C O R E T A R AC O R E T A R A

Edwin Almeyda OchoaEdwin Almeyda OchoaIDESI AYACUCHOIDESI AYACUCHO

Secretaría Técnica del CORETARASecretaría Técnica del CORETARA

AGENDAAGENDA

Situación de la cadena

Grupo Impulsor de la Tara en Ayacucho - GITARA

Consejo Regional de la Tara en Ayacucho - CORETARA

SITUACIÓN DE LA CADENASITUACIÓN DE LA CADENA

Actividades productivas de recolección

Falta técnicas de manejo agronómico

Producción dispersa

Intervención de actores desarticulada

Informalidad de mercado

Normas establecidas no adecuadas

G I T A R AG I T A R A

2004, constitución del GITARA, iniciativas del IDESI y SNVIDESI y SNV. Se plantea realizar el Estudio y Análisis de la Cadena Tara (plan de acciòn).

2006, se formaliza el GITARA (actores directos e indirectos).

Objetivo: fortalecer la competitividad de la cadena, de manera participativa y concertada entre actores.

ActividadesActividades

1 Fortalecer las organizaciones y asociatividad

2 Ampliar la oferta productiva

3 Intervención unificada entre actores

L O G R O S - GITARAL O G R O S - GITARA

Análisis de la cadena productiva.

Encuentros regionales.

Encuentros (foros) nacionales.

Incidencia (Chachapoyas, Apurímac, Huánuco).

Formación del Comité Técnico de Normalización.

Creación del CITA : UNSCH, IDESI, SENASA.

Proyectos de investigación CONCYTEC / IDESI.

Flexibilización de normas.

Constitución del CORETARA

Gestiones para la constitución del CONATARA

Espacio de concertación con capacidad de orientar, ordenar y armonizar las intervenciones de las instituciones públicas, privadas y de las organizaciones de la sociedad civil, comprometidas con la promoción y desarrollo de la cadena productiva de la tara.

Objetivo: promover la competitividad de los actores de la cadena productiva de la tara en el ámbito regional.

Creado con ORDENANZA REGIONAL Nº 11-2008-GRA/CR

¿ Que es el CORETARA ?¿ Que es el CORETARA ?

Presidencia del GRA. Un representante de las Asociaciones de Productores

formalizados de cada provincia. Un representante de DIRCETUR. Un representante de la DRA. Un representante de la UNSCH. Un representante de las entidades financieras de Ayacucho. Un representante de empresas transformadores y

exportadores de tara. Tres representantes de las ONGs. Un representante de GRDE. CERX. INRENA, SENASA, FINCA, CEDESUR, FONCODES,

Cámara de Comercio

M I E M B R O SM I E M B R O S

¿Qué se espera con el CORETARA?¿Qué se espera con el CORETARA?

Constituir un espacio mayor de concertación productiva.

Hacer parte de una red nacional de desarrollo de la cadena (CONATARA).

Ejercer funciones de rectoría en el desarrollo de la cadena.

Resolver de manera concertada los problemas inherentes a la cadena (adulteración, insipiente valor agregado).

Estructura Organizativa

Sub. Sec. ENTORNO FAVORABLE

Sub. Sec. Producción, transformación y comercialización

Sub. Sec. Investigación

Secretaría Técnica

Asamblea General Órgano Supremo,

conformado por los actores públicos y

privados acreditados

Órgano Ejecutivo, conformado por:

Presidente, Secretario, Técnico y 04 miembros

representativos especializados

Espacios Técnicos de trabajo, integrado por

actores públicos o privados según su

experiencia.

¿Cuál es la razón de ser del CORETARA?

Contribuir a lograr la INCLUSIÓN ECONÓMICA de familias campesinas en situación de pobreza:

Participación organizada y sostenida de productores de tara en el mercado.

Relaciones comerciales justas y equitativas entre productores y empresarios

Acceso equitativo a oportunidades de mercado

Derecho al mejoramiento de los ingresos económicos de las familias.

El Cambio para Inclusión Económica

Al 2013 se involucran 5, 000 nuevas familias a la cadena, a las 15,000 familias actuales. Al 2013 se incrementa los ingresos económicos en 50% de las 20,000 familiasENTONCES, EN EL 2013, 20,000 FAMILIAS CAMPESINAS SALEN DE LA POBREZA

DenominaciónDenominación2007 2007

predominancia productorpredominancia productorrecolectorrecolector

20132013Productor empresarioProductor empresario

Nº de PlantasNº de Plantas < 50< 50 > 150> 150

Extensión de Tierras (ha)Extensión de Tierras (ha) < 0.50< 0.50 > 1> 1

Rendimiento (Kg/arbol)Rendimiento (Kg/arbol) < 15< 15 20 – 4520 – 45

Inversión (S/.)Inversión (S/.) 10 - 15010 - 150 1,200 – 5,0001,200 – 5,000

Costo Unitario Producción Costo Unitario Producción (S/./Kg)(S/./Kg)

0.38 – 0.420.38 – 0.42 0.30 – 0.35 0.30 – 0.35

Ingreso Promedio de Tara Ingreso Promedio de Tara (S/./año)(S/./año)

< 1,200< 1,200 > 3,000> 3,000

Sistema de producciónSistema de producciónCercos vivos, Cercos vivos, agroforestales agroforestales Y bosquetesY bosquetes

Nuevas plantaciones, Nuevas plantaciones, agroforestales y cercos agroforestales y cercos

vivosvivos

N° de productores - RecolectorN° de productores - Recolector 13,95013,950 20002000

N° de productores -N° de productores -empresariosempresarios

1,0501,050 18,00018,000

¿Cómo lo lograremos?

Implementaremos concertadamente el Plan Implementaremos concertadamente el Plan Operativo del CORETARAOperativo del CORETARA

1. EJE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

Lograr la valoración de la tara en la economía familiar y el cuidado del medio ambiente.

Promover concertadamente la ampliación de la frontera agrícola (Actualmente de 800 a 5,000 HA en el 2013 con manejo tecnificado).

Facilitar la asociatividad de los productores (organizaciones con capacidad de negociación).

Garantizar procesos de articulación comercial justa y equitativa entre productores y empresarios.

2. EJE DE ENTORNO FAVORABLEInstitucionalidad Garantizar el fortalecimiento, funcionamiento y sostenibilidad del

CORETARA. Garantizar la intervención concertada de los actores públicos y

privados a través del CORETARA.Normatividad Promover la flexibilización y adecuación del marco normativo Promover el diseño y gestión de normas técnicas en:i. Manejo Agronómico.ii. Cosecha y poscosecha.iii. Transformación (harina y goma).iv. Tara requisitos.Políticas Públicas Regionales Declaratoria de la tara como producto bandera de la región; para

cuya promoción y desarrollo el Gobierno Regional destinará el 3% de su presupuesto de inversión.

¿Cómo lo lograremos?

INVESTIGACIÓNINVESTIGACIÓN

3. INVESTIGACIÓN

Promover investigación y desarrollo de tecnologías para la producción, comercialización y transformación de la tara.

Edwin Almeya OchoaEdwin Almeya Ochoaejalmeyda@hotmail.com / idesi.ayacucho@gmail.comejalmeyda@hotmail.com / idesi.ayacucho@gmail.com

GGRRAACCIIAASS