UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA VIDA

CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA

SANTO DOMINGO

PERÍODO : Marzo-Agosto 2014

ASIGNATURA : Botánica

ALUMNOS : Alvarado Jonathan

Granda Cristian

Medrano Iván

Pallasco Nelly

Riera Emilie

Santos Paul

Silva Elizabeth

Vega Walter

NIVEL : Segundo

DOCENTE : Dr. Fernando Hurtado

FECHA : 30-04-2014

Observación de estomas en plantas C4

SANTO DOMINGO – ECUADOR

1. TEMA.

Observación de estomas en plantas C4 tomado como muestra la caña de azúcar “Saccharum officinarum L”

2. RESUMEN

Esta práctica se la llevo a cabo en la Hacienda “Emilandia” en el Recinto La Florida

de la parroquia Santa José de Alluriquìn, propiedad de la Ing. Rodrigo Riera, los

días 26 y 27 a partir de las 21:00 Pm durante el transcurso de 24 horas en

secuencia, la observación se la realizo analizar el comportamientos de los estomas

durante el lapso de un día tomando en cuenta la condiciones climáticas del lugar, la

toma de muestras se la realizo según como se indicara adecuadamente en este

informe.

3. OBJETIVO GENERAL

Observar el comportamiento de los estomas en plantas C4

4. OBJETIVOS ESPECIFICOS Tomar muestras de plantas C4 verificar en el microscopio el comportamiento

de los estomas Tomar fotografías de la observación para constancia del trabajo en grupo.

5. MARCO TEORICO

PROCESOS FOTOSINTETICOS EN PLANTAS

La fotosíntesis permite captar el dióxido de carbono para producir azúcar y soltar el oxígeno, en el cual existen tres tipos de plantas en las cuales las plantas el 95 al 97 % son C3 (trigo, la cebada, el arroz, los naranjos, la patata) , 3 a 5 % son C4 (maíz, el sorgo, la caña de azúcar) o CAM (los cactus , sábila). (Cambioclimaticoenergia)

C3:

El bióxido de carbono está incorporado en el carbono 3, el cual mantiene los estomas abiertos en el día, la fotosíntesis se da en las hojas principalmente. (Yannyrahurtado)

Crecen con luz solar y temperatura adecuada. El problema de las C3 es que la escasez de agua resta el desarrollo fotosintético, debido a que reacciona cerrando los estomas, para que no se deshidrate, y esto provoca el paso del CO2 en la hoja. El ciclo de Calvin puede distinguir las varias fases cíclicas de esta planta. (Cambioclimaticoenergia)

Imagen 1: Hoja C3 (Paisajismo digital).

C4:

El bióxido de carbono es complementado en el compuesto carbono 4, en el cual se lleva en las células internas y hace que los estomas estén abiertas en el día, en mucho más rápida que en comparación con las c3 cuando se encuentran en condiciones climáticas altas al igual que la temperatura alta, y esto hace que se reproduzca la foto respiración. (Yannyrahurtado)

Imagen 2: Ejemplo de planta C4 (Uah) .

CAM:

En este tipo de planta los estomas se abren en la noche para evitar que el agua se evapore, pero si la temperatura es alta incluso en la noche los estomas se cierran, allí el oxígeno es usado para la respiración y el CO2 es utilizado para la fotosíntesis. (Yannyrahurtado)

Imagen 3: Ejemplo de planta CAM. (Uah)

PLANTAS C4

Estas no se saturan para nada cuando existe la presencia de luz, es decir son resistentes en los climas calientes y secos, en el cual tienen dos etapas en la que el CO2 está fijado en las células mesofilas para obtener un promedio de 3 carbonos. (hyperphysics)

En los dos ciclos de reacciones, el ciclo externo es de cuatro carbonos y está ubicado en la célula del mesofilo, y el ciclo interior esta las células fotosintéticas que reciben el dióxido de carbono para que se cumpla el ciclo de Calvin. (Paperblog)

Imagen 4: Proceso fotosintético C4. (Paperblog)

En esta reacción está involucrado el fosfoenolpiruvato el cual fija al CO2, que luego se convierte en ácido oxalacetico que luego se convierte en ácido málico, debido a que reacciona con el PEPcarboxilato. (hyperphysics)

Los 4 carbonos bombean en la membrana celular de la pared en el cual se obtiene el CO2 desdoblado y el compuesto de tres carbonos. (hyperphysics)

Moore, et al. Sostiene que solo el 0,4% de las 260.000 especies de plantas, son C4, incluye los cultivos de maíz, sorgo, caña de azúcar, el mijo, la grama y la hierba bermuda. (hyperphysics)

A pesar de la cifra tan baja de especies estas han desarrollado medios opcionales de fotosíntesis para que puedan mantener su eficiencia aun cuando el clima este cálido.(Ehowespañol)

Imagen 5: Diferencias entre C3, C4 Y CAM. (Slideshare)

ESTOMAS

Los estomas son aberturas pequeñas de la epidermis, tiene dos células oclusivas que cambian su forma para abrir y cerrar los poros. El cierre de las mismas no es sola para evitar la pérdida del valor sino también previene la entrada del CO2, pero además produce una cantidad pequeña de CO2 en la respiración cuando hay luz disponible el CO2 producido puede servir para tener un nivel de fotosíntesis bajo cuando los estomas estén cerrados. (Aven, 1992)

Características:

Están formados por dos células llamadas oclusivas o sino también denominadas de cierre, rodeadas de otras células definidas como acompañantes, el ostiolo es el poro que se abre o se cierra. (Biologia)

Imagen 6: Características del estoma. (Biologia)

Funcionamiento:

Las raíces son las encargadas de absorber agua y nutrientes estos suben por capilaridad hasta los estomas y allí es donde pierden agua en forma de vapor, en los estomas se ejecuta el intercambio de gases entre el oxígeno y el CO2. La reacción de los estomas depende del incremento de la turgencia en las células oclusivas, cuando existe falta de agua las células pierden líquido y por lo tanto se cierra el ostiolo. (Biologia)

En bajas condiciones de agua los estomas se cierran para evitar la deshidratación y cuando existe baja concentración de CO2, las células acompañantes hacen que el estoma se abra para captar CO2. Cuando hay presencia de sol y el estoma aún tiene agua se abren los estomas para el intercambio. Por la noche los estomas se cierran porque los cloroplastos no se activan.(Biologia)

Factores que intervienen en los estomas

La pérdida del agua es la más común para que los estomas se cierran, el cual anula los otros factores que inciden en el estoma, pero se pueden dar cambios a diferencia de la apertura o

cierre de estomas, en algunas plantas se abren en la mañana y se cierran en la tarde incluso cuando no hay evaporación del agua en la especie. (Aven, 1992)

Factores que pueden influenciar son:

CO2: en donde si este aumenta su concentración puede cerrarse. (Aven, 1992)

La temperatura: en el cual el intervalo entre 10 a 25c0 no existe mucho efecto en

comparación de los 30 a 35 c0 que es cuando el estoma puede cerrarse, el cual puede evitarse si la planta está en un ambiente fuera del CO2 por lo que la temperatura afecta su concentración en la planta. (Aven, 1992)

La luz: en donde su efecto sería mucho más directo por lo que estimulara apertura del estoma independientemente del CO2. (Aven, 1992)

El viento: Cuando la velocidad del viento aumenta lleva consigo también CO2 para la planta por ende los estromas se cierran debido a que ya existe un incremento de concentración de CO2 reduciendo así la traspiración de la misma. (Aven, 1992)

CAÑA DE AZUCAR

La caña de azúcar pertenece al grupo C4, tiene un 7 % de capacidad fotosintética. La fotosíntesis C4, elimina ciertos desperdicios energéticos de la fotosíntesis, por el proceso de aislamiento que es tomado en cuenta para el desarrollo de la caña de azúcar, estas especies de plantas se encuentra a menudo en los trópicos. (Ehowespañol)

Descripción Botánica:Reino al que corresponde: PlantaeDivisión en la que se encuentra: SpermathophytaClase a la que está ligada: LiliataeOrden en la que se encuentra: PoaleFamilia a la que pertenece: Poaceae (Gramineae)Genero en la que se clasifica: Saccharum

(Unefmagronomia, 2011)

La especie que tomamos como muestra es La caña violeta Saccharum officinarum L, nativa del Golfo de Bengala, es herbácea perenne, con una altura de 3-6 m y de diámetro 2-5 cm, nudos entre 10-25 cm, con hojas son alternas dentadas largas 07,-1,5 m y anchas 4-6 cm, nervadura central blanca en el centro. (Dr. Giuseppe Mazza)

Imagen 7: Muestra de planta C4. (Dr. Giuseppe Mazza)

Ubicación Geográfica del lugar de observación:

Imagen 9: Ubicación geográfica del lugar (Repositorio Espe)

CLIMA

Es tropical, con precipitaciones, su temperatura media anual es de 21.8 °C. (Climate-Dta.org)

Imagen 10: Tabla climática de Alluriquìn , el numero 4 corresponde al promedio del mes de abril . (Climate-Dta.org)

Imagen 11: Datos meteorológicos de Alluriquìn. (Metereoblue)

6. Procedimiento.

1. Se Investigó sobre el ambiente de las plantas C4.

2. Se escogió la planta más representativa para la toma de muestras.

3. Se escogió lugar para observar y el horario para la toma de muestras durante

24 horas.

4. Se prosiguió los siguientes pasos a continuación:

Se identificó la planta para la toma de muestras

Luego se limpió bien el envés con un pañuelo la hoja de la planta.

Se colocó una capa fina de esmalte sobre el envés de la hoja

Se dejó secar el esmalte por unos segundos.

Se colocó una cinta sobre el esmalte y se presionó para que queden

marcados los estomas en la cinta adhesiva.

Se retiró la cinta y se la pego en el porta objeto

Se tomó los datos de la muestra (Numero de muestra, persona que

tomo la muestra, temperatura).

Una vez obtenida la muestra se la llevó al microscopio para observar

las estomas en las diferentes horas y se logró determinar las

características más importantes.

Se utilizó un celular para tomar la temperatura y humedad relativa.

7. EQUIPOS:

-Microscopio

8. MATERIALES:

-Portaobjetos

-Cinta adhesiva

-Esmalte trasparente

-Pañuelo

9. RESULTADOS:

10. DISCUSIÓN:

11. BIBLIOGRAFIA:

BibliografíaUnefmagronomia. (11 de Marzo de 2011). Recuperado el 01 de Mayo de 2014, de

http://unefmagronomia-spci-canazucar.blogspot.com/2011/03/botanica-de-la-cana-de-azucar.html

Aven, E. e. (1992). Biologia de las plantas. España: Reverte.

Azucar de caña. (s.f.). Recuperado el 01 de Mayo de 2014, de http://hablemosdeazucar.com.mx/variedades-de-cana-de-azucar/

Biologia. (s.f.). Recuperado el 01 de Mayo de 2014, de http://biologia.laguia2000.com/botanica/los-estomas-de-las-plantas#ixzz2i84Io8Ot

Cambioclimaticoenergia. (s.f.). Recuperado el 30 de Abril de 2014, de http://cambioclimaticoenergia.blogspot.com/2011/10/el-efecto-del-aumento-del-co2.html

Climate-Dta.org. (s.f.). Recuperado el 01 de Mayo de 2014, de http://es.climate-data.org/location/177643/

Dr. Giuseppe Mazza. (s.f.). Recuperado el 01 de Mayo de 2014, de http://www.photomazza.com/?Saccharum-officinarum&lang=es

Ehowespañol. (s.f.). Recuperado el 30 de Abril de 2014, de http://www.ehowenespanol.com/ejemplo-plantas-c4-lista_382393/

hyperphysics. (s.f.). Recuperado el 30 de Abril de 2014, de http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/biology/phoc.html

Metereoblue. (s.f.). Recuperado el 01 de Mayo de 2014, de http://www.meteoblue.com/es/ecuador/tiempo-alluriqu%C3%ADn/archive

Paisajismo digital. (s.f.). Recuperado el 30 de Abril de 2014, de http://www.paisagismodigital.com/Mobile/Blog_Ler.aspx?id=Cultivo-e-demais-tratos-culturais-de-orqu%C3%ADdeas-%E2%80%93-Cap%C3%ADtulo-1&in=170

Paperblog. (s.f.). Recuperado el 30 de Abril de 2014, de http://es.paperblog.com/fijacion-de-carbono-en-las-plantas-c4-2102339/

Repositorio Espe. (s.f.). Recuperado el 01 de Mayo de 2014, de http://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/2525/1/T-ESPE-IASA%20II-002300.pdf

Slideshare. (s.f.). Recuperado el 01 de Mayo de 2014, de http://www.slideshare.net/biocarmelianas/plantas-cam-y-c4

Uah. (s.f.). Recuperado el 30 de Abril de 2014, de http://www2.uah.es/pedrovillar/Docencia/Ecologia%20Grado%20Biologia/Archivos/Seminarios/C3,%20C4,%20CAM/Langtry,%20Martin,%20Merino.pdf

Yannyrahurtado. (s.f.). Recuperado el 30 de Abril de 2014, de http://yannyrahurtadoquinto.blogspot.com/