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* MENÚ NAVIDAD * Centro de mesa Selección de Ibéricos Terrina de foie Micuit con cremoso de manzana Cogollos con anchoa y emulsión de perdiz Alcachofa Ibérica con yema curada y jugo de legumbres Principal Arroz meloso de bogavante Postre Coulant de avellanas y helado de chocolate (Valrhona) Café, agua y pan incluido 65,00€ IVA 10% INCLUIDO

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Page 1: MENÚ NAVIDAD 2018 · * MENÚ NAVIDAD * Centro de mesa Selección de Ibéricos Terrina de foie Micuit con cremoso de manzana Cogollos con anchoa y emulsión de perdiz Alcachofa Ibérica

* MENÚ NAVIDAD *

Centrodemesa

SeleccióndeIbéricos

TerrinadefoieMicuitconcremosodemanzana

Cogollosconanchoayemulsióndeperdiz

AlcachofaIbéricaconyemacuradayjugodelegumbres

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