b - anexo lxxi formulacion del proyecto productivo fappa-promete

8/18/2019 B - Anexo LXXI Formulacion Del Proyecto Productivo FAPPA-PROMETE

1/23

ANEXO LXXI

Formulación del Proyecto Productivo

FAPPA-PROMETE

I. Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa FONDO PARA EL APOYO A PROYECTOS PRODUCTIVOS EN

NUCLEOS AGRARIOS (FAPPA)

Nombre del Proyec o Prod!c "#o CRIA DE GANADO $OVINO PARA LA PRODUCCION DE CARNE Y

LEC%E

E& ado GUERRERO

'! "c" "o O'ETEPEC

G"ro del Proyec o Prod!c "#o AGRICOLA Y PECUARIO

Prod!c o F" al ANI'ALES EN PIE Y LEC%E

Nombre del Gr! o PRODUCTORES DE COC%OAPA

N*mero de " egra e& +

'o o &ol"c" ado ,-./0///

Nombre del A&e&or T1c "co AGREGAR NO'$RE DELTECNICO

CU%A AGREGAR CU%AII. Análi i del mercado

!"omerciali#ación del $lo % &roducto$ % o ervicio$ %'

(5 cuartillas máximo)

II.( )e cri&ción y análi i de lo &roducto y*o ervicio + 2C!3l e& el rod!c o 4" al o &er#"c"o 5!eo4rece 6 (a "mal e "e0 e ca al0 co gelado0 e "e7a0 gra o&0 4r! o&0 e&cado&0 rod!c o&0 ar 8c!lo&0 2E:"& e &!b rod!c o&6 (c!ero&0 #8&cera&0 &ebo0 ;!e&o0 elo0 ca&car"lla&0 4orra (em a5!e0 embala


2/23

LECHESe venderá leche entera de primera calidad al menudeo. La leche se componeprincipalmente de agua en un 80% prote!nas lactosa en"imas grasasvitaminas minerales y sales minerales. #am$i n contiene calcio &ue es unelemento $ásico para la 'ormaci(n de los huesos. La leche se venderá a losha$itantes de la localidad de Cochoapa en el municipio de )metepec en elEstado de *uerrero.

C+,-E animales en pie/

+ partir del segundo a o de operaci(n del proyecto se venderán al menos 1novillos de primera calidad con un peso promedio de 2803g a los introductoresde la regi(n.

#am$i n se venderán 4 vacas de desecho a partir del 5 a o de producci(n yun toro de desecho a partir del 4 a o a los ta$la6eros de la regi(n. Los cualesson sacrifcados para su venta al menudeo a los ha$itantes del municipio.

II., )e cri&ción del mercado donde e &retenda vender el &roducto+ Pla7a o mercado 2C!3 o&;ab" a e& "e e( ) la(&) com! "dad(e&) y@o m! "c" "o(&) do de &e comerc"al"7ar3 el rod!c o(&) y&er#"c"o(&)6 De ro de e&a(&) com! "dad(e&) o m! "c" "o(&) 2C!3l &er3 el ! o de #e a6

El proyecto tiene dos productos 'undamentales carne y leche los cualesestán dirigidos a dos mercados di'erentes. La leche está dirigida para suventa al mercado local. Esta leche tiene dos destinos: a/ consumo humano y$/ producci(n de &uesos. El 50% se destina al consumo humano y el 70%restante se vende para producir &ueso. #oda la producci(n de leche se

venderá a los ha$itantes de la localidad de Cochoapa y se venderá en lacasa del presidente del grupo el Sr. Silvestre enito *er(nimo porencontrarse u$icada en el centro de la localidad.

Cochoapa tienen 5 279 ha$itantes y tienen una gran demanda por leche y&ueso.

La producci(n de carne tam$i n tiene dos destinos: las vacas y toros dedesechos están dirigidos para su consumo en el mercado local en tanto &uelos $ecerros se vende a acopiadores locales los cuales a su ve" los venden adiversas empresas &ue operan a nivel nacional.

#anto en la localidad de Cochoapa como en el mercado municipal de)metepec e isten compradores de ganado para su sacrifcio y la venta almenudeo a los ha$itantes de la regi(n. + ellos se les venderán las vacas ytoros de desechos.

II. Análi i de la demanda y o erta /0ui1ne y cuánto &ueden com&rar y cuánto má o recen elmi mo &roducto o ervicio2+ 2C!3 o& &o lo& cl"e e& o e c"ale&B o dema da " &a "&4ec;a de lo


3/23

rod!c o(&) y@o &er#"c"o(&)60(Co &!m"dore& 4" ale&0 " ermed"ar"o&0 #e e&0 "?o&0 ercera edad0 e&o4"c" "& a&0 #"&" a e&0 rod!c ore& agr8cola&0 ga adero&0 ama& de ca&a0 e c6) 2De c!3 o e& el "

romed"o me &!al ( oder ad5!"&" "#o) de lo& cl"e e&60 2 !1 orce a 63"uál e el con umo &er cá&ita nacional o re4ional de lo &roducto o ervicio máim&ortante a o recer5 E el ca&o de royec o& de A'PLIACI N0 &e deber3 " 4ormar e 1rm" o& de la

o4er a y dema da or5!1 &e ;ace ece&ar"o9Los clientes potenciales de la leche son los ha$itantes de Cochoapa. Seespera &ue el 50% de la producci(n de leche se venda al consumidor fnal yel 70% restante se venderá para la producci(n de &ueso. Se estima &ue elconsumo promedio de leche por ha$itante en ; ico es de 77 litros anualespor ha$itante. or lo &ue no e iste pro$lema en la venta de estosproductos.

II.6 Análi i y i7ación de &recio +2C!3l e& el rec"o romed"o 5!e o4er a la com e e c"a6 (Se?alar lo&rod!c o& m3& "m or a e&) 2C!3l e& el rec"o de #e a del rod!c o(&) y@o &er#"c"o(&) a o4er ar de ac!erdo

la& cal"dade& del rod!c o60 I d"car el m1 odo o cr" er"o& co &"derado& ara de4" "r el rec"o de #e2E:"& e e& ac"o al"dade& o 4l!c !ac"o e& de lo& rec"o& del rod!c o(&) y@o &er#"c"o(&)62C>mo0 c!3 do y5!1 &e re&e a 6

Lo& rec"o& al 5!e &e #e de la lec;e e& de , / e&o& or l" ro9 E& e e& el rec"o 5!e redom" a e odo elm! "c" "o9

Lo& rec"o& de #e a de lo& a "male& e "e e& 4" 9 com ra a , +@ g de o#"llo& de ;a& a - / g9 La& #aca& y lo& oro& de de&ec;o la& com ra a , .@ g9

Los precios por 3g de ganado son muy esta$les y no se puede determinar lae istencia de estacionalidades. Sin em$argo en el precio de la leche si e isteestacionalidades y estas están defnidas por la poca de lluvia en la cual elprecio $a6a a ?@Alitro y en la poca de secas el litro su$e a ?92Alitro.

Prod!c o o &er#"c"o Prec"o royec o Ra c;o Sa I&"dro Sr9 'a eo Carmo a

Lec;e , /@l" ro , /@l" ro , /@l" ro


4/23

No#"llo& a - a?o&(- /HG@NOVILLO , +@HG)

,.0. /9// ,.0. /9// ,.0. /9//

Vaca& de de&ec;o .-/ g0, .@ g (,) ,J0 /9// ,J0 /9// ,J0 /9//

Toro& de de&ec;o (,) (JJ/HG , .@HG) ,K0K//9// ,K0K//9// ,K0K//9//

II.8 E trate4ia de comerciali#ación $0u1 actividade e con idera llevar a ca9o &ara dar a conocer el

&roducto o ervicio y a :ui1ne %+

II.8.(. De&cr"b"r la cade a rod!c "#a del royec o (" d"car &" el royec o& rod!c "#o e ! a cade a local o

reg"o al) y me c"o ar e 5!e e&lab> &e e c!e ra9$Indicar i el &roducto o ervicio irve &ara iniciar otro &roce o; &or e7em&lo+ y d"4!&"> del rod!c o(&) y@o &er#"c"o(&)9 E c

de 5!e la& e& ra eg"a& a "m leme ar amer" e ! co& o0 1& e debe de " cl!"r&e como ar e del A 3l"&

F" a c"ero9


5/23


6/23

AGREGAR DESCRIPCION DE'ICROLOCALIMACION

Nota+Para 'acro y '"cro local"7ac"> 0 la de&cr" c"> &e real"7a de ma era e: !al e el doc!me o y la&"m3ge e& &e ad

III., )e cri&ción t1cnica del &royecto.

III.,.( "ondicione climática y ervicio 2C!3le& &o la& em era !ra& m3:"ma& y m8 "ma& y e 5!1me&e& &e re&e a 6 2C!3l e& la 1 oca de ll!#"a y c!3l e& la rec" " ac"> romed"o6 2C!3l e& la ;!medadrela "#a e romed"o y el " o de &!elo 5!e e:"& e do de &e e& ablecer3 el royec o6 y 2C!3le& &o lo&&er#"c"o& co lo& 5!e &e c!e a6


7/23


8/23

III.,.,.)ia4rama de di tri9ución de área (" d"car &! er4"c"e del erre o0 de " 4rae& r!c !ra0 d"me &"o e& y

d"& r"b!c"> de mob"l"ar"o y e5!" o)9

Los socios tienen prestado un terreno de 24 hectáreas las cuales estándivididas en 90 potreros de 2.4 hectáreas cada uno. En la parte central delterreno se construirá un corral de mane6o en el cual se mantendrá a las cr!asdesde su nacimiento hasta los 1 meses de edad.

El corral de mane6o será de 900m2 90m de largo por 90m de ancho. Secontará con un comedero de 7 metros de largo y dos $e$ederos de 2 m delargo cada uno.

E& a "mage &e ad

III. )e arrollo del Proce o Productivo y*o comerciali#ación. 2C>mo &e lle#ar3 a cabo el roce&o

rod!c "#o o de comerc"al"7ac"> 6 (De&cr"b"r lo& rec!r&o& d"& o "ble& y la& ac "#"dade& re5!er"da&ece&ar"a& a real"7ar de&de la ad5!"&"c"> de la ma er"a r"ma o " &!mo& ;a& a la #e a del rod!c o 4" al

&ol"c" ado&)= or e 0 em a5!e0 mo#"l"7ac"> 6 #alor o al de co ce o& deber3 co" c"d"r co el re&! !e& o de " #er&"> del royec o. E el ca&o de

royec o& de A'PLIACI N0 &e deber3 " 4ormar la& e: er"e c"a& del roce&o rod!c "#o del royec o 5!e ya&e e c!e ra e marc;a y #" c!la do lo& !e#o& co ce o& de " #er&"> co lo& 5!e &e ad5!"r"eroa er"orme e99

>ara el desarrollo del proyecto se cuenta con un terreno de 24 hectáreas elcual está divido en 90 potreros. Cada potrero se ocupara de = a 5 d!asdependiendo de las condiciones del pasto. #am$i n se necesita de un corral demane6o de 90m 90m con comedero y $e$edero. >ara el arran&ue delproyecto se necesita comprar 95 vacas o $ecerras pre adas y 9 semental dera"a ce$ Bsui"o americano. >ara el mane6o del hato se necesita de unadministrador y un va&uero. >ara el mantenimiento del potrero se necesita deuna $om$a de mochila con motor a gasolina. #am$i n se necesita de un lotede medicinas y un lote de alimento.

+l programa se le está solicitando para la compra del ganado 95 va&uillaspre adas o vacas paridas de primer parto y un semental ce$ Bsui"oamericano.

Los socios del proyecto aportarán para la construcci(n del corral de mane6o yla $om$a para 'umigar con motor a gasolina una moto$om$a a gasolina parallenar los $e$ederos y regar los pastos. Las $enefciar!as tam$i n aportaranpara el pago de la mano de o$ra todos los gastos en medicamentos yalimentaci(n y cual&uier otro imprevisto. Como se resume en el cuadro

https://es.wikipedia.org/wiki/Ometepec#cite_note-WTH-6


9/23

siguiente:

C)-CE>#)S -F


10/23

producci*n de lec%e& en el cual se seguir6n las siguientes recomendaciones#

• =tilizar recipientes para el dep*sito de la lec%e& limpios y desin ectados& y de pre erencia contapas#

• La"ar los pezones de las "acas al momento de la orde>a#• La persona encargada de la orde>a de!er6 mantener una la

con ropa limpia& manos recién la"adas y unas cortadas#• 'islar "acas con sospec%a de mastitis para e"itar el contagio indirecto de las dem6s#• ?nspeccionar +ue la lec%e recogida de!er6 ser !lanca& aperlada& sin colores u olores extra>os y

sin residuos de sangre& calostro y otras sustancias#• El método de orde>o recomendado por ser orde>a manual& es el de aprisionar con dos dedos el

or ese motivo el terreno está divido en dos 90 potreros de 2.4hectáreas cada uno. Cada potrero es utili"ado para la alimentaci(n del ganadodurante = a 5 d!as dependiendo de las condiciones del pasto.


11/23

Las socias por experiencia propia %an aprendido a "acunar# 'plican 3 ml de ABacterina CripleD dos"eces al a>o# La primera aplicaci*n la realizan al inicio de la temporada de llu"ia# La segundaaplicaci*n la realizan al inalizar la temporada de llu"ia# $ontra el derriengue aplican / ml de ABio

/ D o su e+ui"alente& una "ez al a>o#

Cam!ién se lle"a un control de par6sitos internos y externos# Para el control de par6sitos internos%acen aplicaciones semestrales de E9M?F? '8E# Se aplican 3 ml de ermi in 'de& por cada2 @g de peso "i"o& sin re!asar 23 ml por animal#

Para el control de par6sitos externos como moscas y garrapatas& se realizan !a>os mensuales con !om!a de moc%ila cada . dana& las "acas se regresar6n al corral de mane7o# En el corral de mane7o se les dar6 de uno ados @ilogramos de alimento !alanceado o ma


12/23

la 'ormaci(n de los huesos.

Descorne! El descorne es importante por&ue de esta manera se disminuyenlos riegos de &ue los animales se lastimen.Ali"entación! El proceso productivo &ue se utili"ará será con pastoreo en lasma ana y en las tardes se les dará un 3ilogramo de alimento $alanceado másun 3ilogramo de rastro6o de ma!" y ma"orca molida con lo cual secomplementará la alimentaci(n del ganado.

PR#CES# DE C# ERCIA$I%ACI&N


13/23

Com ra de #a5!"lla& y &eme al : : -./0///9//Com ra y a l"cac"> de #ac! a& : .0. /9//

RE"EP"ION )E ANA)O $INI"IO% :

"ALEN)ARIO )E A"TIBI)A)E< )EL PRIMER ACO

A"TIBI)A)E< ME &o ece&ar"o&0 co el ob


14/23

TEMA< OJ ETIBO< ) RA"I N NOMJRE )ERE delaga& y

e 4ermedade&

Co ocer alg! a& 1c "ca&re#e "#a& ara el co rol delaga& y e 4ermedade&9

/ ;ora& T1c "co

Elaborac"> ded"e a&

Co ocer lo& roced"m"e o&ara la elaborac"> de d"e a&! r"c"o ale& co eleme o& de

la reg"> 9 Elaborac"> de &"lo&9

/ ;ora& T1c "co

III. Proyección de lo &o i9le rie 4o :ue &ueden &re entar e en el &royecto y accione &araolventarlo ("de "4"car lo& 4ac ore& cl"m3 "co&0 co d"c"o e& del &!elo0 4" a c"ero&0 eco >m"co&0 e c9 2C>mo!d"e&e a4ec ar al royec o6 2 !1 acc"o e& &e omar3 ara m" "gar el da?o la e e de cada r"e&go

"de "4"cado6)9

'ACT#RES DE RIES(# A$TERNATIVAS PARA ITI(AR

Cli")tico!

alta de alimento por elretraso de la temporadade lluvia.

Comprar rastro6o de ma!" de otrosproductores molerlo y conservarlo para las

pocas de escase".

#rgani*ativos!


15/23

III.G Normatividad y &ermi o vi4ente acorde al 4iro y área de in luencia del &royecto $0u1 trámite enece ita reali#ar ante la autoridad &ara cum&lir la ley y :ue el &royecto &ueda llevar e a ca9o% ( orma&&a " ar"a&0 4" o&a " ar"a&0 7oo&a " ar"a&0 amb"e ale&0 comerc"ale&0 4"&cale&0 e c9)9 De la& orma&

roce&o& o acc"o e& a l"ca al royec o rod!c "#o6 2 !1 acc"o e& &e omar3 ara el &eg!"m"e o yc!m l"m"e o de e& a orma6

IB.


16/23

,. La uente de a9a tecimiento de a4ua+ 2De d> de y c>mo &e aba& ecer3 de ag!a al royec o62E& e aba& ec"m"e o "e e alg* co& o6 Pro o er med"da& a l"cable& y adec!ada& al royec o 5!e

erm" a el a;orro y !&o e4"c"e e de e& e rec!r&o9

. La con ervación y u o adecuado del uelo+ S" el royec o "e e alg* "m ac o ega "#o &obre el &!elo0" d"car 2 !1 acc"o e& &e real"7ar3 ara m" "gar e& e "m ac o6 y e ca&o co rar"o

royec o o "m ac a d"rec ame e e e& e rec!r&o9

El impacto negativo del proyecto so$re el suelo es m!nimo. Sin em$argopara mitigar el impacto negativo del proyecto so$re el suelo se sem$raránár$oles madera$les en las divisiones de los potreros. +l interior de lospotreros se sem$raran ar$oles como el caulote y cacaguananche &ueademás de dar som$ra sirven de alimento para el ganado. #am$i n alinterior de los potreros se sem$raran algunos ár$oles de parata &ue sirvenpara generar som$ra para &ue descansen los animales y me6ora de manerasignifcativa la calidad del suelo.

6. Flora y*o auna nociva $ ay animale o &lanta :ue &uedan &rovocar :ue el &royecto no

uncione correctamente y :u1 e va a =acer &ara evitarlo in :ue a ecte al medio am9iente%+

2C!3l e& la 4lora y@o 4a! a oc"#a de la reg"> 5!e !d"e&e a4ec ar al royec o6 2 !1 med"da& de

re#e c"> 0 co rol y &eg!"m"e o &e "m leme ar3 ara m" "gar &! e4ec o e la rod!cc"> 6

La 4lora oc"#a &o alg! a& ;"erba& 5!e "m "de el adec!ado crec"m"e o del 7aca e9 Para co rolarla& &e! "l"7ara ! a c;a o a a !al y 4!m"gac"> co ! ;erb"c"da9

U o de lo& " &ec o& 5!e m3& a4ec a al ga ado #ac! o &o la& mo&ca& y la& garra a a&9 Para &! co rol&e ! "l"7ar3 ! a 4!m"gac"> me &!al ! "l"7a do " &ec "c"da& e& ec84"co& ara co rolar e& a laga9

B. Análi i Financiero

$Arc=ivo de EKcel%

B.( Pre u&ue to de inver ión+ di erenciar y de 4lo ar la a&ortación de lo Pro4rama y de lo *laocio *a . $"uánto va a co tar el &royecto y de e e co to; cuánto olicitan y cuánto van a &oner lo

inte4rante del 4ru&o% E el ca&o de royec o& de A'PLIACI N0 &e deber3 reg"& rar lo& ac "#o& 5!e &ea or ar3 der"#ado& de lo& a oyo& rec"b"do& e el royec o a er"or9

El agua necesaria para el desarrollo del proyecto de cr!a de ganado vacunode do$le prop(sito proviene de un manantial &ue $rota en uno de lospotreros. En este manantial hay agua durante todo el a o.

El nico costo para su uso es sem$rar más ár$oles en la parte alta delterreno para conservar el agua.


17/23

C)-CE>#)S -F


18/23

(N*m)Seme ale& (N*m) 9J Total de ca9e#a $N m% ,G 6 6D 6( 66 68 68 68 68 68

nidade animal $ . A.% (H.6 , . ,H.D D.D (. ,. ,. ,. ,. ,.

)ENTRO )EL LIMITE


19/23

'or 9 cr8a& de& !e& delde& e e Relac"> Vaca@Toro -/ -/ -/ -/ -/ -/ -/ -/ -/ -/Lec;e l" ro&@#aca@A?o 0.K/ 0 / -0 // -0 // -0 // -0 // -0 // -0 // -0 // -0 //Lec;e ara cr8a&(L @cb@a?o) +/ +/ +/ +/ +/ +/ +/ +/ +/ +/L" ro& de lec;e or #acaal d8a K / / / / / / / /D8a& orde ado& or c"clo - / - / - / - / - / - / - / - / - / - /Se orde?a - / d"a&9 Se rod!ce / l" ro& de lec;e

or d"a9No a La lac a c"a &e co &"dera de Kme&e& - / d8a&V"da * "l del &eme al . aJ a?o&S>lo &e mod"4"ca lo&re glo e& a7!le&9La rod!cc"o d"ar"a ara el r"mer a?o e& de K l" ro&0 co &"dera do 5!e lo& r"mero& me&e& o ;ay rod!cc"o de lec;e

-Nece&"dade& de ma o de obra or cada ac "#"dad9

Mano de O9ra Men ual &ara la O&eración del ProyectoNom9re del Pa4o )ia Tra9a7ado Pa4o Pa4o

&ue to )iario &or me men ual anual+


20/23


21/23

'ANTENI'IENTO K0 //9// K0 //9// K0 //9// K0 //9// K0 //9//TOTAL Q 6(;(DD.DD Q 6(;(DD.DD Q 6(;(DD.DD Q 6(;(DD.DD Q 6

C)S#)S FI)S +O) 9 +O) 2 +O) = +O) 5 +O) 4 ALI'ENTO ..0+.-9 . 0K .9 K J.0 K 9K JJ0. 9-J + 0JJ'EDICA'ENTOS J0. /9// J0. /9// J0. /9// J0. /9// J0. /9//'ANO DE O$RA -.0///9// -.0///9// -.0///9// -.0///9// -.0///9//

TOTAL Q 6;D ,. ( Q H;,(6. Q G6;6D(. H Q G6;G6G.,8 Q HD

+O) 9 +O) 2 +O) = +O) 5 +O) 4COSTOS FI OS , . 0 //9// , . 0 //9// , . 0 //9// , . 0 //9// , . 0 //9//COSTOS VARIA$LES , K.0/K-9 , K 0- .9 K , .0./ 9K , .0 . 9-J , /0 9+COSTOS TOTALES Q ((8;( ,. ( Q (,D; (6. Q (,8;8D(. H Q (,8;H6G.,8 Q ( ,;DG .

B. ., Proyecc"> de " gre&o&9 (De erm" a do #ol*me e& y rec"o&)9 (De erm" a do #ol*me e& yrec"o&)9 (C!3 o d" ero &e co &"dera 5!e &e ob e dr3 al cabo de re& a?o&)

PR#,ECCI#N DE IN(RES#S G)L ;E- >,ECF) F;>),#E

C)-CE>#)S y co e&o c!3 o &e ga > al 4" al)

ESTAD# DE RESU$TAD#SC)-CE>#)S +O) 9 +O) 2 +O) = +O) 5 +O) 4

R / GE-#+S ?55 =00.00

?224 180.00

?4= 080.00

?282 580.00

?=25 @80.0

C)S#)S FI)S ?59 900.00

?59 900.00

?59 900.00

?59 900.00

?59 900.00

C)S#)S G+,F+ LES ?15 012.=9

?1@ 295.=1

?85 509.1@

?85 858.24

?@0 @8=.7

B / C)S#)S #)#+LES ?994 912.=9

?920 =95.=1

?924 409.1@

?924 @58.24

?9=2 08=.79


22/23

/ #FLF


23/23

VAN -0/ JTIR -J9J$@C 9-.

)&I3*&I% 4* 4*)I+I #

*L (L%& ()37(L #*3% 4*L -&% *)3% *+ 4* 89:1,;:5, L%

b - anexo lxxi formulacion del proyecto productivo fappa-promete

Documents