aperitivos - lo spago costa rica

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Page 1: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica
Page 2: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica
Page 3: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Aperitivos

Jugo de Tomate Completo ₡2,800.00

Spritz ₡4,000.00

Vino Blanco, Campari o Aperol, Soda y Limón

Americano ₡4,000.00

1/2 Campari, 1/2 de Vermonth Rojo y Soda

Bloody Mary ₡4,200.00

3/4 de Vodka, Jugo de Tomate, Worcester Sauce, Tabasco y Limón

Campari Soda ₡3,800.00

Campari, Limón, Soda

Gin Tonic ₡3,900.00

Ginebra, Agua Aquinada, Limón

Negroni ₡4,900.00

1/3 de Ginebra, 1/3 de Campari, 1/3 de Vermonth Rojo

Vodka Tonic ₡3,900.00

Vodka, Soda, Limón

Sangría ₡4,000.00

Digestivos

Amaretto ₡3,300.00

Sambuca Molinari ₡3,900.00

Licor de Café ₡2,900.00

Averna ₡3,300.00

Limoncello ₡3,300.00

Baileys ₡3,900.00

Page 4: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Bebidas

Botella de agua ₡1,600.00

Naturales ₡1,800.00

Gaseosas ₡1,800.00

San Peregrino 500ml ₡2,600.00

Cervezas

Nacionales

Imperial ₡2,300.00

Imperial Light ₡2,300.00

Imperial Cero ₡2,300.00

Pilsen ₡2,300.00

Internacionales

Corona ₡3,000.00

Heineken ₡3,000.00

Peroni ₡3,400.00

Moretti ₡3,400.00

Premium

Bavaria Gold ₡2,800.00

Bavaria Dark ₡2,800.00

Bavaria Light ₡2,800.00

Bavaria Red ₡2,800.00

Bavaria Chill ₡2,800.00

* Michelada Extra ₡600.00

Page 5: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Grappa

Grappa Poli ₡4,800.00

Grappa Tommasi ₡3,900.00

Licores

Johnnie Walker Black Label ₡4,600.00

Johnnie Walker Red Label ₡3,900.00

Old Parr Wisky ₡5,100.00

Chivas Regal ₡4,600.00

Ron Bacardi Claro ₡2,400.00

Ron Bacardi Oro ₡2,400.00

Ron Flor de Caña 7 años ₡3,700.00

Ron Centenario ₡2,600.00

Vodka Smirnoff ₡2,600.00

Vodka Absolut ₡3,900.00

Ginebra Gordon ́s o Bombay ₡3,500.00

Tanqueray ₡3,500.00

Campari Bitter ₡3,300.00

Tequila José Cuervo ₡2,900.00

Page 6: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Entradas Frías

Arrollado de Speck ₡6,100.00 Relleno de queso a las hierbas y aguacate en crema con cebolla

Gran Gourmet ₡8,700.00 Arrollado de Salmón Ahumado, Relleno

Tartare de Atún ₡6,600.00

Tartare de Salmón ₡7,900.00

Prosciutto di Parma ₡7,900.00

Prosciutto di Parma y Parmesano ₡8,800.00

Embutidos mixtos italiano ₡9,400.00

Embutidos y quesos mixtos italiano ₡10,500.00

Carpaccio

Carpaccio de Atún ₡7,200.00

Carpaccio de Pulpo ₡7,000.00

Carpaccio de Salmón ₡7,600.00

Carpaccio de Lomito, rúcola y parmesano ₡7,400.00

Carpaccio de Lomito, rúcola, hongos y parmesano ₡8,100.00

Carpaccio de Zuquini, hongos y parmesano ₡5,400.00

Entradas Calientes

Minestrone Di verdure della Toscana ₡5,100.00

Crema de Tomate ₡4,400.00

Mozzarella in Carrozza ₡5,300.00

Berenjena a la Parmesana ₡6,300.00

Esparragos Gratinados ₡6,100.00

Polenta con hongos mixtos ₡6,100.00

Polenta con gorgonzola ₡6,100.00

Polenta con hongos y salsiccia ₡6,700.00

Mejillones salteados al vino y olio ₡7,200.00

Ensalada de pulpo ₡6,800.00

Ensalada con atún fresco a la parrilla ₡8,100.00

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Page 9: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Ensaladas

Verde Lechuga, rúcola y pepino ₡4,100.00

Cesar Lechuga, pollo, anchoas, parmesano y crotones ₡6,300.00

Mixta Lechuga, radicchio, pepino, zanahoria, tomate y maíz ₡4,500.00

Mixta con Mozzarella ₡5,100.00

Caprese Bocconcini, albahaca y tomate ₡6,100.00

Pera Pera, lechuga, pecorino, almendra ₡5.300.00

Rúcola queso caciotta, aceitunas y tomate ₡5,300.00

Hongos frescos, rúcola y parmesano ₡5,500.00

Camarones, lechuga, tomate, aceitunas, maíz, ajonjolí y chile ₡7,500.00

Focaccia

Normal ₡4,700.00

Tomate y orégano ₡5,900.00

Caprese ₡9,800.00

Mozzarella y hongos ₡7,000.00

Prosciutto ₡9,700.00

Prosciutto y hongos ₡9,900.00

Mozzarella, jamón y hongos ₡7,600.00

Mozzarella, espinaca y ricotta ₡7,700.00

Mozzarella, tomate cherry, rúcola, oliva y parmesano ₡7,900.00

Napolitana ₡9,800.00

Mozzarella, bocconcini y prosciutto di parma

Prosciutto con rúcola, parmesano y tomate fresco ₡10,500.00

Focaccia Rellena

Mozzarella, lechuga, tomate, jamón y cebolla ₡7,500.00

Mozzarella, hongos, berenjena y zuquini ₡7,500.00

Queso cremoso, salciccia italiana y rúcola ₡8,800.00

Mozzarella, lechuga, tomate y prosciutto ₡9,700.00

Page 10: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Bruschetta

Aglio Olio extra Virgen ₡3,100.00

Tomate, Mozzarella y Albahaca ₡4,200.00

Salmon y Alcaparra ₡5,000.00

Chile y Gorgonzola ₡4,300.00

Mozzarella y Prosciutto ₡5,300.00

Mozzarella con Porcini, Parmesano y Rúcola ₡5,300.00

Salame italiano e Caciotta ₡5,000.00

Calzone

4 Formaggi ₡8,100.00

Mozzarella y Tomate Fresco ₡6,100.00

Mozzarella, Jamón, Anchoas y Ajo ₡6,800.00

Mozzarella, Jamón, Hongos y Ricotta ₡7,400.00

Mozzarella, Espinaca y Ricotta ₡7,400.00

Mozzarella con Pollo y Vegetales ₡7,700.00

Mozzarella, Prosciutto y Tomate Fresco ₡9,500.00

Mozzarella con Camarones y Chile ₡9,900.00

Fagottino

Mozzarella y Hongos ₡6,700.00

Mozzarella y Jamón ₡6,900.00

Mozzarella, Jamón y Hongos ₡7,200.00

Mozzarella y Tomate Fresco ₡5,300.00

Mozzarella, Ricotta y Espinaca ₡5,900.00

Mozzarella y Prosciutto ₡7,500.00

Page 11: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica
Page 12: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Le Pizze

Margarita ₡5,800.00 ₡8,600.00 ₡15,000.00

Salami ₡7,600.00 ₡10,500.00 ₡16,000.00

Jamón ₡7,400.00 ₡10,000.00 ₡15,800.00

Jamón y Hongos ₡8,100.00 ₡10,500.00 ₡16,200.00

Pación por la carne ₡10,900.00 ₡15,300.00 ₡20,000.00

Caprese con anchoas ₡8,800.00 ₡11,000.00 ₡16,000.00

Romana ₡7,000.00 ₡10,500.00 ₡16,200.00 Tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras

Napoli ₡7,000.00 ₡9,700.00 ₡16,200.00 Tomate, mozzarella y anchoas

4 Stragioni ₡9,400.00 ₡12,900.00 ₡18,000.00

Tomate, mozzarella, jamón, aceitunas, alcachofas y hongos

Vegetariana ₡7,000.00 ₡9,700.00 ₡16,200.00 Alcachofa, berenjena, zuquini, aceitunas negras, hongos, cebolla y chile dulce

Caprese ₡8,100.00 ₡10,500.00 ₡16,200.00 Tomate, mozarella, rodajas de tomate y parmesano

4 Formaggi ₡8,100.00 ₡10,500.00 ₡16,500.00

Tomate, mozarella y 4 tipos de queso

Lo Spago ₡9,400.00 ₡12,900.00 ₡18,000.00 Huevo, prosciutto, maíz, alcachofa, aceitunas y rúcola

Page 13: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Le Pizze

Berenjena, Gorgonzola y rúcola ₡7,900.00 ₡11,000.00 ₡16,000.00

Salsiccia italiana y rúcola ₡7,900.00 ₡10,500.00 ₡16,000.00

Margherita con prosciutto di Parma ₡9,700.00 ₡11,800.00 ₡16,000.00

Funghi porcini, rúcola y parmesano ₡10,500.00 ₡12,900.00 ₡18,000.00

Funghi porcini y prosciutto di parma ₡11,200.00 ₡14,100.00 ₡18,000.00

Noé ₡7,600.00 ₡10,500.00 ₡16,000.00 Atún, tomate fresco y cebolla

Hawaiana ₡6,600.00 ₡10,500.00 ₡16,000.00 Tomate, jamón, mozzarella y piña

Suprema Italiana ₡8,100.00 ₡11,000.00 ₡16,500.00 Tomate, mozarella, salsiccia italiana, chile y cebolla

Estate ₡8,100.00 ₡11,000.00 ₡16,500.00 Tomate, mozzarella, tomate cherry, parmesano y rúcola

Luna Rossa ₡8,600.00 ₡11,200.00 ₡17,000.00

Tomate, mozzarella, radicchio, salsiccia italiana y gorgonzola

Chile a la Brasa ₡7,700.00 ₡10,700.00 ₡16,000.00 Tomate, mozzarella, chile y gorgonzola

Frutti di Mare ₡9,700.00 ₡13,600.00 ₡18,000.00 Tomate, mozzarella y mariscos

Ferrari ₡9,200.00 ₡12,700.00 ₡18,000.00

Tomate, mozzarella, prosciutto, rúcola y parmesano

Forza Italia ₡9,400.00 ₡12,900.00 ₡18,000.00 Mozzarella, speck, philadelphia y rúcola

Page 14: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica
Page 15: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Pastas & Salsas

LINGUINI SPAGHETTI FETTUCCINI PAPPARDELLE PENNE

SPAGUETTI & PENNE SIN GLUTEN

Aglio Olio peperoncino ₡6,500.00

Amatriciana ₡7,500.00

Arrabbiata Salsa tomate, chile picante y ajo ₡6,900.00

Boloñesa con ternera y cerdo ₡8,100.00

Camarones jumbo con hongos porcini ₡14,500.00

Camarones y hongos frescos Salsa blanca o tomate ₡9,800.00

Camarones y mejillones Salsa natural ₡10,500.00

Camarones y salmón Salsa blanca ₡10,100.00

Carbonara ₡7,500.00

Chile morrón con tomate fresco y ricotta ₡6,900.00

Chile morrón y salsiccia italiana Salsa de tomate ₡9,500.00

Cubana Jumbo, hongos y tocineta en salsa rosada ₡16,400.00

Dennis Calamares, Camarones, pesto y tomates ₡9,400.00

Frutti di Mare Mariscos con salsa tomate ₡10,500.00

Hongos mixtos frescos con crema ₡8,600.00

Hongos porcini Crema o salsa de tomate ₡10,000.00

Langosta con crema de Vino Espumante ₡17,600.00

Mixto de quesos ₡8,100.00

Pesto Genovese ₡7,200.00

Pomodoro ₡5,700.00

Popeye Espinaca, tocineta y salsa natural ₡7,700.00

Pulpo, tomate cherry y alcaparras ₡9,600.00

Puttanesca con tomate natural ₡7,700.00

Salmon Zuquini y Ajonjolí en Salsa Blanca ₡8,800.00

Scoglio mariscos salteados con vino y olio extra virgen ₡10,500.00

Siciliana con atún y alcaparras ₡7,700.00

Sorrentina Tomate Natural, Mozzarella y albahaca ₡8,100.00

Strascicate alla Toscana ₡7,700.00

Vegetales mixtos y Salsa de tomate ₡6,900.00

Viareggina y alcaparras, pescado fresco con salsa de tomate ₡8,600.00

Page 16: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Ravioli

Espinaca y ricotta ₡8,100.00

Caprese ₡8,800.00

Relleno de Mozzarella, tomate y albahaca

Salmón ₡10,500.00

Salsa Rosada

Gnocchi

Tomate ₡6,900.00

Pesto Genovese ₡7,400.00

Mixto de quesos ₡8,600.00

Pescatori ₡8,800.00

Hongos porcini ₡9,900.00

Salmón ₡9,900.00

Lasagna

Lasagna Pollo ₡9,000.00

Lasagna Carne ₡9,000.00

Lasagna Ossobuco ₡11,000.00

Orecchiette Baresi

Brócoli, anchoas y salsa natural de tomate ₡7,000.00

Salsiccia con brócoli, salsa de tomate ₡7,300.00

Risotto Italiano

Milanese Azafran y salsiccia italiana ₡9,400.00

Vegetales mixtos ₡8,100.00

Hongos porcini ₡10,500.00

Frutti di mare ₡10,500.00

Mariscos Salteados

Langosta y zuquini ₡16,400.00

Portobello y jumbo ₡16,600.00

Page 17: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Carnes

Pechuga de pollo al gusto ₡7,700.00

Plancha, Al Limón

Pechuga de pollo y hongos Porcini ₡9,400.00

Tagliata con Romero ₡13,200.00

Lomito a la plancha ₡13,200.00

Lomito al balsámico con rúcola y parmesano ₡14,300.00

Lomito a la mostaza miel ₡14,300.00

Lomito a la pimienta verde ₡14,300.00

Lomito Valdostana ₡14,200.00

Ossobuco de Res con Risotto o Polenta ₡13,100.00

Stinco con Risotto o Polenta ₡13,100.00

Costillas de cordero al vino tinto ₡17,600.00

Rib Eye Choice Stake ₡18,000.00

Pescados

Corvina al Cartoccio ₡8,800.00

Corvina Empanizada ₡8,400.00

Corvina con hongos Porcini ₡9,900.00

Corvina al Ajillo ₡8,400.00

Corvina Azafrán ₡14,200.00

Mejillones, camarón, espárragos y azafrán

Salmón al limón ₡11,000.00

Salmon con salsa mostaza miel ₡11,000.00

Salmón en crosta de papa ₡12,700.00

Mariscos

Jumbo a la siciliana ₡16,000.00

Tomate, alcaparras, orégano y almendras

Jumbo a la plancha ₡15,300.00

Jumbo empanizado ₡15,400.00

Langosta a la siciliana ₡16,000.00

Tomate, alcaparras, orégano y almendras

Langosta a la plancha o mantequilla ₡15,300.00

Page 18: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Postres

Tiramisú ₡4,400.00

Tiramisú con chocolate caliente ₡5,500.00

Panna Cotta con topping ₡5,300.00

Fagottino con Nutella ₡5,400.00

Fagottino con Nutella y helado ₡6,100.00

Crepas de chocolate con Nutella ₡4,200.00

Crepas de chocolate con Nutella y helado ₡5,000.00

Mousse de chocolate ₡5,300.00

Flan de coco ₡4,800.00

Tortino de Chocolate ₡5,300.00

Crostata de Manzanas ₡5,400.00

Salami de chocolate ₡5,300.00

Focaccia de Nutella con Fresas ₡6,500.00

Helados

Vainilla ₡2,200.00

Vainilla con chocolate ₡3,600.00

Vainilla con Nutella ₡3,600.00

Vainilla con Fresas ₡3,900.00

Tartufo ₡3,600.00

Tartufo Cointreau ₡5,000.00

Croccante ₡3,600.00

Cassata al Pistacchio ₡3,600.00

Meringata ₡3,600.00

Mimosa ₡3,600.00

Page 19: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica
Page 20: Aperitivos - Lo Spago Costa Rica

Café

Café Negro ₡1,300.00

Café Negro Descafeinado ₡1,900.00

Café con Leche ₡1,600.00

Café expreso ₡1,400.00

Café expreso descafeinado ₡1,500.00

Café expreso doble ₡2,800.00

Café expreso cortado ₡1,500.00

Café expreso Corretto ₡2,000.00

Cappuccino ₡1,800.00

Cappuccino descafeinado ₡1,900.00

Té Caliente ₡1,000.00