# N A V I D A D G P O

meNÚsde navidad

G R U P O S Y E M P R E S A

menú 1

INCLUIDO: AGUA Y CAFÉ

PLATO PRINCIPAL: ELEGIR UNA OPCIÓN

COPA O COCKTAIL - SUPLEMENTO 5€

iva incluido

35 €

De wonton con ceps, foie gras y salsa trufada.RAVIOLIS MALA MADRE

Cebolla confitada, hojas de roble, tomate y queso cheddar.HAMBURGUESA WAGYU O SALMON

principales

Con enchilada de carnemarinada, fríjoles,queso fresh y jalapeños.

NACHOS MALA MADRE

Rellenas de carne y verduras con salsa suave de soja picante.

GYOZAS CRUJIENTES

Con toque picante casero.BRAVAS MALA MADRE

entrantes

NAVIDAD 2021

Surtido de postres caseros.POSTRES

Legaris Verdejo & Viña Pomal Crianza.BODEGA

sobremesa

menú 2

INCLUIDO: AGUA Y CAFÉ

PLATO PRINCIPAL: ELEGIR UNA OPCIÓN

COPA O COCKTAIL - SUPLEMENTO 5€

iva incluido

40 €

NAVIDAD 2021

iva incluido

Con salsa suave Mala Madre. 500gr.RODABALLO A LA BRASA

La entraña que quería ser solomillo.ONGLET DE TERNERA

principales

Con salsa teriyaki, miso y crema de aguacate.TIRADITO DE SALMÓN

Tiras de gallo San Pedro con alioli de manzana y miel.FISH & CHIPS MALLORQUÍN

Con curry rojo, guindillas y sofrito.GAMBAS AL AJILLO

entrantes

Surtido de postres caseros.POSTRES

Legaris Verdejo & Viña Pomal Crianza.BODEGA

sobremesa

menú 3

INCLUIDO: AGUA Y CAFÉ

PLATO PRINCIPAL: ELEGIR UNA OPCIÓN

COPA O COCKTAIL - SUPLEMENTO 5€

iva incluido

45 €

NAVIDAD 2021

LOMO BAJO DE VACA VIEJA CORTE JAPONÉS

PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA. 300gr.

Con salsa suave Mala Madre. 500gr.RODABALLO A LA BRASA

principales

Marinado con crema de aguacates y lima.TARTAR DE ATÚN ROJO

Con salsa de leche de coco, curry y lemon gras.CAZUELA DE MEJILLONES MALA MADRE

Con puré de patatas, setas y butifarrón.PATA DE PULPO A LA BRASA

entrantes

Surtido de postres caseros.POSTRES

Legaris Verdejo & Viña Pomal Crianza.BODEGA

sobremesa

MALAMADREPORTIXOL.COM

TEL: 871 712 564

Al hacer su reserva para el Menú de Navidad, lea atentamnete estas observaciones.

La composición de todos los menús son inalterables. Cualquier cambio será nuevamente presupuestado.

COMPOSICIÓN

Cualquier producto adicional se cobrará según su consumo.

PRODUCTO ADICIONAL

Los menús son para un mínimo de diez personas.NÚMERO DE PAX

Sólo serán atendidos con previa reserva y abonando el 20% del total.

RESERVA

Solicita una consumición en Mala Madre, en cada menú, entre copa y cocktail con un suplemento de 5€ del precio establecido por menú.

COPA O COCKTAIL

Por favor consulte nuestro horario de apertura durante las fechas navideñas.

HORARIO

Los menús incluyen un agua por cada comensal y una botella de vino por cada tres, no incluyendo: aperitivos o cervezas.

INCLUYEN

condiciones

Mala Madre

DE NAVIDADmenús

C. LLUCMAJOR, 1

07006. ES PORTIXOL. PALMA