merca restaurante
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Las ocho O´s de los compradores:
Ocupantes
o El comsumidor primordial de Nutrikids son niños entre 2 y 12
años, pero como no van solos los acompañan sus papas que es
otro mercado que atacamos.
Objetos
o Comida nutritiva para niños de 2 a 12 años, con juegos
interactivos para que coman y se diviertan a la vez
Ocasiones
o Es un lugar para todos los días ir a comer, ya que el producto va
a ir cambiando cada día, vamos a tener un menú diferente.
Objetivos
o ¿Porqué nutrikids? Es una opción muy viable ya que contamos
con 5 comidas al día y toda la comida es nutritiva para los niños.
Operación
o En nutrikids buscamos que la publicidad sea de boca en boca por
lo cual, buscamos que pregunten a familiares y amigos la calidad
del lugar, y tambien el servicio que ofrecemos desde la entrada,
los meseros etc… tiene que ver en la operación.
Organización
o Participan los amigos y familiares, la publicidad que se va a
manejar en las redes, y mucho el personal del restaurant.
Outlets
o Puntos estrategicos en el DF y varias partes de la república, ya
sean plazas comerciales.
Outpost
o Buscamos consumidores en zonas estrategicas, ya sean
residenciales o en los suburbios donde hay muchas familias con
niños de la edad de nuestro segemento.
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Establecer objetivos a un año que cumplan con el criterio SMART
Establecer tres restaurantes dentro de la Ciudad de Mexico en el primer año.
Criterio SMART:S: Abrir 3 restaurantes en el primer añoM: Abrir un restaurante cada 4 meses durante el primer añoA: Con el presupuesto Anual que tenemos si se alcanza para poder abrir los 3 restaurantes.R: Tambien nos basamos en el presupuesto destinado para todo el año, y si nos alcanzaT: tenemos un tiempo determinado para abrir cada restaurante que es de 4 meses por restaurante.