ISSN 2078-3507Ao IV N 21 julio/agosto 2010 Precio S/. 10.00

Foto: Norma Rojas

AgroNegociosPer

Portada

24 EL FRIO ABRIGA ESPERANZAS

24 PERU ESTA DE FERIAS

16 FRUIT ATTRACTION

24 LOS CULTIVOS PARA MAJES

30 PERU BRASIL: LA ALIANZA

36 PELIGRA CAF COOPERATIVO

Vistenos en www.agronegociosperu.org

GrupoRaiseb Publicaciones

Peru SAC

Uvas, alcachofas, pprika, paltos cubrirn las tierras de Majes Sihuas II.Ronald Arenas, Pdte de AUTODEMAnos precisa cuntas hectreasdedicaran a cada producto segn la cdula elaborada

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julio/agosto 2010 3

EL DESPEGUE

Grupo Raiseb Perwww.agronegociosperu.org

NOTICIAS AgroNegociosPer

Por si no lo ley...

4 julio/agosto 2010

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Por si no lo ley...

4 julio/agosto 2010

AgroNegociosPer NOTICIAS

julio/agosto 2010 5

as condiciones climatolgicas del presente ao han sido Lextremadamente variadas. A

comienzos de ao excesiva lluvia en la sierra central y el sur del pas, luego temperaturas elevadas hasta el mes de abril, lo cual origin la postergacin del inicio de campaa a lo largo de la costa.

Una vez avanzado el otoo vino un cambio repentino y brusco de estas condiciones, sobre todo con las temperaturas mnimas, con 1.5 y 2.0C por debajo de la normal, que en la mayora de los casos tienden a favorecer a la mayora de los cultivos.

En ese contexto, las proyecciones para este segundo semestre son las siguientes:

La papa, que a nivel de costa debe estar bordeando las 8,000 has., fue uno de los cultivos afectados por el

Papa

El fro tambin abriga esperanzas

EscribeCarlos RodrguezGerente TcnicoBayer S.A

Bajas temperaturas favorecen mejores rendimientos de algunos cultivos Eric Daino

retraso de la campaa, sin embargo se ve favo rec ido aho ra po r l as temperaturas ms bajas, por una mejor tuberizacin y por ende se van a lograr mejores rendimientos. Se observa por otro lado, un aumento de la presin de mosca minadora, as como mejores condiciones para la presencia de hielo o rancha ocasionado por P. infestans. La tendencia de los precios durante los meses de agosto y septiembre va a mejorar, debido a una menor cosecha; sin embargo, por concentracin de la siembra entre mayo y junio los precios a partir de octubre podran disminuir.

Para la campaa grande de sierra, las proyecciones son normales, pero es importante tener en cuenta la presencia cada vez mayor de la verruga de la papa (Synchitrium endobioticum) en diversas zonas productoras podra reducir las siembras de variedades como Canchn y nica.

En el arroz, las tendencias de siembra son las mismas de todos los aos, a pesar de los bajos precios registrados durante la presente campaa, ya que l a s o p c i o n e s d e s i e m b r a , principalmente en la zona nororiental del Per no son variadas.

S e e s t n d a n d o s i t u a c i o n e s coyunturales que van a hacer que el agricultor algodonero recupere la confianza en este cultivo y se vuelvan a incrementen las reas a partir de septiembre: el cierre de campaa con precios superiores a los S/. 130.00 quintal rama; la presencia de hbridos y variedades de fibra extra larga como el

Arroz

Algodn

Pima Cobalt, con mayor potencial de produccin y perodos de cultivo ms cortos que permiten la rotacin con otros cultivos.

En el maz, las bajas temperaturas han afectado los rendimientos en la gran mayora de los hbridos, sin embargo sigue siendo el cultivo de alternativa para la mayora de los agricultores en los principales valles como los de Jequetepeque, Chimbote, Barranca y Caete.

Los altos precios obtenidos durante el presente ao por el azcar han permitido que se incorpore mayor cantidad de reas en los valles tradicionales; as tambin, los proyectos de etanol de la regin Piura mantienen en constante crecimiento las reas de siembra

Los cultivos de agroexportacin muestran en general una situacin bastante expectante ya sea por las variaciones climticas o mejoras en los precios:

Nuestra estrella, el esprrago, a la fecha ha recuperado sus precios, superando actualmente los US$ 2.00 el kilogramo, esto se explica en la medida que la baja de la temperatura afecta directamente sobre la cosecha y los rendimientos son ms bajos de lo esperado. El esprrago sigue siendo el colonizador de nuevas reas, si bien es cierto muchas esparragueras viejas s i g u e n s i e n d o e l i m i n a d a s y

Maz

Caa de azcar

Agroexportacin

Esprrago

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6 julio/agosto 2010

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julio/agosto 2010 5

as condiciones climatolgicas del presente ao han sido Lextremadamente variadas. A

comienzos de ao excesiva lluvia en la sierra central y el sur del pas, luego temperaturas elevadas hasta el mes de abril, lo cual origin la postergacin del inicio de campaa a lo largo de la costa.

Una vez avanzado el otoo vino un cambio repentino y brusco de estas condiciones, sobre todo con las temperaturas mnimas, con 1.5 y 2.0C por debajo de la normal, que en la mayora de los casos tienden a favorecer a la mayora de los cultivos.

En ese contexto, las proyecciones para este segundo semestre son las siguientes:

La papa, que a nivel de costa debe estar bordeando las 8,000 has., fue uno de los cultivos afectados por el

Papa

El fro tambin abriga esperanzas

EscribeCarlos RodrguezGerente TcnicoBayer S.A

Bajas temperaturas favorecen mejores rendimientos de algunos cultivos Eric Daino

retraso de la campaa, sin embargo se ve favo rec ido aho ra po r l as temperaturas ms bajas, por una mejor tuberizacin y por ende se van a lograr mejores rendimientos. Se observa por otro lado, un aumento de la presin de mosca minadora, as como mejores condiciones para la presencia de hielo o rancha ocasionado por P. infestans. La tendencia de los precios durante los meses de agosto y septiembre va a mejorar, debido a una menor cosecha; sin embargo, por concentracin de la siembra entre mayo y junio los precios a partir de octubre podran disminuir.

Para la campaa grande de sierra, las proyecciones son normales, pero es importante tener en cuenta la presencia cada vez mayor de la verruga de la papa (Synchitrium endobioticum) en diversas zonas productoras podra reducir las siembras de variedades como Canchn y nica.

En el arroz, las tendencias de siembra son las mismas de todos los aos, a pesar de los bajos precios registrados durante la presente campaa, ya que l a s o p c i o n e s d e s i e m b r a , principalmente en la zona nororiental del Per no son variadas.

S e e s t n d a n d o s i t u a c i o n e s coyunturales que van a hacer que el agricultor algodonero recupere la confianza en este cultivo y se vuelvan a incrementen las reas a partir de septiembre: el cierre de campaa con precios superiores a los S/. 130.00 quintal rama; la presencia de hbridos y variedades de fibra extra larga como el

Arroz

Algodn

Pima Cobalt, con mayor potencial de produccin y perodos de cultivo ms cortos que permiten la rotacin con otros cultivos.

En el maz, las bajas temperaturas han afectado los rendimientos en la gran mayora de los hbridos, sin embargo sigue siendo el cultivo de alternativa para la mayora de los agricultores en los principales valles como los de Jequetepeque, Chimbote, Barranca y Caete.

Los altos precios obtenidos durante el presente ao por el azcar han permitido que se incorpore mayor cantidad de reas en los valles tradicionales; as tambin, los proyectos de etanol de la regin Piura mantienen en constante crecimiento las reas de siembra

Los cultivos de agroexportacin muestran en general una situacin bastante expectante ya sea por las variaciones climticas o mejoras en los precios:

Nuestra estrella, el esprrago, a la fecha ha recuperado sus precios, superando actualmente los US$ 2.00 el kilogramo, esto se explica en la medida que la baja de la temperatura afecta directamente sobre la cosecha y los rendimientos son ms bajos de lo esperado. El esprrago sigue siendo el colonizador de nuevas reas, si bien es cierto muchas esparragueras viejas s i g u e n s i e n d o e l i m i n a d a s y

Maz

Caa de azcar

Agroexportacin

Esprrago

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6 julio/agosto 2010

Eric Daino

reemplazadas por otros cultivos, las n u e v a s r e a s i r r i g a d a s principalmente en la Regin Ica siguen siendo sembradas por esprrago.

Tras un excelente cierre de campaa, las temperaturas bajas en la regin Ica van a tender a presentar la llamada fiebre de primavera, que se traduce en un lento crecimiento de los brotes de vid y un retraso en la produccin. El rea sigue en crecimiento sobre todo en el norte del pas, como es la regin Ancash y Piura.

Mostr una excelente campaa y se logr el primer embarque de fruta a los Estados Unidos. Las condiciones cl imticas prevalentes van a f avo rece r una abundan te y concentrada floracin para la siguiente campaa. Las reas continan incrementndose, pero la entrada en produccin recin se ver en dos o tres aos ms.

Para los pimientos en general ha sido un exce len te ao , con una recuperacin en los precios y la introduccin de nuevas variedades como son los Anchos, Cayenas, Guajillos y otros. Se espera un fuerte inicio de campaa a partir de agosto-septiembre para las regiones de Ica y Arequipa, principalmente para pprika. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la Unin Europea rebajo las tolerancias para las aflatoxinas, por lo que es importante

Vid

Palto

Pimientos

delimitar y legislar sobre perodos de siembra para este cultivo donde las cosechas coincidan con el verano.

Una muy buena campaa tanto a nivel local como de exportaciones. Las condiciones climticas favorecen para una excelente floracin, sin embargo, el avance de Alternaria es constante, podemos decir que el manejo en tangelos y mandarinas ha sido el adecuado, sin embargo a nivel de pequeo agricultor esta empezando a hacer estragos por el manchado de la fruta y defoliacin que ocasiona. Se esta tendiendo a sembrar sobre todo tangelo en la zona de Pisco y una de las variedades que esta en pleno crecimiento es la W. Murcott.

Tras una campaa record de exportaciones, tenemos un adelanto de la floracin incentivado por las bajas temperaturas, lo cual augura una buena produccin. Sin embargo, las expectativas de los agricultores no son buenas debido a que los precios de la campaa pasada fueron muy bajos y en ciertas zonas como Casma los agricultores no pudieron recuperar lo invertido.

La presente campaa mostr una consolidacin en las reas sobre todo en las Regiones de Ica, Arequipa y Ancash entre otras y las condiciones reinantes son excelentes para una mejora en los rendimientos.

En cuanto a la , tanto roja como amarilla para exportacin, se vio

Ctricos

Mango

Alcachofa

cebolla

afectada a comienzos de ao por las altas temperaturas que retrasaron el inicio de campaa. Actualmente la mayor rea de exportacin se encuentra en Ica y los primeros campos en cosecha auguran un buen ao a pesar de las altas presiones de Thrips, presencia de virosis y manchas foliares.

Por ltimo la gama de alternativas para el agro contina en expansin y tenemos nuevas reas de cultivos de maracuy, destinados para la exportacin de jugo que se vienen consolidando en las Regiones de Lima, Ancash, Lambayeque y Piura debido a que las empresas procesadoras vienen incentivando la siembra del cultivo, el tema es que los precios no tiendan a la baja por demasiada oferta.

es un nuevo cultivo que viene dando sus primeros pasos y ya hay productores interesados en incrementar nuevas reas sobre todo en las Regiones de Ancash, La Libertad e Ica.

En lneas generales, podemos decir que las expectativas para el segundo semestre del presente ao apuntan a ser mejores que la campaa pasada, la baja en la temperatura ayuda a reducir la presencia de plagas tan importantes como son la Prodiplosis longifilia, lepidpteros en general para el caso de esprragos, pimientos; mejora los niveles de floracin en c t r icos, pa l tos y mangos y probablemente se incrementen los problemas fungosos como son Botrytis, Phytophthora, Stemphyllium y Alternaria