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LÍNEAGASTRONÓMICAENFOCADA EN LO QUE TÚ Y TU NEGOCIO NECESITEN
En 1932 nace en Chile una empresa familiar de gran proyección, capaz de contribuir al país con nuevos conocimientos y moderna tecnología.
En 1935 iniciaría el diseño y fabricación de innovadores equipos gastronómicos, lo que daría paso a su primera línea de producción especializada.
Este espíritu de constante innovación a través de la investigación y ser un permanente aporte tecnológico para el país, le permitiría desarrollar, en 1963, el primer autoclave en Chile, lo que daría origen a una nueva línea de producción especializada en equipos clínicos.
Gracias a la exportación de sus productos clínicos y gastronómicos, países como Argentina, Perú, Ecuador, Bolivia, El Salvador, República Dominicana, Honduras y Estados Unidos, han sido testigos de la alta calidad que caracteriza a los productos Oppici.
LA HISTORIA DE UNA EMPRESA FAMILIAR
ERCOLE OPPICI ZECCA, 1933.
Hoy en día, Oppici ha conseguido una gran cantidad de logros y triunfos que se suman a su exitosa y larga historia. Historia forjada con esfuerzo, valentía y con la seguridad de que esto jamás terminará, porque la familia, el espíritu, las ganas de seguir avanzando y la calidad, son inoxidables. Actualmente, Oppici se encuentra en proceso para obtener el sello CE.
En 1932 nace en Chile una empresa familiar de gran proyección, capaz de contribuir al país con nuevos conocimientos y moderna tecnología.
En 1935 iniciaría el diseño y fabricación de innovadores equipos gastronómicos, lo que daría paso a su primera línea de producción especializada.
Este espíritu de constante innovación a través de la investigación y ser un permanente aporte tecnológico para el país, le permitiría desarrollar, en 1963, el primer autoclave en Chile, lo que daría origen a una nueva línea de producción especializada en equipos clínicos.
Gracias a la exportación de sus productos clínicos y gastronómicos, países como Argentina, Perú, Ecuador, Bolivia, El Salvador, República Dominicana, Honduras y Estados Unidos, han sido testigos de la alta calidad que caracteriza a los productos Oppici.
Hoy en día, Oppici ha conseguido una gran cantidad de logros y triunfos que se suman a su exitosa y larga historia. Historia forjada con esfuerzo, valentía y con la seguridad de que esto jamás terminará, porque la familia, el espíritu, las ganas de seguir avanzando y la calidad, son inoxidables. Actualmente, Oppici se encuentra en proceso para obtener el sello CE.
Oppici - 1950
Oppici - 2010
En 1932 nace en Chile una empresa familiar de gran proyección, capaz de contribuir al país con nuevos conocimientos y moderna tecnología.
En 1935 iniciaría el diseño y fabricación de innovadores equipos gastronómicos, lo que daría paso a su primera línea de producción especializada.
Este espíritu de constante innovación a través de la investigación y ser un permanente aporte tecnológico para el país, le permitiría desarrollar, en 1963, el primer autoclave en Chile, lo que daría origen a una nueva línea de producción especializada en equipos clínicos.
Gracias a la exportación de sus productos clínicos y gastronómicos, países como Argentina, Perú, Ecuador, Bolivia, El Salvador, República Dominicana, Honduras y Estados Unidos, han sido testigos de la alta calidad que caracteriza a los productos Oppici.
Hoy en día, Oppici ha conseguido una gran cantidad de logros y triunfos que se suman a su exitosa y larga historia. Historia forjada con esfuerzo, valentía y con la seguridad de que esto jamás terminará, porque la familia, el espíritu, las ganas de seguir avanzando y la calidad, son inoxidables. Actualmente, Oppici se encuentra en proceso para obtener el sello CE.
CERTIFICADOS
En 1932 nace en Chile una empresa familiar de gran proyección, capaz de contribuir al país con nuevos conocimientos y moderna tecnología.
En 1935 iniciaría el diseño y fabricación de innovadores equipos gastronómicos, lo que daría paso a su primera línea de producción especializada.
Este espíritu de constante innovación a través de la investigación y ser un permanente aporte tecnológico para el país, le permitiría desarrollar, en 1963, el primer autoclave en Chile, lo que daría origen a una nueva línea de producción especializada en equipos clínicos.
Gracias a la exportación de sus productos clínicos y gastronómicos, países como Argentina, Perú, Ecuador, Bolivia, El Salvador, República Dominicana, Honduras y Estados Unidos, han sido testigos de la alta calidad que caracteriza a los productos Oppici.
Oppici cuenta con un equipo de profesionales técnicos y una flota de vehículos para responder en cualquier parte de Chile. Además, de la asistencia en terreno, Oppici brinda asistencia online y telefónica sobre requerimientos de urgencia que puedan ser resueltos por alguno de estos medios.
ASISTENCIATÉCNICA
Hoy en día, Oppici ha conseguido una gran cantidad de logros y triunfos que se suman a su exitosa y larga historia. Historia forjada con esfuerzo, valentía y con la seguridad de que esto jamás terminará, porque la familia, el espíritu, las ganas de seguir avanzando y la calidad, son inoxidables. Actualmente, Oppici se encuentra en proceso para obtener el sello CE.
ALGUNOS DENUESTROS CLIENTES
Oppici es una empresa pionera en Chile, en fabricar equipos gastronómicos con maquinaria de última tecnología, entregando asesoramiento integral y servicio post-venta de la mejor calidad, apoyando cada emprendimiento con el mayor conocimiento, experiencia y garantía que entregan todos sus productos.
Te invitamos a conocer nuestra variedad.
COCCIÓN
COCINAS Y ANAFES
PLANCHAS Y PARRILLAS
BAÑO MARÍA
FREIDORAS
COCEDOR DE PASTAS
SARTENES BASCULANTES
MARMITAS
ANAFES LÍNEA CENTRAL
Innovación aplicada a nuestros equipos que permiten mejorar tiempos de cocción, con bajo consumo energético y alta seguridad. Construcción robusta y finas terminaciones.
Sofisticados hornos que permiten cocciones con calor seco, vapor, microondas o una combinación de estos. Construidos con los mejores componentes, que garantizan una larga vida útil.
HORNOS
COMBINADOS
PASTELERÍA - CONVECTORES
PIZZERO
HORNOS CONVENCIONALES
HORNOS RÁPIDOS
MICROONDAS
Equipos de aire forzado, aseguran una óptima distribución de temperatura al interior de la cámara. Diseño de finas líneas construidas íntegramente en acero inoxidable 304.
REFRIGERACIÓN
MESONES REFRIGERADOS
REFRIGERADORES VERTICALES
VISICOOLERS
SALSERAS
CONSERVADORAS
FABRICADORAS DE HIELO
ABATIDORES DE TEMPERATURA
VITRINAS REFRIGERADAS
Desde máquinas bajo mesón, hasta equipos de túnel para procesos de lavado continuo. Lavafondos de tazas estampadas y fina soldadura robótica, con estructura soldada… los más robustos del mercado.
LAVADO
LAVAVAJILLAS
LAVADEROS Y LAVAFONDOS
LAVAMANOS
GRIFERÍA
DESAGÜES
DESGRASADORES
Robustos gabinetes y estanterías construidos en acero inoxidable 304. Estanterías regulables con baño epóxico, resistente a la corrosión, para zonas húmedas y secas.
ALMACENAJE
ESTANTERÍAS GABINETES
Mesones y muebles de elegante diseño, resistentes a la corrosión y uso extremo, fabricados en acero inoxidable 304 y estructuras soldadas, entregando robustez y firmeza única en el mercado.
PREPARACIÓN
MESONES
MESONES ESPECIALES
LAVAMANOS
DESCONCHE
Diseño ergonométrico, robusto y con tecnología de punta. Logramos eficiencia, asegurando una temperatura pareja en los alimentos, una fácil limpieza y larga vida útil de los equipos.
AUTOSERVICIO
MÓDULOS DROP INN
BAÑO MARÍA
MÓDULO NEUTRO
ARMARIO TÉRMICO
SALAD BAR
LÍNEA BUFFET
Construidos pensando en uso Heavy Duty, han sido reconocidos por nuestros clientes como “los mejores del mercado”, por la calidad en sus terminaciones y la duración de estos.
CARROS
TRANSP. COMIDAS SERVIDAS
TRANSP. DE BANDEJAS
CARROS MULTIUSO
CARROS TÉRMICOS
Campanas simples con sofisticados sistemas de extracción mediante cortina de agua atomizada, maximizando eliminación de olores, precipitando y filtrando partículas de grasa con vapores.
EXTRACCIÓN
CAMPANA LÍNEA CASINO
CAMPANA FLUJO COMPENSADO
CAMPANA WASH PULL
CAMPANA LAVAVAJILLAS
Diseñados para hacer más eficiente y fácil la labor de bartenders, con especial cuidado en la calidad de materiales y terminaciones, para agregarle valor a su bar.
ZONA BAR
LAVAVAJILLAS
FABRICADORA DE HIELO
MUEBLES INOXIDABLES
EQUIPOS REFRIGERADOS
Amplia variedad de utensilios y menaje profesional para los más exigentes chefs, pensados para apoyar su creatividad y mejorar la eficiencia dentro de la cocina.
UTENSILIOS & COMPLEMENTOS
BASURERO
SOUS VIDE RONER
HERVIDORES
SELLADORA
INDUCCIÓN
MENAJE PROFESIONAL
PRODUCTOSESPECIALES
El mercado, incluidos los asesores gastronómicos más importantes del hemisferio sur, reconocen ampliamente la calidad de los productos Oppici y la capacidad para interpretar los requerimientos más específicos y complejos de nuestros clientes. Estos son fabricados con tecnología de punta, siendo pioneros en Chile en la utilización de máquinas CNC.
Te invitamos a poner a prueba nuestra larga experiencia y profesionalismo, solicitándonos asesoramiento en el desarrollo de tus proyectos.
INGENIERÍA DE PROCESOS La centralización de la producción y el alargamiento de la vida útil de los alimentos elaborados, son herramientas claves para mejorar la calidad, aumentar la eficiencia y permitir a las cocinas centrales extender sus actividades, geográficamente y en el tiempo.
Cada proyecto debe ser planificado teniendo en cuenta la industria y sobre todo de sus clientes, gestionando el cambio con información, planificación, organización y con las tecnologías adecuadas.
Los proyectos se componen de 3 etapas: planificación, ejecución e implementación del proyecto y su gestión.
OBJETIVOS Y BENEFICIOS
Rápidos retornos de la inversiónElevada calidad de las elaboraciones: platos tradicionales refrigerados listos para calentar y consumirReducción de los costos logísticosEficiencia energética y ahorro de costosGestión informatizada de la actividad: eficiente control de inventario de materias primas y productos elaboradosReducción de los turnos de trabajoFidelización de los trabajadores y reparto equilibrado de las cargas de trabajo
La metodología de la Ingeniería de Procesos es aplicable a industrias alimentarias como panificadoras, catering, cadenas de restaurantes o franquicias, clínicas y hospitales, entre otros.
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OPPICI, con sus más de 80 años de experiencia, ofrece soluciones integrales, con tecnología avanzada, tanto en el ámbito de la producción de platos elaborados y cocinas centrales en línea fría, como en cocinas tradicionales en línea caliente, dando un asesoramiento permanente, desde la gestación del proyecto hasta su implementación.
Confíe sus proyectos a un experto, especialista en soluciones gastronómicas profesionales, capaz de desarrollar e implementar, desde una sencilla cocina, hasta un gran poyecto de alimentación colectivo y unidades centrales de producción, manteniendo la más alta calidad y profesionalismo.
COLOMBIAOppici S.A. [email protected](+57) 313 242 2110(+57) 310 09 30
PANAMÁOppici S.A. Panamá[email protected](+507) 230 19 69(+507) 6137 02 22
PERÚJMOC [email protected]@gmail.com(+51) 354 8030(+51) 990 277 332
HONDURASDimex Medica S. De [email protected](+504) 2280 4444
BOLIVIAHansa – [email protected]@mipro.com.bo(+591) 2214 9800(+591) 2240 7126
COSTA RICAMelodia Importaciones [email protected](+506) 2221 6221
ECUADOR GUAYAQUILPerfectech [email protected]@perfectech.com.ec(+593) 4228 5050(+593) 353 0528
ECUADOR QUITOOxiserviciosoxiservicios_ecuador@[email protected]
SUCURSAL Y SHOWROOMAv. IV Centenario 524, Las Condes, Santiago.(+56) 2 27990450
CASA MATRIZAv. Vicuña Mackenna 11490, La Florida, Santiago.(+56) 2 29232000
SERVICIO TÉCNICOY VENTA DE REPUESTOSServicios: (+56) 2 29232035Venta de Repuestos: (+56) 2 29232004Fono Emergencia: (+56) 9 96468499
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