tendencia lite 2007

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OSMARIEL VILLALOBOS ATENCIO ® WWW* TENDENCIA * COM EDICIÓN ESPECIA L El alcalde * Polimaracaibo * Cuerpo de Bomberos * Cota Cero * Ciudad de Sol Amada * El petróleo * Minas del Guasare * Ciudad cinco estrellas * Casinos * Sambil * Moda con sello zuliano * Vereda del Lago * Tranvía * Plaza de la República * Maczul * Teatro Baralt * Puente General Rafael Urdaneta * Santa Rosa de Agua * Monumento a la Virgen de Chiquinquirá * Basílica * Palacio de Gobierno * Centro de Arte de Maracaibo * Santa Lucía * El Popular Jesús Ríos * Iglesia Santa Bárbara * Casa de la Capitulación * Soles de Maracaibo * El cuatro * Voz Veis * Mermelada Bunch * Feria de la Chinita * La Vinotinto * Estadio Pachencho Romero * Pregoneros zulianos * Diario Panorama * Diario La Verdad * Panes con queso * La Esquina de Palermo * Jugos Buena Vista * Bambi Café * Pizzería Napolitana * El MARACAIBO A LA CARTA: GUÍA GASTRONÓMICA DE LA CALLE AL GOURMET VINOTINTO: VENEZOLANOS DE PURA CEPA DESCUBRIENDO EL CASCO CENTRAL UNA CIUDAD COSMOPOLITA PACHENCHO ROMERO: CANCHA DEL SIGLO XXI LA NUEVA CHICA TENDENCIA LO QUE NUNCA LE DIRÍA UNA GUÍA TURÍSTICA BREVE DICCIONARIO MARACUCHO ANATOMÍA DE Bs. 4.000 100 páginas para toda la vida ®

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Una edición dedicada a promover las bondades turísticas de la ciudad de Maracaibo.

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Page 1: Tendencia lite 2007

OSMARIEL VILLALOBOS

ATENCIO

®

WW

W*T

ENDE

NCIA

*COM EDICIÓN ESPECIAL

El alcalde * Polimaracaibo * Cuerpo de Bomberos * Cota Cero * Ciudad de Sol Amada * El petróleo * Minas del Guasare * Ciudad cinco estrellas * Casinos* Sambil * Moda con sello zuliano * Vereda del Lago * Tranvía * Plaza de la República * Maczul * Teatro Baralt * Puente General Rafael Urdaneta * Santa Rosa deAgua * Monumento a la Virgen de Chiquinquirá * Basílica * Palacio de Gobierno * Centro de Arte de Maracaibo * Santa Lucía * El Popular Jesús Ríos * Iglesia SantaBárbara * Casa de la Capitulación * Soles de Maracaibo * El cuatro * Voz Veis * Mermelada Bunch * Feria de la Chinita * La Vinotinto * Estadio Pachencho Romero *Pregoneros zulianos * Diario Panorama * Diario La Verdad * Panes con queso * La Esquina de Palermo * Jugos Buena Vista * Bambi Café * Pizzería Napolitana * El

MARACAIBO A LA CARTA:GUÍA GASTRONÓMICADE LA CALLE AL GOURMET

VINOTINTO:VENEZOLANOSDE PURA CEPA

DESCUBRIENDO ELCASCO CENTRAL

UNA CIUDADCOSMOPOLITA

PACHENCHO ROMERO:CANCHA DEL SIGLO XXI

LA NUEVA CHICA TENDENCIA

LO QUE NUNCA

LE DIRÍA UNA GUÍA TURÍSTICA

BREVE DICCIONARIOMARACUCHO

ANATOMÍA DE

Bs. 4.000

100páginas para toda la vida

®

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Director E. Patricio Pardo

Directores AsociadosRosanna BernardoniLuis Naranjo

EditoraCristina E. Wilhelm

Editora del WebsiteElizabeth Rincón

Edición Fotográfica William DondykLorena Riga

Corrección de textosElizabeth Rincón

Producción GráficaIsrael D. MeléndezManuel LemusRossana Herrera

Gerente de Ventas Katherine Manrique

Jefe de Distribución Jesús Davalillo

Distribución Enrique Lares

AdministraciónJuitala Piován

Crédito y cobranzasMarietta Rivas

DEPÓSITO LEGAL # PP96-0045

Preprensa: Zetta Comunicadores LTDAImpresión: Printer Colombiana S.A.

Distribución Regional: Tendencia Maracaibo

NUEVA DIRECCIÓNTorre Tendencia. Piso 5. Av. 2 El Milagro. Sector Gonzaga

Tendencia Maracaibo. Teléfonos: (0261) 743.7674 - 743.5266. Telefax: (0261) 743.0960. http://www.tendencia.com

Prohibida su reproducción total y parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. Todos los derechos reservados.

Reproduction in whole or in part, or translation without written permission is prohibited. All rights reserved.

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M A R A C A I B O

tu revista de colecciónTendencia regala una edición especialDesde hace siete años la revista Tendencia ha estado entre los

venezolanos, llevando al mundo fotografías y reportajes sobre lomás valioso que tiene Maracaibo: su gente. El éxito fue tal que larevista abrió sus páginas a personalidades de otras ciudadescomo Valencia o Miami, donde actualmente existe una importantecomunidad de venezolanos haciendo una valiosa labor.

En este recorrido los logros han sido inmensos. Ediciones ago-tadas y galardones como el Premio Regional de Periodismo y laOrden San Sebastián, que representa el máximo reconocimientode la municipalidad. En la avenida El Milagro se erige nuestranueva sede, la Torre Tendencia, inaugurada el 30 de noviembre de2006 en la ceremonia donde la Cámara de la Construcción delEstado Zulia la honró con la mención especial del Premio Anual dela Construcción. Todo esto ha sido posible gracias al apoyo denuestros fieles lectores y anunciantes, quienes edición tras ediciónapoyan la labor editorial que con tanto esfuerzo cristalizamos enmás de trescientas páginas por número.

En el marco de un evento tan importante como lo es la CopaAmérica Venezuela 2007, quisimos agradecer el respaldo brindadoa lo largo de estos siete años, regalándoles esta edición especialcon un tiraje de diez mil ejemplares, que por primera vez en la his-toria de Tendencia será distribuida gratuitamente. Quisimos crearun producto de colección que muestre al visitante las bondades deesta tierra y que reencuentre a los zulianos con sus más profundastradiciones, adentrándolos en la historia que yace detrás de cadaemblema. Basándonos en nuestro nutrido archivo fotográfico quehemos cultivado dentro de Tendencia, traemos a ustedes esteejemplar único de cien páginas, con imágenes que algunos aúnrecordarán y que a otros seguramente sorprenderán.

EN PORTADA Modelo: Osmariel VillalobosFotografía: Dondyk+RigaProducción: Tendencia MaracaiboVestuario: Chavy MalandrinoAccesorios: Zarcillos de Oromalia, Joyería MaraMaquillaje y peinado: Betty Loaiza Asesores de Belleza

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Hace siete años salió al mercado el primer número de la revista Tendencia y paralela-mente nació la versión en línea, que fue además una de las primeras páginas webhechas en Maracaibo. Desde sus orígenes, tanto la versión impresa como la on linebuscaban convertirse en el principal medio para conocer a Maracaibo. Y la meta fuelograda: hoy, la revista es reconocida en el ámbito nacional, circula exitosamente entrela comunidad de venezolanos asentados en el sur de La Florida en los Estados Unidos,y su página web recibe más de ocho mil visitantes mensualmente que logran mante-nerse en contacto con la cotidianidad marabina.

Tendencia.com no sólo ofrece la posibilidad de leer algunos artículos completos de laedición impresa, sino que muestra una amplia selección de personalidades que cons-truyen la ciudad con su labor emprendedora. A través de ellos podemos conocer laspotencialidades de Maracaibo, los lugares donde comer, los servicios disponibles, yprincipalmente disfrutar la belleza de la mujer zuliana. A muchos les cuesta creer quetanto las chicas que salen en la portada como las modelos de los editoriales de modason chicas que, en la mayoría de los casos, nunca habían participado en una sesión foto-gráfica profesional.

El cibernauta curioso no puede dejar de visitar vínculos como Cultura en 30 Días,que constantemente es actualizado para informar sobre las próximas exposiciones dearte y eventos culturales que se suscitarán en la ciudad. En el vínculo de Noticias podráconocer los acontecimientos más resaltantes de la historia de Tendencia.Tendencia.com también ofrecerá una guía gastronómica especial para brindar reco-mendaciones a los visitantes que llegarán a la ciudad durante la Copa AméricaVenezuela 2007, e información general sobre la ciudad y sobre la realización de loseventos especiales que se efectuarán durante este importante evento deportivo. Sinduda alguna, Tendencia.com es la mejor página para conocer Maracaibo.

www.tendencia.comLa mejor página para conocer MaracaiboMaracaibo vive un boom de farándula social. En todos los eventos, fiestas o rum-bas es común ser recibido por un comité de bienvenida armado con cámaras foto-gráficas que te hace sentir como Paris Hilton. Tendencia.com es un sitio pioneroen esta corriente, que además de mostrar lo mejor de la vida social te pone al díasobre todo lo relacionado con Maracaibo.

TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL

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TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL

Maracaibo: Viaje al corazón de una ciudad cosmopolita Por Cristina E. Wilhelm / Fotografía: Dondyk+Riga.

Aún recuerdo a esa vieja Maracaibo que, siendo un pueblogrande, se llamaba a sí misma ciudad, inspirando una ternurasimilar a la que se siente al ver a una niña jugando con lostacones de su mamá. Una ciudad donde el edificio más altotenía once pisos y la gran novedad eran la apertura de unMcDonald’s. Hoy, Maracaibo se erige como una gran capital.Sólo hace falta hacer recorrerla con alguien de afuera paracomprobarlo.

Los últimos gobernantes no fueron elegidos en vano. Lasdiferencias ideológicas entre la Gobernación del Zulia y laAlcaldía de Maracaibo resultaron positivas, pues la sana com-petencia impulsó a la ciudad, sobre todo en la última década.Calles impecables, áreas arborizadas, el despertar arquitec-tónico más allá de la tabletilla, el desarrollo de la infraestructuradeportiva, las mejoras en la vialidad y señalización de avenidas,el ser catalogados como una de las ciudades más preparadasdel país para recibir a la Copa América 2007.

Los inversionistas privados también han hecho su parte eneste proceso, con logros tangibles como la construcción delSambil Maracaibo, el posicionamiento del BOD como una delas principales entidades bancarias del país, la urbanización delas zonas norte y sur de la ciudad, la creación de la Universidad“Rafael Belloso Chacín” –considerada un ente educativo mo-delo en toda Latinoamérica–, la consolidación de mediosimpresos y revistas de alta factura como Tendencia, la cons-trucción de instalaciones hoteleras y para espectáculos, comoel Crowne Plaza Maruma y su Palacio de Eventos. La creaciónde este último ha significado la apertura de Maracaibo hacia

todo el continente, ya que sus espacios tienen capacidad pararecibir a artistas internacionales y para alojar eventos, congre-sos o conferencias de alto nivel.

Y si de disfrute se trata la lista se hace interminable. En lanoche Maracaibo se enciende ofreciendo una efervescentevida nocturna llena de posibilidades para todos los gustos ybolsillos. Constantemente es inaugurado un nuevo restaurante,o un café, cada uno más chic que el anterior, sorprendiendohasta a los mismos marabinos. Maracaibo se enrumba hacialas sendas de convertirse en una capital gastronómica, másallá del huevo chimbo, la mandoca o el patacón.

Hoy, el aporte de Maracaibo y el Zulia al país entero, almundo, va más allá del chorro de petróleo. Es aquí dondenacieron los grandes músicos y cantantes que están triunfan-do. Son nuestros diseñadores de moda los que llevan ladelantera en la pasarela del fashion nacional. Es Maracaibo laciudad ideal donde a todos les gustaría vivir. Superada la agre-sividad del clima, esta ciudad ofrece lo que se necesita paratener calidad de vida. La aventura apenas comienza pero elfuturo promete; sólo basta mirar el horizontecitadino para descubrir la ciudad queestá sucediendo frente a nues-tras narices. Una Maracaiboque amanece y se acuestabañada en el cálido crepúsculode su sol, y que cada día abrelos ojos a la luz de una nuevaoportunidad.

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TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL

AldabasSi busca la perfecta combinación entre creatividad y alta cocina, la mejor opción esAldabas. Su sello es la fusión mediterránea, sobre una base italiana. Por ello elcomensal puede encontrar sorpresas como un risotto con langostinos, que incluyepimientos y azafrán, elementos de la cocina española. O una deliciosa crema deahuyama coronada con pinchos de vieiras, una reminiscencia a lo mantuano vene-zolano. Poseen una nutrida carta de vinos, ofrecida con un excelente servicio. Lomejor es que puede hacer la sobremesa en el espectacular bar del segundo piso oquedarse allí toda la noche. Calle 74 con avenida 11. Reservaciones: (0261) 797.2253 / 0414-602.6514.

AnticaPara disfrutar de una buena comida al aire libre, en Maracaibo hay una tratoríamediterránea llamada Antica, donde no sólo se come divino, sino que además sepasa una velada encantadora. La carta ofrece desde deliciosas pizzas hasta elabo-radas opciones gourmet, que pueden degustarse en la terraza o en la cálidasobriedad del interior del restaurante. Una buena recomendación es dejarse cautivarpor el risotto de camarones con pesto, o compartir la generosa porción de torta deNutella al final de la comida. Están abiertos todos los días desde las doce delmediodía. Calle 76 con avenida 3F. Reservaciones: (0261) 793.6117.

Bibas CaféEnclavado en el Ateneo de Bellas Artes, Bibas Café se ha convertido, en punto re-ferencial de las noches marabinas. Y de los días también. Después de años de tradi-ción como la barra por excelencia, con los más originales cocteles de la ciudad y unaselección musical de alto rango, ahora también ofrecen un tentador menú, conopciones que a cualquier hora caen bien: hamburguesas, ensaladas, parrillas, pin-chos, crepes, granjeros y mucho más. Además, es un excelente lugar para disfrutarde un partido deportivo. Calle 69 con avenida 3F. Reservaciones: (0261) 792.8791

Guía gastronómica

La RosticceriaA la hora de desayunar o almorzar una opción que no puede dejar de considerar esLa Rosticceria, un local que diariamente prepara más de treinta platos diferentespara ofrecer comidas tipo buffet. La sazón y exquisitez de sus variedades en carnes,pastas y las ineludibles ensaladas, crean una experiencia que en apariencia es comi-da rápida pero que en esencia es gourmet. Cada bocado demuestra la calidad delos ingredientes utilizados, que por lo general suelen pertenecer al elenco español eita-liano, y son seleccionados respetando los más altos niveles de exigencia sibarita.Avenida 3E entre calles 73 y 74. Reservaciones: (0261) 792.1250.

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TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL

Los SolesPara disfrutar de una auténtica comida mexicana no existe en Maracaibo mejor alter-nativa que Los Soles. La carta ofrece platos tradicionalmente mexicanos pero con untoque refinado: enchiladas, tostadas y quesadillas se aventuran con delicados ingre-dientes, como langostinos y camarones. La sección gourmet, excitante paseo por lamesa de vanguardia mexicana, le da visa al Chef Tony Changarotti para ejecutar su“Cocina de autor”, creaciones propias que dejan lucir preparaciones a base de tequi-la y un tesoro traído de México: chiles y salsas que nos transportan en un viaje culi-nario a la tierra de Benito Juárez. Calle 77 con avenida 3H. Reservaciones: (0261) 793.3966.

Saga Terraza & BarUn excelente lugar para hacerlo todo: sentarse plácidamente en una fresca terrazaal caer la tarde, ver un partido deportivo en la barra interna, bailar un poco en lanoche con coctel en mano, cenar tranquilamente en un restaurante de lujo. La cartasigue la misma onda de eclecticismo, en un despliegue colosal que ofrece desdecomida americana, tex-mex y carnes hasta la irresistiblemente elitista grastronomíaasiática, con sushi, thai y teppan yakki. Avenida 2 El Milagro, C.C. Lago Mall. Local AC-15G.Reservaciones: (0261) 792.0278.

ArándanoArándano es un restaurante concebido, más como un sitio donde comer, como unespacio para el deleite sensorial. Su chef es un griego cosmopolita que ha trabajadoen finísimos restaurantes de seis países diferentes y que llegó a Maracaibo para ofre-cer sus bondades. El menú presente invitaciones tentadoras como el “Arroz cremosode azafrán, calamar y panceta ahumada con pulpo seco a la parrilla y aceite deromero”. Pero lo mejor es dejarse llevar y elegir el menú de degustación que sólopuede ser ordenado si todos los comensales de la mesa lo piden. Calle 72 entre avenidas 17y 18. No. 17-69. Reservaciones: (0261) 783.4249.

Te con téSituado justo al lado de la “esquina de los cafés” se encuentra Te con Té. A la horadel almuerzo es el punto de encuentro preferido sobre todo por quienes deseancuidar la figura con una buena ensalada. Sandwichs, crepes, hamburguesas, pastasy parillas se visten con nombres de películas para divertir la imaginación del comen-sal. Buena recomendaciones en ensaladas son la Río Místico, la Titanic y la clásicaArma Mortal. Si visitas Te con Té en la cena lo más probable es que te quedes hastapasada la medianoche degustando deliciosos cocteles. Tienen dos sedes. Avenida 3Y San Martín,Centro Comercial El Triángulo y Avenida 12 esquina. Prolongación Circunvalación 2. Reservaciones: (0261) 798.5868.

Saga Terraza & BarUn excelente lugar para hacerlo todo: sentarse plácidamente en una fresca terraza alcaer la tarde, ver un partido deportivo en la barra interna, bailar un poco en la nochecon coctel en mano, cenar tranquilamente en un restaurante de lujo, decoradoexquisitamente. La carta sigue la misma onda de eclecticismo, en un desplieguecolosal que ofrece desde comida americana, tex-mex y carnes hasta la irresistible-mente elitista grastronomía asiática, con sushi, thai y teppan yakki. Avenida 2 El Milagro,Centro Comercial Lago Mall. Local AC-15G. Reservaciones: (0261) 792.0278.

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El vino en Venezuela experimenta un buen momento. Asícomo el fútbol ha visto crecer su fanaticada local, el vinonacional ha hecho lo mismo con su propio ritmo y entusias-mo. En una ocasión tan especial como la Copa América2007 no podíamos hacer menos que celebrar los tintosnacionales que dieron nombre a nuestra querida Vinotinto.

Venezuela:Una copa de VinotintoPor Estrella de Ontiveros / Fotografías: Luis Ontiveros.

Algunos años atrás, no era frecuente encontrar en los restau-rantes locales una buena variedad de vinos. La limitada selec-ción de las cartas era acorde con los pocos entusiastas quese animaban a pedir una botella para acompañar la cena. Casinadie conocía la existencia de vinos venezolanos y poca dis-tinción se hacía de los que llegaban por importación. Sólo sehablaba del país de proveniencia, pues los temas de lascepas y añadas eran territorio prácticamente desconocido.

Curiosamente, cosa semejante ocurrió con el fútbol. Másde uno está enterado de los resultados de los últimos par-tidos de las selecciones europeas y el país entero entra enfiesta durante la celebración de los mundiales. Pero fue sólohasta hace pocos años cuando los venezolanos comenzamosa seguir los pasos de nuestro equipo local. Anteriormente,uno que otro gol en algún partido clasificatorio hacía noticia,pero allí quedaba todo. Afortunadamente, hoy la realidad esotra.

Con una visión de futuro –y apostando a muy buenas tie-rras por un lado, y a deportistas venezolanos por otro– hacealgunos años el grupo Polar invirtió, junto con el grupoMartel, en la creación de las Bodegas Pomar, división que seencargaría de la producción de vinos cien por ciento vene-zolanos. Igualmente, invirtió en el patrocinio de nuestra hoyconocida selección, “La Vinotinto”, la cual ha rendido tanexcelentes frutos como los que se cosechan y envasan ennuestras bodegas.

Es así como Venezuela da un paso adelante en el fútbol yen el vino, los cuales ya han trascendido fronteras. Los vinosde Pomar han ganado medallas en el ámbito internacional y,junto con los de otros países, también participantes de la

Copa América, han hecho eco en la comunidad mundial sobrela calidad que ha alcanzado la vid en algunos países deAmérica.

Argentina y Chile llevan la delantera en el reconocimientointernacional (tanto en el vino como en el fútbol). El resto delos países del Nuevo Mundo no se quedan atrás, destacán-dose en la producción de vinos locales. Siendo nuestro con-tinente tan favorecido con el clima y las condiciones natu-rales, América es, sin duda alguna, una gran potencia mundi-al cuando de vinos se trata.

Hoy, el vino ha despertado un gran furor y ha creadonumerosos entusiastas en el público venezolano. Prueba deello es la proliferación de eventos culinarios, como el SalónInternacional de la Gastronomía que se celebra desde hacecinco años en la ciudad de Caracas. La mayoría de los standsy conferencias están enfocadas al conocimiento de los vinos,y la afluencia de público se ha visto notablemente incremen-tada. Degustaciones y catas locales se suscitan por doquieren toda Venezuela y ya es cosa fácil conseguir una buenaselección de vinos en restaurantes, incluso en muchos dondeanteriormente ni siquiera eran considerados en la carta.

Así como en la Copa América los venezolanos abriremos losbrazos al mundo y apoyaremos a nuestro equipo local, de esamisma forma debemos abrir el gusto por el maravilloso mundodel vino, apoyando la industria vitivinícola nacional. Tome estoen consideración la próxima vez que elija un vino. Opte por losnacionales, sírvalos en casa y ofrézcalo a sus invitados,quienes seguramente se sorprenerán por su calidad. Nadasería más placentero que degustar el éxito de la Vinotinto conuna copa de buen vino venezolano en nuestras manos.

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Si la estadía en nuestra soleada ciudad se limita a una jornada, loprimero es un desayuno tradicional maracucho, protagonizado porpastelitos, empanadas y mandocas en la legendaria Casa Vieja, enla calle 69 con la avenida 13. Posteriormente, a eso de las diez dela mañana, cuando el sol calienta pero aún no quema, puede darseel lujo de caminar por el downtown marabino. Allí lo principal es vi-sitar a la patrona zuliana, Virgen de Chiquinquirá, inmortalizada enuna tablilla que data de 1749 y descansa en la Basílica. Siguiendoa pie, se consigue la plaza Bolívar, rodeada por el Palacio deGobierno, la Catedral y el Teatro Baralt. Un poco más alejado, peroal alcance de una caminata –para refrescarse nada mejor que undulce agua de coco en plena plaza Bolívar– está, frente al Puertode Maracaibo, el Centro de Arte “Lía Bermúdez”, en cuya tienda dearte pueden conseguirse pequeñas muestras de artistas vene-zolanos. Cerca del mediodía, lo ideal es caminar por la calleCarabobo, donde puede disfrutar de un buen pabellón, plato típicovenezolano, en el restaurante El Zaguán. Recomiendo probar comopostre el dulce de icaco, fruto de la zona.

Un poco más descansados, y a bordo de un taxi, una escala enel mercado San Sebastián, sobre la avenida El Milagro, es perfec-ta para conseguir algunos souvenirs hechos a mano por los indí-genas del occidente venezolano, los goajiros. Una cómoda hamaca,un colorido bolso o exótica bisutería. Sobre la misma avenida y apocos minutos, se encuentra la Vereda del Lago, pulmón citadinoideal para caminar a orillas del famoso reservorio. Luego, en laestación central del tranvía de Maracaibo ubicada en el gran par-que, puede tomarse el simpático tour, que ofrece distintas rutas.

Caída la noche, lo más impactante es atravesar el Puente RafaelUrdaneta. Aunque la vía es estrictamente vehicular, la vista esimpresionante, sobre todo al extremo norte donde resplandeceeternamente el rayo del Catatumbo. Este fenómeno alumbra el fir-mamento sin cesar. La hora ideal es alrededor de las ocho de la

noche, cuando se encienden las luces con los colores de la ban-dera venezolana, brindando un espectáculo que vale la pena pre-senciar.

De vuelta en Maracaibo, la cena está servida. Unas ricas“tostadas” rellenas con queso palmita típico de la zona, aguacate ycarne mechada. En las avenidas Santa Rita y Cecilio Acosta se ha-llan varias opciones elegibles, este es el área del “fast food” criollo.Para dormir con sueño conciliador, nada mejor que un par decervezas producidas aquí mismo, en algún local nocturno de lacalle 72, que parece infinita y se desvela para brindarnos un ratoagradable.

Una segunda oportunidadDe poder quedarse un día extra, no hay que dejar de visitar la

Laguna de Sinamaica, ubicada al norte de la ciudad y a la que seaccede en prácticas canoas que brindan un recorrido entre losmanglares y el pueblo palafítico allí asentado. Esto tomará toda lamañana y varias aplicaciones de protector solar, pero el viaje bienvale la pena.

Una comida bien provista en algún restaurante de la zona, comoel famoso “Trompo”, es indispensable para degustar el tradicionalbocachico frito (pescado abundante en esta región), la yuca y elfamoso patacón. Al regreso, la ocasión es propicia para hacer junpoco de shopping en alguno de los mall más visitados, como elSambil, el Lago Mall o el Mall Delicias Plaza.

Por la noche puede acercarse de nuevo al casco central y disfru-tar de buena compañía, música y una rica bebida en el barrio deSanta Lucía. El mítico “Bar del Gaitero”, sin formalismos, es unaidea perfecta para este fin. Una agenda apretadita pero muyenriquecedora, que seguro le hará regresar a esta hermosa ciudad,baúl de tradiciones o particularidades que le esperan sin falta.

Cuando se tiene poco tiempo para conocer una ciudad hay que ir a los lugares indicados, pues cada segundo es unlujo. Esta guía será muy útil a los visitantes e incluso a las personas que vivan en la ciudad y que quieran sorprender asus invitados con una jornada inolvidable al mejor estilo maracucho.

De paso por Maracaibo Por Elizabeth Rincón / Fotografías: Luis Ontiveros

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Sobrevivir en Maracaibo:

Lo que nunca le diríauna guía turística

En plena copa América, es de vital importancia para el visitante extranjero, oincluso para el venezolano ajeno a las costumbres zulianas, comprender unpoco –o mucho, para mayor seguridad– algunos detalles esenciales en lacultura marabina. Siendo esta ciudad una de las sedes principales de estegran evento deportivo, no podía faltar una guía turística, difícilmente tra-ducible a otro idioma.

Y ese es el primer punto precisamente. Más allá del idioma, la comuni-cación marabina descansa sobre el lenguaje gestual. No se preocupe ustedpor uno que otro arrebato al volante, pataletas protagonizadas por las manosy caras enrojecidas. Nadie sufrirá un infarto, somos a prueba de ataques car-diacos. Además, nada de ello es personal, basta cruzar la siguiente esquinay el problema estará olvidado gracias a uno incluso más interesante.

Peatones, hagan caso a las eternas recomendaciones de mamá sobremirar a ambos lado, en este caso, por favor hacerlo repetidamente… loagradecerán. Mujeres: bonitas, altas y bajitas, flacas y gorditas, pelo largo,corto, con o sin mechas, serán blanco seguro, cual arquería, de piropos ge-neralmente terminados en “íta” (léase mamita, cosita, ricurita…).

El cine. El cine para el maracucho más que un lugar de intromisión con lavista dirigida a la pantalla, es un sitio de esparcimiento público, intercambiode ideas y una especie de centro de llamadas. No se impresione al recibirconsejos, chistes y comentarios a todo pulmón, es un acto inherente al dis-frute del filme, una especie de demostración de afecto hacia el director.

El código de vestir en esta tierra soleada es un asunto que escapa a todaplanificación de viaje: si desea pasar como uno más y no recibir el trato devisitante evite shorts, bermudas y viseras –a menos que piense utilizarlas enlugares cerrados. Inclínese hacia un jean y un suéter, el calor es cosa supe-rada por la climatización artificial.

Por Elizabeth Rincón

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TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL

Real Academia de la Lengua Maracucha

La forma más fácil de reconocer a un maracucho es escu-chándolo hablar. Quizás fue el aislamiento “pre-puente sobreel lago” lo que generó la variante del castellano utilizada enesta tierra. Durante años fue motivo de burla nacional, dandoorigen a tristes imitaciones carentes de sazón. Pero ya lacuestión dejó de ser si los maracuchos de La Lago hablan ono hablan maracucho. En Maracaibo, hasta el más formalhabla maracucho, aunque sea en la sala de su casa. ¡Y la ver-dad es que es muy divertido! Somos exagerados, ocurrentesy con un picante sentido del humor. Si desea dejarse llevarpor el swing maracucho acá le ayudaremos, pero debe serconstante. La primera lección que debe aprender es elvoseo, que es diferente al de los argentinos. La conjugaciónes igual a la segunda persona del plural utilizada en España,sólo que el “vosotros” se sustituye por “vos”, pero equiva-liendo al significado de primera personal informal. La mejorforma de ilustrarlo es con un ejemplo clásico:

Voseo típico: Para que vos veas.Maracucho: Pa que vos veáis.

También debe hacer importantes adiciones a su vocabu-lario. A continuación presentaremos una versión muy resu-mida del clásico Diccionario Maracucho de la RealAcademia. Debo aclarar que por razones de decoro omitire-mos algunas palabras fundamentales. Pero no se preocupe,ésas serán las primeras que aprenderá en la calle.

Abollarse:Quedarse sin vender o consumir mercancías o ali-mentos. También se emplea cuando uno se queda sin rum-bear, teniendo ganas de hacerlo. Ej: “No veas SábadoSensacional porque te quedas abollado en tu casa”. ¡Al pelo! o ¡Ar pelo!: Expresión que denota excelencia. Ej: “Lafiesta quedó al pelo”.Ampoyeta: Inyectadora. Instrumento para inyectar.Año del moco: Nunca. Algo que no se realizará jamás.Arpita: Imperdible. Alfiler de seguridad que forma una espe-cie de broche.Bojote: 1) Fardo, bulto. 2) Bulto viril. 3) Bojote de gente:grupo de gente. 4) Del bojote: del montón.Bolo: 1) Pastel matrimonial. 2) Sinónimo de la unidad mone-taria venezolana, el bolívar.Caimán: De procedencia dudosa, de mala calidad, feo.Contrario a profesional. Ej: “Leonardo es un caimán jugan-do fútbol”. Cuando se reúnen varios a jugar un deporte sinseguir las reglas al pie de la letra, se dice: “Van a echar unacaimanera”.Cañero: Que bebe en exceso.Cobres: Dinero. Instrumento legal de pago. Ej: “¿Tenéiscobres?”.

Dejar la peluca: Dejar abandonada una persona o no corres-ponder un compromiso. Ej: “Nos vemos mañana; no me vaisa dejar la peluca”.¡Digame vos!: Se aplica al no identificarse una persona conuna idea o criterio de otra. Ej: “¡Digame vos! Seguí pensan-do así que vais a llegar lejos”. Nota: Se pronuncia sin acen-tuar la i. Emperifollarse: Vestirse con esmero.Farfullo: Falto de palabra. Incumplido. Fogaje: Fiebre baja.Gallitos: Cotufas. Rocetas de maiz.Gomas: Calzado deportivo con suela de goma. Ej: “Me com-pré unas gomas Nike”. Hacerse el Willy May: El que se hace pasar como un tonto,sin serlo, para lograr algo. Ej: “No te hagáis el Willy May por-que vos sabéis de lo que te estoy hablando”.Hecho molleja: Completamente borracho.Lampazo: Utensilio de limpieza que consta de un palo conuna mopa en un extremo. Se usa mojándolo antes de pasar-lo por el piso justo después de barrer.Leche: Suerte favorable, buena fortuna. Ej: “Gané de leche”. Mamarro o Mamarrúo: Inmenso. Muy grande.Marisco: Homosexual.Mata: Planta, árbol. Ej: “No vais a pisar las matas”. Mijito o Mijo: Toda segunda persona. Ej: “Mirá mijito, que-date tranquilo”.No querer nada con: Apego o extremado amor a determina-da persona o cosa.Oranche: Cualquier refresco con sabor a naranja. Panorama: Periódico, diario. Cualquier publicación diaria denoticias es referenciada como Panorama.Primo: Amigo, paisano, compañero, conocido; todos sonprimos. Ej: “¡Que fue primo! ¿Como estáis?”.Qué molleja: Expresión típica de admiración, desespero, quesirve para recalcar algo. Ej: “¡Que molleja de mentiroso soisvos!”. “¡A la molleja!”Regadera: Ducha. Dispositivo por el cual el agua sale a cho-rro.Salado: 1) Vulgar y llamativo. 2) Suerte contraria, mala fortu-na. Ej: “Estoy salao”.Sencillar: Cambiar billetes de banco o monedas por suelto.Tirar: Unirse carnalmente hombre y mujer.Vai: Insinuación. Manera sutil de indicar una cosa. Ej: “Vaipues, si no te cuesta nada”.Vergatario: Excelente, lo mejor. Se aplica tanto a las cosas(Ej: “Ese carro está vergatario”) como a las personas quetienen aptitud para algo (Ej: “El vergatario tocando guitarraes Silvio”.Zamuro: Sujeto adicto a efectuar el acto sexual activo, convarones.

Por Cristina E. Wilhelm

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El alcalde Giancarlo Di MartinoEste joven y carismático líder asumió el reto de ser el alcalde de Maracaibo y pese a los difíciles momentosque atraviesa el país, cristalizó una gestión cuyos logros son palpables en cada esquina. La mayor pruebaes que Maracaibo es hoy la ciudad más preparada para albergar la Copa América 2007: “La política dehoy es diferente a la de otros tiempos y la división del país ha obligado a los gobernantes a tomar deci-siones. Como alcalde es mi deber respetar la idiosincrasia de los venezolanos. No me gustan las posi-ciones radicales ni los discursos agresivos. Pienso que debemos trabajar con hermandad y colaboraciónpara mantener la democracia, independientemente de que nuestras ideologías sean diferentes”. GiancarloDi Martino es el más joven de los alcaldes demócraticos que ha tenido Maracaibo y por la solidez de sugestión ha sido elegido durante dos periodos consecutivos: “Estar aquí todavía me hace sentirme com-prometido con los que me eligieron, pero el compromiso es aún mayor con los que no me eligieron, porquequiero demostrar que, más allá de las diferencias, podemos hacer las cosas bien. Mi meta es centrarme enproyectos importantes, como el Metro de Maracaibo, y que mi gestión trascienda en grandes beneficiospara Maracaibo”. www.corpomaracaibo.net

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Policía Municipal de MaracaiboEsta moderna institución creada en 1992 bajo la go-bernación del Dr. Fernando Chumaceiro ha sidocomparada con la de las grandes capitales delmundo, debido a la filosofía de vanguardia de sugestión. Mejor conocida como Polimaracaibo, esteente es el principal velador de la seguridad de losmarabinos y visitantes durante la realización de laCopa América 2007. Hoy, el Instituto AutónomoPolicial del Municipio Maracaibo es una referenciaen toda Venezuela, considerado un modelo de efi-ciencia por contar con un Comando Motorizado, unCentro Comunitario de Prevención, un ComandoUrbano, una Comisión y Vigilacia de Expendio deLicores y seis comandos móviles en lugaresestratégicos de la ciudad. Su sede está en la Veredadel Lago donde diariamente se concentran los fun-cionarios que la integran: hombres nobles, hombresde bien, que por su profesionalismo se han ganadola confianza de Maracaibo. www.polimaracaibo.org

Modelos: Ricardo Devis y Danny Ochoa.

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El Cuerpo de Bomberos de MaracaiboMaracaibo fue la primera ciudad de Venezuela que mostró la iniciativa deformar un cuerpo bomberil, aunque muy primigenio, alrededor del año1882. Sin embargo, la constitución definitiva del Cuerpo de Bomberosde Maracaibo se dio en 1942, con la inauguración del cuartel de LaCiega, que aún está en funcionamiento y constituye la estación princi-pal. Actualmente, esta moderna institución está capacitada para brindarseguridad a los zulianos por contar con modernos equipos como ambu-lancias de soporte avanzado de la vida, camiones bomba con capaci-dad de mil galones de agua, un camión con escalera de setenta y cincopies y una batea tanque, única en el estado, de treinta mil litros de aguacon bomba de presión. Además, el Cuerpo de Bomberos de Maracaiboes el encargado de formar a las generaciones de relevo que constituyenel más preciado valor de la institución: su recurso humano.

Modelo: John Bravo.

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La Cota CeroComo parte del plan de desarrollo urbano proyectado por la Alcaldía de Maracaibo, enla ciudad se lleva a cabo un macro proyecto conocido como la Cota Cero, que buscaintegrar a la comunidad marabina con el lago. Algunas metas ya son realidad, como laconstrucción del Parque Acuático Aguamanía y la nueva sede y Aula Magna de laUniversidad “Rafael Urdaneta”, ambas ubicadas en la Vereda del Lago. Pero en sólopocos años estará completado este proyecto de urbanización que contempla cuarentay cuatro kilómetros de costa, y que erigirá parques recreacionales, centros culturales,una estación de hidroaviones, la nueva sede de Carbozulia y el sueño más ambicioso:la construcción de un segundo puente sobre el lago, que unirá el norte y el sur de laciudad, desde el Parque Metropolitano Las Peonías hasta los Haticos por debajo,donde se construirá la Vereda del Lago Sur.

Modelo: Giovanny Villalobos.

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La “ciudad del sol amada”Maracaibo es conocida como la “ciudad del solamada” debido a sus altas temperaturas, quela convierten en una de las más calientes deVenezuela, con un promedio de treinta gradoscentígrados. En las horas pico de los mesesmás calurosos se han registrado medicionesde hasta cuarenta grados. El Centro Históricodel Zulia reconoce la fundación de Maracaiboel 8 de septiembre de 1529 por el alemánAmbrosio Alfínger, quien la bautizó con elnombre Laguna de Nuestra Señora, en honora las natividades de la virgen María, cele-bradas esa misma fecha. Sin embargo, otroshistoriadores sostienen que la fecha real de lafundación de la ciudad fue el 20 de enero de1569, cuando el español Alonso Pachechoasentó un poblado conformado por unas cin-cuenta personas, al que bautizó comoRodrigo de Maracaibo. Al capitán españolPedro de Maldonado también se le atribuye lafundación de la ciudad en marzo de 1574 bajoel nombre Nueva Zamora de Maracaibo.

Modelo: Alexandra Añez.

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TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL Modelo: Alicia Hands.

El petróleoEl Zulia es el estado que genera el mayor aporteeconómico al país gracias a la existencia de extensosyacimientos petrolíferos. La explotación petroleracomenzó en 1914 tras el descubrimiento del pozoZumaque I y el famoso estallido del pozo LosBarrosos II, que durante días lanzó al aire miles debarriles de crudo y dejó claro al mundo queVenezuela se convertiría en una de las grandespotencias energéticas del mundo. Hoy, la industriadel oro negro genera trabajo a millones de vene-zolanos y ubica a Maracaibo como un puntoestratégico de América Latina. www.pdvsa.com

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Las minas del GuasareLas minas del Guasare, bautizadas por los indígenas de la zonacomo Paso Diablo por el fuerte olor a azufre que emanan, tienenuna historia de treinta millones de años de antigüedad. Más deun siglo tuvieron que esperar para comenzar a ser explotadasdesde que se produjera el hallazgo de Wenceslao BriceñoMéndez en el año 1876. En la década de los setenta, elMinisterio de Energía y Minas otorgó las concesiones para laexplotación de esta cuenca carbonífera y hoy, gracias a la laborde Carbones del Guasare, produce más de cinco millones detoneladas de carbón al año, que son exportadas al mundoentero. www.guasare.com

Modelo: Verónica Faría.

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Una ciudad cinco estrellasLa ciudad cuenta con opciones de alojamiento cinco estrellas como el Crowne Plaza MarumaMaracaibo, un hotel de lujo ubicado en las cercanías del Aeropuerto Internacional La Chinita, queofrece las habitaciones más cómodas del estado Zulia, avaladas por el sello que caracteriza a loshoteles de la cadena InterContinental. Anteriormente, era conocido como el Hotel Maruma y fue fun-dado por Giuseppe De Pinto, un inmigrante italiano que llegó a Venezuela con sólo dieciocho añosde edad. Este visionario empezó trabajando como mesonero, pero con esfuerzo y perseverancialogró el sueño de abrir su propio hotel. Hoy el Crowne Plaza Maruma Maracaibo alberga el Palaciode los Eventos, que es la sala de espectáculos y conferencias más grande de Latinoamérica:“Cuando uno se compromete a hacer algo debe ser constante. Los problemas se presentarán, perohay que buscar la forma de resolverlos. Tengan por seguro que la familia De Pinto siempre trabajarápara fomentar la excelencia en Maracaibo”. www.crowneplaza.com/espanol

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CasinosMaracaibo cuenta con numerosas salas de juego para vivir la lúdica experienciadel casino y disfrutar de un sano entretenimiento. El Crowne Plaza Maruma,el Hotel del Lago Venetur y los centros comerciales Costa Verde y Aventuratienen sus propias salas, donde puede jugarse bingo, traganíqueles, poker,blackjack y mucho más. También existen otras salas como el Bingo SevenStar en la avenida Las Delicias o el Gran Bingo Maracaibo ubicado en 5 deJulio. En todos estos casinos se puede disfrutar de una excelente comida,que va desde el más apetitoso snack hasta el sushi al mejor estilo gourmet.

Modelos: Eduard Pérez, Betina Annesse, Ma. Gabriela Criollo, Daniel Pérez y Anabel Montiel.

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Centro Sambil MaracaiboMaracaibo cuenta con el mall más moderno del occidentevenezolano, el Centro Sambil Maracaibo, ubicado en laavenida Goajira, a sólo veinte minutos del AeropuertoInternacional La Chinita. Sambil es la mayor cadena decentros comerciales del país, con malls en las principalesciudades que ofrecen las más exclusivas tiendas yentretenimiento para toda la familia los 365 días del año.Está equipado con modernas y amplias salas de cine y conuna Feria de Comida, que ofrece más de veinte alternativaspara comer. Los martes y jueves se efectúan en las áreascomunes eventos culturales con agrupaciones artísticas,músicos o bailarines. Tienen servicio de valet parking, unamplio estacionamiento e Internet Wi-Fi en las áreas dedescanso. www.sambilmall.com

Modelo: Janín Barboza.

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Moda con sello zulianoMaracaibo está llena de talentosos diseñadores de modaque constantemente se inspiran en las estampas tradi-cionales para hacer sus colecciones. Nombres comoNidal Nouaihed, Alberto Cundancín, Douglas Tapia oHéctor Silva Vega son referencias que han tenido ecoen la pasarela nacional. Sin embargo, los diseños deAlgimiro Palencia tienen un encanto particular, ya queutiliza el tapiz goajiro en prendas casuales como cha-quetas de jean o trajes de baño. El colorido de suscolecciones ha causado impacto en pasarelas interna-cionales por su exótico look, que es el preferido por loscantantes de la agrupación zuliana Voz Veis.

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La Vereda del LagoEn la avenida El Milagro está la Vereda del Lago, elprincipal espacio para ejercitarse y divertirse aorillas del Lago de Maracaibo. Este centro cuentacon canchas de tenis y fútbol, campo de béisbol,clases de tae-bo y bailoterapia al aire libre, y unapista de karting donde entrena el joven campeónzuliano Eduardo Balada, quien se consagró comopiloto internacional Fórmula Kart en el 2007. Paraquienes simplemente busquen una tarde de diver-sión, la Vereda del Lago ofrece áreas verdes parahacer picnics y parrilladas, el parque acuáticoAguamanía, diversos establecimientos comer-ciales, parque de diversiones para niños y laestación principal del tranvía de Maracaibo,donde puede tomarse un tour para hacer una visi-ta guiada por la ciudad.

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El tranvía de MaracaiboA finales del 2003, la Alcaldía de Maracaibo fundó un moderno servicio de tranvía para la ciu-dad de Maracaibo. El diseño de las unidades está inspirado en el original del 1884, tirado pormulas y asnos. Este medio es un excelente apoyo en el desarrollo del turismo regional, puescuenta con atractivas rutas como la ecológica, que permite conocer el Complejo PlanetarioSimón Bolívar; la ruta cultural, alrededor de los centros artísticos urbanos, y la ruta nocturna,para disfrutar de Maracaibo bajo la luna. La estación principal, ubicada en la Vereda del Lago,es el centro de operaciones de este magnífico transporte, que cuenta con aire acondicionadoadaptado a nuestro clima, cómodas bancas en madera y la atención de un guía que explicapor qué somos llamada la primera ciudad de Venezuela. www.visitemaracaibo.gob.ve

Modelo: María Hernández

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La Plaza de la RepúblicaEn plena avenida 5 de Julio –fecha de la firmadel acta de la independencia de Venezuela–se exhibe la Plaza de la República, un espacioutilizado por los citadinos para patinar, hacerejercicios, trotar o pasear. En la plaza se erigeel único obelisco de Maracaibo, de 49 metrosde altura, y también se encuentra un pequeñoanfiteatro donde constantemente se presen-tan actos públicos como conciertos, transmi-siones de televisión, video foros al aire libre operformances de artistas urbanos. En laszonas aledañas a las plaza se encuentrannumerosos cafés y establecimientos de comi-da de diversas gastronomías, como la árabe, lajaponesa, la italiana o la mexicana, y tambiénvarias opciones de cómida rápida.

Modelo: Luisa Martínez Chumaceiro.

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El Museo de ArteContemporáneo del ZuliaConstruido en la década de los noventa, el Museo de ArteContemporáneo del Zulia es hoy la principal vitrina del arteregional y el más importante espacio expositivo, apto paraexhibir muestras artísticas de todo el mundo. Posee unainfraestructura de trece mil metros cuadrados, que alber-ga cinco salas expositivas interconectadas y acondi-cionadas en función de los estándares de museística inter-nacional. El Maczul cuenta con una plaza cubierta que haservido de escenario a diversos espectáculos culturales ymusicales, y extensas áreas verdes creadas para conver-tirse en un jardín ecológico cultural. Constantemente, esteimportante centro cultural ofrece además tallerespedagógicos orientados a niños, adultos y educadores,con el fin de promocionar el arte. www.maczul.com.ve

Modelo: Claudia Costagliola.

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El Teatro BaraltDecretado Patrimonio Cultural de la Humanidad, elTeatro Baralt ha atestiguado importantes momentosde la historia nacional, como lo fue la primera proyec-ción cinematográfica en Venezuela en el año 1897.Sus tablas han recibido a los artistas más impor-tantes de cada generación, desde Carlos Gardel,Mario Moreno “Cantinflas”, Teresa Carreño o el BalletBolshoi de Rusia, hasta personajes contemporáneoscomo Mercedes Sosa y Marcel Marceau. Su interiorsorprende por la belleza de su techo y sobre todo porsu plafón, obra del artista zuliano Antonio Angulo,que constituye la primera obra Art Decó hecha enVenezuela. www.teatrobaralt.org

Modelo: Isabella Maroso.

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El Puente GeneralRafael UrdanetaEl Puente sobre el Lago es el puente de con-creto pretensado más largo del mundo, conuna extensión de 8.678 metros, un ancho de40 metros y una altura máxima de 45 metrossobre la superficie del lago en su punto máselevado. Pero más allá de ser un imponentelogro arquitectónico que unió las costas orien-tal y occidental de Maracaibo, el PuenteGeneral Rafael Urdaneta es el principal emble-ma de la zulianidad. Su construcción significóel desarrollo económico de toda la región, queantes debía cruzar el lago en piraguas y ferrys.Surcarlo al caer la tarde es una experienciaque todo visitante debe vivir, acompañada poruna obligada visita al Complejo Cultural yRecreacional Conoce tu Puente, ubicado alfinal de la Circunvalación No. 1, que recibe alpúblico de martes a domingos, desde las ochode la mañana hasta las nueve de la noche.

Modelo: Susana Bijani.

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Santa Rosa de AguaEn la prolongación de la avenida El Milagro se esconde uno delos grandes tesoros de Maracaibo bajo el nombre Santa Rosade Agua. Esta pequeña comunidad es el vivo ejemplo de lo quese conoce como pueblos de agua, ya que sus casas y comer-cios están suspendidos en las aguas del Lago de Maracaibo,sobre pilotes de cemento o estacas. Estas construcciones lla-madas “palafitos” existen desde hace siglos, sólo que anterior-mente se hacían con fibras como mangle y enea. Actualmenteson fabricadas en materiales más resistentes como madera yzinc. Santa Rosa de Agua es el lugar ideal para disfrutar de unaexótica noche a orillas del lago, de una fría cerveza local o deun fresco pescado frito.

Modelo: Silvanna Lochiatto.

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En el casco central de la ciudad se impone la Plazadel Rosario, un espacio al aire libre que alberga unode los principales monumentos a la patrona de loszulianos, la Virgen de Chiquinquirá, también conoci-da como “La Chinita”. Según la creencia popular, undía del año 1759 una lavandera recogió una tablitade madera a orillas del Lago de Maracaibo, pensan-do que le sería útil para tapar una tinaja de agua quetenía en su casa. A la mañana siguiente escuchóunos golpes, como si alguien la estuviera llamando,y se sobrecogió con la sorpresa de que el sonidoprovenía de la tablita, que además brillaba con laimagen de Nuestra Señora de Chiquinquirá. Lagente comenzó a acudir masivamente a la casa de lalavandera, por lo que las autoridades de Maracaibodecidieron llevar la tablita a la Iglesia Matriz. Sinembargo, cuenta la leyenda que la imagen se pusotan pesada que no pudieron moverla. Sólo cuando laprocesión la condujo hacia la humilde iglesia SanJuan de Dios la tablita recuperó su peso original. Esetemplo hoy está convertido en la Basílica de NuestraSeñora de Chiquinquirá.

Monumento a la Virgen de la Chiquinquirá

Modelo: Jessica Barboza.

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La Basílica de Nuestra Señora de Chiquinquirá

Nadie conoce realmente Maracaibo hasta que se para frente a la Basílica de NuestraSeñora de Chiquinquirá, la primera basílica menor de Venezuela que guardacelosamente la imagen de la tablita donde por primera vez hizo su aparición lapatrona de los zulianos. Nació en 1686 como una modesta ermita con paredes debarro y techo de palma, dedicada a San Juan de Dios. Pero a partir de 1724comenzó a construirse la edificación que hoy conocemos y que fue elegida por laVirgen como su hogar. Anualmente, miles de personas se acercan a sus puertas,que cada 18 de noviembre se hacen pequeñas ante la gran cantidad de fieles queacuden a este recinto para pagar promesas, presentar ofrendas y cantar el himnode La Chinita que reza: “Gloria a ti casta Señora de mi pueblo bravo y fuerte, queen la vida y en la muerte ama, lucha, canta y ora”.

Fotografía: Luis On

tiveros.

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TENDENCIA EDICIÓN ESPECIALTENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL

El Palacio de GobiernoCerca del año 1839, en el área donde hoy está la sede de la Gobernacióndel Estado Zulia había un viejo caserón que albergaba la sede municipal ycárcel de Maracaibo. Pero tras ser demolido, el 23 de abril de 1868, fueinaugurado el Palacio de Gobierno. El presidente del Estado Zulia, generalJorge Sutherland, inició la celebración cuando abrió la puerta principal conuna gran llave de oro, copia de la original forjada en hierro. Los gobernantessubsecuentes desarrollaron la construcción original e incluyeron la segun-da planta, la escalera principal de mampostería y madera, y la parte poste-rior del segundo piso, donde funcionó la Corte Suprema de Justicia delestado. Fue el gobernador Vincencio Pérez Soto quien dotó al Palacio deGobierno de su aspecto definitivo, al importar el mobiliario y los adornosdesde Alemania. Entre ellos, dos aves de bronce que fueron ubicadas en eltecho y que miran hacia donde sale y se oculta el sol respectivamente. Poresa razón, a esta edificación también se le conoce como el Palacio de lasÁguilas o de los Cóndores. En 1986, el Palacio de Gobierno fue declara-do Monumento Histórico Nacional. www.gobernaciondelzulia.gov.ve

Modelo: Erika González.

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Centro de Arte de Maracaibo Lía BermúdezEn pleno centro de la ciudad se impone una majestuosa edificación que a principios de siglo funcionaba como elantiguo mercado de Maracaibo y que desde 1993 está convertida en el Centro de Arte de Maracaibo, nombradoLía Bermúdez en honor a la reconocida artista plástica que lideró su fundación. La estructura del CAMLB fue traí-da en barco desde Inglaterra y está enmarcada dentro del estilo arquitectónico Art Nuvó. Hoy es un importante cen-tro cultural que no sólo exhibe el talento de artistas plásticos locales y nacionales, sino que además es escenariode espectáculos de danza, teatro y música, y uno de los principales espacios donde los citadinos pueden disfrutardel cine de autor, a través de los constantes ciclos temáticos que realizan. Sus espacios albergan además una tien-da arte y un café, donde pueden adquirirse piezas únicas de artesanos y excelentes souvenirs. www.camlb.com

Fotografía: Luis On

tiveros.

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El barrio Santa LucíaTambién conocido como El Empedrao y declaradoPatrimonio Nacional, el barrio Santa Lucía es hoy unode los principales espacios que preservan la arqui-tectura de las típicas casas maracuchas, pintadas envibrantes colores y con altas fachadas, propias delperiodo neocolonial. Su origen data del siglo XIX ydebe su nombre a la patrona del barrio, una santamártir del tiempo de Diocleciano que se sacó los ojosantes de morir. Alrededor de esta figura se handesarrollado una serie de rituales que van desde bor-darle mantas a la santa hasta eventos culturales queinvolucran a toda la comunidad, como la Velada deSanta Lucía, donde artistas regionales crean obrasinspiradas en esta figura religiosa. El 13 de diciem-bre de cada año se celebran las festividades deSanta Lucía con un ritual conocido como la bajadade la virgen, que culmina con la subida de los furrosel 2 de febrero, día de La Candelaria. Cuna degaiteros y centro de reunión de los marabinos, el ba-rrio Santa Lucía es un espacio que guarda celosa-mente las tradiciones del Maracaibo de ayer.

Modelo: Leticia Zingg.

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El Popular Jesús RíosEn el año 1900 nació un zuliano llamado Jesús Ríos,quien trabajaba en el Mercado Principal deMaracaibo. Cuando éste se incendió, fundó unapulpería en el barrio Santa Lucía que más tarde seconvirtió en una venta de “cepillaos”, una refrescantebebida con base en hielo raspado y frutas naturales.El sofocante calor de Maracaibo fue la clave del éxitode este negocio que ha permanecido en pie por ge-neraciones, y que hoy cuenta con casi ochenta deaños de tradición.

Modelo: Oswaldo Ríos.

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La iglesia Santa BárbaraConstruida en el año 1812, la iglesia de Santa Bárbara debe sunombre a una santa nacida en lo que hoy conocemos comoTurquía, considerada la patrona de los artilleros y de todo lorelacionado con los truenos. De allí la expresión popular: “Sólote acuerdas de Santa Bárbara cuando truena”. El templo tieneuna importante colección de objetos histórico religiosos, comoun antiguo órgano gótico francés, libros de bautismo ycasamiento de esclavos y el acta de defunción de Udón Pérez.

Fotografía: Luis On

tiveros.

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La Casa de la CapitulaciónTambién conocida como la Casa de Morales, laCasa de la Capitulación es una de las pocascasas coloniales que a pesar de los añossigue en pie. Su origen data de mediados delsiglo XVIII y su valor histórico radica en quesus espacios fueron testigos de la firma derendición del último capitán general españolen Venezuela, el comandante Francisco TomásMorales, tras la derrota realista en la BatallaNaval del Lago. Durante años fue el sitio dereunión de las tejedoras de los famosos “solesde Maracaibo”. Hoy, además de ser un museoque exhibe y difunde la memoria histórica de lanación venezolana, la Casa de la Capitulaciónes sede de la Academia de la Historia y de laSociedad Bolivariana, y ofrece visitas guiadasdesde las ocho de la mañana hasta las seis dela tarde. www.acervohistoricozulia.com

Modelo: Giraldin Aboudehn.

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Los soles de MaracaiboCon sus manos laboriosas, mujeres como la señora ElbaMontero han mantenido viva una tradición que se remon-ta a los albores de la zulianidad: los famosos soles deMaracaibo. Estos tejidos datan de principios del sigloXIX y provienen de Islas Canarias, pero fueron adopta-dos en el Zulia gracias a la señora Cepeda Conde, unaperijanera que aprendió a hacerlos y enseñó la labor asus diez hijas. Esas mujeres se pasaban día y noche bajoel bombillo haciendo soles, para venderlos a los extran-jeros que llegaban a Maracaibo. Hoy son muy pocas lasmujeres que continúan esta tradición, por lo que lossoles de Maracaibo se han convertido en auténticosobjetos de colección.

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El cuatro venezolanoEl cuatro es un instrumento musical típico venezolano,similar a una guitarra pero de cuatro cuerdas, que seutiliza para la ejecución de diversos ritmos como eljoropo, el merengue venezolano, el vals y el aguinaldo.En Maracaibo es el gran protagonista de la gaita, ungénero popular que representa la expresión musical porexcelencia de los marabinos. Sin embargo, el Zulia havisto nacer grandes maestros cuatristas, como FredyReyna, Alirio Díaz o el joven Gustavo Colina, quieneshan demostrado las capacidades expresivas del instru-mento y llevado la música venezolana al mundo entero.Otras agrupaciones como el Ensamble Gurrufío oSerenata Guayanesa han utilizado el cuatro parapreservar los valores tradicionales a través de genera-ciones y cautivar a melómanos de diversas latitudes.

Modelo: Gustavo Colina.

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Voz VeisSantiago, Luigi, Carlos, Roberto, Luis y Gustavointegran el sexteto Voz Veis, un ensamblevocal nacido en Maracaibo que marcó el iniciodel boom de los zulianos en la escena musical.Casi todos los integrantes se conocían desdeel colegio y tuvieron la fortuna de coincidir enun coro de iglesia, donde se gestó todo. Elresultado de la aventura está lleno de innu-merables éxitos: tres producciones discográfi-cas llamadas Virao, Vas y Como se llega aBelén, una nominación a los premios Grammy,un tema para la exitosa telenovela deVenevisión Cosita Rica, la participación comoteloneros en la gira de Franco de Vita del2000, el hecho de ser la imagen del BOD, vozde innumerables jingles publicitarios y, lo másimportante, la aceptación del público de todaAmérica Latina. Voz Veis demostró queMaracaibo se canta en polifonía y con suacorde perfecto han llenado de orgullo ymelodía el corazón de todos sus fans.www.vozveis.com

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Mermelada BunchEstos talentosos músicos zulianos crearon una banda que puso a vibrar a Venezuela entera, con susónido único y sus letras pegajosas. Todo comenzó con un experimento llamado Arepa con Mermelada,concebido por los vocalistas Pipo y Leo, junto al baterista David Schlesinger, para tocar en una fiestade la Escuela de Comunicación Social de La Universidad del Zulia. Hoy, son reconocidos en todaVenezuela bajo el nombre Mermelada Bunch, han triunfado con sus dos producciones discográficas yhan llevado el talento de los zulianos fuera de las fronteras del país.www.mermeladabunch.com

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La Feria Internacional de la ChiquinquiráUno de los mejores momentos para visitarMaracaibo es el mes de noviembre, ya que anual-mente se celebra la Feria de la Chinita, un even-to religioso en honor a la patrona de los zulianos,que llena de entretenimiento toda la ciudad.Amaneceres gaiteros, encuentros beisbolísticos,corridas de toros, procesiones lacustres, visitas ala Basílica y el encendido decorativo de las prin-cipales avenidas de la ciudad son el sello de lamáxima celebración de la zulianidad. Además,cada año se elige la Reina de la Feria de laChinita en un evento masivo televisado, donde laganadora se convierte en la potencial candidatapara representar al Zulia en el máximo certamende la belleza nacional, el Miss Venezuela. www.feriadelachiquinquira.corpomaracaibo.net

Modelo: Bianca Fuenmayor.

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La Vinotinto La Selección Nacional de Fútbol cuenta con el talento de promete-dores astros balompédicos que paralelamente se desempeñan enel Unión Atlético Maracaibo, el equipo regional que está con-sagrado como el campeón de Venezuela. Un buen ejemplo es ellateral derecho Luis Vallenilla, quien ostenta el número 2 en sucamiseta vinotinto, y que tiene el récord de ser el tercer vene-zolano en la historia con más partidos jugados para la SelecciónNacional, en campeonatos de la talla de la Copa Libertadores,encuentros premundialistas y por supuesto, en la Copa América,en cuatro oportunidades. www.lavinotinto.com

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Estadio José Encarnación Pachencho Romero Construido en el año 1971 con el objetivo de albergar los Juegos Deportivos Bolivarianos, este multies-tadio ha sido sede además de los Juegos Centroamericanos y del Caribe, y actualmente de la CopaAmérica Venezuela 2007. Con una capacidad de 40 mil espectadores, y una de las gramas en canchaen mejor estado de Latinoamérica, posee tres grandes tribunas y seis canchas alternativas. Su estruc-tura fue dotada de velódromo, pista de atletismo, y cancha de fútbol amalgamadas. su nombre hacehonor a uno de los más grandes atletas zuliano, José Encarnación “Pachencho” Romero.

Modelo: Danilo Zamora.

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Los pregoneros zulianos Desde tempranas horas de la mañana e incluso en la noche anterior, las calles se llenande pregoneros zulianos para vender los diarios regionales a los madrugadores. Unejemplo es la querida Ñaña, una mujer que desde hace más de treinta años es pre-gonera del Diario Panorama. Su sitio de costumbre es la entrada del Bambi Café deBella Vista, donde cada día se presenta con su torre de periódicos y su sonrisa, parallevar al Zulia el acontecer del mundo.

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El Diario Panorama Con casi un siglo de existencia, Panorama es el periódico más leídodel occidente del país y el diario regional de mayor circulación enVenezuela. Desde la salida de su primer ejemplar en el año 1914,en pleno despertar del boom petrolero, es considerado la tribunapor excelencia del pueblo zuliano. Fue fundado por los empresa-rios Abraham y David Belloso Rossell, conjuntamente con el pe-riodista Ramón Villasmil, y por sus páginas ha desfilado la plumade destacados pensadores de la intelectualidad zuliana, comoUdón Pérez, Valmore Rodríguez, Hesnor Rivera o Jesús EnriqueLossada. La primera edición de Panorama fue impresa en unahumilde imprenta movida por una caldera de vapor; tenía sólocuatro páginas y circuló con un tiraje de cinco mil ejemplares. Hoyeste medio está convertido en un gigante de los impresos, cuyasede recibió el Premio Regional de la Construcción, y que ha sidogalardonado en varias oportunidades con el Premio Nacional dePeriodismo. www.panodi.com

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TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL

El Diario La VerdadLas noticias del mundo llegan al Zulia a través de La Verdad,un periódico regional que nació hace nueve años y que hoyestá convertido en un pilar editorial del occidente vene-zolano, y en un modelo de diarismo que se adueñó de lacredibilidad de los zulianos. Centrado en la auténtica mi-sión que debe cumplir un medio de comunicación de infor-mar, educar y entretener, La Verdad ha desarrollado planesde responsabilidad social como La Verdad Educa y MundoJoven, que brindan herramientas de apoyo a los estudian-tes. Constantemente el nombre de este diario está detrásde eventos culturales y musicales. www.laverdad.com

Modelo: Juan Carlos Abudei.

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C.C. LAGO MALL. NIVEL AVENIDA. LOCAL AC-7MARACAIBO - VENEZUELAwww.joyeriamara.com / email: [email protected]

J-3064085

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Los panes con quesoLa gastronomía en la ciudad puede degustarse desde la mesadel más fino restaurante hasta la del más humilde carrito calle-jero. Las avenidas Cecilio Acosta, Bella Vista y el sector IndioMara ofrecen buena muestra de este último tipo de comida.Perrocalientes, arepas, cachapas y patacones rellenos son pro-tagónicos, pero luego de una noche de rumba nada como unbuen pan con queso, sobre todo si lo prepara Juan BautistaBuelvas, mejor conocido como “el rapidito”. Este pintorescopersonaje ubicado en Cecilio Acosta es un patrimonio humanode Maracaibo, que tiene el récord de apenas cinco segundosen la preparación de un pan con queso. Por si fuera poco, tienela fama de responder cualquier pregunta que le hagan, sea cualsea el tema: física, historia, geografía o química. “El rapidito” laresponde, con una sonrisa y un buen pan con queso en mano.

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La Esquina de PalermoEntre los muchos tesoros que esconde SantaLucía resalta un rincón llamado La Esquina dePalermo, que se ha ganado la fama de ofrecerlas mejores pizzas en leña de la ciudad,además de refrescantes cepillaos. La visita nosólo vale la pena por las pizzas, sino por ellocal donde se las preparan. Durante más dequince años su creador, Alexander Navarro,recogió material reciclado para construirlo y elresultado es un mágico oasis de tradición,adornado con reliquias de la memoria vene-zolana: emboques, trompos, radios antiguas,botellas, ventanas típicas… Hoy cuenta conuna segunda planta bautizada Techos dekartón, una mezzanina llamada Iberoamérica yun balcón que ha sido testigo de interminablestertulias literarias y conciertos improvisados,de aire bohemio y olor a pizza casera. Todoerigido en honor a San Benito de Palermo, elsanto negro que celebra su día cada 29 dediciembre, entre chimbangueles y algarabía.

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Los jugos Buena VistaEn Maracaibo abundan los lugares donde tomarse un delicioso jugo con frutas de latemporada, pero cuando se trata de preferencias, nada como los jugos BuenaVista, un negocio atendido por sus dueños, los esposos Ramírez, que nunca pier-den la sonrisa mientras preparan simultáneamente jugos y batidos de frutas a unavelocidad sorprendente. Para vivir una auténtica experiencia maracucha, el conse-jo es atreverse a experimentar, mezclar frutas, pedir los deliciosos jugos de lulo otamarindo, o el solicitado batido de cambur con Cerelac. Y cuando los ánimosestán bajos tras una noche de copas lo ideal es un clásico “tres en uno”.

Modelos: Alfonzo y Ligia Ramírez.

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Bambi CaféNo hay mejor forma para disfrutar la ciudad que con unabuena taza de café en mano. Y si la idea es disfrutar dela Maracaibo tradicional, nada mejor que visitar BambiCafé, una pequeña cadena fundada por la familia Carlique, desde la década de los sesenta, es el centro detertulias citadino por excelencia. El Bambi Café másantiguo es el que está ubicado en la avenida Bella Vista,pero existen otras dos sedes en la avenida Baralt y en 5de Julio. Cachitos y croissants van de la mano con laprensa diaria, que nunca falta, y que está a disposiciónde los personajes frecuentes y ocasionales que ratificanque Bambi sigue siendo una de las mejores opciones ala hora de desayunar.

Modelos: Caterina, Cristina, Gianluca y Carla Carli.

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La Pizzería NapolitanaEn el año 1952 la cantante italiana Nilla Pizzi inauguró la primera pizzería deMaracaibo, la Pizzería Napolitana, una tratoría donde la gente encontraba comi-da típica italiana con sabor casero. Para muchos, ése fue su primer contacto conla pizza. Fue fundada por la familia Bolla, que aún la mantiene abierta hasta altashoras de la noche, y con el horno bien caliente a la espera de los comensales.Por sus mesas han pasado familias de todas las clases sociales y personali-dades como Luis Aparicio, Doris Wells o Amador Bendayán. Sus dueños narrancon orgullo las incontables anécdotas que encierran sus paredes, como el díacuando al expresidente Luis Herrera le trajeron la orden equivocada.

Modelos: Bruno Bolla, Bruno Bolla hijo y Jorge Guardo.

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El ron venezolanoMaracaibo cuenta con infinidad de locales nocturnosdonde puede degustarse la más refinada cocteleríapreparada con el internacionalmente reconocido ronvenezolano. Dorados añejos han seducido paladares delos amantes del buen licor por contar con la categoría“premium”, un sello que garantiza una manufactura arte-sanal y un mínimo de dos años de añejamiento. El climatropical de Venezuela hace que el alcohol envejezca tresveces más rápido que en otros países, y los cambios detemperatura entre el día y la noche crean una interac-ción única entre los barriles de roble y el alcohol, dandocomo resultado un ron de primera categoría, producidopor casas roneras de tradición como Santa Teresa,Cacique o Pampero.

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