PRÁCTICA No 10 ISOMERÍA GEOMÉTRICA

OBJETIVOS:

Realizar una reacción de isomerización a través de un reflujo. Llevar a cabo la transformación del anhídrido maleico al ácido fumárico mediante catálisis

ácida. Comprobar que la reacción se llevó a cabo mediante la comparación de los puntos de

fusión.

INTRODUCCION:

PROCEDIMIENTO

I. OBTENCIÓN DEL ÁCIDO FUMÁRICO

Después de montar el equipo se peso 1g de anhídrido maleico, al final de la realización dela practica se obtuvo por medio de la destilación g de Acido fumárico obteniendo un porcentaje de error =

CONCLUSIONES:

De acuerdo al punto de ebullición se concluye que realmente lo que se obtuvo fue Ácido fumárico y no una mezcla, ya que no fundió antes de los 200ºC

Estructuras:

Pf.287 °C Pf. 139 °C Pf. 52.85 °C 

Pf.0°C 

Pf. -26°C 

CUESTIONARIO:

1) ¿Con qué otra técnica podría saber si obtuvo o no el producto de la reacción?

Asiendo una cromatografía por columna y capa fina.

2) En una isomería cis/trans, ¿cuál de los isómeros es más estable y por qué razón?

Los isómeros de la isomería trans son más estables porque no existe una gran repulsión entre los hidrógenos.

3) En la isomería E/Z, ¿cuál de los isómeros es más estable y porque razón?

Los isómeros de la isomería E son más estables porque no existe una gran repulsión entre los hidrógenos.

4) Dibuje el mecanismo de reacción de las siguientes reacciones:

5) Con base a los resultados de punto de fusión de la materia prima y del producto, ¿Cómo puede saber que obtuvo el producto deseado?

Al no haber fundido nuestra muestra a la temperatura de fusión del anhídrido maleico y del ácido maleico se puede asegurar que no se tiene ninguno de esos dos compuestos y debido a que no fundió por debajo de los 200ºC se piensa que es ácido fumárico el cual tiene un punto de fusión de 287 °C 

BIBLIOGRAFIA:

Martínez. Á, Técnicas experimentales en síntesis orgánicas, SINTESIS 2ª ed., España, 2012.