cavidad bucal y glándulas salivales

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Cavidad Bucal y Glándulas Salivales

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– Cavidad Bucal y Glándulas Salivales –

SISTEMA DIGESTIVOBOCA Y SUS

DEPENDENCIAS

ANEXOS DE LA BOCA

- Encías.- Dientes.- Amígdalas.- Glándulas

salivales.

PAREDES DE LA BOCA

Constitución Anatómica

Labios

Velo del Paladar

Bóveda Palatina

Suelo de la Boca

Mejilla

s

Mejilla

s

Istmo de las Fauces

LABIOS

Conformación Exterior

Cara Anterior

Cara Posterior

Borde Libre Borde Adherente

Extremos Comisuras y Orificio Bucal

Constitución Anatómica

PielMuscularSubmucosaMucosa

Vasos y Nervios

Coronaria Inferior y Superior

Arterias

Nervio Facial y

Trigémino

MEJILLASConformación

Exterior

Cara Externa

Bordes

Cara Interna

Constitución Anatómica

Piel

T. Celular Subcutáneo

Muscular

Mucosa

Vasos y Nervios

Transversal de la Cara

Bucal

Alveolar

Arterias

Venas

- Vena Temporal Superficial.

- Vena Facial.- Plexo

Venoso Pterigoideo.

Nervios

Nervio Facial

BOVEDA PALATINAConstitución Anatómica

Capa ÓseaCapa

Mucosa

Capa Glandular

Vasos y Nervios

- Palatina superior o descendente.

- Esfenopalatina.- Palatina

Superior.

Plexo Pterigoideo.

Palatino Anterior.Esfenopalatino

Interno.

Arterias Venas Nervios

SUELO DE LA BOCA

Milohiodeo

Porción Libre del Suelo de la Boca

Es la región Sublingual

Con

tien

e lo

s si

guie

ntes

elementos

Glándula Sublingual

Prolong. Ant. de la Gland. Submaxilar

Conducto de Wharton

Art. y vena sublinguales

Nervio Lingual

Nervio Hipogloso Mayor

VELO DEL PALADAR

Conformación Exterior

2 Caras4 Bordes

Anteroinferior

Posterosuperior

Anterior

Laterales

Inferior

Úvula

Pilares del Velo del Paladar

Fosa Amigdalina

Constitución Anatómica

AponeurosisMúsculosMucosaGlándulas

1. Periestafilino Interno

2. Periestafilino Externo

3. Palatoestafilino

4. Glosotafilino

5. Faringoestafilino

DIENTES:DESARROLLO PERMANENTE

ANEXOS DE LA BOCA

CONFORMACIÓN EXTERIOR

FISIOLOGÍA

La Digestión

LA MASTICACIÓN es importante en la para

Los Alimentos Nec

esit

an s

er ll

evad

os

Pequeñas partículas

ENZIMAS

LA DEGLUCIÓNSe divide en:

Fase VoluntariaFase FaríngeaFase Esofágica

El bolo alimenticio

Áreas receptores de la deglución

1 El paladar blando se

eleva

2 Los pliegues palatofaríngeos. y 3 Las cuerdas vocales ambos se aproximan.4 Ascenso de la laringe.5 Contracción de la musculatura faríngea.

Bien masticados

Tráquea

Esófago

Onda Peristáltica

Fase Esofágica

El Estómago

Consiste en conducir

Primario

Faringe

Estómago

RÁPIDO

2 movimientos peristálticos

el bolo alimenticio

Secundario

Regulación De La Secreción Gástrica

Está regulada por el Nervio Vago

Una vez que

Ingerimos Alimentos

y también en la

Secreción de

Gastrina

Digestión Gástrica

El jugo gástrico

contiene

Ácido Clorhídrico

(HCL)

Enzimas

Pepsina

Lipasa

Renina

Glucoproteínas

Mucina

Protege del

Amortiguador

Inhibe la actividad de la Pepsina

Enzimas del jugo Gástrico

Pepsinógeno La Renina

con el HCl se convierte en

Pepsina

además estimula a la secreción de

Secretina

Es una enzima que coagula la

leche

Actuando sobre la caseína

convirtiéndola en Paracaseína

Gastrina

Es Inhibida

Aumento de la Acidez del Jugo Gástrico

Secreción Gástrica

Es Inhibida

Colecistocinina

Somatostatina

Segregadas por

Tubo Digestivo

Secreción del Jugo Pancreático Es un líquido incoloro con un PH de 8

3 veces mayor de Bicarbonato de

Sodio

Regulada por la Vía Nerviosa

EnzimasVía Hormonal

Nervio Vago

Secreción del Jugo Pancreático

Posee enzimas

Secretina Colecistoquinina TripsinaQuimotripisina Carboxipeptidasa

Acidificación de la porción superior del

duodeno

Ácidos grasos y Monoacilgliceroles

Secretada como Quimotripsinógeno

activada por la Tripsina

Secretada como Tripsinógeno y

activada por una Enteropeptidasa

Hidroliza el último enlace peptídico de del extremo de la cadena que tiene el carboxilo

libre.

Regulada por

Digestión IntestinalLas Glándulas Intestinales segregan un jugo alcalino

poseen

Moco

Fosfatasa Alcalina

Enzimas

Enteropeptidasas

Peptidasas

Aminopeptidasas

SEMIOLOGÍA

Cavidad Bucal Glándulas Salivales

1 INTERROGATORIO

2 SINTOMATOLOGÍA CLÍNICA

Dolor Perturbación Funcional

Trastornos de la secreción salival

Halitosis

3 INSPECCIÓN Y PALPACIÓN

Examen de la Cara

Examen del Cuello

Examen de la Boca

Tamaño

Oclusión de los Labios

Apertura de la Boca

MucosaFisura del

LabioQueilitisTumoresLengua

Suelo de la Boca

Dientes

4 EXAMEN RADIOLÓGICO

1 INTERROGATORIO

2 INSPECCIÓN

3 PALPACIÓN

4 EXÁMEN

RADIOLÓGICO

SEMIOLOGÍA RADIOLÓGICA

Imágenes Normales

Imágenes Patológicas

Imágenes Glandular

Patología Ductal

Calcificaciones

INTERROGATORIO

Es necesario atentos a la pronunciación

de las palabras Fonemas Labiales

(p, b, m, f, v, t, d, z)

Fonemas Alveolares

(l, n, r)

Edad Sexo

ProfesiónCondiciones de Vida y Hábitos Alimentarios

Caries Dentales

Gingivitis

Piorrea Alveolar

La falta de higiene bucal

Depósito de Sarro y Caries

Queilitis Actínica

Fiebre Aftosa

Alteraciones Parotídeas

Parálisis del 12vo Par Craneal,

prótesis, abscesos, y neoplasias

SINTOMATOLOGIA CLÍNICA

Los síntomas principales que se manifiestan en la boca son

Dolor

Perturbación Funcional

Trastornos de la secreción

salival

Halitosis

Ligado a la presencia de

caries

Esmalte Dentina Pulpitis

Lesión de la

Absceso Periapical

Son sensibles al frío, el ácido, y

dulces

Tensión (mordisqueo de

labios)

Signo de Roger

Anestesia en el labio inferior y sensación de hormigueo

Dificulta el proceso digestivo

“Las Normas de Lermoyez” Sinusitis o

rinitis

Caries infectadas, piorrea,

gingivoestomatitis, xerostomia

Etiología variable

EsofágicasHepáticosGástricasIntestinales

Asialia

TialismoSialorrea

Disminución o falta de

saliva

Una secreción abundante de saliva

Aumento en la cantidad de

saliva

1000 a 1500 ml/

24

Queilitis

INSPECCIÓN Y PALPACIÓN

Coloración de las

mucosas

INSTRUMENTOS

Depresor Lingual

Guantes Desechables

Espejo Odontológico

EXAMEN DE LA CARA

Se valora la

FORMA de acuerdo a sus Arcadas Dentarias y Paladar Óseo

Pícnico Atlético Leptosomático

Cara ancha redonda

pentagonal

Cara ovoide y alargada

Cara redonda, mandíbula

hipoplásica y perfil

anguloso

Se valora la

EXPRESIÓN

Ansiedad

Luxados o fracturadosAhogo

Inflamaciones o edema de la boca

Hurón Conejo o Liebre

Síndrome de Mikulicz

Síndrome Melkerson– Rosenthal

Niños con Sífilis

EXAMEN DEL CUELLO

Adenopatías inflamatorias o tumorales, abscesos, fístulas

EXAMEN DE LA BOCA

Se explora boca abierta y boca cerrada

TamañoAbertura de la Boca

Macrostomía

Microstomía

Oclusión de los labios

Atresia

Macroqueilia

Microqueilia

Fístula Labial

Dificultad de abrir la

boca

Luxación bilateral de la mandíbula

Parálisis bilateral del trigémino

Simétrica

Asimétrica

Monoplejía Masticatoria

Parálisis Facial Unilateral

Signo de Pitres

Signo de Bell

Mentón

MucosaDientesQueilitis LenguaTumores

La Región Palatina

Ligera inclinación hacia atrás

El paladar óseo puede presentar

malformaciones congénitas

Paladar Ojival

Toro Palatino

Labio Leporino

Úlcera Sifilíticas

Paladar BlandoSu integridad motriz se estima con la Posición de la Úvula

Parálisis Elevación al pronunciar la letra “A

Reflujo de agua a la

nariz

La úvula o campanilla puede ser LargaCorta Bífida

Mucosa

Tapiza los labios, las mejillas y cara

externa de las encías.

Lisa y sonrosada y la de la mejilla es deslizable

Si se realiza presión a

nivel de las encías

Periodontitis

Labio inferior y en el surco gingivolabial,, paladar óseo.

Mucosa ANOMALÍAS EN LA COLORACIÓN Pálida

Roja

Cianótica

EJEMPLOS

Enfermedad de Addison

Muguet (estomatitis

oídica)

Sarampión

Estomatitis Aftosa Simple (Aftas

Bucales)

Manchas pardas de disposición

asimétrica en la mucosa labial Velos extensos

blancos luego amarillopardus

cos

Cara interior de los carrillos

Localizada en los márgenes de la lengua.

FORMACIONES TUMORALES, ÚLCERAS, TRAYECTOS FUSTULOSOS

Formaciones Tumorales

Úlceras Trayectos Fistulosos

Benignas Malignas

Épulis fibromatosos

Épulis de Células Gigantes

Épulis Gravidanum

Pólipos

Formaciones carnosas

pediculadas o sésiles

Dolor y la hinchazón indurada y ulcerada.

Se observan en

Estomatitis1. Gangrenosa.2. Ulceromemb

ranosa.3. Tuberculosa.4. Hematógena.5. Leucemia

Aguda.

Por infecciones odontológicas o dientes

no brotados

QueilitisAlteración inflamatoria de la mucosa de los labiosLamido

continuo o el mordisqueo

Queilitis herpética o

herpes labial

Aparición en la zona de transición cutáneo mucosa

de los labios de un grupo de vesículas

Secreción clara y al secarse forman

costras amarillentas

Tumores

Benignos

Malignos Cáncer epidermoide

Se afectan los ganglios linfáticos

submaxilares, submentionanos y

cervicales

Quistes

Fibroma

INSPECCIÓNObservar si

existe:

InflamaciónUlceraciónRecubrimientoVariación de tamañoColor y textura

I. del dorso lingual

I. de bordes linguales

I. de cara ventral

I. Piso de la Boca.Examen Físico Segmentario

Lengua

PALPACIÓN

Microglosia

Macroglosia

Fugaz Permanente Tamaño

Sx. Pierre – Robin

Esclerodermia

Glositis atrófica de HunterDif. Fonación y deglución

Signos

Lengua pequeña lisa

Roja

Síntomas

Pirosis - dolor

Acromegalia

Dif. Fonación y deglución

Signos

Lengua agrandada

Protruyen los incisivos

Síntomas

Pirosis – glositis

Anquiloglosia

Frenillo corto hipertrofiado

Cla

sifi

caci

ón d

e C

oryl

los

Alveolar altaBaja Basal

Tocar el paladar con la punta

Alargamiento mínimo, encorvamiento de la punta hacia el labio inferior

Signos: Anomalías

maxilofaciales Incorrecta

pronunciación de sonidos labiales y sibilantes

Síntomas: Cólicos y

excesivos gases - Reflujo - Incapacidad para mantener un agarre profundo al pecho Incapacidad para mantener chupones en la boca - Destete temprano

Acrobatismo lingual

Signos: Longitud excesiva Movilidad anormal

Aglosia - adactilia

Hemimacroglosia

Asimetría - Congénito o neurofibromatosoParálisis unilateral del XII

Adelgazada

Blanda al tacto – arrugada

Sx. de Hanhart

Signos:Microstomia, micrognatia, aglosia, fisura palatina, hipodoncia mandibular, parálisis de nervios craneales, nariz ancha, telecanto, asimetría facial

Examen

Desviación - lado paralizado.se suprime acción de músculos geniogloso y transverso.

Lengua seca Resequedad zona medial – dorso

Lengua urbanizada

Xerostomía «boca seca»

Signos

Resequedad zona medial - dorso

Grietas

Síntomas

Cau

sas

Deshidratación: Diarreas DM Toxemia grave

R. bucal: Obstrucción R. taquipneica: Cardiacos disneicos

Sx. De Sjogren

Fármacos : Atropina Clorpromacina Antidepresivos

Lengua saburral

2/3 ant - patológico

1/3 post - normal

Sine qua non – Papilas filiformes

Anorexia Capa coriácea parda

TabaquismoAlcoholismo

Saburra unilateral –parálisis del XII.

Cau

sas

Gastríticos crónicos

Sensación de boca pastosa

Signos

L. Saburral – blanquecina - amarillenta

Síntomas

Lengua escrotal o fisurada

Signos

Surcos profundos – «piel de escroto»

Lengua foliácea

Signos

Surcos longitudinal medial con surcos oblicuos posteroanteriores

Lengua cerebriforme

Signos

Surcos «circunvoluciones cerebrales»

Sx. de Melkersson – Rosenthal

Lengua geográfica

Signos

Manchas ovales – áreas rojas – 1 sem

Melanoglosia

Signos

«pelo de perro» papilas filiformes largas queratinizadas y negruzcas

Lengua atrófica simple

Signos

Aplanada y pequeña.

Resequedad – mal sabor de boca – halitosis

Síntomas

Atrofia de p. filiformes –fungiformes y circunvaladas

Superficie lisa, roja y brillante

Queilosis angular – A. ferropénica

Glositis de Hunter – A. perniciosa

Pelagra

Síntomas Sensación urente – alim. Picantes, salados, calientes

Glositis aguda profunda

Signos Infiltración inflamatoria, abscesos

Glositis intersticial crónica

Signos

Necrosis aguda

TumefacciónDif. Fonación – deglución – respiraciónInmóvil - sialorrea

Síntomas

Induración – lobulación (encordelada) Depapilada –zonas rojas y blanquecinasSífilis

Arteritis de células gigantes

Tumores

Benignos:Quistes: (glandulares, hidatídicos, congénitos); vasculares (angiomas); conjuntivos (fibromas); epiteliales (papilomas)

Compresión local y hemorragias Síntomas

Malignos:Ca. Escamoso

Signos

Síntomas

Nódulo indurado, fisurado y ulcerado en parte posterior del borde lingual.

Ulceras dolorosas, infiltrantes Leucoplaquia Hemangioma

Examen Físico Segmentario Suelo de la boca

INSPECCIÓN PALPACIÓN

Angina de Ludwing

Signos

Inflamación – supuración de g. submaxilar

Inflamación. Disfagia, disfonía. Halitosis

Síntomas

Edema de glotis - gangrena

Ránula

Signos

Disfagia, disfonía.

Síntomas

Quiste congénito – nuez pequeña

INSPECCIÓN y PALPACIÓN DIENTES

Higiene Sarro, res. Alimentos, caries abundantes

Acelerado: diente neonatal

Caries: cambios brillo, color del esmalte y cavidades

Anomalías de la erupción

Retraso: raquitismo, disf. Endocrina de adenohipófisis

Terceros molares 17 – 21 años

Número

20

32

Anadontia

Displasia ectodérmica Dientes supernumerarios Sx. De Gardner

Diente en clavija

Anomalías de forma, tamaño y color

1. Infecciosas. Sífilis congénita

Signos:Dientes de HutchinsonSordera Queratitis intersticialRaíz corta de los 1ros molares

Uso de tetraciclinas

2. Endocrinas. Metabólicas

Hipopituitarismo Enanismo hipofisiario

Signos:Hipoplasia de maxilaresSubdesarrollo dentario

Acromegalia

Signos:Prognatismo mandibularRama ascendente de maxilar inferior Hipertrofia lingual – protrusión dental

Hipotiroidismo congénito Cretinismo

Signos:Retraso en denticiónEsmalte defectuoso Caries abundantes

Signos:Color amarillo sucio- verdoso o grisEstrías longitudinales y transversales

Hipertiroidismo

Signos:Dentición precozEsmalte blanco – azulado

Signos:Hipoplasia de los caninos

Tetania paratiroideopriva

Signos:Hipoplasia del esmalteAplasia de la dentinaRaíces cortasRetraso de la dentición Líneas estratificadas amarillas

Hipogonadismo DM

Signos:Estomatitis expulsiva, de Maginot

Raquitismo

Signos:Retardo dentición

Alteración en orden de aparición

> Caries – hiperplasia de esmalte

Incisivos inferiores: escotaduras y dentellados en bordes.

Enfermedad de Hand – Schuller - Christian

Signos:Depósitos lipoides

Estomatitis – caída de los molares

Afluorosis

Signos:MicrodontismoAplasia del esmalte, color ocre dental > Caries, fracturas dentarias

3. Intoxicaciones

Fluorosis crónica

Signos:Esmalte moteado – opacoAspecto gredoso

Fosforismo crónico

Signos: Periostitis alveolodentariaPiorrea Necrosis mandibular

Intoxicación por cadmio

Signos: Anillos amarillos en base del esmalte Encías indemnes

Intoxicación por talio

Signos:Caída de dientesCaries

Exámenes complementariosRadiografía panorámica

Ortopantomografía

Maxilares, mandíbula y  dientes

GLÁNDULAS SALIVALES

Menores

Labiales

Linguales

Molares

Palatinas

Bucales

Mayores

G. Parótida C. De Stenon

Cs. De Bartholini

G. Submaxilar

G. Sublingual C. De Wharton

Fisiología

Digestiva

Escisión molecular del almidón

α –amilasa

Pro

ducc

ión

de s

aliv

a

Parótidas

• Serosa

Submaxilar

• Serosa y mucosa

Sublingual

• Mucosa

Secretadas por estímulos

Visual

Olfatorio

Contacto local

Sistema vegetativo

1000 – 1500 ML

diarios

Incolora

inodora

99,5%

H2OpH 6.6

Enzimas: α – amilasa y kalicreina IgAProteínas séricasMucinasCHO

Componentes

orgánicos

Protones:Na, K, Ca, Mg, HCO3, cloruros y fosfatos.

Componentes

inorgánicos

G. Parótida C. De Stenon

Cs. De Bartholini

G. Submaxilar

G. Sublingual C. De Wharton

INTERROGATORIO

Estenosis canalicular

Sialolitiasis C. de Wharton

82%

13%

5%

Signos

Tumor glandular intermitenteFlujo salival >

Disfagia, cólico salival.

Síntomas

Parotiditis epidémica o bacteriana

P. agudos

Sialoadenitis

Signos

Tumefacción dura g.P; g.S, no g.Sub.Borde posterior delimitado

P. Crónica recidivante

Signos

P. Febriles y dolorosos> de volumen

Sx. auriculotemporal de Frey

Eritema, hiperdrosis.Sx. Doloroso hemicefálicoSialorrea

Signos

Síntomas

Hiperestesia ipsilateral a la deglución, visión u olfación.Odinofagia

Sx. oculosalivales

Hipertrofia glandular indoloraRechazo del párpado por g. lagrimales agrandadas

Signos

Síntomas

Disfagia Xerostomía

Sx. de Mikulicz

Sx. de Heelfordt

Signos

Uveoparotiditis Parálisis del VIIFiebre

Sx. De Sjogren

Fenómeno de RaynaudLinfadenopatías Artritis Ulceras Ronqueras

Signos

Síntomas

XerostomíaArtralgias Ardor ocularDisfagiaSaliva espesaFatiga

Tumores

Ben

igno

s

Mal

igno

s Adenoma pleomórfico

Carcinosarcoma

INSPECCIÓN

Piel: Varicosidades Volumen Simetría Presencia de parálisis Fistulas glandulares parotídeas: externas c. de Stenon: externa – interna

Adenoma pleomorfo

Desplaza el lóbulo de la oreja y abulta región preauricular

PALPACIÓN

Piel: Calor Edema Adenopatías Consistencia y número –

zonas blandas Abscesos caseosos – gomosos

– tumor mixto de parótida

Tum

or d

el ló

bulo

pro

fund

o de

la

paró

tida

Pared post. faringe

Sialodoquitis

Exámenes complementariosRx y TMC. Sialografía

Contraste yodado

Hidrosolubles: acinos glandulares

Liposolubles: arborizaciones ductales intraglandulares

Rx. Simples 2 proyecciones

Par

ótid

a

Imágenes normales

Parótida: C. de Stenon: 1mm calibre, trayecto rectilíneo, conductos intraglandulares finos, ramificados en ángulo agudo, 1 conducto para cada lóbulo de donde parten los c. terminales.Parénquima: acinos , aspecto nuboso.

Submaxilar. idemC. de Wharton : 2 mm calibre, trayecto curvilíneo, desde el ostium se dirige lateralmente a la rama del maxilar, incurvándose hacia abajo para ingresar a la parte superior de la glándula.

Imágenes patológicas

1. Glandulares

Clasificación de Laudenbach

a. Sobreopacifición Parénquima lobulado – dilatación

acinar difusa

b. Imagen miliar Moteado parenquimatoso, ectasis acinares . Infecciones subagudas y

crónicas

b. Sialadenitis crónica

c. Imagen de árbol con frutos

Moteado más grueso, acinos destruidos. Inf crónicas a. Parotiditis

d. Colección cistoide I. Seudoquística por destrucción total de un lóbulo glandular

d. Neumocele parotídeo

e. Acumulación canalicular

Aumento número de canalículos . Dif. Canalicular de acinos

f. Imágenes lacunares Circunscritas: tumor benigno, (intraglandulares) o marginales

(compresión de tumor extraglandular)

No circunscritas: tumor maligno, bordes imprecisos 2. Ductales

a. Dilatación Hipertensión ductal – litiasis o estenosis inflamatoria

b. Perdida de paralelismo de bordes

Sialodocitis. Imagen arrosariada – zonas de dilatación y estenosis

b. Sialodocitis

c. Imagen en stop Estenosis total por litiasis

c. Litiasis del c. de Wharton

3. Calcificaciones

Frecuentes en c. de Wharton, raras en c. de Stenon.

Biopsia aspirativa

BIBLIOGRAFÍA 1. Guyton, A. C., & Hall, J. E. (2011). Tratado de Fisiología Médica. Capítulo 63. Propulsióny Mezcla

de los Alimentos en el Tubo Digestivo. Capítulo 64. Funciones Secretoras del Tubo Digestivo. Capítulo 65. Digetsión y Absorción en el Tubo Digestivo, 11va Ed., Pág. 771. Madrid, España: Editorial: Elsevier.

2. Surós Batlo, A., & Surós Batlo, J. (2001). Semiología Médica y Técnica Exploratoria. Capítulo IV. Gastroenterología. Hepatología. Cavidad Bucal y Glánduals Salivales, 8va Ed., Págs. 391:407. Barcelona, España: Editorial: MASSON.

3. Testut, L., & Latarjet, A. (1951). Tratado de Anatomía Humana. Tomo IV. Aparato de la Digetsión. Peritoneo. Aparato Urogenital. Capítulo I. Tubo Digestivo. Boca y sus Dependencias. Anexos de la Boca, 9na Ed., Págs. 3:56. Barcelona, España: Editores: Salvat Editores S.A.