Esta cartilla fue elaborada en colaboración de la

Empresa Minera Nyrstar y su Departamento

Mochito Agroindustrial

Diplomado en Gestión Cultural para el Desarrollo Local

Programa Lo Esencial de la Reforma Universitaria

Ing. Leonel Sevilla, Tel: 9924-7620

Blog /asociacionagrovegmascotas.wordpress.com

Mochito Agroindustrial

Las Vegas, Santa Barbara Honduras

Cartilla Ambiental

Producción de Abono Orgánico, Mediante la

Pulpa de Café Utilizando la Lombriz Roja

Californiana

05 de Junio de 2015 Dia Mundial del Ambiente

Respetado Ciudadano (a):

La presente cartilla muestra de forma sencilla y detallada las

diferentes labores que se deben realizar para iniciar una crianza

exitosa de la Lombriz Roja Californiana (Eisenia foetida) para la

obtención de abono orgánico.

El usar estas lombrices para la transformación de la pulpa de

café en abono orgánico es una alternativa para los caficultores que

quieren mejorar sus suelos de forma rentable y en armonía con el

ambiente.

La Empresa Minera Nyrstar y su Departamento de Mochito

Agroindustrial, le proporcionan esta valiosa información para que

aprenda como hacerlo y lo ponga en práctica en su casa o finca.

Leonel Sevilla

7. Recomendaciones

• Evite utilizar la pulpa de café recién salida del beneficio, ya

que podría dañar la lombriz, debido a que aun se encuentra

con una alta temperatura y emitiendo gases tóxicos.

• También se le puede brindar a las lombrices otros materiales

orgánicos; como estiércol de animales, desperdicios de cocina,

rastrojos de cosecha, hojarasca seca, etc.

• No se debe dar a la lombriz plástico, vidrio y latas vacías.

• Cuando la temperatura del ambiente es muy alta se debe

aplicar un riego leve en la parte superior de la cama –repetir

esta actividad cada tres días en toda la lombricera-.

• Se debe proteger a la lombriz de sus enemigos naturales como

la hormiga y los animales domésticos, ya que estos pueden

acabar con el cultivo rápidamente, si no tenemos los cuidados

necesarios.

• Hay que revisar constantemente la cama para observar el

trabajo que están desarrollando las lombrices y su estado en

general.

• Nunca dejar la cama sin alimento, hay que alimentar a la

lombriz con material fresco cada tres o cuatro semanas.

6. Cosecha de lombriabono

Después de introducida la lombriz en la pulpa de café se

espera de tres a cinco meses (dependiendo del ambiente) para

cosechar el bioabono.

Una señal de que el material esta listo para la cosecha es su

color oscuro y su olor neutral.

El método de cosecha consiste en colocar a un lado de la cama

material nuevo y fresco, con la intención de que la lombriz se traslade

hacia él. Paulatinamente la lombriz emigrara a la pulpa de café fresca,

dejando al otro lado el abono orgánico ya listo.

Este bioabono se retira de la cama con pala o azadón teniendo

el cuidado de no llevarse muchas lombrices mezcladas.

Lo recolectado se puede almacenar en costales hasta que le

demos uso; ya sea como fertilizante orgánico en la finca, para la

elaboración de sustrato en vivero o en su jardín.

1. Selección del sitio y preparación del terreno

para el cultivo de la lombriz

Seleccione el lugar y el espacio donde establecerá la

lombricera, preferiblemente que se encuentre cerca de donde esta la

pulpa de café.

Normalmente se deja la pulpa cerca de donde esta la maquina

despulpadora en una especie de fosa. Para hacer la lombricera se toma

un poco de esa pulpa y se lleva hasta el sitio elegido.

El lugar seleccionado se debe limpiar y desmalezar, utilizando

preferiblemente su maquinaria Stihl ®. Lo ideal es que este espacio

sea plano y bien drenado.

Si el terreno que tiene es muy inclinado se tendrá que nivelar,

para que la cama quede lo mas plano posible.

Hay que tomar en consideración el daño ocasionado por la

erosión, debido a las lluvias (sobre todo en este sector de Honduras

como lo es el Lago de Yojoa), ya que el deslave podría arruinarnos la

lombricera.

Los suelos en ladera presentan problemas de este tipo, pero se

pueden evitar sembrando en la parte superior alguna planta que sirva

como barrera viva o hacer los drenajes respectivos.

5. Deposito de la lombriz en la cama

Una vez comprobado que el alimento de la lombriz –en este

caso la pulpa de café- está en óptimas condiciones para ser

consumido, se proceda a depositarlo en la cama o lombricera. Este

proceso se llama inoculación de la lombriz o siembra.

La técnica consiste en colocar las lombrices sobre el material

orgánico y distribuirlas uniformemente. O también colocar la pulpa de

café y paulatinamente la lombriz la ira colonizando.

Después se procede a colocar una cobertura vegetal sobre toda

el área de la cama, para evitar la lluvia y el exceso de humedad. De

esta forma también se protege contra los enemigos naturales de la

lombriz.

4. Incorporación de la pulpa en la lombricera

Antes de incorporar la pulpa de café en la cama hay que

verificar que no se encuentre muy caliente, que no despida mal olor o

que se encuentre muy húmeda, -ya que el agua retenida debajo de los

lechos mata las lombrices-.

La lombricera que se tiene en Agroveg, utiliza la pulpa de café

de la cosecha del año anterior, en ese caso ya va fermentada y el

proceso de transformación en lombriabiono es mas rápido. El tiempo

de fermentación dependerá de factores como la temperatura,

humedad, altitud, etc.

Las lombrices de tierra consumen una variedad de desechos

orgánicos de origen vegetal y animal entre los recomendados se

encuentran el estiércol de animales (gallina, conejos, codornices, etc.),

papel, cartón residuos de cosecha, alimentos deteriorados, residuos de

cocina, residuos industriales, etc.

2. Construcción de las camas para la cría de

lombriz

Marque el terreno con las medidas que le dará a la cama.

La altura de la cama va normalmente de 25 a 40 cm. Esto con

el fin de no colocar mucha pulpa de café sobre las lombrices.

El ancho usado no debe ser mayor de 1.50 m. para facilitar las

practicas de manejo y mantenimiento de las lombrices.

El largo de la cama es variable y dependerá de la cantidad de

pulpa o alimento que tengamos para descomponerlo y transformarlo

en bioabono.

Los materiales a usar para la construcción de las camas pueden

ser: varas, tablas de orilla, ladrillos, bloques, mástil de huerta, bambú,

madera, tablas de orilla, etc.

La elección del material a usar ira de acuerdo a su

disponibilidad en la finca; es decir a la facilidad con que se pueda

conseguir.

La idea principal es de utilizar los recursos con que se cuenta y

tener un poco de ingenio para que la cama quede resistente y bien

elaborada

3. Colocación de la ramada

A las camas se les debe colocar un techo o ramada para

proteger del excesivo sol y la lluvia.

La ramada puede llevar hojas de huerta, algún tipo de zacate

(preferiblemente ya seco) o cualquier otra protección.

El uso de láminas de zinc y madera aserrada da una mejor

protección al cultivo de lombrices, pero elevan considerablemente los

costos. Sin embargo la elección final será suya.