teorico 5 - hongos

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Bases de micología Bases de micología Departamento de Microbiología Departamento de Microbiología Facultad de Farmacia y Bioquímica Facultad de Farmacia y Bioquímica Facultad de Farmacia y Bioquímica Facultad de Farmacia y Bioquímica 2009 2009 Dra. Alicia Arechavala

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Page 1: teorico 5 - Hongos

Bases de micologíaBases de micología

Departamento de MicrobiologíaDepartamento de MicrobiologíaFacultad de Farmacia y BioquímicaFacultad de Farmacia y BioquímicaFacultad de Farmacia y BioquímicaFacultad de Farmacia y Bioquímica

20092009

Dra. Alicia Arechavala

Page 2: teorico 5 - Hongos

Clasificación de se es i osClasificación de se es i osClasificación de seres vivosClasificación de seres vivos

AnimaliaAnimaliaPlantaePlantae

ReinosReinosFungiFungi

ReinosReinos

ProtistaProtistaProtistaProtistaMoneraMonera

Page 3: teorico 5 - Hongos

Reino FungiReino FungiReino FungiReino FungiEn la naturaleza 300 000 En la naturaleza 300 000 En la naturaleza 300.000 En la naturaleza 300.000 especies.especies.Patógenos para el hombrePatógenos para el hombre 200200Patógenos para el hombrePatógenos para el hombre~200~200Son Son eucariotaseucariotasPoseen pared celular Poseen pared celular rígidarígidaSon Son heterótrofosheterótrofosSon Son heterótrofosheterótrofosSe nutren por Se nutren por absorciónabsorciónNo forman tejidos verdaderosNo forman tejidos verdaderos

Page 4: teorico 5 - Hongos

Características generalesCaracterísticas generalesCaracterísticas generalesCaracterísticas generales

EucariotasEucariotas: células completas, con : células completas, con membrana nuclear sistema de membrana nuclear sistema de membrana nuclear, sistema de membrana nuclear, sistema de organelas rodeadas por membranas, organelas rodeadas por membranas, ribosomas 80S. ribosomas 80S. Pueden ser uni o pluricelulares, los Pueden ser uni o pluricelulares, los primeros se denominan primeros se denominan levaduraslevaduras y y pp yylos otros se conocen como los otros se conocen como hongos hongos micelialesmiceliales

Page 5: teorico 5 - Hongos

Características generalesCaracterísticas generalesCaracterísticas generalesCaracterísticas generalesCarecen de clorofila, por lo tanto son Carecen de clorofila, por lo tanto son , p, pheterótrofosheterótrofos y se nutren por absorción. y se nutren por absorción. Liberan enzimas al medio circundante que Liberan enzimas al medio circundante que d d t i l b b l d d t i l b b l degradan sustancias para luego absorber los degradan sustancias para luego absorber los elementos simples.elementos simples.Son aeróbicos estrictos (Son aeróbicos estrictos (respiraciónrespiración) o ) o Son aeróbicos estrictos (Son aeróbicos estrictos (respiraciónrespiración) o ) o anaerobios facultativos (anaerobios facultativos (fermentaciónfermentación))Crecen en un rango amplio de temperaturas Crecen en un rango amplio de temperaturas g p pg p py toleran pH entre 2 y 8 y toleran pH entre 2 y 8 No son móviles (No son móviles (≠ ≠ Oomycetes).Oomycetes).Reproducción por esporas sexuadas o Reproducción por esporas sexuadas o asexuadasasexuadas

Page 6: teorico 5 - Hongos

ThalloThalloThalloThalloEs el cuerpo del hongo

VegetativoVegetativoNutriciNutriciónón

FructificaciónFructificaciónNutriciNutriciónónCrecimientoCrecimientoResistenciaResistencia

ReproducciónReproducciónConservación de la Conservación de la ResistenciaResistencia

FijaciónFijaciónespecieespecieDistribución a Distribución a distanciadistanciaPeríodo de Período de

Unicelular: Unicelular: Levaduras

Pluricelular: Pluricelular: Micelio filamentoso

latencialatencia1. cenocítico

2. tabicado

Page 7: teorico 5 - Hongos

Célula fúngicaCélula fúngicaggLevaduras (thallo unicelular)Levaduras (thallo unicelular)

Pared celular Membrana citoplasmáticaPared celular Membrana citoplasmática

Mitocondria

M. nuclear

Núcleo

Ribosomas y retículo endoplásmico

Page 8: teorico 5 - Hongos

Thallo pluricelular Thallo pluricelular ppHongos filamentososHongos filamentosos

Page 9: teorico 5 - Hongos

Est ct a de la cél la fúngicaEst ct a de la cél la fúngicaEstructura de la célula fúngicaEstructura de la célula fúngica

Page 10: teorico 5 - Hongos

PARED CELULAR DE LOS HONGOSPARED CELULAR DE LOS HONGOSConstituída por varias capas de estructura

microfibrilar embebidas en una matriz amorfa.

Fibrilar: Quitina (polímeros de N-acetilglucosamina) o celulosa. Rigidez a la paredAmorfa:

Mananos (polim. de manosa)(p )Glucanos ((ββ11 3, 3, ββ11 6, 6, αα11 3 3 polím. de glucosa)polím. de glucosa)GalactosaminaGalactosaminaProteínas

A veces Melanina

Page 11: teorico 5 - Hongos

Funciones de la pared celularFunciones de la pared celularpp

M t l fM t l fMantener la forma Mantener la forma

Evitar el shock osmótico (esferoplastos) Evitar el shock osmótico (esferoplastos) ( p )( p )

Sitio de unión de enzimas Sitio de unión de enzimas

Interfase con el medio Interfase con el medio

P i d d ti é i l dP i d d ti é i l dPropiedades antigénicas y algunos de Propiedades antigénicas y algunos de sus sus componentes ( componentes ( ββ glucanos, mananos, zimosan,glucanos, mananos, zimosan,etc.) son reconocidos por los receptores tipo etc.) son reconocidos por los receptores tipo “Toll”“Toll”“Toll” “Toll”

Page 12: teorico 5 - Hongos

MEMBRANA CITOPLASMÁTICAMEMBRANA CITOPLASMÁTICAMEMBRANA CITOPLASMÁTICAMEMBRANA CITOPLASMÁTICACompuesta por:Compuesta por:Compuesta por: Compuesta por:

Fosfolípidos (bicapa), Fosfolípidos (bicapa), carbohidratos ycarbohidratos y

t ít íproteínas: proteínas: a)a) estructurales estructurales b)b) funcionales funcionales ))

(permeasas) (permeasas) Dentro de los lípidos, el Dentro de los lípidos, el ergosterol,ergosterol,es el esterol es el esterol

i i l l bl di i l l bl dprincipal y es el blanco de principal y es el blanco de varios antifúngicos.varios antifúngicos.Posee invaginaciones Posee invaginaciones d i dd i ddenominadasdenominadas mesosomasmesosomas..

Page 13: teorico 5 - Hongos

F nciones de la memb anaF nciones de la memb anaFunciones de la membranaFunciones de la membrana

Regula el pasaje de sustancias.Regula el pasaje de sustancias.Posee permeabilidad selectiva por las Posee permeabilidad selectiva por las permeasaspermeasasPosee enzimas de la cadena Posee enzimas de la cadena respiratoriarespiratoria

Page 14: teorico 5 - Hongos

CitoplasmaCitoplasmaCitoplasmaCitoplasmaMitocondrias: Mitocondrias:

Contienen ADN autoreplicable. Contienen ADN autoreplicable. Varían según las condiciones de nutrición de la célula.Varían según las condiciones de nutrición de la célula.

R í l d lá iR í l d lá iRetículo endoplásmico: Retículo endoplásmico: origina microvesículas, origina microvesículas, transporta enzimas hidrolíticas.transporta enzimas hidrolíticas.

Aparato de Golgi: rudimentarioAparato de Golgi: rudimentario

Rib ti l l dRib ti l l d 80 S80 S ddRibosomas: tienen peso molecular de Ribosomas: tienen peso molecular de 80 S80 S, pueden , pueden estar aislados o formando polirribosomas.estar aislados o formando polirribosomas.

Inclusiones: vacuolas lipídicasInclusiones: vacuolas lipídicasInclusiones: vacuolas lipídicas.Inclusiones: vacuolas lipídicas.

Page 15: teorico 5 - Hongos

NúcleoNúcleoNúcleoNúcleo

Las células fúngicas pueden ser uni ó Las células fúngicas pueden ser uni ó multinucleadas.multinucleadas.Pueden ser homocarióticas ó Pueden ser homocarióticas ó heterocarióticas.heterocarióticas.Poseen nucléolo.Poseen nucléolo.La membrana nuclear es doble y posee La membrana nuclear es doble y posee poros.poros.El número de cromosomas es variable.El número de cromosomas es variable.

Page 16: teorico 5 - Hongos

Cáps laCáps laCápsulaCápsulaP t lP t lPresente en algunas Presente en algunas levaduras (levaduras (C. C. neoformans)neoformans)neoformans)neoformans)Compuesta por Compuesta por mucopolisacáridosmucopolisacáridosmucopolisacáridos mucopolisacáridos (glucuronoxilomanano)(glucuronoxilomanano)Es un factor deEs un factor deEs un factor de Es un factor de virulencia con virulencia con propiedades propiedades antifagocíticasantifagocíticas

Page 17: teorico 5 - Hongos

THALLO LEVADURIFORMETHALLO LEVADURIFORME

Elementos esféricos u ovoides de Elementos esféricos u ovoides de d diád diá3 3 -- 8080μμm de diámetrom de diámetro

Crecen por brotación ó gemación, la separación Crecen por brotación ó gemación, la separación se produce por estrangulación ó tabicamiento.se produce por estrangulación ó tabicamiento.se produce por estrangulación ó tabicamiento.se produce por estrangulación ó tabicamiento.

SeudohifasSeudohifas: brotes que no se separan de la : brotes que no se separan de la célula madre, sino que se alargan formando célula madre, sino que se alargan formando cadenascadenasde células elongadasde células elongadasde células elongadas.de células elongadas.Las colonias son pastosas o cremosas.Las colonias son pastosas o cremosas.Elementos de resistencia Elementos de resistencia clamidoconidios clamidoconidios

Page 18: teorico 5 - Hongos

LEVADURAS

Page 19: teorico 5 - Hongos

THALLO FILAMENTOSO = MICELIOTHALLO FILAMENTOSO = MICELIO

Constituído por estructuras denominadas Constituído por estructuras denominadas HIFAS con HIFAS con crecimiento apicalcrecimiento apical..

Macroscópicamente son algodonosos, Macroscópicamente son algodonosos, aterciopelados, pulverulentos, y poseen aterciopelados, pulverulentos, y poseen di ti t l d d i i tdi ti t l d d i i tdistintos colores y pueden producir pigmentos distintos colores y pueden producir pigmentos difusilbes al medio de cultivo.difusilbes al medio de cultivo.

Micelio tabicado: los que poseen tabiques, Micelio tabicado: los que poseen tabiques, 2 a 5 µm de diámetro2 a 5 µm de diámetro

Micelio cenocítico: lMicelio cenocítico: los que no poseenos que no poseenMicelio cenocítico: lMicelio cenocítico: los que no poseen os que no poseen tabiques, 10 a 15 µm de diámetrotabiques, 10 a 15 µm de diámetro

L hif d hi li i t dL hif d hi li i t dLas hifas pueden ser hialinas o pigmentadas Las hifas pueden ser hialinas o pigmentadas (melanina)(melanina)

Page 20: teorico 5 - Hongos

Micelio tabicado cenocíticoMicelio tabicado cenocíticoMicelio tabicado y cenocíticoMicelio tabicado y cenocítico

Page 21: teorico 5 - Hongos

ASPECTO MACROSCÓPICO DE LASASPECTO MACROSCÓPICO DE LAS

COLONIAS DE HONGOS MICELIALESCOLONIAS DE HONGOS MICELIALESCOLONIAS DE HONGOS MICELIALESCOLONIAS DE HONGOS MICELIALES

Page 22: teorico 5 - Hongos

A ti id d d l hA ti id d d l hActividades de los hongosActividades de los hongosSegún el sustrato que utilizan se losSegún el sustrato que utilizan se losSegún el sustrato que utilizan se los Según el sustrato que utilizan se los divide en divide en saprófitossaprófitos (materia muerta)(materia muerta)ParásitosParásitos sustrato vivo (huésped)sustrato vivo (huésped)ParásitosParásitos sustrato vivo (huésped)sustrato vivo (huésped)PatógenosPatógenos si causan alguna si causan alguna enfermedadenfermedadenfermedad. enfermedad. Algunos pueden ser benéficos: micorrizasAlgunos pueden ser benéficos: micorrizas

l d ( ll d ( lImportantes en la industria (alimentos, Importantes en la industria (alimentos, farmacéutica, producción de sustancias farmacéutica, producción de sustancias orgánicas)orgánicas)orgánicas) orgánicas)

Page 23: teorico 5 - Hongos

NutriciónNutriciónNutriciónNutriciónSon Son heterótrofos. heterótrofos. ObtienenObtienen sus nutrientes del sus nutrientes del medio externo (no controlado).medio externo (no controlado).medio externo (no controlado).medio externo (no controlado).Liberan al medio enzimas hidrolíticas (nutrición Liberan al medio enzimas hidrolíticas (nutrición lisotrófica).lisotrófica).L d d lL d d lLos sustratos se degradan y los compuestos Los sustratos se degradan y los compuestos simples son absorbidos en forma selectiva y simples son absorbidos en forma selectiva y activa.activa.Los hongos son capaces de sintetizar sus Los hongos son capaces de sintetizar sus propias proteínas a partir de fuentes de carbono propias proteínas a partir de fuentes de carbono y nitrógeno simplesy nitrógeno simplesy nitrógeno simples.y nitrógeno simples.Requieren pequeñas cantidades de Requieren pequeñas cantidades de oligoelementos como Fe, Zn, Cu y algunas oligoelementos como Fe, Zn, Cu y algunas it i bi tiit i bi tivitaminas como biotina vitaminas como biotina

Page 24: teorico 5 - Hongos

NutriciNutriciónónNutriciNutriciónónLa digestión se produce en el medio externo de La digestión se produce en el medio externo de productos liberados por rotura de polímeros Hayproductos liberados por rotura de polímeros Hayproductos liberados por rotura de polímeros. Hay productos liberados por rotura de polímeros. Hay interacción entre distintos organismos y muchos interacción entre distintos organismos y muchos hongos viven en zonas de sustratos producidos hongos viven en zonas de sustratos producidos

t i it i ipor otros microorganismos.por otros microorganismos.Films de aguaFilms de agua: imprescindibles para difusión de : imprescindibles para difusión de nutrientes y enzimas.nutrientes y enzimas.nutrientes y enzimas.nutrientes y enzimas.Las enzimas son liberadas a un medio con Las enzimas son liberadas a un medio con condiciones de pH, temperatura, etc. fuera de condiciones de pH, temperatura, etc. fuera de control aunque algunos hongos secretancontrol aunque algunos hongos secretancontrol, aunque algunos hongos secretan control, aunque algunos hongos secretan sustancias para regular esas condicionessustancias para regular esas condicionesSe crean zonas de erosión enzimática y Se crean zonas de erosión enzimática y

óóyy

depleción de sustratosdepleción de sustratos

Page 25: teorico 5 - Hongos

F t d b íF t d b íFuentes de carbono y energíaFuentes de carbono y energía

Rango muy amplio de fuentes de carbono: Rango muy amplio de fuentes de carbono: glucosa,glucosa, maltosa, sacarosa y almidón, maltosa, sacarosa y almidón, sólo sólo

ááalgunos pueden usar ácidos grasos, algunos pueden usar ácidos grasos, glicerol. También hexosas o pentosas y glicerol. También hexosas o pentosas y de i ados como ácidos ónicosde i ados como ácidos ónicosderivados como ácidos urónicos y derivados como ácidos urónicos y alcoholes.alcoholes.La utilización de grasas proteínas yLa utilización de grasas proteínas yLa utilización de grasas, proteínas y La utilización de grasas, proteínas y polisacáridos requiere de enzimas polisacáridos requiere de enzimas depolimerasasdepolimerasasdepolimerasas.depolimerasas.

Page 26: teorico 5 - Hongos

Compuestos carbonados usados por los hongos Compuestos carbonados usados por los hongos

Monosacáridos

AlmidónDisacáridos Almidón

Hemicelulosa

Celulosa

Glicerol, ácidos grasos Aminoácidos

QuitinaAlcoholes

QueratinaHidrocarburo de cadena más larga

Lignina

g

Page 27: teorico 5 - Hongos

Otros nutrientesOtros nutrientesOtros nutrientesOtros nutrientesFuentes de nitrógeno: Lo asimilan en Fuentes de nitrógeno: Lo asimilan en f d NHf d NH Al d iliAl d iliforma de NHforma de NH44

++. . Algunos pueden utilizar Algunos pueden utilizar

NONO33--.Algunos pueden utiliza asparagina..Algunos pueden utiliza asparagina.

R i ñ id d d FR i ñ id d d FRequieren pequeñas cantidades de Fe, Requieren pequeñas cantidades de Fe, Cu, Zn, K, Mg CaCu, Zn, K, Mg CaAl i i iAl i i i bi ibi iAlgunos necesitan vitaminas: Algunos necesitan vitaminas: biotina biotina yytiamina tiamina A i á id f d ti iA i á id f d ti iAminoácidos preformados: metionina o Aminoácidos preformados: metionina o cisteinacisteinaAAAguaAgua

Page 28: teorico 5 - Hongos

Curva de crecimiento fúngico (fases)

Page 29: teorico 5 - Hongos

Elementos indispensablesElementos indispensablesElementos indispensablesElementos indispensables

Fuente de CarbonoFuente de CarbonoFuente de NitrógenoFuente de NitrógenoFuente de NitrógenoFuente de NitrógenoAguaAgua

OligoelementosOligoelementosMetalesMetalesVitaminasVitaminas

Page 30: teorico 5 - Hongos

Por qué interesa conocer Por qué interesa conocer qqrequerimientos nutritivos?requerimientos nutritivos?Elaborar medios selectivos para su Elaborar medios selectivos para su desarrollodesarrolloConocer que requerimientos son útiles Conocer que requerimientos son útiles para la clasificación de hongospara la clasificación de hongospara la clasificación de hongos para la clasificación de hongos morfológicamente similaresmorfológicamente similaresPermitir la investigación de característicasPermitir la investigación de característicasPermitir la investigación de características Permitir la investigación de características tales como dimorfismo, tropismo, etc.tales como dimorfismo, tropismo, etc.

Page 31: teorico 5 - Hongos

Tipos de medioTipos de medioTipos de medioTipos de medio

Compuestos naturales (papa, zanahoria, Compuestos naturales (papa, zanahoria, arroz) sin composición química definida arroz) sin composición química definida

li id i d t i dli id i d t i dvaliosos para evidencias determinadas valiosos para evidencias determinadas características de desarrollo.características de desarrollo.Medio intéti o de ompo i ión q ímiMedio intéti o de ompo i ión q ímiMedios sintéticos de composición química Medios sintéticos de composición química definida, reproducibles.definida, reproducibles.Medios selecti os q e ap o echanMedios selecti os q e ap o echanMedios selectivos que aprovechan Medios selectivos que aprovechan determinadas características nutricionales o determinadas características nutricionales o metabólicas No son totalmente específicosmetabólicas No son totalmente específicosmetabólicas. No son totalmente específicosmetabólicas. No son totalmente específicos

Page 32: teorico 5 - Hongos

MEDIOS DE CULTIVO

Agar glucosado de Medio de lactrimelg gSabouraud

Peptona 10gHarina 14 gLeche en polvo 14 gPeptona 10g

Glucosa 20gAgar 20gA 1000 l

Leche en polvo 14 gMiel 7 gAgar 2 gA d til d 1000 lAgua csp 1000ml

pH 7Agua destilada 1000 mlpH 7

Page 33: teorico 5 - Hongos

PRODUCTOSMETABOLISMO CELULARMETABOLISMO CELULAR

NUTRIENTESPRODUCTOS DE DESECHO

ENERGIAENERGIA Para el desarrollo

ANABOLISMO Para el transporte y otras funciones vitales de la célula

Intermediarios

COMPONENTES

vitales de la célula

CATABOLISMOCELULARES

CATABOLISMO

Page 34: teorico 5 - Hongos

P od cción de ene gíaP od cción de ene gíaProducción de energíaProducción de energía

Para generar ATPPara generar ATPPara producir poder reductor para Para producir poder reductor para p p pp p preacciones biosintéticasreacciones biosintéticasPara proveer sustancias intermediarias Para proveer sustancias intermediarias pppara los distintas vías biosintéticas.para los distintas vías biosintéticas.Se obtiene energía a través de proceso de Se obtiene energía a través de proceso de g pg prespiración (en aerobiosis) o de respiración (en aerobiosis) o de fermentación (en anaerobiosis)fermentación (en anaerobiosis)

Page 35: teorico 5 - Hongos

Metabolismo sec nda ioMetabolismo sec nda ioMetabolismo secundarioMetabolismo secundario

Antibióticos: Antibióticos: PenicilinasPenicilinasHormonas de plantas:Hormonas de plantas: giberelinasgiberelinasHormonas de plantas: Hormonas de plantas: giberelinasgiberelinasSaborizantes de alimentosSaborizantes de alimentosAl l idAl l id Cl iCl i (tó i )(tó i )Alcaloides: Alcaloides: Claviceps purpureaClaviceps purpurea (tóxicos)(tóxicos)

alucinógenosalucinógenosMicotoxinas: Micotoxinas: aflatoxinas, zearalenonaaflatoxinas, zearalenona. .

Page 36: teorico 5 - Hongos

Mecanismos de reproducciónMecanismos de reproducciónppClasificaciónClasificación

Asexuada o anamorfaAsexuada o anamorfa

Se multiplican porSe multiplican por

Sexuada o teleomorfaSexuada o teleomorfa

Se unen células haploidesSe unen células haploidesSe multiplican por Se multiplican por mitosismitosisProducen un número Producen un número

Se unen células haploidesSe unen células haploidesDistinta polaridad sexualDistinta polaridad sexualSe produce plasmogamia, Se produce plasmogamia,

indefinido de esporasindefinido de esporasLas esporas pueden ser:Las esporas pueden ser:

Externas= ConidiosExternas= Conidios

p p g ,p p g ,cariogamia, meiosis y cariogamia, meiosis y mitosismitosisSe producen 2Se producen 2n n esporasesporasExternas ConidiosExternas Conidios

Internas= Dentro deInternas= Dentro deEsporangiosEsporangiosPicnidiosPicnidios

Se producen 2Se producen 2 esporasesporasPueden ser externas o Pueden ser externas o internas internas

Page 37: teorico 5 - Hongos

Espo as ase adasEspo as ase adasEsporas asexuadasEsporas asexuadas

Esporangio y esporangiosporasConidios

Page 38: teorico 5 - Hongos

ESPORAS SEXUADASESPORAS SEXUADAS

Esporas sexuadas internasEsporas sexuadas internas

se generan dentro de frutose generan dentro de frutogg

ASCAS ASCAS levaduras levaduras

i li t bi di li t bi dy micelio tabicado y micelio tabicado

Peritecio Peritecio Peritecio Peritecio

Apotecio Cleistotecio Cleistotecio

Page 39: teorico 5 - Hongos

Z gom cetesZ gom cetesZygomycetesZygomycetes

CIGOTE CIGOTE micelio micelio micelio micelio cenocíticoscenocíticos

Page 40: teorico 5 - Hongos

ESPORAS SEXUADASESPORAS SEXUADAS

Esporas sexuadas externasEsporas sexuadas externasEsporas sexuadas externasEsporas sexuadas externas

BasidiosporasBasidiosporaspp

basidebaside

Page 41: teorico 5 - Hongos

ClasificaciónClasificaciónClasificaciónClasificaciónDivisiónDivisión: :

Chytridiomicota (sin importanciaChytridiomicota (sin importancia-- Chytridiomicota (sin importancia Chytridiomicota (sin importancia médica)médica)

-- Zygomycota (micelio cenocítico y Zygomycota (micelio cenocítico y cigotes)cigotes)cigotes).cigotes).

-- Ascomycota (levaduras u hongos Ascomycota (levaduras u hongos filamentosos ascos con ascosporos)filamentosos ascos con ascosporos)filamentosos ascos con ascosporos)filamentosos ascos con ascosporos)

-- Basidiomycota (basides con Basidiomycota (basides con basidiosporos)basidiosporos)basidiosporos) basidiosporos) Hongos anamorfos (Deuteromycetes)Hongos anamorfos (Deuteromycetes)

Page 42: teorico 5 - Hongos

Seudohongos (parahongos)Seudohongos (parahongos)g (p g )g (p g )

Protozoa Protozoa Mesomycetozoa: Mesomycetozoa: Rhinosporidium Rhinosporidium

seeberiseeberiChromistaChromista

OomycotaOomycota Pythium insidiosumPythium insidiosum

Page 43: teorico 5 - Hongos

Z gom cotaZ gom cotaZygomycotaZygomycota

ííMicelio cenocíticoMicelio cenocíticoPared celular con quitina y Pared celular con quitina y quitosanquitosanReproducción asexuada Reproducción asexuada pp((esporangiosporasesporangiosporas))Reproducción sexuadaReproducción sexuadaReproducción sexuada Reproducción sexuada ((cigotecigote))

Ej:Ej: Mucor RhizopusMucor Rhizopus, etc, etcEj: Ej: Mucor, RhizopusMucor, Rhizopus, etc, etc

Page 44: teorico 5 - Hongos

Ascomycota: Ascomycota: ClasesClasesAscomycota: Ascomycota: ClasesClasesArchiascomycetesArchiascomycetes

Ej.Ej. Pneumocystis spp.Pneumocystis spp.Hemiascomycetes:Hemiascomycetes: Unicelulares Unicelulares o con hifas septadas Sin o con hifas septadas Sin o con hifas septadas. Sin o con hifas septadas. Sin ascocarposascocarpos

Ej.Ej. SaccharomycesSaccharomyces spp spp E tE t A A Euascomycetes:Euascomycetes: Ascos se Ascos se producen en distintos cuerpos producen en distintos cuerpos fructíferosfructíferos

Ej. Ej. Ajellomyces, PiedraiaAjellomyces, Piedraia

Estos hongos tienen reproducción Estos hongos tienen reproducción g pg psexuada y producen esporas sexuada y producen esporas sexuadas internas (ascosporas)sexuadas internas (ascosporas)

Page 45: teorico 5 - Hongos

Basidiom cotaBasidiom cota ClasesClasesBasidiomycotaBasidiomycota: Clases: Clases

UrediniomycetesUrediniomycetesUstilaginomycetesUstilaginomycetes

óóAmbos son patógenos de Ambos son patógenos de plantasplantasHymenomycetesHymenomycetes (Orden(OrdenHymenomycetes Hymenomycetes (Orden (Orden Tremellales)Tremellales)Ej.Ej. FilobasidiellaFilobasidiellaEj. Ej. FilobasidiellaFilobasidiella

Reproducción sexuada: Reproducción sexuada: Esporas Esporas sexuadas externas (sexuadas externas (basides ybasides ysexuadas externas (sexuadas externas (basides y basides y basidiosporasbasidiosporas))

Page 46: teorico 5 - Hongos

Hongos anamorfos Hongos anamorfos o gos a a o oso gos a a o os(Deuteromycetes)(Deuteromycetes)

dd d b iód b ióLevaduras: Levaduras: Se reproducen por brotaciónSe reproducen por brotaciónEj. Ej. Candida sppCandida sppHyphomycetes: Hyphomycetes: Hifas septadas. Se Hifas septadas. Se reproducen por esporas asexuadas reproducen por esporas asexuadas (conidios) que se producen en distintos(conidios) que se producen en distintos(conidios) que se producen en distintos (conidios) que se producen en distintos tipos de células conidiógenastipos de células conidiógenasEjEj Acremonium AspergillusAcremonium Aspergillus etcetcEj. Ej. Acremonium, AspergillusAcremonium, Aspergillus, etc, etcCoelomycetes: Coelomycetes: Hifas septadas y conidios Hifas septadas y conidios dentro de picnidios o acérvulosdentro de picnidios o acérvulosdentro de picnidios o acérvulosdentro de picnidios o acérvulosEj. Ej. Pyrenochaeta, PhomaPyrenochaeta, Phoma

Page 47: teorico 5 - Hongos

DIMORFISMODIMORFISMOLos hongos dimorfos son los que desarrollan distinta

morfología dependiendo del medio en que se encuentran.

El principal estímulo para el dimorfismo es la temperatura y los nutrientes.

Fase parasitaria, en los tejidos del hospedero Fase saprofítica, en el suelo

HONGOS DIMORFOS

Paracoccidioides brasiliensis. Histoplasma capsulatum Coccidioides posadasii (Argentina). Coccidioides immitis (EEUU).Blastomyces dermatitidis. Sporothrix schenckii. y pPenicillium marneffei

Page 48: teorico 5 - Hongos

FinFinFinFin