DOCUMENTACION UTILIZADA EN LOGISTICA

3) Formatos Logísticos: Ejemplos, Flujo gramas y Descripción.

FORMATOS DE LOGISTICA

1. FORMATOS DE ABASTECIMIENTO Y COMPRAS:-Solicitud de Compra -

Flujograma de Solicitud de compra:

-Orden de Compra

Flujograma Orden de Compra

-Requisición:

Flujograma de Requisición:

-Orden de Produccion:

Flujograma Orden de Produccion:

2. RECEPCION/ RECIBO:Factura de Remisión:

Flujograma de Remisión

-Devolucion de Cliente

Verificacion:

-Devolucion

-Rotulacion:

-Informe de recepción:

Flujograma Informe de Recepcion

-Entrega al Almacén

Flujograma Entrega al Almacén:

-Kardex

-Resumen Diario de Entradas

3.ALMACENAMIENTO:-Resumen Diario de Salidas

-Toma Fisica

4. DESPACHO

4. 1 PACKING O EMPAQUE

4.2 PICKING

6. DISTRIBUCIÓN .ENTREGA Y CARGUE

Flujograma Entrega y Cargue

-Solicitud de compra

Indica la cantidad y calidad del material necesarias, cuándo hará falta y dónde

debe ser entregado. Generalmente, las empresas más avanzadas en métodos

de aprovisionamiento ya han informado a sus proveedores del volumen de

consumo y el saldo que queda en el almacén, pues esto permite que aquellos

puedan evaluar el pedido, de acuerdo con las variables del mercado, precio,

problemas de venta y plazos de entrega. Si es necesario, aumentar dicho

plazo, podrán pedir un cambio en el pedido mínimo, para poder disponer de un

mayor tiempo para atender los futuras compras y conseguir una entrega en

términos favorables para ambos.

-Orden de compra

Una orden de compra es una solicitud escrita a un proveedor, por determinados

artículos a un precio convenido. La solicitud también especifica los términos de

pago y de entrega.

La orden de compra es una autorización al proveedor para entregar los

artículos y presentar una factura.

-Requisición

Una requisición de compra es una solicitud escrita que usualmente se envía

para informar al departamento de compras acerca de una necesidad de

materiales o suministros. Las requisiciones de compra están generalmente

impresa según las especificaciones de cada compañía, la mayor parte de los

formatos incluye:

- Numero de requisición

- Nombre del departamento o persona que solicita

- Cantidad de artículos solicitados

- Identificación del número de catálogo

- Descripción del artículo

- Precio unitario

- Precio total

- Costo de embarque, de manejo, de seguro y costos relacionados

- Costo total de requisición

- Fecha del pedido y fecha de entrega requerida

- Firma autorizada.

-Orden de produccion

La orden de producción es el control individualizado que se lleva a cada pedido

o trabajo que se está elaborando, es un sistema que puede utilizar las

empresas productoras de bienes o las que se dedican a la prestación de

servicios. Es un método de acumulación de los costos que concentra los costos

de producción en costos por trabajo. Vamos a controlar masivamente por

procesos o de manera individualizada.

-Factura

Es un documento administrativo que refleja toda la información de una

operación de compraventa. La información fundamental que aparece en una

factura debe reflejar la entrega de un producto o la provisión de un servicio,

junto a la fecha de devengo, además de indicar la cantidad a pagar como

contraprestación.

-Remision

Documento que garantiza el envio o entrega de la mercancía, cuando el

proveedor no le manda la factura.

-Descargue

Es un documento administrativo que refleja toda la información de una

operación de compraventa. La información fundamental que aparece en una

factura debe reflejar la entrega de un producto o la provisión de un servicio,

junto a la fecha de devengo, además de indicar la cantidad a pagar como

contraprestación.

-Verificación

La verificación de mercancías u objetos en una empresa es una actividad

crítica, porque dependiendo de una buena gestión se garantiza una recepción

de calidad y la compañía no se ve afectada en su flujo logístico.

-Devolución

Las devoluciones de mercancías se utilizan para devolver al proveedor

mercancías entregadas. Por ejemplo, se pueden devolver mercancías

entregadas defectuosas.

Al crear devoluciones, se da salida a las mercancías del almacén y se reducen

las cantidades. Si la empresa lleva a cabo una gestión de stocks permanente,

SAP Business One genera automáticamente las contabilizaciones relevantes

para actualizar también los valores de stocks.

-Kardex

El kardex es un documento, tarjeta o registro utilizado para mantener el control

de la mercadería cuando se utiliza el método de permanencia en inventarios,

con este registro podemos controlar las entradas y salidas de las mercaderías y

conocer las existencias de todos los artículos que posee la empresa para la

venta.

-Informe de recepción:

Se emite por el almacén receptor en Duplicado, una vez verificados e

inspeccionados los productos recibidos, utilizándose un modelo por cada

Factura o documento similar recibido.

-Entradas al almacén:

Es el documento que garantiza el ingreso de la mercancía a la empresa; y con

el se genera la creación de la tarjeta de kardex o existencia de cada producto.

Cuando ya existe la tarjeta de kardex, sirve para asentar la entrada del articulo

y sumarlo a las unidades ya existentes.

-Salidas del almacén:

Este documento recopila toda la información de salidas de almacén por líneas,

grupos y productos de inventario, proporcionando el costo diario de salidas de

almacén por centros de producción. De la misma manera lleva la sumatoria del

mes y el comparativo de mes inmediatamente anterior.

-Reporte de roturas y mercancías deterioradas:

Documento que relaciona la mercancía deteriorada en almacén, ya sea por mal

manejo o por descomposición normal del mismo, con esta nota, el almacenista

registra la salida del producto en el kardex correspondiente.

-Empaque y etiquetado

El empaque y etiquetado constituye la envoltura o protección que acompaña a

un producto, pero al mismo tiempo forma parte de sus características y cumple

con varios objetivos:

Protección: del producto desde su fabricación hasta su venta y

almacenamiento por parte de los compradores, especialmente

importante en productos frágiles o alimenticios.

Comodidad: el envase debe facilitar el fraccionamiento, la compra, el

transporte y el almacenamiento por parte del comprador.

Promoción: puesto que un envase bien diseñado, de forma y colores

atractivos permite diferenciarse de los competidores, ser mejor

identificado por los consumidores y mejorar la venta.

Comunicación: puesto que en el envase y etiqueta el productor puede

resumir las características y bondades del producto, su mejor manera de

empleo y conservación, sus diferentes usos ( induciendo a veces a usos

alternativos que aumentan la demanda ) y los beneficios que entrega su

consumo. Debe comunicar a sus consumidores que reciben un mayor

valor por su dinero.

Mejoramiento de la imagen de su marca. Envases y etiquetas

atractivos, que llamen la atención de los consumidores, y que sean

fácilmente diferenciables de sus competidores, contribuyen mucho, y a

bajo costo, a formar la imagen de una marca.

-Picking

El Picking es un proceso básico en la preparación de pedidos en los almacenes

que afecta en gran medida a la productividad de toda la cadena logística ya

que en muchos casos es el cuello de botella de la misma.

Normalmente es un proceso intensivo en mano de obra y su optimización y

mecanización una de las formas de mejorar el rendimiento de la cadena de

logística interna de las empresas.

Su mejora pasa, como es lógico, por eliminar las partes menos productivas del

proceso. La parte más improductiva suele estar relacionada con el

desplazamiento entre las distintas ubicaciones donde se va a efectuar el

proceso de picking de los diferentes productos.

Para eliminar dichos desplazamientos hay dos soluciones normalmente

divergentes; una se basa en la modificación de los procedimientos para

disminuir los desplazamientos (básicamente servicio agrupado de pedidos) y la

otra en automatizar con maquinaria el transporte de los contenedores de

producto sobre los que se va a realizar el proceso de picking hasta un puesto

central de picking donde se sitúa el operario que va efectuar dicha labor.

-Descargue de inventarios

Los inventarios mas comunes son los de: materias primas, productos en

proceso y productos terminados.

La administración de los inventarios depende del tipo o naturaleza de la

empresa, no es lo mismo el manejo en una empresa de servicios que en una

empresa manufacturera.

También depende del tipo de proceso que se use: producción continua,

órdenes específicas y montajes o ensambles.

En procesos de producción continua las materias primas se adquieren con

anticipación y el producto terminado permanece poco tiempo en el inventario.

En procesos de órdenes específicas la materia prima se adquiere después de

recibir el pedido o la orden y el producto terminada prácticamente se entrega

inmediatamente después de terminado.

En método de producción por proceso de montaje requiere, en general, mas

inventarios de productos en proceso que los sistemas continuos pero menos

que los procesos por órdenes.

-Memorando de devolución

Documento que diligencia el almacenista cuando toma la decisión de recibir

principalmente la mercancía, o hace devoluciones después de recibirla. Este

documento demuestra la salida del producto de la empresa, o el recibo

principal, para corregir la factura del proveedor

Con el memorando de devolución de mercancía, registra la salida de los

productos en el kardex.