unidad 3 administracion gerencial

INSTITUTO TECNOLOGICO DE CHETUMAL

NATURALEZA E IMPORTANCIA DE LOS COSTOS

UNIDAD 3

ADMINISTRACION GERENCIAL

PROFESOR: JOSE ANTONIO TELLO CIME

INGENIERIA ELECTRICA 7TO SEMESTRE

CHETUMAL QUINTANA ROO A 3 DE OCTUBRE DEL 2011

INTRODUCCION

Usuarios de información financiera.

Los usuarios de información financiera pueden clasificarse en dos grupos:

Usuarios internosUsuarios externos

INTRODUCCION

USUARIOS INTERNOSAquellas personas que trabajan en la empresa que tienen acceso a la información financiera en forma variada; es decir, información según sus necesidades particulares.

USUARIOS EXTERNOSSon los que se relacionan con la empresa desde afuera y se les proporciona información histórica; es decir, cuando las cosas ya han sucedido y, en algunos casos, reciben también información financiera proyectada.

INTRODUCCION

Todos los usuarios acuden a la información financiera de la empresa para satisfacer sus necesidades particulares de información, por ejemplo:

INTRODUCCION

ACCIONISTASConocer y evaluar el riesgo y el retorno que tendrá su intervención.

ADMINISTRACIONContar con informes que sean utilizados en la planeación, el control y la toma de decisiones para conducir a la organización al logro de los objetivos establecidos.

INTRODUCCION

EMPLEADOS Conocer la utilidad que genera la empresa y la participación que tiene en esa utilidad, así como la estabilidad y expectativas de desarrollo que ofrece la organización.

AUTORIDADES GUBERNAMENTALESRecaudar los impuestos que genera la empresa, así como obtener información estadística necesaria para orientar las políticas macroeconómicas del país.

INTRODUCCION

INTRODUCCION

INSTITUCIONES DE CRÉDITODeterminar si los créditos solicitados por la empresa son proporcionales a sus necesidades y nivel de endeudamiento; conocer la capacidad de pago y saber si le será posible liquidar oportunamente el crédito y el servicio de la deuda; además, conocer la posición financiera de la empresa durante la vigencia del crédito.

INTRODUCCION

PROVEEDORESConocer la capacidad de pago de la empresa para cubrir oportunamente los créditos.

INTRODUCCION

Contabilidad de una empresa.

La contabilidad de una empresa sirve a diversos usuarios y se divide en dos ramas.

Contabilidad financieraContabilidad administrativa

3.1 CARACTERÍSTICAS E IMPORTANCIA DE LOS COSTOS EN LA EMPRESA COMERCIAL E INDUSTRIAL.

EMPRESA COMERCIAL

La empresa comercial tiene como función económica actuar como intermediario, es decir, comprar artículos elaborados para después revenderlos, básicamente en las mismas condiciones.

EMPRESA DE TRANSFORMACIÓN (INDUSTRIAL).La empresa de transformación se dedica a la adquisición de materias primas para transformarlas física y/o químicamente y ofrecer un producto a los consumidores, diferente al que la empresa adquirió.

3.2 DEFINICION E INTERPRETACION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO EN UNA EMPRESA INDUSTRIAL.

Una empresa de transformación consta de 3 funciones:

Materia prima

Actividad adicional

Distribución y administración

MATERIA PRIMA

Está constituida por la compra de materia, cuyo costo se forma por precio de adquisición facturado por los proveedores, más todos aquellos costos inherentes al traslado de la materia prima hasta la propia empresa. Ejemplos:

FLETESGASTOS ADUANALES

IMPUESTOS DE IMPORTACION

Esta función termina cuando en el momento en que la materia prima llega al almacén y se encuentra en condiciones de utilizarse en el proceso de producción.

ACTIVIDAD ADICIONAL

Es la función producción o manufactura, que comprende el conjunto de erogaciones relacionadas con la guardia, custodia y conservación de los materiales en el almacén; la transformación de estos en productos elaborados mediante la incorporación del esfuerzo humano y el conjunto de diversas erogaciones fabriles.

Esta función concluye en el momento en que los artículos elaborados se encuentran en el almacén de artículos terminados disponibles para su venta.

DISTRIBUCION Y ADMINISTRACION

Esta comprende la suma de erogaciones referentes a la guarda, custodia y conservación de los artículos terminados; su publicidad y promoción; el empaque, despacho y entrega de los productos a los clientes; los gastos del departamento de ventas; los gastos por la administración en general y los gastos por el financiamiento de los recursos ajenos que la empresa necesita para su desenvolvimiento.

3.3 APLICACIÓN PRACTICA DE SISTEMAS DE COSTEO.

El estudio de los sistemas de costos constituye la aplicación práctica de los fundamentos de la Teoría General del Costo y representa, a su vez, el alimento fundamental del análisis de la gestión, indispensable para el eficaz manejo de las organizaciones. Abarca los aspectos referidos a la organización, control y valuación de los diferentes factores del costo, su adecuada concentración a través de unidades funcionales y finalmente, su aplicación a las unidades de objetivo final, sea éste la producción de bienes o la prestación de servicios.

3.3.1 POR ORDENES DE FABRICACION.

Un sistema de costeo por órdenes de trabajo es el más apropiado cuando los productos manufacturados difieren en cuanto a los requerimientos de materiales y de conversión. Cada producto se fabrica de acuerdo con las especificaciones del cliente, y el precio cotizado se asocia estrechamente al costo estimado. El costo incurrido en la elaboración de una orden de trabajo específica debe asignarse, por tanto, a los artículos producidos.En un sistema de costeo por órdenes de trabajo, los tres elementos básicos del costo –materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación- se acumulan de acuerdo con los números asignados a las órdenes de trabajo.Son los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados.

Son tres los elementos esenciales que integran el costo de producción:

o MATERIA PRIMAo MANO DE OBRA

o CARGOS INDIRECTOS

MATERIA PRIMASon los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o manufactura para su cambio físico y/o químico, antes de que puedan venderse como productos terminados, se divide en:

por ordenes de fabricación.

Materia prima directa (MPD).

Materia prima indirecta (MPI).


Materia prima directa (MPD)

Son todos los materiales sujetos a transformación, que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados, como por ejemplo, la madera de la industria mueblera.

Materia prima indirecta (MPI)Son todos los materiales sujetos a transformación, que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados, por ejemplo, el barniz en la industria mueblería.


MANO DE OBRAEs el esfuerzo humano que intervienen en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados, a saber:

Mano de obra directa (MOD).

Mano de obra indirecta (MOI).



Mano de obra directa (MOD)Son los salarios, prestaciones y obligaciones correspondientes a todos los trabajadores de la fábrica, cuya actividad se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados.

Mano de obra indirecta (MOI)Son los salarios, prestaciones y obligaciones a que den lugar de todos los trabajadores y empleados de la fábrica, cuya actividad no se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados.


CARGOS INDIRECTOS [CI]También llamados gastos de fabricación, gastos indirectos de fabrica, gastos indirectos de producción o costos indirectos, son el conjunto de costos fabriles que intervienen en la transformación de los productos y que no se identifican o cuantifican plenamente con la elaboración de partidas especificas de productos, procesos productivos o centros de costos determinados. Si se conoces los elementos que conforman el costo de producción se pueden determinar otros conceptos, en la forma siguiente:


Costo primoPrecio de ventaCosto de producciónGastos de operaciónCosto totalCosto de transformación o conversión

COSTO PRIMO Es la suma de los elementos directos que intervienen en la elaboración de los artículos (materia prima directa mas mano de obra directa).

COSTO DE TRANSFORMACIÓN O CONVERSIÓNes la suma de los elementos que intervienen en la transformación de las materias primas directas en productos terminados (mano de obra directa mas cargos indirectos).



COSTO TOTALEs la suma del costo de producción más los gastos de operación.

PRECIO DE VENTAEl precio de venta se determina agregando al costo total el porcentaje de utilidad deseado.

COSTO DE PRODUCCIÓNEs la suma de los tres elementos que lo integran (materia prima directa, mano de obra directa y cargos indirectos); también podemos decir que es la suma del costo primo mas los cargos indirectos.

GASTOS DE OPERACIÓNEs la suma de los gastos de distribución, administración y financiamiento.


Es importante mencionar que para determinar el precio de venta no solo se debe considerar el costo total del producto, sino también otros aspectos, entre ellos:

• La ley de la oferta • La demanda • La competencia • Penetración en el mercado • Promoción de la línea de productos • Fijación de precios por primera vez • Etc.


• Ley de la ofertaLa ley de la oferta establece que, ante un aumento en el precio de un bien, la cantidad ofertada que exista de ese bien va a ser mayor; es decir, los productores de bienes y servicios tendrán un incentivo mayor.



• Ley de la demandaRelación negativa entre el precio y la magnitud de la demanda: La relación entre la cantidad demandada y el precio es inversa, esto se refleja en la pendiente negativa de la Curva de demanda, es decir: a mayor precio, menor cantidad demandada y a menor precio mayor cantidad demandada.


• La competenciaLa noción de competencia hace alusión a una situación propia de un mercado en donde existen varios oferentes y demandantes para un bien o un servicio determinado.


• Penetración en el mercadoLa estrategia para penetrar el mercado pretende aumentar la participación del mercado que corresponde a los productos o servicios presentes, por medio de un esfuerzo mayor para la comercialización. La penetración del mercado incluye aumentar la cantidad de vendedores, elevar el gasto publicitario, ofrecer muchas promociones de ventas con artículos o reforzar las actividades publicitarias.

La estrategia de penetración del mercado es aplicable cuando:


Cuando los mercados presentes no están saturados con su producto o servicio concretos.

Cuando se podría aumentar notablemente la tasa de uso de los clientes presentes.

Cuando las partes del mercado correspondientes a los competidores principales han ido disminuyendo al mismo tiempo que el total de ventas de la industria ha ido aumentando.

Cuando la correlación de las ventas en dólares y el gasto para comercialización en dólares ha sido históricamente alta.

Cuando aumentar las economías de escala ofrece ventajas competitivas importantes.


• Línea de productosUna línea, es un grupo de productos que están estrechamente relacionados, ya sea porque satisfacen una clase de necesidad o porque se usan conjuntamente; es un amplio grupo de productos dedicado, en esencia, a usos similares o a sus características; esto constituye una línea de productos.

Ejemplos:

Línea blanca: refrigeradores, estufas, alacenas, etc.

Línea electrónica: televisores, radios, consolas, estéreos, etc.

Línea de cosméticos: lápices labiales, sombras, rubores, esmaltes, tintes, etc.


• Fijación de precios por primera vezLo primero que hace la empresa es decidir dónde quiere posicionar su oferta de mercado. Cuánto más claros sean los objetivos de la empresa, más fácil será fijar el precio.Una empresa puede buscar cualquiera de cinco objetivos principales al fijar sus precios:SupervivenciaUtilidades actuales máximasParticipación máxima de mercadoCaptura máxima del segmento superior del mercadoLiderazgo en calidad de productos

También existen algunas condiciones que favorecen la fijación de bajos:El mercado es muy sensible al precio y un precio bajo estimula su

crecimientoLos costos de producción y distribución bajan al irse acumulando

experiencia en la producciónEl precio bajo desalienta la competencia real y potencial


NOTAPara que un sistema de costeo por órdenes de trabajo funcione de manera adecuada es necesario identificar físicamente cada orden de trabajo y separar sus costos relacionados. Las requisiciones de material directo y los costos de mano de obra directa llevan el número de la orden de trabajo específica; los costos indirectos de fabricación por lo general se aplican a órdenes de trabajo individuales con base en una tasa de aplicación predeterminada de costos indirectos de fabricación.

3.3.2 POR PROCESOS.

Es un sistema de acumulación de costos de producción por departamento o centro de costos. Un departamento es una división funcional principal en una fábrica donde se realizan procesos de manufactura relacionados. Cuando dos o más procesos se ejecutan en un departamento, puede ser conveniente dividir la unidad departamental en centros de costos.

Por ejemplo, el departamento de ensamblaje de una compañía manufacturera electrónica puede dividirse en los siguientes centros de costo: disposición de materiales, alambrado y soldadura.

por procesos.

Objetivo:

Es calcular los costos unitarios totales para determinar el ingreso. Durante un periodo, algunas unidades serán empezadas pero no se terminarán al final del mismo. Cada departamento debe determinar qué cantidad de los costos totales incurridos por el departamento es aplicable a unidades aun en procesos y qué cantidad es aplicable a unidades terminadas.

por procesos.

Un sistema de costeo por procesos tiene las siguientes características:1. Los costos se acumulan por departamento o centros de

costos.2. Cada departamento tiene su propia cuenta de inventario de

trabajo en proceso en el libro mayor general.3. Las unidades equivalentes se emplean para expresar el

inventario de trabajo en proceso en términos de las unidades terminadas al final de un periodo.

4. Los costos unitarios se determinan por departamento o centro de costos para cada periodo.

5. Las unidades terminadas y sus correspondientes costos se transfieren al siguiente departamento o al inventario de artículos terminados.

6. Los costos totales y los costos unitarios para cada departamento se agregan, analizan y calculan de manera periódica mediante el uso de los informes del costo de producción por departamento

Comparación de sistemas de

acumulación de costos por

procesos y por órdenes de fabricación.

Un sistema de costos por orden de fabricación es el más apropiado cuando un producto o lote de productos se manufactura de acuerdo con las especificaciones de un cliente.

Sistema de costos por proceso se emplea cuando los productos se realizan mediante técnicas de producción masiva o procesamiento continuo. El costeo por procesos es adecuado cuando se producen productos homogéneos en grandes volúmenes.

Muebles o ferrari o en su caqso alguna otra empresa

Sillas o algo parecido

3.4 DESCRIPCION DE COSTOS.

♦ ESTIMADOS

♦ ESTANDAR

♦ FIJOS

♦ VARIABLES

♦ DIRECTOS

♦ INDIRECTOS

descripción de costos.

LOS COSTOS ESTIMADOSRepresentan únicamente una tentativa en la anticipación de los costos reales y están sujetos a rectificaciones a medida que se comparan con los mismos.

Este sistema consiste en:Predeterminar los costos unitarios de la producción estimando el

valor de la materia prima directa, la mano de obra directa y los cargos indirectos que se consideran se deben obtener en el futuro.

Comparando posteriormente los costos estimados con los reales y ajustando las variaciones correspondientes.

Constituyen un sistema de costos predeterminados tomando en consideración la experiencia de ejercicios anteriores.

Indica lo que puede costar producir un artículo, motivo por el cual dicho costo se ajustará al costo histórico o real.


LOS COSTOS ESTÁNDAR

DEFINICIONLos costos estándar son predeterminados que indican lo que, según la empresa, debe costar un producto o la operación de un proceso durante un periodo de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia, condiciones económicas y otros factores propios de la empresa.

El sistema de costos estándar es una técnica que se ubica en distintas etapas.

• planeación• coordinación

• control del proceso administrativo


Se entiende que el término estándar se refiere al mejor método, la mejor condición o el mejor conjunto de detalles que se puedan idear en un momento determinado, tomando en consideración todos los factores restrictivos.

Es decir, el estándar constituye la medida bajo la cual un producto o la operación de un proceso debe realizarse con el mayor grado de eficiencia.

El sistema de costos estándar puede utilizarse con un sistema de costos por órdenes de producción o con un sistema de costos por procesos.


LOS COSTOS FIJOSDEFINICION:Los costes fijos o costos fijos son aquellos costos que no son sensibles a pequeños cambios en los niveles de actividad de una empresa, sino que permanecen invariables ante esos cambios.

En los costos fijos es necesario hacer referencia a un periodo especifico debido a que todos los costos tienden a ser variables cuando se considera el largo plazo. Para efectos de planeación, la administración generalmente asigna una duración de un año a cada periodo y espera que los costos permanezcan constantes durante el lapso.

Los costos fijos se dividen en dos tipos de costos.

• los costos fijos de producción • los costos fijos de operación


Costos fijos de producciónSon aquellos costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un periodo determinado, independientemente de los cambios registrados en el volumen de producción; por ejemplo, los sueldos y prestaciones de los directores de la planta fabril.

Costos fijos de operación Son aquellos costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un periodo determinado, independientemente del volumen de ventas logrado; por ejemplo, los sueldos y prestaciones de los directores administrativos y de ventas de la empresa.


LOS COSTOS VARIABLE

DEFINICION:Un costo variable o coste variable es aquel que se modifica de acuerdo a variaciones del volumen de producción (o nivel de actividad), se trate tanto de bienes como de servicios. Es decir, si el nivel de actividad decrece, estos costos decrecen, mientras que si el nivel de actividad aumenta, también lo hace esta clase de costos.

Los costos variables se dividen en dos tipos de costos.

• los costos variables de producción • los costos variables de operación [gastos de venta].


Costos variables de producciónSon aquellos costos cuya magnitud cambia en razón directa de los aumentos o diminuciones registrados en el volumen de producción; por ejemplo, la materia prima directa.

Costos variables de operación [gastos de venta]Son costos cuya magnitud cambia en razón directa de los aumentos o disminuciones registrados en el volumen de ventas; por ejemplo, comisiones a vendedores.


LOS COSTOS DIRECTOS

DEFINICION:Son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con los artículos o áreas específicos. Los materiales y la mano de obra directa son los ejemplos más claros.


LOS COSTOS INDIRECTOS

DEFINICION:Son aquellos comunes a muchos artículos y por tanto no son directamente asociables a ningún artículo o área. Usualmente, los costos indirectos se cargan a los artículos o áreas con base en técnicas de asignación.

3.5 INFORMES ESPECIALES DE COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES ADMINISTRATIVAS.

CATALOGO DE CUENTAS

El catalogo de cuentas que se emplea en la contabilidad de las empresas, debe ser flexible para poder adecuarlo a los cambios que sufren estas a través del tiempo y así cubrir todas las necesidades de información que les presenten.

La gerencia de costos debe participar en el diseño, elaboración y mantenimiento de dicho catalogo, básicamente en el capítulo de egresos, con la finalidad de que cuando se registe en la contabilidad un costo o gasto, en ese mismo momento se identifique si es un costo de producción, un gasto de administración o un gasto de venta; se direccione a un centro de costos o departamentos y, al mismo tiempo, se identifique el tipo de costo o gasto.

por ejemplo: de operación, inversión (para su posterior capitalización), mantenimiento, ecológico, de calidad etcétera. Es muy importante considerar, desde el inicio, esta apertura ya que ello nos permitiera direccionar los costos o gastos de la empresa a los centros de costos, los más apegados a la realidad e ir creando una base de datos, que más adelante explotaremos en el Sistema Integral de Información de Costos (SIINCO).

informes especiales de costos para la toma de decisiones administrativas.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALPor lo que respecta a la estructura

organizacional de las empresas, esta bebe ser codificada, para que nos permita direccionar, hacia los centros de costos o departamentos administrativos, de servicio, productivos y de comercialización los costos o gastos del periodo, en forma automática y de origen, cuando se registren en la contabilidad.

Informes especiales de costos para la toma de decisiones administrativas.

CENTROS DE COSTOS

Como podemos observar en la codificación de la estructura, el ultimo digito indica la clasificación de los centros de costo; es decir, nos indica si son:

Centros de costos administrativos (CCA)Centros de costos de servicio (CCS)

Centros de costos productivos (CCP)Centro de costos de comercialización(CCC)

Informes especiales de costos para la toma de decisiones administrativas.

Centros de costos administrativos (CCA)

Son aquellos departamentos cuya función se relaciona con la dirección y manejo de las operaciones generales de la empresa.

Dirección General Subdirección de Planeación

Subdirección de finanzas y Administración Subgerencia de Estados financieros


Centros de costos de servicio (CCS)Son aquellos departamentos cuya función consiste en suministrar apoyo a los centros de costos administrativos, productivos y de comercialización, para que estos puedan desarrollar sus actividades de manera eficiente. No llevan a cabo la transformación física y/o química de las materias primas.

Almacén de Materias PrimasGerencia de MantenimientoLaboratorio ExperimentalComedor de la Empresa

Servicio Médico


Centros de costos productivos (CCP)Son aquellos departamentos en donde se lleva a cabo la transformación física y/o química de las materias primas; es decir, contribuyen directamente a la producción de artículos terminados.

Plantas de proceso núm. 1Departamentos de Corte

PinturasEnsamble


Centro de costos de comercialización (CCC)Son aquellos departamentos cuya función consiste en llevar los productos terminados desde la empresa hasta el consumidor.

Subdirección de ComercializaciónGerencia de Ventas Nacionales

Gerencia de Ventas de Exportación


Ordenes de direccionamiento (OD)Hemos visto el registro contable de los costos con el direccionamiento, al mismo tiempo, a los centros o departamentos que los originaron. Ahora tenemos que completar ese registro con una orden de direccionamiento (OD), para tener completa la base de datos que utilizaremos en el diseño y desarrollo de Sistemas Integral de información de Costos (SIINCO).El orden de direccionamiento es la codificación que nos permite identificar ¿Cuándo? ¿Cuánto?

¿Dónde? ¿Por qué?

Se originaron los costos o gastos de la empresa, fundamentándola en catálogos o tablas.


Objetivo de la ODDireccionar todos los costos variables y fijos de la empresa a los centros de costo administrativos, productivos y de comercialización, lo más apegados a la realidad.

Estructura de la ODPara determinar la estructura y, en consecuencia, el numero de posiciones de la OD, debemos conocer las característica operativas, y las necesidades de información tanto internas como externas, de la empresa.


Tipo de ordenEs el primer criterio de clasificación del costo o gasto.

Numero de ordenLos dígitos 3, 4 y 5 se utilizan para el consecutivo de las órdenes de direccionamiento, con una numeración del 000 al 999, para cada tipo de orden. Es importante aclarar que puede corresponder la misma serie (000 al 999) a diferentes tipos de órdenes.

Concepto de orden o gasto Los dígitos 6 y7 se refieren al concepto del costo o gasto. Este catalogo lo tenemos que relacionar con el catalogo de cuentas de egresos, de acuerdo a las necesidades de información interna y externa de la empresa.


Clasificación de costo o gastoPor último, tenemos el digito 8 que se refiere a las cuentas de costos o gastos, respecto a la función de producción y de acuerdo a su comportamiento en variables y fijos.


Sistema de acumulación de costos Para llevar a cabo esta acumulación de costos en una empresa industrial tenemos que observar y mantener un conjunto de procedimientos, técnicas y registros contables denominado inventarios perpetuos, que se aplica a las cuentas almacén de materias primas, producción en procesos y almacén de artículos terminados.

Estado de costos de producción y ventasEl estado de costos de producción es un documento financiero que muestra detalladamente el costo de la producción terminada y el de los articulo vendidos de una empresa de transformación durante un periodo de costos. Por su naturaleza es dinámico.


Contenido del estado de costos de producción y ventas

a) Encabezado, debe contener la siguiente información:• Nombre de la compañía.

• Mención de ser un estado de costo de producción y ventas.• Periodo que comprende

• Unidad monetaria.

b) Cuerpo del documento, cuya estructura comprende tres capítulos.

• Costo de la materia prima directa empleadas en la producción.

• Costos de producción terminada• Costo de artículos vendidos.

c) Firmas


Relación con otros estados financieros

El estado de costos de producción y ventas se relacionan con el estado de resultados mediante el renglón de deducciones a las ventas netas. Por su parte, el estado de resultados se relaciona con el balance general mediante al capital contable.


unidad 3 administracion gerencial

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