catalogo de la boutique de le cordon bleu madrid

Catálogo de la tienda de Le Cordon Bleu Madrid

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Le Cordon Bleu Madrid es la escuela para quienes aspiran a trabajar en la alta cocina internacional. Desde 1895, nuestros Diplomas de Cocina y Pastelería han llevado a lo más alto a cocineros de todo el mundo.

Grand Diplôme ®Diploma de CocinaDiploma de Cocina EspañolaDiploma de PasteleríaDiploma de Alta Panadería

PROGRAMAS DE ALTA COCINACursos CortosCuRSOS PARA AfICIONADOS

En las áreas de gastronomía, nutrición, restauración y hotelería

GRADO EN GASTRONOMíA

APERTuRA DE CuRSOS: enero, abril, julio y octubre

Regala

Descubre la línea de productos gourmet seleccionados por los mejores chefs, aprende el arte de la cocina con nuestros libros y sorprende con los utensilios y regalos de Le Cordon Bleu.

Las siguientes páginas son una muestra de nuestra boutique.

1.2.3.

Salados/ página 6Mostazas, especias, aceite, vinagres, sal, pastas para untar, pasta italiana y salsa de tomate.

Dulces/ página 12Mermeladas, mieles, cajas y latas de galletas, frutas en almíbar e infusiones.

Libros/ página 16De cocina, pastelería, panadería, enología... Técnicas y recetas para profesionales y aficionados.

6.

4.5.

Regalos/ página 18 Desde tarjetas regalo para sorprender con nuestros Cursos Cortos, hasta llaveros y barajas.

utensilios/ página 20Encontrarás todo lo necesario para poder llevar a cabo cualquier reto en la cocina.

Cestas/ página 22 Diseña una cesta a medida para cada ocasión.

Salados

De Dijon extra fuerte 3.00€

En grano 3.00€

De hierbas de Provenza 3.00€

De champagne 3.00€

MOSTAZAS

Salados

Mezcla de hierbas para carne 4,00€

Mezcla de hierbas para pescado 4,00€

5 Bayas 4,00€

Canela con vainilla 4,00€

Curry 4,00€

Hierbas provenzales 4,00€

Mezcla de hierbas para pasta 4,00€

Mezcla de hierbas LCB 4,00€

Mezcla de hierbas París 4,00€

Pimentón dulce 4,00€

Setas secas 4,00€

Verduras deshidratadas 4,00€

ESPECIAS

Aceite de oliva 5,50€

Vinagre balsámico 4,50€

Vinagre de frambuesa 4,50€

Vinagre de jerez 4,50€

Vinagre de vino provenzal 4,50€

ACEITES y vINAGRES

Sal 10,00€

SAL

Salados

Pasta de aceitunas negras 5,50€

Pasta de aceitunas verdes 5,50€

Pasta de pimientos y limón 5,50€

PASTA PARA uNTAR

Salsa de tomate 3,50€

Tagliatelles 3,50€

PASTA ITALIANA

Dulces

Cereza 3,50€

Albaricoque 3,50€

Arándanos 3,50€

Frambuesa 3,50€

Fresa 3,50€

Frutos del bosque 3,50€

Pequeña de albaricoque 42g 1,00€

Pequeña de arándano 42g 1,00€

Pequeña de frambuesa 42g 1,00€

Pequeña de fresa 42g 1,00€

Naranja 3,50€

Pétalos de rosa 3,50€

Higo 3,50€

Crema de castañas 4,00€

Miel de acacia 5,40€

Miel de Provenza 5,40€

MERMELADAS

MIELES

Galletas de caramelo 3,00€

Galletas Earl Grey 3,00€

Galletas de mantequilla 3,00€

Galletas de chocolate 3,00€

Galletas de limón 3,00€

Galletas bretonas 10,00€

Lata mediana de galletas 6,00€

CAjAS DE GALLETAS (125g) LATAS DE GALLETAS

Dulces

Mini albaricoques en almíbar 5,00€

Mini frambuesas en almíbar 5,00€

Mini peras en almíbar 5,00€

fRuTAS EN ALMíbAR

Té de desayuno 6,00€

Té Earl Grey 6,00€

Té de frutos rojos 6,00€

Té de manzana 6,00€

Té de verbena 8,00€

Té de vainilla 7,00€

Tila 8,00€

INfuSIONES

Libros

Francés: Patisserie & baking foundation clasic recipes 50,00€

Chino: Petit larousse du chocolat 24,00€

LIbROS EN OTROS IDIOMAS

Baking 60,00€

Chocolate bible 30,00€

Cook's bible 25,00€

Dessert techniques 23,00€

Kitchen essentials 25,00€

Wine essentials 30,00€

LIbROS EN INGLéS

Chocolate LCB 29,00€

Escuela de vino 22,00€

Fundamentos del arte culinario 50,00€

Fundamentos del arte culinario: recetas clásicas 25,00€

Las técnicas culinarias 36,00€

Las técnicas culinarias de postres 29,00€

Las técnicas del chef 34,00€

LIbROS EN ESPAñOL

Regalos

Cuaderno 8,00€

Abrebotellas 8,90€

Bandeja 14,00€

Baraja de cartas 8,50€

Llavero batidor 3,90€

Llavero cazo 3,90€

Llavero chef 4,00€

Manopla de horno 12,00€

USB 4GB 9,00€

Oso de peluche 14,00€

Set de 3 imanes 10,00€

Taza de desayuno 7,00€

Taza térmica 25,00€

Bolsa térmica azul (L) 11,00€

Bolsa términa blanca (S) 9,00€Paño de cocina: amarillo, azul o rojo 9,00€

Paño de cocina blanco 5,00€

Pin 4,00€

Babero 6,00€

Bloc de nota 6,50€

Caja de 6 cerillas 0,24€

Delantal blanco 25,00€

Delantal negro 35,00€

Delantal niño 15,00€

Manopla de tetera 9,00€

Tela de coción LCB 400x300 15,00€

Tela de coción 585x385 20,00€

REGALOS

REGALA CuRSOS CORTOS

Te presentamos nuestros Cursos Cortos en versión tarjeta regalo. Ahora puedes sorprender con una auténtica experiencia de alta cocina.

Consulta la oferta de Cursos Cortos, elige el que más te guste y piensa en alguien especial. Con la tarjeta regalo le invitarás a poner a prueba sus habilidades culinarias.

Escoge entre una amplia gama de cursos como los de Macarons, Foie, Les petits Cordons Bleus, Viennoiserie, Cocina Bistro, Salsas y una larga lista de experiencias gourmet que encontrarás haciendo clic aquí.

Más información y pedidos en el 91 715 10 46.

Utensilios

Balanza 28,00€

Batidor para salsa 350x135 mm 12,50€

Espátula blanca exoglas 30 cm 4,50€

Espátula codo 28,40€

Espátula 27,40€

Cuchara de madera 3,50€

Manga pastelera 35 cm 5,50€

Manga pastelera 45 cm 7,50€

Boquilla inox 10 mm 3,40€






Boquilla inox A 7 4,00€

Boquilla inox D 7 4,00€

Boquilla de plástico E 6 4,00€

Boquilla de plástico E 8 4,00€

Boquilla de plástico PF 16 4,00€

Boquilla de plástico Saint-Honoré 4,00€

Cuchillo de cocinero 20 cm 23,00€




Cuchillo de mondar 32,00€

Cuchillo deshuesador 45,60€

Cuchillo hacha 49,00€

Cuchillo para pelar y tornear 31,40€

Cuchillo para solomillos 49,60€

Cuchillo sierra 23 cm 23,60€


uTENSILIOS


Pincel plano de pastelería 3,00€

Pinzas para chiquetage 5,40€

Rallador de cáscara limón 8,20€

Rascador transparente 5,10€

Termómetro de azúcar 38,60€

Aguja de bridar 7,00€

Afilador de cuchillos 15,60€

Descorazonador de manzanas 6,20€

Maletín completo 745,00€

Maletín de panadería 510,00€

Maletín (sin utensilios) 88,00€

Cestas

PERSONALIZA Tu CESTA

Despierta tu creatividad y diseña una cesta de regalo a medida para cada ocasión. Hojea el catálogo, elige los productos que más te gusten y nosotros nos encargamos del resto.

Estos son algunos de los ejemplos que te proponemos:

Desde 34€Desde 37€

Desde 9€

Desde 70€

Para efectuar un pedido debes mandarnos un mail a [email protected] especificando los productos del pedido, tu nombre y número de teléfono.

Efectivo

Nosotros nos pondremos en contacto contigo para confirmarlo y prepararlo.

El pago y la recogida se efectuarán en la Escuela: Le Cordon Bleu Madrid Carretera Pozuelo-Majadahonda 1,800 km 28223, Pozuelo de Alarcón, Madrid

Formas de pago admitidas:

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