el salvador - temas 12 y 14: acuicultura y pesca, iv censo nacional agropecuario 2007-2008
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Mesa Redonda Regional Programa del Censo Agropecuario Mundial 2020 (CAM 2020)Montevideo, Uruguay12-16 Diciembre 2016
Melvin Walberto Trujillo EstradaMinisterio de Agricultura y Ganadería MAG melvin.trujillo@mag.gob.sv
Sesión técnica 13
IV Censo Agropecuario 2007-2008 El SalvadorTema 12: ACUICULTURA
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Antecedentes1. En El Salvador se han levantado cuatro censos
agropecuarios, el primero en 1950, el segundo en 1961, el tercero en 1971, y el cuarto en 2007.
2. Entre el censo de 2007 y el anterior habían transcurrido 36 años.
3. Y desde el último censo a la fecha han transcurrido 9 años.
4. Estos últimos cuatro censos, se han desarrollado con la asistencia y dentro del marco de los Programas de Censos Agropecuarios Mundiales formulados por la FAO.
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Resumen histórico de los censos agropecuarios en El Salvador
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Base jurídica y organización censal.
1. El articulo 8 inciso b de la Ley orgánica del Servicio Estadístico determina como
funciones de la Dirección General de Estadística y Censos: “Planear, levantar y
publicar los censos de población, edificios y vivienda, agropecuario, industrial y
comercial y cualesquiera otros que demanden las necesidades del país.”
2. “El IV Censo Agropecuario fue realizado entre 2007 y 2008 en el marco del Programa
de Actualización de la Base Estadística Nacional, bajo la coordinación del
Viceministerio de Comercio e Industria del Ministerio de Economía.” Fue levantado
por la oficina Censos de El Salvador del Ministerio de Economía.
3. Financiamiento del Gobierno de Japón.
4. Asistencia técnica: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO) y Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
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Importancia del Censo1. Inexistencia de un marco maestro de
muestreo
2. Conocer la estructura del sector agropecuario
3. Rezago en el período de ejecución del censo
4. Cambio dinámico del sector agropecuario
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Unidad estadística: la explotación agropecuaria como la unidad de investigación principal
Cobertura geográfica: El censo cubrió todo el territorio de El Salvador.
Enfoque metodológico: El censo combinó la enumeración total y el muestreo.
Método de enumeración: boleta impresa.
2 Metodología
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Marco censalSe elaboró un Marco de Lista. Una primera lista fue un directorio de todos los grandes propietarios y empresas agrícolas, a partir de registros administrativos, en una fase pre-censal.
Una segunda lista fue construida con los agricultores que viven en áreas urbanas de acuerdo con el censo de población (El censo de población tenía una pregunta específica sobre las actividades agrícolas del hogar).
Se elaboró un Marco de Área a partir de los segmentos del Censo de Población. Como resultado, se enumeraron 22 509 hogares agrícolas en 2069 segmentos urbanos (censo de población).
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Tipo de cuestionarios utilizados
Formulario FA-1: para los productores comerciales.
Formulario FA-2: para los pequeños productores o productores de subsistencia.
Formulario FB-1: para detallar el recorrido del segmento y capturar el universo de todos los productores y la producción de patio
Formulario FB-2: para realizar la re-enumeración para efectos de control de calidad
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Contenido de la boleta censal: secciones
• Identificación del productor y la explotación agropecuaria.
• Manejo y uso del área de la explotación.
• Granos básicos.• Capacidad de
almacenamiento.• Hortalizas.• Cultivos agroindustriales
anuales.• Agroindustriales
semipermanentes y permanentes.
• Frutales.• Café.• Viveros e invernaderos.
• Actividad forestal.• Cultivos orgánicos.• Ganadería.• Otras actividades
pecuarias• Insumos y practicas
utilizadas• Maquinaria, equipo e
instalaciones• Asistencia técnica• Crédito• Empleo agrícola• Comercialización• Producción de patio
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Período de levantamiento: 6 meses iniciando el 15 de octubre de 2007.Períodos de referencia
ACTIVIDADES PERIODOGranos Básicos
Mayo 2006 - Abril2007
HortalizasAgroindustriales anuales
Agroindustriales semipermanentes y permanentesFrutalesForestalOrgánicosInsumos y practicas utilizadas Asistencia técnicaEmpleo agrícolaComercializaciónSeguridad alimentariaApiculturaViveros e invernaderos
Enero - Diciembre 2006Producción pecuariaAcuiculturaCréditoInventario de ganadería
Al 1 de Octubre de 2007Inventario de maquinaria, equipo e instalacionesCafé Octubre 2006 - Septiembre 2007Producción de patio Dìa de la entrevista
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2) Comparación de Items recomendados en el Programa Mundial del Censo Agropecuario 2020 (CAM 2020) con Censo Agropecuario 2007-2008 para Acuicultura
CENSO 2007-2008 CAM 2020SI 1201 Existencia de Acuicultura en la explotación
NO
1202 Área destinada a la acuicultura según tipo de lugarEn la tierraen aguas continentalesen agua litorales
SI 1203 Área destinada a la acuicultura según el tipo de infraestructura de producción
NO Cultivo combinado de arroz y pecesSI Estanques
SI (jaulas) Corrales, jaulas, y hapasSI Tanques y estanques de crianza
NO Bolsas flotantes, líneas, cordeles, bolsas y estacasCanales
NO1204 Tipos de aguaAgua dulceAgua salobreAgua salada
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Continuación…CENSO 2007-2008 CAM 2020
1205 Fuente de agua para la acuicultura
SI Agua de lluviaSI (POZO, NACIMIENTOS) Agua subterráneasSI (RIO) Ríos/canalesSI (EMBALSES) Lagos/embalsesNO Presas
NO Estuarios/lagunasSI (MARINA) Ensenadas/bahías/marOTRO
Cual fué la producción y especie1206 Tipos de organismo acuáticos cultivado
Tilapia Peces de agua dulceCamaron de agua dulce Peces diádromosCamarón de agua salada Peces marinosGuapote tigre Crustáceos
OtroMoluscosOtros animales AcuáticosPlantas acuáticas
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Cambios que su país planea o podría introducir en el tema asignado en el próximo censo agropecuario a la luz de la CAM 2020.
Se ha estado en un proceso de negociación con el BID para el financiamiento de un préstamo para la realización del Censo Agropecuario.
No sé a iniciado la discusión de la boleta.
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GRACIAS!
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