Excmo. Ayuntamientode Torrevieja

torreviejagastronomica.com

2,00€

1,50€

1/ Restaurante La Mata “Felisa” Avda. Suiza, 2 La Mata

CAZUELICA 1: Zamburiñas y colas de langostinos al ajilloCAZUELICA 2: Rabo de toro con garbanzosVINO RECOMENDADO: Estola Reserva 2010, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. (D. O. Castilla la Mancha)

3/ La Bodeguilla del Mullins C/ Caballero de Rodas, 211

CAZUELICA 1: Moros y cristianosCAZUELICA 2: Perlas del mediterráneoVINO RECOMENDADO: Abadia del Roble – Tinto. Joven con crianza. Tempranillo. (D. O. Castilla La Mancha)

4/ Restaurante Las Columnas Avda. de los Marineros 23 www.lascolumnasrestaurante.comCAZUELICA 1: Ternera en Salsa con perrochicosCAZUELICA 2: Caracoles en Salsa de hierbabuenaVINO RECOMENDADO: Mantibre tinto. Crianza 2012 (D. O. Rioja)

5/ Vela Centro Restaurante Paseo Juan Aparicio, 16 www.velabeachrestaurante.comCAZUELICA 1: Ragout de carrillera a la orilla del mar y escuela húngaraCAZUELICA 2: Arroz leyenda de los maresVINO RECOMENDADO: Hacienda López de Haro 2014. Cosecha. Tempranillo, Garnacha y Graciano (D. O. Rioja)

2/ Restaurante Barlovento Avda. Miramar, VIII Urb. Cabo Cervera www.restaurantebarlovento.com

CAZUELICA 1: Arroz y gallo muertoCAZUELICA 2: Sepia sangochada con caracoles (Plato admirado aquí por Ferrán Adriá)

VINO RECOMENDADO: Vino tinto Nuntius. 100% tempranillo (D.O. Rioja)

6/ La Marisquería de Torrevieja C/ Ramón Gallud, 101 www.marisqueriatorrevieja.comCAZUELICA 1: Bacalao con�tado con tomate caseroCAZUELICA 2: Carrillada a la cordobesaVINO RECOMENDADO: Cueva de lobos Tinto. Crianza 2013. Tempranillo (D. O. Rioja)

7/ Mesón Rincón Gallego C/ del Mar 29 - Bajo CAZUELICA 1: Estofado de jabalíCAZUELICA 2: Huevo de codorniz con zorza del bierzoVINO RECOMENDADO: Dagda Tinto 2016. Mencía. (D. O. Galicia)

8/ La Cantina Cubana C/ Paseo Juan Aparicio, 4

CAZUELICA 1: Albondiguitas de bacalao a la vizcaínaCAZUELICA 2: Ajillada de gulas con crujiente de alcachofasVINO RECOMENDADO: Mantibre tinto. Crianza 2012 (D. O. Rioja)

9/ Tasca Bahía C/ Diego Hernández, 16 www.bahiarestaurante.esCAZUELICA 1: Guiso de rajaCAZUELICA 2: Estofado de pulpoVINO RECOMENDADO: Añares Tinto. Crianza. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano (D. O. Rioja)

10/ Copas & Tapas C/ Ramón y Cajal, 5 – Esq. C/ Apolo

CAZUELICA 1: Guiso de sepiaCAZUELICA 2: Kebab boxVINO RECOMENDADO: Heras cordon 2009, Crianza. Tempranillo, graciano y mazuelo. (D. O. Rioja)

2/ Restaurante Barlovento Avda. Miramar, VIII Urb. Cabo Cervera www.restaurantebarlovento.com

CAZUELICA 1: Arroz y gallo muertoCAZUELICA 2: Sepia sangochada con caracoles (Plato admirado aquí por Ferrán Adriá)

VINO RECOMENDADO: Vino tinto Nuntius. 100% tempranillo (D.O. Rioja)

11/ Tasca Nueva Bahía C/ Diego Hernández, 32 www.tascanuevabahiatorrevieja.comCAZUELICA 1: Estofado de ternera con setas y alcachofasCAZUELICA 2: Pulpo al horno al estilo murcianoVINO RECOMENDADO: Beronia Tinto. Crianza 2011. Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. (D. O. Rioja)

12/ Restaurante Rincón de Capis C/ San Gabriel, 5 www.restauranterincondecapis.comCAZUELICA 1: Sr. Pequero (Huevos rotos con bogavante)CAZUELICA 2: Alcachofas a la crema de foie y anchoas del cantábricoVINO RECOMENDADO: Fruto noble roble 2013. Monastrell y Syrah (D. O. Alicante)

13/ Bar Tapería Los Zamoranos Avda. de la Libertad, 5 CAZUELICA 1: Marmitako de atúnCAZUELICA 2: Callos a la madrileñaVINO RECOMENDADO: Vegazar. Tinto. Joven 2014.(D. O. Ribera del Duero)

14/ Bar Restaurante Bahía Avda. de la libertad, 3 www.bahiarestaurante.es CAZUELICA 1: Arroz y costraCAZUELICA 2: Guisao de pollo con albóndigasVINO RECOMENDADO: Añares Tinto. Crianza. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano (D. O. Rioja)

15/ Restaurante La Encina C/ Pedro Lorca, 11

CAZUELICA 1: Fabes con almejasCAZUELICA 2: Sopa castellanaVINO RECOMENDADO: Señorío de los Baldíos. Joven. 100% tinta del país. (D. O. Ribera del Duero)

17/ Cocedero Marisquería Aguamarina C/ María Parodi, 48 www.aguamarinamarisqueria.comCAZUELICA 1: Gazpacho marineroCAZUELICA 2: Habichuelas AguamarinaVINO RECOMENDADO: Blanco Ruchel. Godello (D. O. Valdeorras)

16/ Restaurante El Puerto Paseo Vistalegre s/n www.restaurante-elpuerto.comCAZUELICA 1: Callos marineros de bacalaoCAZUELICA 2: Guiso de sepia y setasVINO RECOMENDADO: Coto de Hayas tinto, roble 5-6 meses, Cabernet -Tempranillo (D. O. Campo de Borja)

18/ Mesón La Huertica C/ Patricio Pérez, 45 CAZUELICA 1: Cocido de pato completo con la pelota XLCAZUELICA 2: Huevos de corral a la cazuela, rotos con patatas y jamón ibéricoVINO RECOMENDADO: Chaval. Tempranillo y Garnacha. Crianza. (D. O. Rioja)

19/ Mesón Real C/ Salero, 2 CAZUELICA 1: Cocido marineroCAZUELICA 2: Ternera con alcachofasVINO RECOMENDADO: Vegazar. Tinto. Joven 2014.(D. O. Ribera del Duero)

20/ Restaurante el Novillo C/ San Pascual, 2 CAZUELICA 1: Estofado de carrillera de bueyCAZUELICA 2: Fabes con perdizVINO RECOMENDADO: Azabache. Tinto. Tempranillo. Joven. (D. O. Rioja)

21/ Restaurante Nautilus C/ Acantilado, 1, Urb. Rocío del Mar www.restaurantenautilus.es CAZUELICA 1: Cazuelica ibérica de castañas con manzana tatínCAZUELICA 2: Cous-Cous marinero con vela de ñoraVINO RECOMENDADO: Marqués de Altillo 2014. Tempranillo, Garnacha. (D. O. Rioja)

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