sÍntesis y degradaciÓn de triacilgliceroles y … · universidad de san carlos de guatemala...
TRANSCRIPT
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAUNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I,
Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO
SÍNTESIS y DEGRADACIÓN DE SÍNTESIS y DEGRADACIÓN DE TRIACILGLICEROLES Y TRIACILGLICEROLES Y
FOSFOLÍPIDOS FOSFOLÍPIDOS
Dr. Mynor A. Leiva EnríquezDr. Mynor A. Leiva Enríquez
TAG enV.L.D.L. TAG en
Quilomicrones
Digestión yAbsorción de grasas de la dieta.
Formación deQuilomicrones y distribución de grasas a los tejidos.
Formación deLipoproteínasde muy bajadensidad y distribución degrasas de origen endó-geno a los tejidos.
PAPEL FUNDAMENTAL DE LOS FOSFATOS DE TRIOSAS (DE LA GLUCÓLISIS) Y DEL FOSFATIDATO COMO PUNTO DE BIFURCACIÓN.
Clases de EsfingolípidosESFINGOMIELINAS: Contienen fosfocolina o
fosfoetanolamina como cabeza polar.GLUCOESFINGOLÍPIDOS: No contienen
fosfato. carga neutra. Cerebrósidos: Un solo azúcar unido a la
ceramida. Globósidos: dos o más azúcares.
GANGLIÓSIDOS: Tienen un polisacárido complejo como cabeza polar y ácido N-Acetil-neuramínico (siálico). Carga neutra.
Ejemplo: Los grupos sanguíneos
En la superficie celular los esfingolípidos participan en procesos de señalización y reconocimiento.
Por ejemplo, constituyen la base del mecanismo de clasificación sanguínea, al constituir a los grupos sanguíneos A, B, O.