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Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo V. N . 803,46 42,446 25,3373 105,531 790 31,5 29,48 101 851,3 42,2 30,08 105,07 840 28,70 38,68 98,97 743,0 46 29,88 75,1 Propuesta Cenas V. N . 815,3 32,2 26,12 115,07 807 32,70 28,68 105,97 779 34,5 29,48 99 847 37,00 33,88 100,10 812 20,5 45,48 81 Propuesta Cenas V. N . 772,75 33,101 25,31 107,785 790,3 42,7 24,68 101,97 721,3 30,2 32,12 78,07 942 48,50 34,48 113,00 895 35,20 36,12 107,07 Propuesta Cenas V. N . 826,0 19,5 44,5 86,0 1013,3 23,3 44,0 134 Propuesta Cenas ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…) REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ VALORACIÓN NUTRICIONAL (V.N.): Energía / Proteínas / Lípidos / Hidratos Carbono FRUTA VARIADA y de TEMPORADA Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún Patatas Dado Ensalada Judías Verdes Rehogadas Fideuá DÍA 30 DÍA 31 Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + Fruta Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada DÍA 27 Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26 Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en Papillote Cocido Completo Albóndigas Caseras Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado DÍA 20 Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19 Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13 Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Judías Verdes con Tomate

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Page 1: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú Enero 2017

Colegio Santo Domingo

V. N . 803,46 42,446 25,3373 105,531 790 31,5 29,48 101 851,3 42,2 30,08 105,07 840 28,70 38,68 98,97 743,0 46 29,88 75,1

Propuesta

Cenas

V. N . 815,3 32,2 26,12 115,07 807 32,70 28,68 105,97 779 34,5 29,48 99 847 37,00 33,88 100,10 812 20,5 45,48 81

Propuesta

Cenas

V. N . 772,75 33,101 25,31 107,785 790,3 42,7 24,68 101,97 721,3 30,2 32,12 78,07 942 48,50 34,48 113,00 895 35,20 36,12 107,07

Propuesta

Cenas

V. N . 826,0 19,5 44,5 86,0 1013,3 23,3 44,0 134

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

VALORACIÓN NUTRICIONAL (V.N.): Energía / Proteínas / Lípidos / Hidratos Carbono

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Judías Verdes con Tomate

Page 2: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Cerdo - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Filete de Pavo Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Tortilla Francesa

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido sin Cerdo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones con Tomate Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Salchichas de Pavo con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 3: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Leche, Huevo ni Frutos Secos - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta

Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá (Pasta s/hvo)

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Postre s/l Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo al Ajillo Lomo Asado

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Pasta s/hvo con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Arroz con Champiñones Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Verdura + Postre s/l

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta

Yogur de Soja y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Yogur de Soja y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Filete de Pollo Bacalao en PapilloteCocido sin Chorizo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Pasta s/hvo BoloñesaSopa de Cocido

(Fideos s/hvo)Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Postre s/l Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Legumbre + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Salmón al Horno Chuleta de Cerdo Pollo Asado

Ensalada de Tomate Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Pasta s/hvo con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 4: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Gluten - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

PAN Y LÁCTEOS SIN GLUTEN

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Lácteo y Pan

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá (Pasta s/g)

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza al Horno Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo al Ajillo Tortilla Francesa

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Pasta s/g con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Lácteo y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Pasta s/g BoloñesaSopa de Cocido

(Fideos s/g) Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Salmón al Horno Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Pasta s/g con Chorizo Judías Verdes con Tomate

Page 5: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Proteína de la Leche de Vaca - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Postre s/l Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Tortilla Francesa

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Arroz con Champiñones Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Postre s/l

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta

Yogur de Soja y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Yogur de Soja y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido sin Chorizo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Postre s/l Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Calabacín Pollo Asado

Ensalada de Tomate Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 6: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Judías - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Coliflor Rehogada Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Garbanzos Estofados Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Lentejas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada

(sin judías verdes)

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Champiñones al Ajillo

Page 7: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Garbanzos - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

Pavo Estofado

Ensalada

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en Papillote Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Fideos Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Alubias Estofadas Tallarines con Chorizo Judías Verdes con Tomate

Page 8: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Lentejas - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Alubias Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Judías Verdes con Tomate

Page 9: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Cerdo, Plátano ni Pera - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Plátano ni Pera)

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Filete de Pavo Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Tortilla Francesa

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido sin Cerdo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones con Tomate Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Salchichas de Pavo con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 10: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Leche, Huevo, F. Secos, Melocotón, Melón, Sandía, Cereza, Fresa ni Ciruela - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Melocotón, Melón, Sandía, Cereza, Fresa y Ciruela)

Verdura + Ave + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta

Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá (Pasta s/hvo)

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Postre s/l Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo al Ajillo Lomo Asado

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Pasta s/hvo con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Arroz con Champiñones Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Verdura + Postre s/l

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta

Yogur de Soja y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Yogur de Soja y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Filete de Pollo Bacalao en PapilloteCocido sin Chorizo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Pasta s/hvo BoloñesaSopa de Cocido

(Fideos s/hvo)Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Postre s/l Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Legumbre + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Salmón al Horno Chuleta de Cerdo Pollo Asado

Ensalada de Tomate Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Pasta s/hvo con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 11: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Leche, Kiwi ni Piel de Melocotón y Baja en Colesterol - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Kiwi ni Piel de Melocotón)

Verdura + Ave + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Postre s/l Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Merluza al Horno Solomillo de Cerdo al Horno Cazón al Horno Pollo al Ajillo Tortilla Francesa

Ensalada Ensalada Ensalada Ensalada Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras Arroz con Champiñones Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Postre s/l

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta

Yogur de Soja y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Yogur de Soja y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido (Sólo Carne de Ave)

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones con Tomate Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Postre s/l Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Filete de Caballa Magro al Horno Salmón al Horno Tortilla de Calabacín Pollo Asado sin Piel

Ensalada de Tomate Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 12: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Tomate - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

NO SE UTILIZARÁ NINGÚN TIPO DE TOMATE EN LA ELABORACIÓN DE LOS PLATOS

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz Salteado Lentejas Estofadas Macarrones Rehogados con Carne Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro al Horno Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Judías Verdes Rehogadas

Page 13: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Lactosa - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Postre s/l Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Tortilla Francesa

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Arroz con Champiñones Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Postre s/l

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Postre s/l Patata + Huevo + Fruta

Yogur de Soja y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Yogur de Soja y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido sin Chorizo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Postre s/l Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Calabacín Pollo Asado

Ensalada de Tomate Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 14: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Marisco - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Bizcocho Casero y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Batido de Chocolate Natural y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Tortilla Francesa

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Flan y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Natillas y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Judías Verdes con Tomate

Page 15: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Frutos Secos, Tomate, Melón, Sandía, Naranja, Lechuga ni Mango - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Melón, Sandía, Naranja ni Mango)

ENSALADAS: 2 o 3 ingredientes (Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

NO SE UTILIZARÁ NINGÚN TIPO DE TOMATE EN LA ELABORACIÓN DE LOS PLATOS

LÁCTEOS SIN FRUTOS SECOS

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Lácteo y Pan

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Lácteo y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz Salteado Lentejas Estofadas Macarrones Rehogados con Carne Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro al Horno Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Judías Verdes Rehogadas

Page 16: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Trigo ni Clara de Huevo - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

PAN, PASTAS Y LÁCTEOS SIN GLUTEN NI HUEVO

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Verdura + Fruta

Fruta y Pan Lácteo y Pan

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá (Pasta s/g)

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Verdura + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza al Horno Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo al Ajillo Lomo Asado

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Pasta s/g con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras Arroz con Champiñones Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Verdura + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Verdura + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Lácteo y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Filete de Pollo Bacalao en PapilloteCocido Completo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Pasta s/g BoloñesaSopa de Cocido

(Fideos s/g) Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Legumbre + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Salmón al Horno Chuleta de Cerdo Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Pasta s/g con Chorizo Judías Verdes con Tomate

Page 17: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Lactosa ni Huevo - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta

Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá (Pasta s/hvo)

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Postre s/l Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo al Ajillo Lomo Asado

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Pasta s/hvo con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Arroz con Champiñones Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Verdura + Postre s/l

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Postre s/l Patata + Verdura + Fruta

Yogur de Soja y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Yogur de Soja y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Filete de Pollo Bacalao en PapilloteCocido sin Chorizo

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Pasta s/hvo BoloñesaSopa de Cocido

(Fideos s/hvo)Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Postre s/l Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Legumbre + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan integral Fruta y Pan Yogur de Soja y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Salmón al Horno Chuleta de Cerdo Pollo Asado

Ensalada de Tomate Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Pasta s/hvo con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 18: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú Bajo en Grasas y Colesterol - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

LÁCTEOS DESNATADOS

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Lácteo y Pan

Magro al Horno Atún en Papillote

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza al Horno Solomillo de Cerdo al Horno Cazón al Horno Pollo al Ajillo Tortilla Francesa

Ensalada Ensalada Ensalada Ensalada Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras Arroz con Champiñones Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Lácteo y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido (Sólo Carne de Ave)

Pavo Estofado

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones con Tomate Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro al Horno Salmón al Horno Tortilla de Calabacín Pollo Asado sin Piel

Ensalada de Tomate Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Tomate Judías Verdes con Tomate

Page 19: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Frutos Secos - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

LÁCTEOS SIN FRUTOS SECOS

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Lácteo y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Lácteo y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Judías Verdes con Tomate

Page 20: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú sin Frutos Secos y Frutas Familia del Melocotón (Ciruela, Fresquilla y Albaricoque) - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Frutas Familia del Melocotón)

LÁCTEOS SIN FRUTOS SECOS

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Lácteo y Pan

Ternera a la Jardinera Empanadillas de Atún

Patatas Dado Ensalada

Judías Verdes Rehogadas Fideuá

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza a la Andaluza Solomillo de Cerdo al Horno Cazón Encebollado Pollo en Pepitoria Huevos Villarroy

Ensalada Ensalada Ensalada Patatas Fritas Ensalada

DÍA 27

Espirales con Verduritas y Tomate Judías Pintas con Arroz Crema de Verduras con Picatostes Rissoto de Calabacín Alubias Blancas Estofadas

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Zumo de Naranja Natural y Pan Fruta y Pan integral Lácteo y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla de Patata Bacalao en PapilloteCocido Completo

Albóndigas Caseras

Ensalada Ensalada Pimientos Asados Patatas Dado

DÍA 20

Arroz con Tomate Lentejas Estofadas Macarrones Boloñesa Sopa de Cocido Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro con Tomate Dados de Salmón Tortilla de Queso Pollo Asado

Ensalada de Tomate y Queso Arroz Pilaf Ensalada Ensalada Patatas Asadas

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras Crema de Calabacín Garbanzos Estofados Tallarines con Chorizo Judías Verdes con Tomate

Page 21: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Dieta Blanda - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA BLANDA O EN COMPOTA Y BISCOTES

Atún en Papillote con Verduras

Pavo Estofado

Champiñones

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Lácteo y Pan

Magro al Horno

Champiñones

Coliflor Rehogada Pasta Salteada

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza al Horno Solomillo de Cerdo al Horno Cazón al Horno Filete de Pollo Tortilla Francesa

Menestra Rehogada Champiñones Zanahorias Patatas Jamón York

DÍA 27

Espirales Salteadas Puré de Patata Crema de Calabacín Arroz Blanco Sopa de Fideos

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Fruta y Pan Fruta y Pan integral Lácteo y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla Francesa Bacalao en Papillote Lomo Asado

Menestra Rehogada con Pavo Pimientos Asados Patatas

DÍA 20

Arroz Blanco Crema de Zanahoria Macarrones Rehogados Sopa de Fideos Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro al Horno Salmón al Horno Tortilla Francesa Pollo Cocido

Champiñones Patatas Menestra Rehogada Jamón York Zanahorias

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Arroz Rehogado Crema de Calabacín Puré de Patata Tallarines Salteados Champiñones al Ajillo

Page 22: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Dieta Astringente - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

FRUTA BLANDA O EN COMPOTA Y BISCOTES

Verdura + Ave + Lácteo Arroz + Huevo + Fruta

Fruta y Pan Lácteo y Pan

Magro al HornoAtún en Papillote con Patatas Vapor

Champiñones

Judías Verdes con Patatas Pasta Salteada

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Merluza al Horno Solomillo de Cerdo al Horno Cazón al Horno Filete de Pollo Tortilla Francesa

Arroz Pilaf Champiñones Zanahorias Patatas Jamón York

DÍA 27

Espirales Salteadas Puré de Patata Crema de Calabacín Arroz Blanco Sopa de Fideos

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Lácteo y Pan Fruta y Pan Fruta y Pan integral Lácteo y Pan Fruta y Pan

Emperador al Horno Tortilla Francesa Bacalao en Papillote Pavo Estofado Lomo Asado

Zanahorias con Pavo Pimientos Asados Champiñones Patatas

DÍA 20

Arroz Blanco Zanahoria Salteadas Macarrones Rehogados Sopa de Fideos Menestra Rehogada

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan Fruta y Pan Lácteo y Pan integral Fruta y Pan Lácteo y Pan

Filete de Caballa Magro al Horno Salmón al Horno Tortilla Francesa Pollo Cocido

Champiñones Arroz Pilaf Zanahorias Jamón York Patatas Vapor

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Arroz Rehogado Crema de Calabacín Puré de Patata Tallarines Salteados Judías Verdes con Patatas

Page 23: Menú Enero 2017 Colegio Santo Domingo

Menú Diabético - Enero 2017

Colegio Santo Domingo

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

Cenas

Propuesta

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REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

20g de Pan = 1 rebanada

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Piña)

Verdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Yogur de sabor y Pan (20g)

1 R de HC

Ternera a la Jardinera Atún en Papillote

con Patatas Dado (140g)

2 R de HCEnsalada

Judías verdes con

Tomate (sólo una cucharadita)

1 R de HC

Fideuá (150 g)

3 R DE HC

DÍA 30 DÍA 31

Pasta + Pescado + Lácteo Arroz + Ave + FrutaVerdura + Ave + Lácteo Patata + Huevo + Fruta Verdura + Carne + Fruta

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Yogur natural desnatado (2unid.) y Pan

integral (20g) 1 R de HC

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Yogur de sabor y Pan (20g)

1 R de HC

Merluza al Horno Solomillo de Cerdo al Horno Cazón al Horno Pollo al Ajillo Tortilla Francesa

Ensalada Ensaladacon Patatas Dado (140g)

2 R de HCEnsalada Ensalada

DÍA 27Espirales (150 g) con Verduritas y Tomate

(sólo una cucharadita)

3 R DE HC

Judías Pintas (100 g) con Arroz (35g) 3 R

DE HC

Crema de Verduras (patata 70g)

1 R DE HC

Arroz (105 g) con Champiñones

3 R DE HC

Alubias Blancas (150 g) Estofadas

3 R DE HC

Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25 DÍA 26

Verdura + Ave + Fruta Verdura + Carne + Lácteo Patata + Huevo + Fruta

Yogur de sabor y Pan (20g)

1 R de HC

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Fruta y Pan integral (20g)

1 R de HC

Yogur natural desnatado (2unid.) y Pan

(20g) 1 R de HC

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Emperador al Horno Tortilla Francesa Bacalao en Papillote Cocido

(garbanzos 110g, zanahoria, puerro, carne

magra de ave y ternera)

2 R de HC

Ternera Estofada

Ensalada Ensalada Pimientos Asadoscon Patatas Dado (140g)

2 R de HC

DÍA 20Arroz (105 g) con Tomate (sólo una

cucharadita)

3 R DE HC

Lentejas (150 g) Estofadas

3 R DE HC

Macarrones (150 g) Boloñesa

(Tomate sólo una cucharadita)

3 R de HC

Sopa de Fideos 50g.

1 R de HC

Menestra Rehogada (patata 70 g)

1 R DE HC

Verdura + Pescado + Lácteo Arroz + Verdura + Fruta

DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta Patata + Carne + Fruta

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Yogur de sabor y Pan integral (20g)

1 R de HC

Fruta y Pan (20g)

1 R de HC

Yogur natural desnatado (2unid.) y Pan

(20g) 1 R de HC

Filete de Caballa Magro con Tomate (sólo una cucharadita) Salmón al Horno Tortilla de Calabacín Pollo Asado

Ensalada de Tomate Arroz Pilaf (70g) 2 R de HC Ensalada Ensaladacon Patatas Asadas (140g)

2 R de HC

DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11 DÍA 12 DÍA 13

Paella de Verduras (Arroz 105 g)

3 R DE HC

Crema de Calabacín (patata 70g)

1 R DE HC

Garbanzos (150 g) Estofados

3 R DE HC

Tallarines (150 g) con Chorizo

(Tomate sólo una cucharadita)

3 R de HC

Judías verdes con

Tomate (sólo una cucharadita)

1 R de HC