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INDICADORES TRANSVERSALES

Variable/Indicador Unidad 2014 2015 2016 III-16 IV-16 I-17 Fuente

PIB agropecuario IVF - Var. interanual 0,4% -0,9% 0,9% 1,8% 4,5% 6,6% BCU

Variable/Indicador Unidad 2014 2015 2016 IV-16 I-17 II-17 Fuente

Precio petróleo Brent US$ / barril 99,02 52,35 43,55 49,19 53,68 49,67 IEA

Precio gasoil $/ lt 39,87 38,41 38,70 38,70 41,73 41,54 URSEA

Variable/Indicador Unidad 2014 2015 2016 Sem I 2015 Sem I 2016 Sem I 2017 Fuente

Precios compraventas tierras Promedio US$/ha 3934 3.584 3.380 3.704 3.557 3.716 DIEA

Precios arrendamiento tierras Promedio US$/ha/año 173 125 113 129 110 113 DIEA

Variable/Indicador Unidad 2014 2015 2016 I-16 II-16 III-16 Fuente

Exportaciones agroindustriales Millones de US$ 7.558 6.588 6.275 1.335 2.096 1.847OPYPA en base a BCU, DNU y

Uruguay XXI

Variable/Indicador Unidad 2013 2014 2015 2016 III-16 IV-16 I-17 II-17 Fuente

Tipo de Cambio Real AgropecuarioVar. Promedio interanual Índice

Base Ene-2009=100-1,8% 0,2% -2,8% 8,0% 8,4% 6,3% 0,0% -8,5% UAI-OPYPA (MGAP)

Tipo de Cambio Real Agropecuario bilateral con

Brasil

Var. Promedio interanual Índice

Base Ene-2009=100-4,7% -4,0% -22,4% 14,4% 36,1% 32,7% 26,7% -3,0% UAI-OPYPA (MGAP)

Tipo de Cambio Real Agropecuario bilateral con

China

Var. Promedio interanual Índice

Base Ene-2009=1004,5% 0,3% -1,9% -3,3% -5,5% -7,1% -9,7% -15,6% UAI-OPYPA (MGAP)

Variable/Indicador Unidad 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Fuente

Inversión Extranjera Directa del sector

agropecuarioMillones de US$ 601 253 314 383 200 388 128 101,4 BCU


agropecuario% del PIB anual 2,0% 0,8% 0,8% 0,8% 0,4% 0,7% 0,2% 0,2% BCU


agropecuario

% del PIB agropecuario

anual21,9% 10,4% 11,0% 9,2% 4,9% 8,9% 3,4% 3,1% BCU

Inversión Extranjera Directa en:

Millones de US$ 422 168 262 233 132 341 35 0,4 BCU


anual15,4% 6,9% 9,2% 5,6% 3,2% 7,8% 0,9% 0,0% BCU

Millones de US$ 179 85 53 149 67 47 93 100,7 BCU


anual6,5% 3,5% 1,8% 3,6% 1,6% 1,1% 2,4% 3,1% BCU

Variable/Indicador Unidad 2012 2013 2014 2015 2016 Fuente

COMAP: Proyectos promovidos para el

agronegocioMillones de US$ 673 688 268 457 419 OPYPA en base a UnASeP (MEF)

Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Oficina de Programación y Política Agropecuaria

Boletín cuatrimestral de indicadores sectoriales - Nº8 - OCTUBRE 2017

1. Actividad

II-17

4,9%

2. Insumos

Var. Trim. II 2017 / Trim. II

2016

9%

7%

Var. Sem I 2017/Sem I 2016

4%

3%

3. Comercio exterior / Competitividad-precio

Var Trim. III 2017/ Trim. III 2016

11%

4. Inversión

El Tipo de Cambio Real Agropecuario refleja la relación entre los precios al productor de productos agropecuarios de nuestros principales socios comerciales respecto a los precios al productor de Uruguay, expresados en una misma moneda. Para su cálculo se consideran los países con

los que Uruguay mantiene la mayor parte del comercio de bienes agropecuarios (exportaciones e importaciones), ponderados por su participación relativa: China, Brasil, Alemania, Rusia, Estados Unidos, Argentina, Países Bajos, Italia, Perú, Egipto e Italia.

Agricultura, Ganadería, Caza y Actividades

Conexas

Silvicultura, Extracción de Madera y Servicios

Conexos

Enero a setiembre 2017

180

Variable/Indicador Unidad ago-13 ago-14 ago-15 ago-16 ago-17 Fuente

Stock créditos vigentes - Total sistema bancario

Arroz Millones US$ 143 246 280 138 151Trigo Millones US$ 17 30 27 25 15

Oleaginosos Millones US$ 180 196 141 139 115

Cebada Millones US$ 4 4 4 5 2

Horticultura Millones US$ 10 11 10 10 13

Fruticultura Millones US$ 39 43 40 29 23

Viticultura Millones US$ 4 4 4 3 4

Ganadería Millones US$ 467 581 584 618 629

Lechería Millones US$ 158 203 271 283 308

Avicultura Millones US$ 10 11 10 11 12

Silvicultura Millones US$ 194 258 271 222 168

Industria cárnica Millones US$ 303 268 187 251 251

Industria láctea Millones US$ 128 101 157 188 181

Molinos harineros Millones US$ 57 53 60 50 28

Molinos arroceros Millones US$ 234 165 172 203 171

CADENAS DE VALOR

Variable/Indicador Unidad 2014 2015 2016 abr-17 may-17 jun-17 Fuente

Brasil US$/ton FOB 4.555 4.143 3.849 4.030 4.091 4.101 Urunet

Argentina US$/ton FOB 4.997 4.728 4.799 4.513 4.409 4.620 Urunet

Australia US$/ton FOB 4.700 4.676 4.384 4.494 4.585 4.682 ComtradeNueva Zelanda US$/ton FOB 5.038 5.056 4.514 4.727 4.773 4.983 Comtrade


VOLUMEN EXPORTACIONES

Carne vacuna refrigerada- Total Ton 234.399 259.484 294.266 26.903 23.254 29.965 INAC

Cortes enfriados sin hueso Ton 35.376 36.903 39.469 4.166 2.954 3.629 INAC

Cortes congelados sin hueso Ton 174.331 196.609 218.705 19.650 17.329 21.582 INAC

Ganado en pie - Total Cabezas 152.507 222.246 302.562 4.800 41.355 24.826 Urunet

PRECIOS DE EXPORTACIÓN

Carne vacuna refrigerada - Total US$/ton 6.136 5.486 4.898 4.971 4.695 4.722 INAC

Cortes enfriados sin hueso US$/ton 10.953 9.635 9.388 8.964 8.945 8.947 INAC

Cortes congelados sin hueso US$/ton 5.545 5.035 4.458 4.495 4.334 4.455 INACGanado en pie - Total US$/cab 919 677 632 657 632 595 Urunet


Faena total Mil cabezas 2.105 2.204 2.267 174 219 216 INAC

Porcentaje vacas/faena total % 47% 49% 39% 42% 39% 35% INAC

Precio novillo gordo US$/kg carcasa 3,51 3,48 3,15 3,02 2,99 3,09 INAC

Precio de la reposición US$/kg pie 2,08 2,07 2,09 2,07 2,07 2,09 ACG

Exportaciones de Uruguay

Var. Trim. II 2017 / Trim. II 2016

1%

6%

5%

2%

BCU

Mercado externo



12%

-8%

0%

Mercado local

1. CARNE VACUNA

8%

21%

-32%

0%-5%

2%

2%

14%

5. Endeudamiento

Var. últimos 5 años

acumulativo anual

1%

-3%

-8%

6. Mercado de trabajo

5%

-3%

-4%

7%

-13%

-6%

-16%

4%

-10%

-2%

6%

14%

19%

100000

120000

140000

160000

180000

200000

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ocupados en el sector agropecuario (fase primaria) Estimación puntual e intervalo de confianza al 95%

Fuente: Procesamientos de OPYPA con base en Encuestas Continuas de Hogares del INE para los años 2006 a 2016.


Precio lana - Indicador del Mercado del Este,

AustraliaCentavos dólar/kg 946 898 964 1119 1131 1139 SUL

Precio cordero (promedio Isla Sur e Isla Norte de

Nueva Zelandia)US$/kg 4,71 3,73 3,66 4,08 4,45 4,77 Farmers Weekly, NZ



Carne congelada Ton 15.544 8.750 8.759 1.020 351 589 Urunet

TOPS Ton 19.489 18.403 15.091 1.356 1.267 1.294 Urunet

Lana sucia Ton 13.388 11.510 8.325 209 386 282 Urunet

Lavada desgrasada Ton 6.712 6.873 5.318 571 415 509 Urunet


Carne congelada US$/ton 5.644 5.879 5.458 4.536 4.833 5.120 Urunet

TOPS US$/ton 7.310 7.550 7.783 7.497 7.866 7.223 Urunet

Lana sucia US$/ton 4.792 4.943 5.279 4.802 3.798 4.704 UrunetLavada desgrasada US$/ton 6.272 6.635 7.240 6.048 5.885 6.001 Urunet


Precio lana Merino US$/kg base sucia 5,9 5,3 6,1 5,9 5,9 6,5 SUL

Precio lana Corriedale US$/kg base sucia 3,4 3,7 3,3 3,2 2,6 2,8 SUL

Precio cordero - Puesto en frigorífico US$/kg 4,0 3,9 3,4 3,18 3,24 3,35 INAC

a. Trigo y derivados


Precio FOB Golfo EE.UU. US$/ton 235 235 199 197 208 236 MINAGRIPrecio FOB Argentina US$/ton 225 225 192 188 189 190 MINAGRI



Trigo Ton 1.078.133 659.129 553.844 0 0 0 Urunet

Harina de trigo Ton 33.904 12.612 14.017 1.111 836 750 Urunet


Trigo US$/ton 281 205 187 0 0 0 Urunet

Harina de trigo US$/ton 467 339 309 324 341 359 Urunet

VOLUMEN IMPORTACIONES

Harina de trigo Ton 2.232 5.463 3.806 68 132 106 Urunet

PRECIOS DE IMPORTACIÓNHarina de trigo US$/ton 568 435 418 539 529 561 Urunet


Precio del trigo (exp.) US$/ton 237 181 143 145 148 151 CMPP

Precio del trigo (ind.) US$/ton 258 207 165 175 181 187 CMPP

-

-10%

4,6%

-4,0%

3,7%

12,3%


Comercio exterior


6%

-7%

-

-30%


Mercado local

Mercado externo

1%


29%

Exportaciones de Uruguay

-18%

0%

3. AGRICULTURA


56%

-9%

-48%

25%

-4%

2. CARNE OVINA Y LANAMercado externo

19%

-3%

-19%

-24%

Mercado local


b. Soja y derivados


Precio FOB Golfo EEUU US$/ton 503 382 388 361 367 356 MINAGRI

Precio FOB Argentina US$/ton 492 377 380 352 361 355 MINAGRI



Grano de soja Ton 3.179.930 3.034.481 2.291.126 620.705 639.174 781.270 Urunet


Grano de soja US$/ton 510 370 377 384 366 358 Urunet

VOLUMEN IMPORTACIONES

Harina de soja Ton 61.218 47.322 32.603 6.127 4.515 4.186 Urunet

Aceite de soja Ton 11.510 8.617 3.475 28 28 28 Urunet

PRECIOS DE IMPORTACIÓN

Harina de soja US$/ton 521 409 394 355 357 345 Urunet

Aceite de soja US$/ton 843 710 749 849 849 849 Urunet


Precio soja (exp.) US$/ton 437 332 351 324 327 317 CMPP

Precio harina de soja US$/ton 469 361 357 350 340 314 CMPP

c. Cebada / Malta / Cervezas


EXPORTACIONES

Cebada ton 73.012 7.313 41.516 0 7.520 0 Urunet

Malta ton 285.933 210.750 296.757 21.041 19.013 26.148 Urunet

Cervezas miles US$ 8.855 10.772 5.885 544 20 55 Urunet


Cebada US$/ton 226 273 303 - 249 - Urunet

Malta US$/ton 635 606 533 509 508 506 Urunet

IMPORTACIONESCervezas miles US$ 10.666 15.331 14.473 1.090 1.163 525 Urunet


Mercado local


-9%

-11%

46,1%

-0,8%

152%

-86,4%

-10,4%

11,8%

Mercado externo


Comercio exterior

-12,2%

-8,5%

-

31,7%

42,6%

-

-5,9%

23,3%

Comercio exterior


d. Arroz

Variable/Indicador Unidad 2013/2014 2014/2015 2015/16 abr-17 may-17 jun-17 Fuente

Precio FOB Golfo 2-4%q. grano largoUS$/ton 603 518 547 490 510 525 USDA/Rice Outlook

Precio FOB Tailandia 100% grado BUS$/ton 429 420 386 414 455 424 USDA/Rice Outlook



Arroz cáscara (NCM 1006.10) Ton 39.358 43.875 73.635 0 0 224 Urunet

Arroz cargo (NCM 1006.20) Ton 78.880 50.172 133.127 4.133 12.087 9.400 Urunet

Arroz blanco (NCM 1006.30) Ton 702.197 520.909 650.799 47.890 58.518 110.888 Urunet

Arroz quebrado (NCM 1006.40) Ton 110.887 97.155 80.850 15.362 2.315 2.383 Urunet

VALOR EXPORTACIONES

Arroz cáscara (NCM 1006.10) Miles US$ 14.905 17.935 25.178 0 0 48 Urunet

Arroz cargo (NCM 1006.20) Miles US$ 40.314 24.682 54.691 1.681 4.781 3.590 Urunet

Arroz blanco (NCM 1006.30) Miles US$ 419.870 288.302 309.730 23.482 28.982 52.324 Urunet

Arroz quebrado (NCM 1006.40) Miles US$ 38.215 30.713 24.060 4.450 627 747 Urunet

Variable/Indicador Unidad 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 Fuente

Precio arroz al productor - Precio convenio US$/ton 250,00 249,00 258,60 266,00 266,80 217,60 Asociación Cultivadores de Arroz

e. Granos forrajeros


Precio SORGO FOB Argentina US$/ton 199 169 156 158 154 147 MINAGRI

Precio MAÍZ FOB Golfo EEUU US$/ton 316 225 169 159 161 161 MINAGRIPrecio MAÍZ FOB Argentina US$/ton 208 177 175 164 161 156 MINAGRI


VOLUMEN IMPORTACIONESMaíz Grano Entero Ton 254.065 172.873 111.654 8.559 3.726 8.676 Urunet

Maíz Grano Partido Ton 26.836 149.191 22.225 0 0 290 Urunet

Sorgo Ton 1.055 16.468 2.782 0 0 0 Urunet

PRECIOS DE IMPORTACIÓN

Maíz Grano Entero US$/ton 196 172 179 124 160 160 Urunet

Maíz Grano Partido US$/ton 164 153 189 0 0 182 Urunet

Sorgo US$/ton 187 138 143 0 0 0 Urunet


Precio maíz US$/ton 224 197 206 174 185 185 CMPP

Precio sorgo US$/ton 190 157 154 136 135 137 CMPP

-7%

-13%

-9%

-8%

-14%

-99%

-2%


Comercio exterior


Mercado externo


-5%

7%

Comercio exterior


Mercado local

-

205,00

-11%


-100%

-7%

33%

-17%

Mercado local

Mercado externo

2015/2016

-19%

-

-64%

-

-

23%


VALOR IMPORTADO (trimestral)

Hortalizas frescas o refrigeradas US$ 13.472.150 13.163.063 9.987.994 2.925.118 1.589.824 546.006

1) Papas US$ 7.713.426 8.603.947 4.665.767 1.953.064 1.412.766 236.998

Papas para siembra US$ 2.340.384 2.973.412 3.123.976 1.361.234 1.258.057 56.440

Papas las demás US$ 5.373.042 5.630.535 1.541.791 591.830 154.709 180.557

2) Tomates US$ 655.921 0 1.744.450 290.995 0 25.628

3) Cebollas US$ 939.432 2.172.712 87.102 73.272 0 0

4) Zanahoria, nabo, remolacha US$ 2.409.684 635.156 711.869 10.831 0 20.657

VOLUMEN IMPORTADO (trimestral)

Hortalizas frescas o refrigeradas

1) Papas Ton 15.056 18.572 7.569 3.107 2.101 533

Papas para siembra Ton 2.637 3.605 3.809 1.605 1.679 56

Papas las demás Ton 12.418 14.967 3.761 1.502 422 477

2) Tomates Ton 1.039 - 1.826 281 0 24

3) Cebollas Ton 2.191 3.691 122 102 0 0

4) Zanahoria, nabo, remolacha Ton 3.505 976 1.268 24 0 4

VALOR EXPORTADO (trimestral)

Hortalizas frescas o refrigeradas US$ 361.595 316.905 642.388 31.296 356.371 84.705

1) Papas US$ 34.126 16.151 64.386 1.126 1.184 1.907

2) Cebollas US$ 81.252 33.010 155.960 1.998 2.103 1.127

3) Zanahoria, nabo, remolacha US$ 29.758 36.624 27.234 8.673 6.479 3.413

4) Zapallos y calabacines US$ 166.105 161.478 326.830 5.341 334.463 67.781

5) Morrones US$ 12.331 13.529 13.208 3.039 2.503 2.779

VOLUMEN EXPORTADO (trimestral)

Hortalizas frescas o refrigeradas Ton

1) Papas Ton 24 11 59 1 1 1

2) Cebollas Ton 156 19 249 2 2 1

3) Zanahoria, nabo, remolacha Ton 16 20 18 6 5 2

4) Zapallos y calabacines Ton 210 243 517 3 561 115

5) Morrones Ton 3 4 5 1 1 1


VOLÚMENES INGRESADOS AL MERCADO MODELOAcelga Ton 5.596 5.559 5.269 432 535 493

Boniatos Ton 11.750 13.692 14.177 1.153 1.553 1.603

Calabacín Ton 3.872 3.873 4.617 349 413 498

Cebolla Ton 16.613 16.672 17.085 1.227 1.475 1.447

Kabutiá Ton 7.105 7.444 7.010 462 507 654

Lechuga Ton 6.189 6.284 5.601 462 424 363

Morron rojo Ton 6.321 7.045 5.212 463 538 590

Morrón verde Ton 4.783 4.284 4.036 295 301 329

Papas Ton 54.944 51.358 52.761 5.091 4.976 5.395

Tomates Ton 19.743 20.912 19.021 1.399 1.604 1.418

Zanahoria Ton 13.758 13.707 13.903 1.220 1.436 1.537

Zapallito Ton 7.481 7.596 7.250 505 680 547

PRECIOS MINORISTAS (promedio año)Tomate $ / kg 53 53 70 66 61 54

Zanahoria $ / kg 35 42 40 42 40 35

Cebolla $ / kg 36 47 38 38 38 38

Zapallo $ / kg 33 28 34 27 26 25

Morrón $ / kg 73 70 112 67 71 78

Papa $ / kg 34 42 40 39 40 39

Boniato $ / kg 42 33 44 31 30 28

PRECIOS MAYORISTAS (precio mejor calidad-promedio año)Morrón rojo $ / kg 53 44 98 40 41 53

Morrón verde $ / kg 38 32 51 30 24 31

Tomate Amer $ / kg 36 31 46 44 26 32

Boniato $ / kg 24 15 25 12 12 11

Cebolla $ / kg 21 27 17 16 17 17

Papa $ / kg 22 25 23 21 21 21

Zanahoria $ / kg 16 22 19 19 15 14

Kabutiá $ / kg 17 10 17 9 9 9

Calabacín $ / kg 17 14 20 10 9 9

-53%

-30%

-11%

-10%

-54%

-21%

-22%

-75%

-67%

23%

17%

92%

24%

129%

-36%

-33%

INE

1806%

-92%

-

-

1%

-18%

-37%

-22%

11%

13%

20%

277%

-5%

-11%

-58%

1%

-16%

20%

28%

7%

9%

-1%

-2%


OPYPA con base en URUNET




Mercado local

Observatorio Granjero - Mercado

Modelo

Var jun-17/jun-16

Comercio exterior - Exportaciones e Importaciones de Uruguay

4. HORTICULTURA

Observatorio granjero - Mercado

Modelo

-64%

299%

18%

1484%

-91%

-

-96%

558%

0%

-20%

-21%

-7%

1%

5. FRUTALES DE HOJA CADUCA



Manzana US$ 2.976.681 3.119.150 1.885.280 2.327 1.554.896 3.277.725

Pera US$ 1.069.472 1.130.102 188.214 2.394 1.478.703 1.157


Manzana Ton 3.491 4.451 2.497 1 2.623 3.667

Pera Ton 1.474 1.640 244 1 1.750 0

PRECIO IMPLÍCITO DE EXPORTACIÓN (trimestral)

Manzana US$/ton 853 701 755 2.925 593 894

Pera US$/ton 725 689 773 3.403 845 2.451


VOLÚMENES INGRESADOS AL MERCADO MODELOManzana Ton 18.041 19.583 16.563 1.582 1.520 1.485

Pera Ton 4.890 5.359 3.227 941 744 463

PRECIOS AL CONSUMO (promedio)

Manzana $/kg 47 45 72 50 50 49 INE

Pera $/kg 51 58 78 51 53 58 INE

PRECIOS MAYORISTAS (precio mejor calidad-promedio año)

Manzana $/kg 28 26 50 27 28 27Pera $/kg 34 36 58 23 31 34

6. CITRICULTURA



Naranja US$ 33.024.648 24.086.164 31.587.669 4.615.162 2.141 5.212.793

Mandarina US$ 39.153.320 34.039.607 34.376.284 1.511.405 949.567 21.576.643

Limón US$ 20.033.273 14.996.391 16.959.586 238.920 3.695 6.904.745


Naranja Ton 59.930 44.176 55.586 8.031 2 8.110

Mandarina Ton 42.683 35.687 35.485 2.043 1.261 20.410

Limón Ton 17.182 15.189 14.863 276 1 6.974

PRECIO IMPLÍCITO DE EXPORTACIÓN (trimestral)Naranja US$/ton 551 545 568 575 1.427 643

Mandarina US$/ton 917 954 969 740 753 1.057

Limón US$/ton 1.166 987 1.141 867 2.733 990


VOLÚMENES INGRESADOS AL MERCADO MODELO

Naranja Ton 17.646 17.643 18.119 1.194 1.633 1.746

Mandarina Ton 18.228 19.720 19.450 1.490 2.042 2.577

PRECIOS AL CONSUMO (promedio)Naranja 22 24 30 27 27 26 INE

Mandarina $/kg 25 27 30 27 26 27 INE

Limón $/kg 38 39 50 67 54 42 INE

PRECIOS MAYORISTAS (precio mejor calidad-promedio año)

Naranjas $/kg 12 14 21 17 15 15

Limón $/kg 22 21 29 38 25 s/d

11%

-4%

5%

56%

s/d

-11%

-12%

12%

6%

-17%

Observatorio Granjero

111%

-52%

9%

1%

28%

55%

Var jun-17/jun-16


2%

-11%

-23%

-23%

-40%

-40%

Comercio exterior - Exportaciones de Uruguay


17%

OPYPA en base a URUNET

-26%



Mercado local

Var jun-17/jun-16

27%

5%

129%

-51%




Mercado local





7. LECHE Y LÁCTEOS


Precio promedio leche en polvo descremada

Estados Unidos US$/ton 3.863 2.508 2.000 2.120 2.040 2.060 TradeMap

Argentina US$/ton 4.252 2.565 2.188 2.920 2.920 2.530 TradeMap

Precio promedio leche en polvo entera

Nueva Zelanda US$/ton 4.176 2.497 2.278 3.130 3.000 2.960 TradeMap

Precio promedio manteca

Nueva Zelanda US$/ton 4.002 3.106 3.213 4.680 4.830 3.460 TradeMap

Precio promedio quesos

Argentina US$/ton 5.003 4.058 3.565 4.480 4.550 4.660 TradeMap

Precios licitaciones Fonterra (Nueva Zelanda)Precio medio ponderado

US$/ton GDT3.626 2.578 2.626 3.072 3.240 3.415 Global Dairy Trade



Leche en polvo descremada Ton 20.972 25.852 17.411 725 332 1.070 Urunet

Leche en polvo entera Ton 58.402 96.409 127.025 5.673 7.083 8.906 Urunet

Manteca Ton 21.077 20.280 12.517 329 1.023 530 Urunet

Queso Ton 45.602 32.026 37.591 2.305 3.473 2.206 Urunet

VALOR EXPORTACIONES

Leche en polvo descremada Miles de US$ 93.868 70.600 46.911 2.040 1.025 3.498 Urunet

Leche en polvo entera Miles de US$ 284.263 286.232 318.817 19.523 24.426 29.830 Urunet

Manteca Miles de US$ 99.176 60.525 41.092 1.632 5.019 2.775 Urunet

Queso Miles de US$ 245.981 144.011 128.827 9.059 14.120 9.470 Urunet


Precio leche en polvo descremada US$/ton 4.476 2.731 2.694 2.813 3.089 3.270 Urunet

Precio leche en polvo entera US$/ton 4.867 2.969 2.510 3.441 3.448 3.349 Urunet

Precio manteca US$/ton 4.705 2.984 3.283 4.967 4.906 5.233 Urunet

Precio queso US$/ton 5.394 4.497 3.427 3.930 4.066 4.292 Urunet


Precio leche al productor US$/lt 0,43 0,30 0,28 0,35 0,36 0,36 OPYPA en base a INALE

Remisión leche a industrias Millones lts. 2.004 1.974 1.773 131 142 148 OPYPA en base a INALE

43%

Mercado externo


39%

41%

12%

43%

40%



44%

26%

-41%

-34%

-20%

-54%

Mercado local


32%

11%

65%

35%

8%

8%

-29%

-34%

8. FORESTAL

Variable/Indicador Unidad 2014 2015 2016 jul-17 ago-17 set-17 Fuente

VALOR EXPORTACIONES

Con celulosa (no incluye rolos y chips a ZF) Miles US$ FOB 1.203.356 1.558.432 1.527.139 129.571 157.433 132.775 Uruguay XXI

Sin celulosa (incluye rolos y chips a ZF) Miles US$ FOB 749.495 842.701 858.201 83.389 81.852 110.029 Uruguay XXI

Variable/Indicador Unidad 2014 2015 2016 jul-17 ago-17 set-17 Fuente

VOLUMEN DE EXPORTACIONESCelulosa (NCM 4701 a 4706) Miles ton 1.644 2.416 2.513 214 253 194

Rolos a ZF (NCM 4403 980000) (1) Miles ton 5.062 6.564 7.255 728 743 1.025

Chips a ZF (NCM 4401220000) Miles ton 32 42 39 8 3 6

Rolos de eucalipto para aserrío (NCM

4403990010) Miles ton146 174 125 15 16 14

Chips de eucalipto (NCM 4401220000) Miles ton 665 537 881 44 42 91

Madera aserrada - pino (NCM 440711 y 440719)

y eucalipto 4407990010 (2) Miles ton136 123 124 16 18 15

Tableros contrachapados (NCM 4412) Miles ton 115 101 114 12 8 10

Papel y cartón (NCM 4802 al 4823) Miles ton 61 58 40 2 2 2

VALOR DE EXPORTACIONESCelulosa (NCM 4701 a 4706) Miles US$ FOB 880.335 1.268.365 1.242.301 105.924 134.149 105.187

Rolos a ZF (NCM 4403 980000) (1) Miles US$ FOB 424.165 547.602 569.828 59.098 58.372 82.013

Chips a ZF (NCM 4401220000) Miles US$ FOB 2.308 5.032 3.535 645 197 427

Rolos de eucalipto para aserrío (NCM

4403990010) Miles US$ FOB20.869 24.367 16.961 1.989 2.207 1.831

Chips de eucalipto (NCM 4401220000) Miles US$ FOB 64.805 56.516 90.906 4.385 4.465 8.992

Madera aserrada - pino (NCM 440711 y 440719)

y eucalipto 4407990010 (2) Miles US$ FOB76.174 67.526 67.452 7.806 8.621 7.853

Tableros contrachapados (NCM 4412) Miles US$ FOB 75.800 62.164 57.820 6.642 4.647 5.844

Papel y cartón (NCM 4802 al 4823) Miles US$ FOB 85.374 79.494 51.699 2.825 3.343 3.068

PRECIOCelulosa (NCM 4701 a 4706) US$ FOB/ton 535 525 494 494 530 543 Uruguay XXI

Var. Trim. III 2017 / Trim. III

2016

12,4%

11,4%

Var. Trim. III 2017 / Trim. III

2016

3,5%

4,1%

Uruguay XXI

-5,3%

Comercio exterior - Exportaciones totales de productos seleccionados (en miles de US$ FOB)

Comercio exterior - Exportaciones de productos seleccionados (en volumen y valor)

13,2%

-29,7%

8,7%

0,3%

27,3%

39,9%

4,9%

-47,6%

12,4%

11,3%

32,6%

31,3%

-31,1%

0,4%Uruguay XXI

INDICADORES TRANSVERSALES1. ActividadPIB agropecuario: incluye agricultura, ganadería, caza y silvicultura.

2. InsumosPrecio gasoil: precio promedio de venta al consumidor final.

Precios arrendamiento tierras: La información de base es proporcionada por la Dirección General de Registros (MEC)

en el marco de un acuerdo interinstitucional con DIEA y comprende el registro de todas las operaciones

concretadas de 10 o más hectáreas.

3. Comercio exterior / Competitividad-precioExportaciones agroindustriales: se incluyen exportaciones de celulosa desde Zona Franca, según cifras

proporcionadas por Uruguay XXI.

Tipo de Cambio Real Agropecuario: refleja la relación entre los precios al productor de productos agropecuarios de

nuestros principales socios comerciales respecto a los precios al productor de Uruguay, expresados en una misma

moneda. Para su cálculo se consideran los países con los que Uruguay mantiene la mayor parte del comercio de

bienes agropecuarios (exportaciones e importaciones), ponderados por su participación relativa: China, Brasil,

Alemania, Rusia, Estados Unidos, Argentina, Países Bajos, Italia, Perú, Egipto, Italia, Israel, España, México y Chile.

4. InversiónCOMAP: Proyectos promovidos para el agronegocio

Incluye: Insumos, Producción agropecuaria (agrícola, pecuaria, forestación, pesca), agroindustria (alimentos y

bebidas, curtiembres y afines, energía a partir de biomasa, maderera, papel, textil lanera), servicios (logística,

almacenaje, transporte, comercialización).

5. EndeudamientoStock créditos vigentes - Total sistema bancario: variación promedio anual del período.

NOTAS ACLARATORIAS

CADENAS DE VALOR

Mercado externo

Precios FOB de la carne bovina congelada sin hueso de los principales competidores (equivalente al precio

de exportación de los cortes congelados sin hueso de Uruguay).

Precios de exportación

Precio trimestral: promedio simple de los precios mensuales que componen el trimestre.

Precio anual: precio promedio ponderado.

Mercado local

Faena total: porcentaje de vacas sobre el total de la faena.

Precio novillo gordo: promedio simple de la serie de precios semanales de INAC.

Precio de reposición: ternero 140-180 kg, Asoc. de Consignatarios de Ganado, precio semanal promediado al mes.

Mercado local

Precio lana Merino: promedio simple de precios de lana sin acondicionar, grifas celeste y verde.

Precio lana Corriedale: promedio simple de precios de lana sin acondicionar, grifas celeste y verde.

a. Trigo y derivados

Comercio exterior

Precios exportación e importación: promedios ponderados, anuales y mensuales.

Trigo exportaciones: No corresponde calcular la variación segundo trimestre 2017 sobre segundo trimestre 2016,

dado que no se registraron exportaciones en el segundo trimestre 2017.

b. Soja y derivados

Comercio exterior


c. Cebada/Malta/Cervezas

Comercio exterior


Cebada exportaciones: No corresponde calcular la variación segundo trimestre 2017 sobre segundo trimestre 2016,

dado que no se registraron exportaciones en el segundo trimestre 2016.

d. Arroz

Exportaciones

En el primer trimestre de 2017 se realizaron exportaciones por montos excepcionales a Venezuela y Senegal.

e. Granos forrajeros

Comercio exterior

1. CARNE VACUNA

2. CARNE OVINA Y LANA

3. AGRICULTURA


Precio promedio leche en polvo descremada

Estados Unidos: principal exportador mundial de leche en polvo descremada.

El precio de 2016 es el registrado hasta noviembre de ese año.

Precio promedio leche en polvo entera

Nueva Zelanda: principal exportador mundial de leche en polvo entera y principal competidor de Uruguay en el

primer mercado de exportación de dicho producto.


Precio promedio manteca

Nueva Zelanda: principal exportador mundial de manteca y principal competidor de Uruguay en el primer

mercado de exportación de dicho producto.


Precio de la leche al productor

Los meses de noviembre y diciembre son estimados.

El precio promedio de 2016 incluye las reliquidaciones de mayo, junio, julio y agosto de ese año.

Remisión de leche a industrias

Los datos de febrero y marzo 2017 son estimados.

Comercio exterior - Exportaciones de productos seleccionados

Papel y cartón (NCM 4802 al 4823): no se incluye lo destinado a Zona Franca (ZF).

(1) En el año 2017 el NCM de los rolos cambió de 4403990010 a 4403980000

(2) En el año 2017 el NCM de la madera aserrada de coníferas cambió de 440710 a 440711 y 440719

8. FORESTAL

7. LECHE Y LÁCTEOS

ministerio de ganadería, agricultura y pesca oficina de ... · oficina de programación y...

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