presentación de powerpoint - enfasis.com · de los consumidores prueba un nuevo producto debido al...
TRANSCRIPT
Pensar más allá de la innovación disruptiva
Para tener un verdadero impacto, el empaque debe de
mejorar la experiencia de compra, la vida del
consumidor o la ocasión de uso.
Crear conexiones emocionales con los consumidores
Las innovaciones de empaque que resuelven los deseos de
los consumidores como frescura, seguridad, diversión, crean
conexiones emocionales inmediatas con ellos.
Buscar inspiración en otras categorías relevantes
Las grandes innovaciones no siempre se dan dentro de la misma categoría de la
empresa, hay que buscar en otros pasillos, “fuera de la caja”.
The Next Generation of Packaging Innovation Report. Mintel 2019
TENDENCIAS EN INNOVACIÓN DE EMPAQUE
• Generamos mayor cercanía con el consumidor y
logramos transmitir mejor nuestro el mensaje de marca.
• Comunicamos la información del producto de forma
atractiva.
• Transmitimos de forma inmediata la identidad del
producto.
• Generamos una emoción que enamora al cliente desde el
exterior.
• Tendremos mayor recordación de producto.
• Influir en la decisión de compra, impulsar la venta y
generar lealtad.
¿ POR QUÉ ES IMPORTANTE CREAR
UNA EXPERIENCIA CON EL EMPAQUE?
Global Association for the Marketing at Retail. Affinova USA
de los consumidores prueba un nuevo
producto debido al diseño del empaque.
de los consumidores vuelven a comprar
un producto debido al empaque.
64%
41%
WALMARTSUPERMERCADO
PROMEDIO
COMPRADO R
PROMEDIO
DECISIÓN DE
COMPRASELECCIÓN DE COMPRA
47,000
artículos
142,000
artículos
Pasa junto a
300 artículos
por minuto
El 70% se
toman frente a
la estantería
El 36% de los clientes
lo hacen en función al
diseño del empaque
32% pagaron más por un
producto alimenticio porque
les gustó el empaque
68% prefieren empaques de
alimentos que son
resellables
59% evitaron comprar un
producto alimenticio por
no gustarle el empaqueBase:1,942 usuarios Norteamericanos de Internet de más de 18 años que compraron alimentos en el último mes:
2,000 usuarios de internet de Inglaterra de más de 16 años. Lightspeed/Mintel
AUTÉNTICO
CHOCOLATEBELGA
BRILLANTE
COLORROSA
SABOR AFRUTADO
(NOTAS FRESCAS
Y ÁCIDAS)
4° TIPO
DE CHOCOLATE
UN REGALO DE LA NATURALEZA
(SIN COLORANTES NI
SABORIZANTES AÑADIDOS)
• Conservar y preservar el color y el sabor del nuevo
chocolate Ruby RB1
• Generar una experiencia del empaque al producto,
que emocione al cliente “Enciende tu creatividad”
• Construir la 4a. Categoría de chocolate
EMPAQUE DIFERENCIADO
y atractivo al consumidor
CONSERVACIÓN
ÓPTIMA del
producto
MISMO
COLOR ROSA
del producto
INDICACIONES
DE USO Y
PREPARACIÓN
incluyendo
cuidado y
almacenaje
Interactividad
con recetas en
MICROSITIO
PRODUCTO
SUSTENTABLE
Y CON SABOR
ÚNICO
La exposición a la luz, el aire, la humedad y las altas
temperaturas pueden causar que Ruby RB1 cambie de
color.
• Almacenar Ruby RB1 en un ambiente limpio, seco e inodoro
(con una HR máxima de 70%).
• Para mantener el color y la calidad general, se recomienda
un almacenamiento hermético y protección contra la luz y
siempre volver a sellar el empaque original después de su
uso
• Temperatura de almacenamiento: 12°C - 20°C
Las condiciones de trabajo demasiado calientes o
húmedas pueden hacer que el Ruby RB1 cambie de color
PRESERVACIÓN DEL COLOR
Y SABOR
EMPAQUE RESELLABLE PARA ÓPTIMA FRESCURA
PROGRAMA COCOA HORIZONS
(EMPAQUE AMPLIADO)
NÚMERO DE LA RECETADE CHOCOLATE
% DE SÓLIDOS DE CACAO Y DE LECHE
GOTAS DE CHOCOLATE(NIVEL DE FLUIDEZ)
TIPO DE PRESENTACIÓN(CALLETS)
SABOR
MÉTODO DE USO Y RECETAS
CLAIM “SIN COLORANTES”
“SIN SABORIZANTES”
EMPAQUE
EMPAQUE – LATERALES
EMPAQUE – LATERALES
SELLO CHOCKLOCKTM
Sello inteligente y de
fácil manejo
Evita la contaminación cruzada
por olores ajenos al chocolate
Reduce la acción higroscópica
del azúcar por la HR al ambiente
• Barrera contra oxígeno,
luz y agua
• Reduce la oxidación
• Reduce la degradación
de la manteca y de los
ingredientes lácteos
Resellable
Mantiene el chocolate
fresco y con sus características
organolépticas
PRODUCTO PREMIUM, SUSTENTABLE INNOVADOR
GENERA NUEVAS EXPERIENCIAS
EMPAQUE PRÁCTICO Y NOVEDOSO
AMPLIAS POSIBILIDADES PARA CREAR
DELEITA LOS SENTIDOS: VISTA Y PALADAR
BARRY CALLEBAUT 2017/18
Centros de aprendizaje
GRACIAS
CONTACTO:
Alan [email protected]
Olga Garcí[email protected]
barry-callebaut.comcallebaut.com