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INFORME FINAL SALUD OCUPACIONAL MAURICIO PAZ GARCIA 16737564 EDISON H. MESA TORRES 16378293 EDISON VARELA PADILLA 1655.938 TUTORA SANDRA CASTRO ESCOBAR UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD 2012

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SUSTENTACION PROYECTO FINAL SALUD OCUPACIONAL

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INFORME FINAL SALUD OCUPACIONAL    

MAURICIO PAZ GARCIA 16737564

EDISON H. MESA TORRES 16378293

EDISON VARELA PADILLA1655.938

    

TUTORA SANDRA CASTRO ESCOBAR

  

  

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIAUNAD2012

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INTRODUCCION

Dentro del medio laboral, el trabajador interactúa con diferentes condiciones de trabajo que pueden afectarlo positiva o negativamente. Por esto se dice que el trabajo puede convertirse en un instrumento tanto de salud como de enfermedad para el individuo, la empresa y la sociedad. Bavaria busca fortalecer el vínculo emocional con los colombianos, haciendo evidente y visible todo aquello que hacemos por el país y demostrar que hemos pasado de hacer los mejores productos para nuestras comunidades a hacer las mejores comunidades para nuestros productos.Se establece una relación directa entre la SALUD y el TRABAJO entendida como el vínculo del individuo con la labor que desempeña y la influencia que sobre la salud acarrea dicha labor. Este conjunto de variables que definen la realización de la tarea y el entorno en que ésta se realiza se denominan CONDICIONES DE TRABAJO y están constituidas por factores del ambiente, de la tarea y de la organización. La Salud Ocupacional busca con la intervención de varias disciplinas y con la participación activa de todos los niveles de la Empresa, mejorar las condiciones de trabajo y salud de la población trabajadora, mediante acciones coordinadas de promoción de la salud y la prevención y control de los riesgos, de manera que faciliten el bienestar de la comunidad laboral y la productividad de la Compañía. La Administradoras de Riesgos Profesionales (ARP). Su función es prevenir, proteger y atender a los trabajadores de los efectos de las enfermedades profesionales y accidentes de trabajo (ATEP). Bavaria cree sin embargo, que podemos hacer cosas que marquen la diferencia.  Esto incluye entregar información sobre el alcohol a nuestros consumidores, precisa y equilibrada; trabajar para que nuestros menores no consuman alcohol y promover el consumo moderado del mismo entre adultos.

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RESEÑA HISTORICA

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RESEÑA BAVARIA S.A. Bavaria es el nombre de la operación industrial de

SABMiller en Colombia, y el más importante conglomerado industrial de bebidas del país. Está conformado por 5 plantas cerveceras y una maltería de Bavaria, Cervecería Unión en Itagüí, Cervecería Leona en Tocancipá, Productora de Jugos en Tuluá, Maltería Tropical en Cartagena e Impresora del Sur en Cali.

SABMiller es la segunda cervecera mundial en volumen, con operaciones en cuatro continentes y una producción que supera los 170 millones de hectolitros de cerveza anuales en más de 170 marcas. Suramérica constituye, desde la fusión de Bavaria con SABMiller, la segunda región más importante en términos de ganancias para la Compañía, luego de la operación en Sudáfrica, su país de origen, representando el 21% de las utilidades.

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RESEÑA BAVARIA S.A. Bavaria es el más importante conglomerado industrial de bebidas de Colombia, y

su operación está conformada por 5 plantas cerveceras y una maltera de Bavaria, Cervecería Unión, Cervecería Leona, Maltería Tropical, Productora de Jugos e Impresora del Sur.

Bavaria –subsidiaria del Grupo SABMiller – es el mayor grupo cervecero de Colombia. Su operación en nuestro país está conformada por las compañías Bavaria –sociedad matriz–, Cervecería Unión –ubicada en Itagüí, Antioquia –, Cervecería Leona –en Tocancipá, Cundinamarca–, Productora de Jugos –en Tulúa, Valle del Cauca– y Maltería Tropical –en Cartagena, Bolívar–.La empresa matriz Bavaria S.A., empresa fundada el 4 de abril de 1889, opera en Colombia a través de cinco plantas productoras de bebidas, en Barranquilla (Cervecería Águila), Bogotá, Bucaramanga, Tibasosa (Cervecería de Boyacá) y Cali, además de una productora de malta (Maltería de Tibitó).

Las fábricas de Bavaria producen 9,2 millones de hectolitros de cervezas y maltas al año, lo que representa el 54% del producto de las empresas del Grupo en Colombia.En aguas de mesa, nuestras plantas embotellan 1,4 millones de hectolitros anuales, el 40% del total del Grupo en el país, mientras que en refrescos se producen 350.000 hectolitros al año, el 57% de la operación en Colombia.

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PRODUCTOS

Dentro de las marcas de cerveza nacional de Bavaria se encuentran Águila, Águila Light, Club Colombia, Costeña, Pilsen, Póker y Redd's. Dentro de las importadas se encuentra la Peroni. Otras bebidas distribuidas son Pony Malta y Cola y Pola.

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ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Presidencia

VP Recursos Humanos

Comunicaciones Internas

Compensación y

Beneficios

Gestión de Talento

Entrenamiento y

Desarrollo

Relaciones Industriales

Desarrollo Organizacion

al

Servicios de RR. HH

VPFinanciera

Financiera

OperacionesFinancieras

Planeación y AnálisisFinanciero

Tesorería

Tecnología de la

Información

Auditoría y

Control Financiero

VPCadena de

Abastecimiento

Gestión deProveedores

Compras

Planeación de

Materiales

Planeación deOperaciones

Planeación Demanda yCapacidad

Desarrollo de la cadena

de Abastecimient

o

VPDistribución

Servicio deDistribución

TransportePrimario

Regional Bogotá

Regional Central

Regional Occidente

RegionalOriente

Regional Costa

Regional Antioquia

VPAsuntos

Corporativos

RelacionesCorporativas

DesarrolloSostenible

Legal

Seguridad

VPTécnica

Ingeniería

Calidad

OperacionesIndustriales

MCM

Cv. Unión

Cv. Tocancipá

Cv. Barranquilla

Cv. Bogotá

Cv. Boyacá

Cv. Bucaramanga

Cv. Valle

Cv. Tibitó

M. Cartageba

Impresur

VPMercadeo

MarcasMainstream

MarcasWorthmore

Marcas NoCerveceras

Servicios deMercadeo

Investigación de

Mercados

Precios yPresupuestos

Ejecutiva

TradeMerketing

VPVentas

Cuentas Claves

Serviciosde Ventas

Planeación de ventas

RegionalBogotá

Regional Central

Regional Occidente

RegionalOriente

RegionalCosta

Regional Antioquia

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Análisis del área de Salud Ocupacional y Seguridad Industrial

Analizando la información sobre el área de Seguridad y Salud Ocupacional (S&SO) de la empresa BAVARIA S.A., se puede evidenciar que esta empresa cumple con los lineamientos legales nacionales, las políticas y prioridades corporativas mundiales de SABMiller, dentro de los valores y los tres imperativos estratégicos F12 de la Empresa en Colombia, poniendo en practica una cultura de responsabilidad, autogestión, desarrollo sostenible, prevención, protección y mejoramiento continuo, articulada con los Sistemas de Calidad, Ambiente e Inocuidad.

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Panorama de Riesgos BAVARIA S.A. cuenta con un

panorama de riesgos diseñado y establecido que se encuentra acorde con la “GTC 45 - GUIA PARA ÉL DIAGNOSTICO DE CONDICIONES DE TRABAJO O PANORAMA DE FACTORES DE RIESGOS, SU IDENTIFICACIÓN Y VALORACIÓN”,

El Área de Gestión Humana es la encargada de administrar los riesgos laborales de la empresa velando por:

Medicina preventiva y del trabajo Seguridad Industrial: Espíritu del

Sistema de Gestión Integral SGI“Identificar CONTINUAMENTE los peligros, evaluar y controlar los

riesgos hasta un nivel tolerable”. Higiene Industrial.

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Panorama de Riesgos

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PROGRAMA SALUD OCUPACIONAL

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PROGRAMA SALUD OCUPACIONAL

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PROGRAMA SALUD OCUPACIONAL

Diseño y/o Propuesta de Salud Ocupacional: Esta empresa cuenta con un programa de Salud Ocupacional debidamente estructurado a las normas legales nacionales y que es mejorado cada año según las necesidades presentadas por sus trabajadores, proveedores, clientes etc.

Plan de Mejora: Analizando la información suministrada por la empresa nos hemos dado cuenta que tiene el Programa de Salud Ocupacional debidamente estructurado. Aunque debe de apostarle más a la culturización de sus empleados con el fin de que cumplan con las reglas pues se presentan aun muchas incapacidades y ausentismos

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CONCLUSIONES

“La salud ocupacional no se limita a cuidar las condiciones físicas del trabajador, sino que también se ocupa de la cuestión psicológica. Para los empleadores, la salud ocupacional supone un apoyo al perfeccionamiento del trabajador y al mantenimiento de su capacidad de trabajo”. Partiendo de este concepto podemos evidenciar que la empresa BAVARIA S.A. esta comprometida con sus empleados ya que esta realizando análisis periódicos de las necesidades de sus empleados.