costos fijos(constante) y variables curtiembre

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INTRODUCCION Los alumnos del grupo de la Escuela de Ingeniería Agroindustrial, de la facultad de Ciencias de Agroindustrial de la Universidad Nacional de Trujillo, se complacen en  presentar, ante usted, este informe; fruto del arduo trabajo d e dos semanas de investigación, realizado en cumplimi ento de la tarea encomendada a cerc a de la Producción, procesamiento, análisis de costos fijos y variables de una empresa de curtiembres . El curtido es el proceso de transformación de las pieles animales en cuero, por la reacción de las fibras de colágeno de la piel con agentes curtientes; para, de esta forma, estabilizar las fibras, mediante la formación de complejos tipo quelatos, con el fin de evitar su descomposición y facilitar su uso. El producto final es empleado como materia prima para la fabricación de productos de calzad o, marroquinería, talabartería, tapizados, entre otros. Si bien es cierto, la labor no fue tan asequible como se hubiese deseado en cuanto a información económica, tras algunos intentos insistentes logramos el objetivo (conseguir la información). Las empresas tenían mucho recelo hacia su información, por este motivo no era sencillo lograr que lo compartan con nosotros (prueba de esto son las múltiples empresas agroindustriales que visitamos y la investigación de una empresa agroindustrial  productora de espárragos con datos aproximados); pero finalmente conseguimos y con esto se logro avanzar con la labor. Sin nada más que decir, le presentamos nuestro t rabajo ante su persona para la lectura y finalmente, su calificación.

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INTRODUCCION

Los alumnos del grupo de la Escuela de Ingeniera Agroindustrial, de la facultad de Ciencias de Agroindustrial de la Universidad Nacional de Trujillo, se complacen en presentar, ante usted, este informe; fruto del arduo trabajo de dos semanas de investigacin, realizado en cumplimiento de la tarea encomendada a cerca de la Produccin, procesamiento, anlisis de costos fijos y variables de una empresa de curtiembres. El curtido es el proceso de transformacin de las pieles animales en cuero, por la reaccin de las fibras de colgeno de la piel con agentes curtientes; para, de esta forma, estabilizar las fibras, mediante la formacin de complejos tipo quelatos, con el fin de evitar su descomposicin y facilitar su uso. El producto final es empleado como materia prima para la fabricacin de productos de calzado, marroquinera, talabartera, tapizados, entre otros.Si bien es cierto, la labor no fue tan asequible como se hubiese deseado en cuanto a informacin econmica, tras algunos intentos insistentes logramos el objetivo (conseguir la informacin). Las empresas tenan mucho recelo hacia su informacin, por este motivo no era sencillo lograr que lo compartan con nosotros (prueba de esto son las mltiples empresas agroindustriales que visitamos y la investigacin de una empresa agroindustrial productora de esprragos con datos aproximados); pero finalmente conseguimos y con esto se logro avanzar con la labor.Sin nada ms que decir, le presentamos nuestro trabajo ante su persona para la lectura y finalmente, su calificacin.

I. ANALISIS DEL ENTORNOAnlisis Del Entorno InternacionalLa produccin mundial de pieles vacunas ha presentado una tendencia de crecimiento desde la dcada del 1960 que para el caso particular del perodo 1990-2000 registr una tasa de crecimiento media anual de 0,9% (Min. Desarrollo, 2001), alcanzando de esta manera una produccin total cercana a los 295 millones de unidades, al trmino de dicho perodo. Como se observa en la tabla 2, en el 2000, el mayor proveedor de pieles era Estados Unidos, seguido en su orden por China, Brasil e India. Respecta al curtido de pieles, se evidencia el desplazamiento de esta actividad hacia pases en desarrollo, que cuentan con ventajas competitivas en trminos de produccin de pieles y costos de mano de obra; esa situacin se ha acentuado por las reglamentaciones ambientales cada vez ms estrictas en los pases industrializados. De esta manera, mientras que en el decenio de 1980, los pases en desarrollo producan aproximadamente el 40% del cuero curtido mundial, en la actualidad estos representan ms del 60%. En consecuencia, estos pasaron de ser importadores netos de pieles de vacuno, cueros curtidos y productos derivados del cuero, para convertirse en exportadores de los mismos.

II. ANALISIS INTERNO1. AntecedentesActualmente en el Per, existen demasiadas curtiembres capaces de producir ms productos de cuero que el nmero limitado de pieles y la demanda efectiva que pueda absorber el mercado domstico. Por lo tanto, el doloroso proceso de reconstruccin para esta industria continuar a pesar de las acciones gubernamentales. Sin embargo, la respuesta apropiada del gobierno a esta rpida transformacin puede facilitar el proceso de tal manera que aquellos que sobrevivan resulten ms competitivos y exitosos. Por ejemplo, la creciente tendencia hacia el informalismo en las curtiembres del Per ha resultado en menos ingresos econmicos para el gobierno, menos proteccin y seguridad para el trabajador, y una mayor, ampliamente dispersa, contaminacin con serias consecuencias ambientales y para la salud pblica. Dentro del proceso de produccin, los curtidores: Remover cada gramo de slidos posible de los flujos residuales. Hacer una separacin estricta de los residuos lquidos en 3 flujos diferentes. Actualizar los motores y correas de transmisin para reducir el volumen de flotacin y aumentar la fijacin de cromo. Re-usar y reciclar el cromo. Realizar cambios en forma incremental y aceptar el hecho de que no hay soluciones inmediatas. Aceptar la nueva realidad econmica de la industria donde los procesos y las polticas de produccin limpia y prevencin de la contaminacin son pasos que incrementando.

En el nivel pblico, el gobierno debera/debe: Controlar la venta de qumicos importados para curtiembres. Recolectar impuestos por el curtido de pieles basado en la compra de qumicos para curticin y en la venta de cueros en el camal. Apoyar y fomentar el desarrollo de un mercado para cuero wet-blue, producido solamente por curtiembres formales. Hacer cumplir los estndares existentes para efluentes de manera rpida, imparcial y estricta una vez que los parques industriales estn establecidos, ofreciendo las opciones de localizar curtiembres en los parques industriales, compra de wet-blue, y tratamiento de efluentes lquidos a un nivel equivalente al sistema de tratamiento de efluentes comn al parque, o cercano a l. Incentivar todos los posibles recursos tcnicos y financieros para brindar asistencia tcnica y demostrar las mejoras en el proceso de este sub-sector. Promover la exportacin de wet-blue y de productos de cuero terminado mediante el otorgamiento de unsello de calidada aquellos productores que utilizan procesos de produccin limpia. Comprometerse y aceptar que estos procesos y las polticas de produccin limpia y prevencin de la contaminacin son pasos incrementales. En caso de xito, los cambios tcnicos lograran: Incrementar la competitividad del sub-sector, disminuyendo los costos de los qumicos utilizados en pelambre y curtido al cromo y fomentado a los informales a formalizarse Reducir el impacto ambiental debido a los efluentes lquidos sin tratar hasta en un 75%. Mejorar la posibilidad que otros curtidores puedan acceder a los mercados de exportacin mediante una mejor eficiencia, competitividad, y calidad del producto. Mejorar la proteccin y seguridad del trabajador.

2. Factores de competitividad En el mbito mundial, la cadena del cuero y sus derivados est sufriendo cambios en trminos de produccin, tecnologas y acceso a nuevos mercados. Tanto los pases industrializados y del sudeste asitico, como los pases en desarrollo, estn mostrando inters en esta industria por ser un sector tradicional que genera altas divisas, es intensivo en mano de obra y utiliza industrias abastecedoras. En este contexto, al revisar los factores que condicionan el nivel de competitividad en el sector agroindustrial de La Empresa de Curtiembres del Norte S.A., se identifican principalmente los siguientes:

Materias primas: en el caso particular de las pieles, se evidencian inconvenientes con la calidad, a raz del parasitismo que afecta la ganadera y deja huellas en la piel, as como las marcas, rayones de alambre de pas y las roturas producidas por las heridas en el manejo del ganado en pie. Esta situacin persiste en la medida en que para el eslabn ganadero la piel es considerada como un subproducto, siendo la carne el producto con mayor valor, lo cual condiciona la calidad del producto terminado.

Capacitacin: el nivel de capacitacin del personal que labora en las curtiembres es principalmente emprico, con algunas excepciones en los propietarios que han realizado estudios universitarios. La baja capacitacin de la mano de obra suele disminuir la eficiencia y calidad de la produccin, as como da lugar al manejo inadecuado de residuos, entre otros aspectos.

Maquinaria: la maquinaria utilizada en es en su mayora de procedencia alemana, italiana, checa y brasilea. El desarrollo tecnolgico ms marcado se presenta en el proceso de acabado, con la adquisicin de mquinas rottopress hidrulicas, desvenadoras, B- 4 pintadoras a rodillo y prensas mecnicas. Sin embargo, en las operaciones de pelambre y curticin subsiste el proceso artesanal con bombos o fulones. Adems la disponibilidad tecnolgica es un factor que condiciona los niveles de productividad y eficiencia al interior de la empresa.

Calidad del producto terminado: este aspecto es fundamental para el acceso a nuevos mercados y a su vez est condicionado por otros factores como: la calidad misma de las materias primas empleadas, la tecnologa disponible y el nivel de capacitacin de la mano de obra.

Precio: el precio del producto terminado tiene muchos componentes tanto internos como externos que ocasionan una permanente fluctuacin. Por otro lado, la competencia desleal por parte de empresas informales que no han adelantado iniciativas de mejora del desempeo ambiental, ni cumplen los mnimos aspectos legales, como el pago de impuestos, les permite ofrecer un bajo nivel de precios, que incide negativamente en la competitividad de las empresas formales. Adicionalmente, las fuertes fluctuaciones que ha experimentado el precio de las pieles, a raz de la disminucin en su abastecimiento, incide significativamente en la estructura de costos de las empresas curtidoras.

Desempeo ambiental: se constituye en un factor de competitividad en la medida en que al reducir el impacto ambiental negativo de la actividad productiva, se obtienen, entre otros beneficios, la posibilidad de acceso a nuevos mercados, al tiempo que se armoniza la relacin con la autoridad ambiental, evitando el pago de multas por contaminacin. En el caso particular de la Curtiembre del Norte S.A., la implementacin de iniciativas como la recirculacin de baos de pelambre o la recuperacin de cromo, dan lugar a ahorros de materia prima y agua, con los consecuentes beneficios econmicos.

3. MisinDesarrollar una empresa de curtiembres altamente tecnificada con investigacin y desarrollo mediante la integracin de nuestros proveedores, colaboradores y clientes, que nos permita tener un producto de alta calidad competitiva con el mercado nacional e internacional, minimizando el impacto ambiental.4. VisinSer una empresa lder en la fabricacin de cueros de alta calidad para satisfacer las exigencias del mercado nacional e internacional.

5. Principales proveedores

Proveedores:

Lista de proveedor de pieles Adipagro E.I.R.Ltda. Comercial Astrid E.I.R.Ltda. - Elguin Aguilar. Comercial Vejarano E.I.R.L. Raji E.I.R.L. - Flix Jara Ibarra. William Agreda Esquivel - Piles Agreda.

Lista de proveedor qumicos Acua Median Representaciones S.R.Ltda. Helianthus S.A. K.J. Quinn S.A. Mad Leather Productos Qumicos S.A.C. Mathiesen Per S.A.C. Qumica Ancel S.A. Qumica Hispana S.A. Qumica Suiza S.A. Qumicos Del Norte S.A.C. Qumicos Goicochea S.R.Ltda.

6. ClientesPiel Trujillo tiene como sus principales clientes en el medio local como nacional, trasladando su mercadera en un operador logstico.Clientes locales: Comercializadora del cuero E.I.R.L. Hermanos Rodrguez E.I.R.L. Comercial Don Carlos E.I.R.L. Cueros y ms E.I.R.L.Clientes nacionales Cueros de Calidad S.A. Todo Cuero E.I.R.L.

III. ANLISIS FODA

A partir del anlisis FODA del sector, se identifican debilidades principalmente relacionadas con la incidencia que tiene la ausencia de un mercado formal de la comercializacin de pieles, en las fluctuaciones de precios y calidad de las mismas, adicionalmente de la baja inversin en tecnologa y la existencia de un sector informal que al no cumplir los mnimos aspectos legales y de desempeo ambiental, se constituye en competencia desleal de las empresas formalmente constituidas.

A pesar de esta situacin, se identifican fortalezas referentes a la calidad del producto elaborado y la vocacin exportadora caracterstica del sector. De igual manera, la importancia de este sector radica en ser intensivo en mano de obra, constituyndolo en un importante generador de empleo.

Dentro de las amenazas del sector, se ubican principalmente: la situacin referente al abastecimiento de pieles y la tendencia a exportar el cuero hmedo en azul, con sus consecuentes efectos negativos sobre la cadena productiva, por cuanto no brinda mayor valor agregado y por el contrario es la etapa de mayor impacto ambiental. As mismo, la apertura del mercado pone en riesgo a las empresas que no poseen una estructura de costos sostenible con las exigencias tanto en la calidad como en el cumplimiento normativo.

De otra parte, surgen como oportunidades el aumento de las exportaciones hacia mercados internacionales y las inversiones en procesos y tecnologas limpias, que inciden positivamente en el nivel de competitividad de las empresas que las implementan.

En la tabla 1 se sintetiza el anlisis FODA de la fabricacin de cuero en la Curtiembre del Norte S.A.DEBILIDADESFORTALEZAS

Su principal materia prima, el cuero crudo, no cuenta con un mercado formal de comercializacin, lo que afecta la estructura de costos de las empresas. El mal manejo del ganado de los hatos resta calidad a las pieles crudas. Adems, los mtodos de almacenamiento y transporte son deficientes. Baja inversin en tecnologa que mejore la productividad y disminuya el impacto ambiental. Reducido nmero de curtiembres con programas de gestin ambiental (motivado por la informalidad de las mismas). Las curtiembres son consideradas de alto riesgo financiero disminuyendo sus posibilidades de acceder a crditos y programas de financiacin. A pesar de la baja calidad de las pieles, las curtiembres del pas realizan acabados de calidad y competitivas respecto a las producidas internacionalmente. Fuente importante de generacin de empleo. Tendencia exportadora que se manifiesta en su constante supervit comercial.La regin ha desarrollado la industria del calzado, que asegura el mercado interno.

AMENAZASOPORTUNIDADES

Disminucin en el abastecimiento de pieles y aumento en su precio. Fuertes fluctuaciones de la demanda internacional que conducen a alterar la estructura de precios, a retener las pieles y a generar menor valor agregado en el pas. Aumento de las exportaciones de cuero hmedo en azul, cuya obtencin Incremento de la demanda externa. Acuerdos comerciales y preferencias arancelarias con la Comunidad Andina. Inversiones en procesos ms limpios y certificacionesde calidad y medio ambiente en las curtiembres formalmente establecidas.

IV. PROCESO PRODUCTIVO1. Fundamento.El curtido es el proceso qumico mediante el cual se convierten los pellejos de animales en cuero. El trmino cuero designa la cubierta corporal de los grandes animales (por ejemplo, vacas o caballos), mientras que piel se aplica a la cubierta corporal de animales pequeos (por ejemplo, ovejas). El proceso de curtido consiste en reforzar la estructura proteica del cuero creando un enlace entre las cadenas de ppticos. El cuero consta de tres capas: epidermis, dermis y capa subcutnea. La dermis comprende aproximadamente un 30 a un 35 % protena, que en su mayor parte es colgeno, siendo el resto agua y grasa. La dermis se utiliza para fabricar despus de eliminar las dems capas con medios qumicos y mecnicos. En el proceso de curtido se emplean cidos, lcalis, sales, enzimas y agentes curtientes para disolver las grasas y las protenas no fibrosas y para enlazar qumicamente las fibras de colgeno entre s. El curtido se practica desde tiempos prehistricos. El sistema ms antiguo se basa en la accin qumica de material vegetal que contiene tanino (cido tnico). Se obtienen extractos de las partes de plantas que son ricas en tanino y se procesan convirtindose en lquidos curtientes. Los cueros se remojan en fosas o tinas de lquidos cada vez ms concentrados hasta que se curten, lo cual puede tardar semanas o meses. Este proceso se utiliza en los pases de escasos recursos tecnolgicos. Se emplea tambin en pases desarrollados para producir cueros ms firmes y gruesos. El curtido qumico, que utiliza sales minerales como el sulfato de cromo, convertido en el proceso principal para la produccin de pieles ms suave y delgadas. El curtido tambin puede realizarse utilizando aceites de pescado o taninos sintticos. Algunas fbricas poseen sistemas altamente mecanizados y utilizan sistemas automticos cerrados y muchos productos qumicos, mientras que otras todava emplean mucha mano de obra y sustancias curtientes naturales con tcnicas que no han variado esencialmente en el curso de los siglos. El tipo de producto necesario. ( por ejemplo, cuero de gran resistencia o pieles finas flexibles) influye en la eleccin de los agentes curtientes y el acabado necesarios.

2. ProcesoLuego de ser beneficiados los animales, los cueros son tratados con sal por el lado carne, con lo que se evita la putrefaccin y se logra una razonable conservacin, es decir, una conservacin adecuada para los procesos y usos posteriores a que ser sometido el cuero. Una vez que los cueros son trasladados a la curtiembre, son almacenados en el saladero hasta que llega el momento de procesarlos de acuerdo a las siguientes etapas:Diagrama De Flujo Del Proceso De Curtido En Plomo

Descripcin Del Proceso De Curtido En PlomoRibera.En esta etapa el cuero es preparado para ser curtido, en ella es limpiado y acondicionado asegurndole un correcto grado de humedad. La seccin de ribera se compone de una serie de pasos intermedios, que son: Remojo: Proceso para rehidratar la piel, eliminar la sal y otros elementos como sangre, excretas y suciedad en general. Pelambre: Proceso a travs del cual se disuelve el pelo utilizando cal y sulfuro de sodio, producindose adems, al interior del cuero, el desdoblamiento de fibras a fibrillas, que prepara el cuero para la posterior curticin. Desencalado: Proceso donde se lava la piel para remover la cal y luego aplicar productos neutralizantes, por ejemplo: cidos orgnicos tamponados, azcares y melazas, y cido sulfoftlico. Descarnado: Proceso que consiste en la eliminacin mecnica de la grasa natural, y del tejido conjuntivo, esencial para las operaciones secuenciales posteriores hasta el curtido. Purga enzimtica: El efecto principal del rendido tiene lugar sobre la estructura fibrosa de la piel, pero existen una serie de efectos secundarios sobre la elastna, restos de queratina de la epidermis y grasa natural de la piel. Su accin es un complemento en la eliminacin de las protenas no estructuradas, y una accin sobre la limpieza de la flor, la que se traduce en lisura de la misma, y le confiere mayor elasticidad.

Piquelado.-El proceso de piquelado comprende la preparacin qumica de la piel para el proceso de curtido, mediante la utilizacin de cidofrmico y sulfrico principalmente, que hacen un aporte de protones, los que se enlazan con el grupo carboxlico, permitiendo la difusin del curtiente hacia el interior de la piel sin que se fije en las capas externas del colgeno.Curtido.-El curtido consiste en la estabilizacin de la estructura de colgeno que compone al cuero, usando productos qumicos naturales o sintticos. Adicionalmente, la curticin imparte un particular tacto al cuero resultante. Una variedad de productos qumicos son usados, siendo el cromo el ms importante.Procesos mecnicos de postcurticinA continuacin del curtido, se efectan ciertas operaciones mecnicas que propenden a dar un espesor especfico y homogneo al cuero. Estas operaciones son: Desaguado mecnico para eliminar el exceso de humedad, adems permite entregarle una adecuada mecanizacin al cuero para los procesos siguientes. Dividido o partido del cuero para separar el lado flor del lado carne dela piel. Raspado para dar espesor definido y homogneo al cuero. Recortes, proceso por el cual se elimina las partes del cuero que novan a tener una utilizacin posterior.Procesos hmedos de postcurticinEsto consiste en un reprocesamiento del colgeno ya estabilizado, tendiente a modificar sus propiedades para adecuarlas a artculos determinados. Este objetivo se logra agregando otros curtientes en combinacin o no con cromo. En este grupo de procesos se involucra el neutralizado, recurtido, teido y engrasado del cuero.

Secado y terminacin.-Los cueros, una vez recurtidos, son desaguados y retenidos para eliminar el exceso de humedad, adems son estirados y preparados para luego secarlos. El proceso final incluye el tratamiento mecnico del lado flor y el descarne, seguido de la aplicacin de las capas de terminacin. La terminacin consiste en anilinas o pigmentos dispersos en un binder, tpicamente casena o polmeros acrlicos o poliuretnicos, los que son aplicados por felpa, pistola o rodillo. Lacas nitro celulsicas o uretnicas pueden ser aplicadas con solventes orgnicos como capas de superficie. Los sistemas de terminacin basados en el no uso disolventes, estn siendo desarrollados rpidamente con el consiguiente aumento de su aplicacin.Identificacin de fuentes y caractersticas de los residuos.-Los desechos de curtiembre contienen un nmero de constituyentes en cantidades variables y significativas, de acuerdo a la materia prima, proceso y producto final. Los materiales que pueden aparecer en los desechos de curtiembre, incluyen entre otros: pelo pedazos de piel y carne, sangre, estircol, sales, sal comn, sales de cromo y sulfuros entre otros.

3. Anlisis De Los Principales Productos Qumicos Usados Encurtiembrescidos Los cidos orgnicos se utilizan en las industrias de plsticos, curtidos, textiles, papel, metales, productos farmacuticos, alimentos, bebidas y cosmticos. Tambin se encuentran en perfumes, herbicidas, colorantes, lubricantes y productos de limpieza. Las diferentes estructuras qumicas de los cidos orgnicos hacen que sus efectos txicos sean muy variables. Estos compuestos son irritantes primarios cuya intensidad depende en parte de la disociacin del cido y su solubilidad enagua. Algunos pueden causar daos graves en los tejidos, similares a los producidos por los cidos minerales fuertes. Puede aparecer tambin sensibilizacin. El cido frmico y el cido actico.-Son los principales productos qumicos industriales del grupo de los cidos monocarboxlicos saturados. El cido frmico se utiliza sobre todo en las industrias textil y del cuero. Acta como agente agotador de tintes de diversas fibras naturales y sintticas y como agente reductor en la tincin de cromo. El cido frmico se utiliza como agente des calcificante y neutralizante en la industria del cuero. El cido actico sirve de producto qumico intermedio, agente descalcificante en el curtido del cuero. El cido gliclico.-Se utiliza en las industrias del cuero, tejidos, galvanoplastia, adhesivos y limpieza de metales. cidos monocarboxlicos.-Son de bajo peso molecular son irritantes primarios y producen graves lesiones en los tejidos. Es preciso adoptar precauciones estrictas en su manipulacin y utilizar equipos protectores adecuados. Las salpicaduras en la piel y los ojos deben lavarse con agua abundante. Los cidos ms importantes de este grupo son el cido actico y el cido frmico.

4. Control De Riesgos Y Proteccin Al Trabajador

Al interior de las curtiembres existen riesgos que se pueden denominar como tradicionales, siendo los ms comunes aquellos asociados al uso de equipos, algunas operaciones y actividades anexas. Especial atencin merece la bodega de productos qumicos donde se pesan y manejan estos productos, adems del adecuado uso de mquinas y equipos, para lo cual debe disearse procedimientos, si no existiesen. El control de riesgos se debe iniciar con la proteccin adecuada de los trabajadores y la prevencin en las operaciones ms riesgosas. Se considera tambin la sealizacin de zonas peligrosas mediante cdigos de seales y colores en equipos, estructuras (pasamanos, escaleras, puentes gra) y en el suelo para la conduccin segura de maquinaria o equipos. La proteccin de los trabajadores debe estar siempre presente, dado el grado de peligrosidad de algunas actividades. Al momento de ejecutar estas tareas, los trabajadores deberan disponer como mnimo de los siguientes elementos: Zapatos de seguridad. Lentes protectores (operarios con riesgo de salpicaduras de productos qumicos) Protectores auditivos (slo operadores de mquinas que exceden umbrales auditivos) Mscara protectora de gases y particulado (slo operadores relacionados con emanaciones gaseosas y polvo) Guantes Vestimenta de trabajo.

En este sentido, los planes de control y prevencin de riesgos deben incentivar las buenas prcticas al interior de la empresa. Una adecuada estrategia de comunicacin e informacin acerca de la importancia del concepto seguridad debiese estar siempre presente en una empresa. En razn a lo anterior, se hacen necesaria una adecuada capacitacin del personal, que incluya una serie de cursos tales como: Riesgos qumicos y uso de elementos de proteccin. Riesgos fsicos (ruidos). Operacin equipos (gras horquilla). Prevencin riesgos bsicos. Prevencin y control de incendios.En general, las empresas deben considerar dentro de su poltica el desarrollo de la seguridad. Esta, no solo va en beneficio del trabajador y la empresa, sino tambin de la comunidad y el medio ambiente.

5. Diagnostico del control de inventarioDIAGNOSTICO DEL CONTROL DE INVENTARIO

ASPECTOSCARACTERISTICASEFECTOS

Abastecimiento de materialesRealizada sin tener en cuenta un programa de reposicin de materiales. Se desconoce si hay o no materiales en el tiempo requerido.Riesgo de interrupcin en la continuidad de la produccin. Utilizacin de materiales alternativos. Incurrir en prstamos a otra curtiembre.

Distancia entre proveedores a planta Los proveedores se encuentran ubicados en Lima. Las compras o pedidos deben realizarse teniendo en cuenta los tiempos de abastecimiento.

Transporte de materiales a Planta Servicio de transporte por terceros. Se cuenta adems con una unidad de transporte propio. Existen diversas formas de transporte. Hay que tener en cuenta los factores que afectan la transportacin para armonizarlos con el tiempo de entrega y el costo.

Capacidad de suministro de los proveedores Razonablemente estable. Frecuentemente se puede contar con los mismos proveedores para suministros. No se realiza la bsqueda de otros proveedores. Capacidad de suministro estable.

Potencialidad de proveedores

Gran cantidad de proveedores en potencialidad. Se puede escoger entre varios proveedores pero solo para algunos productos lo que hace ms difcil el desabastecimiento de materiales.

V. COSTOSCUADRO DE COSTOS

hojasCFCVCT

6500726772453897215

7000726772651399190

93097267731605104282

95737267732330105007

100007267736467109144

105007267737509110186

110007267737868110545

118007267741094113771

122007267747099119776

123007267747800120477

123507267750108122786

123907267750523123200

CUADRO DE COSTOS MEDIOS

UNIDADESCOSTOS FIJOSCOSTOS FIJOSCOSTOS VARIABLESCOSTO VARIABCOSTO TOTALCOSTO TOTALCOSTO

SOLESMEDIOSOLESMEDIOSOLESMEDIOMARGINAL

HOJASCFCFMe=CF/UCVCVMe=CV/UCTMe=CT/UCMg=(CT2-CT1)UMG

HOJASCFCFMeCVCVMeCTCTMeCMg

6500726772453897215

70007267710,38265133,799919014,173,95

9309726777,81316053,3910428211,202,20

9573726777,59323303,3810500710,972,75

10000726777,27364673,6510914410,919,70

10500726776,92375093,5711018610,492,08

11000726776,61378683,4411054510,050,72

11800726776,16410943,481137719,644,03

12200726775,96470993,861197769,8215,01

12300726775,91478003,891204779,797,01

12350726775,88501084,061227869,9446,18

12390726775,87505234,081232009,9410,37

UNIDADESCOSTO TOTALPRECIO UNITARIOINGRESO TOTAL

SOLESSOLESSOLES

HOJASCTPIT

65009721512,0078000

70009919012,0084000

930910428212,00111713

957310500712,50119668

1000010914412,50125000

1050011018613,00136500

1100011054513,00143000

1180011377113,20155760

1220011977613,20161040

1230012047713,50166050

1235012278613,50166725

1239012320013,50167265

UTILIDADESUNIDADESCTITUTILIADES

65009721578000-19215

70009919084000-15190

93091042821117137432

957310500711966814661

1000010914412500015856

1050011018613650026314

1100011054514300032455

1180011377115576041989

1220011977616104041264

1230012047716605045573

1235012278616672543939

1239012320016726544065