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AÑO 6 EDICIÓN 342 LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 14 DE OCTUBRE DE 2012 TECNÓFILOS Novedosos equipos facilitan el rol de “chef” >> 18 ÁLBUM DE FAMILIA Después del retrato les salió regaño >> 5 VERBO RÁPIDO Donald Trump es su gurú en los negocios >> 21 AÑO 7 EDICIÓN 357 LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 27 DE ENERO DE 2013 SUEÑOS ORIENTALES Una futura empresaria de la belleza >> 15 ÁLBUM DE FAMILIA Le quedaba largo, pero se veía elegante >> 5 VERBO RÁPIDO Quiere volver a vivir la década de los 80 >> 20 AÑO 6 EDICIÓN 342 LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 7 DE OCTUBRE DE 2012 TECNÓFILOS Novedosos equipos facilitan el rol de “chef” >> 18 ÁLBUM DE FAMILIA Después del retrato les salió regaño >> 5 VERBO RÁPIDO Donald Trump es su gurú en los negocios >> 21 AÑO 8 EDICIÓN 400 LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 24 DE NOVIEMBRE DE 2013 VERSE BIEN Cómodos y a la moda para entrenar >> 19 ÁLBUM DE FAMILIA Después de misa, a pasear con los suyos >> 5 VERBO RÁPIDO Mudarse de Salamanca… Ni pensarlo >> 21 LA PUERTA DE ORIENTE Extensas playas que invitan al relax, y una gran laguna visitada por coloridas aves son algunos de los atractivos de Boca de Uchire, un rincón anzoatiguense que ha enamorado a más de un turista y que lo ha motivado a quedarse EDICIÓN 400

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AÑO 6EDICIÓN 342

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 14 DE OCTUBRE DE 2012

TECNÓFILOSNovedosos equiposfacilitan el rolde “chef”

>> 18

ÁLBUM DE FAMILIA Después del retrato les salió regaño

>> 5

VERBO RÁPIDODonald Trumpes su gurú enlos negocios

>> 21AÑO 7

EDICIÓN 357

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 27 DE ENERO DE 2013

SUEÑOS ORIENTALESUna futura empresaria de la belleza

>> 15

ÁLBUM DE FAMILIA Le quedaba largo, pero se veía elegante

>> 5

VERBO RÁPIDOQuiere volver a vivir la décadade los 80

>> 20

AÑO 6EDICIÓN 342

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 7 DE OCTUBRE DE 2012

TECNÓFILOSNovedosos equiposfacilitan el rolde “chef”

>> 18

ÁLBUM DE FAMILIA Después del retrato les salió regaño

>> 5

VERBO RÁPIDODonald Trumpes su gurú enlos negocios

>> 21AÑO 8

EDICIÓN 400

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 24 DE NOVIEMBRE DE 2013

VERSE BIENCómodos y a la moda para entrenar

>> 19

ÁLBUM DE FAMILIADespués de misa, a pasear con los suyos

>> 5

VERBO RÁPIDOMudarse de Salamanca… Ni pensarlo

>> 21

LA PUERTA DE ORIENTE

Extensas playas que invitan al relax, y una gran laguna visitada por coloridas aves son algunos de los atractivos de Boca de Uchire, un rincón anzoatiguense que ha enamorado a más de un turista y que lo ha motivado a quedarse

EDICIÓN 400

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SUMAR IO>>

24 DE NOVI EMBRE DE 20132

REPORTAJE >> Boca de Uchire es llamada “La Puerta de Oriente”, un parajecuyas bellezas naturales dan la bienvenida y enamoran a los visitantes. Muchos deellos se han convertido en sus hijos adoptivos; la cuidan y la promueven

6

ÁLBUM DE FAMILIA >> S o n r i e nt esobre el Chevy Nova rojo de su padre,durante otro paseo “d o m i n g u e ro ”

5

GENTE DE ORIENTE >> D a ya m n iGómez Benítez cumplió 15 años deedad, y celebró junto a los suyos

11ENTRE GUSTOS Y SABORES >>Las fresas fileteadas y las plantillasle dan forma y sabor a esta torta fría

19VERBO RÁPIDO >> Para laescultora Reina Rada, la inspiraciónno existe. El arte es un oficio

21

Revista dominicaldel Diario El TiempoAño 8 - N° 400

Equipo DIRECTORA - EDITORA: Gioconda de Márquez / EDITOR: Edder Díaz / COORDINADOR: Daniel Delgado Arocha /

PRODUCCIÓN GRÁFICA: Yonathan González - Leomar Gamboa / FOTO PORTADA: América Urbano

DEPÓSITO LEGAL P P: 200602AN2283-ISSN:1856-5832 / CIRCULA CON EL DIARIO EL TIEMPO - PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO

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324 DE NOVI EMBRE DE 2013

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QueS ab í a s¿

? ????

24 DE NOVI EMBRE DE 20134

SALU D

A COMER “TEMPR ANITO”Una reciente investigación dada a conocer por la Asociación Americana del Corazón, y publicada en larevista científica Circulation, ha demostrado los peligros de no desayunar. Según el estudio, quienes nocomían nada a primera hora de la mañana tenían un riesgo 27% más alto de sufrir un ataque cardíacoo de morir por una enfermedad coronaria. Saltarse el desayuno provoca presión alta, un alza en elcolesterol y diabetes, lo que a su vez puede provocar un ataque al corazón a corto plazo.

+I N FO: w w w.muyinteresante.es

EJ ERCICIOS

POCO SEXO PUEDECAUSAR LA MUERTEUn estudio realizado en la Uni-versidad Tufts, EE UU, indicóque tener sexo de forma es-porádica incrementa el riesgode sufrir ataques cardíacosfulminantes cuando se hacecon lujuria y pasión, ya que elcuerpo no está acostumbradoa una actividad física fuerte.

+I N FO: w w w.revistamujeres.cl

HALL AZGO

10MIL AÑOS

En Aberdeenshire, Escocia,un grupo de investigadoresingleses asegura haber en-contrado el calendario másantiguo del planeta hasta elmomento. Nada más y nadamenos que 10 mil años nosseparan de estos antiguospobladores que miraban alcielo intentando explicarqué era esa pelota blancaque aparecía sobre sus ca-bezas, y cómo medir el tiem-po y las estaciones.+I N FO: w w w.muyinteresante.es

CU RIOSO

LOS INTELIGENTESCELAN MÁSUn estudio realizado en el Roa-noke College de Virginia, EE UU,reveló que las personas de graninteligencia son más propensasa ser celosas, porque se sientenfuera de control cuando sus pa-rejas coquetean con otros. Tien-den a dejar de razonar al ima-ginar que es engañado.

+I N FO: w w w.culturizando.com

I NVENTO

5LITROS DE SUDOR = AGUA

Enmarcado en una campañade la Unicef para concienciarsobre la carencias en el ac-ceso al agua limpia, se ideóun invento que utiliza unatécnica llamada “desti laciónpor membranas”. La máqui-na apenas conseguirá saciarla sed de una persona, ya quede una camiseta sudada sa-len sólo unos 10 mililitros deagua, aproximadamente untrago. Para conseguir mediolitro de agua harán falta cin-co litros de sudor.+I N FO: w w w.bbcmundo.co.uk

ESTU DIO

BACTERIAS DIGESTIVASAGRAVAN EL SIDAInvestigadores de la Univer-sidad de California (EE UU)identificaron cambios en lasbacterias intestinales en pa-cientes con Sida, que podríanexplicar por qué, a pesar derecibir un tratamiento ade-cuado sufren prematuramen-te enfermedades crónicas.

+I N FO: www.stm.sciencemag .org

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Á L B UMDEFAMI LIA

524 DE NOVI EMBRE DE 2013

Otro viaje “d o m i n g u e ro ”Todos los domingos asistían a misa, y después de la ceremonia daban unpaseo en familia por alguna localidad cercana a Barquisimeto, dondevivía. En esa ocasión iban rumbo a Duaca, estado Lara, y en una de sus paradas, su madre letomó la fotografía. Lismary Meléndez figura sentada sobre el capot del carro junto a su papáy varios de sus hermanos. Esos viajes “d o m i n g u e ro s ” a cualquier pueblito en el Chevy Novacolor rojo que tenían, eran fijos tras cada visita a la iglesia. “Somos siete hermanos. En la fotono estamos todos porque seguramente mis hermanas mayores tenían tareas del colegio, y lasdejaban en casa para que las terminaran. Eso sí, no dejaban de ir a la iglesia. Eso eraobligatorio”, recuerda la artista plástico radicada actualmente en Lechería.Cuenta que los paseos no eran muy largos. Salían del templo como a las 9:00 am y al mediodíaya estaban en casa, porque al otro día tenían que ir a la escuela. Lismary tenía seis años, ycomenta que desde esa época, de finales de los años 60, ya le gustaban las manual i d a d e s .“Para unas navidades le pedí al Niño Jesús un juego de bordar, y cuando destapé mi regalo eraun set de ollas. Eso me deprimió tanto que mi mamá me dijo que se lo pidiera a los Re y e sMagos, y el 6 de enero del año siguiente me llegó mi juego de bordar. Todavía lo conser vo”.

POR MARÍA VIRGINIA MATUTE FOTO ACTUAL AMÉRICA URBANO FOTO ANTIGUA CORTESÍA LISMARY MELÉNDEZ

NOMBR ELISMARY MELÉNDEZ

LUGAR DE NACIMIENTOBARQU ISIMETO

FECHA DE NACIMIENTO3 DE ABRIL DE 1963

OCU PACIÓNARTISTA PLÁSTICO

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24 DE NOVI EMBRE DE 20136

CAPITAL DEL MUNICIPIO SAN JUAN DE CAPISTRANO FUE FUNDADA EN 1699

BOCA DE UCHIRE:TIERRA QUE INVITA A QUEDARSE

Cuando hablade Boca deU c h i remuestra elapego quesentiría al-

guien por la tierra que lo vionacer. Pero ese no es su lugarde origen. El suyo queda aunas dos horas de distancia deesta población al oeste de An-zoategui, también llamada “LaPuerta de Oriente”.

”Hasta acá vuelan anualmen-

te alrededor de 200 especies deaves migratorias de todas par-tes del planeta”. Así promueve laLaguna de Unare Luis Gavazut,un caraqueño de 47 años deedad que llegó como visitante yse hizo hijo adoptivo de estepueblo turístico.

La laguna representa un granorgullo para los habitantes deesa localidad, mas no es el único.Gavazut, quien dirige la posadaLa Española, también hace men-ción de los 23 kilómetros de

playas casi vírgenes que ofreceel municipio San Juan de Ca-p i s t ra n o.

“Son playas vírgenes en el sen-tido que no están contaminadascon aguas servidas, como las delas grandes ciudades costeras.Tenemos una naturaleza espec-tacular. Caminas desde aquí yllegas a Píritu. Esto es lineal com-pletamente. Es una belleza”.

DE NORTE A OESTEPara llegar a Boca de Uchire

desde Barcelona es mejor salirmuy temprano en la mañana.Así se puede disfrutar mejor delas “estaciones” naturales queofrece la carretera, y más aún sisolamente cuenta con un día odos para visitar el lugar. Esosuele pasar con muchos tem-poradistas, según cuentan al-gunos de los habitantes, pues esun destino perfecto para un finde semana en pareja o junto atoda la familia.

Durante los primeros 50 mi-

>> REPORTA JE

Playas casi vírgenes de 23 kilómetros de extensión, y un humedal de 4.700 hectáreas donde sepueden ver flamencos rojos, blancos y rosados, entre otras especies, son sólo algunas de las

bondades de la llamada “Puerta de Oriente”, un paraje anzoatiguense que cuidan y promuevensus habitantes. Muchos de ellos llegaron como turistas, y hoy son sus hijos ad o p t i vo s

POR GABRIEL CULPA VILLARROEL FOTOS AMÉRICA URBANO

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24 DE NOVI EMBRE DE 2013 7

nutos de recorrido no hay sitiosen los cuales detenerse para to-mar o comer algo. La vegetaciónse levanta a los lados de la ca-rretera como pequeños muroscon diversos tonos de verde.

Al llegar al arco que da labienvenida a Puerto Píritu, y quea la vez que recuerda su fecha defundación (1513), el viajerocuenta con una estación de ser-vicio y otros locales donde to-marse un café, comer algo o,incluso, comprar alguna arte-sanía. De allí en adelante la víase hace más estrecha, y el trán-sito fluye en ambos sentidos.

En la entrada de Clarines, a laderecha, está el restaurante Ve-rrico, un lugar propicio para ha-cer una pausa y estirar las pier-nas. Allí se consiguen varios ti-pos de bebidas y “chucherías”para abastecerse y continuar elre co r r i d o.

Más adelante, el camino setorna considerablemente sinuo-so y el pavimento está en malestado, por lo que se requiere unmayor nivel de alerta del con-ductor y pasajeros para evitara c c i d e nt e s .

La entrada a Boca de Uchire noestá señalizada, sin embargo, aldivisar el restaurante Pa’ que Luis-que funciona desde hace apro-ximadamente 12 años- se puedeafirmar que ya está en Boca deUchire. El lebranche, uno de lospescados característicos de la zo-na, es el plato ideal para darse labienvenida a “La Puerta de Orien-te”, por 190 bolívares.

TURISMO E HISTORIAUna vez en la avenida prin-

cipal del pueblo se puede apre-ciar una concha acústica, y al-gunos metros más adelante unapequeña plaza donde funcionauna línea de mototaxistas, elmedio de transporte más comúnen la localidad.

En la amplia Plaza Bolívar seencuentra la estatua de El Li-

bertador, la cual fue erigida enconmemoración a sus 225 años.Frente a ella está ubicada laiglesia San Juan de Capistrano,construida en el año 1982. Haceunos 55 años atrás hurtaron asu santo patrón. Afortunada-mente, lograron recuperarlo ydevolverlo a la parroquia.

Del 26 al 29 de octubre secelebran anualmente las fiestaspatronales en honor a San Juande Capistrano, con fuegos ar-tificiales, música y una misa.

Otras de las tradiciones re-ligiosas que se mantienen enBoca de Uchire son las fiestasdedicadas a la Virgen del Valle,que se realizan del 21 al 23 deseptiembre. En Carnaval el pue-blo también se llena de color. Aligual que en el resto del país, seorganizan desfiles de carrozas yconcursos de disfraces.

Al lado de la iglesia, en la víaque lleva a un gran abanico dealternativas de alojamiento, seencuentra una ferretería. Allítrabaja Elizabeth de Abreu,quien sabe de memoria la his-toria de cada posada del lugar yhasta las ordena por su ubi-cación en la calle.

Esa ruta que Elizabeth conocede punta a punta, la cual co-munica a las poblaciones deEl Hatillo y La Cerca con la ca-pital del municipio San Juan de

IMPERDI BLELos habitantes de Bocade Uchire coinciden enlos sitios que los turistasno pueden dejar de vi-sitar. La lista la encabezala Laguna de Unare, que,según cuentan, ya ha vis-to navegar por sus 4.700hectáreas de agua a ca-nadienses, alemanes, es-tadounidenses y criollos,que van a observar lagran cantidad de espe-cies de aves que hay.

Boca de Uchire

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Capistrano -que de acuerdocon cifras del Instituto Nacionalde Estadística (INE), tenía unapoblación de 9.222 habitantesen 2012- está repleta de pe-queñas y acogedoras estanciasdonde pasar días frente al MarCaribe .

La opción de poder hospe-darse en un sitio donde sólo serequiere cruzar una pequeñapuerta para llegar a la playa, adisfrutar del sol y de un oleajeque se hace propicio para prac-ticar deportes acuáticos, es unode los principales atractivos delas posadas de Boca de Uchire.

Una de ellas, Posada Boca

Beach Club, es dirigida por HansMasare, oriundo de la antiguaChecoslovaquia, quien explicaque llegar a este pueblo sig-nificó cumplir uno de sus an-helos: “Mi sueño siempre fuetener una casa frente al mar,ya que mi país natal -ahoraEslovaquia- no tiene costas”.

En 1980 llegó a Venezuela,específicamente a Puerto Ordaz,para trabajar con la empresaVenalum como ingeniero deTecnologías, y gracias a un ami-go alemán conoció Boca deUchire .

“Nos gustó esta parte de An-zoátegui porque no está super-

poblada. Se puede caminar en laplaya y no se ve a tanta gente”.

El septuagenario residencia-do en el estado Bolívar, pero queviaja periódicamente a la lo-calidad, habla pausadamente ycon un acento extranjero difícilde descifrar, pero que guardaparecido con el “c a nt a í t o ” de lositalianos, quizá porque su es-posa es de ese país.

La que entonces fue su casade verano, por sugerencia de unallegado se convirtió en una

posada que ahora tiene 30 ha-bitaciones y dos piscinas.

Masare, quien ya tiene 33años viviendo en el país, relataque eventualmente va a visitar asus familiares en Europa, peroque no se quedaría a vivir enEslovaquia. Detalla que no le cos-tó mucho acostumbrarse al día adía en su hogar adoptivo, porquela gente es muy amable, y porquele agrada el clima tropical.

En la misma calle, cuyo man-tenimiento no es muy frecuen-

“Quería huir de la inseguridad de

Caracas. Me vine por un mes y ya ten-

go 13 años frente al mar”. Tulio Acosta

Espacio. La estatua de El Libertador, ubicada en la plaza Bolívar de Boca de Uchire, fue erigida para conmemorar su 225° aniversario

>> REPORTA JE

HANS MASAREDUEÑO DE LA POSADA BOCA BEACH CLUB

LUIS GAVAZUTDUEÑO DE LA POSADA LA ESPAÑOLA

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24 DE NOVI EMBRE DE 2013 9

te, está Posada Moy’s, la cualbrinda la particularidad de ad-mitir el hospedaje con mascotas,e incluso, ofrece un menú es-pecial para éstas.

María Núñez, su propietaria,concuerda con Masare. Para ella,la tranquilidad que se respira enBoca de Uchire es una de lasgrandes virtudes del lugar don-de vive desde hace ya siete años.La chef barinesa es otra de lasforáneas que quedó prendadade este rincón de relax y na-

turaleza ubicado al oeste de An-zo á t e g u i .

“Yo venía de la isla de Mar-garita cuando me topé con esteespacio maravilloso. Tenía unadiscoteca en Playa El Agua. Meencantó encontrarme con Bocade Uchire, donde todo es mástranquilo, con un concepto dis-tinto de disfrute a la orilla de laplaya. Yo tengo 20 años viviendoen una playa, no sé vivir en otrapar te”.

María ha ido más allá parapromocionar su posada y a sunuevo terruño. Ella impulsa aese pedacito del municipio SanJuan de Capistrano a través delas redes sociales, en Internet.Comenta que la gente ve fotosde atardeceres que ella publica yle preguntan dónde las tomó.

“Desafortunadamente elpueblo no cuenta con el apoyosuficiente de las autoridadespara convertirlo en un destinoturístico importante”.

DE EL ÁVILA A LA PLAYA“Lo único que se necesita

aquí es que se promueva elturismo”, sentencia Tulio Acos-ta, y coincide en cierta maneracon María.

Este mirandino lleva las rien-das del restaurante La Cascadajunto a su esposa AlejandrinaLandaeta.

Nació en Santa Teresa del Tuy,se crió en Caracas, desde hace 13años vive en la localidad an-zoatiguense, y se refiere a ella

LAS POPULARESDE EL HATILLOCerca de Boca de Uchi-re está El Hatillo. En esepueblo pesquero se en-cuentra el quiosco deempanadas Natamar,justo en la avenidaprincipal, donde sepueden comprar porBs. 20 las famosas em-panadas de camarónde El Hatillo.Aura Quiaro, ademásde ser la dueña del lo-cal, es quien las pre-para. Tiene cerca de 30años en el oficio. Entemporada alta susdos hijas la ayudan aatender a los clientes.Aura también preparaempanadas de queso,carne mechada, cazóno pollo por Bs. 15, quese pueden degustarmientras se contemplala Laguna de Unare.

MARÍA NÚÑEZDUEÑA DE MOY’S POSADA-RESTAURANTE

TULIO ACOSTADUEÑO DEL RESTAURANTE LA CASCADA

POSADA BOCA BEACH CLUB. Ubicada en el Kilómetro 4 de la víaa El Hatillo / Teléfono: (0424) 363.31.68 - (0414) 796.35.97.Twitter: @posadabocabeach

LAS PAMELAS CABAÑAS-RESTAURANTE. Ubicada en el Kilómetro1.8 de la vía a El Hatillo / Teléfonos: (0416) 629.04.94 - (0416) 621.74.94

POSADA SOL, LUNA Y ESTRELLAS. Ubicada en el kilómetro 8 de la víaa El Hatillo / Teléfonos: (0414) 225.57.86 - (0416) 610.92.57.E-mail: [email protected] / Twitter: @posadasollunayestrel las

POSADA LA ESPAÑOLA. Ubicada a 11 cuadras después de la iglesiade Boca de Uchire / Teléfonos: (0281) 535.14.44 - (0426) 302.50.36.E-mails: [email protected] - [email protected] m

POSADA & LOUNGE SONHO MEU. Ubicada en el Kilómetro 8 de lavía a El Hatillo / Teléfonos: (0212) 214.82.12 - (0281) 992.24.51.E-mail: [email protected] / Twitter: @posadasonhomeu

DÓNDE QUEDARSE

Boca de Uchire

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24 DE NOVI EMBRE DE 201310

RESTAURANTE LAGUNARE. Vía Caracas-Barcelona, autopista Unare, a3 kilómetros del peaje de Unare (sentido Miranda-Anzoátegui) /Teléfono: (0416) 039.97.80 / Twitter: @Rest_Lagunare

RESTAURANTE LA GUACAMAYA DE PACO. Av. principal de Bocade Uchire / Teléfonos: (0281) 909.91.83 / (0416) 382.43.98

RESTAURANTE LA CASCADA. Sector La Playa, calle 14, vía a El Hatillo,a 100 metros de la plaza Bolívar / Teléfono: (0281) 808.47.65

RESTAURANTE PA’ QUE LUIS. Ubicado a 110 kilómetros de Barcelona,y a 200 kilómetros de Caracas / Teléfono: (0414) 308.91.80

con el mismo apego que su casipaisano Luis Gavazut.

Cuenta que como él, muchoscaraqueños que tenían hijos pe-queños acostumbraban irse unfin de semana a la voz de “vá -monos para Boca de Uchire” p a raque sus hijos pudieran divertirseen paz y tranquilidad, lejos deltrajín urbano. Luego eran los ni-ños quienes les pedían volver.

Fue así como quienes en sumomento fueron turistas, luegodecidieron comprar una propie-dad en la entrada a Oriente.

“Me gustó mucho esto y mequedé aquí. Quería huir de lainseguridad de Caracas. Me vinepor un mes y ya tengo 13 añosfrente al mar”, cuenta el de 72años de edad.

Una historia similar tiene lafamilia Baptista. Ellos decidie-ron cambiar el “corre corre” y elajetreo caraqueño por la tran-quilidad que ofrece Boca deUchire, donde ya tenían unacasa de playa desde hace 32años, la cual visitaban frecuen-temente .

Tony Baptista se mudó a lazona oeste de Anzoátegui juntocon su novia, sus padres y suh e r m a n o.

“Decidimos venirnos porqueel cambio de vida es bastantedrástico y eso era lo que ne-cesitábamos. Aquí es mucho

más tranquilo. Sales de la casa yen cinco minutos llegas al tra-bajo. Yo vivía en Chacao y tra-bajaba en El Paraíso, y a vecesme echaba una hora y pico encarro. Eso es lo que te cambia lavida. Uno se cansa”.

La señora Dora -su madre-,cuenta que en un principio suhijo Ángel no quería dejar Ca-racas, y ahora su cambio deactitud ha sido tan radical, has-ta el punto de convertirse enaficionado a los caballos y lasfincas, algo que antes no lehubiese pasado por la mente.

Cambiar de tierra, de am-biente, no es algo nuevo para suesposo Antonio, puesto que esoriundo de la isla de Madeira,en Portugal, y llegó en barco aVenezuela cuando tenía apenas10 años. En marzo, cumplirántres años en esta, su nueva casa,donde consiguieron la tranqui-lidad frente al Caribe.

Los Baptista, al igual que LuisGavazut, Hans Masare, MaríaNúñez y Tulio Acosta, vieroninicialmente a Boca de Uchirecomo un destino turístico, peroluego se rindieron ante sus be-llezas naturales y su tranqui-lidad, y decidieron crear nexosen este rincón anzoatiguense,donde reciben a foráneos que,como ellos, quizás se enamoreny se queden.

Templo. La iglesia San Juan de Capistrano se construyó entre 1975 y 1982

OFERTA CULINARIA

Boca de Uchire

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G E NTEenORI ENTE

1124 DE NOVI EMBRE DE 2013

Dayamni celebró en familia su arriboa la edad primaveral

1. Dayamni Gómez Benítez cumplió 15 años de edad, y lo celebró en grandejunto a sus parientes y amigos cercanos.2. La decoración del salón Esmeralda del Club Colinas, en Barcelona, dondese realizó la velada, hizo juego con el azul del vestido de la quinceañera.3. Javier Gómez y Yamileth Benítez, padres de la protagonista de la noche,la acompañaron durante su entrada a la recepción.4. La cuadrilla, integrada por ocho parejas y el chambelán, posó enel set de fotografía junto a Dayamni.5. La cuadrilla realizó una coreografía junto a la cumpleañera,y “di bujaron” la figura de un pentáculo (estrella de cinco puntas)con tiras de tul.6. Cuando el reloj marcó las 12 de la noche, los invitados se colocaronantifaces, tomaron pitos y matracas para disfrutar de la “hora loca”.

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Fotos Cor tesía

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24 DE NOVI EMBRE DE 201312

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1324 DE NOVI EMBRE DE 2013

O r i e nt al e sSU EÑOS

Ariana VelásquezEn la gran pantallaAunque está por terminar sus estudios de Diseño Gráfico, diceque su pasión son las artes escénicas, y considera que será supróxima carrera. Ariana vive en su Anaco natal y ya ha tenido laoportunidad de trabajar en el séptimo arte de la mano deldirector maracayero Luis Cerasa, en el filme “Al otro lado”, conpuro talento de la ciudad gasífera. Además de desenvolverse en laproducción, le gusta escribir y dirigir sus cortos y videos. Aunquesus padres en un principio no entendían su inclinación por elarte, cuenta que ya la apoyan en sus proyectos, gracias a que untío, director de teatro en Caracas, le “echó una mano”.

Su sueño: Una sala de cine repleta de público y,por supuesto, de directores reconocidos y amigos enel estreno de su primera película. Así visualiza sudebut en la gran pantalla. Le encantaría trabajar conrealizadores de la talla de Fina Torres (Las mujeresarriba, Habana Eva) y con un elenco de su terruño.

POR MARTÍN CARBONELL SALAS F OTO AMÉRICA URBANO

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24 DE NOVI EMBRE DE 201314

armoníaen

TOQUES PROFUNDOSPARA DRENAREMOCIONES REPRIMIDAS

Tener varios días con el mismo dolor en cierta parte del cuerpo,cumplir el tratamiento recetado por el doctor, ir a terapias físicasy sentir que el malestar se mantiene, es síntoma de que hay algomás que no permite la evolución de la cura. Según Yelitze Rangel,psicoterapeuta promotora de la técnica de masajes “Body work”,esto quizás se deba a que alguna emoción permanece vigente enel individuo, y se manifiesta con fuertes dolores.

Hace 15 años, la especialista venezolana comenzó a aplicar ensus pacientes varias modalidades de masajes que aprendió en laIndia, y que consisten en toques profundos en partes puntualesdel cuerpo para sensibilizar al individuo que así podrá drenar

emociones, conocerse a sí mismo y saber cuál es la raíz de todassus dolencias.

Rangel explica que estas terapias pueden favorecer la con-centración, nivelar las emociones, controlar el insomnio, pre-venir migrañas, evitar la tensión mental y mejorar la relaciónentre el cuerpo y la mente.

“El cuerpo, más que el traductor de las emociones, es eltraductor del alma”.Livia Rincón - Psicoterapeuta

POR MARÍA VIRGINIA MATUTE FOTOS ARCH IVO

// EL “BODY WORK” ES UNA TÉCNICA DE MASAJES QUEAYUDA A TRATAR TRAUMAS, DOLENCIAS Y HASTA A

SUPERAR PÉRDIDAS IRREPARABLES QUE QUEDAN GUAR-DADAS EN LA MEMORIA CELULAR DEL CUERPO. YELITZERANGEL, PROMOTORA DE ESTA MODALIDAD, Y LIVIA RINCÓN,PSICOTERAPEUTA, EXPLICAN SUS EFECTOS Y VENTAJAS

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24 DE NOVI EMBRE DE 2013 15

// TERAPIA PARA TODASLAS EDADESLa psicoterapeuta LiviaRincón, quien atiendeen el Grupo MédicoPlaza, ubicado en el C.C.El Timón, en Lechería,asegura que estas te-rapias de masajes sonaptas para personas decualquier edad.Comenta que las hapodido aplicar tanto aniños de un año comoa personas de la terceraedad. Lo más impor-tante es la disposicióndel paciente.“Relajarse y entregarseen manos de un es-pecialista es el mejorejercicio para lograrque funcionen las te-ra p i a s ”.

// TOCAR EL CUERPOY EL ALMARincón resalta que es-tas terapias tienen mi-siones u objetivos di-versos, pero la constan-te en las personas queasisten a una consultapara realizarse el “Bodywork” es la búsquedade la paz interior, deldescanso del alma.“Lo importante es quelas barreras que impi-den la realización de unproyecto, la superaciónde una enfermedad ode algún trauma leja-no, sea descubierta yliberada. Tocar el cuer-po de una persona estocarle el alma”.La psicoterapeuta indi-ca que desde el mo-mento en que el pa-ciente se acuesta en lacamilla para sometersea la sesión de toquesprofundos, comienza elproceso de recobrar losrecuerdos de su me-moria celular, para asídevelar el origen de susdolencias.

// TÉCNICAS DE TRABAJO MANUALPara aplicar la modalidad de masajes “Body

work” se pueden utilizar cuatro técnicas, lascuales pueden repetirse y prolongarse deacuerdo en la sugerencia del paciente de lanecesidad de otra cita.

La primera de las técnicas es denominada“S h i ro b t h a ”, la cual consiste en aplicar unaespecie de masaje clínico yóguico, cuya fun-ción es activar la energía vital de todo elcuerpo. Esta es considerada la modalidadprincipal del “Body work”.

La segunda se llama “Udwar tna”. Esta sebasa en la fricción natural y ayuda al re-juvenecimiento y renovación celular, ademásde la decodificación de la memoria celular através de toques corporales profundos.

“Abhiag” es la tercera técnica, con la que selogra una sincronización a cuatro o seis ma-nos, que activa el sistema inmunológico.

El “Head massage” o masaje de cabezaindio cierra el ciclo del “Body work”. Estefavorece la concentración y nivela las emo-ciones del individuo.

YELITZE RANGEL PS I COTE R A P E UTA

// HAY UN ADN CORPORAL Y UNOEMOC IONAL

Generalmente es necesario atender al pa-ciente en dos sesiones. La primera, para llevar acabo una consulta general, a fin de que lapersona manifieste sus padecimientos o mo-lestias, sin preguntarle si tiene algún problemapersonal que le haya causado esas dolencias. Lasegunda visita es para aplicarle toques pro-fundos y despertar su memoria celular.

La misión del “Body work” es lograr que elpaciente se encuentre consigo mismo y des-cubra la raíz de sus pesares. El resultadodependerá de cómo lo sintomatice.

Las personas tenemos un ADN corporal yuno emocional. Cada parte del cuerpo estáasociado a una memoria. Por ejemplo, la“casa” de los miedos son los riñones, la de lastristezas, los pulmones; y la vesícula estáasociada con las rabias más profundas.

Así se cumpla un tratamiento médico cien-tífico, el paciente no va a mejorar si noencuentra la raíz de su problema.

LIVIA RINCÓN PS I COTE R A P E UTA

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24 DE NOVI EMBRE DE 201316

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1724 DE NOVI EMBRE DE 2013

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24 DE NOVI EMBRE DE 201318

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V E RS EBI EN

1924 DE NOVI EMBRE DE 2013

POR MARÍA VIRGINIA MATUTE FOTOS ARCH IVO

CÓMODOS Y A LA MODA

BUEN LOOK A LA HORADE EJERCITARSE

Las tonalidades fluorescentes y la tela “tecnofit ” son latendencia actual en atuendos para el entrenamiento físico

al aire libre como el “CrossFit ” y el “running”

Lucir bien en cualquiermomento del día es casiuna prioridad para la mujervenezolana. A la hora de ejer-citarse se mantiene esta pre-misa, la mayoría busca mos-trarse arreglada, y muchomás si saben que van a trans-pirar y a moverse.

Los caballeros suelen estarmenos pendientes de esasbanalidades, pero algunosprefieren verse bien, estar có-modos y a la moda duranteel entrenamiento.

Una franela sin mangas,shorts y zapatos deportivosconforman el atuendo por ex-celencia para realizar “C ro s -sFit ” y el “r unning”. Más alládel diseño de la ropa, la telaes el secreto de la comodidadque pueda brindar la misma.

Frewill Reyes, encargado dela tienda deportiva MadisonStyle, ubicada en la Av. 5 deJulio de Puerto La Cruz, re-comienda que para hacer es-tas actividades lo más indi-cado es utilizar prendas contela “tecnofit ”, cuya confec-ción permite eliminar la hu-medad de forma rápida.

Reyes comenta que desdeadolescentes hasta adultoscontemporáneos escogen pie-zas de colores fluorescentes yde este tipo de tela, en buscade comodidad y buen look.

“Según entrenadores quevienen a la tienda, lo mejores usar franelas sin mangas,para evitar el roce excesivo.Sin embargo, dicen que esodependerá de gustos, y que sitiene o no mangas, no afec-tará su entrenamiento”.

Agrega que las damas lu-cen mejor con una camisetacon tirantes (estilo “h al t e r ”,cercanos al cuello) y cruzadosen la parte trasera, acompa-ñada por mini shorts sin cos-turas, ideales para evitarmarcas por el roce.

Los caballeros que cum-plen con una rutina de “C ro s -sFit ” o practican el “r unning”también pueden utilizarshorts o pantalones a la ro-

di l la.Para completar

la indumentaria:Los zapatos.

En un trabajopublicado por larevista RX Magazine en su pá-gina web, se resalta que loque está en boga en cuanto acalzado son los “CrossFit Nano2.0” de Reebok. Poseenuna suelaplanaque ofre-ce mayorestabi li-dad y co-modidad al pi-sar. Además, susdiseños puedenser personaliza-dos.

Para los menosexigentes, que les gusta elcalzado deportivo de su pre-ferencia, existe en el mercadogran variedad de zapatossports de colores neón, hoyen boga.

En el site se hace hincapiéen que sea fluorescente, contela “tecnofit ” o no, lo ideales que sea ropa ligera y có-moda para tener soltura paraejecutar estas actividades alaire libre. Para el “CrossFit ”,mientras menos pesada seala ropa, más fácil se hará elrecor r ido.

PARA TOMAR EN CUENTA

Una banda sudaderasirve para recoger elflequillo del cabello y

para evitar que el sudorentre en los ojos.

Combine todas las piezasde vestir o use coloressimilares en cada una.

Este tipo de ropa suelevenderse en conjunto, loque facilita el trabajo a

la hora de elegir.

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>>E nt regustosys ab o re s

24 DE NOVI EMBRE DE 201320

TORTA FRÍACON FRESAS FILETEADAS

Dan

iela

Sal

azar

Su destreza en la repostería

se la debe, en gran parte, a

los consejos de su madre.

Esta carupanera radicada en

Barcelona, de 25 años de

edad, además de ser una

gustosa de la cocina tiene el

título de T.S.U. en Educación

Integral. Cuenta que desde

pequeña prepara postres

para familiares y amigos.

Lo que hace falta400 gramos de margarina sin sal, 2 amarillas de huevo, 2 latas de

leche condensada, 3 paquetes de plantillas, ½ kilogramo de fresas

fileteadas, 2 hojas blancas de papel bond.

Paso a pasoCon un asistente de cocina o con una batidora eléctrica, mezclar lamargarina con las amarillas de huevo y la leche condensada, hastaque se logre una contextura cremosa. Reservar.

En un refractario cuadrado o rectangular, colocar las hojas blancas.Bordear con plantillas. Aplicar capas de la crema antes preparada,además de las fresas y más plantillas, previamente humedecidas enagua. Lo último que se debe colocar son las galletas. Refrigerar.

Voltear el envase en una bandeja, halar cuidadosamente las hojasde papel para retirarlas. Decorar la torta con más crema y fresas.

POR MARÍA VIRGINIA MATUTE FOTOS JOSÉ BARRIOS DÍAZ

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RÁPI DOVER BO

2124 DE NOVI EMBRE DE 2013

Rein

a Ra

daNació en Naiguatá, estado Var-gas, y vive en la Isla de Margaritadesde hace 37 años. Es escultora yla directora del Museo de ArteContemporáneo Francisco Nar-váez de Porlamar

POR

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- ¿Cómo define su arte?

- El contenido es ecológico. Utilizo la piedracumarebo y hago aleaciones con hierro, vi-drio y madera. Su color y su textura seadaptan a mi forma de trabajar. Tambiénempleo la serpentina, y ahora experimentocon el mármol margariteño.

- Una personalidad vinculadacon el arte que quisiera conocer.

- Me gustaría conocer a Asdrúbal Ve-lásquez. Es un pintor margariteño que sefue a Guayana, y que quiere regresarpara mostrarnos su obra cargada de his-toria y colorido.

- El mejor lugar para vivir.

- Mi casa. Queda en una zona llamadaSalamanca, aquí en la isla. Es un lugarfresco y silencioso, está rodeado de mary de montañas. Además, está cerca det o d o.

- Un lugar en el que quisiera exponer.

- En Ecuador o Perú.

- ¿En qué o en quién se inspira?

- La inspiración no existe. El expresarse através de un material es cuestión de dis-posición. La insistencia hace que uno pro-fundice en el discurso plástico.

- Además de esculpir, ¿qué le apasiona?

- La poesía, y le doy el mismo tratamientoque a la escultura. Es un oficio, no unai n s p i ra c i ó n .

- Un defecto.

- Soy muy despistada, y eso me fastidia.

- ¿Tiene algún sueño pospuesto?

- Viajar a Carrara, Italia. Quisiera tallar elmármol de los artesanos de allá.

- ¿Qué fue lo que la atrapó de la isla?

- Que es un lugar mágico, con espaciospoco explorados. Me fascina la calidez deMacanao, la neblina y el frío de La Sierray la tranquilidad de Playa El Agua.

RÁPI DOVER BO

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36 1 35mm Film1A 2A36 36 35mm Film 2B36 35mm CA ZA D O RIM AGEN

de

24 DE NOVI EMBRE DE 201322

Gilberto Guevara tomó esta fotografía desde uno de los miradores del Cerro El Morro. En la gráfica

panorámica se aprecia parte de la costa de Lechería y de la bahía de Pozuelos, en Puerto La Cruz, así

como la vistosa escultura de la Virgen Del Valle que se erige sobre el itsmo.

Las aguas del Parque Nacional Mochima se mostraban tranquilas, apacibles, a las 7:00 de la mañana.

Jesús Ramos daba un paseo en bote cerca de la Isla Guaraguao, y decidió retratar el paisaje que

identifica a esta parte del país.

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2324 DE NOVI EMBRE DE 2013

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24 DE NOVI EMBRE DE 201324