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Del 11 al 17 de junio de 2010 - Año 20 - Nº 950 - R.N.P.I. Nº 359581 - Redacción: Urquiza 640 - Telefax: (02954) [email protected] - Santa Rosa - Provincia de La Pampa - Patagonia Argentina - www.region.com.ar - Director Propietario: Gerardo Yanes
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20º AÑO DE CIRCULACION
Vacaciones de Invierno: Avistajede Ballenas y Península Valdés
«Buscando elMenú Argentino»
Buen saldo de BatimatExpovivienda 2010
En el marco de la celebración del40º Aniversario de la AsociaciónHotelera Gastronómica de LaPampa, cuya creación fue el 20 dejunio de 1970, estuvo en SantaRosa el Director Ejecutivo delTorneo Nacional de Chefs “Bus-cando el Menú Argentino”, JorgeLópez Cortés, a fin de brindarmayor detalle del evento a losequipos y empresas del sector,inscriptos y a los interesados en
participar del mismo.En una presentación llevada a
cabo el miércoles 9 en el HotelCalfucurá, López Cortés expusoexperiencias vividas en el exteriory durante la disputa de las distin-tas instancias nacionales. En LaPampa será el 16 y el 17 de junioy está abierto a todos los esta-blecimientos gastronómicos de laprovincia que se pueden inscribirhasta este martes 15...
La tinta no se borra con sangreEste concepto, que comparto, es unasíntesis del mensaje dado por la Aso-ciación Mundial de Periódicos conmotivo del Día Mundial de la Li-bertad de Prensa...
El turismo de hoyrequiere ‘Animación’
«Hoy, el turismo predominante-mente activo, requiere destinos conadecuada ‘Animación’».Así lo dijo el especialista en Tu-
rismo, Antonio Torrejón, asesor yconsejero de la SecTur, mostrán-dose muy complacido por la ini-ciativa que lleva la Subsecretaríade Turismo de La Pampa al res-pecto, con sus capacitaciones enAnimación Turística.
En una nota enviada a nuestraredacción, Torrejón dijo sobre larealización de Seminarios de Ani-mación Turística (este viernes 11 seestá dictando uno en General Pico),que es algo que lo «llena de satis-facción, felicitando a quienes hantenido la iniciativa, en la querida Pro-vincia de La Pampa y remitiéndolesuna colaboración». La cual repro-ducimos en esta edición...
Nuevos días Caminataspor el Medio Ambiente
«El turistavalora lacomida porsobre todo,donde quieraque vaya -dijo LópezCortés-, poreso laparticipaciónde loscocineros esfundamentalen Turismo».
La Subsecretaría de Turismo dela Pampa comunica que, por mo-tivo de las innumerables consul-tas y la concurrida participación,se realizarán nuevamente las ca-minatas por el Día Mundial delMedio Ambiente en la ReservaNatural Parque Luro, éste sába-do 12 y el próximo19 de junio,en el horario de las14:30, tenien-do salida desde el Centro de In-terpretación del Parque. Recorda-mos que, las caminatas tienen unrecorrido de 7 km y se realizarápor el pastizal, el salitral y el bos-que de la Reserva. La mismas songuiadas por personal especializa-do, el tiempo estimado es de 3horas y el nivel de dificultad esbajo. El costo está incluido en laentrada general del Parque ($ 1).Se recomienda traer gorra, agua,ropa y calzado cómodo.Confirmar participación al tel:
02954-499000 ó 1555-3868 y serpuntual el día de la Caminata.
Recorriendo los stands de 338empresas nacionales e internacio-nales en los 30.000 m2 de La Ru-ral, donde se presentó la feria dela construcción «Batimat Expo-vivienda 2010», se pudo constatarque este año se instaló definitiva-mente en el mercado argentinola tendencia global de la construc-ción sustentable. En total, duran-te los cinco días de exposición, laferia tuvo 116.923 visitas, núme-ro récord en todas sus ediciones..._________________________________
Cines: Estrenomundial simultáneo
La temporada de avistaje de ba-llenas en las costas de la provin-cia de Chubut, que se extiendedesde mayo a diciembre, son elatractivo principal de la zona quetiene como epicentro de serviciosa la ciudad de Puerto Madryn, dis-tante a 783 kilómetros de SantaRosa, donde se presentó recien-temente el programa turístico«Ballenas en Invierno».Los rituales de reproducción son
la fuerza poderosa que convoca alas ballenas, constituyendo un es-pectáculo maravilloso para el via-jero, que se repite y crece cadaaño, gracias a la labor de protec-ción que desarrollan diversos or-ganismos de la zona.Pero no todo es ballenas y nada
más, conocer la maravillosa Re-serva Natural de Península Valdéscon una superficie de 400.000hectáreas es la parte más dulcede este postre vacacional.El Litoral Marítimo Atlántico Ar-
gentino, y más específicamente lasaguas vecinas a la Península deValdés: Golfo Nuevo, Golfo SanJosé y Caleta Valdés, conforman
la principal área de cría de la Ba-llena Franca Austral, siendo la ciu-dad de Puerto Madryn el centrode servicios por excelencia, conbuena hotelería, gastronomía yempresas que brindan todo tipode posibilidades de recreación ydiversión, especialmente a partirdel contacto con la naturaleza.
Avistaje embarcadoEmbarcado puede uno acercarce
a enormes ejemplares de ballenas,delfines o lobos y elefantes mari-nos. Los avistajes se realizan enembarcaciones de diversas capa-cidades, desde 8 hasta 30 pasaje-ros. Estos programas de avistajeduran aproximadamente una horasegún la época del año, las condi-ciones climáticas y la cantidad deanimales que se encuentren en lazona, que se acercan a distanciasincreíbles que permitiéndonos suvisualización pormenorizada.Durante el recorrido suelen ver-
se también delfines, realizando sussimpáticas acrobacias que dan alos visitantes un espectáculoinigualable...
El fin de semana próximo, las sa-las de cines de Santa Rosa «DonBosco» y «Amadeus», presenta-rán en forma simultánea dos es-trenos mundiales. Uno de ellosserá el jueves 17 con «Toy Story3» y el otro el viernes 18 con «Sexand the City 2»...
La Ballena Franca Austral presenta un cuerpo curvado y no posee aleta dorsal.Las hembras adultas miden entre 13 y 16 mts., en tanto que los machos
alcanzan sólo los 12 metros. Pueden llegar a pesar entre 30 y 40 toneladas.
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Involuntariamente la semana pa-sada dijimos que el 3er. Torneo decaza mayor de Jabalí con Jauría or-ganizado por la Asociación de Ca-zadores con Jauría «A puro dogoy cuchillo», culminaría con el al-muerzo y entrega de premios enToay, pero exactamente es en elSalón Vial frente al Plan Fe-deral (Barrio Santa María deLa Pampa), camino a la Feriavieja en Santa Rosa.
Recordamos que el Torneo serealizará los días 25, 26 y 27 dejunio y los interesados en partici-par pueden inscribirse hasta el
jueves 24 de junio a las 22 hs: $350 socios, $ 450 no socios, cos-tos que incluyen dos tarjetas parael almuerzo.Las inscripciones pueden hacer-
se en Santa Rosa: Pje. Salveire2.645, Tel. 02954-458041, Cel.02954-15538603 y en Toay: Ro-que Saenz Peña 1.315, Tel. 02954-381519, Cel. 02954-15555918.
Los Trofeos se recibiran hasta las13 horas del domingo 27 en elSalón Vial indicado, donde sedegustará un asado con showfolclórico y la entrega de premios,el costo de la tarjeta es de $ 60.
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suplemento derecreación,
caza y pesca.
Versión completa en Internet: www.region.com.arArchivo .pdf para leer, copiar o imprimir
Atención al consumidor: Urquiza 640,S. Rosa (02954) 43-2164
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Este viernes comienzan los fes-tejos Centenarios de la localidadde Embajador Martini, cuya fechade fundación fue el 16 de juniode 1910. Programa previsto:Vie. 11: Presentación del libro
del centenario, con la presenciade la escritora Olga Reinoso.Mar. 15: Peña folclórica con la
actuación de artistas locales y ala medianoche exhibición de fue-gos artificiales para festejar los100 años de la localidad.
Centenario de Embajador Martini
Mié.16 (día del centenario): Iza-miento del pabellón nacional, misa,ofrenda floral en el cementerioen homenaje a vecinos fallecidosy entrega de presentes a antiguospobladores y ex intendentes dela localidad.Sáb.19: Almuerzo del reencuen-
tro, con la presencia de autorida-des provinciales y locales. Desfilede instituciones, carrozas, autosantiguos de la localidad y presen-tación del Pericón Nacional.
VIENE DE TAPAEn este Siglo XXI, cambió la de-
manda predominante de los mer-cados turísticos, el visitante bus-ca las “cosas diferentes, provoca-doras de ser visitadas con mo-vimiento”, los “productos partici-pativos, animados, de grato pasar”,los que le provean, por encimade todo -satisfacción-,“gastaradrenalina”.
De la platea al escenarioSegún la Organización Mundial
de Turismo, en las últimas déca-das el turista, dejó de tener unaaptitud “estática” (de sol, playa osierras en varias semanas de va-caciones), para pasar a un turis-mo “activo”, donde el hombre de-sea y se convierte en un protago-nista de aventuras, actividades ymovimientos. El hombre pasó dela platea, a vivir el escenario.La rutina de quedarse en un lu-
gar, en un destino turístico, signi-fica “lo antiguo” (de un turismoestático, de casinos, salas de jue-go, o espectáculos públicos).Hay un nuevo “swing” (caso Pe-
nínsula Valdés), donde los centrosde hospedaje, los servicios emble-máticos que originan los viajes(avistaje de ballenas, de toninas,pingüinos, lobos), hacen vivir ho-ras agradables -animadas-, entre-tenidas (buceo deportivo, trekkingu overlands por la naturaleza, enbalnearios, etc.), agregando acti-vidades y previsiones que puedenhacer sentir al ser humano comoalguien que a partir de ser “res-petado”, se le aproximan opcio-nes, culturales, sociales, de infor-mación o propuestas de activi-dades, que le aportan conocimien-to (vía programas modernos deinterpretación), u horas de un“ocio activo”, que ayude en la re-creación con métodos gratos yentendibles.
Hay que prepararseLos Clubes de turismo, tipo
“Mediterrané” fueron algo pione-ro para esta evolucionada alter-nativa, segmentada en este tipode propuesta, hoy sin ingresar enese nivel de especialización, lamayor parte de los servicios tu-rísticos, comenzando por los dehospedaje, tienen que prepararseen dicha dirección.Hoy el turismo itinerante lleva a
disminuir las estadas en los desti-nos y establecimientos de servi-cio, de allí lo necesario de preverlas opciones que ayuden a rete-ner momentos, horas y si es po-sible días, ya que alguien que viajaen forma individual y se quedóhasta media tarde en un lugar consatisfacción, seguramente, trataráde cenar y pernoctar en dicholugar.
El Estado tambiénJustamente por ser éste un pro-
ceso formativo y optimizante, sinretorno, habrá que prever, desdeel Estado, como se forman losnuevos “movilizadores, animado-res de los “Destinos, Complejosy Sistemas Turísticos”, desde unsector emprendedor y Pymes ode otra dimensión integral paraacompañar, a la nueva demanda.Estudiar los ambitos que habrá
que disponer o agregar y desdela búsqueda de futuro de los jó-venes, cómo se preparan para estanueva demanda de trascendentevalor, que en el primer mundoturístico ya ocupan un lugar en lacadena de trabajo y servicio.Por lo que, de modo obligado, es
importante abordar este tema.El animador profesional está des-
tinado a crear y descubrir los te-mas, haciéndolos valiosos y agra-dables en las estadas del turistay aumentando la satisfacción delas personas y de los destinos tu-rísticos.
Sobran ejemplosHoy sobran ejemplos que de-
mostraron que ante oferta de pla-yas o atractivos similares, la gen-te elige, los Centros de mejor eintegral propuesta animada.De poco sirve un hotel lujoso,
sino hay una grata movilidad yanimación bajo su techo y servi-cios, como tampoco es requeridauna playa del Caribe, con muchanaturaleza en lo diurno, que alcaer la tarde, todas son opcionesaburridas y lo peor en muchoscasos “de un nivel de inseguridad”,que nos encontramos esclavos decárceles cinco estrellas.Si a través de estos contenidos
teórico - prácticos logramos es-tándares de calidad y animacióncrecientes conseguiremos unamayor consecuencia comercial ypor allí el grado de bienestar ma-terial y espiritual, personal y so-cial, con los que alcanzaremoshaber crecido en nuestra condi-ción competitiva, dando pasos,hacia las metas que, en el fondo,todos deseamos y la mayor sa-tisfacción y felicidad, para los usua-rios, habitantes de las Comarcaso turistas y por encima de todo,ampliar las alternativas de traba-jo y riqueza en los Centros Turís-ticos y sus naturales e insepara-bles COMARCAS, o CorredoresTurísticos.
ESCRIBE ANTONIO TORREJON«Hoy, el turismo predominantemente
activo, requiere destinos conadecuada ‘Animación’».La caza de jabalí
con jauría, tambiénllamada «alrececho», se
practica sin armasde fuego. El trofeo -jabalí- es asediadopor una jauría de
perros, especial-mente de la raza
dogo argentino(foto), mientras que
el cazador debeultimar al chanchocon la sola ayuda
de un cuchillo.
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Este viernes 11 de 9 a 18 hs, enla Sala de Profesores de la Facul-tad de Ciencias Veterinarias, ubi-cada en la calle 5 esquina 116 deGeneral Pico, se realiza el Semi-nario Internacional de AnimaciónTurística dictado por el Prof. Pe-dro Pablo Abreu Hernández, es-pecialista en Recreación y Anima-ción Turística. El seminario forma
ESTUVO EN SANTA ROSA EL DIRECTOR EJECUTIVO DEL TORNEO NACIONAL DE CHEFS
Estamos “Buscando el Menú Argentino” dijo Jorge López Cortés
ES ESTE VIERNES 11
Animación Turística en Pico
Como parte del programa defestejos del mes aniversario, seexhibe en la Subsecretaría de Tu-rismo -Av. Luro y San Martín, San-ta Rosa- la Muestra Fotográfica yde Mobiliario Antiguo sobre la«Historia de la Hotelería y la Gas-tronomía en La Pampa», que laAsociación Empresaria HoteleraGastronómica de La Pampa hapreparado, con fotos de estable-cimientos -aún antes de la crea-ción de la AEHGLP- que hoy ya no
Exposición en la Subsecretaría de Turismo: Historiade la Hotelería y la Gastronomía en La Pampa
están, pero que permanecen enel recuerdo popular.La exposición se complementa
con objetos antiguos que han for-mado parte del mobiliario de dis-tintos establecimientos, gentil-mente cedidos por los asociadospara esta Muestra.Posteriormente la Muestra Fo-
tográfica tendrá carácter itine-rante, recorriendo el interior pro-vincial, llegando incluso a la Casade La Pampa en Buenos Aires.
La MuestraFotográfica y deMobiliarioAntiguo sobre la«Historia de laHotelería y laGastronomía enLa Pampa»,puede visitarsetodos los días dela semana en laSubsecretaría deTurismo de LaPampa.
Estan a la venta las tarjetas paraparticipar en la Cena de Camara-dería, donde se celebrarán los 40años de la Institución. La mismase llevará a cabo en el Salón «LaRural» de Santa Rosa, ubicado enAv. Spinetto 555, el próximo vier-nes 18 de junio a las 21:30 hs.
Exquisito menú:-Recepción: Variedad de tragos y
saladitos. -Primer plato: Jamóncrudo con bastones de queso gru-yere y mousse de palmitos. -PlatoPrincipal (a elección): Ojo de bife,
Tarjetas en venta para la Cena 40º Aniversarioo Bondiola braseada con salsamalbec y milhoja de papas. -Pos-tre: Mesa de dulces. -Final con caféy champagña. Habrá regalos, showy otras novedades que engalana-rán la velada.Las tarjetas, que tienen un costo
de $ 50, con todas las bebidas in-cluidas, pueden adquirirse en San-ta Rosa en Club Hotel La Cam-piña; Hotel Calfucurá; Hotel Cu-prum; Motel Caldén; ResidencialCaldén; Hotel Lihuel Calel y en laredacción de REGION® EmpresaPeriodística.
parte del Programa de Capacita-ciones que lleva adelante la Sub-secretaría de Turismo de La Pam-pa y está dirigido especialmentea prestadores de servicios de laslocalidades del norte pampeano.En fecha próxima se desarrolla-
rá la misma capacitación en la lo-calidad de General Acha, paraprestadores del sur pampeano.
VIENE DE TAPA
El director del Torneo Nacionalde Chefs, Jorge López Cortés,dijo a los presentes que partici-par del Torneo no debe ser algoanecdótico, sino más bien una ins-tancia para valorar, en donde po-der expresarse con lo mejor dela cocina pampeana.«El turista valora la comida por
sobre todo, donde quiera que vaya-dijo López Cortés-, por eso laparticipación de los cocineros esfundamental en Turismo».«No es casualidad que en Argen-
tina tenemos 5 millones de turis-tas. Cuando vamos a FITur (la Fe-ria Internacional del Turismo enEuropa), la gente hace cola paracomer un menú argentino de trespasos. Hemos llevado a nuestroschefs a siete países. Sería un orgu-llo que un chef pampeano viaje conFEHGRA por el mundo mostrandosu plato regional».
Buscando...«Queremos saber qué está hacien-
do La Pampa en su cocina. Nues-tros chefs del interior no tiene nadaque envidiarle a otros del mundo,máxime trabajando con la calidadde nuestros productos». LópezCortés explicó que la búsquedaes de alguien que articule un tra-bajo con materia prima de la re-gión (una hierba aromática, la car-ne de ciervo, una trucha pam-peana, etc.). Hay 16 rondas clasi-ficatorias en el país, habiéndoseincorporado este año Bahía Blan-ca y la provincia de La Pampa.Los equipos participantes se
componen de un cocinero, unayudante y un pastelero, para ela-borar un menú de cuatro pasos,
con un cierre alegórico al bicen-tenario. El Torneo Nacional deChefs es organizado por la Fede-ración Empresaria HoteleraGstronómica de la República Ar-gentina; la Asociación de Hotelesde Turismo y Ferias Argentinas.Su culminación -la final- es du-
rante el máximo evento hotelerogastronómico del país que es‘Hotelga’.
La instancia provincialEl Torneo Nacional de Chefs
«Buscando el Menú Argentino»,se efectúa en conjunto con el Ins-tituto Universitario Visión Tecno-lógica de Santa Rosa, quien tienela carrera de Gastronomía y brin-dará las instalaciones para el de-sarrollo de la competencia.La Ronda Clasificatoria ha sido
declarada “De Interés” por la Sub-secretaría de Turismo y se desa-rrollará el miércoles 16 y jueves17 de junio.
Bases y condicionesEn Santa Rosa se pueden solici-
tar a través de la Subsecretaríade Turismo o en su página web:www.turismolapampa.gov.arEn General Pico, puede recabarse
información en el Hotel Labarraz,ubicado en la calle 8 Nº 1134.El torneo está abierto a todos
aquellos establecimientos gastro-nómicos de la provincia que quie-ran participar.La evaluación del Torneo va a lle-
varse a cabo por integrantes dela Federación Empresaria Hote-lera Gastronómica de la RepublicaArgentina (FEHGRA), el equipode especialistas que son los mis-mos que evalúan los diferentestorneos a nivel nacional.
La presentación fue en el Salón Incontro del Hotel Calfucurá. «Queremos saberqué está haciendo La Pampa en su cocina. Nuestros chefs del interior no tienenada que envidiarle a otros del mundo, máxime trabajando con la calidad de
nuestros productos» dijo López Cortés ante un muy atento público.
El Prof.Pedro PabloAbreuHernándezes autor delManual «LaAnimaciónes algo másque...».
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MAPA CARRETERODE LA PAMPA
8va Actualización• Rutas y Distancias • Indice de localidades •
Estaciones de GNC • Sitios Turísticos• Campings • Corredor Bioceánico• Casa de Piedra • Ruta de la Cría
Consígalo en empresas auspiciantes, oficinas yempresas de turismo y en nuestra Redacción:
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SALIDA DE VACACIONES DE INVIERNO
Avistaje de Ballenas y PenínVIENE DE TAPA
Avistaje desde la costaA 18 kilómetros de la ciudad de Puer-
to Madryn puede realizarse un intere-sante avistaje costero de ballena francaaustral viendo a las ballenas y sus críasa escasos metros de la costa, resoplan-do y mostrando sus colas y aletas entodo momento, en una playa de ensue-ño llamada «El Doradillo». Para acce-der a esta singular costa tendrás quetomar la Av. Domeq García y circularcon dirección Norte, tomar la ruta Pro-vincial Nº 1 que se empalmará con laruta Provincial Nº 2 y recorrer 4 kiló-metros de asfalto y 14 de ripio. La ca-racterística más importante de la playaes que presenta una pendiente muy pro-nunciada, lo que le permite a las balle-nas acercarse a la costa para parir obien para ser cortejadas por los ma-chos que realizan un baile de seducciónpara poder copular con las hembras.Trepando un alto acantilado donde seemplaza un mirador construido por laFundación Patagonia Natural, se puederealizar el avistaje desde el cómodomontículo donde se brinda informaciónsobre las características y hábitos de lasballenas.
Reserva Natural dePenínsula Valdés
Está maravillosa reserva, declarada Pa-trimonio de la Humanidad, es digna deser visitada en todas sus distintas par-tes, tomando como base de partida laciudad de Puerto Madryn. La Reservaestá conformada por: Punta Norte, Pun-ta Delgada , Punta Pirámides, CaletaValdes, Isla de los Pájaros e IstmoAmeghino. Entre numerosas especies deaves y mamíferos marinos, costeros yterrestres, se pueden avistar las balle-nas francas australes, y también elefan-tes y lobos marinos y los pingüinos deMagallanes.
• Punta Pirámides: Apostadero repro-ductivo de lobos marinos de un pelo,que pueden avistarse desde un acanti-lado de 50 metros de altura, tambiénencontramos una colonia reproductivade gaviota cocinera , cormoran roquero,gaviotin sudamericano, desde diciembrea marzo cuando se reproducen. La Ba-
llena Franca Austral se estaciona desdmayo hasta diciembre.• Punta Norte: Apostadero de elefan
tes y lobos marinos de un pelo , es zona de mayor frecuencia de ataquede orcas a los lobos . Además encontramos al zorro gris, peludo patagónicotucu tucu, cuis, martinetas y lagartijas.• Punta Delgada: Apostadero de lobo
marinos de un pelo y elefantes marinodel sur. Los lobos marinos de un pelse encuentran durante todo el año elefante marino del sur desde mediados de agosto hasta abril.• Isla de los Pájaros: Isla conectada a
continente en bajamar, se ubica a 32 kmde Piramides, 500 metros antes del Istmo Ameghino. De gran valor biológicya que es un area reproductiva de dieespecies diferentes de aves marinacosteras, como la gaviota cocinerabiguas, ostreros, cormoranes roquerogarzas blanca y bruja, pingüinos d
Magallanes, pato vapor y juarjual.• Caleta Valdés: Apostadero repro
ductivo de elefantes marinos y coloniareproductivas de pinguino de magallanegaviota cocinera, garza bruja, biguàcormorán cuello negro y garza blancaZona de ataque de orcas. Los elefantemarinos se extienden de agosto a mazo donde se concentran para reproducirse. El resto del año el número dejemplares que se avistan disminuyedebido a su desplazamiento hacia el mapara alimentarse y se dispersan por costa. Es un área de avistaje frecuentde ballenas francas, algunas especies ddelfines y varias especies de aves, tantmarinas como terrestres. Tambien varias especies de reptiles (lagartija, yararñata) y mamíferos (peludo patagónicopiche patagónico, cuis, tucu tucu, gatdel pajonal, gato montés, zorro gris, mary guanaco).
Con la presencia de tres empre-sas se abrieron los sobres quecontienen la documentación téc-nica (sobres N° 1), para la ejecu-ción de la primera etapa del Cen-tro Comercial de la localidad deCasa de Piedra, obra que tiene unpresupuesto oficial de 7 millones550 mil pesos, a valores de enerode 2010, y un plazo de 540 díascorridos. Mientras tanto, los so-bre N° 2 con las ofertas queda-ron en depósito hasta tanto sehaga el análisis para la precalifi-cación de los sobres N° 1 y ha-cer la presentación definitiva parasu adjudicación.
EmpresasSe trata de Constructora An-
dreatta SRL, ConstruccionesGóndolo y BEPHA S.H.Estuvieron presentes en esta
apertura el subsecretario deObras y Servicios Públicos, JuanCarlos Guzmán el director delárea, Daniel Ucciardello; el titularde Arquitectura y Construcciones,Ariel Bernardo; la asesora dele-gada del organismo, María CeliaTorres y representantes de las fir-mas constructoras.
CaracterísticasEl ingeniero Ucciardello explicó
las características del proyecto
completo, que consta de dos edi-ficios que circundan una plaza dedimensiones urbanas, en formacircular. En esta primera etapasólo uno está incluido: se trata eneste caso de uno de los edificiosque albergará a quince locales co-merciales para distintos usos, don-de los extremos estarán destina-dos a locales del tipo gastronó-mico o bares, mientras que losdemás serán para comercio engeneral. Cada lugar tendrá bañoprivado y un office. El complejova a tener además baños públi-cos para damas y caballeros y paradiscapacitados. El proyecto tieneuna fisonomía que trata de asimi-larse a las cabañas que son de usohabitual en el sur, con techos ados aguas con pendientes fuertes.Aprovechando la naturaleza delterreno (los declives) para que loslocales tengan distintos nivelescon entrada por galerías que re-correrán el edificio por amboslados, a lo que se sumará un en-trepiso. “Estos distintos niveles per-mitirán aprovechar mejor las vistasusando las transparencias que sehan previsto en el proyecto”, expli-có Uciardello.Por último detalló que en esta
primera etapa se construirá so-bre una superficie de 2.900 me-tros cuadrados.
ABRIERON LICITACIONCentro Comercial en Casa de Piedra
C o m oadelanta-mos las e m a n apasada, sellevó acabo enla ciudadchubutenseuna nue-va re-unión dela Comi-sión Directiva del Ente PatagoniaArgentina, presidida por la sub-secretaria de Turismo del Chubut,Florencia Papaiani, con la partici-pación del secretario de Turismode Santa Cruz, Alexis Simunovic;el subsecretario de Turismo de LaPampa, Santiago Amsé; el secreta-rio de Política Externa de Tierradel Fuego, Rubén Torres y la se-cretaria ejecutiva del Ente Pata-gonia Argentina, Miriam Capasso.
Calendario acordadoEn julio, la Patagonia participará
de la 124º Exposición de Gana-dería, Agricultura e Industria, paralo que se aprobó el diseño delmaterial promocional unificado yse coordinaron cuestiones opera-tivas de la presentación.Asimismo, se trataron temas re-
lacionados con el stand que ten-drá la región en la Feria Interna-cional de Turismo (30/10 al 2/11).
Respecto a Expo Patagonia (17al 19/9), Capasso informó acercade los avances realizados hasta elmomento, fundamentalmente encuanto a la comercialización destands.A mediados de junio en las ofici-
nas del Ente en Buenos Aires, serála primera reunión ampliada de laComisión de Promoción y Mar-keting, que incluirá la participaciónde los entes mixtos.También en junio habrá una re-
unión para avanzar en la homoge-neización del sistema de estadís-ticas. Sobre el final del encuentrose mantuvo una charla con el pre-sidente de AAAVyT, Ricardo Roza,a fin de armar un calendario anualde acciones conjuntas.
En La PampaLa próxima reunión de las pro-
vincias patagónicas será en agos-to, en la provincia de La Pampa.
Autoridades de turismo de Patagoniasesionaron en Puerto Madryn
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Qué más hacer enPuerto Madryn:
• Buceo: es la Capital del Buceo y Ca-pital Subacuática Argentina por exce-lencia. Sus aguas calmas y transparen-tes, su variada fauna, sus lugares ampliospara el buceo hacen de esta localidadel punto ideal para comenzar esta prác-tica.• City Tour: tendrás la ocasión de co-
nocer esta fantástica e histórica ciudadrealizando un entretenido tour por lasregiones más ilustres del lugar.• Ecocentro: Circulando por el
boulevard costero Almirante GuillermoBrown y a tan sólo 5 minutos de la ciu-dad, podrás encontrar el EcocentroPuerto Madryn, un emprendimientocientífico y cultural de avanzada.• Museo Provincial de Ciencias Natu-
rales y Oceanográfico: a orillas del GolfoNuevo, sobre las calles Domecq Garciay Menéndez.• Estancia San Guillermo: A 17 Km. de
la ciudad de Puerto Madryn tendrás laposibilidad de practicar Turismo Rural,conociendo las formas en que se prac-ticaba la ganadería, el manejo de agua-das y el modo en que el hombre y elmedio ambiente se desarrollan en lazona.• Pesca: es una ciudad que además de
sus singulares atractivos cuenta con lasmás amplias condiciones para el desa-rrollo de una pesca deportiva comocomercial.• Excursión en 4 x 4 a Cerro Avanza-
do: Una excelente alternativa de vivirla aventura en una apasionante excur-sión por sinuosos caminos de ripio ypor gigantescos médanos en una camio-neta 4 x 4 todo terreno.
• Reserva Provincial Punta Tombo: Sa-liendo de Pto. Madryn hacia el Sur porla ruta nacional 3, y tras 70 km de re-corrido encontrarás el cruce con la rutaprovincial Nro.1, la cual te conducirá aPunta Tombo, a 107 km.• Reserva Provincial Punta Loma-Ce-
rro Avanzado: Sobre el Golfo Nuevo, alSur de la ciudad, fue creada para prote-ger la Colonia de Lobos Marinos.Y mucho más...
En el balance de Batimat Expovi-vienda 2010 se destacó un men-saje de retorno al camino de de-sarrollo y crecimiento de la indus-tria de la construcción y la vivien-da. Recorriendo los stands de 338empresas nacionales e internacio-nales en 30.000 m2 de La Rural,se pudo constatar que este añose instaló definitivamente en elmercado argentino la tendenciaglobal de la construcción susten-table. Hubo una variada oferta deproductos de desarrollo nacionalcon soluciones amigables con elmedio ambiente, y se vio reforza-do con la realización del PrimerSalón de Energías Renovables, Efi-ciencia Energética y ConstrucciónSustentable. La gran apuesta deesta edición a realizar 15 activi-dades académicas y workshopslogró una respuesta muy favora-ble del público, que colmó la ca-pacidad de los auditorios en con-ferencias como la Segunda Con-vención de Desarrolladores Inmo-biliarios de AEV –con más de 350empresarios y desarrollistas- y laemotiva entrega del tercer Pre-mio a la Trayectoria SCA –Batimat Expovivienda al Arq. JuanManuel Borthagaray -con cerca de200 asistentes-. En total, durantelos cinco días de exposición,Batimat Expovivienda 2010 tuvo116.923 visitas, número récord en
todas sus ediciones.La octava edición anual volvió a
demostrar que es la exposiciónlíder de la Construcción y la Vi-vienda en la Región y encuentroanual por excelencia entre pro-fesionales, desarrollistas, empre-sarios y funcionarios vinculados aestos sectores.En 2010, la muestra reflejó el
actual clima favorable al creci-miento de la actividad, apuntala-do por las inversiones de los em-presarios de la vivienda, que nun-ca cesaron a pesar del regular2009, y proyectando un segundosemestre con demanda sosteniday pendiente positiva. Asimismo, laapuesta de los industriales al de-sarrollo tecnológico también fueelevada y se vio reflejada en lasmúltiples innovaciones presenta-das, incluyendo la tendencia glo-bal de la construcción sustenta-ble, que ya se ha instalado en elmercado argentino.
Una de las características queseguramente sorprendió a los vi-sitantes es que la mayoría de lasempresas expositoras presenta-ron sus desarrollos en productosy soluciones que apuntan a unaconstrucción sustentable, temaurgente y necesario a nivel mun-dial. La oferta de tecnología sus-tentable busca lograr que los pro-
ductos contemplen al medio am-biente, no solo en su prestaciónsino también en su materia primacomo en su fabricación o aplica-ción en obra. Las soluciones, prin-cipalmente para la vivienda, tuvie-ron que ver con los conceptos demayor aislamiento térmico parauna energía más eficiente –conproductos químicos u hormigónaislado-, con fuentes energéticasrenovables –como paneles sola-res fotovoltaicos-, disminución delas emisiones de gases a la atmós-fera –pinturas sin solventes ocombustión reducida en climati-zación- y criterios de ahorro derecursos –sanitarios queoptimizan el uso del agua-, asícomo materiales reciclables o noagresivos con el medioambiente.Confirmando la importancia deesta temática hubo una gran asis-tencia al Primer Salón de Ener-gías Renovables, Eficiencia Ener-gética y Construcción Sustenta-ble, a cargo de la Asociación Ar-gentina de Energías Renovables(ASADES) y del Instituto para laPromoción de las Energías Lim-pias (IpPEL).
Batimat Expovivienda 2011 seráentre el 31 de mayo y el 4 de ju-nio del año próximo en La Rural,Predio Ferial de Buenos Aires.
Nota completa en: www.region.com.ar
UN BALANCE DE LA PRINCIPAL FERIA DE LA CONSTRUCCION
Batimat Expovivienda 2010 reflejó elcrecimiento y las tendencias sustentables
30000 m2 y 338 empresas en BATIMAT EXPOVIVIENDA 2010.jpg
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los principales destinos• Distancias parciales • Ruta a Chile por elPaso El Pehuenche
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Con motivo de conmemorarseel Día del Periodista, autoridadescomunales encabezadas por elintendente Jorge Félix Tebes aga-sajaron al periodismo con unacena, acudió a la invitación nume-rosa gente de prensa de mediosescritos, digitales, radiales ytelevisivos; acompañó además elviceintendente Juan José Rainonejunto a concejales. En tiempos enque desde ámbitos gubernamen-tales se critica y se presiona a laprensa, a la vez que se le reclama“calidad institucional”, esa políti-ca barata de hostilidad manifiestacon los medios que pretende in-
timidar potenciando un distancia-miento de un pleno conocimien-to de parte de la sociedad de loque debería ser la plena construc-ción de “políticas de Estado” enbeneficio del pueblo y que lamen-tablemente solo se observan po-líticas especulativas de coyunturaelectoralista…, en este caso, dela Municipalidad de General Picodestacamos la sociabilidad del staffde los funcionarios municipales yla pluralidad del convite, sin olvi-darnos además, dando cuenta delexcelente servicio gastronómicoque se degustó en un clima debuen humor.
Al evocarse el 2 de junio el Díadel Bombero Voluntario, los alum-nos de la Escuela 237 fueron visi-tados por los servidores públicosquienes con la bonhomía que loscaracteriza de manera franca tras-mitieron a los educandos sus ex-periencias personales además deremarcar ante el atento audito-rio los patrones de seguridad aseguir en caso de siniestro, cauti-vó a los colegiales las explicacio-
nes técnicas y la descripción delos elementos habituales de usode lucha contra el fuego y el rela-to sobre actuación en las distin-tas emergencias.Una interesante experiencia di-
recta para los escolares, quienespor sí pusieron valor agregado alsuceso por estar al corriente delservicio comunitario que prestanlos Bomberos Voluntarios de Ge-neral Pico.
Integrantes del Área Técnica dela Subsecretaría de Turismo, jun-to a representantes del sector tu-rístico de General Pico, realizaronun recorrido por IntendenteAlvear. Enmarcado en la Planifica-ción provincial, se invitó a hotele-ros, agencias de viajes, represen-tantes de instituciones y perso-nal de mesa de información tu-rística a visitar y conocer algunosde los atractivos turísticos con losque cuenta la localidad que, juntocon General Pico y otros pueblosnorteños, integran la «Tierra delCawell».Luego del arribo a la Oficina de
Turismo, y el recibimiento porparte del guía local, visitaron al-gunos puntos de interés poten-ciales para ser incluidos en un citytour. Entre los atractivos reco-rridos se encuentra el Club dePolo Chapaleufú, desde el cual segenera una importante actividadpolística; el Club Ferro CarrilOeste, organizador de la fiestaNacional de Doma y Folklore, quecuenta con más de 40 ediciones;la Casa de la Cultura, con su Salade los Recuerdos y a su vez laimpulsora del movimiento cultu-
ral de Intendente Alvear. También,el grupo tuvo la posibilidad deconocer un auto histórico parala localidad ya que, perteneció aTorcuato de Alvear, padre del fun-dador del pueblo. El mismo, seencuentra en restauración por ungrupo de mecánicos y artesanos,aficionados a los vehículos anti-guos.Para finalizar, se visitó el Eco-
parque, un predio que cuenta con4 has., que ofrece al visitante laposibilidad de un día de esparci-miento, valorizando la defensa dela ecología. Allí, se pueden encon-trar animales y plantas autóctonas,un amplio estanque con animalesacuáticos en semicautiverio, unsector destinado a maquinariasantiguas que revalorizan el traba-jo rural. Además, posee unquincho equipado para realizareventos de diferente índole y unescenario donde se realizan ac-tuaciones folklóricas.El propósito de estos viajes es
relevar los lugares pampeanos, nosolo para la difusión, sino tam-bién para un mejor el conocimien-to de las opciones turísticas decada zona.
CELEBRACION EN GENERAL PICO
Día del Periodista
DIA DEL BOMBERO VOLUNTARIO
Visita a la Escuela 237 de Pico
SUBSECRETARIA DE TURISMO
Fam Tour por Intendente AlvearLos alumnosque concu-rren a los es-tablecimien-tos educati-vos de juris-dicción pro-vincial podránobservar portelevisión lospartidos quejuegue la Se-lección Ar-gentina defútbol en laCopa del Mundo Sudáfrica 2010,cuando estos se desarrollen enhorario escolar.
Al dar precisiones al respecto, elministro Néstor Anselmo Torres(Cultura y Educación) indicó quetodos los establecimientos estánsiendo informados, “lo hemos he-cho a través de los coordinadores ydirectivos a raíz del inicio del Mun-dial de Fútbol. Las actividades se vana desarrollar normalmente en lasescuelas, no obstante todas las ins-tituciones están autorizadas a quenuestros alumnos puedan ver los co-tejos que afectan en horario esco-lar, únicamente cuando juega la Se-lección Argentina”.En este caso, “lo estamos previen-
do para la semana próxima: los díasjueves17 y martes 22 de junio; en
este sentido se ha enviado materiala través del Ministerio de Cultura yEducación de la Nación que con-siste en un libro de los Medios y elMundial de Fútbol”, agregó.Este material está disponible asi-
mismo en la página www.lapampa.edu.ar para que los directivos ydocentes de las instituciones pue-dan organizar propuestas pedagó-gicas vinculadas a la temática dela competencia deportiva.“Es un evento tan significativo, tan
importante, en el cual nuestros chi-cos van a tener la posibilidad de po-der ver los partidos de fútbol en laEscuela o de acuerdo a la organi-zación que realice cada una de ellas,para que ellos sean partícipes deeste acontecimiento deportivo peroque también puedan desarrollar ac-tividades sobre la temática”.
EL MUNDIAL Y EL COLELos alumnos podrán ver los
encuentros de fútbol de Argentina
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La Cocina de REGION®
Este sábado 12 se presentará enGeneral Pico el “Dúo Incanto”,con un show de alto nivel de líri-co-pop.El espectáculo fue programado
para la hora 21:30 en el Audito-rio “María Auxiliadora” del Cole-gio Santa Inés, sito en Avenida SanMartín entre calles 15 y 17. El dúo,proveniente de Bahía Blanca, estáintegrado por Valeria Mángano,soprano lírica y Pablo Balestri,tenor lírico, quienes presentan unshow con temas de AndreaBocelli, Sarah Brightman, EmmaChaplin, Il Divo, tributo aPavarotti, y otros reconocidos in-térpretes internacionales. Ambos han trabajado en Bue-
nos Aires con los maestros másimportantes del Teatro Colón
como Enrique Mella, Jorge Pon-zone y Lucía Boero. El Grupo queconforman, “Incanto”, se presen-tó el año pasado en una gira porChina, representando a nuestropaís. También actuó en España,Francia, Italia, y en América, enPerú, Paraguay, Chile, Colombia,Bolivia. En Argentina recorrierongran parte del país como integran-tes de “Viva el Colón”. En estosmomentos, “Incanto” está presen-tando su nuevo disco compacto,titulado “El destino que soné”.La propuesta musical, para todo
público, es organizada por la Mu-nicipalidad de General Pico a tra-vés de la Dirección de Cultura yEducación en forma conjunta conel Coro Polifónico Municipal Ciu-dad de General Pico.
Tarta de tartas.Económica, practica,salvadora. Puede
usar un buen disco doble paratarta o emplear una masa hechaen casa. Dos cosas distintas.
Ingredientes:1 atado de acelga fresca, 1 cebo-
lla, 50 gramos de aceite de oliva,nuez moscada, sal, pi-mienta, 5 huevos, 50gramos de queso ralla-do, 2 discos de masapara tarta.
Preparación:Limpie e hierva la
acelga en abundanteagua con sal. Sacar sinque esté del todo co-cida, escurrir muy bieny apartar.En un sartén poner el
aceite de oliva con lacebolla picada y dejarrehogar bien. Agregarla acelga escurrida cor-tándola.Mezclar, salpimentar y
rallar algo de nuez
Tarta clásica: La Pascualinamoscada. Entibiar y mezclar elqueso rallado.Disponer un disco de masa en
una tartera, acomodar el rellenoy cuatro huevos crudos sin cás-cara haciendo huecos en el relle-no. Tapar con el otro disco.Pintar con huevo batido. Hornear
a temperatura mediana hasta do-rar. Es preferible comerla tibia.
Este sábado 12, en el Salón de laUnión de Jubilados, de calle Boli-via Nº 655 de Santa Rosa, a la hora18:30, tendrá lugar la presentacióndel nuevo libro “Pliegos del ama-necer”, del poeta Edgar Morisoli.El nuevo volumen reúne 43 poe-mas inéditos, contenidos en 224páginas de formato 20 x 28 cm.Ilustran distintos textos del libro,
obras de los plásticos pampeanosRaquel Pumilla, Marta Arangoa,Dini Calderón, Paula Rivero yCristina Prado, mientras que lafotografía de tapa y otra imagenincluida en el interior del volumen,pertenecen a Juan Pablo Morisoli.Las obras plásticas y fotográficasincorporadas al nuevo título, se-rán exhibidas al público en el lu-gar del acto.El escritor Edgar Morisoli estará
acompañado esta vez por la poe-
ta mendocina Nora Bruccoleri,quien tendrá a su cargo la pre-sentación propiamente dicha delnuevo libro. La publicación de“Pliegos del amanecer” se realiza,como otros materiales del autor,a través del sello pampeano “Edi-ciones Pitanguá”.
EN GENERAL PICORecital lírico-pop del Dúo Incanto
EL SABADO 12 EN SANTA ROSA“Pliegos del amanecer”
La comunidad de General Picoesperaba que la municipalidad to-mara la decisión y finalmente seconcretó, la nueva terminal deomnibus contará con un acceso ala playa de estacionamiento mu-cho más cómodo y ágil, dado quehasta el presente para acceder alestacionamiento, circulando porAvenida San Martín de Norte aSur se debía circunvalar todo elperímetro de la flamante termi-
nal con la que cuenta la Ciudad, ohasta cometer una infracción detránsito por ingresar de contra-mano. Ahora este cronista va pormás y sugiere a las autoridades yalienta a la vez a los vecinos deGeneral Pico a que se pueda pen-sar en la imposición de un nom-bre para la terminal, dado que entantas otras ciudades importan-tes del país, así lo han determina-do. Tomás Amela
Nuevo acceso a la playa de estacionamientode la Terminal de Omnibus de General Pico
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• Casino Club Santa Rosa: Ruta5 Km. 606,5. Tel: 45-4794. Entrada$ 3, antes de las 19 después:-Sáb. 12 a las 23:30 hs: «RominaMaluf» danzas orientales. $ 5
-Jue. 17 a las 22:30 hs:«Garré y Mestre» $ 20
• Teatro Español: Lagos 44-Vie. 11 a las 21:30 hs: «Un animalque canta y sueña» espectáculomusical de Julio Lacarra y PamelaDíaz. $ 20-Sab. 12 a las 21 hs: «De la raiz a lacopa», espectáculo musical de JuanIñaqui. Invitados: Marcela Eijo, SilviaZabzuk y Miguel Sánchez. $ 20
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el año del Bicentenario. Gratis• Club Italiano: Quintana 54
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