Ciencias de la naturaleza 2 ESO

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Toi Fernndez Gonzlez

UNIDAD 2: LA NUTRICIN EN LAS PLANTAS

2.1. LA FOTOSNTESIS

2.2. EL TRANSPORTE EN EL INTERIOR DE LAS PLANTAS

2.3. LA RESPIRACIN EN LAS PLANTAS

2.4. TIPOS DE NUTRICIN

2.1. LA FOTOSNTESIS

A diferencia de los animales, las plantas no toman alimentos procedentes de otros

organismos, solo toman sustancias inorgnicas del medio y luego transforman las sustancias

inorgnicas en orgnicas mediante un proceso que se denomina fotosntesis.

Las sustancias inorgnicas que las plantas necesitan parar realizar la fotosntesis son:

1. Agua y sales minerales: las obtienen del suelo o el agua en la que crecen. Ambas sustancias

entran en la planta atravesando los pelos absorbentes que tiene la raz.

2. Dixido de carbono (CO2) es un gas que forma parte del aire y que entra en la planta por

unos pequeos orificios que recubren las hojas y que se llaman estomas.

Para poder transformar estas sustancias en sustancias orgnicas energticas, la planta

necesita energa que obtiene de la luz. La luz es recogida por la planta gracias a un pigmento

llamado clorofila, que se encuentra en los cloroplastos (los cloroplastos son unos orgnulos que

aparecen en el interior de las clulas de las plantas).

El proceso global de la fotosntesis es el siguiente:

CO2

Agua + energa Sustancias orgnicas + 02 Sales minerales

2.2. EL TRANSPORTE EN EL INTERIOR DE LA PLANTA

La fotosntesis se realiza en las hojas, pero parte de la materia prima se obtiene

a travs de las races y la materia orgnica que se elabora en las hojas debe transportarse a

todas las partes de la planta. Por ello la planta necesita un sistema de tubos de

transporte. Existen dos tipos de tubos transportadores en una planta:

1. Tubos o vasos leosos (xilema): son los encargados de recoger la savia bruta, es decir, el

agua y las sales minerales desde las races y llevarlos a las hojas. Cuando llega a las hojas,

parte del agua que se ha transportado sale al exterior por los estomas en un proceso

que se llama transpiracin.

2. Tubos liberianos (floema): recogen la savia elaborada en las hojas y la reparten por los

distintos rganos de la planta. La savia elaborada es un lquido viscoso muy rico en

sustancias orgnicas que se obtiene como resultado de la fotosntesis.

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Toi Fernndez Gonzlez

Tanto auttrofos como hetertrofos utilizan los nutrientes orgnicos para obtener energa, el

proceso, que recibe el nombre de respiracin celular, se lleva a cabo en un orgnulo celular que

es la mitocondria.

2.3. LA RESPIRACIN EN LAS PLANTAS

Como cualquier ser vivo las plantas respiran. Al respirar, toman oxgeno del medio y

expulsan dixido de carbono. Este proceso ocurre constantemente en las plantas tanto de da

como de noche.

Por otro lado, durante el da las plantas al realizar la fotosntesis recogen dixido

del medio y liberan oxgeno, que es lo contrario de lo que ocurre en la respiracin. Como la

cantidad de gases intercambiados por la planta durante la fotosntesis son muy superiores a los

intercambios de la respiracin, de da parece que la planta solo realiza fotosntesis y solo de

noche notamos que la planta respira.

Copiar dibujo pgina 29

2.4. TIPOS DE NUTRICIN

Todos los seres vivos necesitan nutrientes para obtener energa y fabricar material

para crecer y reparar estructuras que son destruidas o daadas. Segn el modo en el que los

organismos consiguen sus nutrientes podemos dividirlos en dos grandes grupos:

1. Organismos auttrofos: son aquellos capaces de transformar el agua, las sales minerales

y el dixido de carbono en nutrientes orgnicos, usando como energa la luz solar.

Pertenecen a este grupo las plantas, las algas y algunas bacterias.

2. Organismos hetertrofos: son aquellos que necesitan incorporar materia orgnica ya

elaborada por otros seres vivos, ingieren alimentos que al ser digeridos les aporta los

nutrientes orgnicos que necesitan. Pertenecen a este grupo los animales, los hongos, los

protozoos y muchas bacterias