revista soy mamá! nº 5

Año 1 | N° 5 | Agosto - Setiembre 2013 | Rosario - Santa Fe, Argentina

Distribución Gratuita | No arrojar en la vía pública

para mamás de hoy

¿Travesuras o hiperactividad?Cómo detectarlo

El desayuno en los niños

Te contamos sobre su importancia

REVISTA

5

Niños inquietos

SUMARIO

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04. La importancia del desayuno en los niños.

08. Niños inquietos.

16. Tips para darle vida a tu ca-bello.

Otras Secciones14. Receta | Pechuguitas rellenas.

Staff | Directora ResponsableNoelia Sánchez Centeno | 4110748

0341-156556820Brown N°2152 | Rosario, Santa Fe.

Coordinador Comercial Flavio J. Martín

Asesoramiento Legal Rubén Piatti

Asesoramiento Contable Andrés Sáenz Zaitegui

Diseño Gráfico y EdiciónFabio Piatti

FotografíaBeto Ritta

ImpresiónGráfica Integral

Alem N° 3430 | Rosario, Santa Fe.

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Inscripto en la DNDA bajo el expediente N° 5096682

8.000 EjemplaresRevista Soy Mamá! no se hace responsable por el contenido de las notas firmadas ni por los mensajes incluidos en las publicidades.

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nutrición

A primera hora de la mañana el organismo pre-senta entre 8 y 10 horas de ayuno, es decir, sin recibir ningún alimento. En edades escolares, esto condiciona el aprendizaje y acarrea un des-censo del rendimiento ya que el niño se siente desganado, cansado, y su actividad general-mente es escasa o nula durante el resto del día. Un desayuno equilibrado contribuye a un re-parto más armónico de las calorías a lo largo del día y proporciona, además, una ración de seguridad de muchos nutrientes tales como vi-taminas y minerales en el caso de la leche, el

yogurt y las frutas, y fibra en el caso de los co-pos de cereales o panes integrales. El desayuno contribuye a evitar el consumo de otros alimentos a deshora como los snacks, golosinas, bollería y otros dulces, ayudando a mantener un peso saludable y fundamental-mente prevenir enfermedades asociadas a la alimentación. Por eso es fundamental que los niños incorpo-ren el hábito de desayunar desde edades tem-pranas para mantenerlo durante la adolescen-cia y fomentarlo en la vida adulta.

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La importancia del desayuno en los niños.

Principales nutrientes que aporta un desayuno.

Por Julieta Ferreyra IbañezLic. en Nutrición | MP 2.533

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Niños inquietos.Trastorno por Déficit de

Atención con Hiperactividad.

de los niños a esta edad dificulta el diagnóstico. Aún así, es importante que tengas en cuenta que los síntomas del TDAH se presentan a edad temprana, así que puedes comenzar a no-tarlos cuando tu niño es todavía muy pequeño. Para diagnosticar el TDAH, el doctor de tu niño evaluará ciertas conductas, que deben presentarse en más de un contexto, y durante un periodo de más de seis meses. Tales comporta-mientos deben afectar de manera negativa la vida del niño, tanto en el hogar como en la escuela y en su entorno social.

¿Cuáles son los Síntomas? Signos de falta de atención: • No presta atención a los detalles o comete errores por descuido.• Dificultad para mantener la atención en activi-dades o juegos.• Parece no escuchar cuando se le habla.• No sigue las consignas o las abandona.• Dificultad para organizar su trabajo y actividad.• Evita o le desagrada empezar actividades que requieran esfuerzo sostenido.• Pierde las cosas.• Se distrae ante estímulos externos.• Olvidadizo en las tareas diarias.

Signos de hiperactividad: • Generalmente está inquieto o se contorsiona, parece estar en constante movimiento. • Habla mucho. • Le cuesta participar en actividades tranquilas. • A menudo corre de un lado a otro y se trepa en lugares inapropiados.

Signos de impulsividad: • Contesta antes de que terminen de hacerle una pregunta. • No tiene paciencia. • Tiene dificultad para esperar su turno o que-darse quieto en una fila. • Actúa y habla sin pensar. • Se lanza a cruzar la calle sin mirar. • Interrumpe a otros.

El trastorno por déficit de atención con hipe-ractividad (TDAH, o ADHD) es una enfermedad que impide que un niño controle su nivel de acti-vidad y sus reacciones frente a lo que sucede a su alrededor. Se le dificulta concentrarse o que-darse quieto. Este síndrome se manifiesta en la infancia y, por lo general, se prolonga hasta la adolescencia y la edad adulta. Es muy difícil de diagnosticar en niños menores de 5 años, ya que algunos de los síntomas (por ej. agitación y necesidad de movimiento) son di-fíciles de diferenciar del comportamiento típico de los niños pequeños, que por lo general tie-nen mucha energía. Además, el rápido desarrollo

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chicos Es probable que algu-nas de estas conductas te parezcan conocidas. Prácticamente todos los niños se emocionan de-masiado o se alteran de vez en cuando. Pero si crees que a tu pequeño le sucede esto más que a otros niños de su edad y estás preocupada, de-bes consultar a un espe-cialista. También es importante tener en cuenta y des-cartar otros factores que

pueden causar este com-portamiento como: proble-

mas de audición o visión, o si se trata de un retraso

en el aprendizaje que podrían afectar la capacidad de concen-

tración de tu niño. Asimismo puede manifestar algunos de estos comporta-

mientos si atraviesa por una situación difícil como el fallecimiento de un ser querido o un divorcio en la familia. O quizá simplemente ne-cesite hacer más actividad física para canalizar sus energías. ¿Cuál es el tratamiento? La terapia familiar te ayudará a aprender a ma-nejar tu propia frustración con el comportamien-to de tu hijo y a criarlo con un enfoque positivo y consistente. Asimismo, te ayudará a replantear-te las expectativas que tienes de él. La terapia de la conducta puede enseñarte a estructurar ciertas situaciones en tu casa y en la escuela para que tu niño no esté expuesto a distracciones o estímulos innecesarios. Si tie-nes un diagnóstico concluyente, informa a todos los miembros de tu familia, amigos cercanos, maestros, y a cualquier otra persona que pueda ofrecerles su apoyo. Es recomendable que todos los pequeños ten-gan rutinas. Y esto es aún más importante para los niños con TDAH, ya que al contar con una rutina que se repite diariamente, evitarás su an-siedad y tensión. Es importante elogiar de inmediato su buen comportamiento y darle a tu niño un pequeño premio que le guste. Al darle una muestra de re-conocimiento, tu hijo se sentirá muy bien y que-

rrá repetir esa actividad por la que lo premiaste. Con el tiempo, es posible que realice las tareas que le asignes por iniciativa propia y habrá me-nos necesidad de ofrecerle esas recompensas.

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receta

Ingredientes (para 4 porciones)• 4 pechugas. • 1 cebolla. • 1 pimiento. • ½ atado de acelga.

Preparación• Saltear la cebolla y el pimiento con rocío ve-getal. Incorporarle la acelga (previamente her-vida, escurrida y picada) junto con la zanahoria rallada y el choclo en granos. Condimentar. • Abrir las pechugas de pollo en forma de libro y rellenar con el salteado de verduras y el queso por salut. Cerrarlas con palillos o hilo cocinero y condimentarlas con sal, pimienta y jugo de limón. • Colocar en una asadera y cocinar en horno durante 40 minutos.

Pechuguitas rellenas Por Julieta Ferreyra IbañezLic. en Nutrición | MP 2.533

La carne de ave presenta un menor contenido de grasas totales y grasas saturadas que las carnes rojas. Gran parte de la grasa se encuen-tra en la piel, por eso es fundamental retirarla antes de consumirla o someterla a cocción ya que su consumo excesivo se relaciona con pro-blemas cardiovasculares y aumento en el co-lesterol LDL (malo) y triglicéridos.

¿SABÍAS QUE?

• 1 zanahoria. • ½ lata de choclo. • queso por salut.

Dime lo que comes y te diré cómo luce tu cabello… Una alimentación balanceada es fundamental para mantener tu cabello saludable. Te damos unos consejos para que puedas reci-bir la estación más linda del año con un cabello hermoso

Omega 3: Si tu cabello está reseco y opaco puede ser por falta de ácidos grasos omega 3. Son los que mantienen tu pelo sedoso y brilloso, además de alimentar a los folículos, estimulan-do el crecimiento del cabello. Este nutriente se encuentra en pescados, como el salmón, el atún y la sardina. También lo encuentras en nueces, almendras, espinacas, frutillas y pepinos.

Hierro: Este mineral fortalece tu cabello para que no se quiebre, además de aportarle brillo. Lo puedes conseguir en la carne roja, pollo, pescado, cerdo, cereales integrales, higos se-cos y vegetales verdes, como la espinaca y el berro.

Ácido fólico: Mineral que protege tu cabello cuando se expone al aire libre, sobre todo al sol. Alimentos con ácido fólico, incluyen el maní, lentejas, garbanzos, hígado, jugo de naranja,

melón, banana y tomate. (Aunque consumas mucho ácido fólico debes cuidar tu pelo del sol, con algún producto especial cuando te expones por varias horas).

Zinc: Mineral primordial para la renovación de células, lo cual es importante para un cabello saludable y que crezca constantemente. Ade-más ayuda a la pigmentación de la hebra, atra-sando la aparición de canas. Puedes encontrar el zinc en los huevos, pescados, carnes rojas y queso.

Selenio: Micromineral que funciona como anti-oxidante brindando elasticidad al cabello, ade-más de ayudar a combatir la caspa. Alimentos con selenio incluyen la pasta, brocoli, ajo, ce-bollas y apio. Después de comer alimentos con selenio se recomienda consumir frutas con alto contenido de vitamina C para favorecer su ab-sorción en el sistema.

Vitamina A: Además de mantener la retina de los ojos y la piel sana, la vitamina A es la res-ponsable de mantener saludable el sebo del cuero cabelludo. Esto quiere decir que si sufres de resequedad deberías aumentar la cantidad de vitamina A que consumes. Podrás conseguir-la en el hígado, huevos, zanahorias, almendras,margarina, mango y tomates, entre otros.


Tips para darle vida a tu cabello

belleza

Vitamina B: Evita la caída del cabello, está pre-sente en las frutas secas, verduras, huevos, ce-reales integrales, frutas, carne roja, pescado y productos lácteos.

Vitamina C: Al igual que las proteínas, mine-rales y otras vitaminas, la vitamina C es impor-tante para evitar que el pelo se parta o luzca deshidratado. Opta por cítricos y vegetales de color rojo o anaranjado.

Cuando no logras llevar una alimentación ba-lanceada un complejo vitamínico puede ayu-darte. Además puedes optar por los que vienen para nutrir el cabello y las uñas; de esa manera estarás segura de que tu pelo está recibiendo todos los nutrientes necesarios para crecer y lucir saludable.

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