nutriciÓn nutriciÓn tema 3. funciones de los seres vivos unidad 4. biologÍa ii
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NUTRICIÓNNUTRICIÓN
Tema 3. FUNCIONES DE LOS SERES Tema 3. FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS VIVOS
UNIDAD 4.
BIOLOGÍA IIBIOLOGÍA II
•INTODUCCIÓNINTODUCCIÓN
•LA NECESIDAD DE ALIMENTOLA NECESIDAD DE ALIMENTO
•ÓRGANOS ESPECIALIZADOS DE ÓRGANOS ESPECIALIZADOS DE LA NUTRICIÓNLA NUTRICIÓN
La nutrición, es una serie de procesos, mediante los La nutrición, es una serie de procesos, mediante los cuales los organismos utilizan e incorporan a su cuales los organismos utilizan e incorporan a su cuerpo sustancias que cumplirán 3 propósitos:cuerpo sustancias que cumplirán 3 propósitos:
• Aportar materiales necesarios para Aportar materiales necesarios para la formación de estructuras la formación de estructuras corporales.corporales.
• Suministrar energía necesaria para Suministrar energía necesaria para el mantenimiento y funcionamiento el mantenimiento y funcionamiento de las estructuras corporales.de las estructuras corporales.
• Obtener sustancias necesarias para Obtener sustancias necesarias para regular el metabolismo, como las regular el metabolismo, como las enzimas.enzimas.
HAY TRESHAY TRES TIPOS DE TIPOS DE
NUTRICIÓN.NUTRICIÓN. Heterótrofa: Es la que Heterótrofa: Es la que realizan hongos , animales realizan hongos , animales y los seres humanos.y los seres humanos.
Autótrofa: La realizan Autótrofa: La realizan las plantas.las plantas.
Autótrofa quimiosintética: Autótrofa quimiosintética: La realizan las bacterias La realizan las bacterias sulfurosas. sulfurosas.
LA ALIMENTACIÓN LA ALIMENTACIÓN HETERÓTROFA.HETERÓTROFA.
Esta alimentación es apartir de materiales orgánicos con elevado contenido energético, como las azucares, lípidos y proteínas. Aunque también toman agua y sales minerales de su medio, no tienen la capacidad de transformarlos en sustancias orgánicas mediante la energía solar.
LA ALIMENTACIÓN AUTÓTROFA.LA ALIMENTACIÓN AUTÓTROFA.
Esta alimentación se realiza apartir de agua, sales minerales, dióxido de carbono y sustancias inorgánicas que carecen de energía. El proceso de esta alimentación requiere de energía que el sol proporciona.
LA ALIMENTACIÓN LA ALIMENTACIÓN QUIMIOSINTÉTICA AUTÓTROFA.QUIMIOSINTÉTICA AUTÓTROFA.
Esta alimentación se caracteriza por obtener su energía y materiales, a partir de sustancias inorgánicas como el ácido sulfhídrico.
LA NECESIDAD LA NECESIDAD DE ALIMENTO.DE ALIMENTO.
Los alimentos son fuente de los 5 nutrimentos que forman todos los bloques químicos que constituyen los organismos, como los carbohidratos, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas.
MACRONUTRIMENTOMACRONUTRIMENTOS.S.
Se les llama macronutrimentos porque requieren de grandes cantidades de agua, carbono,hidrogeno, oxigeno,nitrógeno,fósforo,azufre y calcio.
MICRONUTRIMENTOMICRONUTRIMENTOS.S.Se les llama al molibdeno, fierro,
selenio, yodo, entre otros, micronutrimentos porque se necesitan en pequeñas cantidades, pero sin embargo su carencia puede provocar enfermedades como, hipotiroidismo y raquitismo, entre otras.
ÓRGANOS ÓRGANOS ESPECIALIZADOS EN LA ESPECIALIZADOS EN LA
NUTRICIÓNNUTRICIÓNLos órganos que se especializan en la nutrición son:
• LA BOCA• GLÁNDULAS SALIVALES• FARINGE• ESTÓMAGO• PÁNCREAS• HÍGADO
.INTESTINO GRUESO.INTESTINO DELGADO
.RECTO
.ANO.
PROCESO DE DIGESTIÓN PROCESO DE DIGESTIÓN MECÁNICA.MECÁNICA.
Este proceso comienza en la boca con la masticación, que desintegra o deshace los alimentos en fragmentos mas pequeños
PROCESO DE DIGESTIÓNPROCESO DE DIGESTIÓN
Continua con la saliva que facilita el deslizamiento del alimento, de ahí pasa a la faringe, aquí se da la deglución, durante esta etapa el extremo superior de la tráquea se levanta contra el pliegue de la epiglotis, éste movimiento impide que el alimento entre a las vías respiratorias, de ahí el bolo pasa al esófago
En el esófago se producen contracciones musculares en su pared, con esto lo impulsa al estómago y aquí se completa la acción mecánica iniciada en laboca y continua por el jugo gástrico, de ahí el alimento avanza por el intestino parcialmente digerido debido a los movimientos peristálticos.
LUIS ALBERTO LUIS ALBERTO BAUTISTA BAUTISTA
GUADALUPE. 2°E GUADALUPE. 2°E
JUAN AGUSTÍN JUAN AGUSTÍN RAMOS HDZ.2°E RAMOS HDZ.2°E
Profra. Rosa Martina Arzola Argüello
Esc. Sec. Téc. No. 70 “Profesor Refugio Ramírez Mata”
E-mail: [email protected]
ALUMNOS
Esc. Sec. Téc. No. 70 “Profesor Esc. Sec. Téc. No. 70 “Profesor Refugio Ramírez Mata”Refugio Ramírez Mata”