•Asepsia: Prevenir o reducir la transmisión

•Esterilización: Destrucción de todos los microorganismos

•Incluye esporas

•Métodos físicos

•Métodos químicos

•Desinfección: Reducción del número

•Métodos químicos

Proceso físico:

•Calor:-Seco-Húmedo

•Microorganismos:

-

Instrumental

Costo del procedimiento

•Facilidad/accesibilidad de la técnica

Agente esterilizante más utilizado en Salud.

Mecanismo de acción: Seco: oxidación Húmedo: desnaturalización de proteínas

Eficacia: Húmedo>>Seco Mayor poder de penetración.

LA ACCIÓN LETAL DEL CALOR ES UNA RELACIÓN DE TIEMPO Y TEMPERATURA

La mayoría de bacterias, levaduras y hongos

80oC , 5-10 min

Mycobacterium tuberculosis 58oC , 30 min

Mycobacterium tuberculosis 59oC , 20 min

Mycobacterium tuberculosis 65oC , 2 min

Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis

60oC , 60 min

La mayoría de esporas patógenas 100oC , pocos min

AIRE CALIENTE (Hornos): Esterilizante 160ºC/ 2 horas

Es el mas usado en Colombia por su economía. Los instrumentos deben ser empaquetados en

tallas pequeñas para permitir una buena distribución de calor, dejando un espacio entre cada instrumento para la buena circulación del calor.

Los ciclos recomendados son 180°C por 50 minutos ó 170°C por 60 minutos ó 160°C por 150 minutos.

El autoclave es el mejor método de esterilización.

Aplica calor y alta presión para la eliminación de todos los microorganismos.

Funciona a 121ºC durante 20 minutos, o 134ºC durante 7-10 minutos.

Ebullición

VAPOR DE AGUA: Vapor Fluente. Vapor a presión superior a la Atmosférica:

AUTOCLAVE

PUERTA

Fuente de calor

Medio de cultivo

VAPOR DE AGUA

Válvula de drenaje

121ºC: 30 min

132-134ºC: 3 min (vapor saturado)

El autoclave (vapor de agua): Este actúa aumentando la hidratación de aire, y por ende la presión relativa. Esta presión, al contacto con los microorganismos produce una hidrólisis

Los tiempos recomendados son 18 minutos a 134°C para instrumentos, y 20 minutos a 125°C para material plastico.

Ventajas Rápido calentamiento y penetración Destrucción de bacterias y esporas en corto tiempo No deja residuos tóxicos Hay un bajo deterioro del material expuesto Económico

Desventajas: No permite esterilizar soluciones que formen

emulsiones con el agua Es corrosivo sobre ciertos instrumentos metálicos

La estufa de Poupinel u horno de calor seco es un aparato que se basa en la esterilización mediante aire seco a muy alta temperatura.

No es tan eficaz como el autoclave, deteriora más el instrumental, y no permite su empaquetado.

Ventajas

No es corrosivo para metales e instrumentos. Permite la esterilización de sustancias en polvo y

no acuosas, y de sustancias viscosas no volátiles.

Desventajaso Requiere mayor tiempo de esterilización,

respecto al calor húmedo, debido a la baja penetración del calor.

ULTRASONIDOS

- vibraciones de alta frecuencia (poca

penetración).

- Desnaturalizar las proteínas y componentes

bacterianos.

- Se emplean en un baño de agua para

limpieza de material.

La cubeta de ultrasonido es un recipiente que permite introducir el instrumental sin previo lavado, y que produce una vibración transmitida a través de un detergente capaz de eliminar los restos visibles en la superficie del instrumento.

La descontaminación del instrumental odontológico es un procedimiento indispensable para prevenir el cruce de infecciones. Este procedimiento se divide en varias etapas, siendo el lavado el punto de partida para lograr una desinfección o esterilización efectiva.

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VENTAJAS disminuye el riesgo de accidentes. Es eficaz si se complementa con

limpieza manual. Reduce la formación de aerosoles Se puede considerar una forma segura

de eliminar todos los residuos DESVENTAJA NO ESTERILIZA