AYACUCHO – PERUCIUDAD DE LAS IGLESIAS

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UBICACIÓN Ayacucho es un departamento del Perú ubicado en la sierra centro sur del país.

Su capital es la ciudad de Ayacucho. Comprende provincias de ambas vertientes de la cordillera de los Andes(oriental y occidental). Tiene una superficie de 43,8 mil km², que en términos de extensión es similar a la de Dinamarca o Estonia, y una población de 613 mil habitantes

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RESEÑA HISTORICA Conocida como la ciudad de las 37 iglesias, Ayacucho fue fundada el 25 de

abril de 1540 con el nombre de Huamanga, pero su historia se remonta a más de 15 mil años, con la presencia de grupos humanos en la cueva de Pikimachay. Además, en estas tierras, surgió entre los siglos VI y XII, la primera estructura estatal del mundo andino: la cultura Wari.

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COSTUMBRES Y TRADICIONES Semana Santa Carnaval Ayacuchano Semana de la libertad Ayacuchana Aniversario de Huamanga Día de la canción Ayacuchana

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LUGARES TURISTICOS Las Iglesias de Ayacucho Complejo arqueológico de Wari Cueva de Pikimachay Santuario Historico Vilcashuamán Intihuatana Ciudad de Huanta Pamapas Galeras

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PLATOS TIPICOS Puca Picante Patasca o sopa de mondongo Qapchi o kapchi Teqte Lawa o sopa de chochoca Patachi Picante de cuy y cuy chactado Caldo de cabeza o Uman Caldo Picante de quinua Adobo ayacuchano Humitas

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RESERVAS NATURALES Santuario Histórico Pampas de Ayacucho Vicuñas Vizcacha Santuario Histórico de la pampa de Ayacucho Reserva nacional pampas galeras bárbara d’achille

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