacen por las rociadoras que al pasar el cuero por el transportador lo riegan con la pelcula. Las pelculas y oleos ms fuertes se aplican por los rollos con el acabado puesto en la parte baja, donde lo levanta el rollo giratorio de acero moleteado contactando con la superficie de grano. Despus los lados deben pasar tras el tnel secador para que se evaporicen los excesos de humedad, y se forme una dura pelcula protectora sobre el cuero

TIPOS DE ACABADOLas soluciones pigmentarias se pueden aplicar con las mquinas convencionales tales como: felpas, rodillos, cortina, sopletes aerogrficos o air-less, o bien con mquinas especiales tales como el sistema transfer y el sistema de pelcula sobre papel. El acabado se puede clasificar en distintos tipos segn: - Segn la tcnica: abrillantables y con planchas, a soplete, a cortina - Segn los productos: casenicos, plsticos o con polmeros, nitrocelulsicos, charol, poliuretanicos - Segn su efecto y poder cubriente: anilina, semi-anilina, pigmentado, fantasa, dobles tonos, patinados, etc. ABRILLANTABLES En este tipo de acabado se utilizan como ligantes las protenas: casena y albmina. Se obtienen acabados transparentes de elevado brillo que dejan ver bien el poro de la flor y con ello todos sus defectos, los cuales incluso pueden quedar resaltados en la operacin de abrillantado. Para terminar una piel con este tipo de acabado es necesario que se trate de una piel de buena calidad y adems que todas las operaciones mecnicas y de fabricacin en hmedo se hayan realizado correctamente, ya que los defectos se resaltan al abrillantar. Por este motivo de que se notan ms las fallas del cuero (venas, espinillas, enfermedades, etc.) se suele aplicar una capa cubriente plstica y arriba una nitrocelulsica y se plancha para igualar la superficie de la piel y disimular ms los defectos. TERMOPLSTICOS El acabado termoplstico es un tipo de acabado en el cual se utilizan como ligantes las emulsiones de resinas. La operacin mecnica fundamental es el prensado o planchado que sirve para alisar las pieles mediante la accin de la temperatura y la presin. Muchas veces las pieles se graban con una placa de poro o con un grano determinado para enmascarar defectos naturales. El acabado termoplstico se aplica principalmente a pieles que presentan defectos. Estas pueden acabarse plena flor o bien realizar un esmerilado de ella para mejorar su apariencia. Generalmente el acabado es del tipo pigmentado y las capas aplicadas son gruesas. A pesar de su versatilidad es el tipo de acabado que ms se le exige en sus propiedades fsicas y solideces. Es importante el tipo de resina aplicada y el mtodo de aplicacin. Para conseguir el mximo rendimiento es necesario aplicarlas en capas abundantes a partir de soluciones concentradas. La temperatura de secado debe ser lo suficientemente alta para que tenga lugar la correcta formacin de la pelcula. En este tipo de acabado se pueden presentar problemas de adherencia que se manifiestan porque el acabado pela. En general la fuerza necesaria para separar la pelcula es inversamente proporcional a su resistencia estructural. Cuanto ms gruesa sea la pelcula y mayor su termoplasticidad se nos pueden presentar problemas en el apilado posterior al secado y que las pieles se peguen unas a otras. El brillo y la solidez del acabado, as como el tacto final se obtienen al aplicarle la capa de apresto final. Los acabados

termoplsticos tienen solideces deficientes a los disolventes, al igual que al calor, pero su solidez al frote hmedo es adecuada.

Acabado pura anilinaNormalmente se aplica sobre pieles de elevada calidad, es transparente y no debe contener ningn tipo de pigmento, ni de otros productos cubrientes. Los efectos de avivado, contraste o igualacin del color se obtienen con colorantes. En este tipo de acabado se puede observar el poro de la piel en toda su belleza. En la prctica se aceptan como acabados anilina aquellos que contienen una pequea cantidad de pigmentos orgnicos para igualar, avivar o contrastar el color.

Acabado semianilinaEs aquel que tiene un cierto efecto cubriente conseguido por la adicin moderada de pigmentos orgnicos o minerales en combinacin con colorantes de avivaje. Los acabados con capas totalmente cubrientes, seguidas de capas transparentes con colorantes, no deberan llamarse semianilina, pues en realidad son acabados pigmentados con efectos de contraste tipo anilina.

Acabado pigmentadoEs un acabado de elevado poder de cobertura que se consigue por la utilizacin de cantidades importantes de pigmentos con capacidad cubriente. Estos productos no dejan ver bien el poro de la piel. Se aplica este tipo de acabado sobre pieles de flor deficiente o corregida para que una vez el cuero terminado no se aprecien los defectos que tenan las pieles. Generalmente este tipo de acabado lleva un grabado en la flor con grano de poro u otro para ayudar a disimular los defectos. La adicin a estos acabados de colorantes en mezcla con los pigmentos, en las capas intermedias o posteriores puede embellecer el artculo pero no modifica su capacidad de cobertura. ACABADO TIPO CHAROL Se aplica sobre cuero de baja calidad rectificado y consiste en obtener sobre ellos una gruesa capa de poliuretanos que proporcione el tpico brillo de este artculo. En el acabado charol clsico con barniz de aceite, la superficie de cierre no se alisa con el abrillantado ni con el planchado, pues el brillo del charol se produce con el secado del barniz. El acabado del charol en fro es un acabado combinado de plstico y barniz sinttico. La mayor parte de cuero charol se fabrica de color blanco y negro aunque hoy en da tambin se puede obtener en colores. Se aplica con mquina de cortina en locales libres de polvo y el acabado se seca colocando la piel sobre bandejas horizontales.

ACABADO TIPO TRANSFERConsiste en pegar los serrajes sobre una pelcula de poliuretano que se ha obtenido encima de un molde que es el negativo del grano de la piel. La pelcula se obtiene pulverizando conjuntamente con una pistola especial los dos componentes el isocianato y una amina o poliol.

ACABADO TIPO CALCOMANAConsiste en aplicar sobre una piel acabada especialmente pieles pequeas, dibujos, motivos ornamentales, o pelculas incoloras que se

encuentran preparadas sobre cartulinas y acostumbran a calcarse sobre el cuero por la aplicacin de calor y presin.

ESTAMPACINLa tcnica de la estampacin se encuentra muy desarrollada en el ramo textil, y consiste en aplicar un dibujo sobre la tela lisa y blanca o de color. El dibujo que se reproduce sobre un fino tramado se coloca en un marco y ste sirve para aplicar el pigmento mezclado con ligante sobre la tela. En cada pasada se aplica un solo color, pudindose dar en distintas veces los colores que se deseen. En los ltimos aos parece que esta tcnica se empiece a aplicar especialmente sobre las pieles de cordero tipo napa o bien sobre antelana por el lado velour, logrndose efectos muy sorprendentes en la confeccin de prendas. Estos trabajos de estampacin, al requerir aparatos y tcnicas especiales se realizan en talleres de estampacin textil.

ACABADO DEL CUERO VEGETALAl cuero para suela antes slo se le daba brillo a base de soluciones de casena o emulsiones de cera que proporcionaban brillo al frotarlas. Posteriormente, a los brillos se les adjunt algn pigmento para disimular defectos, y en la actualidad, aparte de que se pueden teir de muy diversos colores, los grupones de suela se pueden desflorar y acabar en negro o en cualquier otro color. La vaquetilla se acaba de color natural aplicndole ms o menos brillo o bien a base de resinas y casenas mezcladas con pigmentos. La badana vegetal se puede acabar abrillantada o bien pigmentada.

ACABADO DE AFELPADO

PIELES

TIPOS

NUBUCK,

ANTE

Y

SERRAJE

El acabado del ante o afelpado consiste en obtener una felpa uniforme del lado de carne de la piel. En el artculo conocido como nubuck, las pieles vacunas de gran calidad se esmerilan muy ligeramente por el lado de flor. En los artculos afelpados, la fibra siempre es ms grosera que en el nubuck, ya que las fibras del lado de carne son ms gruesas que las correspondientes al lado de flor. Los artculos afelpados se pueden esmerilar despus de un secado intermedio y despus de teir y secar, slo el intermedio o slo al final. La humedad que contiene la piel debe situarse alrededor del 20% y depender mucho del tipo de recurticin. La eliminacin del polvo formado al esmerilar la piel se realiza con las mquinas de aire comprimido o en los bombos de abatanado. En este ltimo caso se elimina el polvo se ablandan las pieles. En la eliminacin del polvo pueden presentarse problemas de cargas electrostticas, en cuyo caso se les puede proporcionar humedad para facilitar su eliminacin. Una vez las pieles ablandadas deben pinzarse para secarlas bien planas, una vez pinzadas es conveniente peinarles la felpa para que quede toda hacia un lado y se obtenga ?un artculo ms uniforme. El pinzado se realiza en secaderos del tipo manual de placas perforadas mviles o automticas. Vase figura 5. El color se modifica al esmerilar, con lo cual puede quedar distinto del de la muestre a imitar. En estos casos puede ser conveniente remontar el color a pistola aplicando soluciones de anilina, que para que no dejen Jebe aadrsele resina o algn aceite secante.

ACABADO DE LA PIEL DE CORDERO TIPO ANTE-LANA Las pieles engrasadas y escurridas deben salir del secadero completamente secas y despus se les proporciona una cierta humedad a mquina para acondicionarlas y poderlas ablandar. La lana se moja con cepillo en mquina con soluciones cuya composicin para artculos de ante-lana puede ser solucin de apertura a base de cido frmico y alcohol y una solucin de fijacin a base de cido frmico y alcohol y una solucin de fijacin a base de los mismos productos adicionados de formol. Posteriormente las pieles pasan por la mquina de planchar que trabaja a unos 170C o a temperaturas superiores si el planchado se realiza en continuo con la finalidad de estirar la lana. Despus de cada planchado es necesario rasar la lana levantada y repetir la operacin de mojar y planchar. Segn la calidad deseada y el tipo de piel suelen ser suficientes de 2 a 4 pasadas. Las primeras con solucin de apertura y en las ltimas con fijacin. Las pieles que no se han desengrasado o que ste ha sido deficiente pueden tratarse durante unos minutos en la mquina de desengrasar, antes de proceder al esmerilado. Antes de esmerilar las pieles se acondicionan a mquina y se apilan para que la humedad se reparta uniformemente. Se considera una humedad adecuada el 20%. El tamao del grano de esmeril vara segn el tipo de pieles, la curticin y la humedad pero oscila entre n 120 y n 380. De esta forma las pieles quedan preparadas para la tintura que se inicia con una humectacin y posterior tintura en molineta o bombos especiales. Al quitar las pieles se escurren y se vuelven a secar. Despus se mojan de nuevo, a mquina para acondicionarlas, se abatanan, se ablandan y se planchan con formulaciones y temperaturas. Despus de planchar las pieles se rasan. Para obtener un buen acabado son suficientes 1-2 planchados. El acabado del cuero se hace pasando las pieles por la mquina de ablandar. Si es necesario se les quita el polvo. Tambin pueden, pasarse por la mquina de pulir. Determinados tipos de pieles y curticiones precisan de un pinzado que puede hacerse antes o despus del ablandado.

Experiencias Pasadas en los Estados Unidos y en Otros PasesHace veinticinco aos en los Estados Unidos existan ms de 300 curtiembres; hoy en da existen menos de 90. Diez de estas noventa

curtiembres producen el 50% del cuero acabado en los EE.UU. En 1998, los EE.UU. produjeron cerca de estadounidense curti 18.5 34.5 millones de cueros por ao e La industria exportaron 18 de cueros y importaron 2 millones de cueros por ao de Canad. millones

millones de cueros salados; 4.5 millones de los 18 millones de cueros curtidos fueron exportados como "wet blue" (cueros apelambrados y curtidos al cromo). El comprar cueros wet blue o el procesar los cueros a travs del wet blue ofrece las siguientes ventajas: La concentracin de residuos para facilitar su manejo, tratamiento y/o reciclaje; Ubicacin cercana a centros de beneficio de ganado; Adicin al valor de los cueros; y Ahorros en transporte (los cueros wet blue pesan menos que

los cueros salados). A medida que la Agencia Estadounidense de Proteccin Ambiental (EPA) y cada uno de los estados desarrollaron e impusieron de manera estricta sus estndares para los efluentes de los residuos de las curtiembres, los curtidores tuvieron tres opciones: Cumplir con los estndares en las plantas existentes; Trasladar las operaciones en hmedo a nuevas plantas con Cerrar.

controles de contaminacin "al final del tubo"; o

En algunas curtiembres de los EE.UU. el costo de los controles ambientales al final del tubo llegaba a $0.10 por pie cuadrado de cuero. En el resto del mundo, los cambios tambin han sido dramticos. Los cueros y los qumicos de curtido son bienes que se transan en el mercado mundial. Si uno elimina la eficiencia como variable, la nica ventaja comparativa que un pas puede ofrecer es mano de obra barata, dao ambiental y la salud de sus ciudadanos.

Hoy en da, Alemania tiene una industria de curtiembres muy pequea. Italia y los otros pases europeos conducen operaciones limpias y eficientes. Otros pases desarrollados (Estados Unidos, Canad, Australia, Nueva Zelanda y Sudfrica) han sido capaces de producir grandes cantidades de cuero y de wet blue para uso domstico y exportacin. En la mayora de los casos los curtidores han construido plantas grandes y eficientes cercanas a los mataderos. Estas plantas re-utilizan y reciclan sus efluentes de cromo. Las industrias de cuero y calzado se han mudado de Japn a Corea y de Taiwn a Indonesia, Paquistn y China. Sudeste Asitico. blancos. cerrado. Existen evidencias de que las curtiembres tambin se estn mudando a Vietnam y otros pases del Pusan, Korea fue una vez el centro mundial para la manufactura de calzado deportivo y de cuero para zapatos deportivos Hoy las compaas estn en bancarrota y las plantas han A travs del tiempo, la combinacin de salarios ms

altos y nuevas regulaciones ambientales han llevado a la industria del cuero a mudarse de pas en pas. En la India, Bangladesh y Turqua, las curtiembres han prosperado al localizarse en grupos donde cada empresa puede tener sus flujos de residuos separados para su ptimo reciclaje y as poder recuperar un porcentaje del valor. Asimismo, han obtenido la ventaja de poder utilizar una planta de tratamiento blue de comn. estas Las curtiembres ms pequeas curtiembres compran wet operaciones. Estas

pequeas continan realizando las etapas de acabado ms intensivas en mano de obra pero menos contaminantes. El xito de estos parques industriales depende en gran medidade la imposicin estricta de las normas ambientales establecidas, as como de la utilizacin de prcticas de produccin limpias (separando los flujos de residuos y removiendo los slidos de manera efectiva).

El Per en la ActualidadEstas fuerzas globales continuarn haciendo que la industria del cuero y calzado del Per sea vulnerable al ataque de zapatos importados baratos.

Es

muy

posible

que

el nmero de curtidores formales continuar

disminuyendo. El curtido de cuero para hacer wet blue o costra de cuero para ser exportado a pases con mano de obra ms barata (China, Pakistn, Vietnam, etc.) podra ser una meta a largo plazo para la industria de curtiembres peruana. Los de procesos de pelambre y cromado constituyen las dos reas mayor preocupacin para las agencias reguladoras peruanas: alto

nivel de DQO, alto DBO5, alto contenido de slidos y cromo en solucin. Es muy posible que el cambio a un sistema ms centralizado de produccin de wet blue tendra un impacto muy pequeo en el nivel de empleo en la industria de curtiembres peruana. El proceso de curtido para obtener wet blue usa muy poca mano de obra. Las pequeas y micro empresas de curtiembres pueden obviar los pasos altamente contaminantes en la produccin (pelambre y curtido al cromo) y seguir generando empleos para las etapas con intensiva mano de obra como son las de recurtido, teido, engrasado y acabado del proceso. La industria del cuero en el Per se encuentra en estado crtico debido a la presencia de formales han fuerzas internas y externas. Muchas como curtiembres curtiembres cerrado. Frecuentemente, los operadores y empleados de Muchas curtiembres formales inclusive alquilan sus

una curtiembre formal que cierra han reaparecido informales.

servicios a curtidores informales como un medio para generar ingreso. Una porcin significativa de la economa peruana es informal. Algunas fuentes han estimado que las curtiembres formales producen hasta el 50% del cuero que se curte en el pas. Las curtiembres informales estn sub-capitalizadas. Gozan de una ventaja competitiva significante con relacin a los curtidores formales quienes cumplen con las leyes y regulaciones. Ver Anexo I para una comparacin de costos. La disponibilidad de zapatos de cuero a menor precio proveniente de otros pases ha deprimido la demanda por cuero y calzado peruano. La capacidad de producir cuero excede dramticamente tanto la oferta de cueros como la demanda de los mercados domsticos de absorber dichos

productos. El crecimiento de la poblacin ha expandido las ciudades. Las

curtiembres formales, que alguna vez estuvieron lejos de las zonas residenciales, ahora se encuentran rodeadas de casas. Los residentes estn indignados por el agua sin tratar y los desechos slidos que generan las curtiembres Muchos curtidores informales operan dentro de sus propias casas, rodeados de sus vecinos que sufren las consecuencias. Los cueros de vaca son relativamente baratos en comparacin con los EE.UU. (S/50 vs. S/200). ganado vacuno en el Pero los cueros disponibles en el Per son de La oferta anual de es de Per para beneficio actualmente calidad ms baja que los disponibles en los EE.UU.

aproximadamente 700,000. En la mayora de casos, las curtiembres deben comprar cueros pobremente preservados y desollados. En las reas remotas, los carniceros sin capacitacin debida, utilizan pedazos de vidrio o las tapas de latas de metal en lugar de cuchillos para desollar y quitar la piel del ganado. Si no se cuenta con un cuchillo apropiado, en manos de un carnicero adecuadamente capacitado, para desollar, las prdidas a lo largo del resto del proceso son considerables. La baja calidad de las pieles hacen peligrar las esperanzas del curtidor de cumplir con los estndares exigentes de los mercados domsticos y de exportacin. Los curtidores pierden el valor agregado de la parte carnosa del cuero. En los Estados Unidos esto es fuente de muchos productos vendibles.

CONCLUCIONES Actualmente en el Per, existen demasiadas curtiembres capaces de producir ms productos de cuero que el nmero limitado de pieles y la demanda efectiva que pueda absorber el mercado domstico.

La curtiembre es el aprovechamiento ptimo de cueros y pieles de todas las especies en general (especies pequeas, mayores y exticas). Desde un punto de vista ambiental, el rubro curtiembre siempre ha sido mirado como una industria contaminante neta. El curtido consiste en la estabilizacin de la estructura de colgeno que compone al cuero, usando productos qumicos naturales o sintticos. Pelo: Es un componente del cuero en bruto, compuesto de queratina. Es qumica y bioqumicamente muy estable. Cuando la piel de los animales llega a la industria, se procede al recorte de las partes correspondientes al cuello, cola y las extremidades. Una curtiembre puede no tener suficiente volumen para proveer un periodo de sedimentacin de 24 horas. Nuestros antepasados usaban las pieles de los animales para cubrirse y protejerse del clima.

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ANEXOS