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A EG e t a f eREVISTA DE LA ASOCIACIÓN DE JÓVENES EMPRESARIOS DE GETAFE

Nº4 - AÑO I - 3er TRIMESTRE 2010

Pedro Castro,alcalde de Getafe

Mercedes Afonso, Presidenta de AJE, es elegida tesorera de CECOMA

La 2ª Ruta de laTapa de GetafeTriunfó en su segundoaño consecutivo

Arturo GonzálezNuevo presidente de la Cámara de Comercio de Madrid

“AJE Getafe esun ELEMENTO REFERENCIAL

para las empresas“

J

Editorial

Parece que se comienzan a verbuenas perspectivas en el panora-ma económico municipal. Nohablamos de brotes verdes, ni debonanza económica ni de solu-

ciones a la crisis, pero sí de actividades y proyec-tos que consiguen dinamizar el mercado. Es el caso de eventos como el Encuentro Co-mercial que organiza AJE Getafe cada año, en elque los emprendedores hallan en sus compañe-ros los mejores consejos para aplicar en su ne-gocio. O de la entrega de premios de la Ruta dela Tapa y la Semana Gastronómica, celebracio-nes que se han asentado en la agenda municipaly que sin duda suponen un gran apoyo al sectorhostelero. Con estos proyectos, y con los acuer-dos conseguidos entre la Asociación y el Ayun-tamiento de Getafe, el futuro debe entendersecuanto menos positivo.Predisposición no falta. Y es que todos los agen-tes económicos se han puesto de acuerdo en lalocalidad para mirar adelante con optimismo, pa-ra trabajar por el beneficio común y para dina-mizar un tejido empresarial tan importante en laComunidad de Madrid. Los resultados se iránviendo poco a poco; mientras tanto, hay que tra-bajar sin dejar de mirar al horizonte.

Mercedes AfonsoPresidenta de AJE Getafe

Una ciudaddinámica

Índice

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Pedro Castro,alcalde de Getafe“Trabajamos juntos por la reactivación de la economía”

Noticias

Actualidad

Reportaje:Los asociados, unidos en el Encuentro Comercial

Reportaje:Éxito rotundo, en la segunda Ruta de la Tapa de Getafe

Rincón del Asociado

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AJE Getafe,C/ Diesel, s/nCentro de CalidadP.I. el Lomo28906 Getafe (Madrid)T/F.: [email protected]

Presidente,Mercedes Afonso

Director,Jesús Salazar Cuena

Redactora,Marta Turiño, Sara Jiménez

DiseñoCamaleón Publicidad, S.L.

Directora de Arte,Lucía Núñez

Fotografía,Pablo Cabellos

PublicidadCamaleón Publicidad, S.L.

Coordinación de PublicidadClara Cuevas

ImprimeGraymo, S.A.

Redacción y PublicidadC/ Madrid, 65 - 2º Centro28901 Getafe (Madrid)Teléfono: 916019421Fax: 916650081

DEPÓSITO LEGAL: M-27387-2009

AJE-GETAFE no se responsabiliza de los contenidos (fotos, imágenes o textos) suministrados por terceras personas para la edición de esta revista,asumiendo éstas todas las consecuencias jurídicas que se derivan de la Ley de Propiedad Intelectual.

“Trabajamos juntos por lareactivación de la economía”

Pedro Castro, alcalde de Getafe, analiza la situacióneconómica de la ciudad, de la mano de AJE Getafe

ntrevista Entrevista Entrevista Entrevista Entrevista Entrevista

Los planes más ambiciosos de la ciudad sientan en la misma mesa a los jóvenes em-

presarios y la Administración local. Pedro Castro, alcalde de Getafe, repasa la actuali-

dad económica en el marco de la crisis nacional, sin olvidar a “todos los interlocutores

válidos” con los que trabaja a diario. Entre ellos, AJE Getafe, con la que el Ayunta-

miento debate cada iniciativa estudiando los pros y los contras, “siempre desde una

mesa de diálogo”.

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¿Cómo se encuentra la situación eco-nómica actual en Getafe?Creo que notablemente bien, no se estánotando tanto la crisis habida cuenta deque no hemos sufrido ningún ERE en lasgrandes empresas de la ciudad: EADS, AirBus, Siemens, John Deere… Con lo cual,lo que es el tejido industrial, económico yde innovación y desarrollo se mantiene. Síes verdad que la pequeña empresa ha su-frido bastante los efectos de la crisis, perocreo que se está aguantando notable-mente bien.El municipio siempre ha sido cuna em-presarial e industrial de la Comunidadde Madrid. ¿A qué se debe y de quémanera participa Getafe en la Comuni-dad Autonómica?En este momento Getafe es la ciudad in-dustrial más importante del país, el par-que tecnológico más importante del pa-ís y el centro de investigación. Hay másde 5.200 ingenieros investigando en ae-ronáutica, en espacio, en telefónica e in-formática, lo que nos hace situarnos enel cuarto puesto en parques tecnológi-cos de Europa y, sin lugar a dudas, elmás importante de España. Actualmentetenemos dificultades con la Comunidadde Madrid con el desarrollo de la segun-da fase del parque tecnológico de Car-petania, que tiene 5.500.000 metros desuelo y es el parque tecnológico más im-portante de España. En este momentohay dudas, pero espero que la Comuni-dad de Madrid sea capaz de entenderque nos estamos jugando 25.000 pues-tos de trabajo, un sector de investiga-ción de 5.200 ingenieros y situar a la Co-munidad de Madrid a la cabeza de lascomunidades españolas y, desde luego,convertirla en la locomotora económicade la nueva economía sostenible y de loscentros de investigación. Por lo tanto,espero que la Comunidad de Madrid nodeje pasar esta oportunidad.¿Cómo se trabaja día a día por la mejo-ría de la actividad económica de la ciu-dad?Con todo un plan trasversal, somos el úni-co municipio que tiene un Plan Estratégico

de Empleo, llamado Plan Greco, que sig-nifica “Getafe, reactivación económica”.Además, tenemos una política de servi-cios sociales que apoya a los colectivossociales más débiles, otra de formacióndestinado a colectivos sociales complica-dos para reincorporarse al ámbito laboral,un Plan Estratégico de Vivienda que nosestá permitiendo incorporar a la mano deobra no cualificada con las 10.000 vivien-das de protección oficial, y un gran desa-rrollo de las nuevas empresas de tecnolo-gía avanzada, de investigación einnovación, como es Tecnogetafe y la pri-mera fase de Carpetania. Por lo tanto, eseplan estratégico nos ha permitido que enmayo hayamos sido la ciudad de la Comu-nidad de Madrid que más empleo neto hacreado.

DOS INSTITUCIONES DE LA MANO

¿Cómo es la relación entre el Ayunta-miento y AJE Getafe?El Ayuntamiento mantiene una relaciónexcelente con la Asociación y con su pre-sidenta, Mercedes Afonso. Tenemos fir-mado un convenio con AJE y también conel resto de asociaciones de empresariosde Getafe, Acoeg, los polígonos industria-les, el pequeño y mediano comercio…Creo que hay una relación muy buena conel tejido empresarial y es lo que nos estápermitiendo afrontar la crisis en las mejo-res condiciones. Para superar los momen-tos difíciles lo mejor es sentarnos en unamesa con aquellos colectivos sociales quetienen que ver con la posible reactivacióncomo son empresarios, sindicatos, parti-dos políticos, entidades sociales, organi-zaciones sociales y económicas… y creo

“Creo que hay una relación muy buena con el tejido empresarial y es lo que

nos está permitiendo afrontar la crisisen las mejores condiciones”

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que está dando buen fruto, la prueba esesa, que en el mes de mayo hemos sido laciudad que más empleo neto ha creado. ¿En qué actuaciones van de la mano?En muchas, por ejemplo, estamos ahoramismo planificando medidas con el pe-queño y mediano comercio, con los ba-rrios nuevos, eventos como la Ruta de laTapa… todo aquello que tiene que vercon la hostelería. Por lo tanto estamosahí todos juntos codo con codo, inten-tando poner ideas sobre la mesa para lareactivación de la economía, en todoslos sectores, apostando por las ideas deinnovación, con los emprendedores, conlos jóvenes empresarios que tienen unproyecto, tanto AJE Getafe como elAyuntamiento y otras entidades sociales. ¿En qué medida considera importantela existencia de una organización de jó-

venes empresarios en la localidad?A mí me parece que es muy importanteque el Ayuntamiento y la Comunidadtengan elementos referenciales con losque poder sentarse a negociar. No es lomismo sentarse con 700 u 800 miem-bros de la hostelería, que hacerlo conuna representación de ellos. Así es mu-cho más fácil llegar a un acuerdo, muchomás eficaz y mucho más eficiente. Por lotanto, es importante que las administra-ciones tengamos interlocutores válidosde todos los sectores: industrial, de laconstrucción, de los sindicatos… es muyimportante que podamos sentarnos conla sociedad vertebrada.Existen muchas voluntades por partede los jóvenes empresarios, ¿cómo sereciben estas demandas desde elAyuntamiento?

Absolutamente de la mano de ellos, nossentamos con ellos, vemos los pros y loscontras, las posibilidades… A veces hayque incorporar nuevas ideas o nuevos pro-yectos y siempre se hace desde una mesade diálogo.Mirando al futuro, ¿cómo incentivaríala actividad comercial en la ciudad?Con iniciativas como el plan que tene-mos ahora mismo, el PAC (Plan de Ac-ción Comercial), que incluye la peatona-lización de grandes avenidas, lo quellamamos la almendra de Getafe, y almismo tiempo con la formación del pe-queño y mediano comerciante, hacerlomás competitivo, más moderno… Por-que a veces no solamente hay que hacerlocales o modernizar las estructuras co-merciales, también hay que hacer máscompetitivo a nuestro sector comercial.

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“Es importante que las administracionestengamos interlocutores válidos de todos

los sectores”, como Aje Getafe.

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Resumen Noticias Resumen Noticias Resumen Noticias Resu

El apoyo institucional en el ámbito em-presarial es un factor imprescindible.Por eso, los representantes de AJE sereúnen periódicamente con los conce-jales del municipio con el fin de dar aconocer sus proyectos e iniciativas. Eneste caso, fue el portavoz de la oposi-ción, Carlos González, quien compartiómesa con algunos miembros de AJE enuna comida donde se expusieron algu-nos de los proyectos empresariales.Por su parte, Carlos González ofreció

todo su apoyo y colaboración con la en-tidad en las iniciativas que beneficien laactividad empresarial del municipio ypotencien su crecimiento. Al portavoz de la oposición le acompa-ñaron Mercedes Afonso, presidenta dela Asociación de Jóvenes Empresarios deGetafe; el secretario de la asociación, Je-sús Salazar; Noemí Moyano, jefa deprensa del PP Getafe; Roberto Gutiérrez,de Roselín Joyeros; Sonia Torresano deMapfre Getafe; José Miguel Butragueño,

de Butragueño Decoración; Óscar Soria-no de Tiberauto y Javier Pascual, de Tour-line Express. Mercedes Afonso, valorópositivamente el encuentro con el con-cejal porque sirvió para “dar a conocerlos proyectos de la asociación”. “Paranosotros, como agrupación de empresa-rios políticamente independiente, esmuy positivo mantener una relación cor-dial con todo el conjunto político sin dis-tinción porque todos nos aportan ideasmuy productivas” afirmó la ejecutiva.

AJE Getafe se reúne con CarlosGonzález, portavoz municipal del PP Carlos González Pereira,

portavoz de la oposición en

Getafe, asistió el pasado 16

de junio a una comida con

algunos miembros de AJE.

Fue un encuentro muy

productivo donde se

intercambiaron ideas para

contribuir al desarrollo

económico y potenciar la

actividad empresarial del

municipio.

Actualidad Actualidad Actualidad Actualidad Actualidad Actu

Mercedes Afonso, presidenta de AJE, será vocal cooperador de la institución

Arturo Fernández, presidente de CEIM(Confederación Empresarial de Madrid),ha sido nombrado presidente de la Cá-mara de Comercio de Madrid en un actocelebrado el pasado 6 de julio en la sedede la Cámara. A la toma de posesiónasistieron la presidenta de la Comunidadde Madrid, Esperanza Aguirre; la delega-da del Gobierno en Madrid, Amparo Val-carce; el alcalde de la capital, AlbertoRuiz-Gallardón; el presidente del ConsejoSuperior de Cámaras, Javier Gómez Na-varro, y el presidente de CEOE, GerardoDíaz Ferrán, entre otros.En el acto, el anterior presidente de la Cá-mara, Salvador Santos Campano, dedicóunas palabras de apoyo al nuevo presi-dente, y le aseguró que continuará con-tando con su apoyo: “Seguiremos traba-jando codo con codo en defensa de losintereses de los empresarios madrile-ños", afirmó. Tras sus palabras, ArturoFernández afirmó que Santos Campano“ha hecho un gran trabajo durante sustres años más uno de mandato", por loque los empresarios madrileños tendrán"siempre una deuda permanente" con él.

Además de la nueva presidencia, la Cá-mara ha modificado algunos de sus otroscargos. Mercedes Afonso, presidenta deAJE Getafe, fue nombrada vocal coopera-dora de la Institución. Con ello, la presi-denta seguirá trabajando desde muy decerca con el tejido empresarial madrile-ño, del que tampoco se aleja el anterior

presidente de la Cámara, Santos Campa-no, pues ha sido nombrado presidente dela Fundación Propyme, institución quetrabaja para promocionar las Pymes ma-drileñas. Además, continúa siendo presi-dente de CEAT (Confederación Españolade autónomos) y Cecoma (Confederaciónde Empresarios del Comercio Minorista).

Arturo Fernández, nuevo presidentede la Cámara de Comercio de Madrid

La Confederación de Empresarios delComercio Minorista, Autónomos y deServicios de la Comunidad de Madrid(Cecoma), ha nombrado a MercedesAfonso, presidenta de AJE Getafe, teso-rera de la institución en la última Asam-blea General celebrada en el mes de ju-lio y donde se renovó la Junta Directiva.

La Confederación trabaja desde hacemás de veinte años en la gestión, re-presentación y defensa de los intere-ses comunes de las distintas asocia-ciones que la integran, manteniendoun carácter abierto al diálogo perma-nente con todas las instituciones pú-blicas o privadas.

Con el objetivo de promover el desa-rrollo de los parques tecnológicos ycientíficos de la región, el Instituto Ma-drileño de Desarrollo, IMADE, organizóuna jornada en el hotel Hesperia de Ge-tafe el pasado 8 de julio. La conven-ción, que se centró principalmente enel desarrollo económico de la zona sury del suelo industrial, contó con la pre-sencia de profesionales del sector, re-presentantes de la Cámara de Comer-cio de Madrid, docentes universitarios,autoridades oficiales y concejales delmunicipio. Además, al encuentro em-presarial acudió Jesús Salazar en re-presentación de la Asociación de Jóve-nes Empresarios de Getafe, quienagradeció la celebración de la jornada yel apoyo otorgado por parte de la reali-zación.

Mercedes Afonso,tesorera de Cecoma

Jornada IMADE

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Reportaje Reportaje Reportaje Reportaje Reportaje Reportaj

Distintas empresas ofrecieron sus productos y servicios en el Encuentro organizado por AJE Getafe

Los asociados, unidos enel Encuentro Comercial

Coincidiendo con la entrega depremios de la SemanaGastronómica y la Ruta de la Tapa,AJE Getafe organizó el tradicionalEncuentro Comercial de laAsociación. El acto unió a losemprendedores una vez más conel objetivo de intercambiarexperiencias, opiniones ypropuestas de futuro, en el difícilmarco de la crisis económica quecada vez más golpea al gremioempresarial.

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taje Reportaje Reportaje Reportaje Reportaje Reportaje Rep

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Los jóvenes emprendedores se unie-ron una vez más en el tradicional En-cuentro Comercial promovido por AJEGetafe y celebrado en el hotel Hespe-ria. Empresarios de todos los sectoresque forman parte de la asociación par-ticiparon en este encuentro que lespermite intercambiar distintas opinio-nes y experiencias, mostrar las propiasy aprender de las demás. Mercedes Afonso, presidenta de AJE,acompañó a los empresarios en el actoy dedicó unas palabras de optimismopara todos aquellos “afectados por lacrisis actual”. Destacó la importanciade estos eventos que permiten a losasociados “conocerse, reencontrarse,intercambiar impresiones y aprovecharsinergias empresariales”. Subrayó queel tejido empresarial es “sensible a lasdificultades” y animó a los emprende-dores a “exponer los problemas y tra-tar de encontrar soluciones entre to-dos”.Se trata de una oportunidad que lespermite interactuar profesionalmenteentre sí, con el objetivo de que todosse beneficien y puedan adaptar su ne-gocio a las nuevas ideas.

“Estos acontecimientos permiteninteractuar profesionalmente

a los emprendedores”

taje Reportaje Reportaje Reportaje Reportaje Reportaje Repo

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“Es necesario aprovechar las sinergias empresariales”

Miles de personas se dieron cita por segundo año consecutivo en los bares de getafe para degustar sus tapas


ÉXITO ROTUNDOLa hostelería de Getafe está

de enhorabuena. Tras el éxito

de la I Semana Gastronómica

celebrada en marzo y en la

que pudimos degustar las

delicias de la alta cocina, la

Ruta de la Tapa vuelve a

triunfar en su segunda

edición. Los días 14,15 y 16 de

mayo, los hosteleros de la

ciudad volvieron a ganarse el

paladar de miles de personas

con las tapas más suculentas

y originales. AJE Getafe fue la

encargada de entregar los

premios de ambas iniciativas

el pasado 1 de julio en el hotel

Hesperia.


La mejor hostelería de la localidad recibiósus premios el pasado 1 de julio en el hotelHesperia. AJE Getafe hizo entrega de losgalardones correspondientes a la SemanaGastronómica de la ciudad y a la Ruta de laTapa, que celebraba este año su segundaedición. Ambas iniciativas, promovidas porla Asociación de Jóvenes Empresarios, “sehan celebrado con el objetivo de dinami-zar la estrategia empresarial y fomentar laactividad hostelera en el municipio”, seña-laba Mercedes Afonso, presidenta de AJE

Getafe, durante la entrega de premios. En la presentación, la presidenta destacó laimportancia de “crear un hábito de consu-mo entre los vecinos”, en un entorno mar-cado por la crisis económica, pero en el que“el empuje de estos empresarios es laprueba latente de que en la crisis hay quemirar al horizonte lleno de oportunidades”. Los datos son reveladores. La segundaedición de la Ruta de la Tapa duplicó losresultados del año anterior, con más de60.000 consumidores en los 22 locales

participantes. En palabras de MercedesAfonso, “queda claro que se trata de unsector aventurero e innovador”. En la Se-mana Gastronómica, que se celebraba enla ciudad por primera vez, hasta 16 esta-blecimientos reunieron alrededor de susmesas a cientos de personas “con me-nús exquisitos y generosos”. Un balancetotalmente positivo que motiva el hechode que “desde AJE sigamos apoyando lacelebración de estas iniciativas, y anima-mos a quienes quieren participar”.


FOMENTO DEL CONSUMOPor su parte, Salvador Santos Campa-no, aún presidente de la Cámara de Co-mercio de la Comunidad de Madrid, ad-miró la actividad económica que segenera en la localidad getafense, lle-gando “a ser la segunda ciudad más im-portante después de Madrid”. También

destacó la importancia de participar enestas iniciativas “para fomentar el con-sumo”, y animó al sector hostelero, aldel comercio y al industrial “para conti-nuar la lucha en estos tiempos de cri-sis, épocas que tenemos que aprove-char para agudizar nuestro ingenio”.Tras Santos Campano tomó la palabraCarmen Cárdeno, Directora General de

Comercio y Hostelería de la Comunidadde Madrid, quien aseguró que desde laComunidad “vamos a seguir apoyandoa las PYMES porque desarrollan una im-portante labor en el desarrollo de laeconomía”, y recalcó su colaboracióntambién con la Cámara de Comercio,“para ofrecer al sector de la hosteleríalas mejores condiciones”.

PREMIADOSTras las presentaciones llegó el turnode los protagonistas. Los premiados dela Ruta de la Tapa y de la Semana Gas-tronómica subieron al escenario a re-coger sus trofeos, divididos en tres ca-tegorías en cada una de las iniciativas.De esta manera, se hizo entrega a losganadores, y también a los finalistas,del premio profesional, del propuestopor AJE, y del galardón elegido por elpúblico, es decir, el popular. Representantes de Casa Pías, Aderezo,la Cocina de la Abuela, Los Madroños,El Cortijo, el hotel Hesperia, el Errazki,el Lido, El Desván de Aída, La Esquinita,La Caleta, El Anticuario, la Barrica, ElLavadero, y Casa Domínguez y el Órda-go, estos dos últimos por partida doble,posaron para el álbum de fotos de es-tas celebraciones, que volverá a abrirsecon las próximas ediciones.


PREMIADOS SEMANAGASTRONÓMICA

PREMO PROFESIONAL: CASA PÍAS.

Finalistas Aderezo y La Cocina de la Abuela

PREMIO AJE:LOS MADROÑOS.

Finalistas El Cortijo y Hesperia

PREMIO POPULAR: ERRAZKI

Finalistas Casa Domínguez y Órdago

PREMIADOS RUTA DE LA TAPA

PREMO PROFESIONAL: EL DESVÁN DE AÍDA.

Finalistas Órdago y La Esquinita

PREMIO AJE: LA CALETA.

El Anticuario y Casa Domínguez

PREMIO POPULAR: LA BARRICA.

El Lavadero y Lido


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n del Asociado Rincón del AsociadoRincón del Asociado Rinc

Marcos Avellaneda, encargado de El Lavadero

¿Cuándo abrió sus puertas El Lavadero?Cogimos el bar el 7 de febrero de 2003, el negocio ya estaba mon-tado pero nosotros lo reabrimos. Además, nosotros empezamos ahacer pinchos calientes, que hasta entonces no había, tambiéndesayunos por las mañanas… Antes sólo era de noche ynosotros lo abrimos todo el día y también las no-ches, claro.¿Qué ofrece este negocio al cliente?Como taberna, intentamos que la genteesté a gusto, para nosotros el trato es loprincipal. Intentamos dar una mezclade buena calidad y buena relacióncon el cliente. No queremos ser só-lo un bar de tapas, sino también unpunto de encuentro.Durante todos estos años, ¿có-mo ha sido la evolución que haexperimentado el pub?Cada día un poquito más, y desdepor la mañana hasta la última horade la noche. Antes no venía nadiepor las mañanas, pero poco a pocose ha ido llenando. La recompensa detanto trabajo es que hoy haya bastantegente en el local, somos una piña de ami-gos.Desde el punto de vista de un propietarioque conoce el sector de la hostelería y la no-che en Getafe, ¿cómo se encuentra este negocioen la ciudad?La hostelería ha bajado mucho, ya no se ve la alegría que se veíahace unos años. Ahora la gente sigue tomando cosas pero lo hacede manera más tranquila. Seguimos saliendo, pero más relajados,miramos más los precios. Antes se consumía más.

El Lavadero y AJE¿Desde cuándo formas parte de la Asociación de Jóvenes Em-presarios de Getafe?Desde 2009, me invitaron a la Ruta de la Tapa sin ser asociado y fue

un gran éxito, igual que la segunda edición celebradaeste año. Inmediatamente me asocié, y en ella

tratamos de dar un poco de vida al sectorde la hostelería y a todo los demás.

Y desde que te asociaste, ¿cómoha sido tu relación con AJE? ¿De

qué manera te has implicado? Empecé como empresario aso-ciado y poco a poco, a través deMercedes Afonso, he ido asu-miendo más papeles. Ahorasoy representante de la hoste-lería, soy un enlace entre AJE ylos hosteleros, el punto deunión, y trato de ver qué lesparecen las distintas medidas y

otros acuerdos que se toman. Teniendo en cuenta la situa-

ción económica actual, ¿cómohay que trabajar en un negocio

de consumo?Hay que trabajar día a día, es lo más im-

portante, el esfuerzo, y, sobre todo, la cons-tancia.

¿Qué medidas crees que se deberían tomar pa-ra dinamizar el sector?

Hay que desarrollar actividades como la Ruta de la Tapa o las jor-nadas gastronómicas, hay que activarlo y moverlo. Se trata de te-ner ideas y llevarlas a cabo. Esto, con un poquito de suerte, haráque las cosas vayan mejor.

Hace ya más de siete años que está al frente

de uno de los locales referencia de la ciudad.

Su trayectoria es la de un joven emprendedor

que trabaja duro cada día. Marcos Avellaneda

es el dueño de El Lavadero, bar de tapas,

centro de reunión en el desayuno, punto de

encuentro y local de moda en la noche de

Getafe. Sin duda, un variado cóctel que le

anima cada día a “seguir trabajando”.

“Queremos ser unpunto de encuentro”

revista 4 aje

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