Universidad Galileo de GuatemalaCEI PetapaEmpresa 2Lunes 18:00 a 20:00 hrs.Tutor Lic. Julio MoralesFecha de Entrega 17-02-2014

ETAPA 3

Irina Olga María Hernández GuardadoCarne 11117086

Índice

PLAN DE EMPRESA ETAPA 3..............................................................................................................3

ANALISIS TECNICO..............................................................................................................................3

Tecnología......................................................................................................................................3

Maquinaria.....................................................................................................................................3

Equipo............................................................................................................................................3

Insumos..........................................................................................................................................3

Materia Prima................................................................................................................................3

Suministros.....................................................................................................................................4

Consumos Unitarios.......................................................................................................................4

Proceso y Ordenamiento de Proceso.............................................................................................4

Proveedores...................................................................................................................................4

ANALISIS DEL PRODUCTO...................................................................................................................4

Bases Científicas y Tecnológicas.....................................................................................................4

Etapas de Investigación y de Desarrollo.............................................................................................4

Pruebas piloto de producto y de la tecnología...............................................................................5

Recursos Requeridos Para el Desarrollo.........................................................................................5

Uso de Licencias, Franquicias y Derechos.......................................................................................5

CUANDO EL PRPODUCTO YA ESTA TERRMINADO..............................................................................5

Materia Prima servicios e insumos básicos....................................................................................5

Condiciones de operación..............................................................................................................5

Maquinaria o equipo requerido.....................................................................................................6

Contamos con un rauter medio por el cual obtenemos internet y pagamos por ello unas mensualidades de Q325.00 mensuales..........................................................................................6

Desperdicios...................................................................................................................................6

Condiciones de calidad...................................................................................................................6

FACILIDADES.......................................................................................................................................7

Ubicación Geográfica.....................................................................................................................7

Facilidades de servicios..................................................................................................................7

Posición Relativa a Proveedores y Clientes....................................................................................7

Facilidades de Transporte..............................................................................................................8

Situación laboral de la localidad.....................................................................................................8

Área Requerida..............................................................................................................................8

Tipo de Construcción......................................................................................................................8

Servicios Especiales........................................................................................................................8

Ventilación e Iluminación...............................................................................................................9

Vías de Acceso................................................................................................................................9

Beneficios y estímulos Tributarios para la localización...................................................................9

Posibilidades de Expansión............................................................................................................9

Puertas...........................................................................................................................................9

Servicios Higiénicos........................................................................................................................9

Equipos y Maquinaria.......................................................................................................................10

Tipos de Equipo de Maquinarias..................................................................................................10

Tamaño de Equipo y Maquinaria.................................................................................................10

Posibles Proveedores de Equipos.................................................................................................10

Necesidades de Infraestructura...................................................................................................11

Forma de Adquisición de Equipos................................................................................................11

Personal Necesario, en Calidad y Cantidad..................................................................................11

Políticas de Mantenimiento y de Repuestos................................................................................11

Forma de Operación.....................................................................................................................11

Distribución de Espacios...............................................................................................................11

Limitaciones y Existencia de Cercanía..........................................................................................11

Equipos por Departamento..........................................................................................................12

Diagrama de Flujo de Producción.................................................................................................12

Plano de Distribución...................................................................................................................12

Plan de Distribución.........................................................................................................................13

Volumen de Ventas por mes y año...............................................................................................13

Plan de Compras..............................................................................................................................13

Proveedores Potenciales..............................................................................................................13

Calidad de los productos / Servicios que ofrecen........................................................................14

Precios de Compra Incluyendo Impuestos y Retenciones............................................................14

Niveles de Compras......................................................................................................................15

Formas de Pago............................................................................................................................15

Descuentos por Pronto Pago........................................................................................................15

Políticas de Inventarios de materia prima e Insumos y servicios en (día de Producción).............16

Personal de Compras e Inventario...............................................................................................16

Sistema de Control...........................................................................................................................17

Propiedades Básicas de Producto....................................................................................................17

Proceso Crítico en Calidad............................................................................................................17

Puntos de Inspección de Calidad..................................................................................................17

Equipo de Control de Calidad.......................................................................................................17

Punto de Inspección de Costos.....................................................................................................17

Personal para Control de costos...................................................................................................17

Análisis Administrativo.....................................................................................................................18

Miembros del Grupo Empresarial................................................................................................18

Experiencia y Competencia de Cada uno y porque son Útiles en la Empresa..............................19

Condiciones Salariales..................................................................................................................20

Personal Ejecutivo............................................................................................................................21

Política Salarial, prestaciones, bonificaciones, honorarios, aportes fiscales................................21

Análisis Legal y Social Ambiental Y Social.........................................................................................22

Aspectos Legales..........................................................................................................................22

Tipos de Sociedad.....................................................................................................................22

Aspectos de Legislación Urbana.......................................................................................................24

Análisis Ambiental............................................................................................................................25

Emisiones, efluentes y residuos de la empresa............................................................................25

Mecanismos de Control de Contaminación..................................................................................25

Riesgos para los Trabajadores y Mecanismo de Higiene y seguridad Industrial...........................25

Análisis Social...................................................................................................................................26

Efectos Positivos y negativos de la empresa para el Conglomerado............................................26

Posibilidades de rechazo o apoyo de la comunidad.....................................................................26

Servicios adicionales que la empresa trae a la comunidad..........................................................26

Análisis de Valores Personales.........................................................................................................27

Afecta la empresa a la imagen en la comunidad..........................................................................27

Efectos de la empresa sobre otras empresas...............................................................................27

Efectos de la empresa sobre situación personales y profesionales..............................................27

Formación Profesional.................................................................................................................28

Carácter Profesional.....................................................................................................................28

PLAN DE EMPRESA ETAPA 3

ANALISIS TECNICO

TecnologíaHoy en día la tecnología es fantástica para la innovación de una empresa, por lo tanto mi empresa no se queda atrás ya que la empresa cuenta con variedad de equipo tecnológico como: computadoras con internet para que nuestros clientes puedan ordenar en línea par y así ellos puedan optimizar tiempo y nosotros podamos darle un servicio personalizado,

MaquinariaTambién cuenta con batidoras más grandes de las que normalmente conocemos, nuestros hornos son sumamente innovadores ya que son digitales en el cual le agregamos el tiempo requerido y ellos avisan cuando el siclo de nuestros cup cakes están listos y así evitamos que por hacer otras cosas se nos olviden que ellos están en el horno esto nos evita perdidas de mezclas y tiempo, también cabe mencionar que utilizamos innovadores decorados por lo cual utilizamos las impresiones en el fondan que llevan nuestros pastelitos.

Equipo

Equipo de cómputo, caja registradora, impresora y un vehículo para los repartos a domicilios.

InsumosNuestros insumos están conformados por, utensilios de cocina, de oficina de empaque y de repartición.

Materia PrimaNuestra materia prima es harina que nos distribuye los proveedores, Huevos, azúcar, papel, plástico, persevantes de sabores y chocolate.

SuministrosLos suministros que nuestra empresa utiliza pues no son mucho ya que somos una empresa pequeña. Utilizamos papel bond, cajas, plástico, todo es reciclado.

Consumos UnitariosSe tendrá un estimado de consumo unitario por persona.

Proceso y Ordenamiento de ProcesoEl proceso de los cakes será sencillo ya que la masa es simple, en algunos casos esta llevara ingredientes extras como lo son algunas frutas. Para ello necesitaremos azúcar, harina, leche, y huevos.

Y el merengue estará simplemente hecho de huevos azúcar y color artificial, esto también ira debido al gusto y a la especialidad de la masa del cake.

ProveedoresNuestros proveedores son debidamente seleccionados ya que nuestros productos son de calidad, proveedor #1 harina, huevos y polvo para hornear, nuestro proveedor # 2 leche queso crema. Proveedor # 3 frutas frescas. Proveedor # 4 distintas cajas y envoltorios.

ANALISIS DEL PRODUCTO

Bases Científicas y TecnológicasNuestra tecnología está integrada por un equipo de suma innovación con maquinas inteligentes que nos facilitan el trabajo y optimiza tiempo en la realización de los cakes.

Etapas de Investigación y de DesarrolloSe investigara el comportamiento de los consumidores, que tanto les está agradando los productos que se están haciendo.

Pruebas piloto de producto y de la tecnologíaSe realizaran algunas pruebas piloto a algunos productos y tecnología para comprobar nosotros mismos que el producto y publicidad está bien elaborado por los mecanismos que implementamos utilizar.

Recursos Requeridos Para el Desarrollo Materia prima mano de obra, ventas y equipo de reparto.

Uso de Licencias, Franquicias y Derechos Tenemos las licencias respectivas, franquicias por el momento no abra y los derechos reservados.

CUANDO EL PRPODUCTO YA ESTA TERRMINADO

Especificaciones del producto

Un cup cake  es un pastelito de tamaño individual compuesto por un esponjoso bizcocho de diferentes sabores, algunas veces relleno y que siempre va decorado de forma exclusiva. La crema o decoración que lleva encima se llama "frosting"o pastillaje.

Materia Prima servicios e insumos básicos

La materia prima que utilizaremos cuando ya esté terminado el producto seria el adorno dependiendo la ocasión que se presente, distintos tipos de colorantes y figuras hechas a mono, para el empaque cajas de cartoné y de plástico con distintos tamaños, depende el que se requiera.

Condiciones de operación

Las condiciones de preparación seria obviamente higiénicas con los registros sanitarios requeridos, en un área limpia con mucha iluminación.

Maquinaria o equipo requerido

La maquinaria requerida, esta nuestra moto para ir y dejar el producto a domicilio cuando los encargos son pequeños y esta nuestra camioneta para los pedidos más grandes.

Regalías por el uso de la tecnología

Contamos con un rauter medio por el cual obtenemos internet y pagamos por ello unas mensualidades de Q325.00 mensuales.

DesperdiciosEn realidad no contamos con muchos desperdicios ya que de nuestros productos no obtenemos muchos deshechos ya que siempre realizamos cantidades casi exactas en la realización de los cups cakes.

Condiciones de calidadLa calidad de nuestros servicios es íntegra, las condiciones son óptimas en calidad para la realización de nuestros productos y las personas que los hacen están debidamente capacitadas.

Política de Inventario de productos en proceso (en día de producción)

Dependiendo los pedidos que se hagan en la semana anterior se hace un estimado de producción. Y la producción por día cuando se tienen un pedido intermedio es de 78 cup cakes aproximadamente 13 pedidos de 6 cup cakes.

FACILIDADES

Ubicación Geográfica

Time Cakes

Facilidades de servicios Una de nuestras facilidades es el agua ya que tenemos una cuota fija y esta sale al precio de una casa ubicada en un lugar en el cual sale un precio cómodo. También contamos con el servicio de teléfono de claro ya que obtenemos las llamadas gratis a líneas fijas y a claros y la mayoría de clientes tienen teléfono claro así mismo ellos también obtienen beneficios ya que de igual manera ellos nos llaman para hacer un pedido y no pagan.

Posición Relativa a Proveedores y ClientesNuestros proveedores Nos dan crédito de 30 días nuestros clientes nos pagan al contado.

Facilidades de TransporteContamos con una motocicleta y una camioneta ambas son propias, propiedades q teníamos antes de empezar la empresa, por lo tanto no gastamos en ellas más que el mantenimiento de las mismas.

Situación laboral de la localidadLa situación laboral en la localidad es muy escasa ya que la mayoría de jóvenes no se a estudiar y a trabajar no tienen deseos, pero también hay quienes tienen deseos de superación mas sin embargo hay personas que están económicamente bien y por lo tanto tienen dinero para darse ciertos gustos y comprar un cup cakes.

Área RequeridaLas áreas requeridas en nuestra empresa: el pacillo principal, la sala en el cual será el sitio de espera con sillones y con ambiente agradable, al fondo estarán nuestros baños después encontraremos un cuarto de despacho, donde están las muestras de nuestro producto, seguido de nuestra cocina. Y contaremos con parqueo para 5 carros.

Tipo de ConstrucciónNuestra construcción es una pequeña casa, pero pensamos emplear y construir un edificio.

Servicios EspecialesEn primer lugar necesitamos lo que es el gas , ya que nuestros hornos necesitan gran cantidad por lo tanto lo compramos x cisterna, también con el agua potable tenemos un filtro especializado, aceite vegetal, nuestras vitrinas tienen refrigeración especial y por último el aire acondicionado que es muy necesario para el ambiente de nuestros pastelitos ya que algunos necesitan temperatura de ambiente, y pues para que nuestros clientes tengan un ambiente agradable al visitarnos también lo requerimos.

Ventilación e IluminaciónContamos con unas ventanas en la cual nos entra la debida iluminación y contamos con aire acondicionadado para la ventilación. Pero también contamos con unas lámparas de colores en cada mesa esto da sensación de iluminación y ambiente agradable.

Vías de AccesoContamos con 2 vías de acceso la delantera y la trasera.

Beneficios y estímulos Tributarios para la localizaciónCumplimos con nuestras obligaciones de pago de mantenimiento en el área y con nuestros impuestos tributarios.

Posibilidades de ExpansiónNuestras posibilidades son grandes de expansión, ya hemos obtenido la aceptación de los consumidores y su respaldo.

PuertasQueremos que se nos abran algunas puertas y estamos tocando para que se nos abra, la primera a la que hemos acudido es a la holandesa ya que ellos realizan muy poco los cup cakes.

Servicios HigiénicosContamos con óptimos servicios higiénicos, el cual garantizamos la higiene de nuestro producto y con gran calidad, en nuestra tienda contamos con guates y tenazas para que sean utilizados a la hora de tomar un cup cakes, también tenemos dispensadores de gel desinfectantes para manos.

Equipos y Maquinaria

Tipos de Equipo de MaquinariasLa Maquinaria que poseemos y que son de suma importancia en la empresa, contamos con 2 hornos, con 3 batidoras industriales, una motocicleta y camioneta para reparto.

Tamaño de Equipo y Maquinaria

Posibles Proveedores de Equipos Nanchang Dulong Industrial Co, Ltd

Todo Para Hornear .com

Productos simple

Necesidades de InfraestructuraCielo Falso, ventanas amplias, equipo de alta calidad, y un extractor de olores.

Forma de Adquisición de EquiposAl crédito por varios meses

Se cotizo a varias empresas para saber, cual es la que nos conviene la más cómoda para que no salga mucho dinero de la empresa y así poder economizar costos, para así luego poder utilizarlos en otras necesidades.

Personal Necesario, en Calidad y CantidadPersonal necesario: Personal de cocina, 2 asistentes 1 de masa y otra de decorado y horno y las dos personas encargadas de crear los cup cakes, 1 persona encargada de atención al cliente y pedidos por redes sociales y teléfono, 1 persona de reparto, 1 persona de limpieza.

Políticas de Mantenimiento y de RepuestosLa políticas de mantenimiento, cada persona está obligada a cumplir con la política de mantenimiento, tener su área sumamente limpia y ordenada, cumplir con los horarios requeridos y el tiempo apto en la creación de cada pedido.

Forma de OperaciónLa operación es sumamente ordenada ya que si se comete un error, la operación es nula.

Distribución de EspaciosContamos con 4 Espacios, 1 el espacio, 2 Área de despacho y cafetería, 3 baños, 4 Cocina.

Limitaciones y Existencia de CercaníaTenemos Limitantes al área central de la ciudad, pero tenemos cercanía con un centro comercial.

Equipos por DepartamentoEquipo de servicio al cliente, departamento de ventas, departamento de compras, departamento de producción, departamento de limpieza, departamento de reparto.

Diagrama de Flujo de Producción

Plano de DistribuciónCada persona tienen delegado lo que hace, cada una de los empleados saben con perfección su trabajo y si uno de ellos no lo sabe es persona está en entrenamiento.

Plan de Distribución

Volumen de Ventas por mes y añoMes U/ Vendidas total en Q.

Enero 500 Q 57,500.00 Febrero 800 Q 92,000.00 Marzo 300 Q 34,500.00 Abril 300 Q 34,500.00 Mayo 400 Q 46,000.00 Junio 378 Q 43,470.00 Julio 290 Q 33,350.00 Agosto 378 Q 43,470.00 Septiembre 321 Q 36,915.00 Octubre 489 Q 56,235.00 Noviembre 200 Q 23,000.00 Diciembre 600 Q 69,000.00 TOTAL EN 1 AÑO 4956

Q 569,940.00

Plan de Compras

Proveedores PotencialesLos proveedores potenciales son aquellos que nos dan buenos precios y nos dan posibilidades de crédito.

Calidad de los productos / Servicios que ofrecenComo empresa es nuestro deber buscar proveedores idóneos para nuestra empresa, y en ello buscamos la calidad de sus productos, nuestros proveedores son perfectos ya que nos ofrecen productos de muy buena calidad, los servicios que nos ofrecen son: entrega a domicilio no importando la hora en la que se les requiera.

Precios de Compra Incluyendo Impuestos y Retenciones

Ingrediente Precio

Harina Q 700.00

Huevos Q 500.00

Azúcar Q 250.00

Margarina Q 150.00

Polvo para hornear

Q 78.00

Gas Q

300.00

chocolate Q 50.00

Almendras Q 50.00

Total por mes Q 2,078.00

Niveles de Compras

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Q-

Q500.00

Q1,000.00

Q1,500.00

Q2,000.00

Q2,500.00

Precio

Precio

Formas de PagoNuestras formas de pago son mensuales, se les entrega a nuestros proveedores una contraseña de pago, para q ellos venga luego a recoger su cheque.

Descuentos por Pronto PagoNuestros proveedores nos bajan un 20% si nuestro pago es antes, también nos regalan producto como premio, cabe mencionar que con esto nos ganamos la confianza de nuestros proveedores.

Políticas de Inventarios de materia prima e Insumos y servicios en (día de Producción)

materia Prima cantidadHarina 50 libras

Huevos10 docenas

Azúcar 15 librasMargarina 10 barras

Polvo para hornear

20 cucharadas

Gas1/4 de tambo

chocolate 1 libraAlmendras 1 libraagua 5 litros

Personal de Compras e Inventario

Sistema de Control

Propiedades Básicas de Producto1. Sabor2. Consistencia3. Color4. Especialidad5. Combinación6. Decorado

Proceso Crítico en CalidadTener cálculo exacto de medidas de ingredientes, que el sabor este perfecto y la decoración.

Gerente de compras

asistentepras de Compras

Persona quien revisa las compras

Inventario Asistente

Puntos de Inspección de CalidadSe Inspecciona la consistencia del cup cakes que no se hornee más de lo requerido y que su sabor este perfecto.

Equipo de Control de CalidadHay una persona encargada del control de calidad, esta es la que vela que el producto a la hora de entregarse este en óptimas condiciones.

Punto de Inspección de CostosSe inspecciona debidamente los costos que nos genera la producción diaria, semanal quincenal, semanal y mensual.

Personal para Control de costosEl personal de costos vela por cada costo que la empresa genera, es decir cada gasto que se hará se va antes con ellos para que lo autorice y así llevar el debido control de cada costo que se realiza

Análisis Administrativo

Miembros del Grupo Empresarial

Gerente General

Mercadeo

Asistente de Mercadeo

Asistente

gerencia de ventas

2 srtas. en tienda

Persona de mantenimiento

gerencia de compras

Asistente

Control de Calidad

contabilidad Jefa de Produccion

Reparto

2 personas de reparto

5 Auxiliares

Asistente Gerencia

Experiencia y Competencia de Cada uno y porque son Útiles en la Empresa• Gerente General

Persona Encargada de Velar el Buen funcionamiento de la empresa y de delegar de él depende el éxito de la misma.

Asistente de Gerencia Encargada de Asistir al Gerente.

Depto. de MercadotecniaEncargado de La mercadotecnia de la empresa de la publicidad hasta llegar a los consumidores.

AsistentePersona encargada de asistir a la gerencia de mercadeo preparar informes semanal.

Gerente de VentasEs la Persona encargada de revisar las ventas de la empresa.

Señoritas en tiendaPersonas de atención al cliente en nuestra tienda, son las que se encargan de tomar pedidos y enviarlos a producción.

Persona de LimpiezaEs la encargada de mantener limpia el área.

Gerencia de ComprasPersona encargada de compras

Asistente de ComprasPersona que envía las ordenes de compras a los distintos proveedores, también encargada de brindarles las contraseñas de pago.

Persona de Control de Calidad

Esta persona es la que revisa cada compra que se realiza, verific7a si el pedido viene completo y tal como se le pidió al proveedor.

ContabilidadPersona encargada de llevar la contabilidad exacta de la empres.

ProducciónPersona encargada de las producciones del cup cakes.

5 auxiliaresPersonas que asisten la jefa de producción.

2 Personas de RepartoSon encargados de llevar el producto al lugar del pedido.

Condiciones SalarialesPuesto SalarioGerente General Q 8,000.00 Asistente de Gerencia

Q 2,500.00

Gerente de Mercadeo

Q 4,000.00

Asistente de Merca

Q 2,500.00

Gerente de Ventas

Q 5,000.00

Srtas. en tienda Q 2,500.00 Persona Mantenimiento

Q 1,500.00 3 veces x sem

Gerente de Compras

Q 4,000.00

Asistente de Compras

Q 2,500.00

Persona control de calidad

Q 2,500.00

Contabilidad Q 3,000.00 Jefe de Q 4,000.00

Producciónauxiliares Q 2,500.00 Reparto Q 2,500.00

Personal Ejecutivo

Gerente General Asistente de GerenciaGerente de MercadeoAsistente de MercaGerente de VentasSrtas. en tiendaPersona MantenimientoGerente de ComprasAsistente de ComprasPersona control de calidadContabilidadJefe de ProducciónauxiliaresReparto

Política Salarial, prestaciones, bonificaciones, honorarios, aportes fiscales.Según el Código de Comercio en el artículo 669 se establece que las obligaciones mercantiles se interpretan, ejecutan y cumplen de conformidad con los principios de de verdad sabida, y de buena fe guardada, no significa que la verdad y la buena fe dejen de tomarse en cuenta para obligaciones de otra naturaleza jurídica.. El cumplimiento de los deberes y el ejercicio de los derechos son rigurosos, porque solo de esa manera puede conseguirse armonía en la intermediación para la circulación de los bienes y la prestación de servicios.

Una de las características de las obligaciones mercantiles: el escrúpulo en hacer prevalecer la verdad y la buena fe que proviene del contrato como elementos substanciales de propia naturaleza. Cuando una obligación tiene del lado pasivo o activo a varias personas, se le llama Mancomunada. Esta mancomunidad puede ser simple o solidaria. En el caso del deber, es simple cuando uno de los sujetos responde de una parte de la obligación; y solidaria cuando cualquiera de ellos responde de la totalidad frente al sujeto del derecho. Según el Código Civil, para que una obligación mancomunada sea solidaria.

Análisis Legal y Social Ambiental Y Social

Aspectos Legales

Tipos de SociedadEmpresa Individual

Procedimientos para la confirmación de la sociedad

Son comerciantes quienes ejercen en nombre propio y con fines de lucro, cualesquiera actividades que se refieran a lo siguiente:La industria dirigida a la producción o transformación de bienes y a la prestación de servicios.La intermediación en la circulación de bienes y a la    prestación de servicios.La banca, seguros y fianzas.Los auxiliares de las anteriores(Artículo 2 del Código de Comercio de Guatemala,   Decreto Número 2-70)Casos comunes en los que se inscribe solo el comercianteLa persona desea formar una copropiedad La persona desea comprar una empresa ya existenteLa persona adquirió por herencia una empresa ya existente Para comprar divisas en el Banco de GuatemalaREQUISITOS PARA LA INSCRIPCION DE COMERCIANTES INDIVIDUALES (QUE NO VAN A INSCRIBIR  EMPRESA MERCANTIL):Si el solicitante YA tiene Número de Identificación Tributaria –NIT

Comprar un formulario de solicitud de inscripción de comerciante individual y empresa en cualquier agencia del Banco de Desarrollo Rural, S.A. Tiene un valor de Q 2.00,  o bien descargar y llenar en la página del Registro Mercantil www.registromercantil.gob.gt la SOLICITUD DE INSCRIPCION DE COMERCIANTE INDIVIDUAL Y EMPRESA –RM-03-, (llenando únicamente la información relativa a la inscripción de comerciante individual) y luego imprimirla. La solicitud también puede descargarse e imprimirse para llenar la información a máquina.Pagar en cualquier agencia del Banco de Desarrollo Rural, S.A.:Q75.00 para inscripción como Comerciante Presentar en las ventanillas de atención al usuario del Registro Mercantil, en un fólder tamaño oficio con pestaña lo siguiente:El formulario o la solicitud conteniendo únicamente la información requerida para inscripción de comerciante individual, firmado (a)  por el solicitante y con legalización notarial de dicha firma  Fotocopia de su documento de identificación (cédula de vecindad, documento de identificación personal –DPI-   pasaporte (si es extranjero residente en Guatemala)Recibo del pago efectuado en el BancoSi el solicitante NO tiene Número de Identificación Tributaria –NITDescargar y llenar en la página del Registro Mercantilwww.registromercantil.gob.gt 2 SOLICITUDES DE INSCRIPCION DE COMERCIANTE INDIVIDUAL Y EMPRESA –SATRM-01-, (llenando únicamente la información relativa a la inscripción de comerciante individual) y luego imprimirla. La solicitud también puede descargarse e imprimirse para llenar la información a máquinaPagar en cualquier agencia del Banco de Desarrollo Rural, S.A.:Q75.00 para inscripción como Comerciante Presentar en la Ventanilla Ágil Plus del Registro Mercantil, en un fólder tamaño oficio con pestaña lo siguiente:2 originales de la solicitud SATRM-01 conteniendo únicamente la información requerida para inscripción de comerciante individual, firmada  por el solicitante y con legalización notarial de dicha firma (únicamente en una de las solicitudes) Fotocopia de su documento de identificación (cédula de vecindad, documento de identificación personal –DPI-, pasaporte (si es extranjero residente en Guatemala) y el recibo de pago efectuado en el BancoOriginal y fotocopia simple del recibo de luz, agua o teléfono (si el recibo no está a nombre del comerciante, presentar contrato de arrendamiento del inmueble o factura de pago de renta.

Aspectos de Legislación Urbana

Trámites y Permisos ante los organismos del gobierno

Dificultades Legales con el manejo de materias primas o productos terminados

Como empresa no tenemos ningún problema o dificultad, ya que todos nuestros productos y materia prima los compramos en Guatemala.

Análisis Ambiental

Emisiones, efluentes y residuos de la empresaSomos una empresa que no tiene emisiones, residuos muy pocos ya que tenemos medidas exactas de nuestros productos.

Mecanismos de Control de ContaminaciónEl único riesgo de contaminación que poseemos el humo de la estufa, por eso es que tenemos un extractor de olores.

Riesgos para los Trabajadores y Mecanismo de Higiene y seguridad Industrial.Al Iniciar la empresa se Contrato a una empresa de Seguridad Industrial el cual hizo un Análisis de Riesgo, ellos nos recomendaron tener una ruta de evacuación en caso de emergencia, los extintores en distintos lugares de la empresa como área principal esta la cocina, los empleados están capacitados para enfrentar algunos tipos de riesgos, ya que se contrato a dicha empresa para impartir distintos cursos como lo es: Trabajo en caliente, permiso de trabajo seguro y protección personal.

Análisis Social

Efectos Positivos y negativos de la empresa para el Conglomerado Sus aspectos positivos y negativos. 

Factor positivo del conflicto. Estimula al cambio, personal y organizacional, puede incrementar la motivación y la energía, aumentar la innovación y la creatividad, tanto de las partes como de la organización, ayuda a conocer mejor la propia posición y a aumentar la comunicación entre las partes así como a aclarar aspectos de la relación entre los contrincantes.

A spectos negativos. El conflicto puede debilitar a los protagonistas, hacer más rígido el sistema social y llevar auna distribución de la realidad.

El conflicto es un fenómeno anormal de consecuencias solamente negativas considerado como un mal que ha de ser eliminado siempre que sea posible, los efectos negativos se deben principalmente a la ruptura de la comunicación, la coherencia, y la cooperación, los individuos que se ven involucrados en contratos experimentan la tensión nerviosa, frustración y ansiedad reduciendo la satisfacción en el empleo.

Posibilidades de rechazo o apoyo de la comunidadDe Apoyo: La personas le dieron aceptación a la empresa ya que cerca no hay lugares que ofrezcan nuestros productos y además a domicilio, de igual manera tenemos precios bajos y nuestro producto es de buena calidad.

Rechazo: Pueda que las personas no requieran estos pastelitos ya que están acostumbrados a comprar pasteles de porciones directas y estos muchas veces se le pueden sacar más porciones de lo normal, en cambio nuestros cup cakes son directamente porciones individuales.

Servicios adicionales que la empresa trae a la comunidadQue sea más conocida nuestras calles ya que vienen personas a comprarnos de otras zonas y muchas veces les encantan las casas y locales que están cerca de la empresa ya que es una comunidad tranquila y con seguridad.

Análisis de Valores Personales

Se ajusta o no la empresa a la escala de valores éticos y morales del grupo empresarial.

Por supuesto nuestra empresa cuenta con muchos valores éticos y morales es un ejemplo que realmente cuando se quiere salir adelante honradamente se puede hace, solo necesitas ganas y mucha visión para llevar a cabo un proyecto.

Afecta la empresa a la imagen en la comunidadEmpezando que nuestra comunidad necesitaba un servicio como el que nosotros les brindamos y al contrario le hemos traído beneficio, como mencionado anterior mente hay personas que nos visitan de distintas zonas y admiran nuestra comunidad.

Efectos de la empresa sobre otras empresasNuestra empresa no es muy grande en competencia ya que se está iniciando, pero si está causando un efecto a otras empresas, por medio de las redes sociales ya que tenemos varios mecanismos de publicidad y

son muy funcionales en cual damos a conocer nuestros productos y ofertas.

Efectos de la empresa sobre situación personales y profesionales.El profesional en su diario vivir no solo confronta problemas con relación a su trabajo, sino también en su profesión de día a día con las personas que le rodean, esto hace que muchas veces cometamos errores sin darnos cuenta que estamos pisando la línea d la moralidad y el diario vivir.

Formación Profesional

Nuestra vida se rige por diferentes pasos que hacen de cada individuo lo que sería en un futuro, entiéndase, pasar por las distintas etapas de conocimientos: escuela primaria, secundaria y en última grado, la universitaria.Solo eso no basta, ya que esos conocimientos lo forman una generalidad de la vida y el profesional debe de saber combinar esa generalidad con su formación profesional.Entiéndase, por formación profesional un alto grado de conocimiento que se le inculca a un individuo de la sociedad, dotándolo de un interés particular en su profesión que se va a reflejar en su desempeño diario de la vida.

Carácter ProfesionalEl carácter no se forja solamente con un título, se hace día a día experimentando cambios, ideas, experiencias, se hace enfrentándose a la vida. En definitiva, el título es como el "adorno" de la profesión. No importa si lo tienes, lo importante es saberlo utilizar.