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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
UNIANDES
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA DE CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORÍA, CPA.
TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERÍA EN
CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y FINANZAS, CPA.
TEMA: “DISEÑO DE SISTEMA DE GESTIÓN CONTABLE PARA MEJORAR EL
CONTROL DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LA VIDRIERÍA CENTRAL DE LA
PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS”.
AUTOR: Téc. Sandra Estefanía Palacios Vélez
ASESOR: Ing. Sandoval Edwin Marcelo
Santo Domingo – Ecuador
2011
ii
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA
DE LOS ANDES
“UNIANDES”
Santo Domingo de los Tsáchilas, 02 de julio del 2012.
CERTIFICACIÓN DEL ASESOR
Ing. Sandoval Edwin Marcelo, en calidad de Asesor de Tesis de Grado, designado por
disposición de Cancillería de UNIANDES certifica que la Srta. Téc. Sandra Estefanía Palacios
Vélez, egresada de la Carrera de Contabilidad y Auditoría, ha culminado con su trabajo de Tesis
de Grado, con el tema: “DISEÑO DE SISTEMA DE GESTIÓN CONTABLE PARA
MEJORAR EL CONTROL DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LA VIDRIERÍA
CENTRAL DE LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS”, quien
ha cumplido con todos los requerimientos exigidos por lo que se aprueba la misma.
Es todo cuanto puedo decir en honor a la verdad, facultando a la interesada hacer uso de la
presente, así como también se autoriza la presentación para la evaluación por parte del Tribunal
de Grado respectivo.
Atentamente,
iii
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA
DE LOS ANDES
“UNIANDES”
DECLARACIÓN DE AUTORÍA
Yo, Sandra Estefanía Palacios Vélez, declaro que los resultados obtenidos en la investigación que
presento, como informe final, previa a la obtención del título de Ingeniera en Contabilidad
Superior, Auditoría y Finanzas, CPA., cuyo tema es “Diseño de Sistema de Gestión Contable
para mejorar el control de costos de producción de la Vidriería Central de la Provincia de
Santo Domingo de los Tsáchilas” son absolutamente auténticas y personales.
En tal virtud, expreso que el contenido, las conclusiones y los efectos legales y académicos que
se desprenden del trabajo propuestos son exclusiva responsabilidad del autor.
Atentamente,
iv
DEDICATORIA
Al haber cumplido con uno de los propósitos de
mi vida, dedico a mi familia todo el esfuerzo,
trabajo constante y sacrificio reflejado en esta
investigación, ya que sin sus sabios consejos,
aliento y apoyo incondicional no hubiese
logrado mi meta.
Conjuntamente la sabiduría, fé y constancia
que hicieron grandes a las ideas pequeñas, te
lo dedico a ti mi Dios Jehová, eres mi aliento
diario en mi vida.
El amor, esfuerzo y verdad escritos en unas
páginas de papel, te las dedico a ti Mauri por
tu ayuda y apoyo incondicional que aportaron
al desarrollo de este trabajo.
v
AGRADECIMIENTO
A todas aquellas personas que forman parte de mi vida, les agradezco
su apoyo brindado de manera incondicional, espero que aquellas
que se encuentran distantes conozcan que estoy agradecida
por su ánimo y compañía.
A mi Dios por estar siempre conmigo en todo momento brindándome
su fé y sabiduría, acompañándome a superar circunstancias y retos,
fortaleciendo mi espíritu y llenando mi vida.
A mi familia, en especial a mi madre base de la unión y superación,
por estar en los momentos más importantes de mi vida por sus
enseñanzas morales y su cariño que aportaron a la formación
personal y culminación de este trabajo.
A mi amor, espero expresar todo mi agradecimiento en estas pocas
líneas, gracias por no dejarme decaer y acompañarme
en los momentos más difíciles, te quiero mucho.
A mis catedráticos que con su sabiduría y vocación de servicio
impartieron sus conocimientos, contribuyendo a mis formación profesional y
colaborando con el cumplimiento de mis objetivos.
vi
ÍNDICE GENERAL
Índice de Contenido .................................................................................................................................. vi
Índice de Gráficos .................................................................................................................................... xiv
Índice de Cuadros ..................................................................................................................................... xv
Índice de Fórmulas Estadísticas.............................................................................................................. xv
Índice de Cuadros Estadísticos .............................................................................................................. xvi
Índice de Gráficos Estadísticos ............................................................................................................. xvii
Índice de Fotografías ............................................................................................................................... xix
Índice de Formatos .................................................................................................................................. xix
Índice de Tablas ........................................................................................................................................ xx
ÍNDICE CONTENIDO
Portada ...........................................................................................................................................................i
Certificación del Asesor ............................................................................................................................ ii
Declaración de autoría de la tesis ............................................................................................................ iii
Dedicatoria ................................................................................................................................................. iv
Agradecimiento ............................................................................................................................................ v
Índice ........................................................................................................................................................... vi
Resumen Ejecutivo .................................................................................................................................. xxi
Resumen Ejecutivo en Inglés ................................................................................................................ xxii
Introducción ........................................................................................................................................... xxiii
vii
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
1.1. Planteamiento del problema ............................................................................................................... 1
1.1.1. Formulación del problema .......................................................................................................... 5
1.1.2. Delimitación del Problema ......................................................................................................... 5
1.2. Objetivos ............................................................................................................................................... 5
1.2.1. Objetivo General .......................................................................................................................... 5
1.2.2. Objetivos Específicos .................................................................................................................. 6
1.3. Justificación .......................................................................................................................................... 6
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes Investigativos ............................................................................................................... 8
2.2. Fundamentación Teórica ..................................................................................................................... 9
2.2.1. Auditoría ........................................................................................................................................ 9
2.2.1.1. Objetivo ........................................................................................................................... 10
2.2.1.2. Finalidad ......................................................................................................................... 10
2.2.1.3. Tipos de auditoría .......................................................................................................... 11
2.2.1.3.1. Auditoría externa ............................................................................................. 11
viii
2.2.1.3.2. Auditoría interna .............................................................................................. 12
2.2.1.4. El auditor ......................................................................................................................... 13
2.2.2. Contabilidad ............................................................................................................................... 14
2.2.2.1.Concepto .......................................................................................................................... 14
2.2.2.2. Objetivos ......................................................................................................................... 15
2.2.2.3. División de la Contabilidad .......................................................................................... 17
2.2.2.4. Cuenta .............................................................................................................................. 19
2.2.2.4.1. Elementos de la Cuenta .................................................................................. 19
2.2.3. Sistemas y Procedimientos ...................................................................................................... 21
2.2.3.1. Integración de los Sistemas y Procesos ...................................................................... 22
2.2.3.2. Actividades desarrolladas por el departamento de sistemas y procedimientos ..... 24
2.2.3.2.1. Procedimientos ................................................................................................. 24
2.2.3.2.2. Organización .................................................................................................... 25
2.2.3.2.3. Informática ....................................................................................................... 26
2.2.3.2.4. Auditoría Administrativa ................................................................................ 26
2.2.3.2.5. Servicios Complementarios ........................................................................... 27
2.2.4. Sistemas Contables ................................................................................................................... 27
2.2.4.1.Descripción del Proceso Contable ................................................................................ 29
2.2.5. Contabilidad de Gestión ........................................................................................................... 31
2.2.5.1. Contabilidad de Gestión – Contabilidad de Costos ................................................... 35
2.2.6. Contabilidad de Costos ............................................................................................................. 37
2.2.6.1. Definición ....................................................................................................................... 38
2.2.6.2. Objetivos ......................................................................................................................... 38
ix
2.2.6.3. Contabilidad de Costos y Contabilidad General ........................................................ 39
2.2.6.4. Fines Principales de la Contabilidad de Costos ......................................................... 40
2.2.6.5. El Costo y el Gasto en las Empresas Industriales ...................................................... 41
2.2.6.6. Los Elementos que conforman el Costo ..................................................................... 42
2.2.6.6.1. Materia Prima Directa ..................................................................................... 42
2.2.6.6.2. La Mano de Obra Directa ............................................................................... 43
2.2.6.6.3. Los Costos Indirectos de Fabricación ........................................................... 43
2.2.6.7. Relaciones de la Contabilidad de Costos con el resto de la Organización de la
Empresa ............................................................................................................................ 43
2.2.6.8. Organigrama ................................................................................................................... 44
2.2.6.9. La Formación del Costo y del Precio de Venta ......................................................... 44
2.2.6.10. Las Cuentas que Controlan el Costo................................................................ 45
2.2.6.11. Código de Cuentas para Empresas Industriales ............................................. 46
2.2.7. Sistemas de Contabilidad de Costos ...................................................................................... 47
2.2.7.1. Concepto ......................................................................................................................... 48
2.2.7.2. Objetivos ......................................................................................................................... 48
2.2.7.3. Clasificación de los Sistemas de Costos ..................................................................... 49
2.2.7.3.1. Sistemas de Costos por Órdenes de Producción ......................................... 50
2.2.7.3.2. Sistemas de Costos por Procesos ................................................................... 51
2.2.7.3.3. Bases y Doctrinas de los Sistemas de Costos .............................................. 52
2.2.7.4. Materiales ........................................................................................................................ 53
2.2.7.4.1. Contabilización de los Materiales ................................................................. 54
2.2.7.5. Mano de Obra ................................................................................................................. 57
x
2.2.7.5.1. Mano de Obra Directa ..................................................................................... 58
2.2.7.5.2. Mano de Obra Indirecta .................................................................................. 58
2.2.7.5.3. Pago de la Nómina de Fábrica ....................................................................... 59
2.2.7.6. Costos Generales de Fabricación ................................................................................. 60
2.2.7.6.1. Composición de los Costos Generales de Fabricación ............................... 61
2.2.7.6.2. Los Objetivos del Control de los Costos Generales de Fabricación ......... 61
2.2.7.7. Los Costos por Órdenes de Producción ...................................................................... 62
2.2.7.7.1. Características de los Costos por Órdenes de Producción ......................... 63
2.2.7.7.2. Órdenes de Producción y Hojas de Costos .................................................. 64
2.3. Idea a defender .................................................................................................................................. 66
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
3.1. Modalidad de la Investigación ........................................................................................................ 67
3.2. Tipos de Investigación ..................................................................................................................... 67
3.2.1. Investigación aplicada .............................................................................................................. 68
3.2.2. Investigación de campo ............................................................................................................ 68
3.2.3. Investigación bibliográfica....................................................................................................... 69
3.2.4. Investigación de acción ............................................................................................................ 69
3.2.5. Investigación descriptiva .......................................................................................................... 69
3.3. Población y Muestra ......................................................................................................................... 70
xi
3.3.1. Población .................................................................................................................................... 70
3.3.2. Muestra ....................................................................................................................................... 72
3.4. Métodos, técnicas e instrumentos ................................................................................................... 74
3.4.1. Selección de la metodología .................................................................................................... 74
3.4.2. Aplicación de la metodología .................................................................................................. 74
3.4.2.1. Métodos ........................................................................................................................... 74
3.4.2.1.1. Método analítico-sintético .............................................................................. 74
3.4.2.1.2. Método inductivo-deductivo .......................................................................... 75
3.4.2.1.3. Método científico ............................................................................................. 75
3.4.2.2. Técnicas .......................................................................................................................... 76
3.4.2.2.1. Entrevista .......................................................................................................... 76
3.4.2.2.2. Encuesta ............................................................................................................ 76
3.4.2.2.3. Observación ...................................................................................................... 76
3.4.2.3. Instrumentos ................................................................................................................... 77
3.4.2.3.1. Documentos electrónicos................................................................................ 77
3.4.2.3.2. Documentos físicos ......................................................................................... 77
3.4.2.3.3. Cuestionario ..................................................................................................... 78
3.4.2.3.4. Guía de entrevista ............................................................................................ 78
3.4.2.3.5. Técnica de observación ................................................................................... 78
3.5. Interpretación de Resultados ........................................................................................................... 79
3.5.1. Interpretación de resultados a la entrevista ............................................................................ 79
3.5.1.1. Interpretación de los resultados de la aplicación de entrevista al Gerente-
propietario de Vidriería Central .................................................................................... 79
xii
3.5.2. Interpretación de resultados a las encuestas .......................................................................... 83
3.5.2.1. Interpretación de los resultados de la aplicación de encuestas a los clientes
internos administrativos ................................................................................................. 83
3.5.2.2. Interpretación de los resultados de la aplicación de encuestas a los clientes
internos operativos .......................................................................................................... 95
3.5.2.3. Interpretación de los resultados de la aplicación de encuestas a los clientes
externos .......................................................................................................................... 105
3.6. Conclusiones Teórico-Metodológicas de la Investigación de Campo ..................................... 120
3.7. Verificación de la Idea a Defender ............................................................................................... 122
CAPÍTULO IV
MARCO PROPOSITIVO
4.1. Introducción de la Propuesta ......................................................................................................... 123
4.2. Justificación de la Propuesta ......................................................................................................... 125
4.3. Objetivos de la Propuesta ............................................................................................................. 126
4.3.1. Objetivo General ..................................................................................................................... 126
4.3.2. Objetivos Específicos ............................................................................................................. 126
4.4. Desarrollo de la Propuesta ............................................................................................................. 127
4.4.1. Matriz F.O.D.A. de la situación actual de la Vidriería Central ......................................... 127
4.4.2. Diagnóstico del Sistema Contable Actual............................................................................ 128
4.4.2.1. Registros Contables ..................................................................................................... 128
xiii
4.4.2.2. Procedimientos Contables .......................................................................................... 132
4.4.3. Generalidades .......................................................................................................................... 152
4.4.3.1. Reseña histórica ........................................................................................................... 152
4.4.3.2. Almacenes de la empresa ............................................................................................ 154
4.4.3.3. Base legal ...................................................................................................................... 156
4.4.3.4. Misión Propuesta ......................................................................................................... 156
4.4.3.5. Visión Propuesta .......................................................................................................... 156
4.4.3.6. Valores empresariales ................................................................................................. 157
4.4.4. Estructura Actual ..................................................................................................................... 157
4.4.4.1. Organigrama estructural de Vidriería Central Propuesto ....................................... 159
4.4.4.2. Organigrama funcional de Vidriería Central Propuesto ......................................... 160
4.4.5. Instructivo de Procedimientos Contables para el área de Producción ............................. 161
4.4.6. Sistema de Cálculo Propuesto ............................................................................................... 213
4.4.6.1. Cálculo del precio de venta para los productos en aluminio y vidrio ................... 214
4.4.6.1.1. Cálculo del precio de venta para el vidrio .................................................. 215
4.4.6.1.2. Cálculo del precio de venta para el aluminio ............................................. 216
4.4.6.2. Cálculo de Costo para los productos de fabricación ............................................... 218
4.4.7. Aplicación del Sistema de Cálculo ....................................................................................... 221
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
Anexos
xiv
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico N. 1.1. Árbol de problemas con causas y efectos ..................................................................... 4
Gráfico N. 2.1. Esquema de un Sistema o Proceso .............................................................................. 23
Gráfico N. 2.2. El Sistema Contable ...................................................................................................... 28
Gráfico N. 2.3. El Proceso Contable ...................................................................................................... 29
Gráfico N. 2.4. La Función de Contabilidad de Gestión ..................................................................... 33
Gráfico N. 2.5. Partes de la Contabilidad de Gestión .......................................................................... 35
Gráfico N. 2.6. Diferencias entre la Contabilidad de Costos y la de Gestión .................................. 36
Gráfico N. 2.7. Fórmula del Precio de Venta ....................................................................................... 45
Gráfico N. 2.8. Cuentas que Controlan el Costo .................................................................................. 46
Gráfico N. 4.1. Ubicación Vidriería Central matriz ........................................................................... 155
Gráfico N. 4.2. Organigrama estructural ............................................................................................. 159
Gráfico N. 4.3. Organigrama funcional ............................................................................................... 160
Gráfico N. 4.4. Menú del Sistema ........................................................................................................ 213
Gráfico N. 4.5. Sistema de cálculo de vidrio ...................................................................................... 221
Gráfico N. 4.6. Sistema de cálculo de perfilería (parte 1) ................................................................ 222
Gráfico N. 4.7. Sistema de cálculo de perfilería (parte 2) ................................................................ 223
Gráfico N. 4.8. Sistema de cálculo de depreciaciones ....................................................................... 224
Gráfico N. 4.9. Sistema de cálculo para ventanas corredizas ........................................................... 225
Gráfico N. 4.10. Informe de costos de ventanas corredizas .............................................................. 226
Gráfico N. 4.11. Sistema de cálculo para puertas corredizas............................................................ 227
Gráfico N. 4.12. Informe de costos de puertas corredizas ................................................................ 228
xv
Gráfico N. 4.13. Sistema de cálculo para puertas batientes .............................................................. 229
Gráfico N. 4.14. Informe de costos de puertas batientes ................................................................... 230
Gráfico N. 4.15. Sistema de cálculo para cortinas de baño .............................................................. 231
Gráfico N. 4.16. Informe de costos de cortinas de baño ................................................................... 232
Gráfico N. 4.17. Reporte general de proformas ................................................................................. 233
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro N. 3.1. Tipos de investigación................................................................................................... 68
Cuadro N. 3.2. Método porcentual de relación de clientes permanentes .......................................... 71
Cuadro N. 3.3. Población de la Vidriería Central con fórmulas ........................................................ 72
Cuadro N. 3.4. Muestra de los Extractos ............................................................................................... 73
Cuadro N. 3.5. Métodos, técnicas e instrumentos utilizados .............................................................. 74
Cuadro N. 3.6. Guía de entrevista .......................................................................................................... 79
Cuadro N. 4.1. Matriz Foda................................................................................................................... 127
ÍNDICE DE FÓRMULAS ESTADÍSTICAS
Fórmula Estadística N. 3.1. Cálculo de Muestra .................................................................................. 73
ÍNDICE DE CUADROS ESTADÍSTICOS
xvi
Cuadro Estadístico N. 3.1. Cargo o función ......................................................................................... 83
Cuadro Estadístico N. 3.2. Sistema de control de costos .................................................................... 84
Cuadro Estadístico N. 3.3. Porcentajes de inversión ........................................................................... 85
Cuadro Estadístico N. 3.4. Costos y gastos ........................................................................................... 86
Cuadro Estadístico N. 3.5. Sistema de cálculo ..................................................................................... 87
Cuadro Estadístico N. 3.6. Costo de la mano de obra ......................................................................... 88
Cuadro Estadístico N. 3.7. Sistema de inventarios .............................................................................. 89
Cuadro Estadístico N. 3.8. Estudio de proveedores ............................................................................. 90
Cuadro Estadístico N. 3.9. Precio de venta ........................................................................................... 91
Cuadro Estadístico N. 3.10. Porcentaje de utilidad .............................................................................. 92
Cuadro Estadístico N. 3.11. Cualidades de los materiales .................................................................. 93
Cuadro Estadístico N. 3.12. Aplicación del sistema ............................................................................ 94
Cuadro Estadístico N. 3.13. Sistema de control ................................................................................... 95
Cuadro Estadístico N. 3.14. Control de materiales .............................................................................. 96
Cuadro Estadístico N. 3.15. Documentación ........................................................................................ 97
Cuadro Estadístico N. 3.16. Jefe de producción ................................................................................... 98
Cuadro Estadístico N. 3.17. Personal de inspección y control ........................................................... 99
Cuadro Estadístico N. 3.18. Control de calidad de los productos .................................................... 100
Cuadro Estadístico N. 3.19. Control de inventarios ........................................................................... 101
Cuadro Estadístico N. 3.20. Órdenes de pedido ................................................................................. 102
Cuadro Estadístico N. 3.21. Desperdicio ............................................................................................. 103
Cuadro Estadístico N. 3.22. Tiempo de elaboración ......................................................................... 104
Cuadro Estadístico N. 3.23. Sexo o género ......................................................................................... 105
xvii
Cuadro Estadístico N. 3.24. Material importante ............................................................................... 106
Cuadro Estadístico N. 3.24b. Productos .............................................................................................. 107
Cuadro Estadístico N. 3.25. Precios ..................................................................................................... 108
Cuadro Estadístico N. 3.26. Descuentos.............................................................................................. 109
Cuadro Estadístico N. 3.27. Precios de fabricación ........................................................................... 110
Cuadro Estadístico N. 3.28. Mejora de precios .................................................................................. 111
Cuadro Estadístico N. 3.29. Servicio ................................................................................................... 112
Cuadro Estadístico N. 3.30. Aspectos de compra .............................................................................. 113
Cuadro Estadístico N. 3.31. Recepción del producto ........................................................................ 114
Cuadro Estadístico N. 3.32. Condición del producto ........................................................................ 115
Cuadro Estadístico N. 3.33. Entrega del material .............................................................................. 116
Cuadro Estadístico N. 3.34. Forma de pago ....................................................................................... 117
Cuadro Estadístico N. 3.35. Términos de crédito ............................................................................... 118
Cuadro Estadístico N. 3.35b. Factibilidad de pago ............................................................................ 119
ÍNDICE DE GRÁFICOS ESTADÍSTICOS
Gráfico Estadístico N. 3.1. Cargo o función ......................................................................................... 83
Gráfico Estadístico N. 3.2. Sistema de control de costos .................................................................... 84
Gráfico Estadístico N. 3.3. Porcentajes de inversión ........................................................................... 85
Gráfico Estadístico N. 3.4. Costos y gastos .......................................................................................... 86
Gráfico Estadístico N. 3.5. Sistema de cálculo ..................................................................................... 87
Gráfico Estadístico N. 3.6. Costo de la mano de obra ......................................................................... 88
xviii
Gráfico Estadístico N. 3.7. Sistema de inventarios .............................................................................. 89
Gráfico Estadístico N. 3.8. Estudio de proveedores ............................................................................ 90
Gráfico Estadístico N. 3.9. Precio de venta .......................................................................................... 91
Gráfico Estadístico N. 3.10. Porcentaje de utilidad ............................................................................. 92
Gráfico Estadístico N. 3.11. Cualidades de los materiales ................................................................. 93
Gráfico Estadístico N. 3.12. Aplicación del sistema ........................................................................... 94
Gráfico Estadístico N. 3.13. Sistema de control ................................................................................... 95
Gráfico Estadístico N. 3.14. Control de materiales .............................................................................. 96
Gráfico Estadístico N. 3.15. Documentación ........................................................................................ 97
Gráfico Estadístico N. 3.16. Jefe de producción .................................................................................. 98
Gráfico Estadístico N. 3.17. Personal de inspección y control ........................................................... 99
Gráfico Estadístico N. 3.18. Control de calidad de los productos ................................................... 100
Gráfico Estadístico N. 3.19. Control de inventarios .......................................................................... 101
Gráfico Estadístico N. 3.20. Órdenes de pedido ................................................................................ 102
Gráfico Estadístico N. 3.21. Desperdicio ............................................................................................ 103
Gráfico Estadístico N. 3.22. Tiempo de elaboración ......................................................................... 104
Gráfico Estadístico N. 3.23. Sexo o género ........................................................................................ 105
Gráfico Estadístico N. 3.24. Material importante .............................................................................. 106
Gráfico Estadístico N. 3.24b. Productos.............................................................................................. 107
Gráfico Estadístico N. 3.25. Precios .................................................................................................... 108
Gráfico Estadístico N. 3.26. Descuentos ............................................................................................. 109
Gráfico Estadístico N. 3.27. Precios de fabricación .......................................................................... 110
Gráfico Estadístico N. 3.28. Mejora de precios .................................................................................. 111
xix
Gráfico Estadístico N. 3.29. Servicio ................................................................................................... 112
Gráfico Estadístico N. 3.30. Aspectos de compra .............................................................................. 113
Gráfico Estadístico N. 3.31. Recepción del producto ........................................................................ 114
Gráfico Estadístico N. 3.32. Condición del producto ........................................................................ 115
Gráfico Estadístico N. 3.33. Entrega del material .............................................................................. 116
Gráfico Estadístico N. 3.34. Forma de pago ....................................................................................... 117
Gráfico Estadístico N. 3.35. Términos de crédito .............................................................................. 118
Gráfico Estadístico N. 3.35b. Factibilidad de pago ........................................................................... 119
ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS
Fotografía N. 4.1. Vidriería Central matriz ......................................................................................... 154
Fotografía N. 4.2. Vidriería Central sucursal ...................................................................................... 155
ÍNDICE DE FORMATOS
Formato N. 4.1. Cálculo para el vidrio ................................................................................................ 215
Formato N. 4.2. Cálculo para el aluminio ........................................................................................... 217
Formato N. 4.3. Cálculo del costo de los productos .......................................................................... 219
Formato N. 4.4. Informe de costos ....................................................................................................... 220
Formato N. 4.5. Reporte general .......................................................................................................... 220
xx
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla N. 2.1. Contabilización de los Materiales .................................................................................. 57
Tabla N. 2.2. Contabilización de la Mano de Obra .............................................................................. 59
Tabla N. 2.3. Contabilización de los Costos Generales de Fabricación ............................................ 62
Tabla N. 4.1. Porcentajes para el cálculo del vidrio .......................................................................... 216
Tabla N. 4.2. Porcentajes para el cálculo del aluminio ..................................................................... 217
xxi
RESUMEN EJECUTIVO
El presente trabajo tiene como finalidad proponer un Diseño de Sistema de Gestión Contable
para mejorar el control de costos de producción de la Vidriería Central de la Provincia Santo
Domingo de los Tsáchilas, para mejorar el funcionamiento y gestión de la empresa por medio del
registro de la información de las actividades incurridas en producción y la aplicación de los
elementos del costo.
El objeto de la investigación aplica un estudio en los Procesos de Contabilidad y Auditoría,
enfocado a un Sistema de Costos que se elaborará para la Vidriería Central ubicada en Santo
Domingo, en la Av. Tsáchila Urb. Vega Calle # 3 lote “A” junto a la Policía Nacional frente al
Cementerio General, en el año 2011.
La modalidad de la investigación del presente trabajo es cualitativa-cuantitativa con tendencia a
cuantitativa porque mediante la interpretación de modelos estadísticos, tablas y gráficos
obtenemos datos y cifras confiables que nos permiten llegar a la exactitud del problema mediante
encuestas realizadas a los clientes internos y externos de la empresa, información que servirá para
evidenciar la propuesta de solución sustentada en el capítulo IV.
La finalidad de la propuesta es aplicar un Diseño de Sistema de Gestión Contable para mejorar el
control de costos de producción para que exista un adecuado manejo de los procesos de la
empresa y suficiente información financiera que respalde el buen manejo del sistema, utilizando
métodos correctos que permitan calcular los costos según el desgaste, la mano de obra y los
materiales, que ayude a optimizar recursos y aporte al análisis de los resultados.
xxii
EXECUTIVE SUMMARY
This paper aims to propose a Design Accounting Management System to improve control of
production costs of the Vidriería Central of the province of Santo Domingo de los Tsáchilas to
improve the operation and management of the company through the registration of the
information incurred in production activities and the implementation of cost elements.
The object of applied research study in the Process of Accounting and Auditing, focusing on Cost
System to be developed for the Vidriería Central located in Santo Domingo, on Tsáchila Av. Urb
Vega Street # 3 Lot "A" together the National Police against the General Cemetery in 2011.
The method of investigation of this study is qualitative and quantitative quantitative-prone
because by interpreting statistical models, charts and graphs we obtain reliable facts and figures
that allow us to reach the accuracy of the problem through surveys of internal and external
customers company, information that will serve to demonstrate the proposed solution supported
in Chapter IV.
The purpose of the proposal is to apply a Design Accounting Management System to improve
control of production costs so that there is adequate management of business processes and
sufficient financial information to support the smooth operation of the system, using proper
methods to estimate costs as wear, labor and materials to help optimize resources and contribute
to the analysis of the results.
xxiii
INTRODUCCIÓN
La contabilidad de costos es un sistema de información que se utiliza para predeterminar,
registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de
producción, distribución, administración y financiamiento, con el fin de dar conocimiento a los
directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeación, control y la toma de
decisiones.
Ésta rama se relaciona con la contabilidad, la cual, genera información medible en términos
monetarios, presentándola en forma estructurada y sistemática para reflejar las operaciones de
una empresa, y la Auditoría, que, verifica la información contable y Finanzas, proporciona
información financiera a partir de la información contable.
La distribución y fabricación en aluminio y vidrio se desarrolla en todas las Provincias del País,
pero con mayor movimiento en las ciudades de Guayaquil, Quito y Cuenca, en menor escala de
comercialización se presenta también en las ciudades de Machala, Ambato, Esmeraldas, Santo
Domingo e Ibarra. Santo Domingo actualmente presenta una alta tendencia en cuanto a estos
productos y servicios, contando ya con cuatro empresas reconocidas por estas actividades, sin
embargo existen un sin número de pymes y microempresas que funcionan con un alto nivel de
competitividad.
xxiv
Vidriería Central es una empresa que fabrica y vende productos en aluminio y vidrio, con
innovadores acabados en los procesos según la exigencia del consumidor, utilizando planes
estratégicos funcionales y procedimentales que logren la acogida del mercado y apoyen al
cumplimiento de los fines y objetivos de la empresa.
Por tal razón es necesario contar con sistemas y métodos que faciliten el manejo, registro y
contabilización de la información, de allí parte la elaboración de un Sistema de Gestión Contable
para mejorar el control de costos de producción de la empresa, que permita evidenciar lo
elaborado, solicitado y presupuestado en las diferentes áreas principalmente en el área de
producción.
Este Sistema proporcionará información real en cuanto a procedimientos contables y de costos en
base al producto según la cantidad, pedido y precio tanto del costo y venta al público con
facilidades para ofertar ayudando a brindar resultados eficaces, lo cual permitirá competir en un
nivel más alto en el mercado de Santo Domingo, también es necesario reconocer que a pesar de
que la Vidriería Central no cuenta con un Sistema de Gestión obtiene resultados en el mercado
local, sin embargo cabe considerar que pertenecemos a un sistema económico-financiero que se
desarrolla, evoluciona y exige cada vez más procesos, documentos y diseños técnicos aprobados
puestos en marcha que sustenten la actividad comercial de la empresa.
1
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
El comercio se torna esencial en cualquier parte del mundo buscando ofrecer un servicio o
producto único de calidad, obteniendo las mayores ganancias a un bajo costo, para esto diferentes
organizaciones utilizan métodos, procesos, herramientas o sistemas para poder controlar sus
actividades teniendo conocimiento de sus inversiones y decisiones; estos procesos buscan una
mejora o un cambio administrativo, financiero y/o contable.
En nuestro país existen diferentes empresas dedicadas a la comercialización y fabricación de
productos en aluminio y vidrio con gran apertura en el mercado enfocado a las necesidades
domésticas, con procesos de calidad y precios competitivos, sin embargo algunas empresas son
afectadas por el descuido del manejo técnico de un sistema de gestión contable que facilite el
control de los costos de producción en sí.
El presente proyecto de tesis de grado está dirigido a la “Vidriería Central de Santo Domingo de
los Tsáchilas” empresa dedicada a la venta al por mayor y menor de vidrio y aluminio, con 13
años de experiencia en el mercado, teniendo como actividad principal la fabricación de
2
productos como: ventanas, puertas, sistema de cortina de baño, mamparas, según los
requerimientos del consumidor, mediante la investigación de campo se encontraron los siguientes
problemas:
La Vidriería Central actualmente, utiliza un método de cálculo empírico para lograr determinar
los valores de costo y precio de venta de los productos que se producen, sin embargo este método
no es el apropiado para un control y manejo eficaz en los procesos de producción, ya que no
permite mantener una correcta organización de las actividades que se desarrollan para la
elaboración de un producto, afectando a la gestión contable y por lo tanto a los resultados.
Por otra parte la escasez de registros de las operaciones y documentación de los procesos causan
insuficiencia en los procedimientos específicos para las actividades desarrolladas en la empresa,
principalmente en el área de producción ocasionando desorganización, la incorrecta aplicación de
los procesos que afectan al cumplimiento de los objetivos, funciones y estrategias para el
crecimiento de la empresa.
Otro de los aspectos analizados por la insuficiencia en los procedimientos de costos, la cual no
permite mantener un control adecuado de los costos y gastos incurridos, que genera un bajo nivel
de productividad, fallas en la elaboración del producto, uso inapropiado de los recursos que
incrementarían los costos por mano de obra y materia prima, además de influir en los porcentajes
de inversión y ganancia, que a futuro servirán para una proyección o estimación presupuestaria o
de ventas.
3
Uno de los sistemas afectados es el inventario de la empresa de los bienes y artículos que son
fabricados y disponibles para la venta al cliente, debido a un deficiente registro y control de las
existencias que se destinan a la venta directa o al proceso productivo como materia prima,
materiales indirectos que se consumen en el ciclo de producción, variando en la comprobación y
el recuento de las existencias físicas con las documentadas.
Otro de los inconvenientes presentados es carecer de un registro actualizado del inventario de los
artículos disponibles para la venta a más de la cantidad de los materiales utilizados en el proceso
de fabricación, pues esto ayudaría a un análisis en el manejo de este rubro permitiendo reducir
costos en los procesos de pedido, compra o por material faltante que pueden generar un retraso en
la producción, ventas pérdidas o clientes insatisfechos además de efectuar compras innecesarias
que incrementarían los costos de la materia prima.
Una de las obligaciones de la empresa es el pago o remuneración que se reconoce al trabajador
dedicado a la producción de bienes y servicios, que por lo general se lo efectúa de forma
mensual, sin embargo existen otros beneficios que generan costos por mantener la mano de obra
en producción, los cuáles no son controlados adecuadamente mediante procedimientos contables
y de costos para ser analizados y registrados.
Es fundamental implementar la documentación necesaria que ayude al flujo de información y al
control de los procesos, para prevenir futuras complicaciones en la producción, a su vez este
4
control contribuirá de manera contable a los registros y estados financieros que servirán para
medir los resultados del sistema a utilizar, a continuación el anexo planteado:
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
Gráfico N. 1.1. Árbol de Problemas con Causas y Efectos.
Desconocimiento de la
cantidad de materiales
utilizados en el proceso de
fabricación
Deficiente registro y
control de las existencias
para la venta directa o al
proceso productivo
Desconocimiento del stock
actual de artículos
disponibles
Varía la comprobación y
recuento de las existencias
físicas con las
documentadas
Deficiencia en la gestión
productiva y contable
Incumplimiento de los
objetivos, funciones y
estrategias para el
desarrollo productivo
Complicación y
desorganización en las
operaciones y actividades
DEFICIENTE CONTROL EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN
Aumentan pedidos,
compras y materiales
faltantes
Insuficiente información y
registros contables de los
costos incurridos en el
proceso de producción
Poco control de las
actividades desarrolladas
en la elaboración de un
producto
EFECTOS
Cálculo empírico
Insuficientes
procedimientos contables
Deficiente documentación
Manejo inadecuado de
inventarios
Insuficientes
procedimientos de costos
Insuficientes registros de
las operaciones y
documentación de los
procesos
CAUSAS
Insuficiente control de los
artículos elaborados y los
materiales utilizados en el
proceso
Escaso flujo de
información y
documentación de los
procesos
Desorganización de las
actividades desarrolladas
Incorrecta aplicación de los
procesos
Incremento de los costos
No existen políticas
establecidas ni normas de
control
Bajo control de los costos
y gastos generados en la
MO, MP y CIF
Bajo nivel de
productividad.
Fallas en la
elaboración del
producto.
Uso inapropiado de
los recursos
No existe un sistema de
registro para el control de
las existencias de los
materiales
Retrasos en producción
Ventas perdidas
Clientes insatisfechos
Compras innecesarias
Incremento de los costos
Insuficientes programas de
capacitación y asesoría
Afecta a los registros y
resultados
5
1.1.1. Formulación del Problema.
¿Cómo mejorar el control de costos de producción de la Vidriería Central de la Provincia de
Santo Domingo de los Tsáchilas?
1.1.2. Delimitación del Problema.
Objeto de Estudio: Procesos en Contabilidad y Auditoría.
Campo de Acción: Contabilidad de Costos.
Lugar: Vidriería Central de Santo Domingo de los Tsáchilas ubicada en la Av. Tsáchila Urb.
Vega Calle # 3 lote “A” junto a la Policía Nacional frente al Cementerio General.
Tiempo: Año 2011.
1.2. OBJETIVOS.
1.2.1. Objetivo General.
Diseñar un Sistema de Gestión Contable para mejorar el control de costos de producción de la
Vidriería Central de la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
6
1.2.2. Objetivos Específicos.
Fundamentar científicamente las bases teóricas concernientes a los procesos en contabilidad y
Auditoría reflejados en el campo de acción del sistema de costos.
Aplicar la investigación de campo y la de acción cuyo propósito es el de estudiar de forma
cuantitativa el comportamiento del objeto de estudio para finalmente producir un cambio para
ser evidenciado en la supuesta solución.
Elaborar un sistema de gestión contable para mejorar el control de costos de producción de la
Vidriería Central de la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
1.3. JUSTIFICACIÓN.
Existen empresas dedicadas a la comercialización y fabricación de productos en aluminio y vidrio
con gran apertura en el mercado enfocado a la necesidad doméstica, con procesos de calidad y
precios competitivos, sin embargo algunas empresas son afectadas por el descuido del manejo de
un sistema de gestión contable, lo que conlleva a que algunas empresas apliquen procesos
incorrectos o insuficientes para un adecuado manejo y control eficaz de las actividades
desarrolladas para la elaboración de un producto con suficiente información que respalde a los
registros contables.
7
Esta investigación busca mejorar el control de costos de producción de la Vidriería Central de la
Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, por medio de un diseño de sistema de Gestión
Contable basado en un estudio en los Procesos de Contabilidad y Auditoría reflejados en el
Campo de Acción de Contabilidad de Costos, permitiendo acceder a un estudio de todos los
procedimientos efectuados para contar con información exacta y oportuna que le ayudara a
controlar los costos, mejorando el proceso de producción y obteniendo mejores resultados que
aporten a una adecuada toma de decisiones.
Este proyecto de tesis de grado ha sido de gran utilidad porque aporta organización contable con
interacción técnica en las áreas administrativas, financieras y de producción, solucionando
problemas y optimizando recursos. Con este enfoque se aprecia que el tema de investigación
permita la eficiencia de los costos; dado el motivo de justificar el trabajo, se indaga a que la
empresa utilice las innovaciones y mejoras en su sistema de gestión y control de costos.
El desarrollo de la tesis de grado se llevará a cabo en la Vidriería Central en Santo Domingo de
los Tsáchilas ubicada en la Av. Tsáchila Urb. Vega Calle # 3 lote “A” junto a la Policía Nacional
frente al Cementerio General en el año 2011, analizando los principales problemas que afecten a
su planteamiento con el trabajo conjunto del personal de la empresa y las herramientas necesarias
para obtener información.
8
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS.
El presente trabajo busca realizar un estudio sustentado científicamente con bibliografía de
autores y publicaciones actualizados, que emitan los resultados de la investigación y la propuesta
de solución al problema evidenciado en el diseño de un sistema de gestión contable para mejorar
el control de costos de producción de la Vidriería Central de la Provincia de Santo Domingo de
los Tsáchilas, mediante un análisis profundo de la problemática.
Dada la investigación en los Centros de documentación, bibliotecas y fuentes de información
otorgada por diferentes medios electrónicos e Institucionales como lo es UNIANDES, se
determina que el presente trabajo investigativo no contiene antecedentes, siendo totalmente
original ya que no se ha realizado ningún tipo de indagación y es el único trabajo en el que se
aplica para la Vidriería Central, acorde al campo de acción, aportando al cumplimiento de los
procesos en Contabilidad y Auditoría como objeto de estudio que sumado todos los elementos se
reflejan en el objetivo de la investigación.
9
Sin embargo existe información bibliográfica relacionada indirectamente con el tema a tratarse en
esta investigación, realizadas por diferentes autores, como lo es: Sistema Contable de Costos por
Órdenes de Producción para la Industria Textil en lana acrílica en la Ciudad de Atuntaqui Tejidos
Carlex, elaborada por Terán E. Fausto A. y Andrade E. Edwin, en el año 2000.
Diseño del Sistema de Contabilidad de Costos para la Empresa Industrial Tejidos Mishell,
elaborada por las Licenciadas Cevallos Alomia Piedad y Vallejos Calderón Rocio, en el año
2003; siendo temas de importancia realizados anteriormente que no se corresponden directamente
con el presente trabajo investigativo, del cual se espera que sea un aporte más a la mejora
económica-social.
2.2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA.
2.2.1. Auditoría.
La auditoría es el examen crítico y sistemático que realiza una persona o grupo de personas
independientes del sistema auditado, realizada por un profesional experto en contabilidad de los
libros y registros contables de una entidad para opinar sobre la razonabilidad de la información
contenida en ellos y sobre el cumplimiento de las normas contables.1
1 http://es.wikipedia.org/wiki/Auditor%C3%ADa_contable.
10
En su acepción más amplia significa verificar la información financiera, operacional y
administrativa que se presenta es confiable, veraz y oportuna. Es revisar que los hechos,
fenómenos y operaciones se den en la forma como fueron planeados; que las políticas y
lineamientos establecidos han sido observados y respetados; que se cumplen con obligaciones
fiscales, jurídicas y reglamentarias en general. Es evaluar la forma como se administra y opera
teniendo al máximo el aprovechamiento de los recursos.2
2.2.1.1. Objetivo.
El objetivo de la Auditoría consiste en apoyar a los miembros de la empresa en el desempeño de
sus actividades. Para ello la Auditoria les proporciona análisis, evaluaciones, recomendaciones,
asesoría e información concerniente a las actividades revisadas.3
2.2.1.2. Finalidad.
Los fines de la auditoría son los aspectos bajo los cuales su objeto es observado. Podemos
escribir los siguientes:
1. Indagaciones y determinaciones sobre el estado patrimonial
2. Indagaciones y determinaciones sobre los estados financieros.
2 http://www.monografias.com/trabajos17/auditoria/auditoria.shtml.
3 http://www.monografias.com/trabajos14/auditoria/auditoria.shtml.
11
3. Indagaciones y determinaciones sobre el estado reditual.
4. Descubrir errores y fraudes.
5. Prevenir los errores y fraudes
a. Exámenes de aspectos fiscales y legales
b. Examen para compra de una empresa( cesión patrimonial)
c. Examen para la determinación de bases de criterios de prorrateo, entre otros.4
2.2.1.3. Tipos de auditoría.
1. Auditoría fiscal.
2. Auditoría contable ( de estados financieros )
3. Auditoría externa e interna.
4. Auditoría operacional y administrativa.
2.2.1.3.1. Auditoría externa.
Es el examen crítico, sistemático y detallado de un sistema de información de una unidad
económica, realizado por un Contador Público sin vínculos laborales con la misma, utilizando
técnicas determinadas y con el objeto de emitir una opinión independiente sobre la forma como
opera el sistema, el control interno del mismo y formular sugerencias para su mejoramiento. El
dictamen u opinión independiente tiene trascendencia a los terceros, pues da plena validez a la
4 http://www.monografias.com/trabajos14/auditoria/auditoria.shtml.
12
información generada por el sistema ya que se produce bajo la figura de la Fe Pública, que obliga
a los mismos a tener plena credibilidad en la información examinada.5
La Auditoría Externa examina y evalúa cualquiera de los sistemas de información de una
organización y emite una opinión independiente sobre los mismos, pero las empresas
generalmente requieren de la evaluación de su sistema de información financiero en forma
independiente para otorgarle validez ante los usuarios del producto de este. Una auditoría debe
hacerla una persona o firma independiente de capacidad profesional reconocidas. Esta persona o
firma debe ser capaz de ofrecer una opinión imparcial y profesionalmente experta a cerca de los
resultados de auditoría, basándose en el hecho de que su opinión ha de acompañar el informe
presentado al término del examen y concediendo que pueda expresarse una opinión basada en la
veracidad de los documentos y de los estados financieros y en que no se imponga restricciones al
auditor en su trabajo de investigación.
2.2.1.3.2. Auditoría interna.
La auditoría Interna es el examen crítico, sistemático y detallado de un sistema de información de
una unidad económica, realizado por un profesional con vínculos laborales con la misma,
utilizando técnicas determinadas y con el objeto de emitir informes y formular sugerencias para
el mejoramiento de la misma. Estos informes son de circulación interna y no tienen trascendencia
a los terceros pues no se producen bajo la figura de la Fe Pública.
5 http://www.monografias.com/trabajos14/auditoria/auditoria.shtml.
13
Las auditorías internas son hechas por personal de la empresa. Un auditor interno tiene a su cargo
la evaluación permanente del control de las transacciones y operaciones y se preocupa en sugerir
el mejoramiento de los métodos y procedimientos de control interno que redunden en una
operación más eficiente y eficaz. Cuando la auditoría está dirigida por Contadores Públicos
profesionales independientes, la opinión de un experto desinteresado e imparcial constituye una
ventaja definida para la empresa y una garantía de protección para los intereses de los accionistas,
los acreedores y el Público. La imparcialidad e independencia absolutas no son posibles en el
caso del auditor interno, puesto que no puede divorciarse completamente de la influencia de la
alta administración, y aunque mantenga una actitud independiente como debe ser, esta puede ser
cuestionada ante los ojos de los terceros. Por esto se puede afirmar que el Auditor no solamente
debe ser independiente, sino parecerlo para así obtener la confianza del Público.6
2.2.1.4. El auditor.
Es aquella persona profesional, que se dedica a trabajos de auditoría habitualmente con libre
ejercicio de una ocupación técnica. Para ordenar e imprimir cohesión a su labor, el auditor cuenta
con un una serie de funciones tendientes a estudiar, analizar y diagnosticar la estructura y
funcionamiento general de una organización. Las funciones tipo del auditor son:
Estudiar la normatividad, misión, objetivos, políticas, estrategias, planes y programas de
trabajo.
Desarrollar el programa de trabajo de una auditoria.
6 http://www.monografias.com/trabajos14/auditoria/auditoria.shtml.
14
Definir los objetivos, alcance y metodología para instrumentar una auditoria.
Captar la información necesaria para evaluar la funcionalidad y efectividad de los procesos,
funciones y sistemas utilizados.
Recabar y revisar estadísticas sobre volúmenes y cargas de trabajo.
Diagnosticar sobre los métodos de operación y los sistemas de información.
Detectar los hallazgos y evidencias e incorporarlos a los papeles de trabajo.
Analizar la estructura y funcionamiento de la organización en todos sus ámbitos y niveles
Evaluar los registros contables e información financiera.
Mantener el nivel de actuación a través de una interacción y revisión continua de avances.
Diseñar y preparar los reportes de avance e informes de una auditoría.7
2.2.2. Contabilidad.
2.2.2.1. Concepto.
Podemos definir la contabilidad como ciencia que orienta a los sujetos económicos para que estos
coordinen y estructuren en libros y registros adecuados la composición cualitativa y cuantitativa
de su patrimonio (estática contable) así como las operaciones que modifican, amplían o reducen
dicho patrimonio (dinámica contable). Según este concepto, el empresario, por medio de la
contabilidad, tendrá constancia de la situación y composición de su patrimonio (estática
patrimonial) y controlara su evolución (dinámica patrimonial) como un ordenado registro de
datos, cuya técnica suele denominarse “teneduría contable”. Desglosando el concepto, podríamos
describir la contabilidad bajo tres aspectos (dos materiales y uno formal).8
7 http://www.monografias.com/trabajos14/auditoria/auditoria.shtml.
8 Omeñaca García, J. (2008). Contabilidad General. España: Ediciones Deusto.
15
2.2.2.2. Objetivos de la Contabilidad.
El objetivo fundamental es servir de instrumento de información y, aunque son múltiples las
informaciones o datos que puede suministrar la contabilidad, podemos concretarlos en tres:
a) Informar de la situación de la empresa, tanto en su aspecto económico-cuantitativo como
en su aspecto económico-financiero. Los inventarios y los balances serán
fundamentalmente los instrumentos a través de los cuales se presentara esa información.
b) Informar de los resultados obtenidos en cada ejercicio económico, es decir, cuanto se ha
ganado o perdido en un periodo de tiempo determinado.
c) Informar de las causas de dichos resultados. Mucho más importante que saber “cuánto” se
gana o se pierde es saber el “porque” de esas pérdidas y de esas ganancias, para tratar de
corregir gastos e incrementar ingresos en lo sucesivo. 9
Toda esa información se resume en las denominadas “cuentas anuales” cuya formulación ha de
efectuarse una vez al año, al terminar cada ejercicio económico. Si esas cuentas o estados
presuntivos se formulan resumiendo periodos inferiores al año, se denominan “estados contables
intermedios”. Las cuentas anuales son:
a) El balance, que representa la situación económica-financiera de la empresa.
9 Omeñaca García, J. (2008). Contabilidad General. España: Ediciones Deusto.
16
b) La cuenta de pérdidas y ganancias, que informa del beneficio o pérdida que ha obtenido la
empresa a lo largo del ejercicio económico, cuyos motivos los habrá registrado en las
cuentas de gastos e ingresos.10
c) El estado de cambios en el patrimonio neto. Teniendo en cuenta que cualquier pérdida o
ganancia modifica el valor del patrimonio neto de una empresa, este documento incluye,
además del beneficio o pérdida que se ha detallado en la cuenta anual de pérdidas y
ganancias, otros gastos e ingresos que no aparecen en dicha cuenta anual y otras causas
que también modifican el valor del patrimonio neto, aunque no sean gastos o ingresos,
como es el caso de la portación o retirada de patrimonio por los socios. Incluye también
cambios que no incrementan ni disminuyen el valor del patrimonio neto, pero que si
modifican la composición interna del mismo (por ejemplo, cuando el importe de un
beneficio, que ya estaba incluido en el patrimonio neto, se transforma en reservas, que
también figuran incluidas en el patrimonio neto).
d) El estado de flujos de efectivo, cuya finalidad es informar sobre el origen y la utilización
del dinero efectivo y otros elementos monetarios equivalentes, es decir, es un documento
donde se resume en donde ha llegado el dinero que ha entrado en la empresa y en que se
ha empleado. (Este documento solo es obligatorio para las grandes empresas que no
pueden formular modelos “abreviados” de cuentas anuales, lo cual suele suceder en las
grandes empresas).
e) La memoria, cuya finalidad es complementar, ampliar y comentar la información
contenida en los otros documentos que integran las cuentas anuales.
10
Omeñaca García, J. (2008). Contabilidad General. España: Ediciones Deusto.
17
2.2.2.3. División de la Contabilidad.
En primer lugar, por razón del área que abarca, podemos dividirla en:
a) Microcontabilidad. Se refiere tanto a las personas físicas como a las sociedades y
entidades de cualquier naturaleza.
b) Macrocontabilidad. Podría denominarse “contabilidad nacional y supranacional”. Se
refiere a la consideración y medida de las magnitudes macroeconómicas de un país
(ingreso, gasto, renta, patrimonio, balanza comercial y de pagos...) 11
Dentro de la Microcontabilidad, podemos distinguir entre contabilidad “general” (estudia los
principios generales aplicables a cualquier clase de entidad) y contabilidad “aplicada”. La
contabilidad aplicada adapta los principios generales, definidos en la contabilidad general, a cada
entidad económica concreta. Podemos subdividirla de la siguiente forma:
a) Por razón del objeto:
Comercial: Si la empresa se dedica a la compra-venta de mercancías.
Industrial: Si la empresa se dedica a la fabricación de productos, partiendo de unas
materias primas que son transformadas en productos para la venta.
A la contabilidad que registra el proceso de elaboración, mediante el cálculo y distribución de los
costos, se la denomina contabilidad “interna” (también contabilidad “de costos”). Y las
11
Omeñaca García, J. (2008). Contabilidad General. España: Ediciones Deusto.
18
operaciones que tiene conexión con el mundo exterior de la empresa (financiación, inversiones,
compras, ventas, etc.) serían el objeto de la contabilidad “externa”. Realmente, estas operaciones
externas son el proceso comercial (aprovisionamiento de materias primas y otros elementos
necesarios para la elaboración, y venta de los productos elaborados).12
De servicios: En estos casos, el objeto de la empresa no es la compra-venta ni la
fabricación de productos para la venta, sino la prestación de servicios (transportes,
asesorías, hoteles, agencias de viajes, talleres de reparación, profesiones liberales,
hostelería).
Financiera o bancaria: El objetivo fundamental será el negocio del préstamo, bajo las
múltiples modalidades existentes. Los bancos y cajas de ahorro reciben los depósitos de
dinero de sus clientes y, aparte de guardar y administrar dichos depósitos, prestan ayuda
financiera a las empresas y particulares. Realmente son empresas “de servicios”, pero su
contabilidad reúne características especiales.
b) Por razón del sujeto:
Individual: El empresario es una persona física.
Colectiva: La empresa pertenece a una entidad jurídica, que puede ser mercantil
(sociedades regulares colectivas, sociedades de responsabilidad limitada, sociedades
anónimas, sociedades comanditarias simples y por acciones, cooperativas), o de
naturaleza no mercantil (asociaciones civiles, religiosas, culturales, etc.).
Publica: De entidades oficiales (Estado, Diputaciones, Ayuntamientos, etc.).
c) Por razón del fin: 12
Omeñaca García, J. (2008). Contabilidad General. España: Ediciones Deusto.
19
Especulativa: Si la entidad tiende a obtener un beneficio o lucro.
Administrativa: Si la entidad no persigue el lucro, como es el caso de la entidades
oficiales (contabilidad pública).13
2.2.2.4. Cuenta.
En contabilidad, los elementos patrimoniales (bienes, derechos y obligaciones) se reagrupan en
unos conceptos denominados “cuentas”. Una cuenta podría definirse como “un concepto
abstracto representativo de una serie de valores patrimoniales de la misma especie”. Por ejemplo,
en la oficina de una empresa hay sillas, mesas, estanterías, máquinas de escribir, armarios,
ficheros, etc. A todos estos elementos patrimoniales se los agrupa en el concepto de “mobiliario”.
Y esto es una cuenta; es decir, un concepto que se materializara en una ficha o folio de un libro,
como representación y medida de los elementos que componen el patrimonio y que servirá de
instrumento contable para reflejar la situación inicial y las variaciones que posteriormente
ocurran en cada elemento patrimonial.
2.2.2.4.1. Elementos de la cuenta.
Los elementos que, cuando cumplan los criterios de reconocimiento que se establecen
posteriormente, se registran en el balance, son:
13
Omeñaca García, J. (2008). Contabilidad General. España: Ediciones Deusto.
20
a) Activos: Bienes, derechos y otros recursos controlados económicamente por la empresa,
resultantes de sucesos pasados, de los que se espera que la empresa obtenga beneficios o
rendimientos económicos en el futuro.14
b) Pasivos: Obligaciones actuales surgidas como consecuencia de sucesos pasados, para
cuya extinción la empresa espera desprenderse de recursos que puedan producir
beneficios o rendimientos económicos en el futuro. A estos efectos, se entienden incluidas
las provisiones.
c) Patrimonio neto: Constituye la parte residual de los activos de la empresa, una vez
deducidos todos sus pasivos. Incluye las aportaciones realizadas, ya sea en el momento de
su constitución o en otros posteriores, por sus socios o propietarios, que no tengan la
consideración de pasivos, así como los resultados acumulados u otras variaciones que le
afecten.
Los elementos que, cuando cumplan los criterios de reconocimiento que se establecen
posteriormente, se registran en la cuenta de pérdidas y ganancias o, en su caso, directamente en el
estado de cambios en el patrimonio neto, son:
d) Ingresos: Incrementos en el patrimonio neto de la empresa durante el ejercicio, ya sea en
forma de entradas o aumentos en el valor de los activos, o de disminución de los pasivos,
siempre que no tengan su origen en aportaciones, monetarias o no, de los socios o
propietarios.
14
Omeñaca García, J. (2008). Contabilidad General. España: Ediciones Deusto.
21
e) Gastos: Decrementos en el patrimonio neto de la empresa durante del ejercicio, ya sea en
forma de salidas o disminuciones en el valor de los activos, o de reconocimiento o
aumento del valor de los pasivos, siempre que no tengan su origen en distribuciones,
monetarias o no, a los socios o propietarios, en su condición de tales.15
2.2.3. Sistemas y Procedimientos.
En el fondo, una empresa puede ser concebida como un gran conjunto de sistemas; es decir, de
rutinas o procesos que involucran a más de una persona, y que se utilizan con el propósito de
identificar asuntos importantes para la realización de actividades o para la toma de decisiones. Lo
anterior implica que:
Una empresa funcionará mejor o peor dependiendo de la eficacia de sus sistemas.
A su vez, la calidad de los productos de una empresa será mayor o menor dependiendo de
la eficacia de los sistemas que la produzcan. 16
Un sistema puede definirse de distintas maneras. Entre las acepciones más aceptadas lo
consideran como un ente formado por un conjunto de elementos interrelacionados e
interactuantes, como un objetivo determinado.
Para evitar confusiones con los términos, recordemos que:
15
Omeñaca García, J. (2008). Contabilidad General. España: Ediciones Deusto. 16
Kramis Joublanc, J. (2006). Sistemas y Procedimientos Administrativos. México: Universidad Iberoamericana.
22
Un proceso es un conjunto de tareas elementales que se realizan en secuencia, y que son
necesarias para obtener un resultado.
Un sistema es un conjunto de procesos.
Un procedimiento es la descripción formal de la manera como deben realizarse las tareas
que componen un proceso o sistema y la secuencia que debe seguirse.17
2.2.3.1. Integración de los Sistemas y Procesos.
Todo sistema constituye una secuencia de pasos o fases que se inicia con el ingreso de los
insumos en el sistema y termina con un producto que se pretende lograr. Ese producto puede ser:
Un producto físico, en el caso de los sistemas productivos.
Un pedido de un cliente (sistemas de venta).
Un resultado numérico (sistemas de control o contables).
Una decisión (sistemas de gestión), etc.
De esa forma, los procesos forman las que se conocen como: SECUENCIAS INSUMO-
PRODUCTO. Todo sistema está integrado, fundamentalmente por:
Los insumos que se utilizan: materias primas, materiales, información, energía, etc.
Las personas que intervienen en el proceso.
17
Kramis Joublanc, J. (2006). Sistemas y Procedimientos Administrativos. México: Universidad Iberoamericana.
23
Gráfico N. 2.1. Esquema de un sistema o proceso.
Fuente: GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL.
Autor: EDICIONES DÍAZ DE SANTOS S.A.
La o las tareas que es necesario realizar para transformar los insumos en el resultado
deseado.
El tiempo empleado en la realización de las tareas.
Los procedimientos que se aplican para realizar las tareas.
Los instrumentos (equipos, máquinas, ordenadores, herramientas, etc.) que se utilizan
para transformar los insumos en el resultado deseado.18
Lo anterior quiere decir que, cuando un proceso no produce el resultado deseado (por ejemplo,
productos de baja calidad), es por una o varias de las siguientes razones:
Insumos: los insumos que se utilizan en el proceso no son los adecuados.
Tareas: las tareas no se realizan de acuerdo con los objetivos, normas y estándares
establecidos.
18
Kramis Joublanc, J. (2006). Sistemas y Procedimientos Administrativos. México: Universidad Iberoamericana.
TAREA O TAREAS PRODUCTO
(resultado)
INSTRUMENTOS PROCEDIMIENTO
INSUMOS
PERSONAS TIEMPO
24
Personas: las personas no poseen la suficiente formación o no muestran predisposición
para realizar bien sus tares.
Tiempo: el tiempo requerido para la ejecución de las tares excede los parámetros y límites
establecidos.
Procedimientos: las tareas están mal definidas; los procedimientos son vagos, confusos,
incompletos o inexistentes.
Instrumentos: el personal no dispone de los instrumentos adecuados (falta de apoyo
tecnológico).19
Aun más: los grandes expertos en el control de calidad coinciden en afirmar que:
La gran mayoría de los defectos de calidad no pueden atribuirse al personal, sino a
procesos y procedimientos mal diseñados, mal transmitidos o mal implementados por la
empresa.
2.2.3.2. Actividades desarrolladas por el departamento de sistemas y procedimientos.
2.2.3.2.1. Procedimientos.
Elaboración de instructivos de procedimientos, o sea el planteamiento por escrito de la forma en
que debe realizarse cada trámite. Todos los instructivos de procedimiento de la institución, o de
19
Kramis Joublanc, J. (2006). Sistemas y Procedimientos Administrativos. México: Universidad Iberoamericana.
25
un área concreta de ésta, se unen para formar lo que se conoce como manual de operación o de
procedimientos. 20
En la redacción del instructivo de procedimiento juegan un destacado papel, además de la
descripción en sí del trámite, los siguientes conceptos:
Políticas, o sea las normas generales de acción, que son aplicables en el campo cubierto por el
instructivo. Normalmente se puede formar adicionalmente lo que se denomina como manual de
políticas, compendiando todo este tipo de normas que a veces aparecen en los distintos
instructivos, o simplemente se usan en la vida diaria de la empresa aunque muchas veces no están
forzosamente por escrito.
Formatos. Estos juegan un papel vital dentro de un procedimiento, pues son los instrumentos con
los que éste se cristaliza. En ese orden de ideas, tendrá gran importancia el adecuado diseño de
los formatos a fin de dar la máxima agilidad a las distintas operaciones que deban realizarse.
2.2.3.2.2. Organización.
Se definen las funciones básicas que requiere la institución para el logro de sus objetivos y se
diseña una estructura de organización que vaya acorde con las necesidades de la misma. Estos
aspectos se expresan a través de lo que se denomina como organigrama.
20
Kramis Joublanc, J. (2006). Sistemas y Procedimientos Administrativos. México: Universidad Iberoamericana.
26
Así mismo, deberán analizarse las cargas de trabajo del personal y, con base en esto, redactar
descripciones de puestos, para que todos sepan lo que deben hacer, así como sus atribuciones, los
puntos anteriores constituyen el elemento principal de lo que se denomina como manual de
organización.21
2.2.3.2.3. Informática.
Por su parte, esta área debe analizar la viabilidad de sistemas manuales, mecanizados o
electrónicos para la producción de información y proponer alternativas de solución, definir los
estándares operativos de los sistemas automatizados, asegurar que se proporcione el soporte
técnico a los sistemas automatizados, y desarrollar y mantener programas para el procesamiento
de la información.
2.2.3.2.4. Auditoría Administrativa.
De esta función conviene recordar las ideas que al respecto plantea William P. Leonard: “Esta
clase de auditorías sirve para evaluar la capacidad administrativa en todos los niveles. Tiene por
finalidad descubrir los puntos de peligro en potencia, hacer resaltar las probables oportunidades,
eliminar desperdicios o pérdidas innecesarias, observar el desempeño y valorar la eficacia de los
controles, confirmar a la dirección que las políticas y procedimientos de la empresa están siendo
cumplidos, revisar los planes y objetivos generales, estudiar nuevas ideas, mejorías y nuevas
clases de equipos, así como determinar si la empresa está produciendo beneficios debidos.”
21
Kramis Joublanc, J. (2006). Sistemas y Procedimientos Administrativos. México: Universidad Iberoamericana.
27
2.2.3.2.5. Servicios Complementarios.
Además de los anteriores, el departamento de sistemas y procedimientos puede prestar los
siguientes servicios:
Definición del equipo que facilite la realización del trabajo, entre los cuales se pueden
citar desde escritorios y sillas adecuadas hasta charolas giratorias para que varios puestos
tengan a su alcance los materiales requeridos.
Aquí también se incluyen las aplicaciones de microcomputadoras, que pueden revelar al
ser humano de trabajo repetitivo y complejo.
Aprovechamiento del espacio. La distribución de las áreas debe ser producto de un
estudio que indique ante toda la proximidad o lejanía que conviene mantener entre ellas;
pero, además, se requiere colocar los elementos necesarios de cada puesto (escritorio,
archiveros, mesas, etc.), de forma tal que facilite la operación. 22
2.2.4. Sistemas Contables.
Cada día todas las empresas realizan gran cantidad de operaciones: compras, ventas, cobros,
pagos, etc., precisándose un sistema capaz de analizar, valorar, registrar y clasificar esas
transacciones para posteriormente elaborar documentos o informes que sinteticen toda la
información útil para la toma de decisiones.23
22
Kramis Joublanc, J. (2006). Sistemas y Procedimientos Administrativos. México: Universidad Iberoamericana. 23
Alcarria, J. (2009). Contabilidad Financiera I. España: Publicacions de la Universitat Jaume I.
28
Un sistema contable consiste en el conjunto de métodos, procedimientos y recursos materiales y
humanos que una entidad utiliza para llevar a cabo el registro de sus actividades económicas y
para poder elaborar información, detallada o sintetizada, de manera que sea útil a aquellos que
tienen que tomar decisiones.24
Gráfico N. 2.2. El Sistema Contable.
Fuente: CONTABILIDAD FINANCIERA I.
Autor: ALCARRIA, J.
Así, en todo sistema de información contable se precisará tanto de elementos humanos, los
profesionales de la contabilidad y personal administrativo, como de elementos materiales tales
como las instalaciones y el equipo utilizados (despachos, ordenadores, impresoras, etc.). También
se precisaran documentos físicos justificativos de las operaciones (facturas, recibos, extractos
bancarios, etc.) y disponer de métodos y procedimientos para su captación, análisis, registro y
archivo.
24
Alcarria, J. (2009). Contabilidad Financiera I. España: Publicacions de la Universitat Jaume I.
Personal
Informes
Medios materiales
Justificantes
Normativa
Contable
Procedimientos
SISTEMA
CONTABLE
29
La contabilidad no se encarga solo del mantenimiento de los registros contables, también supone
el diseño de sistemas contables eficientes, la realización de previsiones, el análisis de las
transacciones previo al registro y la interpretación de la información.25
El aprendizaje del registro de las transacciones más habituales de una empresa requiere pocas
semanas o meses, sin embargo, para ser un profesional de la contabilidad se necesita un periodo
mayor de estudio, dedicación y experiencia. Un sistema contable se encuentra conformado por
procesos analizados en el siguiente tema:
2.2.4.1. Descripción del Proceso Contable.
El proceso contable puede sintetizarse en los siguientes pasos a continuación:
Gráfico N. 2.3. El proceso contable.
Fuente: CONTABILIDAD FINANCIERA I.
Autor: ALCARRIA, J.
25
Alcarria, J. (2009). Contabilidad Financiera I. España: Publicacions de la Universitat Jaume I.
1. CAPTACIÓN
OBTENCIÓN INFORMACIÓN
2. ANÁLISIS Y VALORACIÓN
3. REGISTRO DE HECHOS
CONTABLES
4. ELABORACIÓN DE
INFORMES
30
Captación de hechos contables. Un hecho contable es cualquier acontecimiento que tiene un
efecto, en términos monetarios, sobre una unidad económica. La captación se realiza a través de
documentación soporte de acontecimientos producidos o actividades realizadas (tickets, recibos,
facturas, nóminas, extractos bancarios, informes, etc.).26
El sistema contable debe establecerse de forma que se tenga la seguridad de que se captan todos
los hechos contables, que no existen acontecimientos que puedan escapar a la detección del
sistema, puesto que ello producirá una deficiencia en la información tratada y elaborada.
Análisis y valoración de hechos contables. Consiste en el análisis de los hechos contables y la
valoración de lo ocurrido teniendo en cuenta sus repercusiones sobre la unidad económica. Se
trata de una fase crítica del proceso en la cual se requieren los conocimientos técnicos específicos
que se exigen en la profesión contable.
Las dos primeras fases del proceso contable son particularmente importantes y, en muchos casos,
complejas. La labor principal contable iniciará en la fase de diseño de los sistemas de captación
de datos y con posterioridad en la valoración de hechos contables conforme estos se vayan
produciendo.
Registros de hechos contables. Consistente en la anotación de los hechos contables en los
instrumentos de registro adecuados, la fase de registro de hechos contables suele ser mecánica y
26
Alcarria, J. (2009). Contabilidad Financiera I. España: Publicacions de la Universitat Jaume I.
31
repetitiva, una vez se ha analizado correctamente el hecho producido. A esta fase también se la
denomina teneduría de libros y es la que, erróneamente, suele identificarse más a la profesión
contable.27
Elaboración de información de síntesis. Consiste en la acumulación de la información
registrada y la elaboración de informes de síntesis útiles para la toma de decisiones. Muchos
informes se elaboran de forma rutinaria y están actualmente mecanizados (las aplicaciones
informáticas de contabilidad incluyen los diseños con su estructura y contenido y se emiten de
forma automática), otros por el contrario precisan de una elaboración especifica.
2.2.5. Contabilidad de Gestión.
La contabilidad genera información económica para facilitar, a los usuarios de la misma, el
diagnóstico de la empresa y toma de decisiones. La contabilidad de gestión pretende, teniendo en
cuenta el contexto de cambio continuo, dar respuesta a las necesidades planteadas en el seno de
las organizaciones. 28
La contabilidad de gestión es una rama de la contabilidad, que tiene por objeto la captación,
medición y valoración de la circulación interna, así como su racionalización y control, con el fin
de suministrar a la organización la información relevante para la toma de decisiones
empresariales.
27
Alcarria, J. (2009). Contabilidad Financiera I. España: Publicacions de la Universitat Jaume I. 28
Amat, O., Soldevila, P. (2011). Contabilidad y Gestión de Costes. España: Profit Editorial.
32
La contabilidad de gestión esta desempeñando en papel clave en cualquier empresa, como
consecuencia de la necesidad imperiosa de ser competitiva. Esta disciplina ha sufrido en los
últimos tiempos una evolución espectacular. Los procesos de transformación de las
organizaciones, la interrelación con el entorno, tanto económico como social, el nuevo contexto
competitivo y la incorporación de nuevas tecnologías, han influido considerablemente en dicha
evolución. La contabilidad de gestión persigue objetivos tales como los siguientes:29
- Informar a todas las personas involucradas en la organización. La contabilidad de gestión
se encargará, a través del sistema de información, de transmitir a cada parcela de la
empresa la información que ha de ser necesaria para la gestión (costos, rentabilidades e
indicadores no monetarios, por ejemplo).
- Agrupar y orientar todos los esfuerzos de la organización hacia la consecución de los
objetivos, procurando la eficacia (alcanzar los objetivos) y la eficiencia (conseguir los
objetivos con una óptima utilización de recursos). Para ello, se utilizan los presupuestos,
el análisis de desviaciones y la toma de medidas correctoras.
- Contribuir a que todos los responsables se sientan motivados para la consecución de sus
objetivos. En este caso, los sistemas de incentivos ligados al control son de gran ayuda.
La contabilidad de gestión pretende servir de orientación o punto de referencia para todo tipo de
decisiones internas a diferentes niveles dentro del horizonte temporal del corto plazo. Pero se
debe tener clara la conexión entre la definición de la estrategia, es decir, los objetivos de largo
plazo y esos objetivos de corto plazo surgidos como consecuencia de los primeros, cuya
29
Amat, O., Soldevila, P. (2011). Contabilidad y Gestión de Costes. España: Profit Editorial.
33
consecución será también necesaria. La contabilidad de gestión se configurará en función de la
estructura organizativa y de los fines que se pretendan alcanzar:
- Puede tener su propio departamento, dependiendo de la dirección de administración.
- Puede estar integrada dentro del departamento de contabilidad o administración.30
Gráfico N. 2.4. La función de Contabilidad de Gestión.
Fuente: CONTABILIDAD Y GESTIÓN DE COSTES.
Autor: AMAT, O., SOLDEVILA, P.
Se puede afirmar que la contabilidad de gestión es la consecuencia de la evolución, tanto
cualitativa como cuantitativa, de la contabilidad de costos. La contabilidad de costos constituye la
parte más sustantiva de la contabilidad de gestión, viniendo ésta a suponer un enriquecimiento y
una ampliación de aquella, de carácter extensivo, en primer lugar, ya que se ha ampliado su
campo de actuación y por lo tanto las aplicaciones o aspectos de la gestión empresarial sobre los
que se proyecta; también ha experimentado una ampliación, en cualquier caso, de carácter
30
Amat, O., Soldevila, P. (2011). Contabilidad y Gestión de Costes. España: Profit Editorial.
Dirección General
I + D
Producción
Logística
Marketing y ventas
Administración
Recursos Humanos
Contabilidad Financiera
Contabilidad de Costos
Contabilidad de Gestión
Finanzas
Tesorería
34
intensivo, ya que las actuales técnicas, modelos e instrumentos de apoyo son sensiblemente
mejores y más avanzados, habiéndose ampliado así, de forma sustancial, los objetivos y
posibilidades de la Contabilidad de Costos convencional.31
La contabilidad de gestión plantea su campo en la asignación eficiente de los recursos, analizando
tanto la función de producción como la de costos y el comportamiento de los mercados. Su
objetivo consiste en la maximización del beneficio.
La contabilidad de costos analiza el interior de la empresa y la contabilidad de gestión amplía su
estudio al mercado, conectándolo con el interior de la empresa, con el fin de proyectar las fuerzas
internas al mundo exterior de la forma más conveniente para la consecución de su objetivo.
La contabilidad de gestión engloba elementos de tipo cuantitativo (monetario) y otros de tipo
cualitativo o no monetario:32
- Parte de la contabilidad financiera o externa, en concreto la que está relacionada con la
valoración de los inventarios y el cálculo de ciertos costos, como las amortizaciones, por
ejemplo.
- La contabilidad analítica, también denominada contabilidad de costos o interna.
- El control presupuestario.
- El sistema de indicadores (cuadro de mando...).
31
Prieto, B., Santidrián, A., Aguilar, P. (2006). Contabilidad de Costes y de Gestión. España: Delta Publicaciones. 32
Amat, O., Soldevila, P. (2011). Contabilidad y Gestión de Costes. España: Profit Editorial.
35
Gráfico N. 2.5. Partes de la Contabilidad de Gestión.
Fuente: CONTABILIDAD Y GESTIÓN DE COSTES.
Autor: AMAT, O., SOLDEVILA, P.
2.2.5.1. Contabilidad de Gestión – Contabilidad de Costos.
De acuerdo con lo anteriormente expuesto, la contabilidad de costos es un subconjunto de la
contabilidad de gestión con notables interacciones con la contabilidad financiera, la contabilidad
de gestión se ocupa no sólo del cálculo y análisis de costos y rendimientos, sino, principalmente,
de su racionalización. La contabilidad de costos analiza el interior de la empresa y la de gestión
amplía su estudio al mercado, conectándolo con el interior de la empresa, con el fin de proyectar
las fuerzas internas al mundo exterior de la forma más conveniente para la consecución de sus
objetivos.33
33
Prieto, B., Santidrián, A., Aguilar, P. (2006). Contabilidad de Costes y de Gestión. España: Delta Publicaciones.
Contabilidad Financiera
(valoración de inventarios)
Contabilidad Financiera
(valoración de inventarios)
Contabilidad Financiera
(valoración de inventarios)
Cuantitativo
Sistema de Indicadores
Cuantitativo
+
Cualitativo
36
Por ello, la contabilidad de costos ha quedado configurada como un elemento integrante de la
contabilidad de gestión. Si bien uno de los objetivos de la contabilidad de costos es suministrar la
información que permite minimizar el costo, la de gestión implica una orientación de la
información hacia las metas y objetivos a alcanzar por la empresa (por ejemplo, la optimización
del beneficio, dadas las retracciones de diferente naturaleza con las que se enfrenta la empresa),
sirviendo de nexo conector entre la empresa y su entorno, facilitando la comunicación interna, la
motivación e integración de los miembros de la organización, la evaluación y el control.34
La contabilidad de costos se ocupa de la determinación, el análisis, el registro y la comunicación
de los costos a las personas interesadas, mientras que la contabilidad de gestión trata de facilitar
información, que sirva para un ámbito más amplio de decisiones, al abarcar la planificación, la
evaluación, el control y la garantía de la contabilidad. Las principales diferencias entre la
contabilidad de costos y de gestión son las siguientes:
Gráfico N. 2.6. Diferencias entre la contabilidad de costos y la de gestión.
Fuente: CONTABILIDAD DE COSTES Y DE GESTIÓN.
Autor: PRIETO, B., SANTIDRIÁN, A., AGUILAR, P.
34
Prieto, B., Santidrián, A., Aguilar, P. (2006). Contabilidad de Costes y de Gestión. España: Delta Publicaciones.
37
2.2.6. Contabilidad de Costos.
Costo, en un amplio sentido financiero, es toda erogación o desembolso de dinero (o su
equivalente) para obtener algún bien o servicio. En este sentido hablamos de un viaje, lo que
cuesta una carrera universitaria, comprar un artículo, construir un edificio, fabricar un producto.35
Contabilidad de costos, en un sentido también general, sería el arte o la técnica empleada para
recoger, registrar y reportar la información relacionada con los costos y, con base en dicha
información, tomar decisiones adecuadas relacionadas con la planeación y el control de los
mismos.
Esta desempeña un papel destacado en los informes financieros, pues los costos del producto o
del servicio son un componente de significativa importancia en la determinación del ingreso y en
la posición financiera de toda organización. La asignación de los costos es, también, básica en la
preparación de los estados financieros. En general, la contabilidad de costos se relaciona con la
estimación de los costos, los métodos de asignación y la determinación del costo de bienes y
servicios.
No obstante, el campo en donde la contabilidad de costos se ha desarrollado más ampliamente ha
sido el industrial, o sea el campo relacionado con los costos de fabricación de los productos de las
empresas manufactureras o industriales. Por esta razón, cuando se habla de contabilidad de costos
sin especificar su tipo, se entiende que se trata de contabilidad de costos de manufactura.
35
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
38
La contabilidad de costos busca los procedimientos más convenientes para recopilar la
información de los diversos egresos realizados para obtener un bien. Sabemos que la contabilidad
general es una sola, pero sus principios pueden ser aplicados en diferentes campos de
especialización de negocios, por lo que también la contabilidad de costos puede ser aplicada a
toda clase de negocios, pero sus mayores problemas los encuentra en el campo industrial; en este
caso la contabilidad de costos se preocupa básicamente de los costos industriales.36
2.2.6.1. Definición.
La contabilidad de costos es la aplicación de los principios contables con el fin de determinar el
valor total de la materia prima, mano de obra y otros insumos utilizados en la obtención de un
producto terminado o en la prestación de un servicio.
2.2.6.2. Objetivos de la Contabilidad de Costos.
La contabilidad de costos tiene como objetivos aquellos que facilitan un oportuno y eficaz
servicio de información y control de todo lo que se relaciona con la producción. Estos objetivos
son:
Reducción de costos.
- Utilizando materiales sustitutos de menor valor, sin perder la calidad del producto.
- Cambiando el diseño de los productos.
36
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
39
- Modificando los sistemas salariales, con el fin de evitar la mano de obra ociosa.
- Controlando las compras y entregas de materiales.
- Instalando maquinarias que mejoren el rendimiento.37
Determinar los precios de ventas.
- Con la utilización de presupuestos, para evitar precios inconvenientes.
- Con los informes de desperdicios, desechos y trabajos defectuosos.
- Con los informes de gastos de ventas y de administración.
Controlar los inventarios.
- Para facilitar la elaboración de los estados contables.
- Para determinar las existencias máximas, mínimas y críticas.
Determinar si a la empresa le conviene seguir produciendo ciertos artículos accesorios u
obtenerlos de otras empresas especializadas.
Establecer un control para cada rubro del costo.
2.2.6.3. Contabilidad de Costos y Contabilidad General.
La contabilidad de costos es una parte especializada de la contabilidad general de una empresa
industrial. La manipulación de los costos de producción para la determinación del costo unitario
de los productos fabricados es lo suficientemente extensa como para justificar un subsistema
dentro del sistema contable general. Este subsistema encargado de todos los detalles referentes a
los costos de producción, es precisamente la contabilidad de costos.38
37
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC. 38
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
40
La contabilidad general cubre todas las transacciones financieras de la empresa con miras a la
preparación de los estados financieros que son principalmente el balance general y el estado de
rentas y gastos (o de pérdidas y ganancias). Las cifras referentes al costo de los inventarios en el
balance general, el costo de los productos vendidos en el estado de rentas y gastos y otra serie de
informes para el control de costos y toma de decisiones, se obtienen mediante la contabilidad de
costos.39
Pero aunque en la mayoría de empresas industriales de cierta magnitud exista un contador de
costos o jefe de costos, con oficina aparte del contador general, y existan dependientes dedicados
específicamente a la contabilidad de costos, no se debe confundirse pensando que se trata quizá
de una contabilidad totalmente separada de la contabilidad general, con cuentas separadas, pues
no es así. Las cuentas que tienen que ver con los costos (costos de producción específicamente),
están dentro del plan de cuentas de la contabilidad general y los registros de la información de
costos en los libros y medios magnéticos, se efectúan en forma básicamente igual a cualquiera
otra transacción financiera de la empresa.
2.2.6.4. Fines Principales de la Contabilidad de Costos.
La contabilidad de costos es un subsistema especializado de la contabilidad general de una
empresa industrial, cuyos fines principales se pueden resumir en los siguientes:
39
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
41
Determinar el costo de los inventarios de productos fabricados tanto unitario como global,
con miras a la presentación del balance general.40
Determinar el costo de los productos vendidos, con el fin de poder calcular la utilidad o
pérdida en el periodo respectivo y poder preparar el estado de rentas y gastos.
Dotar a la gerencia de una herramienta útil para la planeación y el control sistemático de
los costos de producción.
Servir de fuente de información de costos para estudios económicos y decisiones
especiales relacionados principalmente con inversiones de capital a largo plazo, tales
como reposición de maquinaria, expansión de planta, fabricación de nuevos productos,
fijación de precios de venta, etc.
Los dos primeros fines se refieren a la función contable básica de costeo de los productos, que
permite preparar los estados financieros y la información que se debe suministrar al Gobierno, los
otros dos fines se refieren a la función administrativa que debe cumplir la contabilidad de costos,
mediante el suministro de información relevante que permita a la gerencia tomar decisiones.
2.2.6.5. El Costo y el Gasto en las Empresas Industriales.
En la terminología común, con mucha frecuencia se tiende a confundir el costo y el gasto dentro
de un mismo concepto. Contablemente para facilitar el manejo e identificación de algunos
desembolsos, conviene hacer una diferenciación entre lo que es el costo y lo que es el gasto. En
40
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
42
las empresas industriales existen tres funciones básicas que son: producción, ventas y
administración.41
Considerando la necesidad de acumular por separado los egresos que realice cada función por
concepto de pagos al personal, servicios públicos, como materiales, arrendamientos, etc., se ha
llegado en la necesidad de identificar por separado a los desembolsos de la producción, de
aquellos que se realizan en las otras dos funciones, de la empresa, de manera que diremos:
Costo.- es el conjunto de valores que se aplican en la elaboración de un producto.
Gasto.- son los valores que se aplican en ventas y administración.
2.2.6.6. Los Elementos que Conforman el Costo.
Con el fin de facilitar el control administrativo y el manejo contable de aquellas partidas que
conforman el costo total de un artículo fabricado, convencionalmente para agruparlos en tres
elementos fácilmente identificables y diferenciados entre si estos elementos, estos son:
2.2.6.6.1. Materia prima directa.
Este elemento del costo de producción se conoce también como material directo. La materia
prima directa constituye los materiales necesarios para la confección de una articulo y que son,
además, perfectamente medibles y cargables a una producción identificada.
41
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
43
2.2.6.6.2. La mano de obra directa.
Es el segundo elemento del costo que se le conoce también como trabajo directo. Es la mano de
obra necesaria para la confección de un artículo y cuyos valores por salarios se les pueda aplicar
sin equivocación a una unidad de producción identificada. Los valores de la mano de obra directa
sumados constituyen lo que se conoce como costo primo o costo directo.42
2.2.6.6.3. Los costos indirectos de fabricación.
Al conjunto de rubros que conforman este elemento se le conoce también como carga fabril,
costos generales de fabricación o gastos de fabricación indirectos. Los costos indirectos de
fabricación son los egresos efectuados con el fin de beneficiar al conjunto de los diferentes
artículos que se fabrican o a las distintas prestaciones de servicio, pero que por su naturaleza no
se pueden cargar a una unidad de producción definida. Estos costos indirectos de fabricación
incluyen los costos de mano de obra indirecta, los costos de materiales indirectos y otros costos.
2.2.6.7. Relaciones de la Contabilidad de Costos con el resto de Organización de la
Empresa.
La contabilidad de costos forma con las demás unidades de la empresa un conjunto indivisible,
con el propósito de alcanzar los mejores resultados. Es así como mantiene relaciones recibiendo o
42
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
44
proporcionando informes. Sus informes son los que imprimen el ritmo de actividad en el resto de
la empresa, así por ejemplo:
- Con ventas, para saber cuál es la cantidad de producción que puede colocarse en el
mercado.43
- Con compras, para determinar el volumen de los abastecimientos de materiales.
- Con personal, para establecer los recursos humanos necesarios.
- Con presupuesto, para determinar los requerimientos financieros que cubran un programa
de producción.
- Con auditoría, para facilitar los registros que deberán verificarse.
- Con producción. Para tomar los datos de los sucesos y traducirles en registros contables.
2.2.6.8. Organigrama.
Un organigrama es la representación gráfica de la estructura organizativa de una empresa, en él
se reflejan los niveles y áreas, así como las relaciones jerárquicas y funcionales de una
organización, en donde el flujo de autoridad va desde arriba hacia abajo. Se representa a partir de
un conjunto de figuras geométricas enlazadas entre sí a través de una serie de líneas.
2.2.6.9. La Formación del Costo y del Precio de Venta.
Anteriormente habíamos visto que, de manera general, el costo está conformado por tres
elementos. La suma de estos elementos constituyen el costo de hacer o fabricar, pero para la
43
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
45
empresa existen otros gastos que también contribuyen hacer realidad, en forma indirecta, la
fabricación de un artículo, y a realizar la venta. Estos son los gastos de administración y de
ventas, los que sumados al costo de fabricación nos dan el costo de hacer y de vender. El precio
de venta se establecen condiciones normales del mercado, añadiendo una cantidad por la utilidad
que toda empresa pueda aspirar, esta utilidad debe ser razonable, de modo que los precios puedan
participar en la competencia del mercado consumidor, resumiendo lo dicho tendremos que el
costo y el precio de venta se conforman a través de las siguientes fórmulas:44
Gráfico N. 2.7. Fórmula del Precio de Venta.
COSTO PRIMO = MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO DE OBRA DIRECTA.
COSTOS DE FABRICACIÓN = COSTO PRIMO + COSTOS INDIRECTOS.
COSTO DE HACER Y VENDER = COSTO DE FABRICACIÓN + GASTOS DE
ADMINISTRACIÓN + GASTOS DE VENTAS.
PRECIO DE VENTA = COSTO DE HACER Y VENDER + UTILIDAD.
Fuente: CONTABILIDAD DE COSTOS.
Autor: MOLINA, A.
2.2.6.10. Las cuentas que controlan el costo.
El plan de cuentas de la contabilidad de costos deberá incluir aquellas que caracterizan la
naturaleza de las operaciones en la empresa industrial y que son, precisamente, las cuentas que
señala el ciclo de la contabilidad de costos, desde la compra y el consumo de la materia prima, el
pago de la mano de obra y su aplicación a la producción, acumulación y distribución de los
costos indirectos, hasta llegar al costo de los productos fabricados y al costo de los productos
44
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
46
vendidos, cada una de estas cuentas tiene su información complementaria, en las cuentas
auxiliares o cuentas de control individual.45
Gráfico N. 2.8. Cuentas que controlan el costo.
Fuente: CONTABILIDAD DE COSTOS.
Autor: MOLINA, A.
2.2.6.11. Código de Cuentas para Empresas Industriales.
El código de cuentas se conoce también como catálogo de cuentas o plan de cuentas. Es la
presentación de las cuentas del mayor o colectivas por su numeración y sus nombres con el fin de
que cada una pueda ser identificada de dos formas. Las cuentas auxiliares son identificadas por la
numeración de su correspondiente cuenta colectiva más una numeración adicional, de acuerdo
con el procedimiento manual o electrónico que se mantenga.
Para la separación de cuentas es indispensable contar con cuentas de control recíproco de
información. Estas cuentas, que exclusivamente registran las relaciones entre fábrica y el resto de
la empresa, se denominan “cuentas de enlace”.
45
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
MATERIA PRIMA
DEPREC. ACUM. PRODUCTOS PRODUCTOS
C. POR PAGAR MANO DE OBRA EN PROCESO TERMINADOS
COSTOS IND. FABRICA
47
2.2.7. Sistemas de Contabilidad de Costos.
Todas las clases de organizaciones manufactureras, de servicios y no lucrativas necesitan alguna
forma de contabilidad de costos, que es la parte del sistema de administración de costos que mide
éstos para propósitos de toma de decisiones gerenciales y elaboración de informes financieros.46
Para diseñar un sistema contable de costos los contadores tienen que entender lo que significan
los números, relacionarlos con la actividad de negocios, y recomendar cursos de acción
alternativos. Por último, tienen que evaluar alternativas y tomar decisiones para maximizar la
eficiencia del negocio.
Debido a que un sistema de costos basado en actividades ahora refleja el proceso de manufactura,
los ingenieros y el equipo de apoyo creen en los datos de costo que produce el sistema contable
de costos. Ingeniería y producción solicitan con regularidad a la contabilidad que los ayude a
encontrar la combinación de diseño del producto que optimice los costos, los contadores ahora
participan en las decisiones de diseño del producto. Ayudan a ingeniería y producción a entender
cómo se comportan los costos, el sistema vuelve más satisfactorio las vidas profesionales de los
contadores.
La contabilidad de costos debe sistematizarse, a fin de que su aplicación para el registro y control
de las operaciones de una empresa garantice la obtención de información satisfactoria. Son
46
Horngren, C., Sundem, G., Stratton, W. (2006). Contabilidad Administrativa. México: Pearson Educación.
48
numerosos los conceptos y definiciones de lo que debe entenderse por un sistema de contabilidad
de costos.47
2.2.7.1. Concepto de Sistema de Contabilidad de Costos.
“Un sistema de contabilidad de costos es el conjunto de registros que se establecen en una
empresa industrial con el fin de controlar los términos cuantitativos, las operaciones relacionadas
con la producción de satisfactores, para informar de manera oportuna y accesible sobre ellas”.
“Un sistema de contabilidad de costos, está formado por una serie de formularios o modelos
diarios, mayores, asientos e informes administrativos integrados dentro de una serie de
procedimientos, de tal manera que los costos unitarios puedan ser determinados rápidamente y
ser usados al adoptarse las decisiones de la gerencia”.
2.2.7.2. Objetivos de un Sistema de Costos.
Un sistema de costos bien diseñado, acorde con las características de la empresa y que tome en
consideración las posibilidades y limitaciones de la organización tendrá como objetivo principal
determinar, acumular e informar acerca del costo unitario y ofreciendo la seguridad de que la
información proporcionada a la gerencia será un medio eficaz para la toma de decisiones.
47
Jiménez, F., Espinoza, C. (2007). Costos Industriales. Costa Rica: Editorial Tecnológica de Costa Rica.
49
Un objetivo de un sistema de contabilidad de costos es acumular los costos del producto. La
información sobre costos del producto es utilizada por la gerencia para establecer los precios del
producto, controlar las operaciones y desarrollar los estados financieros. Además, el sistema de
contabilidad de costos mejora el control al suministrar datos sobre los costos en que incurre cada
departamento o proceso de manufactura.48
También el sistema de costos debe servir para alcanzar los siguientes objetivos específicos:
Proporcionar información de costos de servicios, productos, secciones.
Determinar costos por productos, unidades, departamentos, procesos y proyectos.
Control de costos de producción, distribución, administración y financieros.
Información para la toma de decisiones.
Información para planeación y control.49
2.2.7.3. Clasificación de los Sistemas de Costos.
Desde un punto práctico, los sistemas de costos se clasifican de la siguiente manera:
1. En atención a la fecha que se obtienen:
Históricos o reales: Absorbentes o directos.
Predeterminados: Estimados o estándar; a su vez, éstos pueden ser absorbentes o
directos.
48
Warren, C., Reeve, J., Fess, P. (2006). Contabilidad Administrativa. México: Cengage Learning Editores. 49
Jiménez, F., Espinoza, C. (2007). Costos Industriales. Costa Rica: Editorial Tecnológica de Costa Rica.
50
2. En atención a la forma en que operan dichos sistemas:
Absorbentes.
Directos, marginales o variables.50
3. En atención a las características de la producción:
Órdenes de producción o proyectos: A su vez, éstos pueden ser históricos o
predeterminados; estos últimos pueden ser absorbentes o directos y los
predeterminados estándar o estimados.
Por procesos: Históricos o predeterminados: éstos a su vez absorbentes o directos
y los predeterminados estándar o reales.
2.2.7.3.1. Sistema de Costos por Órdenes de Producción.
En este sistema la unidad de costeo es generalmente un grupo o lote de productos iguales. La
fabricación de cada lote se emprende mediante una orden de producción. Los costos se acumulan
para cada orden de producción por separado y la obtención de los costos unitarios es cuestión de
una simple división de los costos totales de cada orden, por el número de unidades producidas en
dicha orden.51
En algunas industrias los costos se acumulan para cada producto individual, pero el sistema es el
mismo. Quiere decir que la orden de producción no cubre un lote de productos iguales, sino un
50
Jiménez, F., Espinoza, C. (2007). Costos Industriales. Costa Rica: Editorial Tecnológica de Costa Rica. 51
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
51
solo producto, como sucede en la construcción de barcos, máquinas, etc. El empleo de este
sistema está condicionado por las características de la producción. Sólo es apto cuando los
productos que se fabrican, bien sea para almacén o contra pedido, son identificables en todo
momento como pertenecientes a una orden de producción específica. Las distintas órdenes de
producción se empiezan y terminan en cualquier fecha dentro del período contable y los equipos
se emplean promiscuamente para la fabricación de las diversas órdenes.52
Lo que hace precisamente que se trabaje por órdenes de producción, es el hecho de que el
reducido volumen de artículos producidos no justifica una producción en serie, en donde los
equipos se pueden destinar a cumplir tan solo una tarea específica dentro de la cadena productiva,
ejemplos de este tipo de producción se pueden encontrar en las industrias de muebles, artículos
para niños, imprentas, industrias metalmecánicas, etc.
2.2.7.3.2. Sistema de Costos por Procesos.
En este sistema la unidad de costeo es un proceso de producción. Los costos se acumulan para
cada proceso durante un tiempo dado. El total de costos de cada proceso dividido por el total de
unidades obtenidas en el período respectivo, nos da el costo unitario en cada uno de los procesos.
Qué constituye un proceso de producción, dónde empieza y dónde termina, es algo que debe
decidir cada empresa en particular, generalmente los procesos coinciden con departamentos y, a
veces, con plantas completas de una fábrica. De todos modos, son secciones físicas donde se
realizan operaciones similares (por ejemplo cortes, troquelado, ensamble, pintura, etc.) y se
52
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
52
identifican claramente como centros de costo bajo la responsabilidad de algún jefe determinado.
El costo total unitario del producto terminado es la suma de los costos unitarios obtenidos en los
procesos por donde haya pasado el artículo, este sistema es apto para la producción en serie de
unidades homogéneas cuya fabricación se cumple en etapas sucesivas (procesos) hasta su
terminación final. Ejemplos de este tipo de producción se pueden encontrar en las cervecerías,
fábricas de cigarrillo, industrias textiles, etc.53
2.2.7.3.3. Bases y Doctrinas de los Sistemas de Costos.
a) Base Histórica.
Cuando el sistema de costos funciona principalmente con base en costos reales o históricos, es
decir, costos en que ya se ha incurrido y cuya cuantía es conocida. Decir que un sistema funciona
con base en costos reales, equivale a decir que los costos que se contabilizan en las distintas
cuentas, son los que realmente ocurrieron, haciendo caso omiso de si son los costos que deberían
haber ocurrido en condiciones previstas o precalculadas.
b) Base Predeterminada.
Cuando el sistema de costos funciona principalmente con base en costos que han sido calculados
con anterioridad a la ocurrencia de los costos reales. En este caso se contabilizan en las cuentas
tanto los costos reales como predeterminados (o precalculados), e igualmente las diferencias
53
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
53
(variaciones) existentes entre estos dos tipos de costos. Dentro de los costos predeterminados
sobresalen los llamados costos estándar.54
c) Doctrina del Costeo Total o Costeo de Absorción.
Según esta doctrina, los costos que se cargan a los productos fabricados son todos los costos de
producción, haciendo caso omiso de su comportamiento, el cual permite dividirlos en fijos y
variables.
d) Doctrina del Costeo Directo o Costeo Variable.
Según esta doctrina, los costos que se cargan a los productos fabricados son solamente los costos
variables de producción. Los costos fijos de producción no se cargan a los inventarios de
productos fabricados sino que se tratan como gastos del período.
2.2.7.4. Materiales.
Los materiales, llamados también materia prima, constituyen el elemento principal del costo de
fabricación, que al recibir los beneficios del costo de conversión se trasforman en el producto
terminado. De acuerdo con la identidad que pueda tener con el producto terminado los materiales
se clasifican en directos e indirectos.55
54
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A. 55
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
54
Los materiales que se identifican claramente con un artículo terminado toman el nombre de
materiales directos con materias primas directas, y tienen la particularidad debe ser fácilmente
medibles en la cantidad que forma parte del artículo terminado consecuentemente su costo es
determinado sin dificultad y aplicado al costo total de un artículo.56
Los materiales indirectos, llamados también materia indirecta son aquellos que se emplean con la
finalidad de beneficiar al conjunto de producción de la fábrica y por lo tanto, no puede
determinarse con precisión la cantidad que beneficia a un artículo o conjunto de artículos.
Ejemplo: el valor de los lubricantes o combustibles que se emplean en una fábrica que produce
diferentes clases de vestido.
Los materiales directos pasan a formar parte directa del costo de producción en cambio que los
materiales indirectos se agrupan bajo el nombre de costos indirectos de fabricación, para luego
ser asignados a los artículos o procesos mediante un procedimiento especial.
2.2.7.4.1. Contabilización de los Materiales.
a) Compra de Materiales y sus Procedimientos.
La compra de materiales debe contar con procedimientos que garanticen un buen control interno,
generalmente las empresas utilizan para sus compras los siguientes pasos y formatos:
56
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
55
- Adquisición de los materiales: La adquisición o compra de los materiales, debe operarse
en cumplimiento estricto de las órdenes de compra que se han encomendado, cuidando que las
especificaciones que costeen en las correspondientes solicitudes sean satisfechas en los artículos
que se adquieren. Además se ha de cuidar que el precio, la calidad y la fecha de entrega sean
convenientes, para esto se asigna específicamente a una persona o departamento de una
empresa.57
- Inspección y Recepción de los Materiales Llegados: Una vez que han realizado todas las
operaciones relacionadas con la compra de las materias primas, la siguiente actividad de control
es de recepción de los materiales comprados, la misma que tiene que ver con la inspección de los
mismos en los aspectos de cantidad, calidad, precios y especificaciones aprobados en la orden de
compra y en los correspondientes pedidos al proveedor.
b) Uso de los Materiales y sus Procedimientos.
- Almacenamiento y Entrega de Materiales: Los almacenes o bodegas de la fábrica
cumplen las laborales de custodia de los materiales, abarcando un ciclo, desde su ingreso hasta la
entrega a los talleres de producción, pero el encargado de las bodegas deberá llevar registros
independientes para los movimientos que se operen todos y cada uno de los materiales, de
manera que pueda justificar plenamente el cumplimiento de sus responsabilidades.
El control de las bodegas de la fábrica incluye, así mismo, un control estricto de las salidas de los
materiales. Para que alguien pueda retirar materiales de las bodegas con destino a la producción,
57
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
56
es necesario presentar al bodeguero o almacenista un documento denominado “orden de
requisición de materiales”, la misma que será emitida por el jefe de la sección que la requiere y
aprobada por el jefe de producción. A fin de tener siempre al día los inventarios de todos los
materiales, es conveniente anota en los registros de existencias correspondiente las salidas
originadas en la “orden de requisición de materiales”. En estas órdenes se indicara el trabajo
específico para el cual está destinado cada artículo que se solicita.58
c) Tarjetas de Control Individual o Kardex.
Se llaman también “tarjetas de existencias o fichas de materiales”, los modelos de estas tarjetas
varían de acuerdo con las exigencias de cada empresa en lo referente a organización, estructura
de la producción y control interno, esta tarjeta es un elemento muy importante del control que
debe hacerse para el movimiento de los materiales, repuestos, etc., consiste básicamente en
recopilar información sobre los ingresos, las salidas y los saldos de cada uno de los materiales
existentes en las bodegas de la fábrica.
d) Contabilización.
Con el objeto de ilustrar de mejor manera el procedimiento que se sigue en la contabilización de
las materias primas vamos a suponer que la empresa usa el método de inventario perpetuo o
permanente, cuando compra materiales de producción puede simplemente debitar una sola cuenta
de Inventario-Materiales, de la manera siguiente:
58
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
57
Tabla N. 2.1. Contabilización de los Materiales.
Inventario - Materiales xx
Cuentas por Pagar (o Caja - Bancos) xx
v/r la compra de los materiales.
Inventario - Productos en Proceso xx
Costos Generales de Fabricación-Control xx
Inventario - Materiales xx
v/r uso de los materiales.
Fuente: CONTABILIDAD DE COSTOS.
Autor: HARGADON, B., MÚNERA, A.
2.2.7.5. Mano de Obra.
El segundo elemento del costo constituye la mano de obra que se emplea en los procesos de
fabricación. Mano de obra es el conjunto de pagos realizados a los obreros por su trabajo
efectuado en una actividad productiva o de servicio, incluidos los pagos adicionales derivados
por este mismo concepto. Las estimaciones sobre cuánto pagan las empresas del país a sus
trabajadores, por salarios y sueldos, llegan a muchísimos millones, por lo que es conveniente
realizar un estudio detenido de este factor que viene a formar parte del costo de fabricación y, en
consecuencia, del precio que paga el consumidor por un artículo o servicio.59
La finalidad del sistema de costos es determinar hasta qué punto los salarios devengados por los
trabajadores se pueden identificar convenientemente con las distintas órdenes de producción y
cuáles no, en otras palabras, cuáles constituyen mano de obra directa y cuáles mano de obra
indirecta.
59
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
58
2.2.7.5.1. Mano de Obra Directa.
En un sistema por órdenes de producción suele ser convenientemente identificable con las
distintas órdenes el costo de la mano de obra de los trabajadores directos cuando se desempeñan
como tales. La remuneración total de estos trabajadores por el tiempo empleado en labores
productivas, es lo que constituye el costo de mano de obra directa que se carga en las hojas de
costos como parte de la cuenta de Inventario-Productos en Proceso. Se excluye por lo tanto de
dicho costo la remuneración pagada a trabajadores directos por:60
a) Tiempo no productivo: tiempo remunerado durante el cual el trabajador directo no realiza
ninguna función productiva, por ejemplo el tiempo que permanece ocioso por cortes de energía,
daños en las máquinas, etc., o el tiempo que dedica al restaurante, permisos, etc.
b) Trabajo Indirecto: tiempo dedicado eventualmente por los trabajadores directos a labores
que no son de transformación, por ejemplo las labores de mantenimiento, aseo, preparación de las
máquinas, etc.
c) Recargo por Trabajo extra: cuando los operarios trabajan en horas adicionales a las de su
jornada ordinaria o trabajan en días no laborables, reciben un recargo o porcentaje adicional sobre
el costo básico normal de cada hora trabajada.
2.2.7.5.2. Mano de Obra Indirecta.
La remuneración total pagada a todos los trabajadores de producción por conceptos distintos a los
60
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
59
que constituyen mano de obra directa, son costos indirectos de mano de obra que eventualmente
tendrán que prorratearse a las distintas órdenes de producción. La mano de obra indirecta forma
parte de los costos generales de fabricación, para detallar este concepto, se podría usar una sola
subcuenta titulada mano de obra indirecta.61
2.2.7.5.3. Pago de la Nómina de Fábrica.
En la práctica se acostumbra dividir el pago de los salarios del personal de producción al menos
en dos nóminas: una quincenal y a veces mensual para los empleados y otra semanal para los
obreros. La empresa tiene también que pagar periódicamente su personal administrativo y de
ventas que pueden pagarse o no junto con la de producción, de todas maneras, estas nóminas
nada tienen que ver con los costos de producción. Si el número de trabajadores es considerable,
probablemente habrá un departamento de nómina encargado de la liquidación de los trabajadores.
Para el efecto, dicho departamento llevará registros o tarjetas individuales para cada trabajador.
Tabla N. 2.2. Contabilización de la Mano de Obra.
Mano de Obra xx
Seguro Social por Pagar xx
Impuestos a la Renta por Pagar xx
Cuentas por Cobrar-Trabajadores xx
Caja y Bancos xx v/r pago de la nómina de la semana.
Inventario - Productos en Proceso xx
Costos Generales de Fabricación-Control xx
Mano de Obra xx
v/r distribución de las obligaciones sociales.
Fuente: CONTABILIDAD DE COSTOS.
Autor: HARGADON, B., MÚNERA, A.
61
Hargadon, B., Múnera, A. (2007). Contabilidad de Costos. Colombia: Editorial Norma S.A.
60
2.2.7.6. Costos Generales de Fabricación.
De acuerdo con la clasificación estudiada sobre los elementos del costo, el tercer elemento
constituye los costos indirectos de fabricación, llamados también costos generales de fabricación,
sobrecarga o simplemente costos indirectos. No debemos olvidar que la clasificación de costos
indirectos mencionada es válida solamente para sistemas de fabricación por órdenes, ya que en
los sistemas de fabricación por procesos se elimina los conceptos directos o indirectos.62
En los sistemas de producción por órdenes, los costos indirectos de fabricación son elementos
que ayudan al trabajo de los obreros para transformar la materia prima en un producto terminado.
Son todos los rubros que no han sido considerados dentro de los costos directos. Este grupo de
egresos tiene una diferencia con los dos elementos estudiados anteriormente, por la dificultad que
se presentan para cargarlos al costo de los lotes de producción en forma directa, por lo que es
necesario proceder a prorratearlos en las diferentes unidades, sean estos artículos o lotes.
Los costos indirectos pueden ser sustanciales en las organizaciones de transformación y de
servicios. Como se indica en la siguiente nota informativa, la capacidad para usar tecnología que
permita reducir el papeleo y mejorar la eficiencia es importante. Aunque la implantación de la
tecnología crea nuevos costos, es esencial considerar debidamente a todos los beneficios,
incluyendo a aquellos que pudieran ser difíciles de cuantificar.63
62
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC. 63
Barfield, A., Raiborn, C. (2005). Contabilidad de Costos. Tradiciones e innovaciones. México: International
Thomson Editores.
61
2.2.7.6.1. Composición de los Costos Generales de Fabricación.
Los costos indirectos están compuestos por los siguientes conceptos:
a) Materiales Indirectos.- Son aquellos materiales que no pueden que no pueden ser
cargados directamente a una determinada unidad de producción.64
b) Trabajo Indirecto.- Es la mano de obra que no puede ser cargada en forma precisa a una
determinada unidad de producción.
c) Costos Indirectos Varios.- Son rubros que no pueden ubicarse en las partidas señaladas
anteriormente. En estos tenemos depreciaciones, seguros, energía eléctrica, agua arriendos
impuestos suministros de mantenimiento, calefacción, etc.
2.2.7.6.2. Los Objetivos del Control de los Costos Generales de Fabricación.
Evitar el desperdicio de los materiales indirectos.
Evitar el exceso de la mano de obra indirecta.
Procurar el mejor aprovechamiento de los servicios que se emplean (agua, luz, seguros,
energía)
Facilitar la elaboración y control de los presupuestos de la fábrica.
Procurar la correcta aplicación de los costos indirectos a la producción efectuada.
Buscar la reducción de los costos excesivos mediante el análisis sistemático y
permanente.
64
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
62
Tabla N. 2.3. Contabilización de los Costos Generales de Fabricación.
Costos Generales de Fabricación-Control xx
Caja (Bancos, Ctas. Por pagar, deprec.) xx
v/r los costos generales de fabricación.
Inventario - Productos en Proceso xx
Costos Generales de Fabricación-Control xx
v/r distribución de los costos generales del período.
Fuente: CONTABILIDAD DE COSTOS.
Autor: HARGADON, B., MÚNERA, A.
2.2.7.7. Los Costos por Órdenes de Producción.
Los registros y acumulación correctos de los costos en total no son suficientes para conocer
cuánto cuesta producir una unidad de producto. El objetivo básico de la contabilidad de costos
consiste en la obtención del costo unitario de los productos que se venden y dar un valor a los
inventarios que han de figurar en los estados contables. Los métodos para asignar los elementos
de costo a las unidades producidas dependen del tipo de producto y de la naturaleza propia de la
producción en la industria o planta en particular. 65
Así pues, cuando la planta produce exclusivamente una sola unidad o producto, tenemos la
asignación más sencilla de costos. En este caso todos los costos incurridos en la obtención del
producto durante el periodo contable se asignan a este producto, sin ningún problema. Otro caso
es cuando durante un mismo período contable se produce más de una unidad del mismo producto.
Aquí tampoco encontramos ningún problema, porque siendo todas las unidades fabricadas
idénticas lo único que se requiere es promediar el costo total dividiéndolo para el número de
65
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
63
unidades producidas. Cuando se produce un artículo diferente a los demás dentro de un mismo
periodo contable surge el problema de la asignación de los costos totales entre las unidades
fabricadas. Aquí es cuando debe hallarse algún método apropiado para darle a cada artículo su
costo correcto.66
El método para asignar los costos en las empresas que producen múltiples artículos o variaciones
de un mismo producto se conoce con el nombre de Contabilidad de Costos por Órdenes de
Producción o por Orden Especifica.
2.2.7.7.1. Características de los Costos por Órdenes de Producción.
Es un sistema de costos por órdenes de producción, los costos se calculan para cada lote
separado, además de los costos para cada departamento de fábrica o división estructural. Es
indispensable que se fabrique en lotes separados de cantidades claramente definidas es decir, que
debe haber una diferencia en cantidad clase, tamaño y calidad.
a) Se concede mayor énfasis a la distinción entre costos directos e indirectos de la que es
necesario en la contabilidad de costos por procesos.
b) Se extienden órdenes y se llevan los costos de cada lote de producción. Estas órdenes
están controladas por la cuenta de productos en proceso y se refiere a los costos directos y
a los costos indirectos.
66
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
64
c) La cuenta de productos en proceso se usan para registrar el costo del producto fabricado
en inventario de producto no terminado.67
d) Los costos directos se cargan a la cuenta de productos en proceso y se registran en las
hojas de costo.
e) Los costos indirectos se cargan a la cuenta “Costos Indirectos de fabricación” y no
aparecen en la cuenta de “Productos en Proceso” ni en las “Hojas de Costo”.
f) Se emplea un método para estimar el valor de los costos indirectos que han de ser
aplicados a cada orden de producción. Estas cantidades se cargan a la cuenta de
“Productos en Proceso” y se anotan también en las hojas de costos, debiendo registrarse el
crédito en la cuenta “Costos Indirectos de Fabricación”.
g) Se comparan las cifras de costos indirectos cargados a la cuenta “Costos indirectos de
Fabricación”, con las cantidades aplicadas a la producción. La diferencia es motivo
ajustable contable.
2.2.7.7.2. Órdenes de Producción y Hojas de Costos.
Los órdenes de producción y las hojas de costos son formularios indispensables en una empresa
industrial. Ambos formularios tienen íntima dependencia entre sí, al punto que hay empresas que
los elaboran en un solo documento.
La orden de producción representa una autorización para que los departamentos productivos
inicien la elaboración de un artículo o lote de artículos homogéneos, en cambio que la hoja de
67
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
65
costos es un formulario del departamento de contabilidad de la fábrica, en el que se transforman
en cifras y valores lo que sucede en la producción.68
a) La Orden de Producción.
El jefe del departamento de producción emite este formulario que pone en función a las demás
unidades de la organización de la fábrica para dar comienzo a la producción. Debe contener de
manera general y correcta la información necesaria para la correcta ejecución de las tareas hasta
obtener el producto deseado, fijándose las normas de acción y responsabilidad de cada aérea
productiva.
Cuando se emiten órdenes de producción para pedidos especiales de clientes estas van
acompañadas de especificaciones sobre diseño, dimensiones, calidad de materiales, piezas a
utilizarse, etc., de acuerdo con lo solicitado por el cliente.
b) La Hoja de Costos.
Para registrar los costos de producto de cada una de las ordenes se utiliza la llamada “hoja de
costos”, la misma que puede variar en su diseño de acuerdo con las necesidades de cada empresa
industrial. En este documento contable se registra individualmente los costos de cada orden, pero
68
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC.
66
simultáneamente se registran en forma colectiva los datos en las cuentas del mayor de
“Producción en Proceso”. 69
El total de costos que contienen las hojas de costos de las órdenes respecto a todos los trabajos no
terminados debe verificarse contra el saldo de la cuenta control de inventario de producción en
proceso del mayor general. La parte superior de una hoja de costos de las órdenes de trabajo
incluye el número de la orden, una descripción de la tarea, la identificación del cliente e
información diversa respecto a la programación, instrucciones de entrega y precios del contrato.
La parte restante de la forma detalla los costos reales de la materia prima, la mano de obra y los
costos indirectos aplicados. En la parte inferior del formulario se mantendrá un espacio para
resumir los costos, de acuerdo con el total de cada uno de los elementos, así como para registrar
el costo unitario que se obtiene dividiendo el costo total para el número de unidades producidas.70
2.3. IDEA A DEFENDER.
Con el diseño de un Sistema de Gestión Contable, se mejorará el control de costos de producción
de la Vidriería Central de la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Variable Independiente: Diseño de un Sistema de Gestión Contable.
Variable Dependiente: Mejorar el control de costos de producción de la Vidriería
Central de la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
69
Molina, A. (2006). Contabilidad de Costos. Quito: Talleres Gráficos IMPRETEC. 70
Barfield, A., Raiborn, C. (2005). Contabilidad de Costos. Tradiciones e innovaciones. México: International
Thomson Editores.
67
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
3.1. MODALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN.
La modalidad de la investigación del presente trabajo es cualitativa-cuantitativa con tendencia a
la modalidad cuantitativa porque mediante la interpretación de modelos estadísticos, tablas y
gráficos obtenemos datos y cifras confiables que nos permiten llegar a la exactitud del problema
mediante encuestas realizadas a los clientes internos y externos; los clientes internos son
reflejados en el personal de la empresa, con estudios en las áreas necesitadas, mientras que el los
clientes externos son los consumidores, que conjuntamente ayudarán para la corrección de errores
y toma de decisiones en el sistema de control de costos.
3.2. TIPOS DE INVESTIGACIÓN.
Los principales tipos de investigación que se utilizaron en el presente trabajo son:
68
Cuadro N. 3.1. Tipos de investigación.
CRITERIO DE PARTIDA TIPOS DE INVESTIGACIÓN
Por los objetivos Aplicada: porque se encamina a la solución práctica del problema,
generalizable o no.
Por el lugar De campo: porque realiza un estudio cuantitativo del
comportamiento del objeto, basado en opiniones de informantes y
su interpretación valorativa.
Bibliográfica: porque estudia y compila diversas fuentes.
Por la naturaleza De acción: porque se orienta a producir cambios.
Por el alcance Descriptiva: porque describe el qué y el cómo ocurre los hechos y
la solución que supone sea la adecuada.
Fuente: CDIC UNIANDES.
Autor: CDIC UNIANDES.
3.2.1. Investigación Aplicada.
Este tipo de investigación se utilizó para aplicar los conocimientos adquiridos en la búsqueda del
problema conjuntamente basada con fundamentos teóricos que sirvieron para el desarrollo de la
propuesta con el propósito de aportar soluciones científicas y culturales evidenciadas en los
capítulos I, II y IV del presente trabajo de tesis.
3.2.2. Investigación de Campo.
Esta investigación se la utiliza para analizar e interpretar la información obtenida mediante el
trabajo manifestado en la convivencia con las personas de la organización y el apoyo de las
69
entrevistas y encuestas realizadas que permiten el conocimiento y la interpretación a fondo de los
datos más relevantes que respalden la seguridad dada a la solución del problema, evidenciada en
los capítulos I y III del presente trabajo de tesis.
3.2.3. Investigación Bibliográfica.
Este tipo de investigación se utilizó con el fin de recopilar todo tipo de información obtenida en
la búsqueda de fuentes impresas y tecnológicas como son los libros, revistas, páginas web,
técnicas que aportaron al análisis del problema y elaboración del marco teórico del presente
trabajo evidenciados en los capítulos I y II.
3.2.4. Investigación de Acción.
Esta investigación es utilizada para producir cambios al comportamiento del objeto mediante
estudios realizados, tratando de que la investigación se efectúe de manera práctica mediante la
aplicación de la solución propuesta basada en la toma de decisiones requeridas para su desarrollo
en el capítulo IV del presente trabajo.
3.2.5. Investigación Descriptiva.
Este tipo de investigación se utilizó para el registro, análisis e interpretación de los datos
obtenidos en la tabulación de las encuestas con el fin de conocer el comportamiento de cada una
70
de las variables existentes, aplicada a los resultados de las conclusiones que describen de manera
exacta las situaciones más relevantes que justifiquen la supuesta solución del problema, esta
investigación se encuentra evidenciada en el capítulo III del proyecto de tesis.
3.3. POBLACIÓN Y MUESTRA.
3.3.1. Población.
En el presente proyecto participaron los siguientes involucrados: los clientes externos y los
clientes internos que ayudaron al análisis de la investigación, el número de clientes externos se
encuentra en la base de datos de la empresa, determinando una sumatoria total de 433 clientes
percibidos durante el presente año, esta información se encuentra adjunta a los anexos del trabajo
N° 7.
Los clientes externos se encuentran conformados por los permanentes y los eventuales, se opta
por estudiar a los permanentes, ya que éstos son fáciles de identificar y son accesibles a la
información requerida, para efectos de comparación entre el cálculo muestral y el porcentaje de
los clientes externos se toma una parte de la población en donde un 60% pertenece a los clientes
externos permanentes, obtenidos de la siguiente manera:
PT: Población Total = 433
71
∑: Sumatoria Porcentual = 100%
CTD: Clientes Totales Diarios = 50
CPD: Clientes Permanentes Diarios = 30
Cuadro N. 3.2. Método Porcentual de Relación de Clientes Permanentes.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
Por lo tanto un 60% de los clientes externos pertenece a los clientes permanentes, obteniendo el
tamaño poblacional para el cálculo de la muestra, siendo:
Por otra parte, para un mayor énfasis, esta investigación también aplicará un estudio a los clientes
internos, conformados por el personal de la empresa, divididos en 2 grupos: los clientes
administrativos y los operativos, en donde resumimos la población a estudiar de la siguiente
manera:
72
Cuadro N. 3.3. Población de la Vidriería Central con Fórmulas.
N° POBLACIÓN UNIVERSO [ N ]
1 Clientes internos Administrativos 9
2 Clientes internos Operativos 8
3 Clientes externos 260
TOTAL 277
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
3.3.2. Muestra.
La muestra se la define comúnmente como una parte pequeña de un todo seleccionado para una
inspección o análisis, el objetivo fundamental de muestreo es tomar una parte representativa de la
población o universo, para este tipo de metodología se aplicara un criterio mayor de 100, es decir
que si el tamaño de la población seleccionada es mayor de 100 será sujeta a un muestreo caso
contrario si es menor a lo establecido se analizará por el resultado total obtenido, en vista de que
el tamaño de la población de los clientes internos es reducido no será necesario aplicar un
muestreo pero si lo realizaremos en el caso de los clientes externos, dónde:
n: Tamaño de la Muestra
P: Probabilidad de que el evento ocurra (0,5) 0 50%
Q: Probabilidad de que el evento no ocurra (0,5) 0 50%
E: Margen de error (0,05) o 5%
K: 1,96 (constante dado por tablas)
N: Tamaño Poblacional (260)
73
Fórmula Estadística N. 3.1. Cálculo de Muestra.
( ) [ ]
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
Desarrollo:
( ) [ ]
( ) [ ]
Entonces obtenemos como resultado que el tamaño de la muestra de los clientes externos es de
155, es decir, el estudio, análisis del presente trabajo y aplicación de los métodos e instrumentos
se aplicaran a 155 personas, siendo éstas en su mayoría clientes permanentes de la empresa,
resumiendo de la siguiente manera:
Cuadro N. 3.4. Muestra de los Extractos.
POBLACIÓN UNIVERSO [ N ] MUESTRA [ n ]
Clientes internos Administrativos 9 9
Clientes internos Operativos 8 8
Clientes externos 260 155
TOTALES 277 172
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
74
3.4. MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS.
3.4.1. Selección de la Metodología.
Entre los principales métodos, técnicas e instrumentos que se utilizaron en el presente trabajo
investigativo son:
Cuadro N. 3.5. Métodos, técnicas e instrumentos utilizados.
Métodos Técnicas Instrumentos
Métodos Teóricos
- Analítico-Sintético
- Inductivo-Deductivo
Propias de la
Información Científica.
Documentos
Electrónicos y físicos.
Métodos Empíricos Recolección de
Información.
- Encuesta,
- Entrevista
- Observación.
- Cuestionario
- Guía de entrevista
- Técnica de
observación.
Fuente: CDIC UNIANDES.
Autor: CDIC UNIANDES.
3.4.2. Aplicación de la Metodología.
3.4.2.1. Métodos.
3.4.2.1.1. Método Analítico – Sintético.
Es un método de investigación por medio del cual se llega a la verdad de las cosas, primero se
separan los elementos que intervienen en la realización de un fenómeno determinado, después se
75
reúnen los elementos que tienen relación lógica entre sí (como en un rompecabezas) hasta
completar y demostrar la verdad del conocimiento. Se lo aplica para revisar parte por parte las
causas y efectos de los problemas encontrados con el fin de conocer su funcionamiento y llegar a
la comprensión total de la problemática para ser formulada en una sola oración evidenciada en el
capítulo I del presente trabajo.
3.4.2.1.2. Método Inductivo – Deductivo.
Es un método filosófico, que llega al conocimiento mediante un razonamiento meticuloso y
profundo de los hechos particulares conocidos, lo cual nos lleva a obtener una conclusión general
de las cosas. Este método tiene relación con el método analítico-sintético, ya que se aplica para
llegar a una conclusión en general del problema en base a las causas y efectos encontrados para
formar el planteamiento del mismo evidenciado en el capítulo I del proyecto de tesis.
3.4.2.1.3. Método Científico.
El método científico es una serie ordenada de procedimientos que hace uso de la investigación
científica para medir los conocimientos, se la aplica para conocer el objeto de estudio, razonando
los hechos para ser explicados y utilizando métodos para resolver problemas. Su aplicación
consiste en percibir un problema analizando su dificultad, estudiando posibilidades para
solucionarlas mediante la verificación de los hechos verdaderos que se utilizan en un proceso
investigativo con el fin de ser una guía que aporte al desarrollo de la investigación.
76
3.4.2.2. Técnicas.
3.4.2.2.1. Entrevista.
Es una técnica para obtener datos que consisten en un diálogo entre el entrevistador y el
entrevistado con el fin de obtener información, ésta permite captar los problemas que pudieren
suscitarse además de comprender los intereses del entrevistado obteniendo su valoración y
criterio relacionado con el objeto de investigación, respaldando la existencia de un problema que
justifique a la solución propuesta evidenciada en el capítulo III del presente trabajo de tesis.
3.4.2.2.2. Encuesta.
Es una técnica destinada a obtener datos de varias personas por medio de un listado de preguntas
escritas, a fin de que las contesten de manera anónima. Mediante la encuesta recopilamos
información que permita la valoración y criterio de cada una de las personas que tienen alguna
relación con el problema de investigación, siendo aplicada a la muestra correspondiente obtenida
en el capítulo III de la tesis, el cual ayudará a facilitar la factibilidad de este proyecto.
3.4.2.2.3. Observación.
Es una técnica que consiste en observar atentamente un fenómeno, hecho o caso, tomando
información y registrándola para su posterior análisis. Es un elemento fundamental ya que en ella
77
se apoya el investigador para conseguir el mayor número de datos que sirven para estudiar las
actividades, movimientos y operaciones que realiza la empresa con la finalidad de obtener hechos
reales que determinen el proyecto aportando a los diferentes temas evidenciados en los capítulos
I, III y IV del presente proyecto.
3.4.2.3. Instrumentos.
3.4.2.3.1. Documentos Electrónicos.
Este instrumento es utilizado para acceder a fuentes de información electrónicas, son mensajes de
datos enviados, recibidos o archivados por cualquier medio electrónico u otra tecnología. Por lo
general la información adquirida proviene de los sitios web visitados relacionados al tema de
investigación trabajando conjuntamente con las herramientas informáticas y tecnológicas, puestos
en práctica en los diferentes capítulos del presente trabajo de tesis.
3.4.2.3.2. Documentos Físicos.
Un documento físico se caracteriza por el registro de gráficos y escritura como fuentes de
información generalmente encontrados en libros y escritos, obteniendo todo tipo de información
para el lector que sea relevante para su investigación, analizándola y seleccionándola para cubrir
todo el tema, sintetizando las ideas y después presentarlas en un reporte final que sea fluido y
claro. Estos conocimientos aportan a todos los capítulos del presente trabajo.
78
3.4.2.3.3. Cuestionario.
Es un instrumento básico de la observación en la encuesta y la entrevista formulado en un listado
de preguntas que se las entregan a las personas involucradas en el tema de investigación a fin de
que las contesten y evidencien una problemática que midan una o más variables, este instrumento
debe ser sencillo, ordenado y claramente escrito en lenguaje de fácil comprensión, sirve de apoyo
para la realización de las encuestas y entrevistas en el capítulo III del proyecto de tesis.
3.4.2.3.4. Guía de Entrevista.
Es un listado de preguntas sobre datos o temas que se quieren conocer a lo largo de una entrevista
con la finalidad de recoger información a través del proceso de comunicación, en el cual el
entrevistado responde a cuestiones en función del estudio de investigación, planteadas por el
entrevistador, ésta ofrece un marco individual, sin embargo se puede extender, además de servir
como orientación para una conversación, presentada mediante un informe final en el presente
capítulo del trabajo de tesis.
3.4.2.3.5. Técnica de Observación.
Observar consiste en mirar con atención algo que necesitamos analizar, tiene la finalidad de
describir y registrar las manifestaciones de la conducta y situaciones en una investigación
apoyándose en los instrumentos antes mencionados que sirven para evidenciar lo expuesto. En el
79
presente trabajo se han aplicado la mayoría de estos instrumentos con la ayuda de apuntes,
manejo fotográfico que reflejan los acontecimientos del objeto de estudio, ya que también
permiten facilitar el manejo de información para desarrollar la tesis en los diferentes capítulos.
3.5. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS.
3.5.1. Interpretación de Resultados a la Entrevista.
3.5.1.1. Interpretación de los Resultados de la Aplicación de Entrevista al Gerente-
Propietario de Vidriería Central.
Cuadro N. 3.6. Guía de entrevista.
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
GUÍA DE ENTREVISTA
1. ¿Cuál es el nombre o razón social de la empresa?
2. ¿Cuáles son sus antecedentes históricos?
3. ¿Qué productos ofrece y cuáles fabrica?
4. ¿Cuál proceso de producción utiliza?
5. ¿Utiliza un sistema de contabilidad de costos?
6. ¿Qué gastos incurre la empresa para su producción?
7. ¿Considera los costos indirectos de fabricación y gasto de mano de mano de obra indirecta para establecer los
precios de venta?
8. ¿Controla sus materiales?
9. ¿Controla el desperdicio que le genera el uso de un determinado producto? ¿De qué forma?
10. ¿En qué forma paga el salario a sus trabajadores?
11. ¿Se preparan informes de contabilidad de costos?
12. ¿Utiliza un método o técnica para establecer el precio de venta de un determinado artículo?
13. ¿Realiza inventarios continuos? ¿Cada cuánto?
14. ¿Cuáles son los documentos que utiliza para producir un artículo?
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
80
En este capítulo se presenta la interpretación de los resultados a la entrevista realizada en la
Vidriería Central. Dicha entrevista fue realizada al Sr. Ángel Cando Tiban Gerente Propietario de
la organización, ya que está estrechamente relacionado con la situación actual de la empresa y su
opinión es de trascendencia en las principales áreas de la investigación.
La entrevista fue realizada con base en un guión previamente desarrollado, involucrando temas
claves para fines prácticos de esta tesis. Cabe mencionar que son preguntas relacionadas al objeto
de investigación y que se fueron adaptando a la situación actual del entrevistado.
Iniciaremos con la descripción de la empresa, en relación con este tema nos comentó sus
antecedentes históricos hasta llegar hasta su situación actual, un recorrido de cómo surgió
Vidriería Central, en qué lugares tuvo inicio sus actividades, cuál fue su capital invertido, como
fue su reconocimiento al consumidor, su desarrollo como empresa además de la creación de su
sucursal u otros aspectos que hacen referencia a su trayectoria, éste tema se profundizará en la
propuesta desarrollada en el capítulo IV del presente trabajo.
Con relación a sus productos Vidriería Central ofrece variedad a sus clientes en artículos de
aluminio y vidrio según las necesidades del consumidor ofertando al por mayor y menor
perfilería para la fabricación y construcción de fachadas, así mismo la elaboración de puertas,
ventanas, divisiones, pasamanos, cortinas de baño, etc., como también vidrios por planchas,
pedazos en diferentes tamaños y colores incorporándose actualmente al proceso de curvado.
81
También mencionó que se trabaja mediante órdenes de producción para la fabricación de sus
productos, ya que éstos son elaborados de acuerdo a un pedido previamente autorizado y
solicitado en una orden de producción según el modelo y las unidades requeridas. Por otro lado,
el único control que se aplica en el área de producción es la inspección y el documento antes
mencionado, lo que trae como consecuencia la falta de aplicación de un sistema de gestión
contable.
Explicó que la empresa utiliza un sistema contable, pero este es más utilizado para el área de
ventas y compras que para el de producción, ya que se registran los productos adquiridos
actualizando los precios de costos y de venta al público permitiendo el conocimiento del
inventario existente que se puede ofrecer.
Con relación a los gastos que incurre la empresa para su producción se manifestó que como
principal gasto es aquel generado por mano de obra ya que dependiendo de la demanda se
contrata por obra a personal que labore conjuntamente con el establecido, por consecuente el
material destinado a utilizar y adicionalmente los gastos de transporte cuando sean significativos.
Además de lo mencionado todos estos gastos son considerados en una cotización para la
fabricación de un producto.
Por otra parte el control de materiales se lo verifica al llegar mercadería y frecuentemente para
atender los pedidos de venta de artículos y para la fabricación, sin embargo suelen presentarse
82
problemas de organización. Con respecto al desperdicio el material sobrante como lo es el vidrio
y el aluminio se lo venden por pedazos en centímetros o como se requiera para minorar el residuo
que se obtiene por la fabricación o venta de los mismos.
Referente al personal existen trabajadores que laboran permanentemente y por contrato, como se
mencionó anteriormente, los cuales, unos reciben su salario de manera quincenal y otros al
finalizar la obra. Con respecto a los controles contables son ejercidos para determinar el crédito
tributario existente en el periodo y para conocimiento del gasto incurrido, beneficios y cuentas
por pagar, sin embargo se denota la falta de información financiera y el control de los costos.
Mencionó que para establecer un presupuesto o cotización en un producto de fabricación es
necesario tomar en cuenta cierto porcentaje para compensar el desperdicio más los gastos
generados por el material, la mano de obra y adicionalmente un porcentaje para la utilidad, éste
cálculo se lo realiza de manera manual, siendo otro tipo de cálculo para la venta de artículos al
público con diferentes porcentajes para el mayorista y minorista.
Por lo general se realizan controles, sin embargo un control de inventario se lo ejecuta
anualmente por motivo de tiempo y trabajo. Los documentos utilizados en el proceso de
producción son las órdenes de producción y una nota de materiales utilizados para la fabricación
elaborada por el trabajador y para la venta de artículos se utiliza la guía de despacho, documentos
que son básicos pero que demuestran la falta de información y control.
83
00,5 1
1,52
GERENTE
ANALISTA DE PRESUPUESTO
AUXILIAR CONTABLE
VENDEDORES
11,11% 22,22%
11,11% 11,11% 11,11% 11,11%
22,23%
CARGO
3.5.2. Interpretación de Resultados a las Encuestas.
3.5.2.1. Interpretación de los Resultados de la Aplicación de Encuestas a los Clientes
Internos Administrativos.
Pregunta 1. Cargo.
Cuadro Estadístico N. 3.1. Cargo o Función.
Gráfico Estadístico N. 3.1. Cargo o Función.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Mediante esta encuesta determinamos la cantidad de trabajadores internos administrativos con los
que cuenta la empresa, teniendo conocimiento los cargos que ejecutan y las áreas en donde
laboran para un mejor enfoque en la investigación del problema.
VARIABLES Nº %
Gerente - Propietario 1 11,11
Administrador 2 22,22
Analista de Presupuesto 1 11,11
Contador 1 11,11
Auxiliar Contable 1 11,11
Asesor Comercial 1 11,11
Vendedores de Mostrador 2 22,23
TOTAL 9 100
84
02
46
SI
NO
A VECES
22,22%
55,56%
22,22% ¿Aplica un sistema de controlde costos?
Pregunta 2.
- ¿Usted aplica un sistema de control de costos en la empresa?
Cuadro Estadístico N. 3.2. Sistema de Control de Costos.
Gráfico Estadístico N. 3.2. Sistema de Control de Costos.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Los resultados nos indican que la mayoría de trabajadores no aplican un sistema de costos en la
empresa, es decir que no todos conocen o manejan adecuadamente este tipo de sistema,
incidiendo como apoyo a la propuesta planteada, de igual manera existen respuestas contrarias
debido a que en el departamento de presupuesto se aplican controles de costos pero de manera
manual, lo que carece de un sistema más práctico y efectivo.
VARIABLES Nº %
Si 2 22,22
No 5 55,56
A veces 2 22,22
TOTAL 9 100
85
02
46
SI
NO
TAL VEZ
55,56%
22,22%
22,22%
¿Conoce los porcentajes deinversión y de ganancia queobtiene?
Pregunta 3.
- ¿Conoce usted los porcentajes de inversión y de ganancia que obtiene?
Cuadro Estadístico N. 3.3. Porcentajes de Inversión.
Gráfico Estadístico N. 3.3. Porcentajes de Inversión.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
La mayoría de los administrativos que laboran en Vidriería Central tienen conocimiento acerca de
los índices de porcentajes a diferencia del resto de trabajadores, teniendo en cuenta que la parte
Gerencial es aquella que tiene total conocimiento sobre estos porcentajes, ya que ellos son los
que toman las decisiones sobre las inversiones realizadas o futuras, sin embargo hay que seguir
fomentando este tema para la realización de presupuestos que optimicen los recursos.
VARIABLES Nº %
Si 5 55,56
No 2 22,22
Tal vez 2 22,22
TOTAL 9 100
86
02
46
8
SI
NO
A VECES
88,89%
0
11,11% ¿Toma en cuenta loscostos y gastos queincurre un productopara establecer elprecio de venta?
Pregunta 4.
- ¿Toma en cuenta los costos y gastos que incurre un producto al momento de establecer el
precio de venta?
Cuadro Estadístico N. 3.4. Costos y Gastos.
Gráfico Estadístico N. 3.4. Costos y Gastos.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Es decir que la mayoría aplica este método, ya que los trabajadores administrativos de la empresa
determinan el precio de venta al público, por medio de esta encuesta logramos conocer que al
momento de establecerlo, se toma en cuenta los costos y los gastos que incurre un producto para
venderlo, bases que nos servirán para obtener los costos para el planteamiento de la propuesta.
VARIABLES Nº %
Si 8 88,89
No 0 0
A veces 1 11,11
TOTAL 9 100
87
SI
NO
A VECES
02
46
11,11%
66,67%
22,22%
¿Utiliza un sistema decálculo que le permitaobtener las cotizaciones?
Pregunta 5.
- ¿Utiliza un sistema de cálculo que le permita obtener las cotizaciones?
Cuadro Estadístico N. 3.5. Sistema de Cálculo.
Gráfico Estadístico N. 3.5. Sistema de Cálculo.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Las cotizaciones son elaboradas por el Gerente-Propietario, el Analista de Presupuesto y el
Asesor Comercial, estos presupuestos son referentes a productos de fabricación basados en una
órden de producción, para calcularlas se utiliza un método manual, pero más no un sistema eficaz
que registre y gestione las operaciones de la empresa con el cual se obtengan resultados más
exactos y rápidos, razón por la cual se justifica la creación del presente trabajo.
VARIABLES Nº %
Si 1 11,11
No 6 66,67
A veces 2 22,22
TOTAL 9 100
88
SI
NO
TAL VEZ
0 1 2 3 45
55,56%
33,33%
11,11%
¿Conoce el costo de lautilización de la mano deobra?
Pregunta 6.
- ¿Conoce usted el costo de la utilización en la mano de obra?
Cuadro Estadístico N. 3.6. Costo de la Mano de Obra.
Gráfico Estadístico N. 3.6. Costo de la Mano de Obra.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
El costo de la mano de obra se basa en el jornal del trabajador, por lo cual, el área contable y
administrativa tienen conocimiento de ello, ya que unos autorizan el pago y otros los concilian
por medio de un sueldo para un trabajador fijo o por contrato de obra, además de reflejarse en los
respectivos roles de pagos elaborados, sin embargo es necesario optar por un mecanismo que
controle estos tipos de costos además de facilitar los resultados.
VARIABLES Nº %
Si 5 55,56
No 3 33,33
Tal Vez 1 11,11
TOTAL 9 100
89
SI
NO
A VECES
SI, 22,22%
NO 33,33%
A VECES 44,45%
¿Maneja un sistema de inventarios?
Pregunta 7.
- ¿Maneja un sistema de inventarios en donde controle los bienes y activos de la empresa?
Cuadro Estadístico N. 3.7. Sistema de Inventarios.
Gráfico Estadístico N. 3.7. Sistema de Inventarios.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
El control de los materiales ayuda a contabilizar la mercadería existente en un inventario y por
ende las cantidades que necesitamos para la elaboración y venta de un producto, mediante la
encuesta determinamos que los trabajadores administrativos a veces manejan un sistema en
donde controlen los bienes y activos de la empresa, lo que perjudica a la gestión contable para la
elaboración de los informes de pedido de materiales además de la información financiera
requerida para registrar los activos de la empresa.
VARIABLES Nº %
Si 2 22,22
No 3 33,33
A veces 4 44,45
TOTAL 9 100
90
02
46
SI
NO
A VECES
66,67%
22,22%
11,11%
¿Realiza un estudio de losproveedores y los precios decompra?
Pregunta 8.
- ¿Realiza usted un estudio de los proveedores y los precios de compra?
Cuadro Estadístico N. 3.8. Estudio de Proveedores.
Gráfico Estadístico N. 3.8. Estudio de Proveedores.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Para la adquisición de los materiales, ya sea, para fabricación o venta se requiere de una análisis
de los proveedores para escoger la opción más apropiada acorde al monto, calidad, precio,
descuentos, promociones, etc., distintos factores que al momento de comprar son indispensables;
según la existencia de materiales en inventario, se procede a realizar la órden de pedido, qué
mediante está encuesta se afirma en su mayoría, que si se realiza un estudio previo a este proceso.
VARIABLES Nº %
Si 6 66,67
No 2 22,22
A veces 1 11,11
TOTAL 9 100
91
05
10
SI
NO
A VECES
SI 100%
NO
A VECES
¿Actualiza los precios de ventasegún los productos queadquiere?
Pregunta 9.
- ¿Actualiza los precios de venta según los productos que adquiere?
Cuadro Estadístico N. 3.9. Precio de Venta.
Gráfico Estadístico N. 3.9. Precio de Venta.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Es necesario en toda empresa realizar la actualización de precios acorde al material adquirido,
esto determina el nuevo precio de venta al público, obtenido por medio del kardex o por cualquier
sistema de compra-venta, en la encuesta se refleja que este proceso es llevado a cabo en cada
compra actualizando el precio de venta según los artículos adquiridos en la empresa ayudando al
control y gestión de las ventas e inventario.
VARIABLES Nº %
Si 9 100
No 0 0
A veces 0 0
TOTAL 9 100
92
0 2 4 6 8 10
5 - 10%
10 - 15%
15 - 25%
25 - 30%
30% en adelante
0
0
0
100%
0
Rango de porcentaje deutilidad para el precio deventa
Pregunta 10.
- De las siguientes opciones, ¿Entre cuál rango determina el porcentaje de utilidad para
establecer el precio de venta?
Cuadro Estadístico N. 3.10. Porcentaje de Utilidad.
Gráfico Estadístico N. 3.10. Porcentaje de Utilidad.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
En el momento de establecer el precio de venta al público se determina una utilidad adicional
para poder venderlo, según la encuesta este margen equivale de un 25 a 30% adicional al costo y
otros índices, datos que servirán al aporte del desarrollo de la propuesta.
VARIABLES Nº %
5 – 10% 0 0
10 – 15% 0 0
15 – 25% 0 0
25 – 30% 9 100
30% en adelante 0 0
TOTAL 9 100
93
Calidad y Precio
Cantidad y Precio
Calidad y Cantidad
Otros
0 1 2 3 4
40%
40%
20%
0
Los materiales que ustedadquiere para la producción sebasan en:
Pregunta 11.
- Los materiales que usted adquiere para la producción se basan en, ¿cuáles?
Cuadro Estadístico N. 3.11. Cualidades de los Materiales.
Gráfico Estadístico N. 3.11. Cualidades de los Materiales.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Para realizar algún pedido, ya sea en aluminio, vidrio o accesorio es fundamental poseer
características básicas como son la calidad, cantidad, precio u otros aspectos, los que se
consideran más importantes al momento de solicitar un producto, ya que sin estos requerimientos
no habría una posible negociación o se realizaría un nuevo análisis de proveedor para poder
incrementar el stock en mercaderías.
VARIABLES Nº %
Calidad y Precio 4 40
Cantidad y Precio 4 40
Calidad y Cantidad 2 20
Otros 0 0
TOTAL 10 100
94
Si
No
Tal vez
05
10
100%
0
0
¿ Le gustaría aplicar unsistema de costos en suempresa?
Pregunta 12.
- ¿Le gustaría aplicar un sistema de costos en su empresa?
Cuadro Estadístico N. 3.12. Aplicación del Sistema.
Gráfico Estadístico N. 3.12. Aplicación del Sistema.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Mediante esta encuesta se refleja la opinión de los trabajadores administrativos en donde todos
concuerdan con la utilización de un sistema de gestión contable para mejorar el control de los
costos de producción en la empresa que facilite el flujo de información de todas las actividades y
procedimientos llevados a cabo, aportando de esta manera a la justificación de la creación del
presente trabajo de tesis.
VARIABLES Nº %
Si 9 100
No 0 0
Tal vez 0 0
TOTAL 9 100
95
0
2
4
6
8
SINO
A VECES
0
87,5%
12,5%
¿Aplica un sistema de controlde costos en la empresa?
3.5.2.2. Interpretación de los Resultados de la Aplicación de Encuestas a los Clientes
Internos Operativos.
Pregunta 1.
- ¿Usted aplica un sistema de control de costos en la empresa?
Cuadro Estadístico N. 3.13. Sistema de Control.
Gráfico Estadístico N. 3.13. Sistema de Control.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Esta encuesta refleja la necesidad de diseñar un sistema de control de costos en la empresa, para
poder controlar, registrar, gestionar y analizar los diferentes gastos, costos incurridos en el
proceso productivo para la elaboración de un artículo a más de facilitar el manejo contable para
optimizar los procesos, aportando de esta manera a la propuesta planteada.
VARIABLES Nº %
Si 0 0
No 7 87,5
A veces 1 12,5
TOTAL 8 100
96
0
2
4
6
SINO
A VECES
62,5%
25%
12,5%
¿Controla la salida y entrada de los materiales y suministros?
Pregunta 2.
- ¿Controla la salida y entrada de los materiales y suministros?
Cuadro Estadístico N. 3.14. Control de Materiales.
Gráfico Estadístico N. 3.14. Control de Materiales.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
En el taller existe más movimiento de mercadería, en especial para el despacho de los materiales
donde debe existir un mayor control de las salidas y entradas de los suministros u otros productos
para la venta y fabricación, por medio de esta encuesta los trabajadores operativos dan veracidad
a la misma, ya que ellos controlan estas salidas por medio de una guía de remisión de materiales.
VARIABLES Nº %
Si 5 62,5
No 2 25
A veces 1 12,5
TOTAL 8 100
97
ÓRDENES DE PEDIDO
ÓRDENES DE PRODUCCION
GUÍA DE DESPACHO
GUÍA DE REMISIÓN
HOJA DE COSTOS
KARDEX
0 1 23
45
25% 33,33%
41,67%
0
0
0
¿Cuál tipo de documentación utiliza?
Pregunta 3.
- Entre las siguientes opciones, ¿cuál tipo de documentación utiliza?
Cuadro Estadístico N. 3.15. Documentación.
Gráfico Estadístico N. 3.15. Documentación.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
La documentación es básica en toda empresa ya que es el único registro que tenemos como
comprobante de cualquier operación o situación, los documentos más utilizados en el área de
producción es la orden de pedido, mediante ésta se registra un presupuesto dado por cliente para
luego ser fabricada por medio de un orden de producción mediante el despacho de materiales
destinados a utilizar.
VARIABLES Nº %
Órdenes de Pedido 3 25
Órdenes de Producción 4 33,33
Guía de Despacho 5 41,67
Guía de Remisión 0 0
Hoja de Costos 0 0
Kardex 0 0
TOTAL 12 100
98
0
2
4
6
8
SiNo
A veces
0
100%
0
¿Cuenta con un Jefe deProducción?
Pregunta 4.
- ¿Cuenta usted con un Jefe de Producción?
Cuadro Estadístico N. 3.16. Jefe de Producción.
Gráfico Estadístico N. 3.16. Jefe de Producción.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
En el área de producción se dan casos de una mala fabricación, pérdida, inconformidades por
falta de control, hay veces que no solo se necesario cumplir con una orden, al contrario hay que
supervisarla y controlarla para cumplir con los requerimientos del cliente en el producto final, en
la empresa se inspecciona, pero preferiblemente no está demás contratar un jefe de Producción
que nos ayudaría a la gestión, elaboración y control del producto.
VARIABLES Nº %
Si 0 0
No 8 100
A veces 0 0
TOTAL 8 100
99
SINO
TAL VEZ
0
1
2
3
4
5
62,5%
12,5% 25%
¿Existe una persona que seencargue de efectuar elcontrol de calidad en laempresa?
Pregunta 5.
- ¿Existe una persona que se encargue de efectuar el control de calidad en la empresa?
Cuadro Estadístico N. 3.17. Personal de Inspección y Control.
Gráfico Estadístico N. 3.17. Personal de Inspección y Control.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
En la empresa se aplican controles de calidad a los productos, ya que éstos son inspeccionados al
momento en que se reciben, pero estos controles son efectuados por el personal administrativo de
la empresa, ya que no existe ningún jefe en la producción que ayude a controlar este tipo de
procedimiento.
VARIABLES Nº %
Si 5 62,5
No 1 12,5
Tal vez 2 25
TOTAL 8 100
100
SINO
A VECES
0
1
2
3
4
5
62,5%
0
37,5%
¿ Se realizan controles decalidad en los productosfabricados?
Pregunta 6.
- ¿Se realiza el control de calidad en los productos fabricados?
Cuadro Estadístico N. 3.18. Control de calidad de productos.
Gráfico Estadístico N. 3.18. Control de calidad de productos.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Al momento de terminar con la fabricación del producto, se procede a realizar un control de
calidad, para verificar el acabado del mismo y continuar con la instalación y entrega del producto
final, estos controles como mencionamos anteriormente se realizan por parte de la administración
o a su vez los mismos operarios se responsabilizan de ello, cumpliendo con sus obligaciones y
tratando de tener un mayor compromiso con el trabajo realizado.
VARIABLES Nº %
Si 5 62,5
No 0 0
A veces 3 37,5
TOTAL 8 100
101
0
1
2
3
4
5
SINO
A VECES
62,5%
0
37,5%
¿ Realiza controles físicos deinventarios de los materiales?
Pregunta 7.
- ¿Realiza controles físicos de inventarios de los materiales?
Cuadro Estadístico N. 3.19. Control de Inventarios.
Gráfico Estadístico N. 3.19. Control de Inventarios.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Por lo general el departamento de bodega se encarga de realizar los controles del inventario en
donde si cumple según la encuesta, ayudando a determinar la cantidad de materiales en
existencia. Estos controles son realizados al final de cada año trabajando conjuntamente con el
área operativa y de ventas para facilitar la información de los activos.
VARIABLES Nº %
Si 5 62,5
No 0 0
A veces 3 37,5
TOTAL 8 100
102
0
2
4
6
8
SINO
A VECES
100%
0 0
¿ Trabaja bajo órdenes depedido?
Pregunta 8.
- ¿Trabaja usted bajo órdenes de pedido?
Cuadro Estadístico N. 3.20. Órdenes de Pedido.
Gráfico Estadístico N. 3.20. Órdenes de Pedido.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Todos los trabajadores operativos fabrican o producen en base a un órden de pedido, documento
sin el cual no se realizaría ningún tipo de operación, ya que contiene la cantidad y el producto a
elaborar; por medio de esta encuesta confirmamos este enunciado ya que garantiza y controla el
trabajo ofrecido y acordado de la empresa con el cliente.
VARIABLES Nº %
Si 8 100
No 0 0
A veces 0 0
TOTAL 8 100
103
SINO
A VECES
0
2
4
6
75%
0
25% ¿ Controla el desperdicio delos materiales?
Pregunta 9.
- ¿Controla el desperdicio de los materiales?
Cuadro Estadístico N. 3.21. Desperdicio.
Gráfico Estadístico N. 3.21. Desperdicio.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Un método necesario es controlar el desperdicio de los materiales, ya que al momento de fabricar
existen sobrantes ya sea en aluminio o en vidrio, éstos sobrantes son controlados en la empresa de
manera que se los vuelve a vender por los pedazos que requiera el consumidor y a su vez al
venderlos o cotizarlos se estima un cierto porcentaje para compensar el desperdicio que produce
un determinado artículo.
VARIABLES Nº %
Si 6 75
No 0 0
A veces 2 25
TOTAL 8 100
104
SINO
A VECES
50%
0
50%
¿ Controla el tiempo de elaboración de los productos de fabricación?
Pregunta 10.
- ¿Controla el tiempo de elaboración de los productos de fabricación?
Cuadro Estadístico N. 3.22. Tiempo de elaboración.
Gráfico Estadístico N. 3.22. Tiempo de elaboración.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Los productos que se fabrican cumplen con un determinado tiempo establecido ya sea por medio
de un contrato o por la orden de producción, estos controles son efectuados por los mismos
operarios y administradores con la finalidad de cumplir a tiempo la entrega de dicho trabajo, es
una medida de control de cumplimiento y entrega, sin embargo es necesario mejorarlo para tener
un control exacto de los costos incurridos por el tiempo de elaboración de un artículo.
VARIABLES Nº %
Si 4 50
No 0 0
A veces 4 50
TOTAL 8 100
105
34,84%
65,16%
0
20
40
60
80
100
120
FEMENINO MASCULINO
SEXO
3.5.2.3. Interpretación de los Resultados de la Aplicación de Encuestas a los Clientes
Externos.
Pregunta 1. Género.
Cuadro Estadístico N. 3.23. Sexo o Género.
Gráfico Estadístico N. 3.23. Sexo o Género.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Anteriormente el género masculino era aquel que frecuentaba un sector metalmecánico,
encargado de escoger, comprar o solicitar un producto o artículo de esta serie, sin embargo en
la actualidad ha cambiado esta tendencia ya que cierto porcentaje de mujeres están siendo
partícipes en este sector, tendiendo a negociar el servicio o producto que requieren para
decorar algún sitio o rincón de su hogar.
VARIABLES Nº %
Femenino 54 34,84
Masculino 101 65,16
TOTAL 155 100
106
43,48%
34,16%
22,36%
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Alumino Vidrio Accesorio
El material más importante enadquirir es:
Pregunta 2. (a).
- Usted considera que el material más importante en adquirir es:
Cuadro Estadístico N. 3.24. Material Importante.
Gráfico Estadístico N. 3.24. Material Importante.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
En Vidriería Central se ofrece diferentes artículos para la fabricación y venta de productos en
aluminio y vidrio, sin embargo la mayoría de sus clientes opina o consideran más necesario e
importante al aluminio para poder estructurar los diferentes productos que el mercado exige entre
estos se encuentran las puertas o ventanas, consecuentemente del vidrio y accesorios que son
parte del acabado final.
VARIABLES Nº %
Aluminio 70 43,48
Vidrio 55 34,16
Accesorio 36 22,36
TOTAL 161 100
107
32,42%
23,63%
14,28% 13,74% 15,93%
0
10
20
30
40
50
60
70
Ventanas Puertas Divisiones Pasamanos Cortinas deBaño
Productos defabricación másimportantes
Pregunta 2. (b).
- Entre los productos de fabricación, ¿cuál considera más importante en adquirir?
Cuadro Estadístico N. 3.24b. Productos.
Gráfico Estadístico N. 3.24b. Productos.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
El sector metalmecánico cada vez se torna más fuerte y el crecimiento en la Provincia demanda
diferentes tipos de trabajos para las fachadas y decoraciones de interiores para cualquier
instalación ya sea comercial o cualquier otra, entre estos productos de fabricación están las
ventanas, puertas, divisiones, pasamanos, cortinas, mediante esta encuesta los consumidores
consideran que el producto de fabricación más solicitado son las ventanas, siendo un medio de
seguridad indispensable en cualquier medio.
VARIABLES Nº %
Ventanas 59 32,42
Puertas 43 23,63
Divisiones 26 14,28
Pasamanos 25 13,74
Cortinas de Baño 29 15,93
TOTAL 182 100
108
40
45
50
55
60
SINO
TAL VEZ
36,13%
32,90%
30,97%
¿Está de acuerdo con losprecios de los productos queofrece la empresa?
Pregunta 3.
- ¿Usted está de acuerdo con los precios de los productos que ofrece la empresa?
Cuadro Estadístico N. 3.25. Precios.
Gráfico Estadístico N. 3.25. Precios.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Los clientes que con frecuencia adquieren sus materiales en la Vidriería Central, son aquellos que
conocen de sus productos y precios, con conocimiento de la diferentes modalidades, la mayoría
de ellos están de acuerdo con los precios de los productos que ofrece la empresa, sin embargo
existe un alto índice que no está de acuerdo por lo que se requiere un análisis de los precios.
VARIABLES Nº %
Si 56 36,13
No 51 32,90
Tal vez 48 30,97
TOTAL 155 100
109
40,65%
21,29%
38,06%
0
10
20
30
40
50
60
70
SI NO A VECES
¿La empresa concedenotables descuentos enlos productos?
Pregunta 4.
- ¿La empresa concede notables descuentos en los productos?
Cuadro Estadísticos N. 3.26. Descuentos.
Gráfico Estadístico N. 3.26. Descuentos.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Toda empresa ofrece facilidades de descuentos en los productos, Vidriería Central también lo
realiza para que sus clientes puedan adquirir los materiales con mayores comodidades, en la
encuesta realizada a los consumidores opinaron, en su mayoría, que la empresa si concede
notables descuentos para la satisfacción y facilidad del cliente, sin embargo existe un alto índice
que opina que a veces lo otorgan, sirviendo este punto para un análisis posterior que permita
mejorar las modalidades de descuento.
VARIABLES Nº %
Si 63 40,65
No 33 21,29
A veces 59 38,06
TOTAL 155 100
110
12,90%
76,13%
10,97%
0
20
40
60
80
100
120
140
Altos Normales Bajos
Los precios que ofrece laempresa con respecto alpresupuesto de obras son:
Pregunta 5.
- Los precios que oferta la empresa con respecto al presupuesto de obras son:
Cuadro Estadístico N. 3.27. Precios de Fabricación.
Gráfico Estadístico N. 3.27. Precios de Fabricación.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
La empresa también trabaja bajo pedido de parte de sus clientes acorde a los exigencias
solicitadas, existen variedades de productos para interiores, estos precios son manejados acorde a
un presupuesto, gran parte de los clientes concuerda que la empresa ofrece precios moderados en
los presupuestos de obras, es decir ni tan altos, ni tan bajos, pero poco a poco se pueden ir
mejorando para lograr ser más competitivos.
VARIABLES Nº %
Altos 20 12,90
Normales 118 76,13
Bajos 17 10,97
TOTAL 155 100
111
69,68%
10,32%
20%
SI NO TAL VEZ
0
20
40
60
80
100
120
¿Le gustaría recibir un mejorprecio en los productos?
Pregunta 6.
- ¿Le gustaría usted recibir un mejor precio en los productos?
Cuadro Estadístico N. 3.28. Mejora de Precios.
Gráfico Estadístico N. 3.28. Mejora de Precios.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Con relación a los precios que ofrece Vidriería Central en sus productos, la mayoría de sus
clientes opinan estar de acuerdo en recibir un mejor precio en sus compras, dado que también se
respaldan en resultados a las preguntas anteriores en donde un porcentaje dice no estar de acuerdo
en los precios que se ofertan de modo que se justifica el diseñar un sistema contable para mejorar
el control de los costos de la empresa para otorgar más comodidades y opciones de descuentos.
VARIABLES Nº %
Si 108 69,68
No 16 10,32
Tal vez 31 20,00
TOTAL 155 100
112
57,42%
10,97%
31,61%
SI NO A VECES
0
20
40
60
80
100
¿La empresa lebrinda un buenservicio?
Pregunta 7.
- ¿La empresa le brinda un buen servicio?
Cuadro Estadístico N. 3.29. Servicio.
Gráfico Estadístico N. 3.29. Servicio.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
El servicio que brinda una empresa a sus clientes es indispensable para que la persona se
encuentre satisfecha con lo adquirido, por medio de esta encuesta logramos determinar la
respuesta de nuestros consumidores en donde la gran mayoría de ellos opinan que la empresa si
les brinda un buen servicio, sin embargo se trata de mejorar la atención brindada cada vez más
para no llegar a una mala imagen.
VARIABLES Nº %
Si 89 57,42
No 17 10,97
A veces 49 31,61
TOTAL 155 100
113
33,70%
41,30%
19,02%
5,98%
Calidad Precio Servicio Otros
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Usted considera que lo másimportante es:
Pregunta 8.
- Usted considera que lo más importante es:
Cuadro Estadístico N. 3.30. Aspectos de Compra.
Gráfico Estadístico N. 3.30. Aspectos de Compra.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Existen varios factores al momento de adquirir un producto como son la calidad, el precio, el
servicio u otros, que el cliente los considera necesarios al momento de comprar, es por medio de
esta encuesta que se refleja el aspecto más importante del cliente, el cual es el precio, factor en
donde Vidriería Central tendrá más énfasis para mejorar y atraer a la clientela, convirtiéndose en
una de las grandes empresas por sus cómodas opciones.
VARIABLES Nº %
Calidad 62 33,70
Precio 76 41,30
Servicio 35 19,02
Otros 11 5,98
TOTAL 184 100
114
0
20
40
60
80
SINO
A VECES
47,74%
11,61%
40,65%
Los productos fabricados ¿Losrecibe acorde a sus gustos ynecesidades?
Pregunta 9.
- Los productos fabricados, ¿los recibe acorde a sus gustos y necesidades?
Cuadro Estadístico N. 3.31. Recepción del Producto.
Gráfico Estadístico N. 3.31. Recepción del Producto.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Acorde a preguntas realizadas anteriormente, según los productos de fabricación que ofrece la
empresa, la mayoría de los clientes han recibido el producto de fabricación solicitado acorde a
sus gustos y necesidades, sin embrago existe un alto índice que opina que a veces son recibidos
de la manera pedida, tomando referencia a este punto para un posterior análisis y control en los
productos que se fabrican o en los materiales que se adquieren a diferentes distribuidores del país.
VARIABLES Nº %
Si 74 47,74
No 18 11,61
A veces 63 40,65
TOTAL 155 100
115
39,36% 37,42%
15,48%
7,74%
0
10
20
30
40
50
60
70
EXCELENTES BUENAS REGULARES MALAS
Los productos fabricados losrecibe en los siguientesestados:
Pregunta 10.
- Los productos fabricados los recibe en los siguientes estados:
Cuadro Estadístico N. 3.32. Condición del Producto.
Gráfico Estadístico N. 3.32. Condición del Producto.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Referente a los productos de fabricación que se elaboran en base a un orden de pedido,
determinamos por medio de esta encuesta que la mayoría de clientes ha recibido en excelentes y
buenas condiciones los productos requeridos, esta pregunta nos servirá de referencia para el
FODA en el marco propositivo del presente trabajo investigativo.
VARIABLES Nº %
Excelentes 61 39,36
Buenas 58 37,42
Regulares 24 15,48
Malas 12 7,74
TOTAL 155 100
116
39,10%
31,41%
20,52%
8,97%
OPORTUNA INMEDIATA AL CONTRATO CON RETRASO
0
10
20
30
40
50
60
70
La entrega de su material es:
Pregunta 11.
- La entrega de su material es:
Cuadro Estadístico N. 3.33. Entrega del Material.
Gráfico Estadístico N. 3.33. Entrega del Material.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Existen diferentes tipos de modalidades de entrega de un producto, con el cuál la empresa trabaja,
como lo son la entrega oportuna, inmediata, al contrato y con retraso, de acuerdo a la encuesta
planteada la mayoría de clientes opinan que la entrega o recepción del material es oportuna por
consiguiente inmediata, indicando que no existen problemas en el despacho de los materiales.
VARIABLES Nº %
Oportuna 61 39,10
Inmediata 49 31,41
Al contrato 32 20,52
Con retraso 14 8,97
TOTAL 156 100
117
17,42%
69,68%
12,90%
0
20
40
60
80
100
120
Contado Crédito Tarjetas de crédito
¿Cuál es la forma de pago quea usted le gustaría recibir?
Pregunta 12.
- De las siguientes opciones ¿Cuál es la forma de pago que a usted le gustaría recibir?
Cuadro Estadístico N. 3.34. Forma de Pago.
Gráfico Estadístico N. 3.34. Forma de Pago.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Vidriería Central cuenta con varias modalidades de pago para sus clientes entre ellas están las
ventas a contado, crédito o con tarjetas de crédito, mediante esta encuesta se logro determinar que
la mayoría de clientes optan por la cancelación a crédito, por consecuente tal vez este sea un
factor a considerar para los límites de pago que ofrece la empresa.
VARIABLES Nº %
Contado 27 17,42
Crédito 108 69,68
Tarjetas de Crédito 20 12,90
TOTAL 155 100
118
38,71% 36,77%
24,52%
15 - 30 30 - 60 60 en adelante
Términos de crédito
Pregunta 13. (a).
- Si usted escogió la opción crédito en la pregunta anterior sírvase a responder: ¿Cuál
término de crédito acordaría?
Cuadro Estadístico N. 3.35. Términos de Crédito.
Gráfico Estadístico N. 3.35. Términos de Crédito.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Haciendo referencia a la pregunta de los medios de pago que ofrece la empresa, se consideraron
tres variables que nos permitirán conocer la opción más adecuada para los clientes, en donde
ellos consideraron más importante un límite de crédito de 15 a 30 días, consecuentemente de 30 a
60 días plazo, dando la oportunidad a futuros clientes potenciales con una cartera accesible.
VARIABLES Nº %
15 - 30 60 38,71
30 - 60 57 36,77
60 días en adelante 38 24,52
TOTAL 155 100
119
21,29%
35,48%
43,23%
0
20
40
60
80
Al inicio de la obra Al avance Terminación de la obra
Factibilidad para el pago
Pregunta 13. (b).
- Referente a pedidos de fabricación ¿Cuál de los siguientes términos de pago, considera
usted más factible?
Cuadro Estadístico N. 3.35b. Factibilidad de Pago.
Gráfico Estadístico N. 3.35b. Factibilidad de Pago.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
INTERPRETACIÓN
Entre los productos que ofrece la Vidriería Central, se encuentran los elaborados según las
órdenes de pedido, éstos son presupuestados en base a la medida y al material que se utilizará
establecidos mediante un contrato donde se estipula la cláusula del pago de la obra, las cuáles
son, al inicio, al avance o a la terminación de la misma, por medio de esta encuesta se determinó
que el cliente considera más factible la cancelación a la culminación de la obra.
VARIABLES Nº %
Al inicio de la obra 33 21,29
Al avance 55 35,48
Terminación de la obra 67 43,23
TOTAL 155 100
120
3.6. CONCLUSIONES TEÓRICO-METODOLÓGICAS DE LA INVESTIGACIÓN DE
CAMPO.
Una vez realizada la investigación de campo con la ayuda de los resultados obtenidos del análisis
e interpretación de las encuestas y entrevistas, se determinó con mayor exactitud que la empresa
necesita diseñar un Sistema de Gestión Contable para mejorar el control de costos de producción
de la Vidriería Central de la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, en donde se concluye:
La pregunta Nº5 de la entrevista dirigida al Gerente-Propietario de Vidriería Central,
explicó que la empresa utiliza un sistema contable, pero este es más utilizado para el área
de ventas y compras, lo que evidencia la falta de procedimientos para llevar a cabo el
registro de sus actividades económicas y para poder elaborar información, detallada, de
manera que sea útil para la toma de decisiones.
La pregunta Nº2 de la encuesta dirigida a los Clientes Internos Administrativos,
manifiesta que la mayoría de trabajadores no aplican un sistema de control de costos en la
empresa, es decir que no todos conocen o manejan adecuadamente este tipo de
procedimiento, no obstante el área de presupuesto aplica ciertos controles, sin embargo no
son suficientemente prácticos y efectivos para el flujo de información y gestión en la
empresa, lo cuál corrobora que existe un problema.
La pregunta Nº7 de la encuesta dirigida a los Clientes Internos Administrativos,
manifiesta que una gran parte de los trabajadores a veces recurren a un sistema de
121
inventarios para el control de los bienes y activos de la empresa, ya que es de importancia
conocer las existencias con las que se cuenta para la venta directa o el proceso productivo
para evitar generar costos extras que perjudiquen a la empresa, además de afectar a la
contabilización debido a la insuficiencia de registros, lo que corrobora que la supuesta
solución es viable.
La pregunta Nº1 de la encuesta dirigida a los Clientes Internos Operativos, manifiesta que
la mayoría de trabajadores no aplican un sistema de control de costos en la empresa, es
decir se refleja la necesidad de diseñar un sistema de gestión contable para controlar,
registrar, gestionar y analizar los diferentes gastos, costos incurridos en el proceso
productivo para la elaboración de un artículo a más de facilitar el manejo contable para
optimizar los procesos, aportando de esta manera a la propuesta planteada.
La pregunta Nº4 de la encuesta dirigida a los Clientes Internos Operativos, manifiesta que
no se cuenta con un Jefe de Producción, dado que las autoridades de la empresa no lo
consideran necesario, sin embargo se requiere de personal capacitado en todas las áreas,
ya que se presentan varias deficiencias en todos los procesos, aportando al manejo y
cumplimiento del sistema.
Con la aplicación de la encuesta dirigida a los Clientes Externos se pudo valorar su
criterio en base a las diferentes modalidades de materiales, productos, precios y pagos,
además de los diferentes procesos de los productos elaborados hasta su entrega, ítems que
serán tomados en cuenta para el desarrollo de la propuesta planteada en cuanto a los
procedimientos y control de los costos de producción.
122
3.7. VERIFICACIÓN DE LA IDEA A DEFENDER.
Mediante la aplicación de la investigación de campo y los resultados obtenidos de las entrevistas
y encuestas se logró corroborar la existencia del problema que determina la necesidad de diseñar
un Sistema de Gestión Contable para mejorar el control de costos de producción que contribuya
al funcionamiento de la empresa, ya que se manifiesta el desconocimiento de los beneficios que
se obtiene al aplicar este sistema.
En una de las preguntas realizadas al personal de la empresa, en la cuál se les consulto la
aplicación de un sistema de control de costos manifestaron que la mayoría no lo utiliza, ya que se
carece de sistemas y procedimientos contables prácticos, efectivos que permita el registro,
gestión y control de sus operaciones, actividades para la elaboración de informes detallados que
sean útiles para la toma de decisiones y optimización de recursos, por lo que se puede manifestar
que la propuesta que se presenta en el capítulo IV del presente trabajo de tesis tiene un valor
significativo.
Esto permite evidenciar que con el diseño de un Sistema de Gestión Contable para mejorar el
control de costos de producción conformado por procedimientos, formatos de documentación de
control que reflejen y registren las actividades realizadas y un mecanismo de cálculo se mejorará
la sistematización de costos que garantiza el correcto funcionamiento y gestión de las actividades
de la Vidriería Central.
123
CAPÍTULO IV
MARCO PROPOSITIVO
DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN CONTABLE PARA MEJORAR EL
CONTROL DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LA VIDRIERÍA CENTRAL DE LA
PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS.
4.1. INTRODUCCIÓN DE LA PROPUESTA.
El comercio en Santo Domingo, avanza cada día en base a su desarrollo y crecimiento
poblacional, el sector metalmecánico, es una de las actividades que surge gracias a la demanda
del mercado tornándose un ambiente altamente competitivo en las vidrierías existentes,
ocasionando un mayor control en los procesos y la mejora de los costos y estrategias de mercado.
Cada día todas las empresas realizan gran cantidad de operaciones de compras, ventas, cobros,
pagos, etc., precisándose un sistema capaz de analizar, valorar, registrar y clasificar esas
transacciones para posteriormente elaborar documentos o informes que sinteticen toda la
información útil para la toma de decisiones. Por lo cual un sistema contable precisa de
documentos físicos que justifiquen estas operaciones mediante métodos y procedimientos.
124
Uno de los aspectos presentados en la empresa es la insuficiencia en los procedimientos contables
y de costos, que no permite mantener un control adecuado de las actividades que se desarrollan,
ya que no se cuenta con suficiente documentación que registre las operaciones ocasionando
desorganización y falta de información contable, que afecta a la gestión y por lo tanto a los
resultados.
Para determinar los valores de costo y precios de venta de los productos que se producen, la
empresa aplica un método de cálculo, sin embargo éste es insuficiente para controlar y manejar
eficazmente las actividades que se desarrollan para la elaboración de un producto y los
procedimientos que intervienen, generando el uso inapropiado de recursos que afectan el nivel de
productividad en la empresa, es aquí donde parte el aplicar un Sistema de Gestión Contable para
mejorar el control de costos de producción de la Vidriería Central.
La propuesta se encuentra divida por cuatro subtemas principales, en el primero se suma un
diagnóstico de la situación actual de la empresa partiendo de manera general hasta llegar a un
análisis contable, el segundo subtema se basa en una propuesta para el direccionamiento
estratégico y la estructura organizacional con las funciones de la empresa.
En el tercer subtema se puede apreciar un instructivo contable dirigido al área de producción con
procedimientos y formatos documentales para el control del proceso y en el cuarto subtema se
encuentra formulado un sistema de cálculo mediante la aplicación de Microsoft Excel con
mecanismos numéricos que permiten obtener el costo de varios productos con aplicaciones a los
precios e informes necesarios para el desarrollo de la propuesta.
125
4.2. JUSTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA.
Actualmente la tendencia a la modernización en acabados de aluminio y vidrio se ha
incrementado en la Provincia generando el crecimiento de empresas dedicadas a este tipo de
actividades, lo que conlleva a una mejora en los procesos para cumplir con las exigencias del
mercado, sin embargo la falta de un sistema adecuado ocasiona que se presenten problemas de
funcionamiento y gestión que afectan a los resultados de la empresa.
A causa de los factores mencionados, las empresas se ven obligadas a mejorar sus métodos y
procedimientos para ser competentes con medios que ayuden a abaratar sus costos para obtener
mayor eficiencia y control de sus recursos, con este objetivo se resalta la importancia del presente
trabajo de tesis, en el cual se propone el diseño de un Sistema de Gestión Contable para mejorar
el control de costos de producción de la Vidriería Central que optimice los resultados mediante
un respectivo control y flujo de información de los costos.
Este trabajo presenta un sistema que maneja información práctica referente a las actividades,
procedimientos y funciones diarias de la empresa con mayor énfasis en el área de producción
para un mejor manejo de los costos, ya que muestra detalladamente el origen y la asignación de
cada uno de ellos constatando el uso de cada recurso para evitar la aplicación de métodos
erróneos aportando además a la información financiera para la toma de decisiones.
126
4.3. OBJETIVOS DE LA PROPUESTA.
4.3.1. Objetivo General.
Elaborar un Sistema de Gestión Contable para mejorar el control de costos de producción de la
Vidriería Central de la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
4.3.2. Objetivos Específicos.
Desarrollar una matriz FODA general con un diagnóstico del sistema contable de las
actividades de la empresa para conocer su situación actual.
Formular el direccionamiento estratégico de la organización en cuanto a misión, visión
conjuntamente con la estructura organizacional y funcional de la empresa, con el
propósito de mejorar el funcionamiento y gestión de la Vidriería Central.
Crear instructivos de procedimientos de las principales actividades del área de producción
que sirvan para el control, información y gestión de los procesos.
Diseñar formatos documentales para el control de los materiales a utilizar en el proceso de
producción con el fin de aportar al sistema propuesto.
Establecer un método de cálculo para determinar el precio de venta al público de los
productos en vidrio y perfilería que oferta la empresa a sus clientes potenciales y finales.
Formular un sistema de cálculo que permita determinar el costo de fabricación de los
productos con más demanda por los consumidores de la empresa, utilizando los costos por
Órdenes de producción.
127
4.4. DESARROLLO DE LA PROPUESTA.
4.4.1. Matriz F.O.D.A. de la Situación Actual de la Vidriería Central.
Cuadro N. 4.1. Matriz Foda.
ANÁLISIS FODA
IMPACTO
SUPUESTAS SOLUCIONES
ALTO MEDIO BAJO
FORTALEZAS
Variedad de materiales para la elaboración
y fabricación en aluminio, vidrio,
accesorios en diferentes precios y calidades
de importación
x
Buscar nuevos proveedores que ofrezcan mejores precios y con
productos de calidad según los requerimientos del consumidor,
además que otorguen beneficios y reconociendo a la empresa
con negociaciones y promociones.
Variedad de servicios como la fabricación
en productos de aluminio y vidrio, procesos
de curvado, arenado y templado de vidrio
que se encuentran en un solo
establecimiento.
x
Invertir en tecnología y desarrollo que son recursos necesarios
para mejorar los procesos, conjuntamente con capacitación
profesional que ayude al conocimiento de los mismos.
OPORTUNIDADES
Instalaciones a nivel provincial, con la
implementación de la reciente sucursal,
capta mercado y su nivel de competencia se
desarrolla.
x
Desarrollar el nivel comercial de la nueva sucursal que
fortalecerá a la empresa, estableciendo sistemas de control y
cálculo de costos que mejoren la productividad y ventas.
Se abre apertura a trabajar e interactuar conjuntamente con otras empresas a nivel
nacional que ayuden facilitando el trabajo,
que ofrezcan precios, ofertas más bajas y
competitivas que abaraten costos.
x
Mantener las relaciones comerciales con las demás empresas
que interactúan en el trabajo, llegando a acuerdos que
beneficien a la empresa.
Se busca negociar a nivel internacional,
invirtiendo en mercadería de exportación
con costos económicos y negociación
continua para poder competir a nivel local.
x
Obtener un mayor capital para invertirlo en nueva mercadería
resultado de las negociaciones internacionales, conjuntamente
con asesoría de aduana y relaciones exteriores.
DEBILIDADES
Los productos que fabrica la empresa en
aluminio y vidrio deberían tener un mayor control de calidad para evitar
inconvenientes con los clientes, para esto se
puede implementar el control mediante un
supervisor de producción.
x
Asesorar al personal que elabora en los diferentes
departamentos de producción con la finalidad de conocer los medios de armado y acabado de los productos que se fabrican
con la implementación de personal de supervisión y control
constante en las diferentes áreas.
La implementación en las políticas de crédito de pago, que ayudarían a atraer la
atención del consumidor.
x Establecer políticas de crédito que permitan un estudio del
cliente en base a su consumo y capacidad crediticia, según lo
requiera.
La implementación de un sistema de costos
que regule los precios de los productos que
se ofrecen.
x
Formular un sistema de cálculo de costos que permita
determinar el precio de costo y de venta al consumidor en los
productos de fabricación y venta que ofrece Vidriería Central
El control de los inventarios que son clave
para conocer la entradas y salidas de los
materiales, que ayuden al manejo del
sistema.
x
Aplicar un método de control por medio de un sistema de
cálculo y diseño de documentación, que ayude al manejo del
inventario.
La competitividad en los precios del
mercado x
Minimizar los costos y precios de venta al consumidor.
AMENAZAS
Los recursos necesarios para la ejecución del trabajo como personal capacitado que
ayude en terminación de las obras, la
tecnología y herramientas necesarias que
faciliten y disminuyan tiempo de trabajo.
x
Invertir en tecnología y herramientas con el fin de facilitar e
implementar el equipo de trabajo conjuntamente con personal
altamente capacitado.
El crecimiento comercial en el entorno de la
competencia
x
Incorporar medios de comunicación y desarrollo que permitan
ser de conocimiento para el consumidor, cumpliendo con los
requerimientos exigidos y satisfaciendo las necesidades.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec. E. PALACIOS.
128
4.4.2. Diagnóstico del Sistema Contable Actual.
Para el diseño de un manual de procedimientos contables, es necesario analizar los procesos,
actividades u operaciones ejecutadas en la empresa que interactúan en el área contable para su
funcionamiento, con la finalidad de identificar las debilidades que se presentan en tales
procedimientos, y, los medios para obtener y registrar información que permitan identificar los
registros y procesos que se desarrollan en Vidriería Central, de este modo podemos conocer la
veracidad de la información en su desenvolvimiento diario, anexando copias de algunos formatos
utilizados en cada uno de los procedimientos, a continuación se detalla lo planteado:
4.4.2.1. Registros Contables.
Vidriería Central es una empresa Obligada a llevar Contabilidad, basando sus operaciones en la
Ley de Régimen Tributario Interno controlada por el Organismo Fiscal Recaudador el Servicio de
Rentas Internas, manejando una contabilidad significativa, ya que el volumen de sus operaciones
aumenta con rapidez al igual que se incrementa el número de cuentas para su registro y control.
La empresa registra sus operaciones mediante un sistema computarizado con la ayuda de un
paquete contable denominado SACI, que almacena información, utilizado principalmente para
registrar las operaciones efectuadas en ventas y en parte al proceso de compras, cuentas por pagar
y cobrar e inventario, sin embargo no toda actividad es almacenada puesto a que no existen
suficientes registros que respalden al proceso, afectando al flujo de información requerido para
el control y obtención de resultados.
129
Los libros y carpetas que llevan el control y registro de información son manejados por una
persona responsable en cada área, manteniendo al día los libros auxiliares de ventas, compras,
vencimientos u otros, sin embargo no se ha logrado constatar los últimos libros de diario, mayor,
balances y estados, debido a que no se han elaborado los respectivos informes financieros
afectando a las disposiciones legales de acuerdo con las NIIF.
Es importante mencionar que el área contable de la empresa es multifuncional, debido a que no se
establece una normativa de control y funciones asumiendo las actividades de compra, cartera,
bancos e incluso ventas e inventario, en cuanto a las operaciones contables se trabaja con nómina,
impuestos y anexos transaccionales sin llevar a cabo la elaboración de los asientos contables
respectivos para cada operación, ya que es responsabilidad de un asesor externo encargado de los
informes y resultados financieros.
Es necesario establecer un plan de cuentas en la empresa para registrar las transacciones
facilitando el trabajo contable y la toma de decisiones, ya que para algunas operaciones se tiende
a acumular información que retrasa el proceso contable, teniendo en cuenta que hay que resumir
los hechos ocurridos mediante códigos o formatos de control.
Para controlar los ingresos en efectivo percibidos por la venta de artículos directos y productos
fabricados, se registra diariamente en el libro de ventas manejado por la Administración y la
Gerencia con el respaldo de los reportes de caja emitidos por el sistema contable con los anexos y
copias respectivas de los documentos presentados en el proceso como la factura, comprobantes
de retención y de pago.
130
Por otra parte para controlar las erogaciones de efectivo por causa de gastos, costos e inversiones
en activos para la prestación del servicio se registra en un cuaderno de compras manejado por la
Administración anexando copias de las facturas recibidas u otros documentos presentados en el
proceso, algunas cuentas presentadas en las erogaciones de efectivo son:
Gastos generales de luz y teléfono.
Suministros de oficina.
Mobiliario y equipos.
Gastos de personal: anticipos y almuerzos.
Movilización: repuestos, gasolina, peaje.
Gastos por servicios médicos.
Otro de los controles de las erogaciones son mediante cheques bancarios manejados por el
Gerente-Propietario de la empresa, efectuados a causa de gastos superiores según políticas de la
Gerencia registrados en el libro de compras y otros gastos reportados por contabilidad con el
respaldo de los correspondientes documentos, algunos conceptos presentados en las erogaciones
bancarias son:
Compra de mercadería ya sea para la fabricación o venta directa.
Gastos generales de agua y teléfono.
Cancelación de honorarios profesionales u otros servicios.
Compra de vehículos para uso de la empresa.
Gastos de infraestructura para la empresa.
131
En el caso de compra de mercadería para la fabricación o artículos para la venta directa se
registran las adquisiciones mediante la factura anexando la proforma solicitada y una guía que se
presume como un informe de materiales recibidos para ser archivadas en el libro de compras
mensual y para su posterior registro en el libro auxiliar de cuentas por pagar.
Para la adquisición de mobiliarios, vehículos, herramientas, equipos y gastos de infraestructura
son registrados en una carpeta de control manejada por la Administración para la verificación de
las cuentas pendiente de pago, sin embargo no se ha realizado un control de inventario de sus
activos y las depreciaciones respectivas.
Uno de los aspectos para controlar los ingresos percibidos por la venta ya sea en efectivo o con
medios bancarios es realizando depósitos a un tiempo determinado, puesto que la empresa recibe
pagos a contado y se necesita del efectivo inmediato para realizar las erogaciones necesarias en
determinados casos.
Tanto los comprobantes de depósitos y de retiro bancario son archivados en un libro auxiliar de
bancos, donde la empresa visualiza los saldos al día deseado verificando con el estado de cuenta
emitido por la Institución Bancaria y así realizando la Conciliación Bancaria respectiva por cada
mes con la ayuda de los reportes emitidos en el sistema para ser registrados.
Los informes de vencimientos son registrados en un formato de control, donde la Gerencia y la
Administración visualizan los saldos pendientes de pago y cobro a la fecha vencida verificando
con los documentos de respaldo como la factura, comprobantes de retención, de pago y egreso.
132
4.4.2.2. Procedimientos Contables.
a) Procedimiento de Caja.
Formato: Cuadre de Caja.
Soportes: Facturas, cheques bancarios y depósitos recibidos.
Personal Relacionado: Administradora, Gerente y personal de venta.
Procedimiento:
El dinero percibido diariamente es recibido en caja bajo la responsabilidad de la Administradora,
la cual supervisa las labores desempeñadas en cada área, o en caso de su ausencia se designa a
una persona de ventas para que se encargue del control de caja. La Administradora recibe el
dinero ya sea en efectivo, cheques u otros medios de pago autorizadas por la misma y la Gerencia
mediante la copia de la factura emitida por ventas conjuntamente con el comprobante de
retención respectivo.
Al final de la jornada diaria ventas procede a elaborar el resumen de ingresos en el cuadre de caja
diario en el sistema contable donde se detallan todas las facturas de venta registradas con el
correspondiente medio de pago donde consta el nombre del beneficiario, fecha, monto cancelado
y por cancelar. Ventas procede a entregar el informe del cuadre de caja a la Administradora para
posterior verificación de los ingresos percibidos en efectivo, cheques, depósitos y tarjetas de
crédito para luego ser resguardados por la Gerencia.
133
La Administradora y el Gerente deciden si depositar o no el dinero, esto lo realizan de acuerdo al
monto obtenido en cierto periodo de tiempo o en partes equivalentes, pues existen erogaciones
que se tiene que realizar por pagos o anticipos al personal, compras y otros gastos, sin embargo es
mayor el movimiento de caja que ingresa y los pagos con cheques que la salida del efectivo, por
lo cual el dinero es depositado en el banco con frecuencia.
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
Cuantificación del efectivo: Tener grandes movimientos en caja, requiere de un cuidado
minucioso y transparente de los ingresos y egresos percibidos en la empresa y aun más si no
existen las normas adecuadas para el manejo de los mismos. Es necesaria una verificación exacta
para la comprobación y comparación de lo recibido con lo registrado diariamente mediante la
cuantificación del efectivo con un informe o una firma autorizada, que indique el monto total
obtenido clasificado por serie de dinero y con los respectivos justificantes que indiquen la
ausencia o sobrante del mismo para evitar riesgos y bajo el manejo de una persona responsable.
Contabilización de los ingresos: Es necesario contar con todos los documentos, registros
e informes presentados en el procedimiento de caja, puesto que de los resultados obtenidos a
través de éstos se deben entregar a contabilidad para registrar los asientos contables respectivos
que servirán para emitir los estados financieros facilitando el proceso contable y cumpliendo con
la normativa legal.
134
Intervención del personal de otras áreas y funciones: En el procedimiento se observa
la intervención de la Administradora y personal de ventas al realizar los cobros y pagos en caja,
tareas que no les son propias a sus cargos, las cuales deben estar muy ajenas a este tipo de
funciones, puesto que cada una ejecuta un rol con responsabilidades y obligaciones distintas.
Debe existir una persona encargada únicamente en recibir dinero, relacionarlo, cuantificarlo y
depositarlo en el banco.
b) Procedimiento de Conciliación Bancaria.
Formato: Conciliación Bancaria.
Soportes: Estados de cuenta, chequera bancaria, depósitos y comprobantes de
transferencia.
Personal Relacionado: Auxiliar Contable.
Procedimiento:
La Auxiliar Contable lleva un control de los movimientos bancarios realizando un informe a
borrador de los cheques girados, depósitos y transferencias efectuadas por la Gerencia y demás
personal autorizado en la empresa. Una vez que recoge estos documentos procede a comparar los
saldos con el estado de cuenta y elabora la Conciliación Bancaria en el sistema contable
obteniendo el saldo según el libro y el saldo real según el banco.
135
La persona que tiene bajo su resguardo la chequera de la entidad es la Auxiliar Contable, quien
recibe la orden de realizar los cheques para las diversas cancelaciones a más del Gerente que en
ocasiones los realiza y los firma, al mismo tiempo la Auxiliar efectúa las cancelaciones por
compra de materiales pues algunas veces ejecuta las funciones de proveeduría y el manejo de
cuentas pendientes con el archivo.
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
Informalidad en la entrega de documentos bancarios: Hay que destacar que el
procedimiento suele ser muy complejo, puesto que algunas veces interviene personal de otras
áreas en las operaciones bancarias tendiendo a no informar o extraviar los comprobantes de pago
dejando vacíos para la elaboración del libro auxiliar, además debería otorgarse la autorización
para acceder a la cuenta en la página web del banco obteniendo ágilmente los estados de cuenta
para evitar el retraso del proceso y registro contable.
Desviación de funciones: La Auxiliar Contable no debería tener bajo su resguardo la
chequera de la entidad, puesto que sus funciones no están relacionadas directamente a las
cancelaciones de proveeduría y al manejo de la cuenta bancaria, debería asignarse a otra persona
diferente a la Auxiliar quien maneje la cuenta, reciba las órdenes de compra y verifique las
facturas y comprobantes del banco.
c) Procedimiento para la Declaración de los Impuestos: Impuesto al Valor Agregado
(I.V.A.) e Impuesto a la Renta.
136
Formato: Formulario 104 - Declaración del Impuesto al Valor Agregado.
Formulario 103- Declaración del Impuesto a la Renta.
Soportes: Libro de Compras, Libro de Ventas, Libro de Comprobantes de
Retenciones.
Personal Relacionado: Auxiliar Contable y Contador.
Procedimiento:
La declaración del Impuesto al Valor Agregado y de las Retenciones en la Fuente del Impuesto a
la Renta para la empresa son realizadas mensualmente debido a la naturaleza de la misma, pues
está registrada por el Organismo Fiscal Recaudador como un contribuyente Obligado a llevar
Contabilidad informando acerca del I.V.A causado por los ingresos y gastos efectuados en el
periodo correspondiente.
Finalizado el periodo contable la Auxiliar procede a registrar todas las ventas y gastos efectuados
en un informe mensual para cada rubro con ayuda de los libros auxiliares anexando las
retenciones al impuesto al valor agregado que les han sido efectuadas, si las hubiere, mediante un
formato completo indicando los códigos tributarios, números de facturas, fecha, proveedor,
concepto y otros, visualizando el valor del impuesto al periodo correspondiente.
Una vez realizado los informes de compras, ventas y anexos el asesor contable procede a
verificar y a registrar en el sistema magnético para la declaración de impuestos que dispone el
Servicio de Rentas Internas.
137
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
En este procedimiento se cumple puntualmente con las declaraciones del Impuesto al Valor
Agregado y el Impuesto a la Renta presentadas acorde a la fecha establecida realizadas de forma
mensual, cancelando oportunamente el impuesto en caso de haberlo mediante la cuenta bancaria
evitando el riesgo de mora y más impuestos, además de que se lleva una secuencia cronológica
ordenada de todas las operaciones y registros en los libros de compra y ventas.
d) Procedimiento de Pago de Nóminas.
Formato: Roles quincenales y mensuales.
Soportes: Libros de Controles y recibos de anticipos.
Personal Relacionado: Administradora, Analista de Presupuesto y Auxiliar Contable.
Procedimiento:
Actualmente la empresa realiza cancelaciones para el personal operativo permanente o eventual
según se requiera, para el personal administrativo y para los honorarios profesionales retribuidos
al asesor contable por su servicio. Estos sueldos o salarios son cancelados por la Administradora
de la empresa mediante un libro de control donde registra los anticipos, prestaciones y pagos
efectuados clasificado por cada trabajador que labora en la empresa. Este libro es elaborado de
forma manual y contiene un formato de la siguiente manera:
138
Datos principales en el encabezado para el control por cada trabajador:
El nombre y apellido.
Fecha de ingreso.
Sueldo básico mensual, quincenal o ganado.
Valor correspondiente al Seguro Social.
Por otro lado existen cinco columnas para controlar los pagos efectuados por cada trabajador y
contiene:
Fecha (día/mes/año) de la erogación efectuada.
Concepto de la erogación, por anticipo, préstamos, ausencia, seguro social,
compensaciones y monto recibido.
Otra columna para indicar el valor de la erogación.
Otra columna para indicar el saldo o monto acumulativo efectuado por las erogaciones,
que al final restará del sueldo o salario ganado dando lugar al valor total a recibir y,
Firma del recibido.
Hay que destacar que este control es realizado por la Administradora para el personal operativo y
administrativo permanente en la empresa, resaltando que todos cobran lo correspondiente a su
sueldo o salario en efectivo, puesto que existe una gran suma correspondiente a los anticipos
efectuados. En el caso de los operarios reciben su paga de forma semanal o quincenal acorde con
la Administradora y el personal administrativo lo recibe de forma mensual, firmando en el libro
de control lo correspondiente a las erogaciones realizadas y el salario recibido.
139
Una vez realizada la cancelación al personal operativo y administrativo la Auxiliar Contable
procede a elaborar y registrar los roles quincenales y mensuales con la ayuda del libro de control
manejado por la Administradora y los recibos de anticipos que contienen fecha, beneficiario,
concepto, monto y firma de cada trabajador. Las originales de cada recibo y rol ya firmado son
archivadas en una carpeta de control que posee la Auxiliar Contable.
Por otro lado el personal operativo eventual es contratado por el Analista de Presupuestos o el
Gerente por la prestación de servicios requeridos para la ejecución de obras. Los jornales y
anticipos son efectuados y controlados por el Analista de Presupuesto realizando las
cancelaciones mediante cheque bancario emitido de su cuenta o efectivo según lo requiera, en
este caso los operarios reciben el 50% de su paga al avance de la obra y la diferencia a la
terminación del contrato.
Por lo general la cancelación por honorarios profesionales se efectúa al contador por su servicio.
Una vez concluido su trabajo se procede al pago mediante cheque bancario emitido de la cuenta
de Gerencia por un valor establecido mediante mutuo acuerdo entre el Contador y el Analista de
Presupuesto y finalmente la Auxiliar Contable registra esta operación en un documento donde
consta la fecha, detalle, monto, número de cheque y firma de recibido del Asesor Contable.
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
Desviación de Funciones: No existe un cargo dentro de la empresa claro de sus funciones
por lo que entran en confusión e intervención en otros procesos y tareas que no les son propias a
140
sus roles. También se observa que no existe suficiente personal calificado para ejercer funciones
específicas como por ejemplo el manejo del personal. Por esto hay veces que los cargos de la
Administradora, Gerente y Analista de Presupuesto tienen que desvincularse de sus funciones
para intervenir en todas las actividades y procesos de la empresa.
Inadecuado manejo de la nómina: Es preocupante observar el manejo de la nómina por
parte de la Administradora, puesto que no es la persona calificada para ejercer este tipo de
funciones desconociendo el procedimiento además de otorgar frecuentes anticipos que perjudican
al salario del trabajador sin disponer de una norma o política que ayude al control del mismo en
prestaciones y acuerdos en las fechas de pago para evitar que el proceso y registro contable se
tornen repetitivo e innecesario.
Contabilización de la nómina: Es necesario establecer un método de registro contable
que permita señalar y controlar los costos-gastos incurridos en el personal tanto operativo como
administrativo con la documentación correspondiente efectuada en el proceso escrita de forma
clara y legible para facilitar el ingreso de información con la finalidad de cumplir con el proceso
contable y la normativa legal.
e) Procedimiento para el registro de los Pasivos (Cuentas y Documentos por Pagar).
Formato: No proporcionado.
Soportes: Facturas, guías, comprobante de retención y de egreso y cheques bancarios.
141
Personal Relacionado: Auxiliar Contable y Gerente.
Procedimiento:
Hay que destacar que los pasivos representados en cuentas y documentos por pagar se originan
por la adquisición de bienes y servicios a crédito. Se registran estos tipos de pasivos una vez que
se recibe y se constata de algún proveedor mercadería para la fabricación, artículos para la venta,
servicios, mobiliarios, vehículos, equipos y otros, con la condición que el pago sea cancelado en
días posteriores o en periodos de tiempo.
Las relaciones que mantiene la empresa con sus proveedores son contactadas según el área
especializada, así como el personal de ventas y la administración se encargan de solicitar a los
proveedores de artículos menores y accesorios para la venta directa, la gerencia y el jefe de
presupuesto solicitan a los proveedores mayoristas de aluminio y vidrio acordando condiciones y
cerrando la negociación.
Realizado el pedido al proveedor, se recibe el bien o servicio conjuntamente con la factura y se
procede a la verificación, finalizado este control la Auxiliar Contable procede a registrar el bien o
servicio en el sistema emitiendo el respectivo comprobante de retención y de egreso según la
factura, por lo general las cuentas y documentos por pagar son cancelados mediante cheques
bancarios elaborados por la Auxiliar con la respectiva autorización de Gerencia.
142
Por lo general el Gerente es quien determina las condiciones de pago, cuando la deuda es por un
valor mínimo se establece el pago entre 15 y 30 días a partir de la fecha emitida en la factura,
cuando la deuda es considerable en valor se establece el pago mediante cuotas de 30, 60 y 90días,
tomando en cuenta esta política se elaboran los cheques por el monto respectivo para que
posteriormente el Gerente verifique con los documentos y firme los cheques correspondientes.
La Auxiliar mantiene en constante revisión los pasivos pendientes, puesto que diariamente se
generan nuevas adquisiciones, actualizando la carpeta de pagos pendientes y el informe mensual
de los cheques emitidos en donde consta el número de cheque, proveedor, monto y fecha de
vencimiento para el control de cuentas y documentos por pagar.
Cuando es cancelada la deuda, ya sea por cuotas o en su totalidad se entrega al proveedor el / los
comprobantes de retención y el / los correspondiente cheque bancario, firmando la factura y el
comprobante de egreso como evidencia de la cancelación, o si es el caso se enviaran los
documentos por Courier o se realizara el depósito o transferencia para que la empresa reciba el
bien o servicio.
La Auxiliar Contable archiva los documentos una vez que son cancelados y registra la
cancelación en el sistema actualizando el informe de cheques emitidos para visualizar los saldos
de cada una de sus deudas por proveedor y así presentarlos mensualmente al Gerente para evaluar
y analizar la situación de los créditos para su respectiva cancelación.
143
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
Diversidad de Funciones: En el procedimiento se observa la intervención de la Auxiliar
Contable realizando funciones que no corresponden a su cargo, debido a que no existe suficiente
personal que realicen tareas propias a su cargo puesto que los recursos económicos no son
suficientes para la contratación de personal administrativo, es por esto que la Auxiliar se
involucra en diferentes áreas o funciones ajenas a sus obligaciones, igualmente el Gerente actúa
como contacto entre sus proveedores y como asesor en ventas de la empresa.
Retraso en los Pagos: Algunas veces se presentan retrasos en los pagos a los
proveedores, esta situación no se da por irresponsabilidad de la empresa ni evasión de sus
obligaciones, sino es porque las personas que controlan los auxiliares de los pasivos realizan
múltiples funciones que a veces no permite estar al día con tantas actividades a pesar de esta
debilidad no se observa incumplimientos en sus pagos.
f) Procedimiento en la Contabilización de las Operaciones.
Formato: No proporcionado.
Soportes: Libro de Compras y libro de ventas.
Personal Relacionado: Auxiliar Contable y Asesor Contable.
Procedimiento:
144
La Contabilidad de Vidriería Central está organizada de forma que cada cuenta ya sea de costo o
gasto, activo o pasivo, contienen una carpeta individual para archivar en su interior todas las
facturas, recibos, comprobantes, soportes en todo el año. Cada transacción que se realiza
principalmente por ventas, compras, gastos, bancos, cuentas por cobrar y pagar, son reflejadas
mediante los papeles de trabajo y los libros auxiliares de compra y ventas.
Cada transacción incurrida es registrada por la Auxiliar Contable en informes separados por
ingresos y gastos controlados en una hoja de cálculo de Office para un manejo más rápido, donde
consta la fecha, detalle/proveedor/ cliente, número de factura, código de clasificación de gasto,
concepto, base imponible, IVA, monto total, campo de declaración, autorización, número de
comprobante de retención, forma de pago, calculando los subtotales de cada uno para luego ser
reportados al Asesor Contable.
Estos informes por lo general no son utilizados para controlar los desembolsos de caja o bancos,
puesto que en cada procedimiento se explica la forma de tratarse y sus responsables, más bien
constituyen un soporte para relacionar las ventas y compras generadas en el mes para proceder a
la declaración respectiva del Impuesto al Valor Agregado.
Solo cuando corresponde la declaración del Impuesto a la Renta la Auxiliar procede a clasificar
por cuentas las transacciones registradas en los informes mensuales reportando al Asesor
Contable para posterior declaración, sin que el Asesor lleve un control de los asientos contables
145
mediante el libro diario, libro mayor u otros para la presentación de balances y estados que
reflejan la situación financiera de la empresa para el análisis y toma de decisiones.
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
Insuficiente Información en los Registros Contables: La insuficiencia de información
no es debido a la irresponsabilidad de la Auxiliar Contable, puesto que cada transacción incurrida
a su alcance es registrada por la misma, esta debilidad es generada por la falta de información en
los otros procedimientos pues no se cuenta con suficiente personal que controle tendiendo a
involucrar a personal de distintas áreas que desconocen la importancia del proceso o por sus
múltiples funciones, descuidando el cruce de información y los documentos necesarios para el
registro contable.
Pérdida de tiempo en el procedimiento: Las operaciones presentadas en un mes se
registran diariamente en el sistema contable computarizado como constancia de los hechos, a más
de registrarlas manualmente para facilitar las declaraciones puesto que el sistema contable es
complejo usándolo solo para otros procesos lo que dificulta y atrasa la rapidez en la obtención de
datos por el doble ingreso de información.
Retraso en la elaboración de informes contables: Es preocupante la insuficiencia de los
informes y estados financieros, puesto que el último reporte presentado fue un estado de pérdidas
y ganancias correspondiente al año 2009, al mismo tiempo se observa que el Asesor Contable no
cumple con todas sus funciones, pues desde tal año no ha elaborado balances financieros, no ha
146
registrado ningún asiento contable, tampoco ha anotado en los libros contables para su control
conociendo que es una de las obligaciones que tiene que cumplir la empresa por medio del
Asesor Contable o Contador según disposiciones de la Ley, cabe destacar que el descuido es
desmesurado por lo que aún no se establece los mecanismos apropiados de control y los
instrumentos contables necesarios como un plan de cuentas.
La ausencia de un sistema contable computarizado eficaz y el desconocimiento de su utilización
no permiten el manejo óptimo del sistema y la veracidad en la obtención de resultados en cuanto
a los informes financieros dificultando conseguir los subtotales y actualizaciones de las cuentas
provocando un enlace entre los ingresos y los desembolsos de dinero.
Diversidad de Funciones: Nuevamente interviene en el proceso la Auxiliar Contable en
las actividades de registros de los hechos contables, esta debe hacer tantas funciones dentro de la
empresa, que llegará el momento en que no pueda realizar muchas actividades en conjunto
debido al incremento de volumen de los bienes y servicios otorgados y necesitará relevo porque
se agotará por no tener ayuda y por no tener sus funciones bien definidas.
La empresa no cuenta con suficiente personal para conformar departamentos específicos, de
acuerdo a la actividad y cargos que solo realicen actividades específicas. La diversidad de
funciones en pocas personas, trae como consecuencia ineficiencia, incapacidad, agotamiento y,
por ende, retrasos en los registros contables.
147
g) Procedimiento para el registro de Adquisiciones de Propiedad, Plantas y Equipo.
Formato: No proporcionado.
Soportes: Facturas, contratos y garantías.
Personal Relacionado: Administradora.
Procedimiento:
La adquisición es efectuada por el Gerente, Administradora o Analista de Presupuesto según el
activo necesitado, ellos acuerdan y controlan este procedimiento cerrando la negociación. Una
vez que ingresa a la empresa un bien mueble, sea mobiliario, equipo de oficina, vehículo o
cualquier otro, es controlado con la respectiva documentación legal, que luego pasa a ser
manejada y archivada por la Administradora para su posterior cancelación en caso de que la
adquisición sea a crédito.
Todos los activos que pertenecen, hoy en día a Vidriería Central y que ingresaron cuando la
empresa tuvo sus inicios aún se utilizan por su buen estado, aunque muchos de ellos ya se
encuentran descontinuados puesto que ya cumplieron con la vida útil estimada para su uso sin
haber realizado la debida depreciación y sin estar registrados en los libros contables.
En sí, no existe un mecanismo de control para registrar los activos de la empresa sin formato
alguno que ayude a cuantificar los bienes, descuidando la importancia de este procedimiento.
148
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
Deficiente Control y Registro de la Información: Debe existir un registro de control de
las adquisiciones de los activos con especificaciones y codificaciones que permitan identificar el
bien por el tipo de rubro que facilite el registro contable en los libros diario y mayor, además de
la elaboración de las depreciaciones por el uso de cada uno. También se observa que no existe
una persona especializada para ejercer este tipo de funciones.
Desde años anteriores se presenta esta deficiencia sin darle importancia al procedimiento, lo cual
afecta al activo y patrimonio de la empresa presentando variaciones puesto que no todos los
bienes se encuentran registrados sin conocer con exactitud cuántos y cuáles son los activos con
que cuenta la empresa para prestar el servicio conociendo que los bienes reflejan la situación
actual de la empresa.
h) Procedimiento para el registro de los Egresos.
Formato: No proporcionado.
Soportes: Facturas, comprobante de retención y de egreso.
Personal Relacionado: Auxiliar Contable.
Procedimiento:
149
Una vez recibido el bien o servicio se procede a verificar, clasificar, registrar y archivar las
facturas o cualquier otro tipo de soporte de egreso. Por lo general la empresa efectúa pequeños y
grandes gastos diariamente por lo que el registro y control de los egresos es diario y en el caso de
algún documento faltante es receptado vía fax o vía internet hasta su pronta entrega.
Inmediatamente de la verificación los papeles de soportes son clasificados de acuerdo a su
naturaleza contable, luego la Auxiliar Contable procede a ingresar la información en el sistema
para la actualización de los precios e inventario, emitiendo el comprobante de retención
respectivo u otros documentos para el control de las cancelaciones.
Todos los egresos por concepto de compras y otros gastos que cumplan las especificaciones
legales son registrados en un informe de compra mensual respectivamente clasificado para las
declaraciones correspondientes al mes incurrido pasando a ser archivados en el libro de compras.
La mayoría de las erogaciones son canceladas con cheque bancario o transferencias, para esto el
Gerente verifica el informe de cuentas por pagar y la cuenta bancaria mediante vía internet para
conocer el saldo que consta en la cuenta de ser necesario se realiza el depósito inmediato del
efectivo para cubrir pagos por un valor considerable, puesto que también existen gastos como el
Seguro Social u otros impuestos que son cancelados por medio de débito bancario.
Para las erogaciones efectuadas por montos mínimos son canceladas directamente de caja o
mediante depósito por la Administradora o, por montos máximos en el caso de existir algún
inconveniente adjuntando los documentos correspondientes.
150
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
Desequilibrio en las Funciones: Para el poco personal que existe no hay distribución
adecuada de funciones lo que genera saturación, fallas e incumplimiento en ciertas tareas, se
conoce que el recurso económico no es suficiente para contratar personal, sin embargo esto es no
es impedimento para implementar y establecer parámetros que controlen este tipo de costos a más
de mejorar la estructura organizativa y la gestión de funciones que concientice sobre las labores
propias de cada puesto.
i) Procedimiento para el registro de las Cuentas por Cobrar e Ingresos.
Formato: No proporcionado.
Soportes: Facturas y comprobantes.
Personal Relacionado: Administradora y personal de venta.
Procedimiento:
Como en otro procedimiento se ha mencionado que los ingresos percibidos se mantienen por la
venta de artículos directos y productos fabricados, por lo general toda venta directa se realiza en
efectivo. El personal de ventas atiende el pedido del cliente por medio del sistema ingresando
también la forma de pago según las opciones de contado, cheque, depósito o crédito para luego
generar dos copias adicionales a la factura, una para despacho, otra para el cliente y la original
151
para la Administradora que es responsable de caja, una vez recibida la copia con los respectivos
comprobantes por el cliente y cancelada la factura se procede a entregar el documento original.
Finalizado el día, el personal de ventas procede a comparar el número de facturas ingresadas en el
sistema con las copias archivadas que en caja se recibían, verificando el sello de cancelado en las
que se efectúan ha contado o la firma autorizada en caso de crédito o ingresando alguna factura
faltante para realizar el cuadre de caja con el reporte de cuentas por cobrar y los cobros
efectuados en ese día con cheque, transferencia o tarjeta.
Para las ventas a crédito se necesita previa autorización de la Administradora y el Gerente, puesto
que últimamente se ha negado el crédito para los clientes por el importe de la cartera vencida, ya
autorizado se determina un plazo entre 15 a 30 días y se procede al registro, entregándole al
cliente una copia de la factura como respaldo hasta la fecha de pago en la cual una vez cancelada
se le entrega su factura original, los comprobantes de retención son recibidos mediante correo
electrónico o vía fax anterior a la fecha tope de su cancelación.
Por otra parte, cuando se efectúa un servicio con contrato se reciben pagos proporcionales al
inicio, al avance o a la terminación de la obra ya sea a contado, depósito, tarjeta, transferencias o
cheques, que recibidos son ingresados por el personal de ventas en el sistema con su respectivo
número de comprobante de pago que pasa a ser archivado junto con la copia de la factura,
realizando un reporte mensual o quincenal de las cuentas vencidas.
152
Debilidades y Análisis del Procedimiento:
Insuficiente personal para las operaciones de cobranza y facturación: Se observa con
preocupación la tensión del personal debido a que la vendedora no puede realizar todas las
labores en un mismo tiempo de facturar, despachar y a veces cobrar, no abastece lo suficiente a
la demanda, puesto que necesita la ayuda de la Administradora y demás personal para poder
atender a los clientes, existen ocasiones en la cual son tantos los clientes que llegan y quieren ser
atendidos en un mismo momento, por lo que causa un grado de tensión en el poco personal.
Debe contratarse personal que promueva la eficiencia y eficacia de las operaciones con apoyo en
las ventas para evitar colapsos y retraso en las entregas con la finalidad de atender al cliente en lo
posible, además de minimizar la variedad de funciones en cuanto a la Administradora en las
responsabilidades de caja realizando diariamente un cuadre de caja constatando lo físico con lo
documental.
4.4.3. Generalidades.
4.4.3.1. Reseña Histórica.
Vidriería Central es una empresa dedicada a la venta y fabricación de artículos en aluminio y
vidrio al por mayor y menor, teniendo inicio de sus actividades el 23 de julio de 1996 en la
Provincia Santo Domingo de los Tsáchilas ubicada en la Av. Tsáchila y Rio Putumayo esquina
con su propietario el Sr. Ángel Cando.
153
Para iniciar sus actividades comerciales contó con un capital de trece millones de sucres los
cuales obtuvo por un financiamiento que le otorgó el Banco del Pichincha; que con los
conocimientos del Sr. Franklin Moreira acerca del negocio y la administración del Sr. Cando se
pudo desarrollar este negocio.
Al inicio no se contaba con un local propio, ni con los suficientes materiales para la entrega de
mercadería por lo tanto se realizaban pedidos y ventas a pequeños talleres; su principal prioridad
es entregar productos de calidad a bajos costos y la excelente atención al cliente, por esta razón
poco a poco se dio a conocer por medio de las voces de los artesanos y consumidores.
Al primer año de actividad incrementó sus ingresos y así obtuvo más recursos destinados al
mejoramiento de la empresa; a partir del tercer año de inicio se realizaban ya entregas de
mercaderías a Esmeraldas, Quinindé, El Carmen y Pedernales incrementando notablemente sus
ventas, permitiendo adquirir mercadería de mayor calidad y últimos acabados a ciudades como:
Guayaquil, Quito y otras fábricas de aluminio y vidrio, teniendo un comercio a nivel exterior
dentro del país.
Con el ingreso obtenido y mediante un préstamo al Banco del Pacífico Vidriería Central pudo
crear su propio local ubicado en la Av. Tsáchila Urb. Vega Calle # 3 lote “A” junto a la Policía
Nacional frente al Cementerio General, este suceso tuvo lugar en marzo del 2005 y es en donde
actualmente se encuentra ubicada la Vidriería.
154
Teniendo una gran acogida por parte del consumidor y por la alta demanda y competitividad que
actualmente se presenta, Vidriería Central decide crear una nueva instalación que permita
satisfacer a estos factores, conjuntamente con la ayuda de un nuevo préstamo otorgado por el
Banco del Pichincha, surgiendo la oportunidad de implementar la infraestructura de su nueva
sucursal, establecida en un terreno propio ubicado en la Av. Tsafiqui y Juan Eguez s/n, en el
antiguo Anillo Vial, iniciando sus actividades comerciales en febrero del 2011, con nuevos
procesos en arenado y curvado de vidrio. Con su nuevo local de mejor presentación se está dando
a conocer mediante propagandas radiales y televisivas que ayudaron a expandir el conocimiento
de su existencia a la sociedad de Santo Domingo de los Tsáchilas.
4.4.3.2. Almacenes de la Empresa.
Fotografía N. 4.1. Vidriería Central (matriz).
Ciudad Santo Domingo.
Av. Tsáchila, Urb. Vega Calle #3 – Tfonos: 2760130 / 2763903.
Fuente: VIDRIERÍACENTRAL.
Autor:Tec. E. PALACIOS.
155
Av. Quito
Gráfico N. 4.1. Ubicación Vidriería Central (matriz).
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec. E. PALACIOS.
Fotografía N. 4.2. Vidriería Central (sucursal).
Ciudad Santo Domingo.
Av. Tsafiqui y Juan Eguez s/n.
Tfono: 2760044.
Fuente: VIDRIERÍACENTRAL.
Autor:Tec. E. PALACIOS.
VIDRIERIA
CENTRAL
Av. Tsáchila
Cementerio
Policía
General
Tribun
a
Gobernación
Anillo Vial
Urb.
Vega
156
4.4.3.3. Base Legal.
Con el fin de fortalecer la actividad societaria y propiciar el desarrollo del sector productivo
existen leyes y organismos de control los cuales Vidriería Central acoge para el respectivo
cumplimiento de sus actividades y requerimientos establecidos por la ley, estos son:
Ley de Régimen Tributario Interno.
Servicio de Rentas Internas.
Código de Trabajo.
Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social IESS.
Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados.
4.4.3.4. Misión Propuesta.
“Ser una empresa modelo cumpliendo con profesionalismo, otorgando los mejores servicios con
innovaciones para comercializar productos en aluminio y vidrio de buena calidad y a precios
competitivos para nuestros consumidores.”
4.4.3.5. Visión Propuesta.
“Ser una empresa reconocida por sus productos y servicios a nivel nacional en la distribución y
fabricación en aluminio y vidrio de alta calidad que satisfagan las necesidades de los
consumidores con un alto nivel competitivo.”
157
4.4.3.6. Valores Empresariales.
Vidriería Central fomenta valores que determinan el compromiso con sus clientes, trabajadores y
colaboradores, conformando la integración y fidelidad con la empresa, incentivados en los
siguientes valores:
Comunicación abierta.
Responsabilidad.
Honestidad.
Solidaridad
Integración, y
Disciplina.
4.4.4. Estructura Actual.
La aplicación de los instrumentos de recolección de datos, permitió la obtención de la
información necesaria que fue analizada con la intención de realizar el diagnóstico de la
situación presentada en la organización.
En la actualidad Vidriería Central se encuentra orgánicamente estructurado por dos
departamentos el productivo y el administrativo, esta estructura es identificable ante los
trabajadores de la empresa, sin embargo no existe una representación gráfica organizativa que
exponga claramente las áreas, jerarquía y funciones que constan en cada departamento, ya que
éste no ha sido diseñado.
158
La empresa prácticamente se ha mantenido un poco en la informalidad ya que se ha establecido
espontáneamente posiciones favorables o desfavorables a las jerarquías superiores, ideales,
costumbres y por muchos otros factores, dando lugar a pensar que se trata de una empresa de un
modo de reunión, originando confusiones en los niveles de autoridad en los mandos medios y
responsabilidad en el personal operativo.
A pesar de las controversias es importante que una organización mantenga una estructura
orgánica, la misma que administrativamente expresa la división de funciones, los niveles
jerárquicos, las líneas de autoridad y responsabilidad, los canales de comunicación, los jefes de
cada grupo de colaboradores, entre otros; y las relaciones que existen entre los diversos puestos
de la empresa en cada departamento o sección de la misma.
En tal sentido y con la finalidad de dar cumplimiento a los objetivos planteados en la presente
investigación, se propone la siguiente estructura para Vidriería Central, así como también más
adelante se propone un instructivo que sirva de guía en el proceder de las actividades en el área
de producción basado en el ámbito de la entidad con el propósito de informar y facilitar la gestión
para la consecución de los objetivos de la empresa.
A continuación lo planteado para Vidriería Central:
159
4.4.4.1. Organigrama Estructural de Vidriería Central Propuesto.
Gráfico N. 4.2. Organigrama Estructural.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
GERENCIA
SECRETARÍA
SUCURSAL ADMINISTRACIÓN COMERCIALIZACIÓN PRODUCCIÓN
PERSONAL PROVEEDURÍA
PRESUPUESTO CONTABILIDAD VENTAS ASESORÍA
COMERCIAL
BODEGA
SERVICIOS
GENERALES
FÁBRICA
160
4.4.4.2. Organigrama Funcional de Vidriería Central Propuesto.
Gráfico N. 4.3. Organigrama Funcional.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
GERENCIA
- Administrar los recursos.
- Planificar, organizar y dirigir.
SECRETARÍA
- Control de actividades del Gerente.
- Atención de llamadas.
- Archivos de documentación.
SUCURSAL
- Dar seguimiento
al cumplimiento
de políticas y
procedimientos.
ADMINISTRACIÓN
- Planifica, organiza y dirige,
en ausencia del gerente lo
reemplaza en sus funciones.
COMERCIALIZACIÓN
- Ofertar los productos por
medio de estrategias y vías
de distribución para la venta.
PRODUCCIÓN
- Elaboración y control del
producto con estándares de
calidad en el acabado y servicio.
PERSONAL
- Capacitación,
descripción y control
de los trabajadores.
PROVEEDURÍA
- Medición y
evaluación del
mercado y precios.
PRESUPUESTO
- Elaboración,
control y
medición de los
presupuestos.
CONTABILIDAD
- Elaboración de
informes.
- Revisión y
análisis contable.
- Declaraciones.
VENTAS
- Atención al
cliente, toma y
registro de los
pedidos.
- Cuadres de
caja diarios.
- Control de
cuentas por
cobrar.
ASESORÍA
COMERCIAL
- Atención
personalizada
al cliente.
- Métodos de
captación de
mercado.
BODEGA
- Control y despacho de
la mercadería.
SERVICIOS
GENERALES
- Cumplimiento de
las órdenes de
pedido en ventas.
FÁBRICA
- Armado y
construcción
de los
productos de
fabricación.
161
4.4.5. Instructivo de Procedimientos Contables para el Área de Producción.
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
AREA DE PRODUCCIÓN
2012
.
VIDRIERIA
CENTRAL
162
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 2 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
PORTADA .................................................................................................................................................. 1
ÍNDICE GENERAL .............................................................................................................................. 2
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................ .4
OBJETIVO DEL MANUAL ............................................................................................................... .4
DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO ........................................................................................ 5
MISIÓN ............................................................................................................................................ 5
VISIÓN ............................................................................................................................................. 5
VALORES .................................................................................................................................................. 5
COMPETENCIAS .......................................................................................................................... 6
ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ............................................... 7
FUNCIONES DEL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ...................... 8
FUNCIONES DEL PERSONAL QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO ............................. 11
POLÍTICAS GENERALES DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN .............................. 16
PROCEDIMIENTOSDEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN.
PROCEDIMIENTO DE ADQUISICIÓN DE MATERIALES .............................................. 18
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
ÍNDICE
VIDRIERIA
CENTRAL
163
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 3 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
PROCEDIMIENTO DE INSPECCIÓN Y RECEPCIÓN DE MATERIALES ................... 22
PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE MATERIALES ...................................................... 26
PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN .................................................................................. 30
PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PERSONAL ........................................................... 34
DOCUMENTOS DE CONTROL PARA EL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ............ 38
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
164
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
El presente instructivo representa una herramienta importante para la empresa, puesto que
contribuye a contabilidad como al área de producción brindando información confiable que
facilita la gestión y permite un control de los costos de producción mediante procedimientos,
políticas y principios implantados que ayudan a regular las operaciones de la entidad.
El instructivo es una guía en el proceder de las actividades, que ayuda al cambio oportuno y
mejorado de los procesos que se requirieren para optimizar los resultados logrando beneficios y
aportando a los objetivos de la empresa.
Contribuir para que los funcionarios y trabajadores de las áreas de contabilidad y producción de
la Vidriería Central, dispongan de una fuente de consulta y referencia permanente para que los
procedimientos contables y de costos se enlacen de manera transparente aportando al flujo de
información para el cumplimiento de las Normas Contables con los Principios de Contabilidad
Generalmente Aceptados.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
ÍNTRODUCCIÓN
OBJETIVO DEL INSTRUCTIVO
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DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
Misión.
Ser una empresa modelo cumpliendo con profesionalismo, otorgando los mejores
servicios con innovaciones para comercializar productos en aluminio y vidrio de buena
calidad y a precios competitivos para nuestros consumidores.
Visión.
Ser una empresa reconocida por sus productos y servicios a nivel nacional en la
distribución y fabricación en aluminio y vidrio de alta calidad que satisfagan las
necesidades de los consumidores con un alto nivel competitivo.
Valores.
Vidriería Central fomenta valores que determinan el compromiso con sus clientes, trabajadores y
colaboradores, conformando la integración y fidelidad con la empresa, incentivados en los
siguientes valores:
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO
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DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
- Comunicación abierta - Solidaridad
- Responsabilidad - Integración
- Honestidad - Disciplina
Competencias del Área de Producción.
Entre las importantes tenemos:
Cumplir con la programación del trabajo basándose en los valores de responsabilidad
y disciplina.
Verificar y controlar diariamente la fabricación del producto acorde al trabajo y a lo
solicitado.
Crear métodos que estimulen la capacidad y el ambiente de trabajo.
Registrar las operaciones diarias controlando los costos generados en la producción.
Velar por la seguridad industrial de sus trabajadores, equipos de trabajo e
instalaciones.
Controlar la producción acorde al inventario obtenido mediante registros de control
que sustenten la operación.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
167
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 7 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Controlar la calidad del producto y servicio en todas las fases del proceso productivo
y post-productivo.
Capacitar y asesorar al personal que elabora en los diferentes departamentos de
producción con la finalidad de conocer los medios de armado y acabado de los
productos que se fabrican con la implementación de personal de supervisión y control
constante en las diferentes áreas.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
PRODUCCIÓN
BODEGA
SERVICIOS
GENERALES
FÁBRICA
168
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 8 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Son funciones del Jefe de Producción, las siguientes:
Elaborar continuamente métodos de trabajo para luego ser medidos y mejorados.
Programar la distribución del trabajo.
Verificar la liquidación de la mano de obra para la correcta administración de los salarios.
Velar por la seguridad industrial de sus trabajadores, equipos de trabajo e instalaciones.
Controlar la producción acorde al trabajo y a la documentación establecida.
Controlar la calidad del producto y servicio en todas las fases del proceso productivo y
post-productivo.
Realizar frecuentemente inspecciones en la etapa de producción.
Registrar todas las actividades realizadas en cuanto a la función respectiva y
observaciones encontradas.
Planificar y acordar métodos de entrega y transporte del producto.
Controlar el tiempo invertido en la elaboración y fabricación del producto.
Establecer medios de trabajo acorde al cumplimiento de obras y salida de los
trabajadores.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
FUNCIONES DEL PERSONAL DENTRO DEL DEPARTAMENTO
169
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
Revisar el desempeño del personal, maquinaria y equipo de trabajo analizando las fallas e
imprevistos para solucionarlos.
Verificar el abastecimiento de la materia prima para el proceso.
Realizar informes en donde especifique el rendimiento de los empleados para analizar y
evaluar el desempeño.
Son funciones del Operario de Producción, las siguientes:
Cumplir con todas las tareas designadas por el jefe de producción o superiores.
Cumplir con la respectiva orden de trabajo conjuntamente con los requerimientos del
producto a fabricar.
Distribuir el trabajo al auxiliar de producción de ser el caso, con el respectivo
seguimiento y control de las actividades asignadas, además de su seguridad.
Revisar el artículo terminado antes de ser entregado para verificar cualquier
imperfección.
Cuidar las maquinarias y equipos de trabajo destinados a la elaboración de un producto.
Realizar un seguimiento del lugar destinado a trabajar presentando el respectivo informe
en el caso de ser trabajos por obra fuera del sitio de labor.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
FUNCIONES DEL PERSONAL DENTRO DEL DEPARTAMENTO
170
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
Son funciones del Auxiliar de Producción (Oficial), las siguientes:
Cumplir con todas las tareas designadas por el jefe de producción o superiores.
Colaborar con las funciones varias en los departamentos de bodega y servicios generales.
Realizar trabajos varios ya sea dentro o fuera del establecimiento con la respectiva
autorización.
Cuidar las maquinarias y equipos de trabajo destinados a la elaboración de un producto.
Son funciones del Auxiliar de Bodega, las siguientes:
Mantener registro de existencias, control de stock y movimientos de bodega.
Controlar las labores de recepción, clasificación, acondicionamiento y ubicación de
mercaderías.
Despachar, controlar y atender al personal en la provisión de equipos, útiles, materiales y
otros.
Intervenir en la ejecución de inventarios periódicos, semestrales y anuales.
Colaborar con el planeamiento de la política de adquisición de productos.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
FUNCIONES DEL PERSONAL DENTRO DEL DEPARTAMENTO
171
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 11 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Supervisión del personal a su cargo.
Coordinar la preparación de mercadería con personal a su cargo para entrega a clientes
internos o externos.
Manejar un adecuado control de los materiales en bodega.
Supervisar la seguridad del personal de bodega.
Controlar la recepción de mercaderías en cantidad, calidad y marcas de acuerdo a notas
de pedido.
Informar diariamente al departamento de compras los requerimientos de material que se
encuentren con stock mínimos.
Son funciones del Asesor Comercial en base al proceso de producción, las siguientes:
Brindar los productos y servicios que ofrece la empresa al cliente de manera cordial y
respetuosa con estrategias que causen impacto y atención acorde a las necesidades del
cliente.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
FUNCIONES DEL PERSONAL QUE INTERVIENE EN EL PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
FUNCIONES DEL PERSONAL DENTRO DEL DEPARTAMENTO
172
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
Innovar estrategias de mercado con las últimas tendencias asesorando al personal de
ventas en la empresa.
Realizar una matriz de datos en base al seguimiento del cliente y mantenerla actualizada.
Coordinar con el Jefe de Presupuesto los precios, tipos de materiales, clientes o varios
para ofrecer variedad al cliente.
Realizar un seguimiento del lugar en donde va a ser instalado el producto, tomando las
medidas necesarias para su correcta elaboración.
Elaborar la cotización o contrato en base a los requerimientos acordados según el cliente
y con la respectiva autorización.
Ofrecer un servicio post-venta.
Reportar al supervisor cualquier novedad presentada en el transcurso del proceso.
Son funciones del Jefe de Presupuesto de Obras en base al proceso de producción, las
siguientes:
Supervisar las actividades del Asesor Comercial.
Asesorar y brindar consultas técnicas en el área.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
FUNCIONES DEL PERSONAL QUE INTERVIENE EN EL PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
173
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
Autorizar junto con el jefe de producción los trabajos solicitados, tomando decisiones y
solucionando problemas.
Mantener actualizados los precios y tendencias del mercado.
Archivar y presentar los reportes de las cotizaciones realizadas.
Dirigir y supervisar los proyectos de obra.
Atender a los contratistas manteniéndolos informados en los avances o percances
ocurridos.
Recibir solicitudes de trabajo de obras, reparaciones u otros.
Analizar las solicitudes y elaborar las cotizaciones según los costos que se generan,
verificando precios y medidas.
Realizar cualquier otra tarea que se le sea asignada y suplantar al jefe de producción en su
ausencia.
Son funciones del Jefe de Adquisiciones en base al proceso de producción, las siguientes:
Cotizar los precios de los materiales destinados a la venta y producción en tres empresas
diferentes.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
FUNCIONES DEL PERSONAL QUE INTERVIENE EN EL PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
174
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 14 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Adquirir materiales para la venta y desarrollo de la producción basados en calidad,
cantidad y precios.
Mantener información actualizada acerca de las condiciones y materiales que necesita la
empresa.
Elaborar una base de datos con información de los proveedores y sus cotizaciones.
Coordinar con bodega, el jefe de producción y presupuesto sobre los materiales a
necesitar para la elaboración y venta.
Mantener actualizado en el sistema los precios e ingreso de los productos adquiridos.
Realizar por lo menos una vez al año un inventario de los materiales y activos de la
empresa.
Remitir al departamento de contabilidad copias de las facturas de los materiales
ingresados.
Supervisar en bodega las entradas y salidas de materiales.
Controlar las labores de recepción, clasificación, acondicionamiento y ubicación de
mercaderías, en caso de la ausencia del encargado de bodega.
Realizar las cancelaciones a los proveedores.
Llevar un informe mensual de las cancelaciones y presentarlo al Gerente de la empresa.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
FUNCIONES DEL PERSONAL QUE INTERVIENE EN EL PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
175
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 15 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Cumplir con las demás funciones que le asignare su superior.
Son funciones del Auxiliar Contable en base al proceso de producción, las siguientes:
Recibir comprobantes o cualquier otro sustento de las operaciones incurridas en la
empresa con el fin de justificar e ingresar para contabilizar.
Verificar y registrar los informes emitidos en Producción.
Elaborar la hoja de costos de producción en base a los informes receptados por el Jefe de
Producción.
Coordinar la elaboración de contabilidad con el contador de acuerdo a las normas y
principios generalmente establecidos.
Efectuar el pago de nóminas del personal de la empresa.
Realizar cualquier trámite competente a la función que se necesite.
Registrar las compras y ventas generadas en el mes para las respectivas declaraciones.
Mantener el control contable sobre los inventarios y activos de la empresa.
Realizar las veces de Jefe de adquisición en caso de la ausencia del mismo.
Realizar el registro de los procesos.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
FUNCIONES DEL PERSONAL QUE INTERVIENE EN EL PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
176
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 16 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
A través de las políticas tenemos una comunicación en todos los niveles y áreas de la empresa,
de esta manera se orienta al personal y se agilita en las actividades asignadas para agilizar la
toma de decisiones y cumplir con los objetivos de la empresa.
Dentro del área de producción se detalla a continuación las políticas propuestas para el desarrollo
de sus procesos productivos:
Mantener un plan de mejoramiento en los procesos productivos adaptándose e innovando
según el desarrollo tecnológico para ofrecer un producto de calidad.
Programar un plan de trabajo en el proceso productivo que permita cumplir con los
requerimientos del cliente y las necesidades de la empresa.
Registrar en cada proceso de producción las novedades encontradas.
Mantener actualizadas la entradas y salidas de materiales con el fin de controlar los
faltantes o sobrantes.
Respetar el horario de trabajo y cumplir con las funciones encomendadas.
Dar un adecuado tratamiento al manejo de la maquinaria y equipo de trabajo que se
brinda para la ejecución de las labores.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
POLITICAS GENERALES DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
177
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 17 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Respetar las normas de seguridad sin exponerse a mayores riesgos.
Sustentar cada operación que se realiza con su respectivo justificante.
En caso de alguna controversia, pérdida, robo, incumplimiento de las obligaciones o de
presentarse algún comportamiento ofensivo se investigará y se tomará las respectivas
decisiones por parte de la Gerencia o Administración.
Acudir a capacitaciones para ser uso de la maquinaria y los diferentes acabados de
fabricación.
Brindar además de un producto de calidad, un excelente servicio y trato al cliente.
Acudir al centro de atención médico más cercano en caso de accidentes.
Evaluar cada mes el rendimiento de los operarios y trabajos realizados en el área.
Todo proceso realizado en los diferentes cargos será de responsabilidad exclusiva de
quien desempeñe dicho cargo laboral, quien será supervisado por el jefe inmediato.
Cualquier salida del trabajador para la ejecución de obras fuera de la empresa deberá ser
autorizada y reportada a su superior.
Cumplir y realizar las funciones, políticas establecidos por el área de producción.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
POLITICAS GENERALES DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
178
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 18 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
PROCEDIMIENTO
DE
ADQUISICIÓN DE MATERIALES
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
179
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 19 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
OBJETIVO
Adquirir bienes de acuerdo a los requisitos de la organización.
BASE LEGAL
Norma ISO 9001:2008.
El proceso de adquisición se realizará bajo pedido del Jefe de Producción o Presupuestos.
El Jefe de Adquisiciones realizará las cotizaciones de compra en tres empresas distintas
antes de realizar la orden de compra, verificando precios, calidad y promociones.
Una vez obtenidas las cotizaciones verificará con el Jefe de Presupuestos para que
autorice el pedido.
Toda adquisición se cancelará mediante cheque, con periodos de pago desde 30 hasta 90
días, salvo el caso que la cancelación se realice en efectivo con la debida autorización de
la Gerencia.
Se verificará que el precio acordado se mantenga en el momento de la facturación.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTO DE ADQUISICIÓN DE MATERIALES
POLÍTICAS ESPECÍFICAS
180
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 20 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
ACTIVIDAD DETALLE DE LA ACTIVIDAD RESPONSABLE
DEL PROCESO REGISTROS
PRESENTA LA
NECESIDAD
PRODUCCIÓN REQUIERE MATERIALES PARA
LA FABRICACIÓN DE LOS PRODUCTOS
MEDIANTE UNA ORDEN DE COMPRA AL
JEFE DE PRODUCCIÓN, EL CUAL LA
PRESENTA AL DEPARTAMENTO DE
ADQUISICCIONES PARA EL TRAMITE
RESPECTIVO.
JEFE DE
PRODUCCIÓN
ORDEN DE
COMPRA
COTIZACIONES
SOLICITA A LOS PROVEEDORES LAS
COTIZACIONES RESPECTIVAS SEGÚN
ORDEN DE COMPRA Y PRESENTARÁ AL JEFE
DE PRESUPUESTOS PARA QUE AUTORICE EL
PEDIDO.
JEFE DE
ADQUISICIONES
COTIZACIONES
DE 3
PROVEEDORES
AUTORIZACIÓN
EL JEFE DE PRESUPUESTO CORDINA CON EL
JEFE DE ADQUISICIONES Y AUTORIZA UNA
DE LAS TRES COTIZACIONES CON SU
RESPECTIVA FIRMA.
JEFE DE
PRESUPUESTOS
FIRMA LA
COTIZACIÓN
SELECCIONADA
ADQUISICIÓN
SE SOLICITAN LOS MATERIALES DE
ACUERDO A LA ORDEN DE COMPRA
TENIENDO COMO CONSTANCIA LA
FACTURA PREIMPRESA HASTA LA LLEGADA
DE LA MERCADERIA CON LA FACTURA
ORIGINAL.
JEFE DE
ADQUISICIONES
FACTURA
PREIMPRESA
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
181
1
2
3
4
5
6
7
11
10
7
9
8
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 21 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
PROCEDIMIENTO DE ADQUISICIÓN DE MATERIALES
VIDRIERIA
CENTRAL
FLUJOGRAMA PROCEDIMIENTO DE ADQUISICIÓN DE MATERIALES
PRODUCCIÓN ADQUISICIÓN PRESUPUESTO
INICIO
ELABORA
ORDEN DE
COMPRA
ARCHIVA
COPIA
RECIBE ORDEN
DE COMPRA
SOLICITA
COTIZACIÓN
REALIZA LA
COMPRA
IMPRIME
FACTURA
CONTRATO
ARCHIVA
COPIA
FIN
VERIFICA LA
COTIZACIÓN
AUTORIZA Y
FIRMA LA
COTIZACIÓN
182
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 22 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
PROCEDIMIENTO
DE
INSPECCIÓN Y RECEPCIÓN DE LOS MATERIALES
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
183
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 23 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
OBJETIVO
Asegurar que el producto adquirido cumpla con los requisitos de compra especificados.
BASE LEGAL
Norma ISO 9001:2008.
En este proceso se inspeccionará los materiales llegados contabilizando cada artículo con
la factura de venta por una persona autorizada.
Se verificará la factura de venta con la cotización comparando precios y cantidades.
Se informará a su superior en caso de haber algún faltante o sobrante para tomar las
medidas necesarias.
El responsable de recibir el material deberá firmar y escribir su nombre con un recibido
en la factura.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTO DE INSPECCIÓN Y RECEPCIÓN DE LOS MATERIALES
POLÍTICAS ESPECÍFICAS
184
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 24 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
ACTIVIDAD DETALLE DE LA ACTIVIDAD RESPONSABLE
DEL PROCESO REGISTROS
PRESENTA LA
NECESIDAD
SE ENCARGA DE RECIBIR LOS MATERIALES UNA VEZ
QUE LLEGAN A LA EMPRESA, VERIFICANDO CANTIDAD
Y CALIDAD.
TERMINADA LA INSPECCIÓN PRESENTA EL INFORME DE MATERIALES RECIBIDOS AL JEFE DE
ADQUISICIONES.
AUXILIAR DE BODEGA FACTURA
VERIFICACIÓN
COMPARA EL INFORME DE MATERIALES RECIBIDOS
CON LA FACTURA VERIFICANDO DIFERENCIAS EN LAS CANTIDADES, SI TODO ESTA CORRECTO AUTORIZA EL
INGRESO A BODEGA, CASO CONTRARIO SI EXISTE UN
PARTICULAR LO SOLUCIONA, DANDO UNA COPIA AL
AUXILIAR DE BODEGA Y OTRA A CONTABILIDAD CON
EL INFORME RESPECTIVO PARA LA CANCELACIÓN.
JEFE DE ADQUISICIONES
INFORME DE
MATERIALES RECICIBIDOS Y
FACTURA
REGISTRO DE
MATERIALES
SE PROCEDE AL INGRESO DE LOS MATERIALES EN EL SISTEMA PARA LA ACTUALIZCIÓN DE PRECIOS Y
EXISTENCIAS
JEFE DE
ADQUISICIONES
INFORME DE
MATERIALES
RECICIBIDOS Y FACTURA
INGRESO DE LOS
MATERIALES A
BODEGA
DADA LA AUTORIZACIÓN SE PROCEDE A INGRESAR
LOS MATERIALES A BODEGA SELECCIONANDO
ACORDE AL TIPO, COLOR Y CALIDAD.
AUXILIAR DE BODEGA
INFORME DE
MATERIALES
RECIBIDOS
REGISTRO Y ARCHIVO
CON EL INFORME DE MATERIALES INGRESA EN LAS
TARJETAS DE CONTROL DE EXISTENCIAS ACTUALIZANDO CANTIDADES Y ARCHIVANDO LAS
COPIAS DE LOS DOCUMENTOS.
AUXILIAR DE BODEGA KARDEX
PAGO
RECIBE LA FACTURA ACTUAL CON EL INFORME DE
NOVEDADES, GENERANDO LA RESPECTIVA RETENCIÓN Y COMPROBANTE DE EGRESO PARA LA
EMISIÓN DEL CHEQUE.
AUXILIAR DE CONTABILIDAD
FACTURA
REGISTRO Y
ARCHIVO
UNA VEZ CANCELADO SE REGISTRA EN EL SISTEMA
PARA POSTERIOR ARCHIVO DE LOS DOCUMENTOS.
AUXILIAR DE
CONTABILIDAD FACTURA
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
185
1
2
3
4
5
6 7
AUTORIZA
?
NO
SI
SI
SI
GENERA:
ARCHIVA
COPIA
8
9
10
11
12
REGISTRA:
ARCHIVA
COPIA
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 25 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
PROCEDIMIENTO DE INSPECCIÓN Y RECEPCIÓN DE MATERIALES
VIDRIERIA
CENTRAL
FLUJOGRAMA PROCEDIMIENTO DE INSPECCION Y RECEPCIÓN DE MATERIALES
BODEGA ADQUISICIÓN CONTABILIDAD
INICIO
RECIBE INFORME
Y FACTURA DE
LOS MATERIALES
RECIBIDOS
VERIFICA
FIN
RECIBE LOS
MATERIALES
VERIFICANDO
CALIDAD Y
CANTIDAD
CON LA
FACTURA
ELABORA EL
INFORME DE
MATERIALES
RECIBIDOS
INGRESA LOS
MATERIALES
A BODEGA
4
RECIBE INFORME
Y FACTURA DE
LOS MATERIALES
RECIBIDOS
RETENCION
COMP. EGRESO
CHEQUE
.
REGISTRA EN EL
SISTEMA
REGISTRA EN EL
SISTEMA
KARDEX.
186
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 26 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
PROCEDIMIENTO
DE
CONTROL DE MATERIALES
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
187
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 27 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
OBJETIVO
Controlar la manipulación, almacenamiento y protección de los materiales.
BASE LEGAL
Norma ISO 9001:2008.
En bodega se controlará la entrada y salida de los materiales ya sea para la venta o
fabricación del producto con los documentos autorizados y firmados.
Se deberá llevar registros que permitan la contabilización y movimiento de los
materiales.
El responsable de control en bodega actualizará las existencias diariamente.
Certificará mediante firmas los documentos para la contabilidad relacionados con la
recepción y almacenamiento de los materiales.
Controlará el desperdicio de los materiales para apoyar el plan de reutilización.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE MATERIALES
POLÍTICAS ESPECÍFICAS
188
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 28 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
ACTIVIDAD DETALLE DE LA ACTIVIDAD RESPONSABLE
DEL PROCESO REGISTROS
PRESENTA LA
NECESIDAD
REQUIERE MATERIALES PARA LA
PRODUCCIÓN PRESENTANDO A BODEGA LA
ORDEN DE REQUISICIÓN
JEFE DE
PRODUCCIÓN
ORDEN DE
REQUISICIÓN
SALIDA DE
MATERIALES
VERIFICA LA ORDEN DE REQUISICIÓN Y
AUTORIZA A LA SALIDA DE LOS
MATERIALES CON LA FIRMA DE
APROBACIÓN.
AUXILIAR DE
BODEGA
COPIA DE LA
ORDEN DE
REQUISICIÓN
REGISTRO Y
ARCHIVO
REGISTRA LA SALIDA DE LOS MATERIALES
EN LAS TARJETAS DE EXISTENCIAS
INDICANDO PARA QUE ORDEN ESTA
DESTINADO EL ARTÍCULO.
AUXILIAR DE
BODEGA KARDEX
REGISTRO
RECIBE UNA COPIA DE LA ORDEN DE
REQUISICIÓN Y EL REPORTE DE LAS
EXISTENCIAS PARA LA ACTUALIZACIÓN EN
EL SISTEMA.
JEFE DE
ADQUISICIÓN
REPORTES DE
EXISTENCIAS
REGISTRO
RECIBE UNA COPIA DE LA ORDEN DE
REQUISICIÓN Y EL REPORTE DE LAS
EXISTENCIAS PARA LA ELABORACIÓN DE
LA HOJA DE COSTOS.
AUXILIAR DE
CONTABILIDAD
REPORTES DE
EXISTENCIAS
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
189
1
2
3
4
5
6
11
AUTORIZA
?
NO
SI
ARCHIVA
COPIA
8
9
10
7
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 29 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE MATERIALES
VIDRIERIA
CENTRAL
FLUJOGRAMA PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE MATERIALES
PRODUCCIÓN
INICIO
RECIBE COPIA DE LA
ORDEN DE REQUISICIÓN
Y REPORTE DE
EXISTENCIAS
VERIFICA LA
ORDEN DE
REUISICIÓN
FIN
FIRMA LA
ORDEN DE
REQUISICIÓN
Y EFECTUA LA
SALIDAD DE
LOS
MATERIALES
ELABORA
UNA ORDEN
DE
REQUISICIÓN
REGISTRA EN
EL KARDEX
2
REGISTRA EN EL
SISTEMA
BODEGA ADQUISICIÓN CONTABILIDAD
RECIBE COPIA DE LA
ORDEN DE REQUISICIÓN
Y REPORTE DE
EXISTENCIAS PARA LA
ELABORACIÓN DE LA
HOJA DE COSTOS
190
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 30 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
PROCEDIMIENTO
DE
PRODUCCIÓN
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
191
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 31 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
OBJETIVO
Validar la capacidad de los procesos para alcanzar los resultados planificados por medio de la
verificación y medición.
BASE LEGAL
Norma ISO 9001:2008.
Cada operador será responsable de las actividades que se le han asignado.
Solo personal de producción podrá utilizar las herramientas y equipos de trabajo que se
encuentran el área.
Cada operario será responsable de las herramientas que se le hayan asignado para el
proceso productivo.
Se mantendrá los equipos en buenas condiciones y el área con una buena presentación.
Cada operario deberá utilizar el equipo de seguridad de trabajo asignado como son
mascarillas y su respectivo uniforme de trabajo.
Se cumplirá con las órdenes de trabajo encomendadas, si se presentare algún imprevisto,
éste deberá justificarlo.
Cualquier solicitud o documento deberá estar firmado y autorizado.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
POLÍTÍCAS ESPECÍFICAS
192
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 32 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
ACTIVIDAD DETALLE DE LA ACTIVIDAD RESPONSABLE
DEL PROCESO REGISTROS
PRESENTA LA
NECESIDAD
EL CLIENTE SOLICITA UNA COTIZACIÓN O
ASESORAMIENTO DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS
REQUERIDOS AL ASESOR COMERCIAL.
CLIENTE SOLICITUD DE
COTIZACIÓN
EXAMINA Y ELABORA
CONTRATO
EL ASESOR VERIFICA EL REQUERIMIENTO DEL CLIENTE
EXAMINANDO MEDIDASY PRODUCTOS PARA OFRECER LA COTIZACIÓNAL CLIENTE, SI ES APROBADA POR EL
JEFE DE PRESUPUESTO PROCEDE A LA ELABORACIÓN DEL CONTRATO.
ASESOR COMERCIAL CONTRATO
APROBACIÓN
EL JEFE DE PRESUPUESTO VERIFICA LA COTIZACIÓN REALIZADA POR EL ASESOR COMERCIAL PARA
AUTORIZARLA Y ENTREGA UNA COPIA AL JEFE DE
PRODUCCIÓN PARA QUE ELABORE LA ORDEN RESPECTIVA.
JEFE DE PRESUPUESTO COTIZACIÓN
ELABORA ORDEN DE PRODUCCIÓN
EL JEFE DE PRODUCCIÓN CON LA COTIZACIÓN
ELABORA LA ORDEN DE PRODUCCIÓN Y ASIGNA A UN
OPERARIO PARA QUE EJECUTE EL TRABAJO.
JEFE DE PRODUCCIÓN ORDEN DE PRODUCCIÓN
ELABORA ORDEN DE REQUISICIÓN
EL JEFE DE PRODUCCIÓN O EL OPERARIO ELABORA LA
ORDEN DE REQUISICIÓN PARA SOLICITAR LOS MATERIALES EN BODEGA QUE SEAN NECESARIOS PARA
LA PRODUCCIÓN
JEFE DE PRODUCCIÓN / OPERARIO
ORDEN DE REQUISICIÓN
DESPACHO DE
MATERIALES
REVISA LOS MATERIALES SEGÚN ORDEN DE
REQUISICIÓN Y DESPACHA, CASO CONTRARIO SOLICITA MATERIALES AL DEPARTAMENTO DE
COMPRAS Y LUEGO REGISTRA LA ENTRADA O SALIDA
EN EL KARDEX.
BODEGA ORDEN DE
REQUISICIÓN
FABRICACIÓN DEL
PRODUCTO
RECIBE LOS MATERIALES Y PROCEDE A LA
FABRICACIÓN DEL PRODUCTO.
JEFE DE PRODUCCIÓN /
OPERARIO
ORDEN DE
PRODUCCIÓN
INSPECCIÓN DEL PROCESO DE
PRODUCCIÓN
VERIFICA E INSPECCIONA EN CADA PROCESO DE PRODUCCIÓN TOMANDO LAS MEDIDAS NECESARIAS
PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PEDIDO.
JEFE DE PRODUCCIÓN INFORMES VARIOS
TERMINACIÓN DEL PRODUCTO
UNA VEZ QUE EL OPERARIO TERMINA DE FABRICAR EL
PRODUCTO VERIFICA SI EXISTE MATERIAL SOBRANTE, EEN CASO DE EXISTIR ENTREGA A BODEGA MEDIANTE
UNA NOTA DE DEVOLUCIÓN INTERNA.
OPERARIO
ORDEN DE
PRODUCCIÓN
NOTA DE DEVOLUCIÓN
INTERNA
REGISTRO Y
ELABORACIÓN DE
PALNILLAS Y CONTABILIZACIÓN
UNA VEZ RECEPTADOS TODOS LOS DOCUMENTOS DE
APOYO, SE VERIFICA Y REGISTRA EN EL SISTEMA PARA
PROCEDER A LA ELABORACIÓN DE LA HOJA DE COSTO Y CONTABILIZAR LAS OPERACIONES.
AUXILIAR CONTABLE /
CONTADOR
- ORDEN DE
PRODUCCIÓN
- ORDEN DE REQUISICIÓN
- FACTURAS
- HOJA DE COSTO
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
193
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 33 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
VIDRIERIA
CENTRAL
FLUJOGRAMA PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
CONTABILIDAD BODEGA OPERADOR JEFE DE
PRODUCCIÓN
PRESUPUESTO ASESOR
COMERCIAL
CLIENTE
194
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 34 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
PROCEDIMIENTO
DE
CONTROL DE PERSONAL
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
195
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 35 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
OBJETIVO
Asegurar que el personal cumpla con las disposiciones y realice las actividades para contribuir al
logro de los objetivos.
BASE LEGAL
Norma ISO 9001:2008.
El personal de producción deberá registrar en las tarjetas de control las entradas, salidas,
horas productivas y no productivas para el respectivo control.
Se proporcionará información verídica en cuanto al horario de trabajo.
El personal firmará todos los documentos que se requieran necesarios para la
contabilización y producción.
Se evitará el desperdicio de la mano de obra disponible, controlando las labores que ejecuta
cada trabajador.
Se proporcionará los pagos de manera correcta y oportuna para los trabajadores, con el fin
que sea satisfactorio para cada uno y se incentive a un buen rendimiento de trabajo.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PERSONAL
POLÍTICAS ESPECÍFICAS
196
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 36 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
ACTIVIDAD DETALLE DE LA ACTIVIDAD RESPONSABLE
DEL PROCESO REGISTROS
PRESENTA LA
NECESIDAD
EL OPERARIO REGISTRA EN LA BOLETA DE
TIEMPO LOS HORARIOS DE TRABAJO QUE
SE LE HAN ASIGNADO SEA DENTRO O
FUERA DE LA EMPRESA.
OPERARIO BOLETA DE
TIEMPO
VERIFICA
FINALIZADA LA JORNADA DE TRABAJO EL
JEFE DE PRODUCCIÓN RECOGE TODAS LA
BOLETAS VERIFICANDO CON EL INFORME
DE CONTROL QUE MANEJA, APROBANDO O
NO LAS DIFERENCIAS ENCONTRADAS EN
CASO DE EXISTIR.
JEFE DE
PRODUCCIÓN
BOLETA DE
TIEMPO
ELABORACIÓN
DEL RESUMEN
DE LA
PLANILLA DE
TRABAJO
EL JEFE DE PRODUCCIÓN SE ENCARGA
QUINCENALMENTE DE ELABORAR EL
RESUMEN DE LA PLANILLA DE TRABAJO
BASADA EN LAS BOLETAS DE TIEMPO Y LAS
ORDENES DE PRODUCCIÓN.
JEFE DE
PRODUCCIÓN
RESUMEN DE LA
PLANILLA DE
TRABAJO
REGISTRO
RECIBE UNA COPIA DE LA PLANILLA PARA
LA ELABORACIÓN Y COMPARACIÓN EN LA
HOJA DE COSTOS, ADEMAS DE ELABORAR
LA NÓMINA
AUXILIAR
CONTABLE
RESUMEN DE LA
PLANILLA DE
TRABAJO
VERIFICA
GERENCIA REVISA LOS VALORES
PRESENTADOS EN LA NÓMINA Y DE NO
PRESENTAR NINGUN PERCANCE SE
APRUEBA, CASO CONTRARIO SE ENVIA A
REVISAR NUEVAMENTE.
GERENCIA NÓMINA DE LOS
TRABAJADORES
CANCELACIÓN
LA AUXILIAR CONTABLE PROCEDE A LA
CANCELACIÓN DE LA NÓMINA EN
EFECTIVO CON LA RESPECTIVA
AUTORIZACIÓN Y FIRMAS DE RECIBIDO.
AUXILIAR
CONTABLE
NÓMINA DE LOS
TRABAJADORES
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
197
1
2 3
4
5
6
APRUEBA
?
NO
SI
8
9
10
7
APRUEBA
?
SI
11
NO
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
Página. 37 de 52
F. Aplicación 30 11 2012
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PERSONAL
VIDRIERIA
CENTRAL
FLUJOGRAMA PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PERSONAL
OPERARIO
INICIO
RECOGE LAS BOLETAS
Y VERIFICA CON SU
INFORME DE CONTROL
FIN
ELABORA EL
RESUMEN DE
LA PLANILLA
DE TABAJO
SEGÚN LAS
ORDENES DE
PRODUCCIÓN
REGISTRA EN
LA BOLETA DE
TIEMPO LOS
HORARIOS DE
TRABAJO SEA
DENTRO O
FUERA DE LA
EMPRESA
3
CONTABILIZA LAS
NÓMINAS
JEFE DE PRODUCCIÓN CONTABILIDAD GERENCIA
REGISTRA LA PLANILLA
PARA LA ELABORACIÓN
DE LA HOJA DE COSTO
CANCELA LAS
NÓMINAS
REVISA
3
198
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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DOCUMENTOS DE CONTROL
PARA
PRODUCCIÓN
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
DOCUMENTOS DE CONTROL PARA EL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
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DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
OBJETIVO
Mejorar el enfoque en los sistemas de control que aporte a un eficiente manejo organizacional
mejorando los procesos de producción y controlando los costos que se incurren al momento de
aprobar una orden de producción facilitando resultados, control, manejo de inventarios, gastos e
inversión.
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CENTRAL
DOCUMENTOS DE CONTROL PARA EL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
200
DEPARTAMENTO CONTABLE- AREA DE PRODUCCIÓN
INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
La orden de compra es la documentación que servirá para adquirir materiales previos a utilizar
para la venta o producción de un artículo, ésta debe cumplir con las especificaciones requeridas
según la cantidad, calidad y los precios de los materiales necesitados acorde a la fecha
conveniente para la empresa. Este documento es elaborado por una persona asignada en el
departamento de compras firmando como responsable conjuntamente con la autorización de la
administración.
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CENTRAL
ORDEN DE COMPRA
201
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INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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El informe de materiales recibidos se utilizará al momento de recibir la mercadería, una vez que
se haya solicitado la compra, está controlará e inspeccionará la cantidad, especificaciones y el
estado de materiales acordados conjuntamente con el proveedor realizando comparaciones con la
factura para el ingreso a bodega y registros contables. Por lo general quien se encarga de la
recepción es una persona asignada de bodega firmando conjuntamente con la aprobación del
departamento de compras.
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CENTRAL
INFORME DE MATERIALES RECIBIDOS
202
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PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
La Nota de Devolución Externa se elaborará después de la inspección de los materiales recibidos
en el caso de que exista un incumplimiento de las especificaciones requeridas acordadas con el
proveedor, verificando la factura con la recepción de materiales y con previo aviso al jefe o
responsable de compras para que determine si los materiales son aceptados con condición o son
devueltos al vendedor, en este caso firman conjuntamente el documento la persona responsable
que recibió la mercadería con la respectiva autorización del departamento de compras.
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CENTRAL
NOTA DE DEVOLUCIÓN EXTERNA
203
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INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
La Orden de Producción es aquella emitida por el responsable del departamento de producción y
autorizada por el encargado en el departamento de presupuesto. Esta contiene especificaciones
sobre diseño, dimensiones, piezas que contiene el producto solicitado por el cliente. Este
documento pone aviso a las unidades para dar comienzo a la producción debe ser lo más claro y
concreto conteniendo la información necesaria para la correcta ejecución de las tareas a más de
servir como una guía para la elaboración de la orden de requisición.
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CENTRAL
ORDEN DE PRODUCCIÓN
204
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INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
La Orden de Requisición es elaborada con el fin de controlar las salidas de los materiales a
utilizar en el proceso de producción y ayudar al manejo del inventario, además de ser un
documento de apoyo de la orden de producción, ya que se indicará el trabajo específico para el
cual está destinado cada artículo que se solicita. Este documento es elaborado por la persona
quien ejecuta el trabajo, ya que necesita el material para la fabricación en este caso el operario,
siendo aprobada por el jefe de producción, según se requiera entregada por un encargado y
recibida por bodega, todos a su vez firmaran como respaldo.
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CENTRAL
ORDEN DE REQUISICIÓN
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PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
Este documento llamado Salida de Almacén, tiene cierta relación con la orden de requisición, a
diferencia de que este documento controla la salida y entrada de los materiales de un almacén a
otro o a cualquier departamento de destino diferente del almacén para la venta o fabricación en
lugares distintos o presentados con urgencia. Por lo general quienes utilizan más este tipo de
documentación son los funcionarios de producción ya que ellos solicitan los materiales para la
fabricación, autorizado por administración y recibido por bodega, quienes firman como respaldo.
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SALIDA DE ALMACÉN
206
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INSTRUCTIVO DE PROCEDIMIENTOS
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Este documento permite un mejor control en producción en cuanto a la inspección y verificación de los productos que están siendo
elaborados, es un informe detallado de las novedades con respecto a la fabricación, además de servir como apoyo a la supervisión que
se realiza continuamente en el área. Este documento es de uso y elaboración para el jefe de producción como seguimiento a su
trabajo.
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CENTRAL
INFORME DE CONTROL DE LA ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
207
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INSTRUCTIVO DE PROCEDIMIENTOS
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F. Aplicación 30 11 2012
El informe de calidad de los productos fabricados determinará el estado del producto terminado bajo la inspección requerida, el cuál
presentará resultados para tomar medidas correctivas determinando los posibles motivos de fallas y problemas en producción. Este
documento contiene aspectos del producto que son evaluados teniendo como finalidad la verificación de la calidad del producto
terminado y es responsabilidad del jefe de producción el cumplimiento y elaboración del informe.
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CENTRAL
INFORME DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS FABRICADOS
208
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Mediante el informe de control de los equipos y las maquinarias utilizadas en producción se determinará detalladamente cualquier
tipo de imprevisto por mantenimiento o fallas para solucionarlas, conteniendo el nombre del responsable, hora, tipo de máquina y
posibles causales por los daños encontrados. Este tipo de documento tiene el objetivo de facilitar el control del proceso para evitar
posibles retrasos en la producción. Es responsabilidad del jefe de producción la elaboración del informe mediante el monitoreo
continuo.
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CENTRAL
INFORME DE CONTROL DEL EQUIPO Y MAQUINARIA
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INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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La Nota de Devolución Interna es aquella que sirve para registrar los materiales sobrantes o que
no se utilizaron en el proceso de fabricación de un determinado artículo o de una obra en
producción, una vez finalizada la producción el responsable en este caso el operario procede a
elaborar esta nota de devolución interna firmada posteriormente devolviendo los materiales
sobrantes a bodega, detallado cantidades o medidas de cada uno de estos y adjunto al documento
la firma de autorización del jefe de producción y recibido del área de bodega.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
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CENTRAL
NOTA DE DEVOLUCIÓN INTERNA
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PROCEDIMIENTOS
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La Hoja de Costos sirve para registrar los costos de producción de una orden de producción por
artículo, este documento es de manejo contable para obtener los resultados por costos de materia
prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación consiguiendo los costos incurridos en el
proceso de producción para determinar el precio de venta de un artículo. Es responsabilidad del
área de contabilidad la elaboración y manejo de la hoja de costos adjuntando firmas de control
del responsable y supervisor.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
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CENTRAL
HOJA DE COSTOS
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INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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La boleta de tiempo está destinada para cada trabajador del departamento de producción con el
fin de controlar el horario de tiempo trabajado por cada obrero, conociendo el costo de las horas
laboradas por cada orden o actividad que se realice, además de clasificar los valores por la mano
de obra incurrida. La tarjeta de tiempo es un registro diario e individual, en la que el obrero
señala las tareas desarrolladas. Para un mejor control debe existir un encargado, en este caso el
jefe de producción quien llene la tarjeta firmando como constancia con el trabajador y luego se
envíe el documento al responsable en contabilidad para su posterior registro.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
BOLETA DE TIEMPO
212
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INSTRUCTIVO DE
PROCEDIMIENTOS
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La Planilla de Trabajo es el resumen de la información que se obtiene de la boleta de tiempo de
los trabajadores, una vez enviada la tarjeta al área de contabilidad conjuntamente con los anexos
correspondientes al control de mano de obra, los responsables de la elaboración y supervisión
registraran esta planilla en base a la mano de obra directa e indirecta del trabajador según la
ejecución de sus tareas por orden de producción, para un mejor control se la puede realizar
semanalmente de acuerdo al tipo de identificación del trabajador.
Elaborado por: Téc. Estefanía Palacios Revisado: Aprobado:
VIDRIERIA
CENTRAL
PLANILLA DE TRABAJO DE LOS TRABAJADORES
213
4.4.6. Sistema de Cálculo Propuesto.
Gráfico N. 4.4. Menú del Sistema.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec.E. PALACIOS.
El Sistema de Cálculo de Costos propuesto, es un esquema basado en los precios y cantidades de
los productos de fabricación más solicitados en la Vidriería Central apoyado en las encuestas a
los clientes externos, éste sistema se encuentra digitalizado en Microsoft Excel por la facilidad
del manejo electrónico, fórmulas y funciones que cumple el programa.
En el sistema se encuentra el cálculo para establecer el precio de venta al público en los
productos en aluminio y vidrio por piezas y metraje, además de calcular el costo de los productos
de fabricación como son: ventana y puerta corrediza, puerta batiente y cortina de baño, de los
cuáles se obtiene un informe detallado de cada uno de los materiales destinados a utilizar en la
fabricación, así como la mano de obra y los costos generados para producir, obteniendo como
resultado el costo total por producto y el precio por cual podemos valorar el trabajo, resumidos en
un reporte que proporciona a la proforma por costo de obra.
214
4.4.6.1. Cálculo del precio de venta para los productos en aluminio y vidrio.
Una de las estrategias fundamentales para la empresa consiste en la fijación de precios que
permitirá el posicionamiento en el mercado y su competitividad en el medio. Para este modelo de
cálculo se consideran los productos con más demanda en la Vidriería Central como lo son el
aluminio y vidrio diseñados con formatos de acuerdo a las necesidades del consumidor.
Uno de los métodos más utilizados en la empresa es la fijación de precios basados en los costos
de los productos que oferta considerando factores que suelen presentarse como el incremento de
precios, daño o desperdicio que se dan con el tiempo, y, además agregando un margen de utilidad
que se considere apropiado para cada tipo de producto.
Otro método utilizado es fijar los precios con base a la competencia o de mercado investigando
precios según la procedencia del producto, términos de pago al contado y a crédito, o precios por
volumen requerido, estos aspectos darán una idea generalizada de la oferta y demanda.
Todo este sistema de cálculo aportará a la fijación de precios de los productos elaborados en
producción, ya que el aluminio y vidrio conforman parte de un producto fabricado tomando en
cuenta que el proceso se encuentra sistematizado por códigos y valores que son requeridos para
su cálculo y consecuentemente para los resultados.
215
4.4.6.1.1. Cálculo del precio de venta para el vidrio.
Para este tipo de cálculo se trabajó con un listado de los diferentes tipos de vidrios en existencia
en la Vidriería según la superficie, grosor y color de cada uno con un código previamente
establecido en la empresa. Adicionalmente se incorporó una tabla porcentual con porcentajes para
la fijación de precios para el consumidor final y potencial, además de los incrementos por
precios, desperdicio y venta por pedazo que servirán para trabajar en el cálculo de la venta del
vidrio por la plancha y por metro, con el objetivo de cubrir cualquier percance o imprevisto que
pueda suceder.
Para un mejor enfoque del sistema se utilizará el siguiente formato:
Formato N. 4.1.Cálculo para el vidrio.
CÓDIGO DETALLE SUPERFICIE COSTOS PRECIOS CONSUMIDOR
POR PLANCHA
PRECIO
CONSUMIDOR
POR METRO ALTO ANCHO M2 (a) POR PLANCHA POR METROS P.V.P. (b) P.V.M. (c)
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec.E. PALACIOS.
En donde:
(a) M2 = Total metros cuadrados.
(b) P.V.P. = Precio de venta al público.
(c) P.V.M. = Precio de venta al por mayor.
216
Tabla N. 4.1. Porcentajes para el cálculo de vidrio.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec.E. PALACIOS.
4.4.6.1.2. Cálculo del precio de venta para el aluminio.
Para este tipo de cálculo se trabajó con un listado de perfilería con diferentes acabados en
aluminio que se encuentra adjunta en los anexos del presente trabajo. Para efectos del sistema en
productos de fabricación se clasificó el perfil por categoría del producto y según la codificación
por color del aluminio, además de que cuente con costos por pieza y por metro para la fijación de
precios al consumidor.
Adicionalmente se incorporaron varias tablas porcentuales para trabajar en la fijación de precios
acorde al tipo de proveedor según el margen de utilidad por pieza y metro tomando en cuenta el
incremento por cambio de precios y desperdicio con el objetivo de cubrir cualquier percance o
imprevisto que pueda suceder.
El cálculo para la fijación de precios por metro también variará acorde a la cantidad de metros
requeridos que el sistema automáticamente cambiará al modificar las cantidades, otorgando
mayores resultados.
217
Tabla porcentual para el cálculo del costo por metro
considerando un incremento por el desperdicio que
se genera por el corte de la pieza.
Tabla porcentual para el cálculo del precio de venta
al público por pieza de acuerdo al código del perfil
por proveedor.
Tabla porcentual para el cálculo del precio de venta
al público por metro según la cantidad requerida en
base al costo e incremento por código del perfil del
proveedor y la utilidad por pedazo.
Para un mejor enfoque del sistema se utilizará el siguiente formato:
Formato N. 4.2. Cálculo para el aluminio.
CÓDIGO
DESCRIPCIÓN
LONGITUD
CANTIDAD
X METROS
COLOR NATURAL COLOR NEGRO
COSTOS PRECIOS CONSUM. COSTOS PRECIOS CONSUM.
02 (a) CM 02 (b) PVPP (c) PVPM (d) 04 CM 04 PVPP PVPM
Ventana corrediza
935 Riel 6,4
936 Horizontal 6,4
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec.E. PALACIOS.
En donde:
(a) 02 = Código del color en aluminio natural.
(b) CM 02 = Costo metro aluminio natural.
(c) P.V.P.P. = Precio de venta al público por pieza.
(d) P.V.P.M. = Precio de venta al público por metro.
Tabla N. 4.2. Porcentajes para el cálculo del aluminio.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec.E. PALACIOS.
218
4.4.6.2. Cálculo de Costo para los Productos de Fabricación.
Una de las principales fuentes de ingreso para la empresa es la venta de los productos de
fabricación que se producen en base a la demanda del consumidor, es aquí donde se manifiesta la
labor de saber controlar diariamente sus costos de manera que el margen de ventas sea óptimo
para la rentabilidad y prosperidad de la empresa.
Los costos de producción son aquellos generados por la materia prima, mano de obra y los costos
indirectos de fabricación relacionados con la elaboración de los productos por tal razón es
necesario conocer el costo de cada producto para fijar precios de venta que dejen utilidades y
conocer la rentabilidad que otorgan por periodos ya sean semanales, mensuales o por trimestres
según se requiera.
Es importante mencionar que para este tipo de cálculo se aplican los costos fijos y variables, que
para la empresa no son más que los sueldos del personal de producción en el caso de los costos
fijos y la materia prima, el consumo eléctrico, materiales indirectos, depreciaciones,
mantenimiento entre otros que se suman a los costos variables según se presenten en el proceso
de producción.
Entre los productos de fabricación que se tomaron en cuenta para este cálculo son las ventanas y
puertas corredizas, puertas batientes y cortinas de baño que son los bienes más demandados por
el consumidor.
219
El diseño para cada uno de los productos mencionados varía de acuerdo a los materiales
requeridos para su fabricación clasificada en materia prima, mano de obra y costos indirectos
además de contar con la sistematización de algunos datos y valores que automáticamente se
registrarán en base al cálculo del precio de venta anteriormente formulado.
El cálculo para el costo del producto presentará valores por los metros requeridos según las
medidas y cantidades del producto a fabricar con los costos correspondientes y un método en
cuanto al uso y sobrante del perfil destinado a la producción para un mejor control de
inventario.Para un mejor enfoque del sistema se utilizará el siguiente formato:
Formato N. 4.3. Cálculo del costo de los productos.
PRODUCTO: VENTANACORREDIZA4 PERFILES
MEDIDAS:
ALTURA BASE TOTAL M2
CANTIDAD DE VENTANAS
MATERIA PRIMA:
CÓDIGO COLOR MATERIALES METROS
REQUERIDOS
COSTO
METRO
VALOR CONSUMO X
PIEZAS
SOBRANTE X
METROS
ALUMINIO
TOTALES
VIDRIO
CÓDIGO DESCRIPCIÓN METROS
REQUERIDOS
PRECIO
METRO
VALOR
TOTAL
ACCESORIOS
UNIDAD
MEDIDA
DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO VALOR
TOTAL
MANO DE OBRA:
TRABAJADORES CARGO JORNADA
MENSUAL
JORNADA
DIARIA
TOTAL
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN:
DESCRIPCIÓN VALOR TOTAL
TOTAL
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec.E. PALACIOS.
220
Una vez realizado el cálculo del costo de un determinado producto se procede a resumir todos los
costos incurridos mediante un informe similar a la hoja de costos que contiene las medidas,
cantidades y los costos totales adicionalmente nos permite la fijación de precios agregando un
margen de utilidad para el producto con referencia al valor por metro cuadrado. Así:
Formato N. 4.4. Informe de Costos.
VENTANA CORREDIZZA 4 PERFILES
CANT.
BASE
ALTURA
VIDRIO COSTOS COSTOS
TOTALES
UTILIDAD
30%
TOTAL TOTAL
M2
VALOR
M2
CÓDIGO COLOR ALUMINIO VIDRIO ACCESORIO M.O. C.I.F.
VENTANAS TOTALES TOTALES
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec.E. PALACIOS.
Finalmente se obtiene como resultado los costos y valores por informe de cada producto
resumidos en un reporte general que proporciona a la proforma por costo de obra de la siguiente
manera:
Formato N. 4.5. Reporte General.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec.E. PALACIOS.
221
4.4.7. Aplicación del Sistema de Cálculo.
Gráfico N. 4.5. Sistema de Cálculo de Vidrio.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec. E. PALACIOS.
222
Gráfico N. 4.6. Sistema de Cálculo de Perfilería (Parte 1).
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec. E. PALACIOS.
223
Gráfico N. 4.7. Sistema de Cálculo de Perfilería (Parte 2).
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec. E. PALACIOS.
224
Gráfico N. 4.8. Sistema de Cálculo de Depreciaciones.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor:Tec. E. PALACIOS.
225
Gráfico N. 4.9. Sistema de Cálculo para Ventanas Corredizas.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
226
Gráfico N. 4.10. Informe de Costos de Ventanas Corredizas.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
227
Gráfico N. 4.11. Sistema de Cálculo para Puertas Corredizas.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
228
Gráfico N. 4.12. Informe de Costos de Puertas Corredizas.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
229
Gráfico N. 4.13. Sistema de Cálculo para Puertas Batientes.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
230
Gráfico N. 4.14. Informe de Costos de Puertas Batientes.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
231
Gráfico N. 4.15. Sistema de Cálculo para Cortinas de Baño.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
232
Gráfico N. 4.16. Informe de Costos de Cortinas de Baño.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
233
Gráfico N. 4.17. Reporte General de Proforma.
Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.
Autor: Tec. E. PALACIOS.
234
CONCLUSIONES
Para la consecución del objetivo propuesto hubo la necesidad de realizar un análisis de
todos los procedimientos de la empresa, profundizando un estudio en el área de
producción y en los sistemas de información contable con la finalidad de tener
conocimiento del hecho y encontrar las deficiencias que permitan proponer el diseño de
un sistema adecuado.
Una vez diagnosticado el proceso productivo y los sistemas contables, mediante la
aplicación de instrumentos de investigación se determina que Vidriería Central no cuenta
con un adecuado sistema de gestión contable para el correcto control de las actividades y
operaciones que afecta al sistema administrativo, contable y a la producción en sí.
Para resolver la problemática se diseña un sistema de gestión contable para mejorar el
control de costos de producción con información oportuna que sirva para la toma de
decisiones en cuanto a la gestión de la organización competente a producción.
La estructura de un direccionamiento estratégico con un instructivo para Vidriería Central
encaminan un modelo a seguir para mejorar la organización y gestión de funciones
ayudando a al flujo de información y control en los procedimientos.
El modelo planteado de un sistema de cálculo permite distribuir los costos de tal manera
que se puedan manejar y conocer el resultado por cada producto elaborado, permitiendo el
235
análisis de cada una de las cuentas participantes para optimizar beneficios y minimizar los
costos.
Se requiere utilizar en su totalidad el paquete informático que tiene la empresa, con la
finalidad de enlazar la información que se obtienen de todas las actividades realizadas,
evitando el reingreso de información y generando los informes financieros
correspondientes.
Es urgente restructurar las funciones del personal, puesto que se presentan desviaciones e
intervenciones en otros procesos que no son propias a sus cada uno de sus roles,
impidiendo el correcto funcionamiento de la gestión en la empresa.
RECOMENDACIONES
Implementar el presente sistema de gestión contable para que las actividades de en el área
de producción u otras se enlacen para que exista un flujo de información sólida que
optimice los procesos y mejore el control de costos en la producción.
Incorporar los métodos de cálculo en la venta y fabricación del producto, manteniéndolos
actualizados para la correcta generación de resultados que permitan valorizar los costos
incurridos en el proceso.
236
Contratar a personal seleccionado en las áreas necesitadas para evitar la saturación de
funciones y un manejo inadecuado de las operaciones, e instruir al personal de
contabilidad de costos en cuanto al sistema propuesto.
Asesorar al personal administrativo, según sus funciones en cuanto al manejo del paquete
contable, para que este genere informes claros y precisos de las actividades de cada área,
aportando a la gestión en la empresa, en especial la contable que requiere resultados
urgentes.
Respaldar los términos legales e incorporar procesos crediticios con la ayuda de un
Asesor legal, que maneje el aspecto de cartera y cobranza y a su vez se involucre con el
proceso de contratación interno y público.
Realizar revisiones periódicas al sistema contable, con la finalidad de estudiar el proceso
y tratar de cumplir con las Normas de Ecuatorianas de Contabilidad u otras disposiciones
que establecen la regularidad de las operaciones.
237
BIBLIOGRAFÍA
a) Física
Omeñaca García, J. (2008).Contabilidad General. España: Ediciones Deusto.
Kramis Joublanc, J. (2006). Sistemas y Procedimientos Administrativos. México:
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Amat, O., Soldevila, P. (2011). Contabilidad y Gestión de Costes. España: Profit
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Prieto, B., Santidrián, A., Aguilar, P. (2006). Contabilidad de Costes y de Gestión.
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b) Digital
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http://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/2516/1/T-ESPE-019459.pdf.
http://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/4409/1/T-ESPEL-0546.pdf.
http://es.scribd.com/doc/51333294/19/Funciones-del-Jefe-de-Produccion.
http://buscon.rae.es/draeI/.
http://www.wordreference.com/sinonimos/.
239
ANEXOS
240
Anexo N° 1
Aprobación del perfil de Tesis.
241
242
243
Anexo N° 2
Aprobación Carta de modificación de tema del Perfil de Tesis.
244
245
Anexo N° 3
Registro Único de Contribuyentes de Vidriería Central.
246
247
248
Anexo N° 4
Aplicación de encuesta dirigida a los clientes externos de la Vidriería Central.
249
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTONOMA DE LOS ANDES
ENCUESTA
EL OBJETIVO:
Conocer la calidad del servicio y modalidades de precios en los productos que ofrece la Vidriería
Central a sus clientes, para saber si existe un adecuado sistema de control en los cálculos de los
costos y de esta manera mejorar permanentemente.
Dirigido a: Clientes externos
Sírvase a leer las siguientes preguntas colocando una (X) en la opción escogida.
15. Sexo:
Femenino Masculino
16. Usted considera que el material más importante en adquirir es:
- Aluminio
- Vidrio
- Accesorio
Entre los productos de fabricación:
- Ventanas
- Puertas
- Divisiones
- Pasamanos
- Cortina de Baño
17. ¿Usted está de acuerdo con los precios de los productos que ofrece la empresa?
Si No Tal vez
250
18. ¿La empresa concede notables descuentos en los productos?
Si No A veces
19. Los precios que oferta la empresa con respecto al presupuesto de obras son:
- Altos
- Normales
- Bajos
20. ¿Le gustaría usted recibir un mejor precio en los productos?
Si No Tal vez
21. ¿La empresa le brinda un buen servicio?
Si No A veces
22. Usted considera que lo más importante es:
- Calidad
- Precio
- Servicio
- Otros
23. Los productos fabricados, ¿los recibe acorde a sus gustos y necesidades?
Si No A veces
24. Los productos fabricados los recibe en los siguientes estados:
- Excelentes
- Buenas
- Regulares
- Malas
251
25. La entrega de su material es:
- Oportuna
- Inmediata
- Al contrato
- Con retraso
26. De las siguientes opciones ¿Cuál es la forma de pago que a usted le gustaría recibir?
- Contado
- Crédito
- Tarjetas de crédito
27. Si usted escogió la opción crédito en la pregunta anterior sírvase a responder:
¿Cuál término de crédito acordaría?
- 15-30 días
- 30-60 días
- 60 días en adelante
Referente a pedidos de fabricación ¿Cuál de los siguiente términos de pago, considera
usted que es el más factible?
- Al inicio de la obra
- Avance
- Terminación de la obra
Gracias por su atención.
252
Anexo N° 5
Aplicación de encuesta dirigida a los clientes internos administrativos de la Vidriería
Central.
253
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTONOMA DE LOS ANDES
ENCUESTA
EL OBJETIVO:
Conocer la calidad del servicio y modalidades de precios en los productos que ofrece la Vidriería
Central, para saber si existe un adecuado sistema de control en los cálculos de los costos y de esta
manera mejorar permanentemente.
Dirigido a: Clientes internos administrativos.
Sírvase a leer las siguientes preguntas colocando una (X) en la opción escogida.
1. Cargo:
- Gerente-Propietario
- Administrador
- Analista de Presupuestos
- Contador
- Auxiliar Contable
- Asesor Comercial
- Vendedor de Mostrador
2. ¿Usted aplica un sistema de control de costos en la empresa?
Si No A veces
3. ¿Conoce usted los porcentajes de inversión y de ganancia que obtiene?
Si No Tal vez
4. ¿Toma en cuenta los costos y gastos que incurre un producto al momento de establecer el
precio de venta?
Si No A veces
254
5. ¿Utiliza un sistema de cálculo que le permita obtener las cotizaciones?
Si No A veces
6. ¿Conoce usted el costo de la utilización en la mano de obra?
Si No Tal vez
7. ¿Maneja un sistema de inventarios en donde controle los bienes y activos de la empresa?
Si No A veces
8. ¿Realiza usted un estudio de los proveedores y los precios de compra?
Si No A veces
9. ¿Actualiza los precios de venta según los productos que adquiere?
Si No A veces
10. De las siguientes opciones, ¿Entre cuál rango determina el porcentaje de utilidad para
establecer el precio de venta?
- 5% - 10%
- 10% - 15%
- 15% - 25%
- 25% - 30%
- 30% en adelante
11. Los materiales que usted adquiere para la producción se basan en:
- Calidad y precio
- Cantidad y precio
- Calidad y cantidad
- Otros ¿Cuáles? …………………………….
…………………………….
255
12. ¿Le gustaría aplicar un sistema de costos en su empresa?
Si No Tal vez
Gracias por su atención.
256
Anexo N° 6
Aplicación de encuesta dirigida a los clientes internos operativos de la Vidriería Central.
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTONOMA DE LOS ANDES
257
ENCUESTA
EL OBJETIVO:
Conocer la calidad del servicio y modalidades de precios en los productos que ofrece la Vidriería
Central, para saber si existe un adecuado sistema de control en los cálculos de los costos y de esta
manera mejorar permanentemente.
Dirigido a: Clientes internos operativos.
Sírvase a leer las siguientes preguntas colocando una (X) en la opción escogida.
13. ¿Usted aplica un sistema de control de costos en la empresa?
Si No A veces
14. ¿Controla la salida y entrada de los materiales y suministros?
Si No A veces
15. Entre las siguientes opciones, ¿cuál tipo de documentación utiliza?
- Ordenes de Pedido
- Ordenes de producción
- Guía de Despacho
- Guía de Remisión
- Hoja de Costos
- Kardex
16. ¿Cuenta usted con un Jefe de Producción?
Si No A veces
17. ¿Existe una persona que se encargue de efectuar el control de calidad en la empresa?
258
Si No Tal vez
18. ¿Se realiza el control de calidad en los productos fabricados?
Si No A veces
19. ¿Realiza controles físicos de inventarios de los materiales?
Si No A veces
20. ¿Trabaja usted bajo órdenes de pedido?
Si No A veces
21. ¿Controla el desperdicio de los materiales?
Si No A veces
22. ¿Controla el tiempo de elaboración de los productos de fabricación?
Si No A veces
Gracias por su atención.
259
Anexo N° 7
Listado de Clientes de la Vidriería Central.
VIDRIERIA CENTRAL LISTADO CLIENTES AL 13/07/2011
260
POR FECHA DE INGRESO DE COMPRA ====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= =========== N° FECHA FACTURA CLIENTE N° FECHA FACTURA CLIENTE ====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= =========== 1 08/01/2011 F0030172 ABAD0001 43 03/03/2011 F0031182 AVEL0001 2 05/01/2011 F0030109 ABAD0002 44 28/02/2011 F0031107 AYAL0001 3 30/03/2011 F0031622 ACHI0001 45 11/02/2011 F0030822 BALC0002 4 29/01/2011 R0001124 ACHO0001 46 10/05/2011 F0032284 BALD0001 5 05/02/2011 F0030724 ACHO0002 47 11/05/2011 F0032306 BAQU0001 6 05/01/2011 RF000952 ACHO0003 48 05/03/2011 F0031248 BARR0005 7 14/03/2011 F0031334 ACOS0002 49 06/01/2011 F0030125 BARZ0001 8 06/04/2011 F0031754 ACUR0021 50 10/01/2011 F0030195 BASU0001 9 02/03/2011 F0031181 ALAR0002 51 03/03/2011 F0031197 BAUT0002 10 25/05/2011 RF001351 ALCI0005 52 16/02/2011 F0030905 BAZU0002 11 07/06/2011 RF001386 ALCI0009 53 02/02/2011 F0030663 BENAV001 12 02/03/2011 F0031171 ALCI1003 54 17/01/2011 F0030330 BLAN0001 13 26/04/2011 F0032088 ALDA0001 55 04/07/2011 F0033086 BODE0003 14 10/01/2011 RF000975 ALME0001 56 20/04/2011 F0032022 BRAV0002 15 13/01/2011 F0030261 ALUM0003 57 14/01/2011 F0030300 BRAV0006 16 02/02/2011 F0030668 ALVA0005 58 21/03/2011 F0031689 BRAV0008 17 05/04/2011 F0031733 ALVA0009 59 21/02/2011 RF001134 BRAV0009 18 17/06/2011 F0032872 AMAN0001 60 07/06/2011 F0032702 BRAV0010 19 09/02/2011 F0030783 AMOR0001 61 06/04/2011 F0031778 BRIC0002 20 24/02/2011 F0031065 ANDR0001 62 26/02/2011 F0031100 BURB0001 21 05/04/2011 F0031742 ANDR0021 63 07/02/2011 F0030737 CACE0001 22 14/04/2011 F0031908 ANDRED03 64 17/01/2011 F0030339 CADE0002 23 25/04/2011 F0032079 ANET0001 65 17/01/2011 F0030338 CAIC0001 24 14/04/2011 F0031903 ANJA0010 66 24/02/2011 F0031050 CALD0004 25 20/05/2011 F0032480 ANZU0001 67 28/01/2011 F0030553 CAMP0002 26 09/05/2011 F0032277 ARCA0021 68 19/02/2011 R0001189 CAND0002 27 10/02/2011 F0030817 ARCE0001 69 04/01/2011 RF000941 CAND0003 28 13/06/2011 F0032788 AREA0001 70 22/03/2011 R0001234 CAND0006 29 02/02/2011 F0030648 AREL0001 71 17/01/2011 RF001033 CAND0007 30 07/01/2011 F0030164 AREU0001 72 23/03/2011 F0031492 CARR0001 31 07/02/2011 R0001151 ARGU0001 73 12/01/2011 F0030256 CARR0003 32 24/06/2011 F0032975 ARGU0003 74 04/01/2011 F0030097 CARR0010 33 20/01/2011 F0030393 ARGU0004 75 17/06/2011 F0032865 CARV0002 34 12/02/2011 R0001160 ARIS0001 76 04/03/2011 RF001157 CAST0013 35 10/02/2011 F0030800 ARIZ0001 77 18/01/2011 F0030348 CAST0014 36 29/03/2011 F0031589 ARIZ0003 78 02/02/2011 F0030671 CAST0015 37 14/04/2011 F0031901 ARMA0001 79 01/03/2011 F0031144 CAST0016 38 18/03/2011 F0031399 ARMI0003 80 20/04/2011 RF001245 CAST0017 39 25/02/2011 F0031082 ARQU0001 81 15/03/2011 F0031365 CAST0019 40 14/06/2011 F0032809 ARRI0002 82 12/01/2011 F0030252 CATILL03 41 03/01/2011 F0030071 ART00001 83 17/03/2011 F0031392 CEDE0007 42 21/02/2011 F0030990 ASOG0001 84 22/03/2011 F0031471 CEDE0014
VIDRIERIA CENTRAL
LISTADO CLIENTES AL 13/07/2011
261
POR FECHA DE INGRESO DE COMPRA
====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= ===========
N° FECHA FACTURA CLIENTE N° FECHA FACTURA CLIENTE
====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= ===========
85 12/03/2011 F0031318 CEDE0021 127 13/01/2011 F0030285 ERAI0024
86 05/03/2011 F0031247 CEDE004 128 13/01/2011 F0030291 ERAS0001
87 11/05/2011 F0032311 CEDEB001 129 14/01/2011 RF001009 ERAS0002
88 03/02/2011 F0030686 CELI0002 130 14/01/2011 RF001010 ESCA0001
89 22/01/2011 F0030438 CERR0001 131 15/01/2011 RF001028 ESCO0002
90 06/01/2011 F0030122 CEVA0001 132 17/01/2011 RF001034 ESCU0001
91 04/04/2011 F0031718 CHAN0002 133 17/01/2011 F0030354 ESCU0002
92 18/05/2011 F0032437 CHAS0001 134 01/02/2011 RF001074 ESCU0007
93 04/01/2011 F0030107 CHAV0001 135 01/02/2011 F0030634 ESFA0001
94 03/01/2011 F0030082 CHAV0009 136 02/02/2011 F0030651 ESKO0001
95 03/03/2011 F0031191 CHAV0021 137 03/02/2011 R0001138 FAJA0001
96 19/03/2011 F0031432 CHAVE021 138 04/02/2011 F0030694 FAJA0002
97 24/02/2011 F0031057 CHEV0001 139 04/02/2011 F0030721 FALC0003
98 06/01/2011 F0030123 DARW0001 140 12/02/2011 F0030842 FEIJ0001
99 12/01/2011 F0030240 DAVA0001 141 12/02/2011 RF000935 FERN0001
100 12/01/2011 F0030242 DAVI0001 142 18/02/2011 F0030946 FERR0001
101 12/01/2011 F0030250 DECO0021 143 19/02/2011 R0001141 FERR0002
102 13/01/2011 F0030276 DEFAZ003 144 19/02/2011 F0030976 FEYA0001
103 13/01/2011 F0030284 DEID0001 145 19/02/2011 F0030981 FIER0001
104 17/01/2011 F0030336 DEID0002 146 21/02/2011 R0001196 FIER0002
105 19/01/2011 F0030379 DEID0003 147 02/03/2011 R0001211 FLOR0001
106 24/01/2011 F0030449 DEL00001 148 02/03/2011 RF001119 FLOR0002
107 25/01/2011 F0030462 DELA0003 149 04/03/2011 F0031245 GALL0001
108 03/02/2011 F0030679 DELAC001 150 25/03/2011 F0031532 GARC0002
109 03/02/2011 F0030680 DELF0003 151 26/03/2011 F0031556 GARC0003
110 04/02/2011 F0030707 DIRE0001 152 30/03/2011 F0031617 GARC0004
111 04/02/2011 F0030709 DIRE0002 153 31/03/2011 F0031635 GARC0005
112 14/02/2011 F0030855 DIRE0003 154 01/04/2011 F0031654 GARC0006
113 14/02/2011 F0030857 DIRE0004 155 05/04/2011 F0031737 GARC0007
114 22/02/2011 F0031011 ECUA0001 156 06/04/2011 F0031751 GARC0009
115 04/03/2011 F0031228 ECUA0002 157 07/04/2011 F0031795 GARC0010
116 04/03/2011 F0031243 EDIM0001 158 08/04/2011 F0031802 GARCI021
117 14/03/2011 F0031324 ELAB0001 159 08/04/2011 F0031804 GARCIAS3
118 14/03/2011 F0031338 ELEC0001 160 09/04/2011 F0031829 GARO0001
119 16/03/2011 F0031375 ELEC0002 161 07/05/2011 RF001300 GOME0002
120 16/03/2011 F0031382 ELIZ0010 162 07/05/2011 RF001301 GOME0003
121 16/03/2011 F0031383 ELZA0008 163 07/05/2011 RF001302 GOME0004
122 18/03/2011 F0031402 EMEL0002 164 09/05/2011 RF001303 GOMEW00Z
123 07/01/2011 RF000964 ENCA0016 165 10/05/2011 RF001307 GONZ0001
124 07/01/2011 RF000966 ENRI0016 166 11/05/2011 RF001309 GONZ0003
125 10/01/2011 F0030200 ENTI0001 167 12/05/2011 R0001289 GONZ0004
126 12/01/2011 F0030251 EPAC0001 168 02/06/2011 F0032626 GONZ0005
262
VIDRIERIA CENTRAL LISTADO CLIENTES AL 13/07/2011 POR FECHA DE INGRESO DE COMPRA ====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= =========== N° FECHA FACTURA CLIENTE N° FECHA FACTURA CLIENTE ====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= =========== 169 09/07/2011 F0033167 GRAN0001 212 10/01/2011 F0030210 JAME0001 170 05/01/2011 F0030111 GRAN0003 213 13/01/2011 F0030260 JARA0001 171 10/01/2011 F0030209 GRAN0004 214 13/01/2011 RF001001 JARA0002 172 19/01/2011 F0030365 GRAN0005 215 13/01/2011 F0030281 JARA0003 173 15/02/2011 R0001169 GRAN0006 216 13/01/2011 F0030282 JARA0004 174 15/02/2011 F0030894 GRAN0007 217 13/01/2011 F0030295 JARA0005 175 19/02/2011 F0030980 GRAN0008 218 13/01/2011 F0030296 JARA0006 176 02/04/2011 F0031682 GUAI0001 219 13/01/2011 F0030298 JARA0007 177 06/04/2011 F0031759 GUAJ0001 220 14/01/2011 RF001007 JARA0008 178 12/04/2011 F0031855 GUAL0001 221 15/01/2011 F0030309 JARA0009 179 18/04/2011 F0031970 GUAM0001 222 17/01/2011 F0030325 JARA0010 180 19/04/2011 F0031974 GUAM0002 223 17/01/2011 F0030328 JARAM001 181 21/04/2011 F0032045 GUAM0003 224 17/01/2011 RF001035 JARAM002 182 02/05/2011 RF001275 GUAMA003 225 17/01/2011 F0030340 JARL0003 183 03/05/2011 R0001274 GUAN0001 226 18/01/2011 F0030344 JARR0001 184 06/05/2011 F0032262 GUAN0002 227 18/01/2011 RF001039 JAYA0001 185 10/05/2011 F0032294 HARO0002 228 19/01/2011 F0030364 JAYA0002 186 11/05/2011 F0032300 HARO0003 229 19/01/2011 F0030371 JENN0001 187 11/05/2011 F0032301 HARO0004 230 19/01/2011 F0030380 JIME0001 188 11/05/2011 F0032302 HERA0001 231 20/01/2011 F0030391 JIME0002 189 16/05/2011 RF001323 HERE0001 232 20/01/2011 F0030392 JIME0003 190 23/05/2011 F0032513 HERE0002 233 20/01/2011 R0001088 JIME0005 191 02/06/2011 F0032644 HERR0001 234 20/01/2011 RF001049 LOAI0004 192 03/06/2011 F0032648 HERR0002 235 22/01/2011 F0030432 LOAY0001 193 13/06/2011 F0032786 HERR0003 236 22/01/2011 F0030434 LOAY0002 194 13/06/2011 F0032794 HERR0004 237 24/01/2011 F0030453 LOAY0003 195 12/07/2011 F0033198 HERR0006 238 24/01/2011 F0030459 LOMB0001 196 18/07/2011 F0033268 HERR0009 239 25/01/2011 F0030468 LOO00002 197 01/01/2011 F0030879 IESS0001 240 25/01/2011 F0030469 LOOR0001 198 03/01/2011 F0030083 IFPE0003 241 25/01/2011 F0030473 LOOR0002 199 04/01/2011 RF000936 IGLE0001 242 25/01/2011 F0030475 LOOR0003 200 04/01/2011 RF000937 IGLE0002 243 25/01/2011 F0030487 LOOR0004 201 04/01/2011 F0030100 IGLE0003 244 26/01/2011 F0030491 LOOR0006 202 04/01/2011 F0030101 IGLES002 245 26/01/2011 F0030496 LOOR0008 203 05/01/2011 F0030103 ILLA0001 246 26/01/2011 F0030497 LOOR0009 204 05/01/2011 F0030106 IMAH0003 247 26/01/2011 F0030498 LOOR0010 205 05/01/2011 F0030098 INAE0001 248 26/01/2011 RF001062 LOOR0011 206 06/01/2011 F0030129 INCAVIT3 249 27/01/2011 F0030522 LOOR0015 207 07/01/2011 F0030150 INDUR001 250 27/01/2011 F0030544 LOOR0016 208 07/01/2011 F0030163 INFA0001 251 28/01/2011 F0030563 LOOR0017 209 08/01/2011 F0030170 ING.0001 252 28/01/2011 F0030564 LOOR1001 210 10/01/2011 F0030185 ING00001 253 28/01/2011 F0030565 LOORA003 211 10/01/2011 RF000976 ING00002 254 28/01/2011 F0030566 LOORV003
263
VIDRIERIA CENTRAL
LISTADO CLIENTES AL 13/07/2011
POR FECHA DE INGRESO DE COMPRA
====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= ===========
N° FECHA FACTURA CLIENTE N° FECHA FACTURA CLIENTE
====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= ===========
255 28/01/2011 F0030567 LOP00001 298 15/02/2011 R0001173 MARI0024
256 29/01/2011 F0030577 LOPE0001 299 16/02/2011 F0030898 MARIN003
257 29/01/2011 R0001122 LOPE0002 300 16/02/2011 RF001130 MARL0001
258 29/01/2011 F0030589 LOPE0003 301 16/02/2011 F0030913 MARQ0001
259 31/01/2011 RF001073 LOPE0005 302 17/02/2011 F0030918 MARQ0021
260 01/02/2011 F0030621 LOPE0006 303 17/02/2011 F0030921 MARQU003
261 01/02/2011 F0030635 LOPE0007 304 17/02/2011 F0030930 MART0001
262 01/02/2011 F0030641 LOPE0008 305 17/02/2011 F0030938 MART0002
263 02/02/2011 F0030646 LOPE0009 306 18/02/2011 R0001188 MART0003
264 02/02/2011 RF001078 LOPE0010 307 19/02/2011 RF001132 MART0004
265 02/02/2011 F0030650 LOPE0011 308 19/02/2011 F0030982 MART0006
266 04/02/2011 F0030690 LOPE0012 309 19/02/2011 F0030983 MASA0001
267 04/02/2011 F0030691 LOPE0013 310 19/02/2011 R0001195 MASA0002
268 04/02/2011 F0030697 LOPE0014 311 19/02/2011 F0030986 MASA0003
269 04/02/2011 F0030702 LOPE0015 312 21/02/2011 F0030988 MASA0004
270 04/02/2011 F0030714 LOPE0017 313 21/02/2011 F0030989 MATE0001
271 04/02/2011 F0030717 LOPE0018 314 21/02/2011 R0001197 MAZAM021
272 05/02/2011 R0001146 LOPEZ001 315 21/02/2011 R0001199 MCMN0006
273 05/02/2011 R0001148 LOPEZ002 316 22/02/2011 F0031012 MECA0001
274 07/02/2011 F0030743 LOPEZD03 317 22/02/2011 RF001136 MECI0001
275 07/02/2011 F0030742 LOZA0001 318 23/02/2011 F0031032 MEND0011
276 08/02/2011 F0030756 LOZA0016 319 23/02/2011 F0031033 MEND0012
277 08/02/2011 RF001091 LOZAD003 320 23/02/2011 F0031034 MEND0015
278 09/02/2011 F0030785 LUG00001 321 23/02/2011 F0031039 MEND2003
279 09/02/2011 F0030788 MACI0003 322 23/02/2011 F0031040 MENDO003
280 09/02/2011 RF001096 MACI0004 323 23/02/2011 F0031124 MENDOX03
281 09/02/2011 F0030792 MADC0001 324 24/02/2011 F0031130 MENE0001
282 10/02/2011 RF001099 MADE0001 325 24/02/2011 F0031129 MENED003
283 10/02/2011 F0030806 MAIP0003 326 25/02/2011 F0031071 MENEN003
284 10/02/2011 F0030807 MALD0001 327 25/02/2011 F0031074 MENO0001
285 10/02/2011 F0030891 MALD0002 328 25/02/2011 F0031132 NARA0002
286 10/02/2011 F0030816 MALD0003 329 25/02/2011 F0031083 NARA0004
287 10/02/2011 F0030818 MALL0001 330 25/02/2011 F0031085 NARV0001
288 11/02/2011 RF001109 MALL0002 331 25/02/2011 F0031089 NARV0002
289 11/02/2011 F0030826 MALU0001 332 26/02/2011 F0031103 NARV0003
290 11/02/2011 F0030829 MANC0001 333 26/02/2011 R0001220 NARVA002
291 11/02/2011 F0030828 MANCH001 334 28/02/2011 F0031114 NAVA0001
292 11/02/2011 F0030914 MANR0001 335 01/03/2011 F0031134 NAVA0002
293 11/02/2011 F0030915 MANT0001 336 01/03/2011 F0031140 NAVA0003
294 12/02/2011 R0001157 MANT0002 337 01/03/2011 F0031145 NAVA0004
295 12/02/2011 F0030847 MANZ0001 338 01/03/2011 F0031147 NAVARR03
296 12/02/2011 F0030848 MARC0010 339 01/03/2011 F0031149 NEDAR010
297 15/02/2011 F0030880 MARI0001 340 01/03/2011 F0031150 NICO0001
264
VIDRIERIA CENTRAL
LISTADO CLIENTES AL 13/07/2011
POR FECHA DE INGRESO DE COMPRA
====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= ===========
N° FECHA FACTURA CLIENTE N° FECHA FACTURA CLIENTE
====== ======== ========= =========== ====== ======== ========= ===========
341 02/03/2011 F0031165 NINF0001 384 25/03/2011 F0031547 SAAV0004
342 03/03/2011 F0031192 NIVELO21 385 26/03/2011 F0031553 SAAV0005
343 03/03/2011 F0031196 NOBO0025 386 26/03/2011 F0031555 SAAV0006
344 03/03/2011 F0031203 OBAN0002 387 26/03/2011 F0031559 SAAV0008
345 04/03/2011 F0031215 OBAN0003 388 29/03/2011 F0031594 SAAV0021
346 04/03/2011 R0001217 OBRE0001 389 29/03/2011 R0001243 SAAVE000
347 04/03/2011 F0031227 OCAM0001 390 30/03/2011 F0031613 SALA0001
348 04/03/2011 F0031234 OCAM0002 391 31/03/2011 F0031632 SALA0002
349 04/03/2011 RF001218 OCAM0003 392 31/03/2011 F0031638 SALA0003
350 05/03/2011 F0031246 OCHO0001 393 01/04/2011 F0031665 SALA0008
351 09/03/2011 F0031261 OCHO0002 394 01/04/2011 F0031668 SALA0023
352 09/03/2011 F0031273 PACH0003 395 01/04/2011 F0031673 SALAZ001
353 10/03/2011 F0031277 PACH0004 396 01/04/2011 F0031721 SALAZ003
354 10/03/2011 F0031288 PACH0005 397 04/04/2011 F0031709 SALG0001
355 10/03/2011 F0031290 PACH0011 398 05/04/2011 F0031724 SALG0002
356 10/03/2011 F0031292 PADI0001 399 05/04/2011 F0031725 SALI0001
357 10/03/2011 F0031296 PAEZ0001 400 05/04/2011 F0031745 SALI0002
358 11/03/2011 RF001176 PAGU0001 401 06/04/2011 F0031756 TALL0002
359 12/03/2011 F0031309 PALA0001 402 06/04/2011 F0031765 TALLE001
360 14/03/2011 F0031327 PALA0002 403 06/04/2011 F0031769 TALLER01
361 14/03/2011 F0031335 PALL0001 404 06/04/2011 F0031774 TAMA0001
362 14/03/2011 F0031336 PALM0001 405 06/04/2011 F0031775 TAND0001
363 14/03/2011 F0031339 PALM0002 406 06/04/2011 F0031779 TAND0002
364 15/03/2011 F0031348 QUEZ0001 407 06/04/2011 F0031780 TAPI0001
365 15/03/2011 F0031351 QUEZ0002 408 07/04/2011 F0031782 TAPI0002
366 15/03/2011 F0031367 QUEZ0003 409 07/04/2011 F0031785 TAPI0004
367 16/03/2011 F0031370 QUEZ0004 410 07/04/2011 F0031798 URDA0020
368 16/03/2011 F0031380 QUEZ0005 411 08/04/2011 F0031801 URRT0003
369 18/03/2011 F0031408 QUEZA001 412 08/04/2011 F0031809 UZCA0001
370 19/03/2011 F0031427 QUIL0001 413 08/04/2011 F0031820 UZHO0001
371 19/03/2011 F0031429 QUILA001 414 12/04/2011 F0031868 VACA0001
372 21/03/2011 F0031443 RAMI0009 415 13/04/2011 F0031886 VACA0002
373 21/03/2011 F0031520 RAMI0023 416 13/04/2011 F0031894 VACA0003
374 21/03/2011 F0031452 RAMI024 417 19/04/2011 F0031980 VALA0001
375 21/03/2011 F0031449 RAMO0001 418 19/04/2011 F0031987 VALA0002
376 21/03/2011 F0031455 RAMO0002 419 21/04/2011 RF001250 VALA0003
377 22/03/2011 F0031466 RAMO0003 420 21/04/2011 F0032036 VALA0005
378 23/03/2011 F0031487 RAMO0004 421 25/04/2011 F0032069 YANE0001
379 23/03/2011 F0031501 RAMO0005 422 25/04/2011 F0032074 YANE0002
380 24/03/2011 F0031506 RAMO0006 423 26/04/2011 F0032101 YANE0003
381 24/03/2011 F0031507 SAAV0001 424 27/04/2011 F0032103 YANE0008
382 25/03/2011 F0031535 SAAV0002 425 27/04/2011 R0001270 YASM0001
383 25/03/2011 F0031545 SAAV0003 426 28/04/2011 F0032118 YELA0001
265
VIDRIERIA CENTRAL
LISTADO CLIENTES AL 13/07/2011
POR FECHA DE INGRESO DE COMPRA
====== ======== ========= =========== N° FECHA FACTURA CLIENTE ====== ======== ========= =========== 427 30/04/2011 F0032135 YUBA0001
428 30/04/2011 F0032138 ZAM00002 429 02/05/2011 RF001277 ZAMB0001 430 04/05/2011 F0032204 ZAMB0002 431 04/05/2011 F0032214 ZAMB0003 432 05/05/2011 F0032235 ZAMB0004 433 06/05/2011 F0032248 ZAMB0005
266
Anexo N° 8
Listado de Precios de los Proveedores de la Vidriería Central.
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