PRESENTACION

El sector agropecuario desarrolla un papel fundamental en la reactivación económica del pais, debido a su alto potencial, sin embargo, difícilmente se puede ser competitivo en un contexto de globalización si no se interviene en el mercado de manera organizada, con el apoyo del estado y de todos los actores económicos e instituciones que intervienen en la cadena productiva (ONGs, Universidades, Institutos, Asociaciones, Comités, Empresas de Servicios, Agroindustriales, Cámara de Comercio, Municipalidades y en general las Organizaciones de la Sociedad Civil).

Por lo antes indicado la Región Regional Agraria de Junín, a través de la Dirección de Promoción Agraria, se encuentra implementando las Cadenas Productivas de los cultivos y criazas priorizadas en las siete Agencias Agrarias (Chupaca, Concepción, Jauja, Tarma, Junín, Chanchamayo y Satipo), contando con el soporte técnico, apoyo y orientaciones de la Dirección General de Promoción Agraria Lima.

Es necesario indicar que en el marco del Plan Estratégico Institucional del Ministerio de Agricultura para el periodo 2002 – 2003, la Dirección General de Promoción Agraria conjuntamente con las Regiones Agrarias, tienen la responsabilidad de cumplir los objetivos de Fortalecer las organizaciones agrarias representativas, Promover la gestión empresarial y la organización de los productores agrarios en cadenas productivas y Facilitar, desde las Agencias Agrarias, el acceso de servicios agropecuarios a productores insertados en cadenas productivas. Para el cumplimento de los objetivos indicados se viene capacitando al sector público a través de cursos y talleres de sensibilización y cuerdos de competitividad y el diálogo con los agentes económicos de las cadenas productivas para conformar las mesas de concertación.

El presente manual contiene información relacionada especialmente con la Organización de los Productores, modelos de convenios y contratos y otros que servirá para el análisis, orientación y adecuación por parte de los Coordinadores de Cultivos y Crianzas de la Dirección de Promoción Agraria, Directores de las Agencias Agrarias (responsables de las cadenas productivos), así como por los agentes económicos integrantes de las Mesas de Concertación.

Esperamos perfeccionar e incluir otros temas en el próximo trabajo como metodología para determinar los costos de producción, directorio de los agentes económicos a nivel regional y nacional, ofertas y demanda de los principales cultivos y criazas y otros temas relacionados con la competitividad de la agricultura, por lo que agradeceremos nos hagan llegar sus aportes e inquietudes que nos permita orientar y perfeccionar el cambio establecido por el Decreto Supremo Nº 017-2001-AG.

Ing. Germán Vega LozanoCOORDINAR CADENAS PRODUCTIVAS.

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ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

1. DEFINICIÓN DE EMPRESA.

Se define como empresa a toda persona natural o jurídica que se dedica a una actividad específica con la finalidad de obtener beneficios (utilidades).Entiéndase como persona natural a todo ser humano hombre o mujer; y como persona jurídica a toda institución legalmente constituida (sociedad, asociación etc.)

2. TIPOS DE EMPRESA.

Son las diferentes modalidades de empresas que existen en nuestro pais, Así tenemos los siguientes tipos de empresas:

2.1 EMPRESAS INDIVIDUALES.

En la cual no existen socios. El propietario es el único que aporta el capital. Existen dos tipos de empresas individuales. a. Empresa Unipersonal.

El propietario es una persona natural de derecho privado y dirige la empresa bajo su riesgo y responsabilidad. En caso de quiebra, el propietario debe responder con todo su patrimonio personal. No se requiere de escritura pública para su constitución.

b. Empresa Individual de Responsabilidad Limitada E. I. R. L.El propietario es una persona jurídica de derecho privado. El capital social esta compuesto por bienes dinerarios (efectivo) y no dinerarios (muebles, enseres, equipos, etc.) el patrimonio de la empresa es distinto al del propietario. La Responsabilidad es limitada al patrimonio de la empresa, La estructura organizacional esta compuesta por un Gerente, quien puede ser el mismo dueño y/o una tercera persona nombrado por el mismo.Se requiere de una escritura pública para su constitución.

2.2. EMPRESAS SOCIETARIAS

Cuando se reúnen dos o mas personas que convienen en aportar capitales (dinero, bienes) para establecer una empresa, con el fin de realizar en común una actividad económica y distribuir las utilidades obtenidas, Actúan como persona jurídica.

a. Sociedades Colectivas. S. C.

Es aquélla empresa en la que los socios responden en forma solidaria e ilimitada por las obligaciones sociales. Tiene plazo fijo de duración, la

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administración de la sociedad corresponde, separada e individualmente, a cada uno de los socios.

b. Sociedad en Comandita S. en C.

Es una sociedad donde existen socios colectivos y comanditarios, los socios colectivos responden solidaria e ilimitadamente por las obligaciones sociales, en cambio los socios comanditarios responden por dichas obligaciones sólo hasta el monto de sus aportes.

c. Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada S. R. L.

Es un tipo de sociedad donde prevalece la confianza entre socios, se requiere mínimo de 2 socios y máximo de 20 en la que los socios solo responden hasta el total de sus aportes (capital). El capital social esta dividido en participaciones. Se constituyen por escritura pública. La estructura organizacional esta compuesta por la Junta General de Socios como autoridad máxima y la Gerencia que se encarga de la administración y representación legal de la sociedad.

d. Sociedad Anónima S. A.

Reunión de dos a mas personas naturales y/o jurídicas que poseen en común un capital. Los socios solo responden hasta el monto de capital que poseen. Se llama anónima porque todas las acciones deben ser nominativas. Se constituye por escritura pública.Su estructura organizacional esta compuesta por la Junta General de Accionistas como autoridad máxima. El Directorio en representación de los accionistas y la Gerencia General que se encarga de la Administración y representación legal de la sociedad.

e. Sociedad Anónima Cerrada S. A. C.

Tipo de sociedad anónima especial, en la cual hay mas de 20 accionistas y no tienen acciones inscritas en los Registros Públicos del Mercado de Valores. Un socio puede transferir sus acciones siempre y cuando acepte la junta general de accionistas, en caso ocurriese la denegatoria de la transferencia, la sociedad queda obligada a adquirir las acciones en el precio y las condiciones ofertadas.

f. Sociedad Anónima Abierta S. A. A.

Tipo de sociedad anónima especial, en el cual tiene mas de 750 accionistas, la transmisibilidad de las acciones es libre, vía oferta pública. Debemos indicar que este tipo de sociedad esta sujeta al control de la Comisión Nacional Supervisora de Empresas y valores CONASEV.

3. TAMAÑO DE LA EMPRESA.

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Existe muchos criterios de para clasificar a las empresas por su tamaño, tomaremos dos criterios de clasificación.

3.1. LEY GENERAL DE LA PEQUEÑA Y MICROEMPRESA .( Ley Nº 27268 (27 – 05 – 2000)

a. Microempresas.

El número total de trabajadores y empleados no exceden de diez (10) personas.

El valor total de las ventas anuales no deben exceder de cien (100) Unidades Impositivas Tributarias S/. 310,000.00. La UIT para el año 2002 es de S/. 3,100.00

b. Pequeña Empresa.

El número total de los trabajadores y empleados no excede de cuarenta (40) personas.

El valor total de las ventas anuales no deben exceder de doscientas (200) Unidades Impositivas Tributarias S/. 620,000.00 . La UIT para el año 2002 es de S/. 3,100.00

3.2. CLASIFICACION INTERNACIONAL DE LAS EMPRESAS .

a. Microempresas.

Activo Fijo no debe de exceder de $ 20,000.00 Las Ventas Anuales no deben exceder de $ 40,000.00 al año.

b. Pequeña Empresa.

Activo Fijo no debe exceder de $ 300,000.00 Las Ventas Anuales no deben exceder de $

750,000.00 al año.

c. Mediana Empresa.

Activos Fijos deben ser mayores a $ 300,000.00 Las Ventas Anuales mayores a $ 750,000.00 al año.

4. CONSTITUCIÓN Y FORMACIÓN DE EMPRESAS.

4.1. EMPRESA UNIPERSONAL – PERSONA NATURAL.

No se requiere de escritura pública para su constitución.

4.2. EMPRESA JURIDICA – EIRL – SCRL –SA –SAC.

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Se requiere de escritura pública para su constitución, a la fecha existen dos formas para constituir empresas.

a. Convenios.

Los Colegios de Notarios de Lima y Callao, han suscrito convenios con el Ministerio de Industria (MITINCI) y el Ministerio de Trabajo (MTPS) a través del PRODAME (Programa de Autoempleo y Microempresa) Av. Salaverry 655, Piso 7 Teléfono 4332512 anexo 2328, para la elaboración de minutas y reducción en los costos notariales.

Requisitos: Certificado de Búsqueda Mercantil, tramitado en la Oficina

Registral de Lima y Callao ( rente al Hospital Rebagliatti), para afectos de verificar la no existencia de otra empresa con el mismo nombre y la misma abreviatura. El costo de cada búsqueda es de S/. 4.00Opcional: Se aconseja que una vez le confirmen la no existencia de una empresa con el mismo nombre; proceder a reservar dicho nombre en la misma Oficina Registral de Lima y Callao. La Reserva del Nombre es por 30 días y el costo es de S/. 18.00

Cuatro de juegos de la minuta de constitución debidamente llenados, en las Oficinas del MITINCI o PRODAME del Ministerio de Trabajo podrá adquirir los modelos de minuta.

Copia de la Libreta Electoral de los socios, de ser casados copias de las libretas electorales de sus cónyuges. Si hay capital en efectivo, la boleta de depósito del dinero de un banco local.

Capital social máximo 8 UIT S/. 24,800.00 (UIT S/. 3,100.00)

Trámite. Presentar al MITINCI o PRODAME todos los requisitos, regresar después de dos días para recabar un juego de la minuta firmada por el abogado del MITINCI o PRODAME. Si hay capital en efectivo entregar al MITINCI o PRODAME la boleta de depósito bancario; de esta forma pueden remitir la minuta de constitución al Colegio de Notarios, para su inscripción en la Oficina Registral de Lima y Callao, Llamar a los cinco días, para informarse de la notaria en que se encuentra la minuta. Dirigirse a la notaria que se les señale para concluir su trámite previo pago de los derechos notariales y registrales correspondientes, aproximadamente (S/. 350.00)

b. Sin Convenio – Tradicional.

Requisitos.

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Certificado de Búsqueda Mercantil, tramitado en la Oficina Registral de Lima y Callao (Frente al Hospital Rebagliatti) para efectos de verificar la no existencia de otra empresa con el mismo nombre y la misma abreviatura. El costo por la búsqueda es de S/. 4.00Opcional: Se aconseja una vez se confirme la no existencia de una empresas con el miso nombre; proceda a reservar dicho nombre en la misma Oficina Registral de Lima Callao. La reserva del nombre es por 30 Días y el costo es de S/. 18.00

Cuatro juegos de la Minuta de Constitución el cual debe ser redactado por un abogado. El costa de elaboración de la minuta por parte de un abogado es fluctuante, aproximadamente unos cuatrocientos soles (S/. 400.00).

Copia de la L. E. De los socios. De ser casados copias de las L. E. de sus cónyuges.

Si hay capital en efectivo, a boleta de deposito del dinero de un banco local.

Trámite.Presentar toda la documentación a la Notaria, papa que la minuta sea elevada a Escritura Pública y posterior inscripción en la Oficina Registral de Lima y Callao, o de la ciudad donde se ha efectuado las acciones administrativas. El arancel notarial que se paga es aproximadamente quinientos (S/. 500.00).Por concepto de inscripción en las Oficinas Registrales, se paga un Derecho de Presentación y por Derecho de Inscripción por cada S/. 1,000.00 de capital social.

5. INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO UNICO DE CONTRIBUYENTE (RUC).

Personas Naturales y Jurídicas.

5.1. MODALIDAD DE INSCRIPCION.

Persona Naturales: Que perciben rentas, con excepción de aquellas que perciben exclusivamente rentas de quinta categoría; las que sólo obtengan rentas de bienes inmuebles; las que sólo perciben dieta como directores de empresas o extranjeros que ingresen temporalmente al país con visa de negocios.Persona Jurídicas: Las Sucesiones Indivisas, las Sociedades de Hecho y otros entes colectivos.

5.2. REQUISITOS.

Persona Naturales.Deberá presentarse con el original de sus documento de identidad. Además de llevar el original del recibo de agua, luz, teléfono fijo, TV por

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cable; cuyas fechas de vencimiento de pago se encuentren comprendida en los últimos dos meses.

Persona Jurídica.Formulario 2119 de inscripción al RUC y afectación de tributos firmados por el represente legal, formulario 2046 de establecimiento anexos (en caso de contar con establecimientos anexos distintos al señalado como domicilio fiscal) y el formulario 2054 de representantes legales.

Además deberá acompañar los siguientes documentos:

Fotocopia simple del testimonio de la escritura publica de constitución, inscrita en los registros públicos.Documento de identidad del representante legal.Además de llevar el original del recibo de agua, luz, teléfono fijo, TV por cable; cuyas fechas de vencimiento de pago se encuentran comprendidas en los últimos dos meses.La afectación de tributos se fija al momento del inscribirse en el RUC o a partir de la fecha en que se inicia actividades.

6. LEGALIZACIÓN DEL LIBRO DE PLANILLAS DE PAGOS.

Todo tipo de empresa (natural y jurídica) que tenga trabajadores de acuerdo a Ley deberá llevar un libro de planillas de pagos, para registrar a sus trabajadores:

Requisitos para legalizar el libro de planillas de pagos: Solicitud (Formato 1) por duplicado. Fotocopia del RUC. Pago de S/. 31.00 (Banco de la Nación) por cada 100 hojas. Libro de Planillas Original u Hojas Sueltas.El trámite dura aproximadamente 4 días útiles. En el CD-R encontrará el Formato 1.

7. REGISTRO UNIFICADO.

De acuerdo a Ley Nº 26935 del 23 /03/98 y el Decreto Supremo Nº 024-98-ITINCI, a partir del 1 de Enero de 1999 queda desactivado el sistema de registro unificado; por lo que las empresas nuevas ya no tendrán que inscribirse en dicho registro. Con la sola inscripción en el RUC ante la SUNAT será suficiente.Deberá solicitar autorización especial ante los ministerios competentes, las empresas que realizan las siguientes actividades:

Producción: Armas, confecciones de prendas de vestir de uso militar o policial, productos e insumos químicos que se encuentran fiscalizados por los dispositivos especiales, procesamiento de flora y fauna, producción de plaguicidas de erigen vegetal.

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Comercialización: Productos e insumos químicos, plaguicidas, productos farmacéuticos y biológicos de usos veterinario, alimentos para animales, flora , fauna. Servicios: Vigilancia, seguridad, fumigaciones, agencias de viaje, establecimientos de hospedaje, casinos de juego, tragamonedas, restaurantes, alojamiento, transporte regular de pasajeros, transporte turístico, transporte de carga, cementerios, beneficios de ganado y aves.

8. LICENCIA MUNICIPAL DE FNCIONAMIENTO.

8.1 LICENCIA PROVISIONAL Y DEFINITIVA PARA LAS PYMES.

Las Pequeñas y Microempresas, sean naturales y/o jurídicas que inician actividades, pueden acogerse a la Ley 27268 Ley General de la Pequeña y Microempresa y su Reglamento D. S.. Nº 030-2000-ITINCI.Primero solicitan una licencia provisional y que tiene una duración de doce (12) meses, después de cumplido este plazo la Municipalidad respectiva, que no ha detectado irregularidad alguna o que habiéndole detectado, ha sido subsanada, emite la Licencia de Funcionamiento Definitiva de carácter indeterminada.

Requisitos para solicitar Licencia Provisional.

Fotocopia simple del RUC. Certificado de Zonificación y compatibilidad de uso otorgado por la

Municipalidad de sus jurisdicción, o en su defecto, copia simple del cargo de la solicitud de zonificación, que acredite el plazo de vencimiento de seis días útiles de presentada.

Declaración Jurada Simple de que se cumple con los requisitos de ser una pequeña o microempresa.

Recibo de pago por derecho de trámite.

Trámite:

Las PYMES presentarán su solicitud de licencia provisional ante la Municipalidad de su Jurisdicción acompañando los requisitos. La licencia Municipal de Funcionamiento Provisional se entenderá otorgada automáticamente a partir de la fecha de presentación de la solicitud y tiene una validez de doce (12) meses.

8.2 LICENCIA DEFINITIVA NORMAL.

Las Municipalidades tienen sus propios formatos, costos, etc.

Requisitos y Trámites mas comunes:

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Certificado de Zonificación, otorgado por la Municipalidad, a fin de obtenerlo deberá presentar una Solicitud dirigida al Alcalde. Croquis de ubicación del local y realizar el respectivo pago.

Certificado de Verificación Técnica – Defensa Civil. Certificado de Compatibilidad de Uso, otorgado por la Municipalidad, a

fin de obtenerlo debe acompañar los siguientes documentos:

Solicitud Valorada. Contrato de alquiler del local. Copia de la Minuta de Constitución de la Empresa. Certificado de Zonificación. Copia autenticada del RUC. Croquis de ubicación de local. Certificado de Inspección Técnica y Defensa Civil.

Obtención de Licencia, deberá acompañar los siguientes documentos:

Solicitud dirigida al Alcalde. Copia del Certificado de Compatibilidad de Uso. Recibo de Pago.

9. CONTRIBUCIÓN AL SENATI.

Están obligadas a la Zona de Lima Callao y otros lugares del Pais, al pago de la Contribución las personas naturales y jurídicas que desarrollen actividades industriales comprendidas en a Categoría “D” de la “Clasificación Industrial Internacional Uniforme” (CIIU). La inscripción para el Registro SENATI, será obligatoria cuando la empresa tenga de 20 a mas trabajadores.

Requisitos:

Solicitud dirigida a la Zona Lima Callao ( o lugar de actividad) con atención a Fiscalización y Recaudación, solicitando se le considere en el Padrón de Contribuyentes, firmado por el representante legal.

Copia del RUC. Fotocopia de licencia de funcionamiento. Fotocopia de la minuta de constitución de la empresa. Llenar formato de inscripción. Fotocopia de la declaración jurada de Trabajadores (PDT)

presentada a la SUNAT y el respetivo paga a Esalud, del mes anterior al de la inscripción.

Toda esta documentación será entregado a la zona de Lima Callao o al lugar de implementación de la empresa, en un plazo de 5 días hábiles se inscribe la empresa sin costo alguno.

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Los pagos a SENATI se realiza mensualmente dentro de los 12 días hábiles, en los formularios de contribución y ascienden al monto de 0.75 % del total de planillas por cada trabajador.

Para la inscripción del Contribuyente Voluntario los requisitos serán los mismos con la diferencia que el aporte será del 2 % de la remuneración de cada trabajador.

10. INSCRIPCIÓN A EsSalud.

10.1 INSCRIPCIÓN DEL EMPLEADOR.

Al solicitar la empresa su inscripción el RUC automáticamente se encuentra inscrita en EsSalud, para lo cual en el formulario de inscripción deberá consignar el código de tributo de aportante a EsSalud.

10.2.INSCRIPCIÓN DEL EMPLEADOR.

Ficha de Inscripción original y copia. Documento de Identidad (LE, DNI, CI, CE) del trabajador. Partida de nacimiento o LM. (para menores de edad).

El “Número de Registro Patronal”, es el mismo del RUC. El empleador tiene 10 días laborales para inscribir a los trabajadores, de no hacerlo se le sancionara con una muta del 10 % de la UIT.

11. APORTACIONES AL SENCICO.

Están obligados a pagar los aportes al SENCICO, todas las empresas constructoras, Personas Jurídicas y Naturales (Ingenieros , Arquitectos u otros) que desarrollen actividades industriales comprendidas en la gran División 5 de la Clasificación Industrial (CIIU) de las Naciones Unidas, de conformidad con el Art. 21 del D. L. 147 y Art. 60 del D. S. Nº 039-93-TCC. La inscripción se realizará en el formulario 1062 que es otorgado gratuitamente en SENCICO.

11.1. TASA DE APLICACIÓN.

Es el 0.2 % que se aplica a los ingresos percibidos durante el mes (Art. 21 del DL 147 y Art. 60 del D. S. 036-93-TCC). La rasa de Aplicación es sobre el total de los ingresos que se perciben por concepto de materiales, mano de obra, gastos generales, dirección técnica, utilidad y cualquier otro elemento facturado al cliente, independientemente el sistema de contratación de obra (Art. 21 del DL 147) sin considerar el IGV.

11.2. PLAZO DE PAGO

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Los pagos se realizan de acuerdo al último dígito del RUC - Calendario de Pagos de la SUNAT, en los bancos autorizados.

11.3. FORMULARIOS.

Pequeños contribuyentes (Micro y Pequeña Empresa) formulario 1042, SUNAT.

El código tributario es 7031, en el caso de mora u omisión en el pago de Aportes al SENCICO se aplica Interés Moratorio.

12. APORTACIONES A LA AFP.

Son retenciones que hace el empleador a los trabajadores, por concepto de pensión de jubilación.

12.1. APORTE OBLIGATORIO.

Aporte obligatorio del trabador 8 % de su remuneración.

12.2. SEGURO AFP.

El trabajador aportara una comisión por concepto de seguro de invalidez, sobre vivencia y gastos de sepelio.

12.3. COMISIÓN FIJA.

El trabajador aportará una comisión a la AFP, por la administración de su fondo de pensiones.

12.4. CRONOGRAMA DE PAGOS.

El pago se realizar dentro los 5 primeros días del mes siguiente.

Huancayo, Setiembre del 2002.

ECO. ANA MARIA VEGA GUANILOUniversidad Particular Ricardo Palma

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MODELO DE MINUTA DE CONSTITUCIÓN DE ASOCIACIÓN O COMITÉ DE PRODUCTORES.

Sr. Notario.

Sírvase extender en su Registro de Escrituras Públicas una de CONSTITUCIÓN DE ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES (O COMITÉ) que otorgan don: ............................ identificado con DNI Nº ......................., de ocupación ...................., estado civil............., con domicilio legal en ..............................., del Distrito de ..................; Don .................................. identificado con DNI Nº ......................., de ocupación ...................., estado civil............., con domicilio legal en ..............................., del Distrito de ..................; Don .................................. identificado con DNI Nº ......................., de ocupación ...................., estado civil............., con domicilio legal en ..............................., del Distrito de ..................; en los siguientes términos y condiciones:

PRIMERA: Los otorgantes hemos convenido en constituir por el presente instrumento, una asociación civil sin fines de lucro sometida a las leyes nacionales y de duración indefinida, denominada .................................., la misma que estará integrada por personas naturales y jurídicas interesadas en incentivar y/o apoyar en el ámbito de acciones el desarrollo de la Agricultura por la modalidad de Cadenas Productivas.

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SEGUNDA: La asociación ( o Comité) ........................................., regirá su vida institucional por el Estatuto aprobado por los otorgantes en el presente acto y que a continuación se transcribe, por su Reglamento interno, por la Constitución Política del Perú, por las Normas del Código Civil y por las disposiciones vigentes sobre la materia. Sírvase usted Señor Notario previa las formalidades legales elevar la presente Minuta a Escritura Publica:

Huancayo, ...... de ................. del año 2002.

MODELO DE ESTATUTO DE LA ASOCIACION O COMITE DE PRODUCTORES.

CAPITULO I

DE LA CONSTITUCIÓN, DENOMINACIÓN, DURACIÓN Y DOMICILIO.

ARTICULO 1º. Que, con fecha .......................... de ................ quedo constituida la Asociación ........................ de productores en el Distrito de ..................... Provincia de ........................, Departamento de ........................ARTICULO 2º. Se denominara “Asociación ( o Comité) ........................... de Productores de ........................... a la Asociación Civil sin fines de lucro, de derecho privado que constituimos los productores agrícolas libremente organizados con arreglo a la Constitución Política del Perú, el Código Civil del Perú y de mas normas conexas vigentes en el Perú.ARTICULO 3º. La Duración de la Asociación (o Comité) de Productores de ............ es indefinida, comenzando sus actividades a partir del .................... de ...................... del 2002.ARTICULO 4º. El domicilio de la Asociación (o Comité) es la ciudad de .............. teniendo como facultad de trasladarse a cualquier lugar de la Republica del Perú y asimismo abrir subsedes según sea el caso en cualquier lugar del territorio peruano.

CAPITULO II

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LOS FINES.

ARTICULO 5º. La Asociación (o Comité) de Productores de ....................... tiene los siguientes fines:a. Promover el desarrollo de la producción y productividad de ....................... a nivel

regional y nacional.b. Participar con los productores en la Implementación, ejecución, comercialización

y transformación de ............................., conjuntamente con los Agentes Económicos de la Cadena Productiva de ........................

c. Incrementar el ingreso económico de los productores integrantes de la Cadena Productiva de .....................

d. Incrementar la producción y productividad de ........................... a nivel regional y nacional, asegurando la cantidad, calidad y continuidad.

e. Apoyar, a través de terceros y/o integrantes de la Cadena Productiva, con paquetes tecnológicos a favor de los productores organizados en la Cadena Productiva.

f. Propiciar el intercambio de experiencias y técnicas, en el cultivo de .................. entre los productores de las diversas zonas de producción del País.

g. Organizar, en coordinación con los agentes económicos de la Cadena Productiva, actividades culturales, cursos, seminarios, cursos talleres, convenciones, forums, charlas, proyecciones, así como realizar intercambios culturales, técnicos con otras instituciones públicas y privadas similares.

h. Aceptar donaciones con el fin de financiar los proyectos de producción, productividad de ........................, sean de origen nacional o del extranjero.

i. Celebrar convenios y/o contratos con los agentes económicos de la cadena productiva, así como con entidades sea de derecho público o de derecho privado, nacional o extranjera.

j. Generar ingresos económicos con actividades diversas, en beneficio de la Asociación (o Comité).

k. Promover y fomentar la instalación de centros semilleros a nivel de su ámbito de influencia en coordinador con los agentes económicos de la cadena productiva o con particulares.

l. Fomentar la industrialización de la ..........................., con la finalidad de otorgar valor agregado al producto.

CAPITULO II

DEL PATRIMONIO Y REGIMEN ECONOMICO

ARTICULO 6º. El patrimonio de la Asociación (o Comité) esta constituido por el aporte establecido para cada uno de los asociados; por el aporte voluntario y/o donaciones de dinero o en bienes que reciba en su favor la asociación sea de personas naturales y/o jurídicas y otros, sea extranjero o nacionales; así como también herencias, legados que puedan otorgarse en su favor; por los bienes muebles e inmuebles; títulos valores que adquiera a titulo oneroso o gratuito; por cualquier bien intangible que sea adquirido o entregado a la asociación para su explotación.ARTICULO 7º. La administración de los bienes de la asociación estará a cargo del consejo directivo, el mismo que en todos los casos estará representado por el Presidente, salvo designación especial.

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ARTICULO 8º. Todo el patrimonio de la asociación será destinado a los fines de la misma, no pudiendo atribuirse bajo ningún caso directamente entre sus asociados.ARTICULO 9º. Para el caso de transferencias de las propiedades a titulo oneroso o gratuito de la asociación, arrendamiento, hipoteca, otorgamiento de garantías bancarias, se hará con el acuerdo unánime de la asamblea general.ARTICULO 10º. Todos los bienes de la asociación (o Comité) cualquiera sea su origen o naturaleza serán inscritos en los registros respectivos y/o en los documentos pertinentes, únicamente a nombre de la asociación ......................... de productores de .......................ARTICULO 11º. Los fondos de la asociación (o Comité) se manejaran preferentemente, mediante las instituciones bancarias de primer orden y se moverán con dos de tres firmas autorizadas por el consejo directivo de la asociación.ARTICULO 12º. Los rendimientos de cuentas documentadas se formulará mensualmente, por duplicado dentro de los diez primeros días de cada mes.ARTICULO 13º. No se admitirá excusa alguna por el incumplimiento dispuesto en el Articulo 12º, debiendo tomar el consejo directivo las disposiciones que sean necesarias para subsanar cualquier incumplimiento para lo cual goza de facultades extraordinarias con cargo de dar cuenta a la brevedad posible a la asamblea general.ARTICULO 14º. Los fondos de la asociación deberán estar depositados en un banco que el Consejo Directivo designe a la orden de la Asociación, con la entrega del comprobante de empoce respectivo.ARTICULO 15º. Todos los pagos se efectuarán en cheques girados mancomunadamente por el presidente, fiscal y secretario de economía, por lo que para el efecto sus firmas deberán encontrarse debidamente registradas.ARTICULO 16º. La cuota mensual para atender los gastos del presupuesto serán determinadas por la asamblea general.ARTICULO 17º. La Asociación (o Comité) estará prevista de un fondo de reserva, el cual estará constituida por la cuotas institucionales aportadas por cada productor de la cadena productiva de ....................................ARTICULO 18º. Todo socio al ingresar pagará la cantidad de ............ pudiendo haber cuotas extraordinarias cuando el caso lo requiera.

CAPITULO IV.

DE LOS ORGANOS DE LA ASOCIACIÓN (O COMITES). ARTICULO 19º. Son Órganos de la Asociación (o Comité):

La Asamblea General de Asociados y;El Consejo Directivo.

DE LA ASAMBLE AGENERAL.

ARTICULO 20º. El Órgano Supremo de la Asociación (o Comité) es la Asamblea General de Asociados y esta constituida por la reunión de la mitad mas uno de los asociados, pudendo ser esta convocada con carácter ordinario y/o extraordinario, cuando por necesidad se requiera.ARTICULO 21º. La Asamblea General Ordinaria será convocada y presidida por el Presidente por lo menos cuatro veces al año, con 15 días hábiles de anticipación, se

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entenderá reunida la asamblea general si se encuentran reunidos la mitad mas uno de los asociados en determinado lugar fijado por el consejo directivo.ARTICULO 22º. La Asamblea General Extraordinaria será convocada por el Presidente de la Asociación, por tres miembros del Consejo Directivo; debiendo en este caso indicarse el objeto de la convocatoria y con una anticipación de por lo menos cinco días hábiles, se entenderá reunida la asamblea extraordinaria si se encuentra reunidos la mitad mas uno de los asociados.ARTICULO 23º. La convocatoria para la Asamblea Ordinaria y/o Extraordinaria se harán por escrito y con cargo o por el anuncio público en cualquier periódico de circulación nacional de la ciudad de ....., indicándose los puntos a tratar según el caso.ARTICULO 24º. Para la validez de los acuerdos de la Asamblea General, sea esta de carácter Ordinario y/o Extraordinario, se requiere en primera convocatoria, la concurrencia de la mitad mas uno de los asociados hábiles de participar en la asamblea, en la segunda convocatoria bastará la presencia de cualquier número de asociados.Los acuerdos que se adopten con el voto de la mitad mas uno de los miembros concurrentes serán los que tendrán validez cuando se trate de la modificación del presente estatuto o la disolución de la asociación.ARTICULO 25º. En cualquier deliberación que en votación quede empate, el voto del presidente será el dirimente y el que determine el acuerdo final.ARTICULO 26º. Los Asociados pueden ser representados en la Asamblea General, por cualquier persona natural asociada, sea mediante Escritura Publica, carta poder debidamente presentada ante la asamblea; la representación vale solamente para la asamblea que se menciona en el poder.

ARTICULO 27º. La Asamblea General tiene como funciones fundamentales:

a. Elegir a las personas que integran el Consejo Directivo.b. Aprobar las cuentas y Balances.c. Resolver sobre la modificación del Estatuto y Reglamento Interno.d. Resolver sobre la disolución de la Asociación.e. Dar tramite sobre la renuncia de cualquier miembro del Consejo Directivo.f. Aprobar o desaprobar la admisión de nuevos socios.g. Sancionar a los socios.h. Reconocer a los asociados por la labor que cumplen.i. Fijar los montos y frecuencia de los aportes de los asociados, de acuerdo a lo

establecido en el presente estatuto.j. Remover por causas justificadas a los miembros del Consejo Directivo.k. Determinar las responsabilidades derivadas de la gestión del Consejo Directivo.l. Aprobar cualquier asunto no contemplado en el presente Estatuto.

ARTICULO 28º. La Asamblea General tendrá sesiones Ordinarias y Extraordinarias, que serán presididas por el Presidente de la Asociación.ARTICULO 29º. Las Sesiones Ordinarias serán convocadas por el Presidente de la Asociación y se realizarán cuatro veces al año, es decir trimestralmente en los meses de enero, abril, julio y octubre.

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ARTICULO 30º. Las Sesiones Extraordinarias serán convocadas por el Consejo Directivo cando lo acuerde este, o lo solicite por escrito cuando menos la décima parte de los asociados.ARTICULO 31º. La Asamblea General aprobará y resolverá previo debate cualquier asunto no contemplado en el presente estatuto, que no sea competencia de otro órgano.ARTICULO 32º. Las Asambleas Generales serán presididas por el Presidente del Consejo Directivo y actuará como secretario el Secretario de actas y archivos. A falta del Presidente asumirá sus funciones el vicepresidente y a falta de este, quien designe la Asamblea General.

CAPITULO V.

DEL CONSEJO DIRECTIVO. ARTICULO 33º. El Consejo Directivo es el órgano de gobierno que administra y ejecuta los acuerdos de la Asamblea General y su Presidente es el representante legal de él.El Consejo Directivo tendrá las facultades que sean necesarias para realizar los propósitos especificados en el artículo 5º de este estatuto.ARTICULO 34º. El Consejo Directivo esta compuesto por los siguientes miembros.

PRESIDENTE. VICE-PRESIDENTE. SECRETARIO DE ACTAS Y ARCHIVO. FISCAL. SECRETARIO DE ECONOMIA (TESORERO). SECRETARIO DE RELACIONES PUBLICAS Y ASISTENCIA SOCIAL. SECRETARIO DE CULTURA Y DEPORTES. CUATRO VOCALES.

ARTICULO 35º. El Consejo Directivo tiene como funciones generales lo siguiente: a. Elaborar el Plan de Trabajo y Presupuesto al iniciar el Ejercicio Institucional, en

coordinación con las Secretarías que lo componen y someterlos a la aprobación de la Asamblea General.

b. Ejecutar durante su gestión las acciones que permitan cumplir el Plan de Actividades y Trabajo.

c. Dirigir la Economía de la Asociación, Ejecutar el Presupuesto y Formular el Balance General Anual, dando cuenta de ello a la Asamblea General para su aprobación.

d. Informar a la Asamblea general al final de su gestión sobre la Ejecución del Plan de Trabajo y Presupuesto.

e. Aprobar o rechazar solicitudes de inscripción de nuevos socios.f. Cumplir y hacer cumplir el estatuto y los acuerdos de la Asamblea General para

cubrir las vacantes del Consejo Directivo, que surgieran en caso de renuncia o abandono de cargo.

g. Elegir representantes provisionales, hasta la convocatoria de la Asamblea General.

h. Si el Activo de la Asociación (o Comité) no fuese suficiente para satisfacer las deudas sociales, el Consejo Directivo debe convocar de inmediato a la Asamblea

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general, para informar la situación y dentro de cinco días hábiles solicitar la declaración de quiebra de la asociación.

ARTICULO 36º. Las Sesiones Ordinarias del Consejo Directivo serán convocadas por su Presidente cuando menos una vez al mes.ARTICULO 37º. Las Sesiones <extraordinarias del Consejo Directivo serán convocadas por el Presidente cuando el lo determine, o cuando lo solicite por escrito, por lo menos la mitad de sus miembros.ARTICULO 38º. El Consejo Directivo será elegido por un periodo de dos años dentro del primer mes del primer trimestre, entrará en funciones inmediatamente y cesará al instalarse el nuevo consejo directivo del periodo siguiente; pudiendo ser reelegido por única vez.

CAPITULO VI

FUNCIONES Y OBLIGACIONES DE LOS MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO.

DEL PRESIDENTE.

ARTICULO 39º. El Presidente tendrá las siguientes obligaciones y atribuciones:

a. Ejercer la representación oficial y privada de la institución ante el poder judicial y demás organismos públicos y privados.

b. Convocar y presidir las Sesiones de la Asamblea General y del Consejo Directivo, Ordinarias y Extraordinarias.

c. Promover y encauzar la marcha de la Asociación.d. Ejecutar cualquier actividad a favor de la institución con cargo de dar cuanta en la

Asamblea General.e. Dar cuanta en la Asamblea General de su labor y de las demás Secretarias antes

de concluir su cargo.f. Controlar el funcionamiento de las demás Secretarías.g. Suscribir, con el Secretario de Actas y Archivos, las Actas de las Sesiones de la

Asamblea General y Consejo Directivo; los informes; a credenciales y certificados que se expidan de común acuerdo con el Consejo Directivo.

h. Firmar la correspondencia en general.i. Presentar a la Asamblea General el informe de Memoria del estado de la

institución durante el año de su dirección.j. Formular pedidos y autorizar pagos comprendidos en el presupuesto General.k. Suscribir Convenios, Contratos y Addendas con cualquier entidad de derecho

público y de derecho privado.

TITULO II

DEL VICE – PRESIDENTE.

ARTICULO Nº 40º. Son atribuciones y obligaciones del Vice – Presidente:

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a. Reemplazar temporal o definitivamente al Presidente en todos los actos por impedimento, ausencia o renuncia antes del vencimiento de su periodo que es de dos años y colaborar estrechamente con él.

DEL SECRETARIO DE ACTAS Y ARCHIVO.

ARTICULO 41º. Son Obligaciones y atribuciones del Secretario de Actas y Archivo:

a. Tener al día el Libro de Registros en que conste el nombre, actividades, domicilio y fecha de admisión de cada uno de los miembros de la asociación, con indicación de los que ejerzan cargos de Administración o Representación.

b. Llevar al día los Libros de Actas de las Sesiones de Asamblea General y del Consejo Consultivo, en los que constarán los acuerdos adoptados.

c. Llevar la correspondencia del Consejo Directivo.d. Organizar y llevar el Archivo del Consejo Directivo y de la Asociación.e. Recibir las solicitudes de Ingreso de Nuevos Socios y tramitarlos por los

lineamientos señalados.f. Suscribir con el Presidente; Informes, Credenciales, Certificados que se expidan

por acuerdo de la Asamblea General o Consejo Directivo.g. Firmar comunicados con el Presidente.h. Preparar, autorizar y distribuir citaciones y publicaciones para la Asamblea

General o Consejo Directivo.

TITULO IV.

DEL FISCAL.

ARTICULO 42º. Son obligaciones y atribuciones del Fiscal:

a. Fiscalizar las labores del Consejo Directivo.b. Denunciar en la Asamblea General sobre las Infracciones del Estatuto.c. Velar por el respeto que debe haber entre los asociados y denunciar las

irregularidades que se puedan presentar.d. Recomendar y aconsejar normas para la mejor marcha de la Asociación.e. Presidir el Comité de Disciplina y la Comisión Electoral.f. Someter a consideración del Consejo Directivo las sanciones que proponga.

TITULO V.

DEL SECRETARIO DE ECONOMIA. (TESORERO).

ARTICULO 43º. Son obligaciones y atribuciones del Secretario de Economía:

a. Ser el depositario de los fondos de la asociación y su especial empeño debe ser, no permitir que los asociados se atrasen en el pago de sus cuotas.

b. Girar conjuntamente con el Presidente los cheques para los pagos autorizados.c. Ejecutar ordenes de pago autorizados por el Presidente y siempre que estén

conformes con lo prescrito en el estatuto, pudiendo rechazar los que a su juicio carezcan de este requisito.

d. Efectuar el Arqueo de Caja mensualmente y formular Rendición Documentada de Cuentas.

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e. Llevar los Libros de Tesorería al día.f. Recibir bajo inventario, los libros, Documentos y Valores de Tesorería.g. Formular el Proyecto de Presupuesto Anual, los Balances Semestrales y

Anuales.h. Tendrá a su cargo y responsabilidad la Caja Chica, para atender pequeños

gastos y cuyo monto no excederá de la suma de 5 % del presupuesto adoptado inicialmente rindiendo cuanta documentada mensualmente.

TITULO VI.

DEL SECRETARIO DE CULTURA Y DEPORTES.

ARTICULO 44º. Son obligaciones y atribuciones del Secretario de Cultura y Deportes:

a. Promover charlas y conferencias de índole cultural entre los asociados.b. Organizar los actos culturales en aplicación de lo establecido por el Articulo 5º,

inciso g) del presente estatuto.c. Realizar ceremonias y actuaciones concerniente a la institución.d. Organizar una Biblioteca para los asociados.e. Organizar Competencias Deportivas.

TITULO VII

DE LOS VOCALES.

ARTICULO 45º. Son obligaciones y atribuciones de los vocales:

a. Fiscalizar la conservación y buena marcha de la institución.b. Colaborar estrechamente con las demás Secretarías.c. Notificar a los socios.

CAPITULO VII

DE LAS ELECCIONES

ARTICULO 46º. Las elecciones se realizarán cada dos años y se juramentará el Consejo Directivo cada (día y mes) del año respectivo. ARTICULO 47º. La elección del Presidente, Vicepresidente, Secretarios, Fiscal y Vocales, será por votación directa, universal y democrática.ARTICULO 48º. Antes de las elecciones el Consejo Directivo formara una Comisión Electoral, que formulará las condiciones a las que se sujetarán las elecciones de los candidatos.

CAPITULO VIII

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ASUNTOS NO CONTEMPLADOS EN EL ESTATUTO.

ARTICULO 49º. La Asamblea General resolverá por mayoría absoluta de los miembros asistentes en cada sesión los asuntos no contemplados en el presente estatuto.

CAPITULO IX.

MODIFICACIONES DEL ESTATUTO.

ARTICULO 50º. Para cualquier modificación del Estatuto, es competente la Asamblea General, la propuesta de modificación deberá formularse por escrito a través de la Secretaría de Actas y Archivo, con diez días de anticipación a la reunión, con mínima intervención de dos asociados.ARTICULO 51º. Para modificar el Estatuto o para disolver la Asociación (o Comité) se requiere, en la primera Convocatoria, la asistencia de mas de la mitad de los asociados, los acuerdos se adopten con el voto de mas de la mitad de los miembros concurrentes. En la segunda convocatoria, los acuerdos se adoptan con los asociados que asistan y que representen no menos de la décima parte.

CAPITULO X SOBRE LA DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN DE LA ASOCIACIÓN (O

COMITÉ)

ARTICULO 52º. La Asociación (o Comité) se disolverá en cualquiera de las siguientes causas:

a. Por voluntad de las 2/3 partes de los asociados activos.b. Por la disminución del numero de asociados a menos del 2 % del total de

asociados.c. Por que el estado económico de la asociación no le permite continuar con

sus operaciones.d. Por declaración de quiebra.

ARTICULO 53º. La disolución por cualquier de las causas señaladas en el articulo anterior, dará lugar a que los asociados se constituyan en Asamblea General y nombren una Comisión Liquidadora compuesta por tres asociados.ARTICULO 54º. Si el nombramiento de la Comisión Liquidadora no pudiera emanar por cualquier causa de la Asamblea General, ésta será nombrada por el Consejo Directivo, que deberá convocar a Sesión Extraordinaria y elegirá por mayoría absoluta de sus miembros asistentes.ARTICULO 55º. La Comisión Liquidadora, presentará al Consejo Directivo un Proyecto para la Liquidación de la Asociación dentro de 30 días de haber sido nombrada, el cual, quedará a disposición de los interesados por el termino de 8 días, en la Oficina de la Secretaria de Actas y Archivo, debiendo el Consejo Directivo a la Asamblea General resolver dentro de 30 días siguientes sobre la aprobación del proyecto.ARTICULO 56º. El haber social resultante de la liquidación se aplicará a:

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a. Satisfacer los gastos de la liquidación.b. Pagar las obligaciones con terceros.c. En caso de existir remanente, se destinará una fundación benéfica.

ARTICULO 57º. Al término de la liquidación se sentará el Acta, ante Notario Público. Este documento deberá comprender necesariamente el Balance General de la Liquidación o el resultado de la participación del haber social.ARTICULO 58º. Es de obligación de los liquidadores dar cuenta detallada de su gestión hasta el término, a los Asociados, a Terceros y en general a todo interesado, por los medios a su alcance.ARTICULO 59º. Los liquidadores presentarán respectivamente a los Registros Públicos, copia certificada del Acta de disolución y de la liquidación final que se refiere los artículos anteriores, para el tramite de cancelación del reconocimiento oficial y extinción de la personería jurídica de la asociación.

Sírvase usted señor notario agregar las cláusula de ley e insertar el acta de la Asamblea General de fecha ..................., cuidando de pasar los partes respectivos a los registros públicos de ............, para su debida inscripción.

FORMATO: DPA-DRA J/G. VEGA L./Set. 02.

MODELO DE REGLAMENTO INTERNO DE ASOCIACIÓN (O COMITÉ) DE PRODUCTORES.

CAPITULO I

DE LOS ASOCIADOS.

Artículo 1º. Adquieren la condición de asociados en la Asociación (o Comité). ................... del Productores ................................... los representantes de los Comités y Asociaciones, Distritales, Provinciales y Departamentales del Perú,

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debidamente inscritos en los libros de Padrón de Asociados y que estén al día en sus aportaciones.Artículo 2º. La Asociación (o Comité) ......................... de Productores de ............... comprende al conjunto organizado de Asociaciones de productores de las diversas zonas de producción del Perú y tiene como fines primordiales a lo establecido por el Artículo 5º de su Estatuto Institucional.Artículo 3º. Son asociados honorarios los que por mérito contraído con la Asociación se hagan acreedores a tal distinción especial a juicio del Consejo Directivo.Artículo 4º. Son deberes de los Asociados.

a. Contribuir con esfuerzo y responsabilidad al fortalecimiento y desarrollo de la Asociación.

b. Propiciar y cultivar los sentimientos de solidaridad, respeto mutuo y unión entre los miembros de la asociación.

c. Contribuir a mejorar el prestigio de la asociación y a la realización de sus fines cultivando y acrecentando los conocimientos técnicos científicos para incrementar la producción y productividad de .................................... a nivel del territorio nacional.

d. Participar activamente en tareas de producción e investigación, proyectando su acción a fin de comercializar internamente en el pais y en el extranjero, en coordinación con el Consejo Directivo y los organismos públicos y privados respectivos.

e. Elegir a sus representantes en votación directa, universal, secreta y obligatoria y asumir sus responsabilidad de participar en el Consejo Directivo de la Institución, cuando sean elegidos.

f. Cumplir la Ley, el Estatuto Institucional, Su Reglamento Interno y otras disposiciones que emitan sus órganos competentes de la Asociación.

g. Desempeñar fielmente los cargos y comisiones que se les encomiende, no aceptando excusas, salvo en casos de impedimento debidamente comprobado.

h. Abonar puntualmente las cuotas que se especifican en el Articulo 18º del Estatuto Institucional y las que se acuerden por la Asamblea General y Consejo Directivo respectivamente.

i. Dar aviso a Secretarías de sus cambios de domicilio y telefonía.j. Respetar y hacer respetar las disposiciones del Estatuto Institucional, su

Reglamento Interno y otras disposiciones que emitan sus órganos respectivos.k. Propiciar la identidad plena con la institución.

Artículo 5º. Son Derechos de los Asociados.:

a. Recibir adecuada y oportuna información técnico – científica sobre la producción y productividad de .................. para su comercialización con fines de consumo nacional y exportación.

b. Recibir paquetes tecnológicos sea del Estado o de las Instituciones de derecho privado, público nacional o extranjera.

c. Expresar libremente sus ideas y no ser sancionado por causa de ellas.

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d. No ser separado de la Asociación, sin previo proceso sumario y sin haber ejercido su derecho a la defensa y a la doble instancia respectivamente.

e. Elegir y ser elegido para conformar la representación de la Asociación a nivel nacional e internacional.

f. Gozar de los servicios de información, bienestar, asesoría técnica permanente en el manejo del cultivo de ...................... con fines de consumo nacional o de exportación.

g. Recibir apoyo económico, material y técnico de cualquier entidad sea nacional o extranjera.

h. Solicitar la separación de los miembros del Consejo Directivo que no tengan probada idoneidad en el desempeño de sus función directiva.

i. Gozar del derecho de petición y consecuentemente ante cualquier problema o acto en contra de la institución, proponer la alternativa de solución respectiva.

CAPITULO II

DEL BIENESTAR DEL ASOCIADO.

Artículo 6º. La Asociación (o Comité) ....................................... de Productores de ............................., dentro de sus posibilidades ofrece a sus asociados, programas y servicios de bienestar general, en los campos del deporte, en manejo de técnicas e intercambio de experiencias, uso de fertilizantes y semillas, así como otras labores culturales para el mejor cultivo de ................., relacionado a la siembra, cosecha, post cosecha, traslado y transformación, tendiendo a su comercialización interna y para exportación en coordinación con agentes económicos y organismos públicos y privados.

Artículo 7º. La Asociación (o Comité ) de Productores de .............................. propicia el bienestar de sus miembros a través de su Oficina de Bienestar del Asociado, la cual coordina sus actividades con el Consejo Directivo y los Asociados.

Artículo 8º. La Oficina del Bienestar del Asociado, propone el establecimiento de Convenios, Contratos nominados e innominados con instituciones públicas y privadas nacionales e internacionales, para el mejor cumplimiento de sus fines.

Artículo 9º. La Oficina de Bienestar del Asociado en aplicación del artículo 5º del Estatuto Institucional, promueve los actos tendientes al desarrollo de los productores a nivel nacional.

CAPITULO III

DE LAS FALTAS Y SANCIONES Artículo 10º. Las faltas graves en que puedan incurrir un asociado son:

a. Apropiarse indebidamente de sumas de dinero de propiedad de la Asociación.b. Conducta inmoral, que afecte la dignidad de la Asociación, debidamente

probada.

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c. Acto grave de indisciplina que vulnere los fines y funciones de la Asociación.d. Concurrir a la Asamblea general es estado de embriaguez o bajo la influencia de

drogas o estupefacientes.e. Apoderarse, distribuir o causar graves daños en los bienes patrimoniales

muebles o inmuebles de propiedad de la Asociación.f. Desarrollar actos de coacción o violencia que impidan el normal funcionamiento

de la Asociación.

Artículo 11º. Las faltas indicadas en el artículo Anterior se sancionan con suspensión temporal o separación definitiva.

Artículo 12º. Las faltas consideradas en los primeros seis incisos del Articulo 10º del presente Reglamento se sancionan, la primera vez, con suspensión temporal de un mes a dos años según la gravedad de la falta, en caso de reincidencia en dichas faltas y si se comete la falta indicada en el inciso a) y e) del mismo artículo, con separación definitiva.

CAPITULO IV.

DEL TRIBUNAL DE HONOR

Artículo 13º. Para la aplicación de las sanciones establecida en el Artículo precedente, se requiere proceso disciplinario sumario a cargo del Tribunal de Honor para Asociados.

Artículo 14º. El Tribunal de Honor para Asociados es designado por el Consejo Directivo al comienzo del mandato y estará integrado por cinco miembros asociados de mayor antigüedad a la asociación o en edad debidamente acreditado con el documento respectivo, constituye la primera instancia.La segunda instancia lo constituye el Consejo Directivo y la Tercera instancia lo conforma la Asamblea General de Asociados.

Articulo 15º. La suspensión temporal y la separación definitiva de un MIEMBRO Asociado se sujeta al siguiente procedimiento:

a. Ante la denuncia presentada o la evidencia de que existe falta grave cometida por un miembro asociado, el Tribunal de Honor, con conocimiento del acto y todo lo actuado, en el plazo de seis días calendarios notifica al imputado para que éste presente su descargo escrito respectivo con las pruebas que estime conveniente.

b. Presentado el informe de descargo, en el plazo de siete días calendarios el Tribunal emitirá la resolución respectiva.

c. Una vez notificado Personalmente con la resolución, el inculpado podrá interponer recursos de Apelación ante el Consejo Directivo de la Asociación en el plazo de tres días hábiles.

d. El Consejo Directivo al asumir el conocimiento del asunto, previa notificación del inculpado, someterá a debate oral en dos sesiones y en plazo de tres días hábiles, emitirá la resolución respectiva.

e. La Asamblea General constituye la ultima instancia y revisara el expediente a través de sus Representante sometiendo a votación emitirá su resolución respectiva en el día de su reunión respectivamente y esta resolución constituye cosa juzgada y es irrecurrible.

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CAPITULO V

DISPOSICIONES FINALES

PRIMERA.- El presente Reglamento solo puede ser modificado previo estudio fundamentado y por acuerdo de la Asamblea General, con el voto conforme de la mitad mas uno de los Asociados de la Asociación (o Comité) de Productores de ...................................... SEGUNDA.- Los actos administrativos que se ejecuten contraviniendo las disposiciones contenidas en el presente reglamento son nulas.

TERCERA.- Este Reglamento rige a partir del día siguiente de su aprobación.

El presente Reglamento Interno de la Asociación (o Comité) .......................... de Productores de ........................, ha sido aprobado el día ............... de ............ en la ciudad de .................................

FUENTE: GUIA PARA LA ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORESOficina de Planificación Agraria – Lima . Octubre 2000.

ADECUACION: Dirección de Promoción Agraria – DRA – J. Setiembre 2002.

MODELO

CONTRATO DE COMPRA Y VENTA DE ........(cebada, maíz amarillo duro, alcachofa, etc.)

CONTRATO Nº .......... CD-2002.

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Conste por el presente contrato de compra y venta de .................... entre ................. (Empresa, Firma, Institución, etc), representado por el ................., identificado con DNI Nº ........................, con domicilio legal en ........................ a quien en adelante se le denominara EL COMPRADOR y por la otra parte la .................... (Comunidad Campesina, Comunidad Nativa, Asociación de Productores, Comité de Productores , etc.), represando por el Sr. ........................, identificado con DNI Nº ................., con domicilio Legal en ............................, a quien en adelante se le denominara “EL VENDEDOR” , ambos integrantes de la Cadena Productiva de ......................., con instalación de la Mesas de Concertación el ......................, bajo los siguientes términos y condiciones siguientes:

PRIMERO: El VENDEDOR se compromete a entregar al COMPRADOR, la producción de .......... , estimada en ................TM (.....................) de la Presente Campaña Agrícola 2002 – 2003.

SEGUNDO: La Vigencia del presente contrato es del .................... al ..................., tal como se indica en el Plan de Producción de la Cadena Productiva de .................., con conocimiento de los Agentes Económicos integrantes.

TERCERO: El Flujo de entrega de la Producción será aproximadamente el siguiente:Abril ......................... TM. 2003.Mayo ........................ TM. 2003.Junio. ....................... TM. 2003.(Sigue). .................... TM. 2003.

CUARTO: El producto deberá ser de buena calidad, de acuerdo a las características acordadas por las partes y que obran en el libro de actas de la Cadena Productiva de .................., con la presencia de los Agentes Económicos, reservándose el COMPRADOR del derecho de rechazar el producto que no reúne las características y condiciones establecidas.

QUINTO: El precio del producto será de S/. ......./Tm., de acuerdo a lo pactado en la Mesa de Concertación, costos de producción aprobados y las características de calidad establecidos. Los productos de calidad inferior podrá ser adquirido por el COMPRADOR previa aprobación en el precio y volumen por los agentes económicos intervenientes.

SEXTO: Si el vendedor no cumpliera con el presente convenio, se compromete a abonar los gastos por daños y perjuicios provocados al comprador y a otros agentes económicos que han intervenido en el desarrollo de la Cadena Productiva.

SÉPTIMO: El pago de las inversiones efectuadas por los Agentes Económicos en el desarrollo de la cadena productiva de ..................., será efectuado por el COMPRADOR, previa presentación de la liquidación respectiva con aprobación de la Mesa de Concertación y con cheque.

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OCTAVO: Todo aspecto no previsto en el presente Contrato será resuelto mediante el trato directo entre las partes y con aprobación de los agentes económicos de la cadena productiva, rigiéndose en todo lo no previsto por los dispuesto en el Código Civil.

NOVENO: Para todos los efectos del presente Contrato, las partes intervenientes en los mismos, se someten a la Jurisdicción del fuero judicial de la ciudad de Huancayo, y fijan sus domicilios en los señalados en la parte introductoria del presente documento, en donde se dejaran las notificaciones y visos a que hubiera lugar.

En señal de conformidad suscriben el presente Contrato ambas partes a los días .............del mes de ......... del 2002.

___________________________ _______________________________ VENDEDOR COMPRADOR

___________________________ AGENTES ECONOMICOS

FORMATO: DPA – DRAJ – G. Vega L /Set/02.

MODELO

CONTRATO DE ABASTECIMENTO DE .............. (fertilizantes, semillas, pesticidas, etc.)

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Consta por el presente documento el Contrato de Abastecimiento de .................., que celebra de una parte la Empresa..................... vendedora de ................., con RUC Nº ......................, representada por el Sr. ...................... identificado con DNI Nº ................, con domicilio legal en la Av. .....................Nº ....... del Distrito de ..........., Provincia de ....................., a quien en adelante se le denominara LA EMPRESA, y de otra parte la .......................... (comunidad campesina, asociación de productores, comité de productores, etc. ), representado por el Sr. .........................., identificado con DNI Nº ................., con domicilio legal en la ...................................... Distrito de .........., Provincia de ....................., a quien en adelante se le denominara el PRODUCTOR, así como la ................................ (empresa, firma, institución, etc ), representado por el Sr. ..........................., identificado con DNI Nº. ..........................., con domicilio legal en .............................., Nº ..................., del Distrito de ..............., Provincia de ..........................., a quien en adelante se le denominará el COMPRADOR, todos integrantes de la Cadena Productiva de ......................., bajo los términos y condiciones siguientes:

PRIMERO: La ....................., es una empresa dedicada a la ..................................... (fabricación, producción, venta y/o distribución) de ................ destinado al cultivo de ..............................

SEGUNDO: La ............................ (comunidad campesina, asociación de productores, comité de productores, etc.), es una agrupación de productores organizados, dedicados al cultivo de ........................., de la Cadena Productiva de .............

TERCERO: La ................................ (empresas, ONG, Institución, etc.), se dedica a la compra de ......................, de la Cadena Productiva implementada para tales fines.

CUARTO: La Empresa, los Productores Organizados y el Comprador, son integrantes de la cadena Productiva de ................., cuyos acuerdos, participación y obligaciones están plasmadas en el libro de actas de la Mesa de Concertación de la cadena productiva antes indicada.

QUINTO: Para el presente contrato La Empresa .................. se compromete abastecer con .................... (fertilizantes, semillas, pesticidas, etc.) en las cantidades, oportunidades y características indicadas en el Proyecto aprobado por la Mesa de concertación, cuyo precio será pactado a nivel de distribuidor, de igual manera, la empresas se compromete a efectuar la cobranza en la siguiente modalidad ................... ( a la cosecha, 50 % al inicio de la campaña y el otro 50% a la mitad de las labores culturales, el 100 % a la mitad de la campaña, etc.).

SEXTO: La pago por ................... (fertilizantes, semillas, pesticidas, etc.) será efectuada por .................................. (productores organizados, la empresa compradora del producto) previa liquidación, aprobación y conocimiento de la Mesa de Concertación.

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SÉPTIMO: El presente contrato entrará en vigencia a parir de la firma por los agentes económicos antes indicados, hasta el termino de la campaña agrícola, previa liquidación total.

OCTAVO: Todo aspecto no previsto en el presente contrato será resuelto mediante el trato directo entre las partes a través de la mesa de concertación de la cadena productiva de .................., rigiéndose en todo lo no previsto por lo dispuesto en el Código Civil.

NOVENO: Para Todos los efectos del presente contrato, las partes intervinientes en los mismos se someten a la jurisdicción del fuero judicial de la Ciudad de Huancayo y fijan sus domicilios en los señalados en la parte introductoria del presente documento, en donde se les dejará las notificaciones y avisos a que hubiera lugar.

En señal de conformidad suscriben el presente Contrato las partes a los ........ días del mes de ........... del 2002.

__________________________________ _______________________________PRODUCTORES ORGANIZADOS VENDEDOR DE INSUMOS

________________________________ COMPRADOR DE LA PRODUCCION

FORMATO: DPA – DRAJ – G. Vega L /Set/02.

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MODELO DE CONVENIO O CONTRATO DE COMPRA VENTA

( PARA SU ADECUACION CONVENIENTE)

Conste por el presente documento el Contrato de Compra Venta, que celebra de una parte la Asociación (o Comité) de Productores ..........................., del Distrito de ................., Provincia. ....................... y Departamento de ....................., inscrito en la Ficha Nº .................. del registro de Asociaciones del ............................ debidamente representado por su Presidente el Sr. ........................................, con DNI Nº . ................., con domicilio legal en ..............................., distrito, .................. Provincia ................. y Departamento de ....................... a quien para efectos del presente contrato se le denomina EL VENDEDOR, y de otra parte la ...................... (Empresa, etc.) inscrita en la Ficha Nº ...................... del Registro de ....................., representada por su Presidente el Sr. ..............................., identificado con DNI Nº ....................., con domicilio legal en la ........................ Nº .............., del Distrito de ......................, Provincia de ........................, y Departamento de ..................; a quien para efectos del presente contrato se le denominará EL COMPRADOR, en los términos y condiciones siguientes:

CLAUSULA PRIMERA: ANTECEDENTES___________________________________________________________________

CLAUSULA SEGUNDA : PARTES INTERVINIENTES.

La Asociación de Productores de ...................................., es una Organización de derecho privado, que agrupa a los productores de ............................., dedicados a los producción de ............................., cuyo objetivo primordial es propender y desarrollar la producción y productividad, así como la comercialización de su producto en beneficio de sus asociados en coordinación con los agentes económicos que interviene en la Cadena Productiva de ....................La Empresa ....................................... , es la organización de derecho privado, dedicada a la actividad de ......................., cuyo objetivo primordial es el desarrollo de la indicada actividad, encaminada a atender la demanda del mercado interno y externo.

CLASULA TERCERA: OBJETO DEL CONTRATO. Por el presente contrato, el Vendedor da en venta a favor del Comprador la cantidad de ............................ Kg. (Tm.). de ........................................, producido por los productores agrupados en ................................, por el precio referencial del mercado internacional a futuro al momento de entrega del producto, mas flete de transporte a los almacenes de ......................; suma que será cancelada y liquidada al momento de entrega y recepción del producto.

CLAUSULA CUARTA : OPERACIÓN DEL CONTRATO.

Ambas partes contratantes declaran que el precio establecido corresponde al producto vendido y manifiestan su libre voluntad para suscribir el presente contrato, así como cumplir los compromisos derivados del mismo.

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CLAUSULA QUINTA: DEL PRODUCTO A COMERCIALIZAR.

El producto materia de comercialización del presente contrato, es el ........................................................................................... cuyas características son: ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

CLAUSULA SEXTA: DE LOS DESPACHOS.

El producto materia de venta serán entregado en los ......... (centros de acopio, almacenes, etc.) de los ....................... (productores o asociación), incrementándose a su valor, el precio por el flete correspondiente.

Los despachos del producto deben ser a .................. (granel en camiones de 20 TM. o mas de camión y no menos de 4 TM. salvo acuerdo previo entre las partes....... o en sacos de .......... Kg.).

La cosecha materia de la venta es de la Campaña Agrícola 2002 – 2003. Las fechas de embarque serán a partir de ...................... hasta el término de la

campaña, pudiendo prorrogarse hasta la próxima campaña.

CLAUSULA SÉPTIMA : DE LAS OBLIGACIONES.

El Vendedor adjunta al presente Contrato una proyección de cosechas a futuro en base a las siembras efectuadas en la presente campaña en Toneladas Métricas por mes y por socio productor.

El Comprador, se obliga a comprar toda la producción hasta completar el volumen de las Cosechas Proyectadas.

CLAUSULA OCTAVA: DEL PRECIO.

El precio pactado, es el precio de compra a futuro, teniendo como preferencia los, precios del mercado, en la fecha de entrega del producto a los almacenes del Comprador.

CLAUSULA NOVENA: DEL PAGO.

El pago se efectuará al contado, en la fecha de entrega del producto. En el caso que el Vendedor no cuenta con RUC; el Comprador emitirá el

documento de “Liquidación de Compra” por la compra – venta realizada el producto, asumiendo dicho comprador el pago a la SUNAT de los impuestos correspondientes.

De contar el Vendedor con el Registro Único de Contribuyente, deberá emitir su “factura” y cumplir con el pago de los impuestos correspondientes, salvo el caso que se hallen exonerados, de conformidad con la Ley Nº. 27217, presentando su declaración jurada en el Formato 4899 establecido por la SUNAT.

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CLAUSULA DECIMA: CAUSALES DE RESOLUCIÓN.

Son causales de resolución del presente contrato las siguientes:

El incumplimiento de cualquiera de las obligaciones estipuladas en el presente contrato.

Por acuerdo de las partes. Otras establecidas por norma expresa.

CLAUSULA DECIMA PRIMERA: CONTROVERSIAS. En caso de surgir discrepancias entre las partes, desavenencias, litigios o controversias que pudieran derivarse de este contrato, las partes deberán someterse a un proceso previo de mediación o conciliación y si no se lograra, deberán ser resueltas dichas controversias de manera definitiva mediante laudo arbitral de conciencia definitiva e inapelable, de conformidad con los reglamentos y procedimientos establecidos por el Centro de Conciliación y Arbitraje Nacional e Internacional de la Cámara de Comercio de Lima, cuyas normas se someten las partes de modo incondicional y con expresa renuncia a sus derechos de reclamar por la vía judicial y a la pluralidad de las instancias.

........................... de ........................... del año 200...

______________________________ _____________________________ COMPRADOR. VENDEDOR

FORMATO: DPA – DRA-J/G. VEGA L./Set. 2002.

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DOCUMENTO PARA COMERCIALIZACION DE .....................(MODELO DE ACTA DE ENTREGA)

Consta por el presente documento que se extiende por duplicado y del mismo valor legal, un Contrato de entrega de ........................................, que celebran por una parte don: ................................................., agricultor con DNI Nº. ....................., con domicilio en ..................................., que en adelante se llamará EL PRODUCTOR, y de la otra parte la Asociación de Productores de .........................................., debidamente representado por su Presidente: ....................................., con domicilio en ........................................., en la ciudad de ...................................., que en adelante se denominará LA ASOCIACIÓN en los términos y condiciones siguientes:

PRIMERO: El productor mediante este documento hace entrega voluntaria a la Asociación de Productores de ......................................, la cantidad de .................Kg. de ...............................SEGUNDO: El productor autoriza expresamente el descuento por concepto de................. (gastos administrativos, auto gravamen, etc.) del ........ % del total del ............................ (producto) entregado a la Asociación de Productores de .....................TERCERO: En caso de que el Productor decida vender su producto, deberá autorizar la Asociación en forma escrita.CUARTO: El productor se responsabiliza por el pago de las obligaciones tributarias que se presente.

En señal de conformidad, suscriben el presente instrumento a los .................. días del mes de .................... del año Dos mil ..............

______________________________ _______________________________ Por la Asociación Por el Socio Productor

FORMATO: DPA – DRA-J/G. VEGA L./Set. 2002.

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DOCUMENTO PARA COMERCIALIZACION DE .....................(MODELO DE AUTORIZACIÓN DE VENTA)

Consta por el presente documento que se extiende por duplicado la autorización de venta del producto de ........................................, que otorga don: ............................................, con DNI Nº. ....................., y con domicilio en ..................................., que en adelante se llamará EL PRODUCTOR, a la ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE .........................................., debidamente representado por su Presidente: ....................................., con domicilio en ........................................., en la ciudad de ...................................., que en adelante se denominará LA ASOCIACIÓN, en los términos y condiciones siguientes:

PRIMERO: La Asociación de Productores de ................................................, tienen dentro de sus fines buscar y obtener el mayor beneficio de sus asociados en la Comercialización de sus productos agrícolas. SEGUNDO: En virtud de este objetivo, don ........................................, autoriza expresamente a la Asociación de Productores de ................................... para que en su representación proceda la Venta del .................................. de su propiedad, consistente en ..................... Kg. de .............................TERCERO: Así mismo, también se autoriza a la Asociación, pactar el precio referente a los precios del mercado .................. (Regional, Departamental, Nacional, Internacional que determine las bolsas de Chicago y/o Rosario de Argentina), en la fecha de entrega del producto a los almacenes del comprador, los que serán a precios ............................. (nacionalizados) en la misma fecha de entrega de dicho producto.

En señal de conformidad, suscriben el presente documento a los .................. días del mes de .................... del año Dos mil ..............

______________________________ _______________________________ Por la Asociación Por el Socio Productor

FORMATO: DPA – DRA-J/G. VEGA L./Set. 2002.

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EJEMPLO DE CONTRATOS PARA CADENAS AGROPRODUCTIVAS

CONTRATO DE SERVICIOS DE ASESORIA TECNICA, EMPRESARIAL, ADMINISTRACION Y COMERCIALIZACION PARA LOS PRODUCTORES QUE PARTICIPAN EN EL PROGRAMA INTEGRAL DE PRODUCCION DE ALGODON

EN EL VALLE DE CAÑETE

Conste por el presente documento el CONTRATO DE SERVICIOS DE ASESORIA TECNICA, EMPRESARIAL, ADMINISTRACION Y COMERCIALIZACION PARA LOS PRODUCTORES QUE PARTICIPAN EN EL PROGRAMA INTEGRAL DE PRODUCCION DE ALGODON EN EL VALLE DE CAÑETE, que celebran, de una parte PROSIP – INSTITUTO RURAL VALLE GRANDE, con R.U.C. Nº12005512, con domicilio en Panamericana Sur Km. 144, San Vicente, Cañete, Lima, debidamente representado por su Director Ejecutivo, señor Guillermo E. Cáceres Muñoz, a quien en adelante se le denominará VALLE GRANDE; y con la intervención de la sociedad DESMOTADORA INCA S.A.C., con RUC Nº36440414 y con domicilio en jirón Ayacucho Nº240, Distrito de Imperial, Provincia de Cañete y Departamento de Lima, debidamente representada por su Gerente General José A. Lasunción Ripa y su Director Oscar A. Sebastiani Vargas, según poderes otorgados en el artículo cuarentiocho de su estatuto social, el mismo que consta en la escritura pública de constitución otorgada ante el notario de Cañete Dr. Moisés A. Muñoz Sánchez, el mismo que corre inscrito en la Ficha Nº317 del Registro Mercantil de Cañete, a quien en adelante se le denominará DISA; y de la otra parte los siguientes agricultores: don Francisco Quinti Corilla, doña Feliciana Corilla Ruiz, don Félix J. Macha Quispe, don José Calagua Champac, don Gerardo Suárez Durand, don Alberto Carrasco Meléndez, don Carlos A. Cama Aquije, don Leonidas Huari Salas y don Félix Macha Castro; todos señalan su domicilio para los efectos de este contrato en el Predio Casa Blanca, distrito de San Vicente, provincia de Cañete y departamento de Lima, representados por don Francisco Quinti Corilla; a quienes en adelante se les denominará los AGRICULTORES; de acuerdo a los términos y condiciones siguientes:

CLÁUSULA PRIMERA: ANTECEDENTES.

DE VALLE GRANDE:

1.1 Es una Asociación Civil sin fines de lucro, que tiene como objetivo la promoción técnica y humana de los agricultores de la costa central sur del Perú y la cuenca alta del Río Cañete, para lo cual les presta capacitación, asistencia técnica y asesoría empresarial en el manejo de recursos técnicos, productivos y económicos.

1.2 Entre sus actividades dentro de su ámbito de acción, promueve la ejecución del Programa Integral para la Producción de Algodón (en adelante PIPA) que consiste en la ejecución integrada de las siguientes actividades: Organización

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de Agricultores, Capacitación Grupal, Asesoría Técnica Individual, Servicio Entomológico, Asesoría Empresarial, Administración de los Recursos y Comercialización. Asimismo, hace posible la participación conjunta de agricultores, empresas de servicios, bancos, comerciantes, hilanderías y empresas textiles.

1.3 El PIPA tiene como objetivos: Contribuir a mejorar los ingresos de los agricultores, aumentar su productividad mediante la capacitación, asesoría técnica y empresarial, estableciendo relaciones de confianza y respeto mutuo entre sus participantes, auspiciando la organización empresarial de los pequeños productores. Asimismo, busca recuperar los estándares de calidad de la fibra producida por los agricultores, como medio de mantenerse competitivo y mejorar sostenidamente la rentabilidad del cultivo del algodón.

DE DISA:

1.4 Es una sociedad que se dedica a la compraventa de algodón en rama y fibra, servicio de desmote de algodón y comercialización de este producto, principalmente con los agricultores que participan en el PIPA, que organiza VALLE GRANDE, en apoyo a los pequeños productores en el valle de Cañete.

DE LOS AGRICULTORES:

1.5 Los agricultores destinan al PIPA parte de sus parcelas a la siembra de algodón en la presente campaña agrícola.

1.6 Los agricultores, además necesitan contar con recursos económicos para financiar parte de los gastos de inversión que permitan la óptima conducción del cultivo.

1.7 De la misma forma los agricultores necesitan tener la seguridad de una adecuada en la comercialización de su cosecha para contar con una utilidad económica al final de la campaña de algodón.

CLÁUSULA SEGUNDA: OBJETO DEL CONTRATO

2.1 VALLE GRANDE, DISA y los AGRICULTORES, celebran el presente contrato con el objeto de asegurar la producción y comercialización de algodón, para lo cual VALLE GRANDE y DISA otorgará los diversos servicios señalados en este contrato, efectuando para ello los aportes necesarios teniendo en cuenta lo mencionado en el numeral 1.2 del presente contrato.

CLÁUSULA TERCERA: APORTES Y OBLIGACIONES DE LAS PARTES

DE VALLE GRANDE:

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3.1 Brindará a los agricultores que participan en el PIPA de la campaña 2000/2001 comprendido entre el 15 de agosto del 2000 y el 30 de junio del 2001, los servicios de asistencia empresarial y técnica.

3.3 Brindará a los agricultores que participan en el PIPA de la campaña 2000/2001 los servicios de capacitación que a continuación se detallan:

3.3.1 CAPACITACIÓN EN EL ÁREA EMPRESARIAL: Comprende la realización de un Programa de Capacitación de 3 sesiones, de acuerdo al programa que figura en el Anexo N°06 y que servirán para reforzar los aspectos económicos relacionados al presente contrato así como la gestión empresarial en general, en busca de la optimización del uso de los recursos de los agricultores.

3.3.2 CAPACITACIÓN EN EL ÁREA TÉCNICA: Comprende la realización de un Programa de Capacitación de 4 reuniones técnicas, de acuerdo al programa que figura en el Anexo N°06, con el fin de capacitar a los agricultores en la solución de los problemas o superar las barreras técnicas del cultivo del algodón.

3.4 Tarifas

3.5 VALLE GRANDE no asume ninguna responsabilidad económica ni tributaria ante los agricultores, que pudiese desprenderse de la implementación, ejecución o resultado del presente contrato.

DE LOS APORTES Y RESPONSABILIDADES DE DISA:

3.6 Brindar a los agricultores que participan en el PIPA de la campaña 2000/2001 hasta él termino oficial de la campaña establecido por el Ministerio de Agricultura, en el período comprendido entre el 15 de agosto del 2000 al 30 de junio del 2001, los servicios de administración y comercialización que a continuación se detallan:

3.6.1 SERVICIOS DE ADMINISTRACIÓN: Comprende lo siguiente:

a) Coordinación administrativa con VALLE GRANDE, el Banco y la empresa textil.

b) Administrar y contabilizar los recursos que el Banco y otras fuentes, provean para atender adecuadamente las necesidades de los agricultores, de acuerdo al cronograma de desembolsos detallado en el Anexo N°03.

c) Procurar las mayores economías de escala en beneficio de los agricultores, en la adquisición y distribución de insumos y servicios.

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3.6.2 SERVICIOS DE COMERCIALIZACIÓN: Comprenden lo siguiente:

a) Coordinación de la cosecha y compra del algodón rama producido por los agricultores de acuerdo al Anexo Nº04, que forma parte del presente contrato.

DE LOS APORTES Y RESPONSABILIDADES DE LOS AGRICULTORES:

3.8 Aportarán al PIPA el total o parte del área de algodón que siembra en sus parcelas y toda la producción de algodón que en ella se produzca durante la campaña 2000/2001, según se detalla en el Anexo Nº1. Además aportan su capacidad técnica y empresarial para la correcta conducción del cultivo.

3.9Sembrarán en la fecha determinada por SENASA entre el 15 de agosto al 30 de setiembre del 2000.

3.10 Brindarán las garantías reales que requieran DISA y el Banco para obtener el financiamiento necesario para la presente campaña. Que de acuerdo al crédito que se les otorgue las garantías reales podrán ser de la siguiente manera:

a) Prenda Agrícola.b) Garantía Hipotecaria: para los casos mayores de 5 hectáreas.

3.11 Aportarán al Fondo de Reserva y Seguridad Agraria (FRESA) el monto de US$0.50 por cada quintal fibra ó el equivalente al 1% de interés nominal sobre el total prestado a cada agricultor, según se determinará antes del inicio de la apaña, en función del menor costo tributario.

3.12 Los AGRICULTORES que se incorporen por primera vez al PIPA, además de lo indicado en el numeral 3.11, harán un aporte de ingreso al PIPA, por única vez, consistente en US$0.50 por qq-fibra producido. Este aporte se cargará descontándolo de las primas obtenidas por su algodón, es decir se efectuará al término de la campaña y será abonado al FRESA.

CLÁUSULA CUARTA: FONDO DE RESERVA Y SEGURIDAD AGRARIA (FRESA)

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4.1 VALLE GRANDE ha propiciado la creación de este fondo con el objeto de generar capital que permita una mínima autonomía financiera del PIPA, el cual posibilita poder iniciar la campaña de algodón a tiempo, cuando la aprobación del avío anual por el Banco demore o existan problemas de liquidez en el sistema bancario. Asimismo, el objeto del FRESA será atender problemas en la fianza solidaria en el seno de los grupos; el fondo cubriría el diferencial que no pudiesen cubrir las retenciones por fianza solidaria que se dan para atender las posibles pérdidas de uno o más agricultores; está operación establecerá una deuda entre los agricultores en pérdida atendidos y el FRESA; asimismo, este fondo podría refinanciar la deuda interna por fianza solidaria de una asociación, de modo de liberar los recursos de los agricultores retenidos por este motivo, en base a un plan de recuperaciones establecido de común acuerdo entre los agricultores del grupo y los deudores del mismo y el fondo. En ningún caso el FRESA, servirá para condonar deudas.

4.2 Los fondos del FRESA provendrán de primas, derechos, intereses bancarios, entre otros aportes.

CLASUSULA QUINTA: FIANZA SOLIDARIA E INTERVENTOR

5.1Los AGRICULTORES aceptan constituir una fianza solidaria a favor de DISA mediante la firma del presente contrato, renunciando expresamente al beneficio de excusión, para garantizar el aporte recibido para la presente campaña, en la eventualidad que alguno(s) de los agricultores no pueda(n) cumplir los compromisos contraídos en el presente contrato.

5.2La fianza solidaria se regirá por el Reglamento de Ejecución de Fianza Solidaria adjunto al presente contrato en el Anexo Nº05.

5.3Los AGRICULTORES mediante la firma de este contrato autorizan a DISA, ejecutar directamente la fianza solidaria de la liquidación final de los otros agricultores, así como la ejecución de la prenda agrícola si hubiese necesidad de llegar a este extremo. Igualmente a proceder a la intervención directa de la cosecha solicitando de ser necesaria la intervención policial para el caso en que cualquiera de los AGRICULTORES se niegue a entregar la producción de algodón lograda en las hectáreas comprometidas mediante el presente contrato. La Fianza Solidaria y las garantías otorgadas tendrán plazos indeterminados y estarán vigentes en tanto subsista obligación alguna a favor de DISA, del Banco y/o de los demás AGRICULTORES.

CLAUSULA SEXTA: DECLARACION JURADA

6.1 Los AGRICULTORES con carácter de declaración jurada manifiestan que sobre las áreas cuyo uso aportan, señalan que no existe medida judicial o extrajudicial alguna que limite sus derechos de libre disposición y del normal ejecución del presente contrato.

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CLAUSULA SETIMA: PRENDA AGRICOLA

7.1 La cosecha sujeta al presente contrato queda prendada a favor de DISA, el cual se inscribirá en el Registro Predial de Cañete de las parcelas de los AGRICULTORES, transfiriéndoles a éstos todos los gastos que irrogue dicha inscripción.

7.2La condición de prenda agrícola podrá ser extendida y alcanzará a otros cultivos como sus raíces y cosechas futuras de las parcelas de los AGRICULTORES hasta la cancelación total del financiamiento y gastos financieros que origine el presente contrato.

CLAUSULA OCTAVA: VIGENCIA DEL CONTRATO

8.1 El presente contrato se iniciará a la firma del mismo y tendrá vigencia hasta terminar la campaña algodonera 2000/2001 de las áreas detalladas en el Anexo Nº 01 del presente contrato y siempre que no quede ningún compromiso pendiente con las empresas que intervengan en la presente campaña.

CLAUSULA NOVENA: INTERVENCION DE CAMPO PROBLEMA

9.1 Es obligación de VALLE GRANDE, informar por escrito a los representantes de los AGRICULTORES, una vez por mes, sobre la situación técnica del cultivo en los casos que requieran una intervención por parte de los agricultores para corregir cualquier situación que ponga en riesgo el resultado técnico y económico de alguno(s) de los AGRICULTORES, que puedan llevar a la aplicación de la fianza solidaria.

CLÁUSULA DECIMA: SOMETIMIENTO A LA LEY DE CONCILIACION EXTRAJUDICIAL

10.1 Para todo lo relativo a la interpretación, cumplimiento y ejecución del presente contrato, las partes acuerdan someter cualquier controversia a la Ley de Conciliación Extrajudicial Los domicilios de las partes son los que se consignan en la introducción de este documento y en caso que varíen comunicarán por escrito a la otra parte en un plazo de 30 días caso contrario se notificarán y realizarán las citaciones del caso en el domicilio indicado.

CLÁUSULA DECIMA PRIMERA: NORMATIVIDAD APLICABLE

11.1 En todo lo no previsto en este contrato será de aplicación las disposiciones contenidas en el Código Civil, así como sus modificatorias y ampliatorias que se dictasen después de la firma del presente contrato.

11.2 También el Decreto Legislativo N° 653 “Ley de Promoción de las Inversiones en el Sector Agrario” y en el Decreto Supremo N° 020-96-MTC “Reglamento de Inscripción de Prendas Agrícolas” así como los Decretos Supremos N° 667

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y 803. Y la Ley N° 27360 “Ley que aprueban las normas de Promoción del Sector Agrario”.

Suscrito por triplicado en la ciudad de San Vicente, a los quince días del mes de agosto de 2000.

VALLE GRANDE

DISA DISA

Francisco Quinti CorillaAGRICULTORES

COORDINACIÓN NACIONAL DE CADENAS PRODUCTIVAS 2001Ing. Luis Paz Silva, Ing. Germán Vega Lozano, Dr. Jorge Caro.

ANEXO Nº 01

Nº Agricultor Has. L.E./D.N.I. Firma

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TOTAL

Cañete(Asociaciones)

ANEXO Nº 04

CONTRATO DE COMERCIALIZACIÓN

La Desmotadora Inca S.A.C., (en adelante DISA), ha pactado un contrato de comercialización con la EMPRESATEXTIL XXX, para la comercialización de todo el algodón producido por los agricultores del Programa Integral de Producción de Algodón (en adelante PIPA) durante la campaña 2000/2001. Las CONDICIONES DE COMERCIALIZACIÓN que se indican a continuación:

PRIMERA CONDICION: Objeto del Contrato de Comercialización

a) DISA comercializará todo el algodón producido por los agricultores del PIPA, excepto grados inferiores y el pajoso, estimándose en un total de 72,000 qq-rama (unos 27,500 qq-fibra).

b) EMPRESA TEXTIL XXX, comprará a DISA todo el algodón del PIPA de acuerdo a las condiciones señaladas en el contrato suscrito entre EMPRESA TEXTIL XXX y DISA y que son partes de las que se describen a continuación.

SEGUNDA CONDICION: Comercialización del algodón

Para efectos del presente contrato, ambas partes aceptan que la comercialización del algodón se realizará teniendo como referencia las cotizaciones del algodón rama

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puesto en desmotadora que se registren en el valle de Cañete respectivamente, asumiendo los siguientes términos:

a) Cotización del Mercado: Será determinada por el precio del mercado local del valle; éste se establece por el promedio diario del precio del algodón rama puesto en desmotadora. El precio al que se liquide el algodón rama no será menor a esta cotización de mercado, ni menor al que DISA, con aprobación de EMPRESA TEXTIL XXX, pudiese pagar por algodón de la misma calidad adquirido para EMPRESA TEXTIL XXX, de productores ajenos al PIPA.

b) El mercado local determinará de modo natural los precios del algodón. Se

aplicarán los castigos en precio o peso de igual manera que se apliquen en las otras desmotadoras.

c) Cotización mínima: Será la cotización mínima del quintal fibra puesto en los almacenes de EMPRESA TEXTIL XXX, sin considerar las primas. En ningún caso esta cotización será menor a US$63.00 por quintal-fibra para el valle de Cañete. La cotización mínima establecida en este numeral se tomará en cuenta siempre y cuando ésta sea mayor a la Cotización de Mercado establecida de acuerdo a los acápites a) y b) del presente numeral. Para su conversión en soles se aplicará el tipo de cambio bancario venta preferencial promedio de dos bancos locales con mayor participación en colocaciones.

TERCERA CONDICION: Primas

A la cotización de mercado se le sumarán primas por quintal-fibra, como sigue:

a) PRIMA POR AUSENCIA DE MATERIALES CONTAMINANTES (polipropileno, cabellos, plumas y otros): Se aplicará US$1.00 por qq-fibra, los lotes con ausencia de contaminantes. Perderá esta prima todo el algodón de un lote de desmonte de donde uno de su fardo se halle polipropileno. Esta prima será aplicada directamente a cada agricultor de acuerdo a los quintales entregados.

b) PRIMA DE CALIDAD: Ascenderá a un máximo de US$1.50 por qq-fibra, de acuerdo a la tabla descrita a continuación y se aplicará en base al análisis HVI de cada fardo, cuyo costo correrá a cargo de EMPRESA TEXTIL XXX.

CARACTERISTICAS DEL ALGODÓN TANGUIS PARA APLICAR LA

PRIMA DE CALIDAD

Para clasificar la calidad del algodón comercializado por DISA a EMPRESA TEXTIL XXX comparará los resultados obtenidos al HVI de los respectivos fardos y aplicará los premios considerando la siguiente tabla:

CARACTERÍSTICAS DE GRADO AREA/VALOR PREMIO POR QUINTAL FIBRA

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Contenido de impurezas (%)Impurezas mayores de una centésima de pulgada.

CNTMáximo 4% US$0.20

CARACTERÍSTICAS DE FINURA

Micronaire (Considerando una buena madurez): Finura o título de la fibra dado en ugrs/pulg.

MICNo menor a 5 ni mayor de 7.70 US$0.40

CARACTERÍSTICAS DE LONGITUD

Longitud: Longitud en mms de fibra referida a la longitud medida superior (UHM).

LENMayor de 30 mm US$0.30

CARACTERÍSTICAS DE MADUREZ

Porcentaje de madurez: Grado en el que el algodón contiene fibras maduras. Según AFIS.

P.M.Mayor de 70% US$0.60

TOTAL US$1.50

CARACTERISTICA DEL ALGODÓN TANGUIS PARA APLICAR LA

PRIMA POR AUSENCIA DE MATERIALES CONTAMINANTES

PRIMA DE CONTAMINACION Máximo 0.25gr. por fardo

US $ 1.00

CUARTA CONDICION: Características de los algodones a comercializar DISA y EMPRESA TEXTIL XXX

a) EMPRESA TEXTIL XXX comprará a DISA todo el algodón del PIPA. Los grados 4 inferior calidad no será aceptados. Algodones de grado 4 serán aceptados hasta un volumen máximo de 5,000 qq-fibra.

b) Los algodones en rama que pudiesen llevar a grado 4 inferior, 5 ó más, no serán aceptados por EMPRESA TEXTIL XXX; en este caso el agricultor podrá dejarlos depositados en DISA para ser vendidos por está a otro comprador una vez desmotados, efectuándose la liquidación al agricultor después de dicha venta se le cargarán los gastos de comercialización del caso. Si de la venta resultase un excedente, descontados los gastos de comercialización y pagado al agricultor el

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precio de la fecha de entrega, ese excedente se destinará al FRESA. El agricultor que no desee dejar ese algodón en depósito podrá conducirlo a otra desmotadora.

c) Los algodones aceptados y pagados en rama y que una vez desmotados resultasen de grado 4 inferior, 5 ó más aquellos de grado 4 que excedan de los 5,000 qq-fibra pactados, serán vendidos por DISA a terceros. Si de esta operación de venta resultase una pérdida, ésta será cubierta con recursos del FRESA en primera instancia y de la fianza solidaria de las asociaciones de donde provenga el algodón, en segunda instancia. De resultar utilidad, ésta pasará a conformar parte de la FRESA.

QUINTA CONDICION: Forma de Pago

Las primas se cancelarán a más tardar 30 días después de la última entrega de algodón fibra en los almacenes de EMPRESA TEXTIL XXX.

SEXTA CONDICION: Forma de pago

a) Los pagos del algodón se realizarán a más tardar a las 24 horas de su entrega, descontándose los aportes financieros entregados de acuerdo al contrato principal más los intereses y adelantos.

b) Al momento de la entrega de la primera mano de algodón, a solicitud del agricultor se pagará, a cuenta de la utilidad, hasta el 10% del valor del algodón entregado, teniendo en cuenta los informes técnicos y económicos que aseguren la capacidad de pago de la habilitación recibida por el agricultor más los intereses generados.

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ANEXO Nº 05

REGLAMENTO DE EJECUCIÓN DE FIANZA SOLIDARIA

Conste por el presente instrumento las condiciones para la aplicación de la fianza solidaria indicada en el presente contrato, cuyos artículos son los siguientes:

ARTICULO PRIMERO: ANTECEDENTES DE LAS PARTES

DESMOTADORA INCA S.A.C., es una sociedad dedicada a la compraventa de algodón en rama y fibra, así como al servicio de desmote de algodón y a su comercialización de este producto entre los agricultores que participan en el Programa Integral de Producción de Algodón (PIPA) que organiza el Instituto Rural Valle Grande en el valle de Cañete y Pisco. (en adelante DISA).

El INSTITUTO RURAL VALLE GRANDE, es una Asociación Civil sin fines de lucro, que tiene como objetivo la promoción técnica y humana de los agricultores de la costa central del sur del Perú y la cuenca alta del Río Cañete, para lo cual presta capacitación, asistencia técnica y asesoría empresarial en el manejo de recursos técnicos, productivos y económicos. (en adelante VALLE GRANDE).

Los AGRICULTORES, necesitan contar con recursos económicos para financiar parte de los gastos de inversión que permitan la óptima conducción del cultivo, para lo cual destinan al PIPA toda el área algodonera destinada de sus parcelas a la siembra de algodón de la presente campaña.

ARTICULO SEGUNDO: FINALIDAD

EL presente reglamento tiene por finalidad normar la ejecución de la fianza solidaria constituida por los agricultores a favor de DISA para garantizar el reembolso de los aportes tanto de DISA y el Banco y/o proveedores, como de los aportes de sus liquidaciones que hayan tenido que realizar los agricultores, en favor de alguno(s) de ellos que no haya(n) podido cumplir con los compromisos contraídos por el presente contrato. Asimismo, determinar a DISA como el ente administrativo encargado de realizar dicha ejecución.

ARTICULO TERCERO: DEL ALCANCE

Los AGRICULTORES renuncian expresamente al beneficio de excusión, para garantizar todas las obligaciones que tengan a su cargo, comprometiéndonos a responder por las sumas que adeudarán, más intereses, gastos e impuestos que

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devenguen y provengan de las obligaciones que los agricultores tengan a favor de DISA, el Banco y crédito de proveedores.

ARTICULO CUARTO: DE LA VIGENCIA

Tendrá plazo indeterminado y estará vigente en tanto subsista obligación a favor de DISA y el Banco y/o proveedores, así como entre los mismos AGRICULTORES.

ARTICULO QUINTO: FORMA DE EJECUCIÓN

La ejecución de la fianza solidaria será realizada en forma directa por DISA de acuerdo a la autorización expresa que le han concedido los agricultores en el contrato de servicio que dio origen en el presente reglamento.

ARTICULO SEXTO: DE LA SUPERVISIÓN Y SEGUIMIENTO

Los AGRICULTORES se obligan a supervisarse mutuamente la conducción del cultivo. Igualmente, los representantes deberán realizar visitas a todos los campos para verificar su situación e informar a VALLE GRANDE de cualquier anormalidad que ponga en riesgo la inversión realizada mediante la ejecución del presente contrato.

ARTICULO SETIMO: OBLIGACIÓN DE VALLE GRANDE

Es obligación de VALLE GRANDE, informar por escrito a los representantes de los AGRICULTORES, una vez por mes sobre la situación técnica del cultivo en los casos que requieran una intervención por parte de los AGRICULTORES para corregir cualquier situación que ponga en riesgo la buena conducción del cultivo de alguno(s) de los agricultores.

ARTICULO OCTAVO: OBLIGACIONES DE DISA

Es obligación de DISA informar por escrito una vez por mes a los representantes de los AGRICULTORES sobre la situación económica de los gastos de inversión de los agricultores en los casos que se requieran una intervención por parte de los AGRICULTORES para prevenir cualquier situación que ponga en riesgo la buena ejecución de la inversión de alguno(s) de los agricultores.

ARTICULO NOVENO: IMPREVISTOS

Cualquier controversia relacionada con la interpretación o ejecución del presente reglamento se resolverá mediante la vía del trato directo entre DISA y los representantes de los AGRICULTORES, a quienes se podrá sumar un representante del Banco si fuera necesario.

DISPOSICIÓN FINAL

Primera Disposición: En todos los aspectos no regulados expresamente por el presente Reglamento, se aplicará supletoriamente en cada caso, lo dispuesto por el Código Civil, sus modificatorias y ampliatorias, así como los Decretos Legislativos N° 667 y 803. Y por la Ley N°27360 “Ley que aprueban las normas de Promoción del Sector Agrario”.

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COORDINACIÓN NACIONAL DE CADENAS PRODUCTIVAS 2001:REVISADO: ING. G. VEGA L.

PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION DE MENESTRAS PARA LA EXPORTACION Y EL MERCADO NACIONAL EN

LA ZONA DE PARIAHUANCA.

La zona de Pariahuanca presenta condiciones óptimas de suelo y clima para la producción de menestras. En la actualidad se cultiva menestras para el mercado regional auque no consolidando una oferta estable y de calidad.Entre los problemas observados podemos observar lo siguiente:

Tecnología tradicional que no permite destacar los siguientes. Uso de semilla no adecuada, generalmente la adquieren del mercado o la

guardan de la cosecha anterior. Uso inadecuado de pesticidas. Existe problemas de cosecha y post – cosecha. La oferta es muy dispersa, encareciendo las actividades de comercialización. Problemas de las vías de comunicación y medios de transportes adecuados.

La presente propuesta trata de integrar el cultivo de menestras a un sistema de explotación agrícola que tiene como finalidad consolidar, en la zona de Pariahuanca, una oferta exportable tendiente a mejorar los ingresos de los agricultores.

Las menestras, por su corto periodo vegetativo, son ideales para encajar en un sistema de producción integrado, además, al presentar nódulos bacteriales que incorporan nitrógeno atmosférico, actúan como mejoradores de suelo, siendo además fuente de alimentos y proteínas baratas. Las menestras también presentan buenas perspectivas de venta para el mercado internacional y mercados locales.

Este Plan tiene como finalidad buscar alternativas de solución a los problemas arriba mencionados y contempla dos etapas.

Primera Etapa: Es la etapa investigativa y de prueba con una duración de 4 a 5 meses. Consiste en: Hacer un diagnostico de la zona de producción y recopilar información del

paquete tecnológico usado. Introducción de variedades y la instalación de parcelas de comprobación. Cursos de producción de menestras.

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Selección de las zonas de siembra. Organización de los productores. Elaboración del paquete tecnológico. Folletos de divulgación. Definición de variedades a sembrar y del paquete tecnológico.

Segunda Etapa: Duración de 4 a 5 meses. Consiste en: Siembra comercial a gran escala. Asistencia técnica. Asistencia Comercial.

CONSIDERACIONES DEL PLAN.

El Plan Propuesto debe considerar los siguientes aspectos:

Una evaluación de las variedades existentes e introducción de nuevas variedades mediante parcelas de adaptabilidad para ver in situ que variedades se comportan mejor en esas condiciones y si son interesantes para su multiplicación.

Un ajuste y mejoramiento del paquete tecnológico que considere las condiciones en las cuales se van ha desenvolver las siembras. Este paquete debe ser barato y de fácil manejo para los agricultores.

Un sistema de capacitación y de transferencia de tecnología mediante parcelas demostrativas, cursos, charlas técnicas y días de campo.

La conformación de un equipo técnico local que brinde la asistencia a los agricultores.

Un sistema adecuado de cosecha y post cosecha y el establecimiento de una mesa de transacción sobre la bases de un centro de acopio para disminuir perdidas de post cosecha y reducir los costos de comercialización.

Un sistema de siembra concertada con las necesidades de los mercados tanto internacionales como locales.

De la información proporcionada por el Ing. Tulio Medina Hinostroza, en cuanto a los costos de producción en la zona de Pariahuanca comentamos lo siguiente:

a. Esta primera experiencia toma en cuenta los datos y costos indicados por el Ing. Medina, Conocedor de la zona en cuento a las labores culturales, preparación del terreno, cosecha y otros. Adjuntamos al presente documento los cuadros de costos de producción tanto para frijoles Rojos como para el Frijol Negro. Hemos variado algunas cifras en cuanto a jornales tomando en cuenta nuestra propia experiencia de siembra y viendo que se debe optimizar al máximo la producción de cada jornalero.

b. Se usa como ejemplo el aso de Frijol panamito en el que se usan 20 Kg. de semilla por hectárea con lo que obtienen un promedio de 1000 Kg. de producto. En experiencias en otros valles interandinos para una hectárea se usan en promedio entre 50 a 60 Kg. de semilla.

c. Para el caso del Frijol rojo se usan en promedio 80 Kg. de semilla por hectárea, para Frijol negro se usan 60 Kg.

d. Nuestra empresa en estos momentos se encuentra llevando a cabo un semillero de Frijol rojo (Drak Red Kidney Beans-Variedad Drak 54) Frijol Negro (Back Turtle

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Beans Variedad Ica Pijao y variedad Jamapa) y Frijol Castilla ( variedad CAU 9) en la zona de Ascope ( Departamento de La Libertad) La semilla que estamos multiplicando es semilla básica con lo que obtendremos semilla certificada.

e. Nosotros para el mes de Agosto del presente año dispondremos de dicha semilla. El precio de la semilla de Frijol rojo es de S/. 4.00/Kg. y e la semilla de Frijol Negro a S/. 4.00. los precios son puestos en la ciudad de Huancayo.

f. Para la primera campaña, nuestra empresa dispone para la zona de Pariahuanca de semilla para cultivar 40 Has. de Frijol rojo y 10 Has. de Frijol negro.

g. De acuerdo a nuestros costos y tomando en cuenta los precios que se manejan a nivel internacional el precio que nosotros estamos en capacidad de pagar es de S/. 1.40/kg. puesto en la ciudad de Huancayo.

h. El nivel de calidad que nosotros pedimos para la compra del producto es que este tenga como máximo un 15 % de defectos. El producto debe estar bien venteado.

Lima, 1 de Julio del 2002.

FIRMADO: EMPRESA FINAGRISAC.

Carlos de Rojas Galván.Gerente General.

Cesar Cueva Urruchi.Gerente de Producción.

(ES COPIA FIEL DEL DOCUMENTO REMITIDO AL PROYECTO PARA - HUANCAYO POR EL SR. CARLOS ROJAS GALVAL GERENTE GENERAL DE LA EMPRESA FINAGRISAC DE FECHA 1 DE JULIO DEL 2002).

ANALIZADO Y REVISADO POR ING. GERMAN VEGA LOZANO.- CEDENAS PRODUCTIVAS DE LA REGION AGRARIA JUNIN. DIRECCIÓN DE PROMISIÓN AGRARIA. SET. 2002.

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FINANZAS DE INVERSIÓN AGRÍCOLAS S. A. C.

PROYECTO DE PRODUCCIÓN DE MENESTRAS CON MERCADO ASEGURADO

RESEÑA DE NUESTRA EMPRESA.

Razón Social : FINANZAS E INVESIONES AGRÍCOLAS S. A. C.

N. I. T. : 20502125649

Domicilio Fiscal : Av. Prolongación Paseo de la Republica, Manzana B – 2, Lote 3, Departamento 201, distrito de Surco, Lima – Perú.

Teléfono : 01-4770194.

Fax. : 01-2477458.

E-mail. : cderoja@viabcp.com

Gerente General : Carlos Alberto de Rojas Galván.

Nextel : 01-8373204.

Gerente Producción: Cesar Antonio Cueva Urruchi.

Nextel : 01-8373203.

Gerente Comercial : Karina Montes Romero.

Nextel : 01-8175156.

Supervisor Técnico : Ing. Javier Francisco Arenas de la Cruz.

Planta Almacén : Av. Las Américas s/n Fundo Mazo, Distrito de Végueta,

Provincia de Huaura, Departamento de Lima.

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Oficina Huancayo : Jr. Ancash Nro. 1142 Huancayo, Distrito Huancayo,

Provincia Huancayo, Dpto. Junín, Teléfono 064-217546 /

Fax. 064-808001.

FINANZAS E INVESIONES AGRÍCOLAS S. A. C. Es una empresa fundada en Marzo del año 2001. Nuestras actividades abarcan la siembra, producción, habilitación de agricultores (siembra por contrato). Acopio, producción de semilla, procesado y selección, servicio de alquiler de maquinaria agrícola, comercialización local, importación y exportación de leguminosas de grano (llamados en nuestro país menestras). Asimismo prestamos asistencia técnica en el rubro. Las actividades entes mencionadas las realizamos tanto con fines propios así como dando servicios a terceros.

Las personas que constituyen nuestra empresa tienen experiencia en siembra, cultivo, cosecha, selección y exportación de Frijol castilla, pallar, Frijol de palo, Frijol canario, Frijol rojo, Frijol negro, fríjol blanco y habas. Dicha experiencia se basa en el trabajo realizado tanto en costa, sierra y selva.

Base fundamental de nuestra actividad es la conducción de nuestros propios semilleros de semilla certificada. Para mejorar nuestro resultado contamos con maquinaria y equipos de preparación de terrenos, siembra y cosecha. Por otro lado, contamos con una planta procesadora para la limpieza, clasificación y empaque de menestras. Todo esto nos permite estar integrados durante todas las etapas del proceso productivo.

Uno de nuestros objetivos es aprovechar la diversidad de microclimas de nuestro país con el fin de poder producir una amplia gama de productos que satisfagan las demandas de nuestros clientes en el extranjero así como el mercado local de manera continua manteniendo siempre nuestros niveles de calidad. A nivel internacional mantenemos relaciones comerciales con clientes de España, USA, Canadá, Líbano, Israel, Venezuela, Colombia, Portugal, Holanda, Inglaterra, Malta y Brasil.

PRESENTACIÓN:

La demanda internacional de menestras se ha incrementado en los últimos años con lo cual se hace necesario desarrollar y promover el uso de tecnologías que permitan una mayor competitividad y un mejor aprovechamiento de las condiciones agroclimáticas favorables que ofrecen la Costa y diferentes zonas de producción de Sierra y Selva, Así como la demanda se ha incrementado, han aparecido otros países ofreciendo las mismas legumbres a mejores precios. Esto obliga al exportador a tener acceso a precios que le permitan poder competir con sus pares en el exterior y aprovechar los nichos de mercado que se presentan. La Misma manera de poder lograrlo es participando activamente en el proceso productivo.

El manejo adecuado de las menestras requiere un mejor conocimiento de las características del cultivo y las condiciones y factores del medio ambiente que

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influyen en la productividad y calidad de cada una de las especies y variedades disponibles.

El cultivo de las menestras en comparación a otros productos es de corto periodo vegetativo (aproximadamente 4 meses) además de que los costos de producción son menores en relación a otros cultivos.

Asimismo, unos de los problemas de la producción agraria es sin duda alguna la comercialización, A veces, no existe un mercado constituido y en otras oportunidades este proceso es tan complejo e informal que desfavorece al productor agrario. Por esos es que en la actualidad los agricultores tienden a agruparse en función del mercado y muchas veces están a merced de los intermediarios que son los que distorsionan el mercado y los que en la práctica se llevan todas las ganancias. Por esa razón es de vital importancia presentarles a los agricultores una propuesta de siembra con comercialización asegurada de la cosecha obtenida.

Por otro lado, en la actualidad agraria existen instituciones como el MINAG y las ONGs que se encargan en diversos formas de agrupar agricultores, darles asistencia técnica y financiamiento, pero que no cuentan con el componente del mercadeo que el exportador si tiene.

Son con estas instituciones que nuestra empresa debe trabajar en forma conjunta y coordinada, solo así podremos obtener producto a precio que realmente nos permitan competir en el extranjero y saber de antemano los tiempos y cantidades en los cuales podamos disponer de ellos para su comercialización.

El presente proyecto tienen como finalidad estructurar un plan de trabajo coordinado entre el MINAG y sus diversos organismos, el Proyecto PRA, las diversas instituciones privadas y nuestra empresa con el fin de formar una cadena Productiva de Menestras que aseguren un volumen de oferta de producto sostenible en el tiempo tanto por su cantidad como por si calidad y que nos permitan su venta en el mercado internacional.

DESARROLLO DEL PROYECTO.

PASOS A SEGUIR:

Primero Identificación y visitas de las zonas mas adecuadas o aparentemente para la siembra y cultivo de menestras.Para esta tarea deberán usarse los registros de producción, hectáreas sembradas, precio y volumen de cosecha, de igual manera se deberá elaborar el calendario de producción para la zona elegida:Para llevar a cabo este proceso se deberán analizar los siguientes aspectos. Factores ambientales como son la temperatura, humedad, luminosidad. Conformación de los suelos y su idoneidad para el cultivo de menestras. Disponibilidad de agua. Vías de comunicación aparentes para el traslado de productos (almacén

provisional donde se guarde la cosecha a medida que se vaya saliendo esta).

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Carreteras y medios de transporte adecuados desde el unto de acopio primario hasta la planta de proceso.

Disponibilidad de mano de obra así como acceso a maquinaria agrícola ya sea propia o alquilada para los casos en que sea factible su uso.

Análisis de las practicas culturales comunes de la zona y su incidencia en los costos proyectados. Aquí se debe analizar los jornales o numero de tareas a usarse en función del área a cultivarse y de las características físicas de la misma.

Identificación de las variadas mas idóneas para desarrollarse en la zona del cultivo elegida. Esta es una actividad netamente del estudio del mercado y conexiones con él y que nos permitan tener una cartera de productos susceptibles de ser comercializados y tener relaciones con los compradores del exterior. Este estudio tiene que ver fundamentalmente con precios, volúmenes y épocas de entrega.

Predisposición de los agentes de la zona para aceptar y trabajar en conjunto con otros organismos así como su identificación con el proyecto que se piensa realizar.

Segundo Una vez logrado el primer objetivo, se procede ha realizar un análisis de costos para el cultivo que se desea llevar a cabo. Dicho análisis debe basarse en datos reales y concretos tomados en base a los estándares y/o tarifas de la zona escogida para llevar a cabo la siembra (sirve de gran ayuda las experiencias anteriores realizadas). Este análisis de costos deberá considerar:

La mano de obra a ser requerida para las labores de preparación del terreno, para la siembra, para las diversas labores culturales (abonamiento, deshierbo, riegos, control fitosanitario), cosecha (arrancado o siega, trillado, guardianía).

La maquinaria agrícola para las labores de aradura, gradeo, surcado y cultivo.

Los insumos como semillas, fertilizantes, pesticidas. Uso del agua, En ciertos casos hay que pagar por la dotación ha ser

usada. Transporte que abarca el traslado de la semilla así como el del producto

cosechado. Financiamiento. Asesoría técnica. Rendimiento promedio por hectárea.

Tercero Con los costos al detalle se prepara el análisis respectivo. Con el producto que se desea obtener esta destinado para el mercado internacional. Los costos que se manejen para producir un kilo de producto deberán ser los mas competitivos posibles y que permitan a la empresa enfrentar con éxito la competencia de otros países.

Como la modalidad del trabajo ha usarse es la de habilitación (o siembra por contrato), lo que se hace es firmar un contrato con los agricultores en el cual la empresa se compromete a proporcionar la semilla de calidad, asistencia técnica, ayuda en insumos o fertilizantes y se fija un precio al cual se compra la cosecha . Dicho precio de compra deberá estar a nivel tal que permita a la empresa trabajar dicho producto con fines de exportación. El campesino por su parte, se compromete a entregar absolutamente todo el producto cosechado. Al final de la cosecha se hace la liquidación respectiva donde se descuenta todo lo dado al agricultor y se da la

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diferencia. El agricultor deberá esforzarse para sacar la mayor producción posible.

Cuarto El siguiente paso es importante, es el de la presentación de la propuesta de siembra a los agricultores. Esta propuesta deberá ser lo mas clara posible y poniendo todos los aspectos al detalle. La idea es de reunir al mayor numero de agricultores que permitan hacer la mayor cantidad de área.

Quinto Si la propuesta es aceptada, se comienza los trabajos de acuerdo a los cronogramas elaborador por los técnicos a cargo.

Sexto Un aspecto de vital importancia para llevar a cabo este proyecto es disponer de la semilla de calidad que nos permita asegurar producción y la homogeneidad del producto en cuanto a color, tamaño y peso.

Séptimo Identificar una ONG u otra institución publica y/o privada que desarrolle actividades en las zonas de producción y plantearles una propuesta de producción con mercado asegurado a los agricultores asociados a sus programas. El trabajo que se realice con la entidad o entidades deberán ser estrechamente vinculado y coordinado a fin de llegar a un buen término el proyecto de siembra. En suma la empresa facilitara el mercado, la semilla y una asistencia técnica global; el organismo publico y/o privado facilitará el financiamiento y la asistencia técnica directa; los agricultores se encargarán del cuidado de la producción y consolidación de las cosechas.

Octavo Concertar con los diferentes agentes de la cadena productiva el uso de diversos medios a fin de explicar, brindar información técnica, exponer el programa de producción y el cronograma de trabajo ha llevarse a cabo durante el desarrollo del programa de siembra de menestras.

Noveno Procesos de siembra, cultivo, cosecha, acopio, selección y exportación de las menestras.

PUNTOS QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA.

Queda entendido que el éxito que pueda tener este programa depende de la responsabilidad con la que cada agente de la cadena productiva asuma su papel y lo desempeña con la eficiencia y seriedad requerida. Solo así obtendrán los resultados deseados que harán posible nuevas campañas con la inclusión de otros productos y el aporte de nuevos paquetes tecnológicos, De esta forma, el agricultor podrá ser parte esencial e importante de su propio desarrollo y el de su zona.

Uno de los aspectos mas importantes es el formular el plan de costos de producción. Estos costos deben tener como base los costos reales de la zona escogida. Asimismo, es importante indicar que el precio de la compra al agricultor debe ser el precio tal que nos posibiliten a nosotros como exportadores poder competir en los mercados externos con un buen precio y una excelente calidad.

La idea de participar en un proyecto de este tipo es que éste tenga una duración suficiente en el tiempo que permita a las zonas escogidas convertirse en polo de desarrollo así como el crecimiento de todos los participes de la cadena productiva. Esta primera experiencia seria una “prueba de laboratorio” que nos permitiría evaluar el verdadero potencial de la zona elegida así como el desenvolvimiento de

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todos los eslabones de la cadena en mención. De alcanzarse buenos resultados, la cantidad de hectáreas sembradas podría incrementarse lo que permitiría asimismo que otras empresas, agricultores u organismos se incorporen a la cadena productiva. Ante buenas campañas nuestra empresa se vería en la necesidad de tener su propia planta-almacén donde copiar, procesar y seleccionar los diversos productos de la zona.

Debemos incidir que nuestro sistema de trabajo debe estar plenamente basado en el desarrollo de todos los eslabones de la cadena productiva comenzando desde los agricultores hasta el comprador final del producto. El concepto de calidad con todas sus implicancias debe ser competente esencial del trabajo que se lleve a cabo. El desarrollo y crecimiento de nuestra empresas, implica el desarrollo y crecimiento de los que con ella trabajan. Es nuestra norma de conducta y a la cual debemos ceñirnos escrupulosamente.

Lima, 1 de Julio del 2002.

DOCUMENTO FIRMADO POR LOS SEÑORES CARLOS DE ROJAS GALVAN Y CESAR CUEVA URRUCHI, Gerente General y Gerente de Producción de FINAGRISAC.

ANALIZADO Y REVISADO POR ING. GERMAN VEGA LOZANO.- CEDENAS PRODUCTIVAS DE LA REGION AGRARIA JUNIN. DIRECCIÓN DE PROMISIÓN AGRARIA. SET. 2002.

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FINANZAS Y INVERSINES AGRÍCOLAS S. A. C.

LEGUMBRES SECAS, DEFINICIONES TOMADAS DE LA NORMA TÉCNICA PERUANA NTP 205.014.1998

1 OBJETIVO:

La Norma técnica Peruana NTP 205.014 establece la terminología relativa a las legumbres secas.

2 REFERENCIAS NORMATIVAS.

En el texto de esta norma no se han hecho referencia a otras por ser una norma de vocabulario.

3 CAMPO DE APLICACIÓN.

Esta Norma Técnica Peruana se aplica a las leguminosas de grano.

4 DEFINICIONES.

Para los propósitos de esta Norma Técnica Peruana se aplican las siguientes definiciones:

4.1. Adzuki: Es el grano maduro procedente de la especie Vigna angularis Linnaeus.

4.2. Arveja: Es el grano maduro procedente de la especie Pisum sativum Linnaeus.

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4.3. Cáscara: Es la cubierta de los cotiledones del grano. También se denomina “Testa o Tegumento”.

4.4. Castilla: (Caupi) es el grano maduro procedente de la especie Vigna unguiculata (L) Walp.

4.5. Clase: Es el conjunto de granos similares que pertenecen a una o mas variedades o cultivares de la misma especie botánica. NOTA: El termino “Clase” no esta referida a la clasificación taxonómica.

4.6. Coccíneos: Es el grano maduro procedente de la especie Phaseolus coccineus Linnaeus.

4.7. Clasificación Operación que consiste en identificar y separar lotes de legumbres secas según su apariencia y condición física o de acuerdo a una de las características específicas (químicas, tecnológicas).

4.8. Contenido deHumedad: Es la cantidad de agua libre contenida en el grano.

Su valor se expresa en porcentaje.

4.9. Daños (Lesiones) Son las alteraciones que han sido ocasionadas por causas externas o internas y que afectan a la presentación o calidad del producto. Puede ser causados por efectos mecánicos, climáticos, fisiológicos o por insectos.

4.10. Frijol (frejol). Es el grano maduro procedente de la especie Phaseolus vulgaris Linnaeus.

4.11. Gandul: (Frijol de Palo). Es el grano maduro procedente de la especie Cajannus cajan (L) Millspaugh.

4.12. Garbanzo: Es el grano maduro procedente de la especie Cicer arietinum Linnaeus.

4.13. Germinación: Actividad fisiológica que precede al crecimiento de la planta.

4.13.1. Capacidad Germinativa: Es la aptitud del un grano para germinar, expresada como el porcentaje de granos que germinan bajo condiciones experimentalmente definidas, las cuales no incluyen alguna de duración de germinación.

4.13.2. Fuerza germinativa: Es la aptitud de un grano para germinar, expresada como porcentaje de granos que germinan dentro de un periodo de tiempo determinado y bajo condiciones experimentales definidas.

4.14. Grano abierto: Es aquel grano sano y entero cuyos cotiledones están parcialmente separados.

4.15. Grano arrugado: Es aquel que presenta la cáscara o tegumento rugoso en mas de un 50 % de su superficie total, debido a que la parte entera del grano (cotiledón) se ha contraído, originando la separación entre la cáscara y la parte interna. NOTA: En algunos casos

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como la arveja, las arrugas son de carácter parietal, no considerándose como defecto.

4.16. Grano dañado: Es aquel que presenta cualquier de los simientes defectos: arrugado, descascarado, manchado, roído, abierto, enfermo, hongueado, sucio, infestado, picado u otros defectos que alteren la apariencia normal del grano.

4.17. Grano descascarado: Es aquel que ha perdido su cáscara o tegumento en un porcentaje al 25 % de la superficie total del grano.

4.18. Grano enfermo: Es aquel que presenta decoloraciones, reducción, secamiento o pudrición del grano a causada por la acción de microorganismos.

4.19. Grano extraño: (Clase contrastante), es todo grano distinto de los presentes en la muestra o en el lote bajo consideración.

4.20. Grano hongueado: Es aquel recubierto por el micelio u otra estructura del hongo.

4.21. Grano infestado: Es aquel que presenta insectos vivos o muertos u otras plagas en cualquiera de sus estados biológicos (huevos, larva, pupa o adultos).

4.22. Grano manchado: Es aquel cuya superficie presenta un coloración diferente a la típica de la variedad, causada por agentes físicos, químicos y/o biológicos en un porcentaje mayor al 25 % de su superficie total con excepción del pallar (Phaseolus lunatus Linnaeus) y haba (Vicia faba Linnaeus) donde se considera un porcentaje mayor al 10 %.

4.23. Grano partido Es aquel rano sano cuyo tamaño es menor a las ¾ partes del rano entero o aquel cuyos cotiledones están totalmente separados.

4.24. Grano picado: Es aquel que presenta perforaciones visibles u oclusiones ocasionadas por insectos, conociéndose con el nombre de “nube” u oclusión (encontrándose o no el insecto muerto).

4.25. Grano roído: Es aquel grano que se encuentra carcomido por la acción de insectos, aves y/o roedores.

4.26. Grano seco: Es aquel grano que no ha sufrido ningún daño o enfermedad.

4.27. Grano sucio: Es aquel que presenta tierra, materia orgánica y/o inorgánica adherida a la superficie del grano y que no se desprende fácilmente con el manipuleo.

4.28. Haba: Es el grano maduro procedente de la especie Vicia faba Linnaeus.

4.29. Hilo: Es la cicatriz correspondiente a la unión del grano con la vaina.

4.30. Legumbres: Es el fruto o semilla comestible que se desarrolla en vaina, proveniente de la familia de las leguminosas.

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4.31. Legumbre seca: Es la semilla seca y separada de la vaina. NOTA: En el Perú se denomina también “Menestras”. Las semillas se denominan también “Granos”.

4.32. Lenteja: Es el grano maduro procedente de la especie Vigna culinaris Medikus. radiata (L). Wilczek.

4.33. Loctao: (Frijol Chino). Es el grano maduro procedente de la especie Vigna radiata (L). Wilczek.

4.34. Materias extrañas ( impurezas). Es todo material orgánico e inorgánico diferente al grano que conforma el lote tales como arena, piedras, pedazos de tallo, hojas, vainas, malezas, insectos muertos, fragmento de insectos (fuera del grano) y otros.

4.35. Otras leguminosas: (variedad o cultivar contrastante): Granos pertenecientes a especies de leguminosas distintos a los de la leguminosa principal contenido en la muestra o lote bajo consideración.

4.36. Pallar: Es el grano maduro procedente de la especie Phaseolus lunatus Linnaeus.

4.37. Soya: Es el grano maduro procedente de la especie Glycine max Linnaeus.

4.38. Tamaño: Es la masa de un determinado número de granos según la especie, expresado en base seca o en base húmeda.

4.39. Tarwi: Es el grano maduro procedente de la especie Lupinus mutabilis (L) Sweet.

4.40. Variedad: (Cultivar). Son los productos de una misma especie botánica con características internas (genotípicas) y externas (fenotípicas) definidas que permiten su identificación.

4.41. Zarandaja: Es el grano maduro procedente de las especies Lablab purpureus (L) Smart. NOTA: Anteriormente el nombre científico de esta especie era Dolichos Lablab Linnaeus.

5 ANTECEDENTES.

5.1. NTP 205.014-1992. Leguminosas Secas. Definiciones.5.2. CODEES STAN 171-1989 (Rev. 1-1995). Normas del CODEX

ALIMENTARIUS para determinadas leguminosas.5.3. ISO 5527 : 1995 Cereales Vocabularios.5.4. ISO 5526 : 1986 Cereales, leguminosas secas y otros granos

alimentarios. Nomenclatura.5.5. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT ), 1987.

ANALIZADO Y REVISADO POR ING. GERMAN VEGA LOZANO.- CADENAS PRODUCTIVAS DE LA REGION AGRARIA JUNIN. DIRECCIÓN DE PROMISIÓN AGRARIA. SET. 2002.

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ANEXO Nº 01

ESPECIES DE LEGUMINOSAS DE GRANO Y SINONIMIA

Nombre Común / Nombre científico.

Sinonimia Perú. Sinonimia (otros países).

Adzuki. Adzuki Adzuki Bean, Haricot adzuki.Vigna angularis    

Arveja. Arveja.Pea, Fieldpea, Garden pea, Guisante, Pios.

Pisum sativum. Arvejón. Pios cultivé, Pios des champú.Linnaeus. Alverja.  

Caupi, Castilla. Castilla.Blackeye beans, Cow pea, Pios du Brésil.

Vigna unguiculata. Caupi. Haricot Kunde, Alubia, Frijol.(L) Walpers. Boca negra.    Ojo Negro.    Chileno.    Chiclayo.  

Coccineos. Toda la vida,.Runner bean, Multiflora bean, Haricot d'Espagne.

Phaseolus coccineus.    Linnacus.    

Frijol. Frejol.Bean, Frejol y Poroto, Feijoo, Caraota, Alubia.

Phaseolus vulgaris. Frijol Judía, Frixol, Fagiolini, Haricot, Bohne,

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Fasula.Linnacus. Poroto. Loubia, Frijol.  Ñaña.  

Gandul. Frijol de palo.Guandul, Quinchoncho, Pigeon pea, Pios cajan.

Cajanus Cajan. Chivatito. Pios de congo.(L) Millspaugh. Puspo poroto.    Lenteja.  

Garbanzo. Garbanzo.Chick pea, Pois Chicle, Gravanco, Grao-de-bico

Cicer arietinum.   Channa.Linnaeus.    

Haba. Haba.Broad bean, fava beam, Horse bean, Féverole,

Vicia Faba.   Févette, Gourgane.Linnaeus.    Lenteja. Lenteja. Lentil, Lentille.Lens culinaris. Lentejon.  Medikus.    

Loctao. Frijol chino.Mungo bean, Green gram, frijol de la India.

Vigna radiata. Lautau.Haricot mungo, Amberiqué, Haricot urd, kalai.

(L): Wilczek.    Pallar. Pallar. Butter bean, Lima beam, Sieva bean,

Phaseolus lunatis. Alverja pallar.Haricot de Lima, Haricot du cap, Pios du cap,

Linnaeus.  Pios du cap, Haricot de madagascar, Pallar,

    Frijol manteca.

Zarandaja. Zarandaja.Hyacinth bean, Lablab, Bonavist bean, Dolico,

Dolichos lablab. Lenteja bocona.Frijol caballero, Frijol jacinto, Poroto japonés,

Linnaeus. Chileno.Dolique lablad, dolique d'Egypte, Feijao de Freira.

     

ARCHIVO: LEGUMINOSAS PARIAHUANCA.

FUENTE: Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT:Internacional Standart ISO 5526.PROMPEX - Programa de PROMENESTRAS.

ELABORADO PROMPEX - PROMENESTRAS.

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COSTOS DE PRODUCCION POR HECTAREA: FRIJOL ROJO (DARK RED KIDNEY BEANS)

PERIODO VEGETATIVO: 90 A 100 DIAS.

LABOR UNIDADVALOR

DE UNID.

VALOR UNITARIO

S/.

VALOR TOTAL S/.

AMANO DE OBRA        

  1 PREPARACION DE TERRENO.        Limpieza de Campo. Jornal. 8.00 10.00 80.00  Bordeadura. Jornal. 1.00 10.00 10.00  Riego de machaco. Jornal. 1.00 10.00 10.00

  SUB TOTAL 10.00 10.00 100.00  2 SIEMBRA.        Desinfección y siembra. Jornal. 10.00 10.00 100.00

  SUB TOTAL 10.00 10.00 100.00  3 LABORES CULTURALES.        Abonamiento. Jornal. 1.00 10.00 10.00  Deshierbo. Jornal. 9.00 10.00 90.00  Riegos. Jornal. 4.00 10.00 40.00  Control Fitosanitario. Jornal. 4.00 10.00 40.00

  SUB TOTAL 18.00 10.00 180.00  4 COSECHAS.        Preparación. Jornal. 1.00 10.00 10.00  Arranqueo o siega. Jornal. 6.00 10.00 60.00  Recojo o carguio. Jornal. 2.00 10.00 20.00  Trilla. Jornal. 3.00 10.00 30.00

  SUB TOTAL 12.00 10.00 120.00

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  TOTAL 50.00   500.00

BMAQUINARIA AGRICOLA.        

  1 Preparación Hora. 0.00 0.00 0.00  2 Arranque o siega. Hora. 0.00 0.00 0.00  3 Recojo o carguio. Hora. 0.00 0.00 0.00

    TOTAL 0.00   0.00C INSUMOS.          1 Semillas. Kg. 80.00 4.00 320.00

  TOTAL 80.00   320.00  2 Fertilizantes.        Urea. Kgs. 100.00 0.59 59.00  Superfosfato Triple de calcio. Kgs. 100.00 0.88 88.00  Sulfato de Potasio. Kgs. 50.00 1.05 52.50  Abono Foliar. Kgs. 2.00 20.00 40.00

  TOTAL 252.00   239.50  3 Pesticidas.        Orthene. Kgs. 0.15 122.00 18.30  Vitavox. Kgs. 0.15 93.00 13.95  Benlate. Litro. 1.00 70.00 70.00  Tamarón. Litro. 1.00 40.00 40.00

  TOTAL 2.30   142.25  4 Agua de Riego.        Agua (Riego por Gravedad). MT3. 0.00 0.00 0.00

  TOTAL 0.00   0.00  SUB TOTAL GENERAL. 384.30   701.75D TRANSPORTE.          1 Insumos semillas (Hyo-Pariahca) Kgs. 80.00 0.10 8.00

  2Producto cosechado (Phca-Hyo.) Kgs. 1,200.00 0.10 120.00

    TOTAL 1,280.00 0.20 128.00

EALQUILER DE TIERRAS.        

    Alquiler de 1 Ha. Ha. 1.00 0.00 0.00

    TOTAL 1.00   0.00

    TOTAL GENERAL.     1,329.75

FILE: LEGUMINOSAS Pariahuanca.

ANALISIS ECONOMICO CASO 1 CASO 2 CASO 3 CASO 4

MANO DE OBRA. 500.00 500.00 500.00 500.00MAQUINARIA AGRICOLA 0.00 0.00 0.00 0.00INSUMOS. 701.75 701.75 701.75 701.75TRANSPORTE 128.00 128.00 128.00 128.00ALQUILER DE TIERRA. 0.00 0.00 0.00 0.00

GRAN TOTAL EN S/. 1,329.75 1,329.75 1,329.75 1,329.75RENDIMIENTO POR Ha. 1,250.00 1,500.00 1,750.00 2,000.00

S/. / Kgr. 1.06 0.89 0.76 0.66

COSTO DE PRODUCCION S/. / Kgr. 1.06 0.89 0.76 0.66PORCENTAJE DE UTILIDAD 32.00 58.00 84.00 111.00

65

POR Kg.PRECIO DE VENTA POR Kg. S/. /Kgr. 1.40 1.40 1.40 1.40

(Puesto en la Ciudad de Huancayo)

PRECIO VENTA PRODUCCION S/. 1,750.00 2,100.00 2,450.00 2,800.00COSTO TOTAL DE PRODUCCION S/. 1,329.75 1,329.75 1,329.75 1,329.75

UTILIDAD NETA S/. 420.25 770.25 1,120.25 1,470.25

Ing. Germán Vega Lozano.

COSTOS DE PRODUCCION POR HECTAREA: FRIJOL NEGRO (BLACK TURTLE BEANS)

PERIODO VEGETATIVO: 90 A 100 DIAS.

LABOR UNIDADVALOR

DE UNID.

VALOR UNITARIO

S/.

VALOR TOTAL S/.

AMANO DE OBRA          

  1 PREPARACION DE TERRENO.        Limpieza de Campo. Jornal. 8.00 10.00 80.00  Bordeadura. Jornal. 1.00 10.00 10.00  Riego de machaco. Jornal. 1.00 10.00 10.00

  SUB TOTAL 10.00 10.00 100.00  2 SIEMBRA.        Desinfección y siembra. Jornal. 10.00 10.00 100.00

  SUB TOTAL 10.00 10.00 100.00  3 LABORES CULTURALES.        Abonamiento. Jornal. 1.00 10.00 10.00  Deshierbos. Jornal. 9.00 10.00 90.00  Riegos. Jornal. 4.00 10.00 40.00  Control Fitosanitario. Jornal. 4.00 10.00 40.00

  SUB TOTAL 18.00 10.00 180.00  4 COSECHAS.        Preparación. Jornal. 1.00 10.00 10.00  Arranqueo o siega. Jornal. 6.00 10.00 60.00  Recojo o carguio. Jornal. 2.00 10.00 20.00  Trilla. Jornal. 3.00 10.00 30.00

  SUB TOTAL 12.00 10.00 120.00    TOTAL 50.00   500.00B MAQUINARIA        

66

AGRICOLA.  1 Aradura. Hora. 0.00 0.00 0.00  2 Gradeo. Hora. 0.00 0.00 0.00  3 Surcadura. Hora. 0.00 0.00 0.00  4 Cultivo. Hora. 0.00 0.00 0.00

  TOTAL 0.00   0.00C INSUMOS.          1 Semillas. Kgs. 60.00 4.00 240.00

  TOTAL 60.00   240.00  2 Fertilizantes.        Urea. Kgs. 100.00 0.59 59.00  Superfosfato Triple de calcio. Kgs. 100.00 0.88 88.00  Sulfato de Potasio. Kgs. 50.00 1.05 52.50  Abono Foliar. Kgs. 2.00 20.00 40.00

  TOTAL 252.00   239.50  3 Pesticidas.        Orthene. Kgs. 0.15 122.00 18.30  Vitavox. Kgs. 0.15 93.00 13.95  Benlate. Litro. 1.00 70.00 70.00  Tamaron. Litro. 1.00 40.00 40.00

  TOTAL 2.30   142.25  4 Agua de Riego.        Agua (Riego por Gravedad). MT3. 0.00 0.00 0.00

  TOTAL 0.00   0.00    SUB TOTAL GENERAL. 314.30   621.75D TRANSPORTE.          1 Insumos semillas (Hyo-Pariahca) Kgs. 80.00 0.10 8.00

  2Producto cosechado (Phca-Hyo.) Kgs. 1,200.00 0.10 120.00

  TOTAL 1,280.00 0.10 128.00

EALQUILER DE TIERRAS.        

    Alquiler de 1 Ha. Ha. 1.00 0.00 0.00

    TOTAL 1.00   0.00

    TOTAL GENERAL.     1,249.75

FILE: LEGUMINOSAS PARIAHUANCA.

ANALISIS ECONOMICO CASO 1 CASO 2 CASO 3 CASO 4

MANO DE OBRA. 500.00 500.00 500.00 500.00MAQUINARIA AGRICOLA 0.00 0.00 0.00 0.00INSUMOS. 621.75 621.75 621.75 621.75TRANSPORTE 128.00 128.00 128.00 128.00ALQUILER DE TIERRA. 0.00 0.00 0.00 0.00

GRAN TOTAL EN S/. 1,249.75 1,249.75 1,249.75 1,249.75RENDIMIENTO POR Ha. 1,250.00 1,500.00 1,750.00 2,000.00

S/. / Kgr. 1.00 0.83 0.71 0.62

COSTO DE PRODUCCION S/. / Kgr. 1.00 0.83 0.71 0.62PORCENTAJE DE UTILIDAD POR Kg. 40.00 68.00 96.00 124.00

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PRECIO DE VENTA POR Kg. S/. /Kgr.

1.40 1.40 1.40 1.40

(Puesto en la Ciudad de Huancayo)

PRECIO VENTA PRODUCCION S/. 1,750.00 2,100.00 2,450.00 2,800.00COSTO TOTAL DE PRODUCCION S/. 1,249.75 1,249.75 1,249.75 1,249.75

UTILIDAD NETA S/. 500.25 850.25 1,200.25 1,550.25

Ing. Germán Vega Lozano.Ing. Carlos de Rojas Galván.Ing. Cesar Cueva Urruchi.

NORMAS DE COMERCIALIZACION DE CEREALES.

CEBADA COMUN.

REQUISITOS

GRADO

LIMITES MINIMOS LIMITES MAXIMOS EN % EN PESO

Peso Hectolítrico

Grano Seco

HumedadGrano

DañadoMateria Extraña

Grano Quebrado

Grano Chupado

1 62 90 14.5 2 2 5 72 59 87 14.5 4 3 10 103 55 55 14.5 6 4 15 154 50 50 14.5 8 5 20 255 47 47 14.5 10 6 30 35

Poder Germinativo mayor de 95 % Uso de envases adecuados. Medio de transporte que mantenga las características del grano.

En la cebada envasada a granel, el rotulo podría ser reemplazado por guías de transporte que contenga:

Procedencia y fecha de cosecha. Norma o marca del productor o del exportador. Grado. Peso.

CEBADA MALTERA.

En la cebada de 2 y 6 hileras de color amarillo marfil claro, de cáscara delgada y apropiada para fabricación de malta.

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CEBADA PERLADA.

REQUISITOS

1. FISICOS.

El contenido de grano de cebada no será menor de 98.9 % (m/m). El contenido de otros alimenticios diferentes, ya mencionados en primera

norma, no será mayor de 0.1 % (m/m). El contenidos de granos dañados por calor, insectos, hongos, u otros

provenientes de las materia prima no será mayor de 2% (m/m).

2. QUÍMICOS.

3. SENSORIALES.

La cebada perlada deberá tener un color que va del blanco al amarillento, brillante y uniforme, poseerá un color y olor natural, por lo que estará libre de sabores y olores indeseables y extraños.

HOJUELAS DE CEBADA.

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REQUISITOS

Las hojuelas de deberán provenir de granos de cebada perlados, limpios y sanos.

Las hojuelas deberán ser preparadas, procesadas, y envasadas bajo condiciones higiénicas – sanitarias.

Las hojuelas de cebada tendrán un color cremoso, poseerán un sabor y olor característico al producto.

El contenido de materia extraña no será mayor a 1 % en masa de las hojuelas. El 30 % del producto pasara como máximo el tamiz Nº 30 (0.595 mm.) Humedad máxima : 12.5 . Proteínas (bases seca) (x 6.25) 6.5 mínimo. Fibra cruda (base seca) 2 % máximo. Grasa (bases seca) 2.35 Acidez 0.2. Contenido de envases de material adecuado que lo protejan y aseguren su

conservación. Los recipientes, inclusive el material de envasado, deberán ser fabricados con

sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso que se destina. No se deberán transmitir al producto ninguna sustancia toxica sin olores ni sabores desagradables.

Huancayo, Setiembre del 2002.

REVISADO POR ING. GERMAN VEGA LOZANO. INFORMACIÓN PROPORCIONADO POR EL ING. MARINO PARRAGA REYNA. DIRECCIÓN DE PROMOCIÓN AGRARIA.

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MINISTERIO DE AGRICULTURA

REGION AGRARIA JUNINDIRECCIÓN DE PROMOCION AGRARIA

AGENCIA AGRARIA JAUJA

“MESA DE CONCERTACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CEBADA”

71

JAUJA – SINCOS – 15 DE AGOSTO DEL 2002

FORMATO: G. VEGA. L/DPA.

MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA JUNIN

INFORME

MESA DE CONCERTACION – CULTIVO DE CEBADA

AGENCIA AGRARIA JAUJA

INTRODICCION.

De acuerdo al cronograma de actividades programadas para la Implementación de Cadenas Productivas de Cultivos y Crianzas por la Agencias Agraria de Jauja, el día viernes 09 de Agosto se desarrolló en el Distrito de Sincos, la MESA DE CONCERTACIÓN DEL CULTIVO DE CEBADA con la participación de productores organizados e individuales, proveedores de insumos, organismos no gubernamentales, funcionarios y trabajadores de la Agencia Agraria, todos relacionados con el cultivo de la cebada.

Para la Mesa de Concertación, se invitaron a las siguientes instituciones:

Municipalidad Distrital de Sincos. Comunidad Campesina de Sincos. INIA – Huancayo. SENASA Huancayo – Jauja. Maltería Lima S. A. Huancayo. SAPESA – Huancayo. PRONAA – Huancayo.

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CARITAS – Huancayo. SEPAR – Huancayo. Molinera de la Comunidad Campesina de Tunanmarca. Molinera de la Municipalidad Distrital de Marco. Molinera Charito – Jauja. Presidente de los cuatro Cuarteles de la Comunidad Campesina de Sincos. Presidente de la Comunidad Campesina de Aramachay y sus dos caseríos del

Distrito de Sincos. DESARROLLO DEL EVENTO:

DURACIÓN Un día, 09 de Agosto de 2,002.LUGAR Local de la Comunidad Campesina de Sincos.

EXPOSITORES Ing. Germán Vega Lozano. Coordinador del Área de Seguimiento, Evaluación y Capacitación de la Dirección de Promoción Agraria, Región Agraria Junín.

Ing. Marino Párraga Reyna.Coordinador de Cultivos de la Dirección de Promoción Agraria de las Región Agraria Junín. Ing. Ángela Matos Zúñiga. Especialista en el Cultivo de Cebada de la Coordinación de Cultivos de la Dirección de Promoción Agraria.

EXPOSICIONES Día 09 de Agosto.

Primera Exposición “Políticas Agrarias y Metodología de Trabajo del Sector Agrario”. Ing. Germán Vega Lozano.

Segunda Exposición “Cadenas Productivas, Mesas de Diálogo y Mesas de Concertación.” Ing. Germán Vega Lozano.

Tercera Exposición “Elección y Acta de Constitución de la Mesa de Concertación de la Cadena Productivas de Cebada”. Ing. Germán Vega Lozano, Ing. Marino Parraga Reyna, Ing. Ángela Matos Zúñiga e Ing. Francisco Miguel Yupanqui.

DIALOGO “La Mesa de Concertación Constituye el Espacio Calificado para Propiciar el Diálogo”.

Participaron: Productores, Comunicad Campesina de Sincos, Municipalidad Distrital, Empresas de Servicios, Organismos No Gubernamentales, trabajadores de la Agencia Agraria de Jauja y los señores expositores.

CONCERTACION Es necesario indicar, que la Agencia Agraria de Jauja en coordinación y apoyo de la Dirección de

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Promoción Agraria, ha realizado cursos de capacitación y días de campo previas a la Mesa de Concertación con la participación de los Agentes Económicos.

ACUERDOS Y CONCLUSIONES:

1. Por unanimidad se acordó constituir la mesa de concertación con la estructura orgánica siguiente:

Una Secretaria Técnica, presidirá la mesa de concertación. Comité de Transferencia de Tecnología. Comité de Sanidad. Comité de Comercialización. Comité de Organización. Comité de Crédito.

2. Las Instituciones y personas designadas es como sigue:

Secretaria Técnica: Comunidad Campesinas de Sincos, representado por el Sr. Roque Correa Mandujano, Presidente de la Comunidad.

Comité de Transferencia de Tecnología: Ing. Edmundo Catacora Pinazo, Director del INIA

Huancayo Comité de Organización: Ing. Francisco Miguel

Yupanqui, Director de la Agencia Agraria de Jauja. Comité de Sanidad: Ing. Ernesto Ramírez,

Responsable de SENASA Jauja. Comité de

Comercialización: Ing. Enrique Tapia Mejia. Representante de Maltería Lima e Ing. Mario Mayta, Representante de CARITAS – Huancayo.

Comité de Crédito: Ing. Pedro Alcalá Calagua, Representante de SAPESA – Huancayo.

Responsables de la Cadena Productiva Bach. Francisco López Zambrano y Técnico

Aquilino Dávila Condezo.

3. Para concluir la reunión de trabajo, el Ing. Germán Vega Lozano, recomendó a los integrantes de la Mesas de Concertación abocarse a la brevedad posible a efectuar las siguientes acciones:

Elaborar el padrón de los productores con indicación de: nombres y apellidos, DNI, ubicación y nombre de las parcelas, extensión total y extensión del

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cultivo, tenencia de la tierra (comunal, arrendado, hipotecado, posesionario, herencia, etc.) y firma del conductor.

Fortalecer la Organización de Productores que trabajarán en la Cadena Productivas de Cebada.

Elaborar el proyecto rentable para la próxima campaña agrícola en coordinación con los agentes económicos.

Suscribir los contratos y convenios necesarios. Elaborar el cronograma de actividades y compromisos. Elaborar el cronograma de capacitación. Aperturar un libro de actas. Que el responsable de la cadena productiva, informe mensualmente el

avance de las actividades a la Dirección Regional Agraria y a la Dirección de Promoción Agraria.

Analizar otros puntos que garanticen la buena marcha de la Cadena Productiva de Cebada e iniciar las actividades como Cadena Concertada..

PARTICIPANTES:

Han participado 57 personas entre productores, instituciones privadas y del Ministerio de Agricultura tal como se indica en el listado adjunto:

Profesionales : 10Técnicos : 03 Productores : 42Autoridades : 02TOTAL : 57 Personas.

TERMINO LA MESA DE CONCERTACION 17:30 PM. DEL DIA 09 DE AGOSTO.

Huancayo, 13 de Agosto 2,002.

___________________________________________________________________Ing. Germán Vega Lozano

Cadenas ProductivasCoordinador Regional

__________________________________________________________________________________________

75

REGION AGRARIA JUNIN

PROGRAMA DE LA MESA DE CONCERTACION“CADENA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE CEBADA”

AGENCIA AGRARIA JAUJA

DURACIÓN Un día: 09 de Agosto del 2,002.LUGAR Local: Comunidad Campesina de Sincos -

Jauja.EXPOSITORES Ing. Germán Vega Lozano. Coordinador Área de

Seguimiento, Evaluación y Capacitación. Dirección de Promoción Agraria – Región Agraria Junín..Ing. Marino Párraga Reyna. Coordinador de Cultivos de la Dirección de Promoción Agraria de la Región Agraria Junín.Ing. Ángela Matos Zúñiga. Especialista de Cebada de la Coordinación de Cultivos de la Dirección de Promoción Agraria.

PROGRAMA

DÍA VIERNES 09 DE AGOSTO.

Apertura de Evento. De 17:00 a 17:30 Inscripción de participantes.Primera Exposición De 17:30 a 19:00 “Políticas y Metodología de Trabajo

del Sector Agrario”. Ing. Germán Vega Lozano. Discusión.

Segunda Exposición De 19:00 a 20:00 “Elección y Acta de Constitución de la Mesa de Concertación de la Cadena Productiva de Cebada”. Ing. Germán Vega Lozano, Ing. Marino Parraga Reyna e Ing. Ángela Matos Zúñiga.

Discusión.

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DIALOGO De 20:00 a 20:30. Todos los participantes a la Mesa de Concertación, autoridades, empresas de servicios, ONGs, productores, funcionaros, etc.

CLAUSURA Y FIRMA DEL ACTA: De 20:30 a 2100

(Programa Especial)

HUANCAYO, AGOSTO DEL 2,002.DIRECCIÓN REGIONAL DE PROMOCION AGRARIA.

Unidad de Seguimiento, Evaluación y Capacitación.AGENCIA AGRARIA JAUJA

REGION AGRARIA JUNINAGENCIA AGRARIA JAUJA

PROGRAMA DE APERTURA(09 DE AGOSTO 2,002)

“MESA DE CONCERTACION DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CEBADA”

1. Palabras de bienvenida a los productores y autoridades por EL Sr. Roque Correa Mandujano, Presidente de la Comunidad Campesina de Sincos.

2. Palabras del Sr. Alcalde del Distrito de Sincos General E. P. ® Leoncio Cangahuala Maravi.

3. Inauguración del Evento a cargo del Ing. Francisco Miguel Yupanqui, Director de la Agencia Agraria de Jauja.

REGION AGRARIA JUNINAGENCIA AGRARIA JAUJA

PROGRAMA DE CLAUSURA(09 DE AGOSTO 2,002)

“MESA DE CONCERTACION DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CEBADA”

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1. Palabras de agradecimiento del Sr. Roque Correa Mandujano, Presidente de la Comunidad Campesina de Sincos.

2. Palabras del Sr. Alcalde del Distrito de Sincos General E. P. ® Leoncio Cangahuala Maravi.

3. Palabras de Clausura por el Ing. Germán Vega Lozano. Coordinador del Área de Seguimiento, Evaluación y Capacitación de la Dirección de Promoción Agraria de la Región Agraria Junin.

REGION AGRARIA JUNINAGENCIA AGRARIA DE JAUJA

RELACION DE PARTICIPANTES

“MESA DE CONCERTACION DE LA CEBADA”

DÍAS : 09 de Agosto del 2,002.LUGAR : Local Comunidad Campesina de Sincos - Jauja.

I. REGIÓN AGRARIA JUNIN.

1. Ing. Germán Vega Lozano. EXPOSITOR. 2. Ing. Mario Párraga Reyna. EXPOSITOR.3. Ing. Ángela Matos Zúñiga. EXPOSITORA.

II. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA – INIA.

1. Ing. Ángel Pérez Avila.

III. AGENCIA AGRARIA JAUJA.

1.Ing. Francisco Miguel Yupanqui.2.Bach. Francisco López Zambrano.3.Tec. Aquilino Dávila Condezo4.Tec. Giovanni Allpas Curi5.Tec. Nemesio Bobadilla León.

IV. EMPRESAS DE SERVICIOS Y ONGs.

1. Ing. Pedro Alcalá Calagua. SAPESA – Hyo.

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2. Ing. Fredy Caracusma Ureta. SAPESA – Hyo.3. Ing. Enrique Tapia Mejia. MALTERIA Lima.4. Ing. Edwin Arroyo Corilloclla. CARITAS DEL PERU. – Hyo.

V. PRODUCTORES..

1. Sr. Amador Castro Parra.2. Sra. Yolanda Cotera Alejos.3. Eusebio Castro Eguia.4. Sra. Ada Mauricio de Maravi.5. Sr. Florentino Flores Alcántara.6. Sr. Saúl Adolfo Mariscal Sánchez.7. Sra. Dora Izurraga Salazar.8. Sra. Rosalina Huaylinos Vela.9. Sra. Juana Castro Eguia.

10. Sr. Máximo Meza Asencion.11. Sr. Alejandro Meza Alcarraz.12. Sra. Juana Ledesma Sedano.13. Sr. Hugo Padilla Paitamala.14. Sr. Paúl Aquino Flores.15. Sr. Jaime Chávez Rojas. 16. Sr. Teofilo Carrea Quinto.17. Sra. Nilda Mauricio Santibáñez.18. Sra. Felipa Porras Soto.19. Sra. Maria Eguia Verástegui.20. Sr. Roque Correa Mandujano.21. Sra. Graciela Montero Yupanqui.22. Sr. Daniel Sosa Velasco.23. Sr. Eladio Velasco Huamán.24. Sr. Alberto García Mandujano.25. Sra. Mercedes Castro Ugarte.26. Sr. José Flores Alcántara.27. Sra. Alicia Zarate Terreros.28. Sra. Paulina Huaylinos Enciso.29. Sr. José Córdova Parra.30. Sra. Alicia Castro Osores.31. Sr. Aparicio Guillermo Sosa.32. Sr. Jesús Cangahuala Allain.33. Sr. Juan Parra Tiza.34. Sra. Ada Maravi Mauricio.35. Sra. Gloria Maravi Mauricio.36. Sra. Sarita Madueño Maravi.37. Sr. Alfonso F. Mandujano Soto.38. Sra. Gladis Cuyutupa Mauricio.39. Sr. León Parra Correa.40. Sr. Lucio Chahua Asencion.41. Sra. Aydee Parra Ledesma.42. Sr. José Eguia Verástegui.

VI. AUTORIDADES Y OTROS.

1. Sr. Claudio Paitamala Sosa . Gobernador.

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2. Sr. Gral. EP ® Leoncio Cangahuala Maravi. Alcalde de Sincos.

RESUMEN:

Región Agraria Junín : 03INIA. : 01Agencias Agrarias Jauja. : 05Empresas de Servicios y ONG. : 04Productores : 42Autoridades y Otros : 02

TOTAL : 57

Huancayo, 13 Agosto del 2002

__________________________________Ing. GERMAN VEGA LOZANO

CADENAS PRODUCTIVASCOORDINADOR REGIONAL

MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA JUNIN

ACTA DE INSTALACION DE LA MESA DE CONCERTACION DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CEBADA - JAUJA.

En el Distrito de Sincos, Provincia de Jauja, a los 09 días del mes de Agosto del 2002, siendo las veinte (20) horas, en el local de la Comunidad Campesina de Sincos, se reunieron las siguientes personas naturales y jurídicas, para la instalación de la Mesa de Concertación de la Cadena Productiva del Cultivo de Cebada: Comunidad Campesina de Sincos, Municipalidad Distrital de Sincos, Maltería Lima S. A. Huancayo, Instituto Nacional de Investigación Agraria INIA Huancayo, Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA Huancayo, SAPESA Huancayo, CARITAS Huancayo, SEPAR Huancayo, Dirección de Promoción Agraria Huancayo, Agencia Agraria Jauja y agricultores individuales de Jauja y Distritos.

Que después de haber participado en la exposición del Ing. Germán Vega Lozano, por encargo del Ing. Mario Melgar Hinostroza, Director de la Región Agraria Junín, relacionados con la Política y Metodología de Trabajo del Ministerio de Agricultura respecto a las Cadenas Productivas y la implementación de las Mesas de Concertación señalado en el Decreto Supremo N° 0017-2001-AG, se llegó a los siguientes conclusiones y acuerdos:

PRIMERO: La cebada ha sido considerado como un cultivo prioritario a nivel nacional y regional y que además, se le considera como alternativo al cultivo de la papa.

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SEGUNDO:Se ha establecido la necesidad de mejorar la producción, productividad y calidad en base a la organizaron adecuada de los productores, la participación de los agentes económicos y el mercado.

TERCERO: Se determinó la importancia que reviste el fortalecer las organizaciones de productores del citado cultivo, que permita la implementación adecuada y permanente de la mesa de concertación a través del diálogo para contribuir a la resolución de los problemas de los productores organizados, especialmente de la cadena productiva.

CUARTO: Por las conclusiones antes indicadas, los participantes acordaron constituir la mesa de concertación del cultivo de cebada en el Distrito de Sincos, Provincia de Jauja.

QUINTO: Con la finalidad de garantizar el cumplimiento de los fines y objetivos y las coordinaciones adecuadas y oportunas con los productores organizados y los agentes económicos, se acordó constituir una estructura orgánica dinámica siguiente: Secretaria Técnica, Comité de Transferencia de Tecnología, Comité de Organización, Comité de Sanidad, Comité de Comercialización y Comité de Crédito.

SEXTO: La Secretaría Técnica presidirá la Mesa de Concertación y se encargara de convocar a sus integrantes y comités periódicamente de acuerdo a un reglamento interno que se elaborará y aprobará.

SEPTIMO: Que encontrándose presente los productores y representantes de instituciones ligadas con la cadena productiva de la cebada, se procede a la instalación de la Mesa de Concertación, recayendo los cargos a las siguientes personas: Secretaria Técnica (Presidente del Directorio): Sr. Roque Correa Mandujano, Presidente de la Comunidad Campesina de Sincos; Comité de Transferencia de Tecnología: Ing. Edmundo Catacora Pinazo, Director del Instituto Nacional de Investigación Agraria INIA; Comité de Organización: Ing. Francisco Miguel Yupanqui, Director de la Agencia Agraria Jauja; Comité de Sanidad: Ing. Ernesto Ramírez, Representante de SENASA Jauja; Comité de Comercialización: Ing. Enrique Tapia Mejia, Representante de Maltería Lima S.A. e Ing. Mario Mayta, Representante de CARITAS Huancayo; Comité de Crédito, Ing. Pedro Alcalá Calagua, Representante de la Empresa Servicios Agrícolas del Perú S. A. SAPESA Huancayo; además se designó a los responsables del Ministerio de Agricultura de la Cadena Productiva de Cebada: Bach. Francisco López Zambrano y Tec. Aquilino Dávila Condezo, funcionarios de la Agencia Agraria de Jauja.

OCTAVO: Por unanimidad se estableció, que siendo la mesa de concertación el

espacio adecuado y calificado para propiciar el diálogo entre los actores participantes de la cadena productiva de cebada, que permitirá llegar a acuerdos que contribuyan a mejorar la competitividad del cultivo, se manifiesta de carácter permanente y abierto, invitando a adherirse y participar en ella a todos los productores y los agentes económicos de la provincia de Jauja en forma voluntaria.

NOVENO: La Dirección Regional Agraria de la Región Agraria de Junín, a través

de la Agencia Agraria de Jauja, brindará el apoyo necesario para el cumplimiento de los fines y objetivos señalados en el Acta de Concertación y al desarrollo de la Cadena Productiva de Cebada.

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Sin otro tema que tratar, siendo las veinte horas con treinta y cinco minutos del mismo día, después de haber sido leída la presente acta para conocimiento de los asistentes, se dio por concluida, firmando dando muestra de su conformidad.

_________________________ ________________________Sr. Roque Correa Mandujano. Sr. Edmundo Catacora Pinazo. DNI. Nº 20711306 DNI. Nº

__________________________ ________________________Ing. Francisco Miguel Yupanqui Ing. Ernesto RamírezDNI. Nº DNI. Nº

_________________________ ________________________Ing. Enrique Tapia Mejia. Arq. Mauro Maita Franco. DNI. Nº 06594658 DNI. Nº

__________________________ ______________________Ing. Pedro Alcalá Calagua. Ing. Marino Parraga Reyna.DNI. Nº. 19999980 DNI. Nº 19925032

_________________________ ______________________Ing. Ángela Matos Zúñiga. Ing. Germán Vega LozanoDNI. Nº 19996570 DNI. Nº 20401777

Sincos, 09 de Agosto del 2002.

Se adjunta la lista de participantes, cuyo original se encuentra en la Agencia Agraria de Jauja y copia en la Dirección de Promoción Agraria de la Región Agraria Junín.

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MINISTERIO DE AGRICULTURA

REGION AGRARIA JUNINDIRECCIÓN DE PROMOCION AGRARIA

AGENCIA AGRARIA CHUPACA

83

“MESA DE CONCERTACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA VACUNOS - LECHE”

CHUPACA - 04 DE SETIEMBRE DEL 2002

FORMATO: G. VEGA. L/DPA.

MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA JUNIN

INFORME

MESA DE CONCERTACION – VACUNOS - LECHE

AGENCIA AGRARIA CHUPACA

INTRODUCCION.

De acuerdo al cronograma de actividades programadas para la Implementación de Cadenas Productivas de Crianzas establecido en el Plan Operativo Institucional POI, la Región Agraria Junín a través de la Dirección de Promoción Agraria y Agencias Agraria de Chupaca, el día miércoles 04 de Setiembre del año en curso, desarrollaron en la Provincia de Chupaca, la MESA DE CONCERTACIÓN DE VACUNOS - LECHE con la participación de productores organizados e individuales, proveedores de insumos, instituciones públicas y privadas, así como, funcionarios y trabajadores de la Dirección de Promoción Agraria y Agencia Agraria, todos

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relacionados con la actividad pecuaria en cumplimiento a lo establecido por el Decreto Supremo Nº 017-2001-AG.

Para la MESA DE CONCERTACIÓN, se invitaron a las siguientes instituciones:

CTAR Junín. Municipalidad Provincial de Chupaca. Empresa Agroganadera Industrial Chupaca S. A. - AGROIN SA. Laboratorios MONTANA. INCAGRO. Colegio de Ingenieros del Perú. Empresa HORTUS S.A. Química Suiza. Productos Lácteos el Tambo. Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA. IVITA. Caja Municipal Huancayo. Instituto Nacional de Investigación Agraria INIA. ONG. PRISMA. ESSALUD. ONG. Instituto Innovación Global. ONG. Fundación PUBENCO. ONG. ACDAIS. SEPAR. ONG. CEDEPAS. EDPYME CANFIANZA, Fongal Centro. Proyecto Especial de Titulación de Tierras PETT. Pequeños y Medianos Productores de Leche de Chupaca. Proyecto Ganadero Canipaco.

DESARROLLO DEL EVENTO:

DURACIÓN Un día, 04 de Setiembre de 2,002.LUGAR Auditorio de la Municipalidad Provincial de Chupaca.

INAGURACION Programa Especial. Las Autoridades que asistieron y participaron en el evento fueron:

Eco. Pedro Parco Espinoza. Presidente del Consejo Transitorio de Administración Regional - CTAR JUNÍN.

CPC. Marco Mendoza Ortiz. Alcalde de la Municipalidad Provincial de Chupaca.

Ing. Mario Melgar Hinostroza. Director de la Región Agraria Junín.

Ing. Cesar Cano Navarro. Director de la Dirección de Promoción Agraria. DRA-J.

Ing. Germán Vega Lozano. Coordinador Regional de Cadena Productivas. DRA-J.

Ing. Víctor Zaferson Escalante. Coordinar ZAC Canipaco.

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Ing. David Chanco Tacza. Coordinador de Crianzas. DPA.

Ing. Mary Ambrosio Arroyo. Responsable de la Cadena Productiva Vacunos Leche de Chupaca.

EXPOSITORES: Es necesario indicar que la Agencia Agraria de Chupaca, ha efectuado con antelación a la Mesa de Concertación, los cursos y mesa de diálogo con los productores pecuarios y agentes económicos. En el presente evento se ha solicitado a las Instituciones Públicas y Privadas presentes, expongan la forma de participación y compromiso para el adecuado funcionamiento de la Cadena Productiva Vacunos Leche.

1. C.P.C. Marco Mendoza Ortiz Alcalde de la Municipalidad Provincial de Chupaca.

2. Ing. Américo Ruiz Gutiérrez. Representante de Laboratorio Montana S.A.3. Ing. Ricardo Wissar Guerrero. Representante Regional del Proyecto

INCAGRO.4. Ing. Aquiles Casas Seas. Representante del Colegio de Ingenieros del

Perú – Junín.5. Ing. Carlos Gutiérrez Cáceres. Jefe Zonal de Hortus S.A. Huancayo.6. Ing. Hernán Reyes Sánchez. Jefe de la Línea Ganadera QUÍMICA SUIZA

– Hyo.7. M.V. Juan Muñoz Cevallos. Coordinador General del SENASA – Hyo.8. Ing. Diana Peruano Carrión Representante del INIA Estación

Experimental. SANTA ANA. Hyo.9. Lic. Silvio Aliaga Castro. Jefe Sucursal Huancayo ONG. PRISMA.10. Ing. José Oré Salazar Jefe Zonal del PETT – Hyo.11. Ing. Conrado Olivera Alcocer Director Regional de CEDEPAS – Hyo.12.Sr. Pedro Astete Acosta. Presidente Empresa AGROIN S. A.13. Ing. Jesús Antonio Jaime Piñas. Representante ONG. ACDAIS Chupaca.14.Sra. Teresa Manchego Muñoz. Presidente FONGAL CENTRO.15. Ing. Denis Zenteno Escobar. Coordinador Regional ONG. Pubenco

Fundation.16. Ing. Américo López Yupanqui. Representante ONG. Instituto Innovación

Global. 17. Ing. Prudencio Camarena E. Gerente General Empresa AGROIN S.A.18.Sr. Andy Porras Granados. Director Ejecutivo EDPYME CONFIANZA.19. Ing. Germán vega Lozano. Director de Debates. Coordinador de

Cadenas Productivas de la Dirección de Promoción Agraria DRA – J.

DIALOGO “La Mesa de Concertación Constituye el Espacio Calificado para Propiciar el Diálogo”.

Participaron: Productores individuales y agrupados, Municipalidad Provincial, Empresas de Servicios, Organismos No Gubernamentales, trabajadores de la Agencia Agraria de Chupaca, expositores y autoridades del Ministerio de Agricultura.

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CONCERTACION Es necesario indicar, que la Agencia Agraria de Chupaca en coordinación y apoyo de la Dirección de Promoción Agraria, ha realizado cursos de capacitación previas a la Mesa de Concertación con la participación de los productores y diferentes agentes y/o actores económicos.

ACUERDOS Y CONCLUSIONES:

1. Por unanimidad se acordó constituir la mesa de concertación con la estructura orgánica siguiente:

Una Secretaria Técnica, que presidirá la mesa de concertación. Comité de Organización. Comité de Transferencia de Tecnología. Comité de Crédito y Financiamiento. Comité de Comercialización. Comité de Calidad. Responsable de la Cadena Productiva Vacunos Leche.

2. Las Instituciones y personas designadas son como sigue:

Secretaria Técnica: Sr. Pedro Astete Acosta. Presidente de la Empresa Agroganadera Industrial Chupaca S. A.

Comité de Organización: Ing. Jesús Antonio Jaime. Representante de

la ONG. ACDAIS PERU – Chupaca.

Comité de Trans. de Tec.: Ing. Diana Peruano Carrión. Representante del INIA – E. E. Santa Ana - Huancayo.

Comité de Crédito y Financ. Lic. Elizabeth Ventura Egoavil. EDPYME

CONFIANZA – Huancayo.

Comité de Comercialización: C.P.C. Marco Mendoza Ortiz. Alcalde de la Municipalidad Provincial de Chupaca.

Responsable de la CadenaProductiva Vacunos Leche. Ing. Mary Ambrosio Arroyo. Agencia Agraria

de Chupaca.

3. Para concluir la reunión de trabajo, el Ing. Germán Vega Lozano, recomendó a los integrantes de la Mesas de Concertación abocarse a la brevedad posible a efectuar las siguientes acciones:

Elaboración del Plan de Trabajo de la Cadena Productiva Vacunos Leche. Elaborar el padrón de los productores con indicación de: Nombres y apellidos,

DNI, ubicación y nombre de la propiedad rural, extensión total, nombre del estable, numero de vacas en ordeño, producción diaria y otros datos de importancia productiva.

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Fortalecer la Organización de Productores que trabajarán en la Cadena Productivas Vacunos Leche.

Bajo responsabilidad, de los integrantes de la Mesa de Concertación, está terminantemente prohibido utilizarlo para fines políticos partidarios.

La celebración y firma del Acta de la Mesa de Concertación de Vacunos Leche, constituye una documento de responsabilidad en su implementación de todos sus integrantes, denominada cadena concertada, para su funcionamiento definitivo es necesario contar con el “mercado” seguro para la venta de la producción y el compromiso y participación de los agentes económicos en la parte que les corresponda, cuyos datos figurarán en el proyecto, a partir de dicho momento se le denominará Cadena Operando.

Elaborar el proyecto rentable de desarrollo de la actividad pecuaria en coordinación con los agentes económicos.

Suscribir los contratos y convenios necesarios. Elaborar el cronograma de actividades y compromisos. Elaborar el cronograma de capacitación. Aperturar un libro de actas donde se trascriba el contenido completo del

presente informe y los acuerdos y avances de las futuras reuniones. El libro de actas estará bajo responsabilidad del Presidente de la Secretaria Técnica y la responsable de la Cadena Productiva Vacunos Leche.

La responsable de la cadena productiva, informe mensualmente el avance de las actividades a la Dirección Regional Agraria, Dirección de Promoción Agraria y Agencia Agraria de Chupaca.

Analizar otros puntos que garanticen la buena marcha de la Cadena Productiva de Vacunos Leche.

PARTICIPANTES:

Han participado 62 personas entre productores, Instituciones Públicas y Privadas tal como se indica en el listado adjunto:

Profesionales : 13Técnicos : 04 Administrativos : 00Empresas y ONGs. : 17Productores : 24Autoridades y otros : 04

TOTAL : 62 Personas.

TERMINO LA MESA DE CONCERTACION 14:15 PM. DEL DIA 04 DE SETIEMBRE.

Chupaca, 09 de Setiembre 2,002.

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______________________________Ing. Germán Vega Lozano

Cadenas ProductivasCoordinador Regional

__________________________________________________________Ing. MARY AMBROSIO ARROYO

RESPONSABLE CADENA PRODUCTIVA VACUNOS LECHEAGENCIA AGRARIA CHUPACA

REGION AGRARIA JUNIN

PROGRAMA DE LA MESA DE CONCERTACION“CADENA PRODUCTIVA DE VACUNOS LECHE”

AGENCIA AGRARIA CHUPACA

DURACIÓN Un día: 04 de Setiembre del 2,002.LUGAR Auditorio de la Municipalidad Provincial de

Chupaca.EXPOSITORES

1 C.P.C. Marco Mendoza Ortiz Alcalde de la Municipalidad Provincial de Chupaca.2 Ing. Américo Ruiz Gutiérrez. Representante de Laboratorio Montana S.A.3 Ing. Ricardo Wissar Guerrero. Representante Regional del Proyecto INCAGRO.4 Ing. Aquiles Casas Seas. Representante del Colegio de Ingenieros del Perú –

Junín.5 Ing. Carlos Gutiérrez Cáceres. Jefe Zonal de Hortus S.A. Huancayo.6 Ing. Hernán Reyes Sánchez. Jefe de la Línea Ganadera QUÍMICA SUIZA – Hyo.7 M.V. Juan Muñoz Cevallos. Coordinador General del SENASA – Hyo.8 Ing. Diana Peruano Carrión Representante del INIA Estación Experimental. SANTA

ANA. Hyo.

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9 Lic. Silvio Aliaga Castro. Jefe Sucursal Huancayo ONG. PRISMA.10 Ing. José Oré Salazar Jefe Zonal del PETT – Hyo.11 Ing. Conrado Olivera Alcocer Director Regional de CEDEPAS – Hyo.12 Sr. Pedro Astete Acosta. Presidente Empresa AGROIN S. A.13 Ing. Jesús Antonio Jaime Piñas. Representante ONG. ACDAIS Chupaca.14 Sra. Teresa Manchego Muñoz. Presidente FONGAL CENTRO.15 Ing. Denis Zenteno Escobar. Coordinador Regional ONG. Pubenco Fundation.16 Ing. Américo López Yupanqui. Representante ONG. Instituto Innovación Global. 17 Ing. Prudencio Camarena E. Gerente General Empresa AGROIN S.A.18 Sr. Andy Porras Granados. Director Ejecutivo EDPYME CONFIANZA.19 Ing. Germán vega Lozano. Director de Debates. Coordinador de Cadenas

Productivas de la Dirección de Promoción Agraria DRA – J.

PROGRAMA

DÍA MIERCOLES 04 DE SETIEMBRE.

Apertura de Evento. De 09:00 a 09:30 Inscripción de participantes.Inauguración De 09:00 a 10:00 Programa especial

1ra. Exposición De 10:00 a 10:15 “Importancia de la Organización y Calidad de la Leche para su Adquisición por los Municipios”. CPC. Marco Mendoza Ortiz.

2da. Exposición. De 10:15 a 10:30 “Incidencia de la Adquisición de Productos Veterinarios de Calidad a los Productores Pecuarios Organizados en Cadenas Productivas”. Ing. Américo Ruiz Gutiérrez.

3ra. Exposición. De 10:30 a 10:45 “La Extensión Agropecuaria dentro del Enfoque de Cadenas Agropecuarias”. Ing. Ricardo Wissar Guerrero.

4ta. Exposición. De 10:45 a 11:00 “La Participación y Compromiso del Colegio de Ingenieros en el Desarrollo Pecuario”. Ing. Aquiles Casas Seas.

5ta. Exposición. De 11:00 a 11:15 “Importancia de las Semillas y Productos de Calidad en la Producción y Productividad”. Ing. Carlos Gutiérrez Cáceres.

6ta. Exposición. De 11:15 a 11:30. “La Asistencia Técnica Privada y la Calidad de los Productos Veterinarios en el Desarrollo de la Actividad Lechera”. Ing. Hernán Reyes Sánchez.

7ma. Exposición. De 11:30 a 11:45. “La Sanidad Animal Fuente de Garantía en la Producción de Leche”. M.V. Juan Muñoz Cevallos.

8va. Exposición. De 11:45 a 12:00. “Actividades del INIA en el Desarrollo de la Actividad Lechera Regional”. Ing. Diana Peruano Carrión.

9na. Exposición. De 12:00 a 12:10. “El Crédito en Favor de las Organizaciones de Productores Estables en cadenas Productivas”. Lic. Silvio Aliaga Castro.

10mo. Exposición. De 12:10 a 12:30. “Los Títulos de Propiedad Registrados como Garantía de Crédito”. Ing. José Oré Salazar.

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11avo. Exposición, De 12:30 a 12:40. “Importancia de la Actividad Privada en la Implementación de las Cadenas Productivas”. Ing. Conrado Olivera Alcocer.

12avo. Exposición. De 12:40 a 12:50. “La Empresa Agroganadera Agroindustrial como Agente Económico de la Cadena Productiva”. Sr. Pedro Astete Acosta.

13avo. Exposición. De 12:50 a 13:00. “Importancia de la Organización de los Productores en las Cadenas Productivas”. Ing. Jesús Antonio Jaime Piñas.

14avo. Exposición. De 13:00 a 13:10. “La Mesa de Concertación de Vacunos Leche Departamental como Instancia Superior de las Cadenas Productivas Provinciales”. Sra. Teresa Manchego Muñoz.

15avo. Exposición. De 13:10 a 13:20. “La ONG como Institución de Apoyo a la Implementación de las Cadenas Productivas”. Ing. Denis Zenteno Escobar.

16avo. Exposición. De 13:20 a 13:40. “La ONG como Instrumento de Coordinación para la Implementación de las Cadenas Productivas”. Ing. Américo López Yupanqui.

17avo. Exposición. De 13:40 a 13:50. “Acciones y Planes de Desarrollo AGRIÓN S.A.” Ing. Prudencio Camarena E.

18ava. Exposición. De 13:50 a 14:00 “Los Créditos a Disposición de las Organizaciones de Productores”. Sr. Andy Porras Granados.

DIALOGO De 14:00 a 14:30. Todos los participantes a la Mesa de

Concertación, autoridades, empresas de servicios, productores, funcionarios, etc.

CLAUSURA Y ACTA DECONCERTACION: De 14:30 a 15:00

(Programa Especial)

HUANCAYO, SETIEMBRE DEL 2,002.DIRECCIÓN REGIONAL DE PROMOCION AGRARIA.

Unidad de Seguimiento, Evaluación y Capacitación.AGENCIA AGRARIA CHUPACA

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REGION AGRARIA JUNINAGENCIA AGRARIA CHUPACA

PROGRAMA DE APERTURA(04 DE SETIEMBRE 2,002)

“MESA DE CONCERTACION DE LA CADENA PRODUCTIVA VACUNOS LECHE”

1. Himno Nacional.

2. Palabras de bienvenida a los productores y autoridades por el Ing. Mario Melgar Hinostroza. Director de la Región Agraria Junín.

3. Introducción a la Mesa de Concertación por La Ing. Mary Ambrosio Arroyo. Responsable de la Cadena Productiva Vacunos Leche de la Agencia Agraria de Chupaca.

4. Inauguración del Evento por el Eco. Pedro Parco Espinoza. Presidente el Consejo Transitorio de Administración Regional. CTAR – Junín.

REGION AGRARIA JUNIN

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AGENCIA AGRARIA CHUPACA

PROGRAMA DE APERTURA(04 DE SETIEMBRE 2,002)

“MESA DE CONCERTACION DE LA CADENA PRODUCTIVA VACUNOS LECHE”

1. Palabras de agradecimiento por el Ing. Carlos Coz Carhuamaca, Director de la Agencia Agraria de Chupaca.

2. Palabras de la Señora Teresa Manchego Muñoz G. Presidente de

FONGAL CENTRO.

3. Juramentación de los Integrantes de la Mesa de Concertación de la Cadena Productiva Vacunos Leche, por el Ing. Cesar Cano Navarro, Director de Promoción Agraria de la Región Agraria Junín..

4. Clausura del evento por el CPC. Marco Mendoza Ortiz, Alcalde de la Municipalidad Provincial de Chupaca.

REGION AGRARIA JUNINAGENCIA AGRARIA DE CHUPACA

RELACION DE PARTICIPANTES

“MESA DE CONCERTACION VACUNOS LECHE”

DÍAS : 04 de Setiembre del 2,002.LUGAR : Auditorio de la Municipalidad Provincial de Chupaca.

I. CTAR JUNÍN.

1. Eco. Pedro Parco Espinoza.

II. REGIÓN AGRARIA JUNIN.

2. Ing. Mario Melgar Hinostroza.3. Ing. Cesar Cano Navarro. 4. Ing. Germán Vega Lozano. DIRECTOR DE DEBATES.5. Ing. David Chanco Tacza.6. Ing. Víctor Zaferson Escalante.7. Ing. Leocadio Artica Mallqui.

III. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGRARIA – SENASA.

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1. M. V. Juan Muñoz Cevallos.

IV. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA - INIA.

1 Ing. Diana Milagros Peruano Carrión.

V. PROYECTO ESPECIAL DE TITULACION DE TIERRAS. PETT.

1 Ing. José Ore Salazar.

VI. PROYECTO INCAGRO.

1 Ing. Ricardo Wissar Guerrero.

VII. AGENCIA AGRARIA CHUPACA.

1. Ing. Carlos Coz Carhuamaca.2. Ing. Mary Ambrosio Arroyo. 3. Tec. Germán Rodríguez Ángeles.4. Tec. Alejandro Balbín Osorio.5. Tec. Sebastián Rojas Rojas.6. Tec. Darío Rojas Romo.

VIII. EMPRESAS DE SERVICIOS Y ONGs.

1. Sr. Andrés Medina R. Representante ONG. ACDAIS. 2. Ing. Américo Ruiz Gutiérrez. Laboratorios Montana S. A. 3. Tec. Carlos Santillana Poma. HORTUS S.A.4. Sr. Conrado Olivera García. ONG. CEDEPAS.5. Ing. Edwim Gamboa Principe. ONG. PRISMA.6. Srta. Astrid Maritza Jiménez Días. ONG. ACDAIS Chupaca.7. Ing. Jesús Antonio Jaime Piñas. ONG. ACDAIS. Chupaca..8. Sr. Jelly Jaime Marmolejo. ONG. ACDAIS. 9. Sr. Silvio Aliaga Castro. ONG. PRISMA. Huancayo.10.Sr. David Sea Gutiérrez. ONG. PRISMA. Huancayo.11.Sr. Amétrico López Yupanqui. ONG. Instituto Innovación GLOBAL.12. Ing. Carlos Contreras Cáceres. HORTUS S.A.13.Sr. Denis Zenteno Escobar. ONG. PUBENCO FUNDATION.14. Ing. Hernán Reyes Sánchez. QUÍMICA SUIZA. Huancayo.15. Ing. Andrés Tafuri Rivera. QUÍMICA SUIZA . Lima.16.Sr. Andy Porres Granados. EDPYME CONFIANZA.17.Sr. Arturo Luis Alcázar calle. EDPYME CONFIANZA.

IX. PRODUCTORES..

1. Ing. Prudencio Camarena Espinoza.

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2. Sr. Filemon Calderón Vilchez.3. Sr. Dagoberto Aliaga Patiño.4. Sr. Pelayo Capucho Ejas.5. Sra. Sonia Rojas Aliaga.6. Sra. Emiliana Aliaga Rojas. 7. Sra. Rosa Victoria Zevallos Bolívar.8. Sr. Lucio Garagate Lazo.9. Sra. Teodora Egoavil Vera.10.Sr. Cesar Berrocal Gorrio.11.Sr. Pedro Tocas Lluta.12. Srta. Cecilia Puyo Manchego Muñoz 13.Sra. Elizabeth Rutti Garagatti.14. Sra. Teresa manchego Muñoz G.15. Sr. Julio Fernández Aliaga.16. Sr. Pedro Astete Acosta.17. Sr. Antonio Garagate Lazo.18. Sr. Edix Casas Gutiérrez.19. Sr. Carlos Arauco Guadalupe.20. Sra. Guadalupe Camargo Barrera.21. Sra. Nancy Gutiérrez Barreto.22. Sra. Albina Tapia Lazo.23. Sra. Tania Aliaga Rivadeneira.24. Sr. Cirilo Ochoa Rojas.

X. AUTORIDADES Y OTROS.

1. CPC. Marco Mendoza Ortiz. Alcalde Municipalidad de Chupaca.2. Ing. Aquiles Casas Seas. Colegio de Ingenieros del Perú.3. Sr. Pablo A Zacarías. Periodista.4. Sr. José Zavala Aguirre. Inst. Sup. Tec. Teodoro Peñaloza.

RESUMEN:

CTAR. : 01Región Agraria Junín : 06SENASA. : 01INIA. : 01PETT. : 01INCAGRO. : 01Agencia Agraria Chupaca. : 06Empresas de Servicios y ONG. : 17Productores : 24Autoridades : 04

TOTAL : 62

Huancayo, 04 Setiembre del 2002

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__________________________________Ing. GERMAN VEGA LOZANO

CADENAS PRODUCTIVASCOORDINADOR REGIONAL

____________________________________________________________Ing. MARY AMBROSIO ARROYO

RESPONSABLE CADENA PRODUCTIVA VACUNOS LECHEAGENCIA AGRARIA CHUPACA

MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA JUNIN

ACTA DE INSTALACION DE LA MESA DE CONCERTACION DE LA CADENA PRODUCTIVA VACUNOS LECHE –

PROVINCIA DE CHUPACA.

En la Provincia de Chupaca, a los 04 días del mes de Setiembre del 2002, siendo las quince (15) horas, en el Auditorio de la Municipalidad Provincial de Chupaca, se reunieron los productores pecuarios organizados e individuales, funcionarios del Ministerio de Agricultura e instituciones Públicas y Privadas, para la instalación de la Mesa de Concertación de la Cadena Productiva Vacunos - Leche, tal como esta programado en el Plan Operativo Institucional, entre los cuales debemos indicar la presencia de los representantes de la Empresa Agroganadera Industrial Chupaca S.

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A., Municipalidad Provincial de Chupaca, además, estuvieron presente productores pecuarios individuales, representantes de los Organismos No Gubernamentales, Empresas de Servicios, funcionarios de la Dirección de Promoción Agraria de la Regional Agraria de Junín, Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, Instituto de Investigación Agraria INIA, INCAGRO, Proyecto especial de Titilación de Tierras PETT, Agencia Agraria de Chupaca y autoridades del lugar. Que, después de la ceremonia de inauguración, donde se contó con la presencia del Señor Eco. Pedro Parco Espinoza, Presidente del Comité Transitorio de Administración Regional CTAR, y del Ing. Mario Melgar Hinostroza, Director Regional de la Región Agraria Junín, se inicio las exposiciones de las Instituciones Públicas y Privadas, todas relacionadas con el desarrollo de la actividad pecuaria de la Provincia de Chupaca y del Valle del Mantaro, habiéndose establecido el compromiso y apoyo para implementar de la Mesas de Concertación de Vacunos - Leche de Chupaca, actividad que se cumple según lo establecido en el Decreto Supremo N° 0017-2001-AG, habiendo llegado a las siguientes conclusiones y acuerdos:

PRIMERO: La actividad pecuaria relacionada a la producción de leche fresca y derivados ha sido considerada como prioritaria a nivel Nacional y Regional, motivo por el cual el Ministerio de Agricultura y los productores organizados están comprometidos en su desarrollo sostenible con la participación de los agentes económicos.

SEGUNDO:Se ha establecido la importancia que reviste poner en marcha los trabajos a través de las Cadenas Productivas con la participación activa de los productores organizados y agentes económicos a fin de hacer frente a la demanda del mercado en forma competitiva.

TERCERO: Se ha establecido que es indispensable e importante la organización

de los productores en forma empresarial que facilite las alianzas estratégicas con los agentes económicos a fin de garantizar el funcionamiento de la Cadena Productiva de Vacunos Leche.

CUARTO: Se determinó la importancia que reviste la implementación adecuada y permanente de la mesa de concertación, que a través del diálogo permitirá contribuir a la resolución de los problemas de los productores organizados, especialmente de la cadena productiva.

QUINTO: Por lo indicado anteriormente, los participantes acordaron constituir la mesa de concertación de vacunos – leche, en la Provincia de Chupaca.

SEXTO: Con la finalidad de garantizar el cumplimiento de los fines y objetivos y las coordinaciones adecuadas y oportunas con los productores organizados y los agentes económicos, se acordó constituir una estructura orgánica dinámica siguiente: Una Secretaria Técnica, que presidirá la mesa de concertación; Comité de Organización; Comité de Transferencia de Tecnología; Comité de Crédito y Financiamiento; Comité de Comercialización, Comité de Calidad y Responsable de la Cadena Productiva Vacunos Leche.

SEPTIMO: La Secretaría Técnica presidirá la Mesa de Concertación y se encargara de convocar a sus integrantes y comités periódicamente de acuerdo a un reglamento interno que se elaborará y aprobará.

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OCTAVO: Que encontrándose presente los productores y representantes de instituciones ligadas con la cadena productiva vacunos - leche, se procede a la instalación de la Mesa de Concertación, recayendo los cargos a las siguientes personas: Secretaria Técnica, Sr. Pedro Astete Acosta. Presidente de la Empresa Agroganadera Industrial Chupaca S. A.; Comité de Organización; Ing. Jesús Antonio Jaime. Representante de la ONG. ACDAIS PERU – Chupaca, Comité de Transferencia de Tecnología; Ing. Diana Peruano Carrión. Representante del INIA – E. E. Santa Ana – Huancayo; Comité de Crédito y Financiamiento, Lic. Elizabeth Ventura Egoavil. EDPYME CONFIANZA – Huancayo, Comité de Comercialización: C.P.C. Marco Mendoza Ortiz. Alcalde de la Municipalidad Provincial de Chupaca y como Responsable de la Cadena Productiva Vacunos Leche, Ing. Mary Ambrosio Arroyo. Agencia Agraria de Chupaca.

NOVENO: Por unanimidad se estableció, que siendo la mesa de concertación el

espacio adecuado y calificado para propiciar el diálogo entre los actores participantes de la cadena productiva, que permitirá llegar a acuerdos que contribuyan a mejorar la competitividad de la leche fresca y sus derivados, se manifiesta de carácter permanente y abierto, invitando a adherirse y participar en ella a todos los productores y los agentes económicos en forma voluntaria.

DECIMO: La Dirección Regional Agraria de la Región Agraria de Junín, a través de la Agencia Agraria de Chupaca, brindará el apoyo necesario para el cumplimiento de los fines y objetivos señalados en la Acta de Concertación, que garantizara el desarrollo de la ganadería lechera del ámbito de su influencia,

Sin otro punto que tratar, siendo las quince y treinta horas del mismo día, después de haber sido leída la presente acta para conocimiento de los asistentes, se dio por concluida, firmando dando muestras de su conformidad.

_________________________ _____________________________ Sr. Pedro Astete Acosta. Sr. Ing. Jesús Antonio Jaime Piñas DNI. Nº 19862617 DNI. Nº 19836628 Secretaria Técnica Comité de Organización

__________________________ ___________________________Ing. Diana Peruano Carrión. Lic. Elizabeth Ventura EgoavilDNI. Nº 8782702 DNI. Nº Comité de Trans. de Tecnología Comité de Crédito y Financiamiento

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_________________________ ________________________CPC. Marco Mendoza Ortiz. M. V. Juan Muñoz Cevallos. DNI. Nº DNI. Nº Comité de Comercialización. Comité de Calidad.

______________________________. Ing. Mary Ambrosio Arroyo.

DNI. Nº 20666056 Responsable Cadena Vacunos Leche

MINAG.

Apata, 04 de Setiembre del 2002.

Se adjunta la lista de participantes, cuyo original se encuentra en la Agencia Agraria de Chupaca y copia en la Dirección de Promoción Agraria de la Región Agraria Junín.

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