compuestos carbonÍlicos aldehídos y...

102
COMPUESTOS CARBONÍLICOS 1 Aldehídos y cetonas

Upload: dangnhi

Post on 28-Sep-2018

234 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

COMPUESTOS CARBONÍLICOS

1

Aldehídos y cetonas

2

A.-TIPOS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS B.-ESTRUCTURA DEL GRUPO CARBONÍLICO C.-NOMENCLATURA DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS D.-PROPIEDADES FÍSICAS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS E.-PREPARACIÓN DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS F.-PROPIEDADES ESPECTROSCOPICAS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

3

A.-TIPOS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

4

A.-TIPOS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS hallados en la naturaleza/in vivo

Orbitales p se solapan para formar una unión C-O La unión C-O entre los orbitales sp2 del carbono y oxígeno

Cabono sp2 planar trigonal

Par libre en un orbital sp2

Oxígeno sp2 planar trigonal

Par libre en un orbital sp2

Enlace entre R y un orbital sp2 sobre el C

5

B.-ESTRUCTURA DEL GRUPO CARBONÍLICO

Grupo metilo

Carbono carbonílico

6

B.-ESTRUCTURA DEL GRUPO CARBONÍLICO

7

B.-ESTRUCTURA DEL GRUPO CARBONÍLICO

8

C.-NOMENCLATURA DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

9

C.-NOMENCLATURA DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

correcto incorrecto

10

D.-PROPIEDADES FÍSICAS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

11

OXIDACIÓN DE ALCOHOLES

OXIDACIÓN DE ENLACES DOBLES

E.-PREPARACIÓN DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

12

E.-PREPARACIÓN DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

13

F.-PROPIEDADES ESPECTROSCOPICAS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Estiramiento H-C

Estiramiento C C Estiramiento C=O

14

F.-PROPIEDADES ESPECTROSCOPICAS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

15

F.-PROPIEDADES ESPECTROSCOPICAS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

16

1.-ADICIONES ELECTROFÍLICAS (PROTONACIÓN DEL OXÍGENO CARBONÍLICO) 2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS i.-REACCIÓN CON CARBANIONES, IONES HIDRÓXIDO, CIANURO ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES iii.-REACCIÓN DE WITTIG iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS v.-REACCIONES DE OXIDACIÓN DE ALDEHÍDOS vi.-REACCIONES DE REDUCCIÓN DE CARBONILOS vii.-REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA

17

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

18

1.-ADICIONES ELECTROFÍLICAS (PROTONACIÓN DEL OXÍGENO CARBONÍLICO)

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Reacciones de protonación

19

1.-ADICIONES ELECTROFÍLICAS (PROTONACIÓN DEL OXÍGENO CARBONÍLICO)

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

REACCIONES DEL GRUPO CARBONILO CON NUCLÉOFILOS

20

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Nucléofilos oxígeno azufre nitrógeno hidruros Al/B carbaniones Derivados de:

Ángulo del ataque nucleofílico

21

Mecanismo y orbitales involucrados

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

22

Mecanismo y orbitales involucrados

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Orbitales involucrados

Los electrones en el HOMO comienzan a interactuar con el LUMO

El llenado de causa Ruptura de la unión

Los electrones de la unión terminan como La carga negativa sobre el Oxígeno

23

Mecanismo y orbitales involucrados

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Nuevo enlace

24

Mecanismo y orbitales involucrados

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Atracción electrostática

Atracción electrostática

Pares de e libres

Nucleófilo cargado

25

Orden de reactividad de grupos carbonilos para la adición nucleofílica

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

26

i.-REACCIÓN CON CARBANIONES, IONES HIDRÓXIDO, CIANURO

Reacciones con carbaniones

27

i.-REACCIÓN CON CARBANIONES, IONES HIDRÓXIDO, CIANURO

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

28

i.-REACCIÓN CON CARBANIONES, IONES HIDRÓXIDO, CIANURO

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Cianuro de hidrógeno

29

i.-REACCIÓN CON CARBANIONES, IONES HIDRÓXIDO, CIANURO

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Reacción con bisulfito y luego cianuro de K ó Na

30

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

Formación de hidratos

31

Reacción con agua en medio ácido/neutro

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Formación de hidratos

Reacción con agua en medio ácido/neutro

32

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Formación de hidratos

Reacción con agua en medio ácido/neutro

33

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Formación de hidratos

Reacción con agua en medio básico

34

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Se rompe la unión pi

Se mantiene la unión Sigma C-O

Reacción con alcoholes

Formación de hemiacetales

35

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

36

Reacción con alcoholes, formación de acetales

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Reacción con alcoholes

37

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Formación de hemiacetales

Reacción con alcoholes

38

Catalizada por bases

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Formación de hemiacetales

Los acetales no Se forman en Medio básico

El ión etóxido muy nucleofílico

Protección de un grupo carbonilo con 1,2-etanodiol

39

ii.-REACCIÓN CON AGUA, ALCOHOLES, DIOLES

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

EN CETONAS

EN ALDEHÍDOS

40

Ejercitación:

Proponer un mecanismo para la siguiente transformación:

41

iii.-REACCIÓN DE WITTIG

42

iii.-REACCIÓN DE WITTIG

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

43

iii.-REACCIÓN DE WITTIG

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

44

iii.-REACCIÓN DE WITTIG

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

45

iii.-REACCIÓN DE WITTIG

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Comp. carbonílico

Iluro de fósforo

betaína alqueno

46

Ejercitación: Proponer los reactivos para preparar los siguientes compuestos usando reacción de Wittig:

47

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

48

49

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

REACCIÓN CON AMINAS PRIMARIAS Y SECUNDARIAS

Reacción de compuestos carbonílicos con amoníaco y aminas primarias

50

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

51

Formación de enamina

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

enamina

Reacción de compuestos carbonílicos con aminas secundarias

52

Formación de iminas y enaminas

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

53

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Reacción con hidrazinas

Reacción de compuestos carbonílicos con hidrazinas

54

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

HIDRAZINA

55

Reacción de compuestos carbonílicos con hidroxilamina

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

56

resumen

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Reacción de compuestos carbonílicos . Reducción de hidrazinas

57

iv.-REACCIÓN CON AMONÍACO, AMINAS, HIDRAZINAS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Reducción de Wolff Kishner

58

Hidrólisis ácida de derivados de compuestos carbonílicos

59

ejercitación

Identificar los reactivos/reactantes para obtener las siguientes enaminas:

60

2.-COMPUESTOS CARBONÍLICOS ALFA BETA INSATURADOS

SISTEMAS ALFA-BETA INSATURADOS

1.-DIENOS CONJUGADOS

61

5.-Dienos. Estructura, nomenclatura

62

6.-Estabilidad de dienos conjugados

63

6.-Estabilidad de dienos conjugados, cont.

64

6.-Estabilidad de dienos conjugados, cont.

65

6.-Estabilidad de dienos conjugados, cont.

66

6.-Estabilidad de dienos conjugados, cont.

67

6.-Estabilidad de dienos conjugados, cont.

68

8.-Reacciones de los dienos

69

8.-Reacciones de los dienos, cont.

70

8.-Reacciones de los dienos, cont.

71

8.-Reacciones de los dienos, cont.

72

8.-Reacciones de los dienos, cont.

73

8.-Reacciones de los dienos, cont.

74

2.-COMPUESTOS CARBONÍLICOS ALFA BETA INSATURADOS

REACIONES DE ADICIÓN 1,4

75

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

76

REACIONES DE ADICIÓN 1,4

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Dobles enlaces Aislados son nucleofílicos

Dobles enlaces Conjugados con C=O Son electrofílicos

77

REACIONES DE ADICIÓN 1,4

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

pero

Adición 1,2 Adición 1,4

78

REACIONES DE ADICIÓN 1,4

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

79

REACIONES DE ADICIÓN 1,4

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

80

Adición 1,4 versus adición 1,2

Depende de las condiciones de reacción Depende del tipo de nucléofilo Depende del tipo de compuesto alfa beta insaturado

81

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Sin embargo:

Nucleófilos “duros”

82

Los nucléofilos duros poseen alta densidad de carga (átomos de los primeros Períodos dela Tabla periódica): reaccionan por control electrostático: carbaniones : adición 1,2 Los nucléofilos blandos son de períodos más bajos de la Tabla periódica: Reaccionan por control orbital: RSH, RNH2, R2NH: adición 1,4

Nucléofilos duros Nucléofilos intermedios Nucléofilos blandos

Depende del tipo de nucléofilo

Adición 1,4 versus adición 1,2

83

REACIONES DE ADICIÓN 1,4 versus 1,2

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

Adición 1,2 Adición 1,4

Depende de las condiciones de reacción

84

Lenta pero irreversible

Rápida pero reversible

Adición 1,4

Adición 1,2

Nucléofilo blando: Adición 1,2

Cianuro: nucléofilo intermedio

85

Por qué es el producto de adición 1,4 más estable?

Se gana una unión C-C Y se pierde una C=O Se mantiene C=C

Se gana una unión C-C Y se conserva C=O

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

86

Ejercicios:

87

v.-REACCIONES DE OXIDACIÓN DE ALDEHÍDOS

88

v.-REACCIONES DE OXIDACIÓN DE ALDEHÍDOS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

89

vi.-REACCIONES DE REDUCCIÓN DE CARBONILOS

90

vi.-REACCIONES DE REDUCCIÓN DE CARBONILOS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

91

Adición conjugada

Adición 1,2

Adición 1,2

vi.-REACCIONES DE REDUCCIÓN DE CARBONILOS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

92

vi.-REACCIONES DE REDUCCIÓN DE CARBONILOS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

93

vi.-REACCIONES DE REDUCCIÓN DE CARBONILOS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

94

vi.-REACCIONES DE REDUCCIÓN DE CARBONILOS

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

95

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

ejercitación

96

vii.-REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA

97

vii.-REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

98

Predecir el producto de condensación aldólica cuando el siguiente Sustrato es tratado con NaOH acuoso:

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

vii.-REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA

99

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

vii.-REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA

100

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

vii.-REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA

101

Ejercitación: escribir un mecanismo para la siguiente transformación

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

vii.-REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA

102

2.-ADICIONES NUCLEOFÍLICAS

G.-REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS

vii.-REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA

Ejercitación: identificar los reactivos necesarios para producir los siguientes Compuestos y escribir un mecanismo para cada transformación