155600867-clase-5-ingenieria-de-proyecto.ppt

unalmFORMULACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS PECUARIOSIng. MBA M. Sc. Marcial Cumpa Gavidia

unalm

unalmCAPITULO IV

INGENIERA DEL PROYECTO

unalm

unalmINGENIERADELPROYECTODISTRIBUCIN DELOS EQUIPOS ENLOS EDIFICIOS

unalm

unalmIngeniera del ProyectoDiseo de sistemas, procedimientos y medios para la produccin de B/S y la determinacin de la funcin de produccin que permita la utilizacin racional de los recursos disponibles

unalm

unalmTiene una doble funcin: Aportar la informacin que permita hacer una evaluacin econmica del proyecto; yEstablecer las bases tcnicas sobre las que se construir e instalar la GranjaIngeniera del Proyecto

unalm

unalmLa primera fase de la ingeniera del proyecto consiste en una serie de actividades que tienen por objeto obtener la informacin necesaria para la adopcin de un proceso de produccin adecuado

unalm

unalmEn la segunda fase se especifica la maquinaria, equipos y obras civiles para obtener cotizaciones y presupuestos, y con esta base, determinar la magnitud de la inversin requerida.

unalm

unalmETAPA TCNICAINSTALACINFuncionamiento del proyectoINGENIERA DEL PROYECTO

unalm

unalmINGENIERA DEL PROYECTO

INSUMOSPROCESO DEPRODUCCINPRODUCTOSMano de obraTecnologadisponibleEquipoMat. e insumos Mtodos y proc.

unalm

unalmProceso y tecnologaEl proceso productivo se puede clasificar de acuerdo a:Flujo de produccin: en serie, por pedido o por proyecto.Tipo de producto o servicio: depende de las caractersticas de la actividad: transformacin, extraccin, transporte, etc.

unalm

unalmDescripcin general del procesoEtapas de produccin (por ejemplo, Inicio, Crecimiento y acabado)Productos intermedios Sub-productos Diagramas de flujo del proceso

unalm

unalm

unalm

DIAGRAMA

FLUJO DEL PROCESO DE PRODUCCIN DE CEBOLLA AMARILLA DULCE

unalmINGENIERA DEL PROYECTOSeleccionado el proceso de produccin se pueden estimar: Inversiones del proyecto:Maquinaria y EquiposRequerimientos locativos.Obras civiles.Ampliaciones futuras.Estructura de costos de operacin:Mano de obra directa e indirectaMateria prima e insumos Costos de mantenimientoCostos de depreciacin.

unalm

unalmEspecificacin de los equipos necesariosLa presentacin de los equipos de produccin podrn realizarse considerando los siguientes criterios:Por etapas de produccinNacionales e importados

unalm

unalmEspecificacin de los equipos necesariosEs muy importante la precisin y la calidad de la informacin que se obtenga, porque de ella depender el monto de inversin a efectuarse

unalm

unalmEspecificacin de los equipos necesariosSe deber indicar para cada equipo lo siguiente:IdentificacinCantidad requeridaVida tilCaractersticas: Capacidad, Tamao, principales caractersticas de operacin.Posibles productores

unalm

unalmEJEMPLO

unalm

unalm Otros aspectos relevantes de los equipos:

Pago inicialCul es el precio?Quin es el fabricante?Est disponible ese modelo?Se efectuar la compra la contado o al crdito? Mano de obraQu tipo de mano de obra se requiere, calificada o no?

unalm

unalm

ObsolescenciaEn que tiempo se estima que la mquina va a ser obsoleta?Puede modificarse para ser utilizada para ser utilizada por otras lneas de produccin?

Capacidad de produccinCuntas unidades puede producir la mquina y en qu tiempo?

unalm

unalm

Operacin y manejoEs fcil de usar?Es necesario dar capacitacin especial para su operacin?Requiere medidas especiales de seguridad?Qu efecto tiene sobre el medio ambiente?

unalm

unalm

MantenimientoCon qu frecuencia debe revisarse?Qu nivel de complejidad tiene?Hay necesidad de un departamento de mantenimiento especial?Hay repuestos disponibles?

unalm

unalmEspecificacin del terreno y construccinTerrenos y accesosEdificiosTalleres y almacenesViviendas y campamentoConexiones elctricas, sanitarias, agua, gas, etc.Obras complementarias.

unalm

unalm Cantidad requerida para el nivel de produccin establecido. Identificar los principales insumos (grado de elaboracin, transporte, almacenamiento)Definir la unidad de medida (Kg., Lt.,etc)Proveedores alternativos Determinacin de las materias primas

unalm

unalm Se debern determinar la tasa de eficiencia laboral en cada etapa de la produccin esto nos ser til para conocer cual es el costo de la mano de obra directa que se incurre en el proyecto.Determinacin de la mano de obra directa

unalm

unalmDeterminacin de los costos indirectos de fabricacin La electricidadEl mantenimiento de plantaLos lubricantesEstos rubros debern ser estimados considerando el volumen de produccin proyectado de unidades de producto que se estiman van a fabricar.

unalm

unalmProgramacin de actividadesPrograma de actividades de inversiones (iniciales y futuras)Programa de produccin, capacidad de la planta y ventas ( en unidades, por periodo de tiempo y en porcentaje sobre capacidad)

unalm

unalmTECNOLOGA

CAPITALEquipoPersonal

FlexibilidadCapacidad CalidadServicios requeridos

MANO DE OBRA

unalm

unalmPROCESO DEPRODUCCINALMACENAMIENTOMateria primaProducto terminado

EDIFICIOS Y OBRAS CIVILESEQUIPOSlOCALIZACINPERSONALOficinasServiciosCirculaciones

unalm

unalmCARACTERSTICASDE PRODUCTORESO PROVEEDORESFUENTE DESUMINISTROCALIDAD YCARACTERSTICADEFINICINY TIPO DEINSUMOSPOLTICA GU-BERNAMENTALSISTEMA DEDISTRIBUCINPRECIO OTARIFADESTINO:USUARIOS Y/OCONSUMIDORESCANTIDAD DEPRODUCCINESTUDIO DEMATERIAS PRIMAS,MATERIALES YSUMINISTROS

unalm

unalmINGENIERA DEL PROYECTOCostos de inversin:

unalm

OBRAS FISICAS

BALANCE DE OBRAS FISICAS (EN MILES DE $)

MAQUINASUNIDADCANTIDADCOSTO UNIT.COSTO TOTAL

GALPONESm29,60020192,000

ALMACENESm21,2002024,000

CERCOSml1,5001015,000

OFICINASm2200204,000

CASETA VIGILANCIAunidad12,0002,000

INVERSION TOTAL EN OBRAS FISICAS237,000

MAQUINARIA

BALANCE DE MAQUINARIA (EN MILES DE $)CALENDARIO DE RE-INVERSIONES EN MAQUINARIACALENDARIO DE INGRESOS POR VENTA DE MAQUINARIA

MAQUINASCANTIDADCOSTO UNITARIOCOSTO TOTALVIDA UTIL (aos)VALOR DE DESECHOAO12345678910AO12345678910

TORNOS5,000TORNOS500

TORNOS105005,0006500SOLDADORES4,000SOLDADORES800800

SOLDADORES58004,0005800PRENSASPRENSAS100

PRENSAS32,0006,00010100PULIDORASPULIDORAS

PULIDORAS13,5003,50011300SIERRAS3,2003,2003,200SIERRAS250250250

SIERRAS84003,2003250RE-INVERSION TOTAL3,20004,0008,200003,2000INGRESOS TOTALES250080075000250900

INVERSION INICIAL EN MAQUINAS21,700

PERS-MAT

COSTOS DE OPERACION DEL PROYECTOBALANCE DE MATERIALES NECESARIOSBALANCE DE INSUMOS NECESARIOS

MATERIALVOLUMEN DE PRODUCCION: (EN UNIDADES)MATERIALVOLUMEN DE PRODUCCION: (EN UNIDADES)

BALANCE DE PERSONALUNIDADCANTIDADCOSTO ANUALUNIDADCANTIDADCOSTO ANUAL

CANTIDADUNITARIOTOTALCANTIDADUNITARIOTOTAL

CARGOVOLUMEN DE PRODUCCION: (EN UNIDADES)HARINATon3,00010,00030,000,000AGUAPOTABLEM3480,000157,200,000

CANTIDADREMUNERACION ANUALAZUCARTon225110,00024,750,000ENERGIAKW5,000,0001470,000,000

COSTO UNIT.COSTO TOTALGRASASKG3,000300900,000PETROLEOLITROS120,000506,000,000

SUPERVISORES26,00012,000LECHELts.150,00010015,000,000SOLDADURAM14,0002002,800,000

MECANICO 1124,00048,000SALKG2,00050100,000PINTURAGAL2001,600320,000

MECANICO 2202,50050,000AROMAS NATURALESLts.15050075,000TOTAL86,320,000

ELECTRICISTA102,00020,000ENVASESUnd.2,750,000513,750,000

AYUDANTE 1251,60040,000TOTAL84,575,000

AYUDANTE 2201,50030,000

SOLDADOR301,40042,000

VIGILANTE21,2002,400

BODEGUERO41,2004,800

TOTAL249,200

TANTO PARA M.O. DIRECTA (La que trabaja en la transformacin del producto)

COMO PARA LA M.O. INDIRECTA (Mantenimiento, supervisin, vigilancia. etc.)


unalm

OBRAS FISICAS



PLANTA Am22,0005001,000,000

PLANTA Bm21,200500600,000

CERCOSml1,50080120,000

OFICINASm2200650130,000


INVERSION TOTAL EN OBRAS FISICAS1,864,000

MAQUINARIA


MAQUINASCANTIDADCOSTO UNITARIOCOSTO TOTALVIDA UTIL (aos)AO12345678910AO12345678910


MOLINO13,0003,0006SOLDADORES4,000SOLDADORES800800

MEZCLADORA14,0004,0005PRENSASPRENSAS100

GENERADOR ELECTRICO21,5003,00010PULIDORASPULIDORAS

COCHE TRANSPORTAD.13,5003,50011SIERRAS3,2003,2003,200SIERRAS250250250

CAMIONETA113,00013,0003RE-INVERSION TOTAL3,20004,0008,200003,2000INGRESOS TOTALES250080075000250900


PERS-MAT












AYUDANTE 1251,60040,000TOTAL84,575,000

AYUDANTE 2201,50030,000

SOLDADOR301,40042,000



TOTAL249,200




unalm

OBRAS FISICAS



PLANTA Am22,0005001,000,000

PLANTA Bm21,200500600,000

CERCOSml1,50080120,000

OFICINASm2200650130,000



MAQUINARIA



MOLINO3,500TORNOS500

TORNOS105005,0006500MEZCLADORA4,000SOLDADORES800800

SOLDADORES58004,0005800VEHICULOSPRENSAS100

PRENSAS32,0006,00010100COCHE TRANSPORTPULIDORAS

PULIDORAS13,5003,50011300PARIHUELAS500500500SIERRAS250250250

SIERRAS84003,2003250RE-INVERSION TOTAL50004,0004,000005000INGRESOS TOTALES250080075000250900


PERS-MAT












AYUDANTE 1251,60040,000TOTAL84,575,000

AYUDANTE 2201,50030,000

SOLDADOR301,40042,000



TOTAL249,200



unalmINGENIERA DEL PROYECTOCostos de operacin

M.O. Directa (transformacin del producto)M.O. Indirecta (Mantenimiento, supervisin, vigilancia. etc.)

unalm

OBRAS FISICAS



PLANTA Am22,0005001,000,000

PLANTA Bm21,200500600,000

CERCOSml1,50080120,000

OFICINASm2200650130,000



MAQUINARIA










PERS-MAT

BALANCE DE PERSONAL

CARGOVOLUMEN DE PRODUCCION: (EN UNIDADES)

CANTIDADREMUNERACION ANUAL

COSTO UNIT.COSTO TOTAL

SUPERVISORES13,0003,000

CAPATAZ11,8001,800

GALPONEROS88006,400

VOLANTES26501,300

ALMACENERO1750750

GUARDIANES27001,400

CHOFER1700700

TOTAL15,350

BALANCE DE MATERIALES NECESARIOSBALANCE DE INSUMOS NECESARIOS


UNIDADCANTIDADCOSTO ANUALUNIDADCANTIDADCOSTO ANUAL


HARINATon3,00010,00030,000,000AGUAPOTABLEM3480,000157,200,000

AZUCARTon225110,00024,750,000ENERGIAKW5,000,0001470,000,000

GRASASKG3,000300900,000PETROLEOLITROS120,000506,000,000

LECHELts.150,00010015,000,000SOLDADURAM14,0002002,800,000

SALKG2,00050100,000PINTURAGAL2001,600320,000

AROMAS NATURALESLts.15050075,000TOTAL86,320,000

ENVASESUnd.2,750,000513,750,000

TOTAL84,575,000

unalmINGENIERA DEL PROYECTOCostos de operacin:

unalm

OBRAS FISICAS



PLANTA Am22,0005001,000,000

PLANTA Bm21,200500600,000

CERCOSml1,50080120,000

OFICINASm2200650130,000



MAQUINARIA










PERS-MAT

COSTOS DE OPERACION DEL PROYECTO:

BALANCE DE PERSONAL





MECANICO 1124,00048,000

MECANICO 2202,50050,000

ELECTRICISTA102,00020,000

AYUDANTE 1251,60040,000

AYUDANTE 2201,50030,000

SOLDADOR301,40042,000



TOTAL249,200

Tanto para la M.O. Directa (La que trabaja en la transformacin del producto)

Como para la M.O. Indirecta (Mantenimiento, supervisin, vigilancia. etc.)





MAIZ GRANOTon200750150,000AGUAPOTABLEM3480,000157,200,000

HARINA PESCADOTon402,500100,000ENERGIAKW5,000,0001470,000,000

TORTA DE SOYATon1201,050126,000PETROLEOLITROS120,000506,000,000

AFRECHO DE TRIGOTon4080032,000SOLDADURAM14,0002002,800,000

SALKG8000240PINTURAGAL2001,600320,000

GRASA PESCADOKG4002600TOTAL86,320,000

TOTAL408,840

unalmINGENIERA DEL PROYECTOCostos de operacin:

unalm

OBRAS FISICAS



PLANTA Am22,0005001,000,000

PLANTA Bm21,200500600,000

CERCOSml1,50080120,000

OFICINASm2200650130,000



MAQUINARIA










PERS-MAT

COSTOS DE OPERACION DEL PROYECTO:

BALANCE DE PERSONAL





MECANICO 1124,00048,000

MECANICO 2202,50050,000

ELECTRICISTA102,00020,000

AYUDANTE 1251,60040,000

AYUDANTE 2201,50030,000

SOLDADOR301,40042,000



TOTAL249,200

Tanto para la M.O. Directa (La que trabaja en la transformacin del producto)

Como para la M.O. Indirecta (Mantenimiento, supervisin, vigilancia. etc.)





HARINATon3,00010,00030,000,000AGUAPOTABLEM3160,000180,000

AZUCARTon225110,00024,750,000ENERGIAKW3,0001442,000

GRASASKG3,000300900,000PETROLEOGALONES1008800

LECHELts.150,00010015,000,000GASLIBRAS10,0002

SALKG2,00050100,000

AROMAS NATURALESLts.15050075,000TOTAL122,800

ENVASESUnd.2,750,000513,750,000

TOTAL84,575,000

unalmGRACIAS

unalm

*

155600867-clase-5-ingenieria-de-proyecto.ppt

Documents