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7/21/2019 Apoyo en La Formulación de Proyectos en La Localidad de Usme, En Cumplimiento Del Plan de Desarrollo – Anex… http://slidepdf.com/reader/full/apoyo-en-la-formulacion-de-proyectos-en-la-localidad-de-usme-en-cumplimiento 1/63  164 7.3.8. Nombre del Proyecto: 0039 Apoyo a Programas de Asistencia Nutricional a la Población Vulnerable en sus Diferentes Programas. Componente: Comedores Comunitarios NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES PROGRAMAS. Componente COMEDORES COMUNITARIOS FORMATO ID-01: EL PROBLEMA O NECESIDAD. La localidad de Usme está ubicada al sur de Bogotá, cuenta con una extensión de 2.220 hectáreas de territorio Urbano y 9.683 rural comprende 14 veredas y una zona urbana que posee 193 barrios de los cuales faltan por legalizar 13 para un total de 206. Conforme a las proyecciones del Departamento Administrativo de Planeación Distrital (DAPD), Usme contaba en el año 2005 con una población de 282.858 habitantes, un 48.8% de población masculina y un 51.2% de población femenina, que representan el 3.94% del total de la población de Bogotá. Según los talleres de cartografía social efectuados dentro del proceso de actualización del diagnóstico local, a partir de la estimación de la población por predios en las UPZ en la última década la localidad creció un 29%., encontrando 47.949 viviendas 1.  En esta localidad predomina la marginalidad. El 47.9% de la población corresponde al estrato 1 el 31% al estrato 2 y el restante no se encuentra estratificado. Usme ocupa el cuarto lugar en Bogotá con población pobre el 25.7%, el segundo con población en miseria el 14% y el tercero con el mayor número de hogares pobres. SALUD Y CALIDAD DE VIDA En la localidad se presentan múltiples factores que determinan el deterioro de la salud - , dentro de las cuales podemos mencionar, el proceso de industrialización y urbanización creciente, el alcoholismo, el tabaquismo, la drogadicción, y el estrés, los factores ambientales como: Río Tunjuelito, canteras, Ladrilleras, Cárcavas y Relleno Sanitario de Bogota. Por otro lado, la presencia de asentamientos carentes de condiciones sanitarias adecuadas, y las enfermedades transmisibles, de carácter psicosocial y diversas formas de violencia y delincuencia propias de la localidad 1  Talleres de Cartografía Social por UPZ. Diagnóstico Local Usme 2003.

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7.3.8. Nombre del Proyecto: 0039 Apoyo a Programas de AsistenciaNutricional a la Población Vulnerable en sus Diferentes Programas.Componente: Comedores Comunitarios

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE ENSUS DIFERENTES PROGRAMAS. Componente COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO ID-01: EL PROBLEMA O NECESIDAD. 

La localidad de Usme está ubicada al sur de Bogotá, cuenta con unaextensión de 2.220 hectáreas de territorio Urbano y 9.683 rural comprende

14 veredas y una zona urbana que posee 193 barrios de los cuales faltanpor legalizar 13 para un total de 206.

Conforme a las proyecciones del Departamento Administrativo dePlaneación Distrital (DAPD), Usme contaba en el año 2005 con unapoblación de 282.858 habitantes, un 48.8% de población masculina y un51.2% de población femenina, que representan el 3.94% del total de lapoblación de Bogotá. Según los talleres de cartografía social efectuadosdentro del proceso de actualización del diagnóstico local, a partir de laestimación de la población por predios en las UPZ en la última década la

localidad creció un 29%., encontrando 47.949 viviendas1.

 

En esta localidad predomina la marginalidad. El 47.9% de la poblacióncorresponde al estrato 1 el 31% al estrato 2 y el restante no se encuentraestratificado. Usme ocupa el cuarto lugar en Bogotá con población pobreel 25.7%, el segundo con población en miseria el 14% y el tercero con elmayor número de hogares pobres.

SALUD Y CALIDAD DE VIDAEn la localidad se presentan múltiples factores que determinan el deterioro

de la salud - , dentro de las cuales podemos mencionar, el proceso deindustrialización y urbanización creciente, el alcoholismo, el tabaquismo, ladrogadicción, y el estrés, los factores ambientales como: Río Tunjuelito,canteras, Ladrilleras, Cárcavas y Relleno Sanitario de Bogota. Por otrolado, la presencia de asentamientos carentes de condiciones sanitariasadecuadas, y las enfermedades transmisibles, de carácter psicosocial ydiversas formas de violencia y delincuencia propias de la localidad

1 Talleres de Cartografía Social por UPZ. Diagnóstico Local Usme 2003.

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también están presentes.

Los problemas de salud están asociados a los bajos niveles de calidad devida que explican el incremento de las infecciones respiratorias agudas,enfermedades diarreicas, desnutrición, hipovitaminosis, enfermedades dela piel y patologías transmisibles, acentuadas por los críticos problemas

medio ambientales2

.

En cuanto a la morbilidad sentida recogida en los talleres de cartografíasocial con la comunidad, se percibe en general que "en todas las UPZ dela localidad, se están enfermando principalmente de infeccionesrespiratorias (IRA), sufren de tos, fiebre,diarreas, parasitismo y vómito, y padecen de desnutrición lo cual se iniciasegún la comunidad desde el periodo de gestación.

Usme presenta una tasa de mortalidad materna del 112.4 (tasa por10.0000 NV), ocupando el tercer lugar en el Distrito Capital3.  En el 2001en la localidad de Usme murieron 114 niños menores de 1 año, la primeracausa de esta mortalidad fueron las afecciones originadas en el periodoperinatal con un total de 38 muertes y una tasa de 52,3 muertes por cada10.000 habitantes (33,3% de las muertes), seguida por neumonía y lasmalformaciones congéni tas, deformidades y anomalías cromosómicas con23 muertes y una tasa de 31,7 muertes por cada 10.000 habitantes cadauna. La diarrea y gastroenteritis de presunto origen infeccioso constituyenla cuarta causa de muerte en los menores, con una tasa de 6,9 muertespor cada 10.000 habitantes; en el quinto lugar se ubica el resto deenfermedades infecciosas y parasitarias y el resto de enfermedades del

sistema respiratorio, con un porcentaje del 13% y una tasa de mortalidadde 4,1 por cada 10.000 habitantes. Nótese que las 3 primeras causas

2 Talleres de Cartografía Social por UPZ. Diagnóstico Local Usme 2003.

3 Proyecciones de población DAPD. Bases de datos DANE (datos preliminares)4 DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE PLANEACION DISTRITAL.  Recorriendo Usme. 2003  

5 Plan Local alimentario de Usme 20006 “Focalización de grupos vulnerables: madres gestantes, niños preescolares y lactantes en riesgo

nutricional, en las localidades de Ciudad Bolívar, San Cristóbal, Tunjuelito y Usme”. 1997.  

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representan cerca del 75% de las muertes de niños menores de 1 año,este grupo de edad es el que proporcionalmente presenta más casos demuertes en la localidad4. 

La localidad presenta también uno de los mayores porcentajes de bajopeso al nacer, en 1999 era de 10.6% y para el año 2.000 este se

incrementó al 12.45%. El bajo peso al nacer es inferior a 2.500 gramos yrepresenta un factor determinante en el estado de salud de los reciénnacidos , debido a que tienen una probabilidad de mortalidad 30 vecesmayor que los demás lactantes5 

 ALIMENTACION Y NUTRICION

En cuanto al consumo de alimentos, encontramos que los resultados delejercicio de cartografía social aplicada por la SDS reportan que la fuenteprincipal de alimentos en la dieta diaria continúan centradas en el

consumo de carbohidratos como papa, arroz, pasta, agua de panela,chocolate y sopa; con poca proporción de verduras, frutas y menorconsumo proteico. Los productos del consumo diario son comprados enla Central de Abastos para ser distribuidos por los tenderos en losdiversos barrios.

Conforme al estudio de nutrición de la localidad, en 19976 el 28,6% de lapoblación total eran mujeres en edad fértil, el 10,8% niños en edad escolary el 4,4% niños menores de dos años. En lo que se refiere a la situaciónnutricional, se observó que existe un alto riesgo de desnutrición crónica,tanto en niños lactantes menores de dos años como en niños en edadescolar; de estos grupos 29,2% presenta desnutrición leve y 8,3%desnutrición moderada, debido esencialmente a las condicionessocioeconómicas de las familias, la alta incidencia de infecciones y la bajadisponibilidad de alimentos. En el Distrito, la proporción de niños menoresde dos años en desnutrición leve llegaba en el año 2000 a 14,4%, la mitadde lo que marcaba en 1997.

En la actualidad según el informe de la Secretaría distrital de Salud sobre

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FORMATO ID-01: EL PROBLEMA O NECESIDAD. 

el estado nutricional de la población menor atendida en las ESE de I y IINivel durante el primer trimestre del 2004; el reporte para la localidad enmenores de 7 años muestra que 19.1 % presenta desnutrición crónica y el6.7% desnutrición aguda.

La Administración Distrital actual a través del programa Bogotá sinhambre busca que desde la movilidad ciudadana se disminuyan lasinequidades presentes en cuanto al ejercicio del derecho fundamental auna alimentación adecuada.

 Ante el panorama expuesto y específicamente ante las condiciones dealimentación y nutrición descrita en la población vulnerable, sobre todoniños, niñas, mujeres adolescentes gestantes o lactantes, adulto mayor y

en general la población desplazada; se han desarrollado desde lacomunidad un voluntariado social y humanitario. Los esfuerzos de lasJuntas de Acción Comunal, iglesias, organizaciones de mujeres,fundaciones sin ánimo de lucro, entre otras, han venido brindando laalternativa de comedores comunitarios para mitigar la problemáticaidentificada. En estos espacios se desarrolla el suministro de alimentospreparados, a partir de la generación de procesos solidarios.

No obstante, dada la magnitud del problema estos comedores soninsuficientes para las demandas existentes, motivo por el cual es

necesario fortalecer, cualificar y ampliar los servicios que prestanactualmente estos comedores. La idea es brindar no solamente elsuministro de alimentos sino que también desarrollar accionesrelacionadas directamente con la construcción de unos adecuados hábitosalimentarios, generación de alternativas a nivel de ingresos de las familiascon educación para mejorar el entorno familiar y social y sus relaciones deconvivencia y respeto en general; con un conjunto de acciones de inclusiónsocial, orientadas a mejorar la calidad de vida de los habitantes

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FORMATO ID-01: EL PROBLEMA O NECESIDAD. 

haciéndolos miembros activos de las soluciones a sus problemas.

¿El problema se relaciona con el desempeño de una entidad uorganización? SI X  NO

Indique con qué parte de la entidad u organización:•  Alcaldía Local de Usme•  Bogota sin Hambre•  El DABS•  El ICBF•  Secretaria de Salud•  Secretaria de Educación•  El IDIPRON

Enumere las posibles condiciones que llevaron a que el problema

se esté presentando•  La situación socioeconómica de la localidad representa un alto

grado de desempleo y pobreza que afecta directamente lascondiciones de alimentación y nutrición sufrida por la poblaciónmás vulnerable, sobre todo niños y niñas, mujeres adolescentesgestantes o lactantes, adulto mayor y en general poblacióndeslazada.

•  Las condiciones culturales presentes en los habitantes de lalocalidad respecto a la inadecuada implementación dealimentación complementaria; en algunos casos por los maloshábitos de vida saludable (especialmente en el sector sucres UPZ

Flora, Danubio Azul, Alfonso López y Comuneros). Todo estoarticulado a la falta de adherencia a la lactancia materna.•  Altos índices de mujeres cabeza de familia. Usme ocupa -según la

Encuesta de Calidad de Vida del DANE 2003- el Bogotá el sextolugar en hogares con jefatura femenina; el 23.5% de los hogares(15.092). Al tener que atender una sola mujer simultáneamente lacrianza de sus hijos y el sostenimiento económico de su hogar,estas familias resultan ser altamente vulnerables a problemas dedesnutrición, inadecuada atención en salud y educación.

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FORMATO ID-01: EL PROBLEMA O NECESIDAD. 

•  La limitada disponibilidad de recursos presupuestales por parte delas instituciones y entidades estatales y/o privadas para daratención acorde en cantidad y calidad a esta urgente necesidad.

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FORMATO ID-02: POBLACION OBJETIVO.

1. CUANTIFICACIÓN.

 Años del proyecto/ Años calendario0 1 2

POBLACIÓNOBJETIVO

2005LOCALIDAD USME 1.596

TOTAL1.596

2. DESCRIPCION DE LA POBLACIÓN OBJETIVO:

Este proyecto está dirigido a personas y/o familias que se encuentren ensituación de alta vulnerabilidad y exclusión social la cual estará distribuida dela siguiente manera.

TIPO DE POBLACION BENEFICIARIOS %Niños (0-14 años) 1118 70Madres gestantes y lactantes 239 15

 Adultos mayores 239 15

El contratista debe seleccionar la población objeto teniendo en cuenta loscriterios de:v  Niños en abandono (escolarizados o no)v  Población en condiciones de desplazamientov  Hogares con jefatura femeninav  Hogares con jefe desempleadov  Adultos mayores en abandonov  Familias en emergencia social (más de tres niños menores de edad

y/o algún integrante discapacitado)v  No pertenecer a otro programa de apoyo nutricional excepto los de

madre gestante y lactante.

Zona donde reside la Población Objetivo

Geográficamente la población beneficiada estaría ubicada en las UPZ de lalocalidad de Usme, presentadas a continuación:

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FORMATO ID-02: POBLACION OBJETIVO.

UPZRACIONES

DIARIASCOMEDOR SECTOR

GRAN YOMASA 150 YOMASA YOMASAGRAN YOMASA 200 COMPOSTELA II BOLONIA

COMUNEROS 150 SECTOR SUCRE ESMERALDACOMUNEROS 300 VILLA ANITA SUCREDANUBIO AZUL 250 SALON CULTURAL

DANUBIODANUBIO

DANUBIO AZUL 246 SALON COMUNAL ELPROVENIR I

LA FISCALA

 ALFONSO LOPEZ 150 PIONERITOS TRIANGULO ALFONSO LOPEZ 150 SALON COMUNAL

CHAPINERITOS

CHAPINERITO

TOTAL ALMUERZOSDIARIOS

1.596

TOTAL ALMUERZOS 140DIAS

223.440

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DIFERENTES PROGRAMAS. FORMATO ID-03: OBJETIVO DEL PROYECTO 

Indique lo que se espera lograr con el proyecto

Objetivo General

Fortalecer a través de una intervención integral e interinstitucional ocho (8)comedores comunitarios de la localidad de Usme, para maximizar en

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ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. 

FORMATO ID-03: OBJETIVO DEL PROYECTO 

términos de cantidad y calidad la oferta de alimentos prestada desde estosespacios comunitarios priorizando la familia como población participante delas acciones distritales y locales.

Objetivos Específicos:

•  Mejorar durante 140 días, la situación nutricional de 1596 personas

de la Localidad de Usme y disminuir su exclusión social mediante elfortalecimiento de 8 comedores comunitarios.

•  Promover la inclusión social de 3192 habitantes vinculadas a loscomedores comunitarios, través de las acciones integrales quepermitan la familia, los líderes y la comunidad, avanzar en dinámicassociales incluyentes, que permitan aportar la transformación de suentorno social y de esta forma dignificar su proceso de vida individualy comunitaria.

•  Realizar la vigilancia nutricional mensual a cada uno de los 1596beneficiarios de los comedores comunitarios durante la vigencia delproyecto.

Si es posible, exprese los resultados esperados del proyecto en término deindicadores y sus correspondientes metas (en cantidad, tiempo y calidad)

OBJETIVO INDICADOR UNIDAD DEMEDIDA

META PERIODO

Suministrardurante 140 días

almuerzos a 1596personas.

No de almuerzosdiarios

proporcionados/No de almuerzosdiariosprogramados

 Almuerzos 1596 2005

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. 

FORMATO ID-03: OBJETIVO DEL PROYECTO 

Mejorar el estadonutricional de1596 personasusuarios delprograma

Total de personascon estadonutricionalmejorado alegreso/ Totalpersonas condesnutrición al

ingreso

Personas 1596 2005

Realizar lavigilancianutricionalmensual al 100%de losbeneficiarios delos comedores

No de eventos devaloraciónejecutados/ No deeventos devaloraciónproyectados

Eventos 72005

Promover la

inclusión social de3192 personas,familias y líderes,vinculados a loscomedores através deaccionesintegrales deformación ycapacitación.

Personas

participantes enprogramas deinclusión social/personasprogramadaspara programasde inclusión social

Personas 31922005

Mencione el Plan o Programa con el que se relaciona el objetivo delproyecto y especifique el objetivo del Plan o Programa al que apuntael proyecto

Por parte de la Alcaldía Local de Usme:

Plan de Desarrollo Usme sin Indiferencia 2005-2008

Programa: 3.3.1.12.01.01 Bogotá sin hambre

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. 

FORMATO ID-03: OBJETIVO DEL PROYECTO 

Proyecto: 3.3.1.12.01.01.0039. APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIANUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUS DIFERENTESPROGRAMAS.

 ¿El proyec to ap oya a algún proyec to en ejec ución ?

SI _x NOFORTALECIMIENTO DE COMEDORES COMUNITARIOS EN LA LOCALIDAD DEUSME 2004.

 ¿El proyec to obed ece al cumplim iento de las funcio nes de la en tidad ?

SI _X_ NO __

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. 

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE ALTERNATIVAS

Enumere y describa las diferentes formas de solucion ar el problema o

necesidad:

ALTERNATIVAS No.1: 

Partiendo del lineamiento del Programa Bogotá sin Hambre, se buscafortalecer los comedores de la localidad de Usme, para proyectarlos comoespacios de sana convivencia y de educación para el mejoramiento de lascondiciones socioafectivas de las personas que allí asisten y de su entronofamiliar y SOCAL, brindando soluciones inmediatas a necesidadesprioritarias tales como la salud y la transformación de hábitos alimentariospara una vida saludable, permitiendo que se puedan balancear lascondiciones nutricionales de la población vulnerable que participa en elproceso, a través de apoyo en salud y educación.

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Dicho fortalecimiento implica el desarrollo de procesos de responsabilidadsocial en torno a la construcción de ciudadanía que permita que la poblaciónparticipante se involucre y sea parte de la solución de la problemática que laafecta como también de otras que hacen parte de su entorno social ycomunitario. 

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A L A POB LACIÓN VULNERABLE ENSUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE ALTERNATIVAS

Para ello se ha venido adelantando desde el 2004 un convenio con elIDIPRON al cual se le busca dar continuidad para de esta manera, seguirgarantizando la atención integral de la población vulnerable de la localidad.

ALTERNATIVA No. 2:

Contratar un grupo de madres comunitarias de la localidad de Usme elsuministro de almuerzos en los comedores comunitarios para un número de1596 personas durante 140 días vigencia 2005.

Diga las razones técnicas, sociales, políticas, culturales,institucionales, o de otra índole, por las cuales selecciona laalternativa: 01

TECNICAS: La existencia de los comedores comunitarios ha permitido lapuesta en práctica de los conocimientos de las personas. Se observa unaconstrucción de conocimiento y pericia tecnológica para dar el sostenimientoque hasta ahora han logrado, obteniendo resultados positivos en cuanto a la

consecución de alimento su suministro a la población más vulnerable, asífuera de manera limitada. Además han logrado brindar servicios adicionalesen materia educativa, nutricional y atención al conflicto familiar de laspersonas participantes entre otras. Esta forma de hacer las cosas en lasque resulte la TECNICA puede representar una carta renavegación almomento de descubrir las reglas y formas en las cuales se puede mejorar yampliar el servicio, teniendo en cuenta sus condiciones particulares y laslógicas sociales y poblacionales existentes en cada uno de ellos. Las

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habilidades y destrezas de los administradores, operadores personas yentidades de apoyo aportan un modelo interesante que puede optimizarseen la medida en que la intervención del Estado tenga en cuenta estasdinámicas y las retroalimente para generar mayores impactos en susaspectos cuantitativos y cualitativos.

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE ALTERNATIVAS

ECONOMICAS: El costo-beneficio evaluado en el funcionamiento de loscomedores comunitarios, permite demostrar que su labor ha contribuidotemanera efectiva a la resolución de una problemática, que por suscaracterísticas es costos a y de intervención permanente o al menos delargo plazo.

La alternativa cuenta adicionalmente con un modelo de cofinanciaciónconstruido alrededor de los comedores comunitarios, en los cualesintervienen recursos del estado, recursos de la comunidad internacional, delas iglesias, de las justas de acción comunal. Con los cuales se hanconseguido infraestructuras físicas, menaje y enseres; los mismos alimentosy utensilios para su preparación, las jornadas de capacitación, entre otras.

La cuota de participación de los beneficiarios permite un ingresocuantitativo y cualitativo favorable al comedor comunitario. Cuantitativo porque si bien la cuota es baja (entre $200 y $500 por ración), permite el

cubrimiento de algunos costos de los alimentos. Cualitativo en la medidaque son una manera de asumir un compromiso en su sostenimiento porparte del los beneficiarios de los comedores. Incluso, estos costosrepresentan un subsidio a la población que por sus condiciones no puedeaportar la cuota de participación y que, a cambio de ello proporciona ayudaen actividades de carácter social.

SOCIALES: Esta alternativa busca rescatar a las personas tanto en su SERcomo en el HACER, en la medida que genera condiciones de apropiación,proyección, autoestima, respeto, entre otros.

Los comedores propician el empoderamiento de las personas y de lacomunidad hacia sus propias formas organizativas y sus propias alternativasresolutotas de su problemática particular, partiendo de la confianza y el tejidosocial en construcción.

La decisión de apoyar estas iniciativas por parte del gobierno distritalpermitirá su fortalecimiento y por ende la potenciación de sus acciones y desus formas organizativas, las cuales aunadas a iniciativas de participación

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contribuirán de manera efectiva, aportando un valor agregado a la soluciónde la crisis alimentaria que se vive en la localidad. 

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A L A POBLA CIÓN VULNERABLE EN

SUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE AL TERNATIVAS

POLITICOS: El proyecto permite la construcción de la capacidad dedecidir en los espacios de actividad pública local y distrital. La

participación contempla acciones activas en las cuales la fuerza socialorganizada, educada y capacitada se convierte en un motor dedesarrollo; en este se combinan las dinámicas políticas institucionales y elconjunto de sus intervenciones, en la lógica de la necesidad y elmejoramiento de la calidad de vida, que es el fin último de la acciónpolítica y de los agentes políticos.

INSTITUCIONALES:  A partir de los comedores comunitarios y delconjunto de acciones que desde y hacia allí se promuevan y delaprovechamiento de la capacidad instalada, en cuanto al conocimiento y

destrezas, y en general de todos sus componentes físicos, económicos,sociales y metodológicos les permitirán a las instituciones optimizar susmodelos de intervención y propiciar mayores impactos en su accióninstitucional. La creación de relaciones horizontales propuestas en elproyecto a través de la creación de mesas de trabajo interinstitucionalescon participación de la comunidad, para reconocer la problemática,evaluar los alcances de las acciones planear las intervenciones,relacionar las inversiones, coordinar y vincular a nuevos actores yfinalmente propiciar sus soluciones, serán una nueva forma del quehacerde la complejidad institucional del distrito.

ALTERNATIVA SELECCIONADA : No _1__

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

ASPECTOS GENERALES

El proyecto contempla el apoyo institucional mediante la ampliación decobertura a 8 comedores comunitarios de la localidad de Usme, queactualmente operan y que, promueven acciones de inclusión social de losbeneficiarios, sus familias y líderes comunales.

ASPECTOS TECNICOS

1. SUMINISTRO DE ALMUERZOS:

Se ofrecerán durante 140 días 1596 almuerzos con el aporte de una minutaque garantiza el 35% y el 40% del requerimiento nutricional diario a partir del

fortalecimiento de 8 comedores comunitarios de la localidad.

Los comedores proporcionarían las siguientes raciones:

UPZRACIONESDIARIAS

COMEDOR SECTOR

GRAN YOMASA 150 YOMASA YOMASAGRAN YOMASA 200 COMPOSTELA II BOLONIACOMUNEROS 150 SECTOR SUCRE ESMERALDACOMUNEROS 300 VILLA ANITA SUCRE

DANUBIO AZUL 250 SALON CULTURALDANUBIO

DANUBIO

DANUBIO AZUL 246 SALON COMUNALEL PROVENIR I

LA FISCALA

 ALFONSO LOPEZ 150 PIONERITOS TRIANGULO ALFONSO LOPEZ 150 SALON COMUNAL

CHAPINERITOSCHAPINERITO

TOTAL ALMUERZOSDIARIOS

1.596

TOTAL ALMUERZOS 140 223.440

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

DIAS

Los beneficiarios están carnetizados; está información se cruza con los otrosproyectos sociales para evitar que haya recepción de doble subsidio.Igualmente las familias deben cumplir con los siguientes criterios de

corresponsabilidad:

•  Ofrecer una alimentación balanceada a los niños y niñas con prioridadfrente a otros miembros de la familia.

•  Hacer parte de un proceso de organización y acciones solidarias antela problemática social de la comunidad.

•  Participar de manera responsable por lo menos en el 75% de lassesiones de capacitación en alimentación y nutrición y en actividadesde inclusión social que se programen.

Conforme a los lineamientos estipulados en el convenio origen del proyecto;las personas beneficiarias cancelarán 300 pesos por el valor del almuerzoque representan una cuota de participación. Este valor lo recaudará elcontratista la destinación de estos ingresos será determinada por el Comitéconformado por la Alcaldía Local y el IDIPRON teniendo como prioridad laadecuación de los comedores en su parte locativa y la dotación física de loselementos requeridos para el buen funcionamiento de los mismos.

Del 100% de los beneficiarios se subsidia la totalidad del costo del almuerzoa un 10% que son aquellos que presentan alta vulnerabilidad y sin capacidadde pago; especialmente niños y niñas. Las personas que reciban este

subsidio deben solicitarlo y garantizar el cumplimiento de actividadesadicionales de corresponsabilidades tales como colaborar en la operacióndel comedor u otras que se concerten con el contratista del proyecto.

El valor total del almuerzo definido por el DABS es de $2.603 este valorcontiene los conceptos de pago por alimentos, servicios aseo de lasinstalaciones, aseo del personal, mantenimiento, transporte, desgaste dedotación y mano de obra. El pago de mano de obra deberá hacerse previo

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

contrato de trabajo que garantice seguridad social y estabilidad a losoperarios de los comedores, cada comedor tendrá con cargo a los recursosdel proyecto además de las operarias de cocina, tal como se detalla en laprogramación del presupuesto, un coordinador (a) de tiempo completo quese responsabilizará del adecuado manejo administrativo del comedor, una

Trabajadora Social, la Nutricionista y el Coordinador general del proyecto (Teniendo en cuenta lo pactado en el convenio entre la Alcaldía Local y elIDIPRON 2004) .

El Contratista debe contratar los profesionales del área social que garanticenel seguimiento nutricional de los beneficiarios así como el desarrollo de lasactividades de inclusión social. Si alguna entidad cofinancia estos conceptosel Contratista deberá, en todo caso, garantizar el apoyo de estosprofesionales.

Los comedores a fortalecer ya suscribieron con la Alcaldía Local una carta decompromiso, en donde garantizan al cabo del primer mes de funcionamientoel cumplimiento del total de infraestructura exigidos en los lineamientos delDABS para los comedores comunitarios. Con cargo a los recursos delproyecto, el Contratista garantizará la dotación necesaria para que loscomedores cumplan con dichos lineamientos.

Los Comedores funcionarán todos los días de la semana de lunes a viernes,independientemente de que sean festivos o no.

La valoración nutricional la coordinará la nutricionista del proyecto y larealizará directamente la coordinación de cada comedor para lo cual serácapacitada por la nutricionista y por el Hospital de Usme. Capacitación queserá recibida cuando sea cambiado uno de estos servidores.

FORTALECIMIENTO COMEDORES COMUNITARIOS

El Contratista prestará asistencia técnica, acompañamiento y capacitación alos operarios de los comedores comunitarios y a los líderes de las

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

organizaciones sociales que pertenecen a los mismos en aspectos legales,tributarios, contables, organizativos y gerenciales necesarios para garantizarque al ejecutarse el proyecto las organizaciones las fortalezcan.

 ACTIVIDADES DE INCLUSION SOCIAL

El Contratista promoverá la realización de las actividades de inclusión sociala la población atendida por cada comedor, los cuales deben contribuir alfortalecimiento de las redes comunitarias y a la construcción del tejido socialde la localidad. Las actividades que se desarrollen serán las relacionadascon la construcción de hábitos de salud y nutrición saludables, a través de unproceso de formación de desarrollo humano, lúdico-recreativo, cognitivo,artísticas, económicas entre otras.

Las actividades de inclusión social s dividirán en cuatro grandes grupos:

•  Construcción de hábitos de salud y nutrición saludable. Capacitaciónque estará bajo la responsabilidad de IDIPRON.•  Formación en Desarrollo Humano y valores. Bajo la responsabilidad

de la Trabajadora Social del Proyecto.•  Formación en música. Se contratará por cada comedor un educador

de tiempo completo.•  Formación en manualidades. Se contratará para cada comedor un

educador de tiempo completo y se suministrarán materiales por valorde $400.000 conforme a los requerimientos del educador y losbeneficiarios.

•  Los beneficiarios de los programas de inclusión social serán 1596

personas que recibirán los almuerzos mas su asistente o personaresponsable para un cupo máximo de 3.192 personas.

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

CUADRO REQUERIMIENTIO DE PERSONAL PARA ACTIVIDADES DEINCLUSION SOCIAL

PROFESIONAL INSTITUCIONRESPONSABLE

ACTIVIDAD BENEFICIARIO

Capacitación hábitos ynutrición saludable.

 Administradores delos 8 comedores.

(1)NUTRICIONISTA

Recursos delproyecto FDLU

Tamizaje 1.596 personas

(1)TRABAJADORA

SOCIAL

Recursos delproyecto FDLU

Formación en DesarrolloHumano y valores.

3.192 personas

(8)PROFESIONALES EN MUSICA

Recursos delproyecto FDLU

Formación musical 800 personas

(8)PROFESINALESENVOCACIONALES

Recursos delproyecto FDLU

Formación enmanualidades

796 personas

(8) ADMINISTRADORAS DECOMEDORES

Recursos delproyecto FDLU

 Administrar losComedoresComunitarios

1.596 personas

(1)

COORDINADORGENERAL

Recursos del

proyecto FDLU

Coordinar los

administradores de loscomedorescomunitarios.

8 Comedores

comunitarios.

(20) OPERARIOSDE COCINA

Recursos delproyecto FDLU

Preparación dealimentos

8 Comedorescomunitarios.

Interventoría.Será contratada por la Alcaldía Local de Usme con los fondos del proyecto,

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

buscando garantizar el total cumplimiento de lo planteado en el proyecto.

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE ENSUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO 

SECCION B: ASPECTOS INSTITUCIONALES Y COMUNITARIOS 

Mencione el nombre de algunos proyectos de esta misma naturalezaejecutados por el ente que presenta el proyecto:

Fortalecimiento de Comedores Comunitarios en la localidad de Usme 2004. 

Indique qué tipo de concertación y coordinación se ha dado o se daráentre el ente responsable del proyecto, otras institucionesinvolucradas y la comunidad:

Todas las decisiones relacionadas con el proyecto han sido tomadas por elsubcomité de seguridad alimentario y nutricional de Usme, ICBF zona,

 Alcaldía Local de Usme, IDIPRON, COL, JAL y la Red de Comedores

Comunitarios.

Entidad o tipo de ejecutor previsto para el proyecto:

Instituto Distrital para la Protección de la Niñez y la Juventud IDIPRON

Entidad o tipo de organización encargada de la administración delproyecto:

 Alcaldía Local de Usme e Idipron

Participación de la comunidad en el proyecto:

Sería el principal beneficiario del proyecto adicionalmente la necesidad deeste proyecto fue consignada por la comunidad en los EncuentrosCiudadanos.

En cuanto a los aspectos financieros cabe señalar que por cada almuerzoque se consuma los beneficiarios cancelan una cuota de participación que

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE ENSUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO 

SECCION B: ASPECTOS INSTITUCIONALES Y COMUNITARIOS 

busca generar en ellos una conciencia sobre lo que se está recibiendo.

En términos sociales la comunidad participará activamente en lasactividades de inclusión social mediante los mecanismos de

corresponsabilidad en lo que al tema se refiere (inclusión social). Ademásse fomentará el fortalecimiento de las organizaciones comunitarias para queel proyecto sea autónomo en el futuro.

Describa las acciones programadas para la veeduría del proyecto:Durante la ejecución del proyecto nuestra administración local hará entregade informes de avance y gestión de acuerdo con las normas distritalesvigentes.

Participación de la comunidad en la veeduría del proyecto:Seguimiento y control.Por parte de la comunidad interesada y beneficiada directamente en elproyecto, sino también por parte de las diversas entidades y organizacionescomunitarias y de control fiscal encargadas de velar por la óptima utilizaciónde los recursos públicos.

¿Cuáles son las fuentes de financiación de la operación delproyecto?Recursos del Fondo de Desarrollo Local de UsmeIDIPRON.

El IDIPRON garantizara mediante manifestación escrita de suRepresentante legal la cofinanciación de los recursos del proyecto.

¿Está concertada y garantizada esta financiación?Por parte del Fondo de Desarrollo Local de Usme, se encuentra incluida

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE ENSUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO 

SECCION B: ASPECTOS INSTITUCIONALES Y COMUNITARIOS 

dentro del Plan Operativo Anual de Inversiones de la vigencia fiscal 2005.

33.112.01. Eje Social

33.112.01.01 Programa Bogotá sin Hambre

33.112.01.01.0039 Rubro presupuestal: Apoyo a programas de asistencia nutricional ala población vulnerable en sus diferentes programas. 

NOMBRE DEL PROYECTO:  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE ENSUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOSPARA DESARROLLAR EL PROYECTO 

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Describa el producto del proyecto (bien, servicio, cambio en calidad

o eficiencia, etc., que permitirá el logro del objetivo del proyecto)

Con este proyecto se busca suministrar 223.440 almuerzos durante sietemeses para 1596 beneficiarios de 8 comedores comunitarios de lalocalidad de Usme.

Exprese la unidad de medida del producto y de ser posibleestablezca su meta esperada en términos de cantidad, calidad, lugary tiempo.

El producto entendido como suministro de almuerzos tiene como unidad demedida 223.440 almuerzos y 1.596 beneficiarios.

Describa los principales componentes del proyecto, estableciendopara cada uno el indicador con el cual se puede realizar elseguimiento de estos.

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NOMBRE DEL PROYECTO:  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA NUTRICIONAL A LAPOBLACIÓN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOS PARA DESARROLLAR ELPROYECTO  

COMPONENTE O ACTIVIDAD INDICADOR UNIDAD DEMEDIDA META ANUAL

2005TOTAL

PROYECTOSUMINISTRO DE ALMUERZOS

 ALMUERZOSENTREGADOS/ALMUERZOSPROGRAMADOS

 ALMUERZOS223.440 223.440

FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO DELOS COMEDORES

COMEDORESFORTALECIDOS/COMEDORESDEL PROYECTO

COMEDORES8

8

Preparación alimentos Beneficiarios/operarios

85 personas poroperarios

20 20

 AdministraciónComedores

 Administradores/Comedores

 Administrador porcomedor

8 8

Coordinación General Coordinador*

proyecto

Coordinador 1 1

Tamizaje ycapacitación hábitosalimenticios

Tamizajesejecutados/tamizajesprogramados

Evento* persona 2 3.192

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NOMBRE DEL PROYECTO:  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA NUTRICIONAL A LAPOBLACIÓN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOS PARA DESARROLLAR ELPROYECTO  

Capacitaciónrealizada/capacitación

programada

Eventos* comedor 1 8

INCLUSION SOCIAL Y ACTIVIDADESCOMPLEMENTARIAS

PARTICIPANTES/BENEFICIARIOS

PERSONAS 3.1963.196

Talleres formación yvalores humanos

Talleresrealizados/beneficiarios

Taller* comedor8 8

Talleres formaciónmusical

Talleresrealizados/beneficiarios

Taller* persona 800 800

Talleres formaciónvocacional

Talleresrealizados/beneficiarios

Taller* persona 796796

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIANUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-03: COSTOS DEL PROYECTO 

FLUJO DE COSTOS DEL PROYECTO

COMPONENTES/ ACTIVIDADES

 Años del Proyecto / Años Calendario

2005

SUMINISTRO DE ALMUERZOS 361.972.807 FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO DE LOS COMEDORES 172.590.374

Preparación alimentos (Cocineras) 70.000.000 Administración Comedores (Administradores) 28.000.000Coordinación General (Coordinador) 8.400.000Tamizaje y capacitación hábitos alimenticios (Nutricionista)

10.500.000Pago servicios públicos 23.264.573Gastos Generales 29.080.716Imprevistos 3.345.085INCLUSION SOCIAL Y ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

66.500.000 Talleres formación y valores humanos (Trabajadora Social)

10.500.000Talleres formación musical (Profesores)

28.000.000

Talleres formación vocacional (Profesores)28.000.000

INTERVENTORIA12.600.000 

TOTAL ANUAL DE COSTOS613.663.181

FACTOR DE VALOR PRESENTE1.00

TOTAL ANUAL DE COSTOS EN VALOR PRESENTE 613.663.181COSTO TOTAL DEL PROYECTO EN VALOR PRESENTE 613.663.181

7 El valor unitario del almuerzo por el DABS es de $1620.

El valor del almuerzo a todo costo por el DABS es de $2.603 

LA ALCALDIA LOCAL FINANCIA TODOS LOS COMPONENTES QUE COMPRENDE EL

PROYECTO. 

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-04: RESUMEN DE COSTOS DEL PROYECTO 

 Año Cero 2.005 Ultimo año del Proyecto 2.005VALOR UNIDAD

 A. POBLACION OBJETIVO TOTAL (FORMATOID-02) 

1596

B. CANTIDAD TOTAL DE PRODUCTO

( FORMATO PE-02 )  223.440  ALMUERZOS

C. COSTO TOTAL DEL PROYECTO EN VALORPRESENTE

( FORMATO PE-03 ) 

613.663.181 PESOS

D. COSTO POR BENEFICIARIO (C) / (A)  384.501 PESOSE. COSTO POR UNIDAD DE PRODUCTO

(C) / (B) 2.746 PESOS

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA NUTRICIONAL A LAPOBLACIÓN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO FS-01: FUENTES DE FINANCIACION DEL PROYECTO

 ACTIVIDADES Y/O COMPONENTES AÑO CALENDARIO 2.005 AÑO DEL PROYECTO 0

TOTALFINANCIACIÓN

POR ACTIVIDAD

Y/OCOMPONENTENOMBRE DE LAS FUENTES DE FINANCIACIONFDLU IDIPRON CUOTA

BENEFICIARIOSSUMINISTRO DE ALMUERZOS 361.972.808  122.600.000 6600..332288..880000  361.972.8089 FORTALECIMIENTOADMINISTRATIVO DE LOSCOMEDORES

172.590.374 172.590.374

Preparación alimentos (Cocineras) 70.000.000

 Administración Comedores(Administradores)

28.000.000

Coordinación General (Coordinador) 8.400.000

8

 El valor unitario del almuerzo por el DABS es de$1620.El valor del almuerzo a todo costo por el DABS es de$2.603

LA ALCALDIA LOCAL FINANCIA TODOS LOS COMPONENTES QUE COMPRENDE EL PROYECTO.9 El valor unitario del almuerzo por el DABS es de$1620.

El valor del almuerzo a todo costo por el DABS es de$2.603

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Tamizaje y capacitación hábitosalimenticios (Nutricionista)

10.500.000

Pago servicios públicos 23.264.573

Gastos Generales 29.080.716

Imprevistos 3.345.085INCLUSION SOCIAL Y ACTIVIDADESCOMPLEMENTARIAS

66.500.000 16.800.000

66.500.000

Talleres formación y valores humanos(Trabajadora Social) 10.500.000Talleres formación musical (Profesores)

28.000.000

Talleres formación vocacional(Profesores) 28.000.00

0

INTERVENTORIA12.600.000  12.600.000

TOTAL FINANCIACION POR FUENTE 613.663.181 139.400.000613.663.181

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE: COMEDORESCOMUNITARIOS 

FORMATO FF-01 PROGRAMACION FISICO-FINANCIERA DEL AÑO 

COMPONENTE Y SUS ACTIVIDADES UN CANTIDAD

COSTOUNITARIO

COSTOTOTAL

2 3 4 5 6

SUMINISTRO DE ALMUERZOS ALMUERZO 223.440 1.620

361.972.800

FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO DELOS COMEDORES 172.590.37

4

Preparación alimentos PERSONAS 20 3.500.000

70.000.000

 Administración Comedores PERSONAS 8 4.000.000

28.000.000

Coordinación General PERSONAS 1 8.400.000

8.400.000

Tamizaje y capacitación hábitos alimenticios PERSONAS 1 8.400.000 8.400.000

Pago servicios públicos EVENTO7 3.323.510

23.264.573

Gastos Generales EVENTO7 4.154.311

29.080.716

Imprevistos EVENTO1 3.345.085

3.345.085

INCLUSION SOCIAL Y ACTIVIDADESCOMPLEMENTARIAS

66.500.000

Talleres formación y valores humanos PERSONAS 1 10.500.000 10.500.000

Talleres formación musical PERSONAS 8 4.000.000 28.000.000

Talleres formación vocacional PERSONAS 8 4.000.000 28.000.000

INTERVENTORIAEVENTO

1 12.600.00012.600.000

TOTAL613.663.18

1

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7.3.8. Nombre del Proyecto: 0039 Apoyo a Programas de AsistenciaNutricional a la Población Vulnerable en sus Diferentes Programas.Componente: Comedores Comunitarios

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS (Excedentes Financieros). 

La localidad de Usme está ubicada al sur de Bogotá, cuenta con unaextensión de 2.220 hectáreas de territorio Urbano y 9.683 rural comprende 14veredas y una zona urbana que posee 193 barrios de los cuales faltan por

legalizar 13 para un total de 206.

Según las proyecciones del Departamento Administrativo de PlaneaciónDistrital (DAPD), Usme contaba en el año 2003 con una población de252.817 habitantes, un 48.8% de población masculina y un 51.2% depoblación femenina, que representan el 3.94% del total de la población deBogotá. Según los talleres de cartografía social efectuados dentro delproceso de actualización del diagnóstico local, a partir de la estimación de lapoblación por predios en las UPZ en la última década la localidad creció un29%., encontrando 47.949 viviendas en las que se ubican aproximadamente

751.305 habitantes

10.

 

En esta localidad predomina la marginalidad. El 47.9% de la poblacióncorresponde al estrato 1 el 31% al estrato 2 y el restante no se encuentraestratificado. Usme ocupa el cuarto lugar en Bogotá con población pobre el25.7%, el segundo con población en miseria el 14% y el tercero con el mayornúmero de hogares pobres.

SALUD Y CALIDAD DE VIDA

En la localidad se presentan múltiples factores que determinan el deteriorode la calidad de vida, dentro de las cuales podemos mencionar, el proceso deindustrialización y urbanización creciente, sin la debida planeación elalcoholismo, el tabaquismo, la drogadicción, y el estrés, los factores decontaminación ambiental como: Río Tunjuelito, explotación indebida decanteras, Ladrilleras, Cárcavas y Relleno Sanitario de Bogota. Por otro lado,

10  Talleres de Cartografía Social por UPZ. Diagnóstico Local Usme 2003.

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS (Excedentes Financieros). 

la presencia de asentamientos carentes de condiciones sanitariasadecuadas, y las enfermedades transmisibles, de carácter psicosocial ydiversas formas de violencia y delincuencia propias de la localidad tambiénestán presentes.

Los problemas de salud están asociados a los bajos niveles de calidad devida que explican el incremento de las infecciones respiratorias agudas,

enfermedades diarreicas, desnutrición, hipovitaminosis, enfermedades de lapiel y patologías transmisibles, acentuadas por los críticos problemas medioambientales11.

En cuanto a la morbilidad sentida recogida en los talleres de cartografía socialcon la comunidad, se percibe en general que "en todas las UPZ de lalocalidad, se están enfermando principalmente de infecciones respiratorias(IRA), sufren de tos, fiebre, diarreas, parasitismo y vómito, y padecen dedesnutrición lo cual se inicia según la comunidad desde el periodo degestación.

Usme presenta una tasa de mortalidad materna del 112.4 (tasa por 10.0000NV), ocupando el tercer lugar en el Distrito Capital12 .  En el 2001 en lalocalidad de Usme murieron 114 niños menores de 1 año, la primera causade esta mortalidad fueron las afecciones originadas en el periodo perinatalcon un total de 38 muertes y una tasa de 52,3 muertes por cada 10.000habitantes (33,3% de las muertes), seguida por neumonía y lasmalformaciones congénitas, deformidades y anomalías cromosómicas con 23muertes y una tasa de 31,7 muertes por cada 10.000 habitantes cada una. Ladiarrea y gastroenteritis de presunto origen infeccioso constituyen la cuartacausa de muerte en los menores, con una tasa de 6,9 muertes por cada

10.000 habitantes; en el quinto lugar se ubica el resto de enfermedadesinfecciosas y parasitarias y el resto de enfermedades del sistemarespiratorio, con un porcentaje del 13% y una tasa de mortalidad de 4,1 por

11  Talleres de Cartografía Social por UPZ. Diagnóstico Local Usme 2003. 12

 Proyecciones de población DAPD. Bases de datos DANE (datos preliminares)13

 DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE PLANEACION DISTRITAL.  Recorr iendo Usme. 2003  14

 Plan Local alimentario de Usme 200015

 “Focalización de grupos vulnerables: madres gestantes, niños preescolares y lactantes en riesgo nutricional, en las

localidades de Ciudad Bolívar, San Cristóbal, Tunjuelito y Usme”. 1997.  

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ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS (Excedentes Financieros). 

cada 10.000 habitantes. Nótese que las 3 primeras causas representan cercadel 75% de las muertes de niños menores de 1 año, este grupo de edad es elque proporcionalmente presenta más casos de muertes en la localidad13. 

La localidad presenta también uno de los mayores porcentajes de bajo pesoal nacer, en 1999 era de 10.6% y para el año 2.000 este se incrementó al12.45%. El bajo peso al nacer es inferior a 2.500 gramos y representa un

factor determinante en el estado de salud de los recién nacidos , debido aque tienen una probabilidad de mortalidad 30 veces mayor que los demáslactantes14 

 ALIMENTACION Y NUTRICION

En cuanto al consumo de alimentos, encontramos que los resultados delejercicio de cartografía social aplicada por la SDS reportan que la fuenteprincipal de alimentos en la dieta diaria continúan centradas en el consumo decarbohidratos como papa, arroz, pasta, agua de panela, chocolate y sopa;

con poca proporción de verduras, frutas y menor consumo proteico. Losproductos del consumo diario son comprados en la Central de Abastos paraser distribuidos por los tenderos en los diversos barrios.

Conforme al estudio de nutrición de la localidad, en 199715 el 28,6% de lapoblación total eran mujeres en edad fértil, el 10,8% niños en edad escolar yel 4,4% niños menores de dos años. En lo que se refiere a la situaciónnutricional, se observó que existe un alto riesgo de desnutrición crónica, tantoen niños lactantes menores de dos años como en niños en edad escolar; deestos grupos 29,2% presenta desnutrición leve y 8,3% desnutriciónmoderada, debido esencialmente a las condiciones socioeconómicas de las

familias, la alta incidencia de infecciones y la baja disponibilidad dealimentos. En el Distrito, la proporción de niños menores de dos años endesnutrición leve llegaba en el año 2000 a 14,4%, la mitad de lo que marcabaen 1997.

La población de niños menores de dos años son atendidos a través de losprogramas desarrollados por el ICBF en su mayoría. Otros acuden a loscomedores comunitarios, pero en menor número, ya que en muchas

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ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS (Excedentes Financieros). 

ocasiones no tienen quien los lleve a los mismos.

En la actualidad según el informe de la Secretaría distrital de Salud sobre elestado nutricional de la población menor atendida en las ESE de I y II Niveldurante el primer trimestre del 2004; el reporte para la localidad en menoresde 7 años muestra que 19.1 % presenta desnutrición crónica y el 6.7%desnutrición aguda.

La Administración Distrital actual a través del programa Bogotá sin hambrebusca que desde la movilidad ciudadana se disminuyan las inequidadespresentes en cuanto al ejercicio del derecho fundamental a una alimentaciónadecuada.

 Ante el panorama expuesto y específicamente ante las condiciones dealimentación y nutrición descrita en la población vulnerable, sobre todo niños,niñas, mujeres adolescentes gestantes o lactantes, adulto mayor y en generalla población desplazada; se han desarrollado desde la comunidad unvoluntariado social y humanitario. Los esfuerzos de las Juntas de AcciónComunal, iglesias, organizaciones de mujeres, fundaciones sin ánimo delucro, entre otras, han venido brindando la alternativa de comedorescomunitarios para mitigar la problemática identificada. En estos espacios sedesarrolla el suministro de alimentos preparados, a partir de la generación deprocesos solidarios.

No obstante, dada la magnitud del problema estos comedores soninsuficientes para las demandas existentes, motivo por el cual es necesario

fortalecer, cualificar y ampliar los servicios que prestan actualmente estoscomedores. La idea es brindar no solamente el suministro de alimentos sinoque también desarrollar acciones relacionadas directamente con laconstrucción de unos adecuados hábitos alimentarios, generación dealternativas a nivel de ingresos de las familias con educación para mejorar elentorno familiar y social y sus relaciones de convivencia y respeto en general;con un conjunto de acciones de inclusión social, orientadas a mejorar lacalidad de vida de los habitantes haciéndolos miembros activos de lassoluciones a sus problemas.

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS (Excedentes Financieros). 

El proyecto de fortalecimiento a los comedores comunitarios se enmarcadentro del propósito de mitigación de la vulnerabilidad que representa elhambre y la desnutrición. Sin embargo, toda vez que, los propósitos de laadministración distrital pretenden afectar los fenómenos estructurales, estasacciones deben ser concebidas en forma tal que faciliten el avance en la rutade superación de las condiciones y restricciones que de manera estructural,

han trazado un camino de pobreza y exclusión para miles de habitantesurbanos y rurales del Distrito Capital.

Por esta razón, los comedores comunitarios representan un modelo deintervención, que debe generar corresponsabilidad en las comunidadesparticipantes y facilitar la adquisición de capacidades y el ejercicio de suautonomía. En este orden de ideas, aunque el objetivo central es posibilitar elacceso a la complementación alimentaria y nutricional, está acompañado deotros propósitos, en materia de aprendizaje, de comportamientos saludablesy de inserción social y productiva.

En cualquier caso, todas las acciones que se desarrollen dentro del marco delos programas que faciliten el acceso a la alimentación, deben contar con lasorganizaciones comunitarias y procesos de participación para la autogestiónprocurando su fortalecimiento y sostenibilidad.

¿El problema se relaciona con el desempeño de una entidad uorganización? SI X  NO

Indique con qué parte de la entidad u organización:•  Alcaldía Local de Usme•  Bogota sin Hambre•  El DABS•  El ICBF•  Secretaria de Salud•  Secretaria de Educación•  El IDIPRON•  Juntas de acción Comunal

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS (Excedentes Financieros). 

Enumere las posibles condiciones que llevaron a que el problema seesté presentando

•  La situación socioeconómica de la localidad representa un alto gradode desempleo y pobreza que afecta directamente las condiciones dealimentación y nutrición sufrida por la población más vulnerable, sobretodo niños y niñas, mujeres adolescentes gestantes o lactantes, adulto

mayor y en general población deslazada.

•  Las condiciones culturales presentes en los habitantes de la localidadrespecto a la inadecuada implementación de alimentacióncomplementaria; en algunos casos por los malos hábitos de vidasaludable (especialmente las UPZ Flora, Danubio Azul, Alfonso Lópezy Comuneros y Gran Yomasa (Sector Bolonia). Todo esto articulado ala falta de adherencia a la lactancia materna.

•  Altos índices de mujeres cabeza de familia. Usme ocupa -según laEncuesta de Calidad de Vida del DANE 2003- el Bogotá el sexto lugar

en hogares con jefatura femenina; el 23.5% de los hogares (15.092). Al tener que atender una sola mujer simultáneamente la crianza de sushijos y el sostenimiento económico de su hogar, estas familias resultanser altamente vulnerables a problemas de desnutrición, inadecuadaatención en salud y educación.

•  La limitada disponibilidad de recursos presupuéstales por parte de lasinstituciones y entidades estatales y/o privadas para dar atenciónacorde en cantidad y calidad a esta urgente necesidad.

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NOMBRE DEL PROYECTO:  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUS

DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS.

FORMATO ID-02: POBLACION OBJETIVO. 1. CUANTIFICACIÓN  

POBLACIÓN OBJETIVO Años del proyecto/ Años calendario0

2005LOCALIDAD USME 600

TOTAL600

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NOMBRE DEL PROYECTO:  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN

SUS DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS.

FORMATO ID-02: POBLACION OBJETIVO 

2. DESCRIPCION DE LA POBLACIÓN OBJETIVO:

Este proyecto esta enfocado a las personas y/o familias que se encuentranen situación de alta vulnerabilidad como: familias de estratos 1, 2 y 3 y/onivel Sisben 1, 2 y 3, niños, niñas y jóvenes de 0-17 años desescolarizadosy escolarizados, familias en situación de desplazamiento, familias con

 jefatura única, familias con adultos mayores y menores con discapacidad,adultos mayores, madres gestantes y lactantes y (especialmente

adolescentes).

* De acuerdo con el Lineamiento del Departamento Administrativo deBienestar Social, se tendrá en cuenta casos excepcionales, como personascon beneficiaria de una afiliación a EPS, pero en condiciones devulnerabilidad identificada en la visita domiciliaria.

TIPO DE POBLACION NUMERO DE BENEFICIARIOS %

Niños (0-17 años) Por definir con visita domiciliaria

Madres gestantes y lactantes Por definir con visita domiciliaria Adultos mayores Por definir con v isita domiciliariaOtros Por definir con visita domiciliaria

Se debe seleccionar la población objeto teniendo en cuenta los criterios de:v  Niños en abandono (escolarizados o no)v  Población en condiciones de desplazamientov  Hogares con jefatura femeninav  Hogares con jefe desempleadov  Adultos mayores en abandonov  Familias en emergencia social (más de tres niños menores de edad y/o

algún integrante discapacitado)

Zona donde reside la Población ObjetivoGeográficamente la población beneficiada estaría ubicada en las UPZ de lalocalidad de Usme, presentadas a continuación:

UPZ BENEFICIARIOS ALFONSO LOPEZGRAN YOMASA (Sector Bolonia) 600

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE ENSUS DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO ID-03: OBJETIVO DEL PROYECTO

Indique lo que se espera lograr con el proyecto

Objetivo General

Fortalecer a través de una intervención integral e interinstitucional a los

comedores comunitarios de la localidad de Usme y ampliar su cobertura,en términos de cantidad y conservar calidad prestada desde estosespacios comunitarios a la población participante de las acciones locales.

Objetivos Específicos:

•  Mejorar durante 220 días, la situación nutricional de 600 personas dela Localidad de Usme y disminuir su exclusión social mediante elfortalecimiento de comedores comunitarios.

•  Promover la inclusión social de 600 habitantes usuarios a los

comedores comunitarios, través de las acciones integrales quepermitan a la familia, los líderes y la comunidad, avanzar endinámicas sociales incluyentes, que aporten a la transformación desu entorno social y de esta forma dignificar su proceso de vidaindividual y colectiva.

•  Realizar la vigilancia nutricional a cada uno de los 600 beneficiariosde los comedores comunitarios durante la vigencia del proyecto.

•  Fortalecer la Red de comedores a través de actividades deformación y capacitación que permitan avanzar en los procesos deautosostenibilidad y de gestión.

Si es posible, exprese los resultados esperados del proyecto en término deindicadores y sus correspondientes metas (en cantidad, tiempo y calidad) 

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO ID-03: OBJETIVO DEL PROYECTO 

OBJETIVO INDICADOR UNIDAD DEMEDIDA

META PERIODO

Suministrar durante220 días almuerzosa 600personas.

No de almuerzosdiariosproporcionados/No dealmuerzos diariosprogramados

 Almuerzos % 100% 10meses

Monitorear el estadonutricional de 600personasparticipantes delprograma

Valoración nutricionalde las personasusuarias del comedor

Valoracionesnutricionales

600 10meses

Fortalecer la red decomedoresComunitarios

Proceso deformalización de loscomedores de la Red.

Comedoresformalizados yfortalecidos.

2 Dos10

meses

Capacitación de loscomedores Manipulación, ehigienización dealimentos

Operadorescapacitados enmanipulación ehigienización dealimentos

100% 10meses

Promover la inclusiónsocial de 1.200personas, familias ylíderes, vinculados alos comedores através de accionesintegrales deformación y

capacitación.

Personas participantesen programas deinclusión social/personas programadaspara programas yprocesos de inclusiónsocial

Personas 1200 10meses

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO ID-03: OBJETIVO DEL PROYECTO

Mencione el Plan o Programa con el que se relaciona el objetivo delproyecto y especifique el objetivo del Plan o Programa al que apunta elproyecto

Por parte de la Alcaldía Local de Usme

Plan de Desarrollo Usme sin Indiferencia 2005-2008

Plan de Desarrollo distritalPrograma Bogotá sin Hambre

Programa: 3.3.1.12.01.01 Bogotá sin hambre

Proyecto: 3.3.1.12.01.01.0039. APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIANUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES

PROGRAMAS. 

El proyecto apoya a algún p royecto en ejecuc ión

SI _x NOFORTALECIMIENTO DE COMEDORES COMUNITARIOS EN LALOCALIDAD DE USME 2004.

 ¿El proyec to obedece al cumplim ien to de las funciones de la en tidad ?

SI _X_ NO __

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE ALTERNATIVAS 

Enumere y describ a las diferentes formas de solucion ar el problema onecesidad:

ALTERNATIVAS No.1: 

Partiendo del lineamiento del Programa Bogotá sin Hambre, se buscafortalecer los comedores de la localidad de Usme, para proyectarlos comoespacios de sana convivencia y de educación para el mejoramiento de lascondiciones socio afectivas de las personas que allí asisten y de su entornofamiliar y social, brindando soluciones inmediatas a necesidades prioritariastales como la alimentación y nutrición y la transformación de hábitosalimentarios para una vida saludable, permitiendo que se puedan balancearlas condiciones nutricionales de la población vulnerable que participa en elproceso.

Dicho fortalecimiento implica el desarrollo de procesos de responsabilidadsocial en torno a la construcción de ciudadanía que permita que la poblaciónparticipante se involucre y sea parte de la solución de la problemática que laafecta como también de otras que hacen parte de su entorno social ycomunitario.

ALTERNATIVA No. 2:

Contratar un grupo de madres comunitarias de la localidad de Usme el

suministro de almuerzos en los comedores comunitarios para un número de600 personas durante 220 días vigencia 2005.

Diga las razones técnicas, sociales, políticas, culturales,institucionales, o de otra índole, por las cuales selecciona laalternativa: 01

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE ALTERNATIVAS 

TECNICAS:La existencia de los comedores comunitarios han desarrollado de por sí elconocimiento y la experiencia de las personas que han logrado ponerlos enfuncionamiento. El desarrollo de este conocimiento ha logrado obtener

resultados positivos en cuanto a la preparación y suministro de alimentos a lapoblación vulnerable. Adicionalmente estas iniciativas comunitarias hanlogrado brindar servicios adicionales en materia educativa, nutricional,capacitación, trabajo a nivel familiar, entre otras actividades socialesimportantes para la comunidad.

Este conocimiento puede ser ampliado y mejorado con unos lineamientos yplan de mejoramiento para cualificar y potenciar el servicio.

ECONÓMICAS:

El costo-beneficio evaluado en el funcionamiento de los comedorescomunitarios, permite demostrar que, dentro de lo posible, su labor hacontribuido de manera efectiva mitigar el problema de desnutrición. Lasorganizaciones operarias han mostrado la habilidad de gestionar recursosdel estado, de la comunidad, de otras ONG, y un manejo efectivo de estosrecursos.

En comparación al costo de atención por beneficiario en los programasinstituciones del distrito que cuentan con una gran infraestructura y todos losservicios, el costo de atener un mayor número de personas en comedorescomunitarios es menor ya que cuentan con experiencias e insumosexistentes: infraestructura, recurso humano, capacitación, recursosgestionados por la organización, cuota de participación, entre otras.

El modelo de cofinanciación entre recursos públicos, recursos gestionadospor la comunidad u otros recursos de Cooperación Internacional o del sectorno-gubernamental, es una estrategia para potenciar los recursos y promoveracciones de corresponsabilidad y autogestión a largo plazo. En este modelo

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de cofinanciación aporta aproximadamente entre un 10 Y 15% de los costostotales del proyecto.

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE ALTERNATIVAS

La Cuota de participación, permite un ingreso cuantitativo y cualitativofavorable al comedor comunitario. Cuantitativo, porque si bien es cierto susmontos son bajos ($300 por ración) permiten algunos ingresos para cubrirlos costos del mismo en alimentos básicamente y cualitativos porque es una

manera de asumir también un compromiso en su sostenimiento por parte delos beneficiarios del comedor.

La organización de los comedores en Red a través de este proyecto defortalecimiento también permite crear economías de escala, lo cual implicauna mayor capacidad de gestionar recursos adicionales y reducir los costosde atención. Por ejemplo, a través de compras centralizadas y negociacionesdirectas con productores.

SOCIALES:

El comedor comunitario propicia el empoderamiento de las personas y de lacomunidad hacia sus propias formas organizativas y alternativas paraatender la problemática particular.

Tradicionalmente ha existido una falta de participación activa en espaciospolíticos y de implementación de programas sociales, y, considerando lasfracciones que existe en la localidad. Esta estrategia, que parte de potenciarla organización comunitaria y su participación en la política social, puedecatalizar un cambio significativo en la localidad en cuanto a los procesos

sociales y las intervenciones del estado.

La responsabilidad social que se ha asumido desde la misma comunidadfrente al tema de la alimentación y nutrición ha permitido que los niveles eindicadores tan críticos presentados en el diagnóstico no sean mayores.

POLÍTICAS:

En proyecto se enmarca dentro del actual Plan de Desarrollo Bogotá sin

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Indiferencia y el Programa de Bogotá sin Hambre, que busca, a través de laestrategia de comedores comunitarios potenciar las iniciativas comunitariasy unir los esfuerzos entro lo público, privado y comunitario, para implementaracciones de gran impacto y sostenibilidad.

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE ALTERNATIVAS

 Adicionalmente adhiere a los principios de descentralización y participaciónque impulsa la actual administración. La estrategia buscar generar laparticipación en la comunidad en la construcción de las políticas y programassociales, con capacidad de incidir en estas decisiones y participar en suejecución. La fuerza social organizada, educada y capacitada es sin ningunaduda un motor de desarrollo, en el cual se permite combinar la lógica políticainstitucional y el conjunto de sus intervenciones.

INSTITUCIONALES:

 A partir de los comedores comunitarios y del conjunto de acciones quedesde y hacia allí se promuevan permitirán a las instituciones optimizar susmodelos de intervención y propiciar mayores impactos en su acción

NOMBRE DEL PROYECTO  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORES

COMUNITARIOSFORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

 ASPECTOS GENERALES: el proyecto contempla el apoyo institucionalmediante el fortalecimiento de comedores comunitarios de la Localidad deUsme que en la actualidad operan y promueven actividades de inclusión socialde los beneficiarios y sus familias.

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NOMBRE DEL PROYECTO  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

 ASPECTOS TECNICOS: se ofrecerá durante 220 días a 600 personas almuerzocon el aporte de una minuta que garantice el 40% del requerimiento nutricionaldiario. De acuerdo con el diagnóstico de calidad de vida desarrollado por el

Hospital de Usme, se eligieron las UPZ de Alfonso López y Yomasa (sectorBolonia), para desarrollar el Proyecto a través del fortalecimiento de comedoresque existan en estos sectores y que tengan las condiciones para ello.

•  Hacer parte de un proceso organizado, generar movilidad ciudadana yacciones solidarias ante la problemática social de la comunidad.

•  Participar de las sesiones de capacitación en alimentación, nutrición,manipulación higienización de alimentos y en todas las actividades quepara beneficio del fortalecimiento organizativo y comunitario se realicen.

Las personas participantes cancelan en lo posible trescientos ( 300 ) pesos poralmuerzo que representa una cuota de participación, la cual será reinvertida enel mejoramiento de la calidad de vida.

FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO DE LOS COMEDORES.

Se prestará asistencia técnica, acompañamiento y capacitación a los operariosde los comedores comunitarios y a los líderes de las organizaciones socialesque pertenecen a los mismos en aspectos legales, tributarios, contables,organizativos y gerenciales necesarios para garantizar que al ejecutarse elproyecto las organizaciones se fortalezcan ( se anexa propuesta decapacitación administrativa y gerencial)

 ACTIVIDADES DE INCLUSION SOCIAL

Comprenderá acciones dirigidas a promover el desarrollo personal y social delos participantes del Comedor Comunitario, mediante la formación ciudadana,

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NOMBRE DEL PROYECTO  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

desarrollo de acciones de refuerzo y nivelación escolar, formación de hábitos devida saludable y el acceso a la justicia; promoviendo cambios en las actitudes yhábitos de los participantes con énfasis en la solidaridad, la equidad y laparticipación.

 A efectos de garantizar las actividades y procesos de inclusión social delcomedor comunitario, se promoverá la realización de acciones conjuntas conentidades públicas y privadas del orden local y distrital, por ejemplo: voluntariadouniversitario, IDRD, IDCT, Misión Bogotá, voluntariado de organizacionessociales locales etc.)

Teniendo en cuenta que la población potencialmente beneficiaria comprometevarios tipos de grupos poblacionales, se realizará la caracterización de ésta a finde identificar los distintos perfiles y ajustar las actividades de formación.

Acciones de Refuerzo y Nivelación escolar

Las actividades que se desarrollen serán las relacionadas con acciones directasde refuerzo y nivelación escolar, promoción de la lectura, además de promociónde la vinculación a la escuela formal. El desarrollo de esta área, se fundamentaen pedagogías alternativas, con las cuales se espera que los niños y niñasaccedan al conocimiento de manera lúdica. Para la ejecución de estecomponente se estiman los siguientes espacios:

  Biblioteca escolar•  Taller de refuerzo y nivelación escolar.•  Jornadas lúdicas de promoción a la lectura (ludo tecas).•  Formación en Alimentación, Nutrición y Hábitos de vida saludable.•  Manualidades.•  Higiene personal.

En desarrollo del proceso de formación ciudadana, es posible ejecutar lassiguientes actividades:

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NOMBRE DEL PROYECTO  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

Formación ciudadana

- Caracterización de la población usuaria del comedor comunitario.

- Generación de espacios de socialización y encuentro entre pares.- Realización de actividades del impulso y promoción de la

organización.- Conformación de redes de apoyo solidario.- Reconocimiento y establecimiento de alianzas con actores

diversos.- Información y comunicación.- Aplicación del principio de equidad.

Los participantes de los procesos y actividades de inclusión social serán las

personas que reciben el apoyo alimentario y su núcleo familiar.

Mencione el nombre de algunos proyectos de esta misma naturalezaejecutados por el ente que presenta el proyecto:

Fortalecimiento de comedores comunitarios en la localidad de Usme 2004. 

Indique qué tipo de concertación y coordinación se ha dado o se daráentre el ente responsable del proyecto, otras instituciones involucradas yla comunidad:

Todas las decisiones relacionadas con el proyecto, han sido tomadas por elsubcomité de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Usme, del cual hacen parte:

- Programa Bogotá Sin Hambre.- CADEL,- Hospital de Usme.- ICBF,- Alcaldía Local de Usme.

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NOMBRE DEL PROYECTO  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

- IDIPRON.- COL- Usme.- Asojuntas- Red de Comedores comunitarios.

- DABS

Entidad o tipo de ejecutor previsto para el proyecto:

UEL Departamento Administrativo de Bienestar social (DABS) 

Entidad o tipo de organización encargada de la administración delproyecto:

 Alcaldía Local - Organización sin ánimo de lucro

Participación de la comunidad en el proyecto:

Será el principal beneficiario del proyecto, adicionalmente la necesidad de éstefue consignada por la comunidad en los Encuentros Ciudadanos. Participaránlas organizaciones comunitarias y sociales de los barrios sede de los usuarios através de la conformación de redes, los núcleos de participación ciudadana ylas Juntas de Acción Comunal.

En cuanto a los aspectos financieros cabe señalar que por cada almuerzo queconsuma cada participante, cancelará una cuota que busca generar en ellos unaconciencia sobre lo que se está recibiendo.En términos sociales la comunidad participará activamente en las acciones yprocesos de inclusión social mediante los mecanismos de corresponsabilidad.Se fomentará el fortalecimiento de las organizaciones comunitarias a partir deacciones conjuntas que sirvan como herramienta en la construcción de laautonomía y sostenibilidad del comedor.

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NOMBRE DEL PROYECTO  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

Describa las acciones programadas para la veeduría del proyecto:

Durante la ejecución del proyecto la administración local hará entrega deinformes de avance y gestión de acuerdo con las normas distritales vigentes.

Se prevé la constitución comité de usuarios de cada comedor, el cualparticipará en las actividades de veeduría sobre los servicios brindados y delmanejo de las cuotas de participación. Igualmente, los organismos de controlparticiparán conforme a sus competencias.

De igual forma, el Subcomité de Seguridad Alimentaria articulada al CLOPS,que se establece como mecanismo operativo para el Programa Bogotá SinHambre en la localidad, realizará seguimiento y evaluación a la ejecución deeste proyecto.

Participación de la comunidad en la veeduría del proyecto:Seguimiento y control.

Por parte de la comunidad interesada y beneficiada directamente en el proyecto,a través del Comité de usuarios de los comedores y por parte de las diversasentidades y organizaciones comunitarias y de control fiscal encargadas de velarpor la óptima utilización de los recursos públicos.

¿Cuáles son las fuentes de financiación de la operación del proyecto?

Recursos del Fondo de Desarrollo Local de Usme por valor de setenta($350.700.000)

¿Está concertada y garantizada esta financiación?Por parte del Fondo de Desarrollo Local de Usme, se encuentra incluida dentrodel Plan Operativo Anual de Inversiones de la vigencia fiscal 2005.

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NOMBRE DEL PROYECTO  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

SECCION A: ASPECTOS GENERALES, TECNICOS YAMBIENTALES 

Rubro presupuestal 33.1.12.01.03.0039

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NOMBRE DEL PROYECTO:  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOSPARA DESARROLLAR EL PROYECTO 

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Describa el producto del proyecto (bien, servicio, cambio en calidad oeficiencia, etc, que permitirá el logro del objetivo del proyecto)

 Apoyo alimentario.

Con este proyecto se busca suministrar 132.000 almuerzos en 10 meses para 600participantes en comedores comunitarios de la localidad de Usme.

Fortalecimiento de comedores.

Este proyecto contempla la inversión de recursos para el fortalecimiento decomedores comunitarios de la Red, en formalización, capacitación manipulaciónde alimentos y mejoramiento de la minuta, elementos de dotación y menaje, quepermitan que los comedores puedan prestar mejor servicio a los habitantesusuarios.

 Actividades de Inclusión Social.

 Acciones de vigilancia y seguimiento nutricional

 Actividades recreativas y lúdicas

 Actividades alternas

Refuerzo escolar

Los Talleres a desarrollar se harán de forma concertada con la comunidad, deacuerdo con las necesidades identificadas para los diferentes sectores de la

población participantes

Exprese la unidad de medida del producto y de ser posible establezca sumeta esperada en términos de cantidad, calidad, lugar y tiempo.

El producto entendido como suministro de almuerzos tendrá como unidad demedida 132.000 almuerzos y 600 participantes.

Describa los principales componentes del proyecto, estableciendo paracada uno el indicador con el cual se puede realizar el seguimiento de estos.

Los recursos recaudados por la comunidad por concepto de cuotas departicipación, serán de competencia del comedor comunitario pero estaránsujetos a la veeduría del comité de usuarios y el interventor del proyecto paraasegurar que sean usados para actividades que garanticen el cumplimiento de losobjetivos del proyecto y el sostenimiento del comedor a largo plazo. 

NOMBRE DEL PROYECTO:  No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

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FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOS

PARA DESARROLLAR EL PROYECTO 

META ANUALCOMPONENTE OACTIVIDAD

INDICADOR UNIDAD DEMEDIDA 2005-

2006Total delProyecto

SUMINISTRO DE ALMUERZOS

( Mejoramiento deminuta y ampliación de

cobertura

No. Dealmuerzosentregados/ No.De almuerzos

programados

 Almuerzos132.000 132.000

FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO YORGANIZATIVO DELOS COMEDORES

No. Decomedoresfortalecidos./NoDe comedoresdel proyecto

Comedores 2 2

INCLUSIÓN SOCIAL Y ACTIVIDADESCONMPLEMENTARIAS

No. Departicipantes/No. DebeneficiariosProgramados

Personas1.200 1.200

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE ENSUS DIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-03: COSTOS DEL PROYECTO

FLUJO DE COSTOS DEL PROYECTO

COMPONENTES/ ACTIVIDADES

 Años del Proyecto / AñosCalendario

0

2005

SUMINISTRO DE ALMUERZOS 224.400.000FORTALECIMIENTOORGANIZATIVO Y

 ADMINISTRATIVO DECOMEDORES DEL PROYECTO.(Incluye administración del proyecto)

49.280.000

ELEMENTOS DE DOTACIÓNPARA ( 2 ) DOS COMEDORESCOMUNITARIOS

26.475.000

 ASEO 4.000.000

SERVICIOS PUBLICOS 8.000.000

 ACTIVIDADES DE INCLUSIÓNSOCIAL

13.440.000

INTERVENTORIA 10.000.000

COSTO TOTAL DEL PROYECTO 335.595.000

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS.

FORMATO PE-04: RESUMEN DE COSTOS DEL PROYECTO 

 Año Cero 2.005 Ultimo año del Proyecto 2.005VALOR UNIDAD

 A. POBLACION OBJETIVO TOTAL (FORMATO ID-02) 

600

B. CANTIDAD TOTAL DE PRODUCTO( FORMATO PE-02 )  132.000 ALMUERZOS

C. COSTO TOTAL DEL PROYECTO ENVALOR PRESENTE

( FORMATO PE-03 ) 335.595.000 PESOS

D. COSTO POR BENEFICIARIO (C) / (A)  559.325E. COSTO POR UNIDAD DE PRODUCTO

(C) / (B) 2.542

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE: COMEDORESCOMUNITARIOS

FORMATO FS-01: FUENTES DE FINANCIACION DEL PROYECTO

 ACTIVIDADES Y/OCOMPONENTES

 AÑO CALENDARIO 2.005 AÑO DEL PROYECTO 0

TOTALFINANCIACIÓN

NOMBRE DE LAS FUENTES DEFINANCIACION

FDLU

TOTALFINANCIACION PORFUENTE

335.595.000100%

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NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DEASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIÓN VULNERABLE EN SUSDIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE: COMEDORESCOMUNITARIOS 

FORMATO FF-01 PROGRAMACION FISICO-FINANCIERA DEL AÑO 

C

.

I

COMPONENTE Y SUS

 ACTIVIDADES

UN CANTIDAD COSTO

UNITARIO

COSTO TOTAL

1 2 3 4 5 6

SUMINISTRO DE ALMUERZOS ALMUERZOS 132.000 1.700 224.400.000FORTALECIMIENTOORGANIZATIVO Y

 ADMINISTRATIVO DECOMEDORES DELPROYECTO.

COMEDORES

2 24.640.000

49.280.000

ELEMENTOS DE DOTACIÓNPARA (2 ) DOS COMEDORESCOMUNITARIOS

COMEDORES2 13.237.500

26.475.000

 ASEO EVENTO 1 4.000.000 4.000.000

SERVICIOS PUBLICOS EVENTO 1 8.000.000 8.000.000

 ACTIVIDADES DE INCLUSIÓNSOCIAL PARTICIPANTES  1.200 11.200 13.440.000INTERVENTORIA EVENTO 1 10.000.000 10.000.000

TOTAL335.595.000