UNIDAD 2: MEDICIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD

Profesora: Paola Ovalle Palma

Alumno: Barbet López Daniel AlejandroMateria: Medición y mejoramiento de la productividad

Estas son la complicaciones al medir la productividad:

1. Unidades de medición ( hay que usar medidas estándar en caso de querer entrar a otro país con diferentes unidades hacer la conversiones necesarias.

2. Información incompleta.3. Disposición (Fuerza laboral desde el mas alto nivel hasta el mas

bajo debe estar comprometido).4. La calidad (mediante estándares, indicadores y normas de calidad

internacionales)5. Variedad de productos (tener las especificaciones de cada producto

materia prima, proceso, especificaciones del producto o servicio)

2.1 Complicaciones en la medición

Empresas de servicio como Telmex, Telcel, Sky, SHCP, CFE, etc. Miden su productividad en base a la perspectiva del cliente o usuario, por eso tienen una dificultad para su medición, ya que el usuario puede tener una perspectiva diferente según factores en su vida diaria (Problemas económicos, un mal dia, cambio de humor etc).

Método básico par la medición de un servicio puede ser una encuesta o entrevista y los resultados se grafican en base a la formulado en las entrevistas o encuestas.

Productividad en servicio

Percepción de

Calidad en el

servicio recibido

Lealtad (compra repetitiv

a del servicio

)

Satisfacción de

las necesidades.

Recomendación

del servicio

2.2 Métodos industriales y de servicio.

Empresas productivas de bienes como Femsa, Bimbo , Ford Gamesa, Jumex, etc. miden su productividad con mayor seguridad ya que depende de los numeros que arrojan los resultados de ventas, y en teoría es mas simple hacer la relación entre lo vendido y los insumos utilizados. Así que su método de medición es diferente a la utilizada en los de servicio.

Estos son algunos de los factores que involucran la medición en el sector productivo

• Fuerza laboral• Ventas• Total de productos elaborados (por hora, día, mes y/o año)• Tiempo de producción• Tiempo de paro (mantenimiento correctivo o preventivo, días festivos, etc.)• Devoluciones• Calidad (producto no conforme defectos cualitativos y cuantitativos)

La productividad total que es uno de los métodos mas empleados es la relación entre total de ventas y la suma de los factores todo en unidad monetaria

2.2 Métodos industriales y de servicio.

2.3 Índices de productividad

=

50% del tiempo se desperdicia en :• Programación• Paros no

programados• Desbalance de

capacidades• Mantenimiento y

reparaciones

Eficacia= 80%• De 100 unidades

están libres de defectos

• 20 tuvieron algún tipo de defecto

Según Gutiérrez Pulido describe que para incrementar la productividad se debe mejorar la eficiencia, esto mediante la reducción de tiempos desperdiciados , ya sea por fallas en equipos, falta de materiales , mantenimiento, reparaciones, etc. Como lo muestra la tabla siguiente:

2.3.1 Productividad totalLa productividad total se trata de diseñar y desarrollar un método cuantitativo , medible basado en relaciones de entradas y salidas.

= PT

Cuando :

PT= 1: no existe perdida ni ganancia. PT> 1 : Se obtiene ganancia y hay retorno de capitalPT< 1: Hay pérdida y los costos no se recuperan ni el capital invertido

2.3.2 Productividad parcialEs la razón entre la cantidad producida y un solo tipo de insumo (materia prima, energía, maquinaria, etc.). Por ejemplo

= productividad parcial

= productividad parcial

2.4 Análisis de los resultados“Todo lo que se puede medir se puede controlar, y se puede controlar, es mejorable”Se basa en cuatro bases que son las siguientes:

EvaluaciónDefinición de expectativas,

alcance y

Determinación medible del punto

de partida

Auditoria y análisis

Evaluación del estado de la instalación

Evaluación de los factores operativos y su incidencia en el

funcionamiento

Plan de acción

Detalle de acciones y cambios a

implementar

Evaluación del impacto

Implementación

Ejecución de las secciones

previstas

Seguimiento dinámico del

proceso de mejora

2.5 Indicadores de grupoMatriz de objetivo se basa en que la productividad esta en función de diversos factores de comportamiento y la manera mas practica de evaluar la productividad consiste en medir los factores mas influyentes.

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2.5.1 Mecánica de la matriz • Definir factores importantes que influyen en la productividad

Paso 1 (A)

• Registro de los logros reales

Paso 2 (a)

• Objetivos realistas de desempeño¨

Paso 3 (b1)

• Nivel de desempeño al iniciar la matriz

Paso 4(b2)

• Pesos asignados a cada factor de acuerdo a su importancia relativa

Paso 5 (c1)

• Evaluación de la productividad

Paso 6 (c2)

2.5.1 Mecánica de la matriz

Ejemplo de una Matriz de objetivos de la empresa “La fuente S.A. de C. V.” tomando en cuenta los factores mostrados en la tabla siguiente

Unidades de producidas/horas hombre

Costo actual/costo

standardEntrega a

tiempo en %Clientes

atendidos merma Planeado vs real

Horas trabajadas/horas hombre

A1 Logros reales 13 1.12 93 7 5 0.9 0.86Desempeño

b1 Datos reales

17 0.99 98 10 0.5 0.1 0.9 116 1 97 9 1 0.2 0.89 915 1.02 96 8 1.5 0.3 0.88 814 1.05 94 7 2 0.4 0.86 713 1.09 92 6 2.5 0.5 0.84 612 1.14 90 5 3 0.6 0.81 511 1.2 88 4 3.5 0.7 0.78 410 1.27 85 3 4 0.8 0.75 3

9 1.4 81 2 5 0.9 0.71 28 1.6 76 1 6 1.1 0.66 17 1.8 70 0 7 1.3 0.6 0

6 5 5 7 2 2 7Puntuación13 20 14 22 16 7 8peso78 100 70 154 32 14 56valor

Indicador de desempeño Actual Anterior Indice de Productividad504 535 94%

Bibliografía• Business Strategy Review, 2000. Vol. 11 Issue1. pp 59-70. Londn Bussines School.

• Calidad total y productividad.2010. Humberto Gutierrez Pulido 3ra Ed. Mc Graw Hill.

• https://fundamentosdecalidad2014.files.wordpress.com/2014/09/calidad-total-y-productividad-3edi-gutierrez_redacted.pdf [En linea]

• https://prezi.com/8lnuascw19e_/matriz-de-objetivos-omax/ [En linea]