guíametro no. 34
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Date un gusto cada viernesTRANSCRIPT
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a
limbo El gru-po dE pop nos prEsEnta su
más rEciEntE ma-tErial “El trEn
dE la vida”pág. 4
Date un gusto cada viernes
22 de junio de 2012 / Año 01 / N° 34 México, DF. www.guiametro.mx Síguenos @guiametromx /Guiametro
apresúrate y participa para ganar discos y boletos, consulta nuestras promociones. pág. 15Búscanos todos los vier-nes en tu esta-ción del Metro y Metrobús más
cercanaPÁG. 12
Celebra el Día Internacional del Árbol reforestando la ciudad.
dE raíz
VegetarianoCómo dejar la carne y no morir (de hambre)
en el intento.Pág. 8 y 9
sin tapujosMiguel Ángel Mancera
responde a las inquietu-des de la ciudadanía.
Pág. 2 y 3
Máxima
16º CMínima
25º C
www.guiametro.mx2 22 de junio de 2012 / Año 01 / N° 34 México, DF.
Miguel Ángel Mancera
El CanDIDato DEl MovIMIEnto ProGrEsIs-ta a la JEfatura DE GobIErno DEl DIstrIto fEDEral rEsPonDE, En EXClusIva Para GuÍaMEtro, a las PrInCIPalEs PrEoCuPaCIo-nEs quE tIEnE aCtualMEntE la CIuDaDanÍa
sin tapujosJavier San Martín/Jorge reyeS
¿Cuál es el reto más grande al que se enfrentaría si llega a Jefe de Gobierno?
Lograr que la confianza que hoy nos brinda la ciudadanía se traduzca en su felicidad. Esa confianza la vamos convertir en transparencia y buen gobierno para continuar en la ruta de cons-trucción de una ciudad de presti-gio mundial. El estudio “Métrica de la Transparencia 2007” cali-ficó al DF como el gobierno más transparente de las entidades de la República. Hoy tenemos retos muy importantes, como el sumi-nistro y conservación del agua, la seguridad, movilidad ciudadana y el sistema de transporte, pero un reto fundamental es la educación y el empleo. Por ello, tenemos claro que debemos encami-narnos hacia una economía y una sociedad del co-nocimiento. Sólo así vamos a resol-ver las desigualda-des sociales e his-tóricas. La educación es la mejor inversión, pues en un sentido más amplio es el motor de la transfor-mación social.
Los vagones del Metro van re-tacados y no cabe ni un alfiler, ¿cómo se solucionaría esto?
Sin duda la Línea 12 del Metro es la obra más importante de los últimos 30 años. Tendrá una lon-gitud de 25.1 Km. y contará con 20 estaciones. Los sistemas elec-tromecánicos con los que conta-rá la línea serán: vías para trenes de rodada metálica; instalacio-nes mecánicas, señalización, mando centralizado, teleco-municaciones, pilotaje auto-mático, alimentación y distri-bución de energía eléctrica y sistemas que serán operados
desde un puesto de control. El proyecto contempla instalar en
todas las estaciones elevadores para discapacitados, servicios de sanitarios públicos, video vigilan-cia, Internet y espacios culturales para dar el mejor servicio a sus usuarios. Al transportar a más de 380 mil usuarios diariamente, se-guramente se reducirá el tiempo de traslado de 2 horas y media a sólo una hora y se descongestio-narán las otras líneas.
¿Tiene algún plan para disminuir el tránsito vehicular?
En realidad nuestro plan es un complemento con el del actual go-bierno, que ha construido un sis-tema vial, que con las obras de la nueva Línea 12 del Metro y con las
líneas de Metro-bús, que ampliare-mos en unos 105 kilómetros más, se implicaría ge-nerar al menos 6 líneas más de ese transporte, adicio-nales a las cuatro existentes. Hoy los viajes metro-politanos pasaron
del 17 a casi 22 por ciento; esto significa poco más de 4.2 millones de viajes por día, es decir, tienden a predominar más los viajes largos que los viajes cortos. Nuestra pro-puesta es continuar con la densi-ficación de la ciudad para que la gente tenga una movilidad opcio-nal que le acorte el tiempo y las distancias. Por otro lado, vamos a repavimentar las calles antes de la temporada de lluvias para que no se multipliquen los baches y sean más transitables para peatones, ciclistas y motociclistas. También la sustitución de los microbuses será por un transporte público moderno y eficiente con estánda-res ecológicos.
¿Hay algún plan para proteger a los ciclistas?
Vamos a construir más ciclo-pistas, como una estrategia que
En mi gobierno la práctica
del deporte será funda-mental para prevenir la obesidad y las adiccio-nes. nosotros vamos a trabajar para que los jóvenes no caigan en ese círculo vicioso”.
En-trEvista
www.guiametro.mx 322 de junio de 2012 / Año 01 / N° 34 México, DF.
permita una mejor y mayor movilidad y que mejore la salud de los capitalinos. Nuestra meta es que se alcancen 900 kilómetros de ciclovías, como sucede en países euro-peos. Vamos a ampliar el programa “Ecobi-ci”, especialmente en zonas en que el uso de suelo es mixto, para que el número de usuarios, que actualmente es de 33 mil, se incremente a 90 mil.
¿Cuáles serían las acciones para rescatar los espacios públicos de la delincuencia?
Todo mundo sabe que una de nuestra for-taleza es haber bajado considerablemente los índices de inseguridad, al grado que hoy empresarios del norte del País han venido a establecer sus empresas en nuestra ciu-dad. Esto lo vamos a aprovechar en bene-ficio de la población, especialmente en la generación de nuevos empleos y en la recu-peración de espacios públicos para que los jóvenes disfruten su tiempo libre.
¿En materia hidrológica, cuáles son los planes de infraestructura?
Al hablar de agua como un tema priori-tario para la ciudad, es preciso pensar en tres grandes vertientes: abasto, cantidad y cali-dad. Prioritario será cam-biar y dar mantenimien-to a toda la red hidráulica para el abastecimiento oportuno y equitativo del agua, especialmente para las zonas del orien-te. Habrá que impulsar una nueva cultura para el uso y ahorro del agua como bien estratégico para la sustentabi-lidad futura. Para ello, se reforestarán las zonas de recarga de los mantos freáticos de la zona sur como Tláhuac, Milpa Alta y Tlal-pan, además de reforestar las barrancas de Magdalena Contreras y la Sierra de Guada-lupe. Se invertirá en la construcción de ho-yas de captación y pozos de reabsorción, y junto con la federación se trabajará en in-crementar la calidad del agua del Sistema Cutzamala. Además vamos a construir 18 plantas de purificación, lo que llevaría de dos y medio a tres años, para terminar con la distribución del agua por “tandeo” que se presenta en algunas zonas del DF, así como trabajar en un programa de repara-ción de fugas, sustitución de tuberías, re-paración de pozos profundos y captación de agua de lluvia.
¿Existen acciones reales para terminar con el ambulantaje?
Ante todo vamos a establecer un diálo-go constructivo y de nuevas oportunida-des para la gente. Aquí lo que se trata es de generar un proceso de reconversión de la informalidad a la formalidad del comercio.
Debemos aprovechar los corredores turís-ticos y culturales que vamos a desarrollar para la gente emprendedora. Contaremos con un programa integral que acompañe este proceso con una banca social. De esta manera vamos a encontrar una ruta que fa-cilite los trámites para iniciar un negocio, y dejen el llano camino de la informalidad.
¿Cómo atraer la inversión privada y generar más fuentes de empleo?
Además de nuestra estrategia de seguri-dad y de una educación basada en la tecno-logía y el conocimiento, vamos a generar lo
que se ha llamado las “Zo-des” (Zonas de Desarrollo Económico y Social) que serán espacios con alto potencial económico y de productividad. Además vamos a fomentar la cul-tura del emprendimiento, para aprovechar el talento de la gente en el desarro-llo de la economía familiar.
¿Cuál es la estrategia para incrementar el turismo?
Nosotros estamos proponiendo hacer un buen maridaje entre cultura y turismo. La ciudad es el principal destino nacional, pero nuestros visitantes no pasan de 5 no-ches de ocupación. Por eso, proponemos ampliar la oferta cultural y difundir las fies-tas y tradiciones de los barrios originarios de la ciudad. Vamos a promover la Noche de Museos, teatros y cines para diversifi-car las actividades nocturnas, las cuales
vamos a pedir a los hoteleros que inviertan y hagan paquetes promocionales para que los turistas por una noche más puedan ac-ceder a una función de teatro o a una gala de música. Tenemos contemplado crear 10 corredores culturales que seguramen-te potenciarán el atractivo turístico de los lugares más emblemáticos como Xochimil-co, La Villa, Coyoacán, San Ángel y el Centro Histórico. De manera estratégica vamos a invertir en la producción cinematográfica para que se difunda la ciudad en el País y a nivel internacional.
¿Apoya la legalización de la marihuana como se hace en ciudades de Europa?
Personalmente pienso que la realidad de nuestra ciudad es distinta a las de las ciudades de Europa. Respeto a quienes es-tán a favor del uso medicinal, pero creo fir-memente en una cultura de mantener una mente sana y un cuerpo sano. En mi go-bierno la práctica del deporte será funda-mental para prevenir la obesidad y las adic-ciones. Nosotros vamos a trabajar para que los jóvenes no caigan en ese círculo vicioso. Fortaleceremos los programas de atención individual, psicológica y social, para abrir mejores horizontes a través de la capaci-tación y la reinserción.
¿Está a favor de regular las marchas? Nosotros estamos proponiendo que la
ciudad cuente con un protocolo que prio-rice el diálogo, la atención ciudadana y la concertación política. Ante todo respeta-mos el derecho a la libre manifestación de las ideas. Lo que nosotros vamos a hacer es
crear un mecanismo de coordinación con las autoridades federal y delegacionales, de manera que se informe a la población sobre el arribo de una marcha, se den ru-tas alternas vía Internet como pasa en otras ciudades, pero sobre todo, vamos a propi-ciar la resolución y desactivación de las pro-testas de ser posible antes que ocurran.
¿Continuarán las bodas gay y se seguirá permitiendo el aborto en el DF?
Claro que sí. Son derechos y libertades alcanzados por las ciudadanas y los ciuda-danos de la ciudad. Y la obligación de todos es respetar la ley y su cumplimiento.
¿Tiene nuevos planes para reducir los índices de contaminación?
Por supuesto, en materia ambiental, en principio vamos a continuar trabajan-do para que todas las Áreas Naturales Pro-tegidas tengan un programa de cuidado y manejo. Paralelamente vamos a fortale-cer acciones para mejorar la calidad del aire con el apoyo de los avances cientí-ficos y tecnológicos de punta. Asimismo, se modernizará el Programa de Verifica-ción Vehicular mediante el uso de Internet para que todos los capitalinos contemos con una verificación eficaz y transparen-te. Vamos a crear nuevos mercados ecoló-gicos que valoricen y recuperen residuos. Modernizaremos las 13 estaciones de transferencia (de residuos) e incremen-taremos a dos el número de plantas de composta. Tenemos que incentivar a los ciudadanos y grandes generadores a se-parar adecuadamente la basura e impul-sar este problema como una solución in-dustrial y de negocio.
¿Qué acciones habrá para mejorar el sis-tema educativo en la ciudad de México?
En principio, si queremos forjar toda una generación, debemos lograr que la ciudad cuente con una descentralización educa-tiva, de manera corresponsable con la fe-deración y el sindicato de maestros, don-de cada una de las partes asuma su debida competencia y que se puedan trasladar los recursos que le corresponden a la ciudad. Nosotros vamos a seguir mejorando la in-fraestructura educativa.
¿Más computadoras e Internet a familias o construir más bibliotecas?
Ya el Instituto de Ciencia y Tecnología está trabajando en un programa de conexión a Internet para toda la ciudad. Nuestra pro-puesta está más encaminada a la construc-ción de parques–biblioteca que a la vez que brinden servicios educativos, lúdicos y de convivencia social que permitan el acceso gratuito a Internet. También ampliaremos este servicio a ciertos espacios del Metro, paraderos, escuelas y oficinas públicas.
al transportar (la línea 12) a más de 380
mil usuarios diariamente, seguramente se reducirá el tiempo de traslado de 2 horas y media a sólo una hora y se descongestiona-rán las otras líneas”.
espectáculos
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el tren de la Vida
Foto
: Die
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amaría lEón, voz
jorgE corralEs, tEclados y programación
ángEl baillo, bajo
sErvando yáñEz, batEría
Jorge Reyes
D espués de un año de trabajo y luego de cambiar de disquera, la agrupación de pop, Playa Lim-bo, emprende un nuevo viaje en el que invita a dar un recorrido en
“El tren de la vida”, su última producción que reto-ma la esencia de su primer material con un sonido más relajado.
María, Jorge, Ángel y Servando charlaron con GUÍAMETRO sobre el nuevo disco y sus planes.
La reciente producción del cuarteto busca resal-tar en cada canción la personalidad de cada uno, así como dar a conocer historias de amor o de ex-periencias propias.
“En ‘El tren de la vida’ podrán encontrar historias de amor y desamor, está fijado un poquito más en la personalidad de nosotros que en otros discos, por eso digo que se parece más al primer disco, es
Playa liMbo Se Sube a
El grupo dE pop rEgrEsa para EMprEndEr un nuEvo viajE con sonidos Más rElajados
un poco más relajado”, explicó María.Sobre el tiempo que tardaron en sacar el dis-
co, los músicos detallaron que todo se debió al cambio de disquera (Sony), con la cual quedaron en buenos términos y ahora sólo se encarga de la distribución.
“Fueron alrededor de cinco meses de compo-sición y como mes y medio de grabación, ya des-pués hubo un poco de retrasos por cambios inter-nos, no en el grupo, sino de disquera, entonces se retrasó un poco, un año prácticamente se retrasó la salida”, dijo Servando.
El disco incluye un homenaje a Margarita “La diosa de la cumbia” con el tema “Que bello”. “Es una mujer a la que admiramos mucho como artis-ta y como persona. Siempre tuvimos la inquietud de trabajar con ella para este disco, ya sea de ma-nera autoral o de manera a dueto-colaboración y por cuestión de agenda no se pudo. Y de alguna manera nos pareció interesante hacerle un ho-menaje a partir de este cover que todos hemos tocado o bailado en las bodas o en algún festejo”, mencionó María.
Playa Limbo planea empezar una gira con un concierto, el próximo 23 de agosto, en el Teatro Metropólitan para después recorrer distintas ciu-dades del País. Además, ya están por sacar otro video de su segundo sencillo “Calendario”.
En ‘El trEn dE la vida’ podrán Encontrar historias dE amor y dEsamor, Está fijado un poqui-to más En la pErsonalidad dE nosotros quE En otros discos, por Eso digo quE sE parEcE más al primEr disco, Es un poco más rElajado”.
síguEnoswww.playalimbo.mx
/playalimbo
@playalimbo-music
22 de junio de 2012 / Año 01 / N° 34 México, DF.
llévate uno de los 5 discos autografiados por cada uno de los integrantes de la banda. Pág. 15
llega Michael Jackson al Cirque du soleilNotimex
Más de 60 bailari-nes internacio-nales, músicos y acróbatas combi-
nan la obra musical y coreografías de “El Rey del Pop” con la creativi-dad del Cirque du Soleil, para lo-grar “Michael Jackson. The Inmor-tal Wold Tour”, que del 24 al 31 de agosto, se presentará en la ciudad de México.
A través de 22 escenas, el es-pectáculo creado y dirigido por Jamie King, pretende sumergir al público en el mundo del artista fa-llecido el 25 de junio de 2009, al ofrecer una visión única de su es-
píritu, pasión y corazón.“La música y la fuerza de las
letras de Michael Jackson, fusio-nadas con la magia del Cirque du Soleil, nos llevarán por un viaje de amor, paz y la esencia de ‘El Rey del Pop’. Es una celebración a su vida porque recorremos su histo-ria desde su nacimiento como ar-tista, hasta los días previos a su muerte”, explicó la directora artís-tica, Tara Young.
En conferencia de prensa don-de también asistieron Davi Loren-zo y Leo Moctezuma, quienes dijo, son de los mejores bailarines del mundo, subrayó que el escenario de “The Inmortal” es altamente
técnico, con múltiples elevadores para los cambios de escena.
Asimismo, se cuenta con una enorme pantalla de LED. El área se extiende hacia la audiencia para convertirse en el escenario B, equipado con una banda, un elevador y una pantalla de video.
La audiencia podrá sorprender-se con grabaciones nunca antes escuchadas, prueba de ello es un coro que Michael grabó para “They don’t care about us”, y que nunca se había dado a conocer.
“Michael Jackson. The Inmortal World Tour” ofrecerá ocho funcio-nes en El Palacio de los Deportes, cada una para 14 mil personas.
Como parte de las labores que realiza con su fundación, la actriz Ana de la Reguera dio inicio a la construcción de un museo en su natal Veracruz, en el cual se exhibirán trabajos de artistas nacionales y cuya inauguración tendrá lugar en septiembre u octubre.
Nickelodeon Latinoamérica confirmó la realización de la tercera edición de los premios Kids´Choice Awards Méxi-co 2012, los cuales se llevarán a cabo en una ceremonia el próximo 1 de sep-tiembre. En la entrega estarán los per-sonajes favoritos de los niños.
El cantautor español Alejandro Sanz estrenará el próximo 25 de junio el sencillo “No me compares”, en el cual supone un rencuentro del artista con su esencia más personal y creativa. En su cuenta de Facebook mostró la por-tada de la canción.
ana de la reguera construye museo
confirman premios nickelodeon 2012
adelanta Sanz tema de nuevo disco
eN coRto
DepoRtesjuegos olímpicos de londres 2012 – www.london2012.com - Faltan 34 días
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juEgo dE hoy
22 de junioHora: 1:45 p.m.
VSalemania Grecia
23 de junioHora: 1:45 p.m.
VSEspaña francia
24 de junioHora: 1:45 p.m.
VSInglaterra Italia
En una compEtición dondE Estamos los mEjorEs dE Europa y dEl mundo, no hay nada fácil”,vicEntE dEl bos-quE, dt dE España.
nadiE crEía En noso-tros En El comiEn-zo, pEro Estamos En buEn momEnto porquE sEguimos adElantE”,stEvEn gErrard, cEntrocampista dE inglatErra.
Marco Calvo @marcoacalvo
Demostrando forta-leza y gran poderío, Alemania superó sin problemas su paso
dentro del “grupo de la muerte” en la Euro 2012. Los teutones ven-cieron 1-0 a Portugal, 2-1 a Holan-da y 2-1 a Dinamarca, siendo así la
única selección en conseguir los 9 puntos en juego.
Por su parte, Mario Gómez, es la figura del conjunto alemán y a pe-sar de encabezar la lista de goleo del torneo, está consciente que ganar es un trabajo de conjunto.
“Yo quiero ganar el campeona-to, no quedar como máximo go-
Polonia y ucrania fuera De la euro
TEUTONES FAVORITOS
EsPaña, alEMa-nIa E InGlatErra
llEGan CoMo lÍDErEs DE GruPo
leador”, comentó el artillero. Asimismo, el defensa central
de Alemania, Holger Badstuber, considera que el “camino hacia el éxito” se concentra en defen-der bien.
“Tenemos un potencial increí-ble en ataque, pero la defensa es lo más importante en un torneo como éste”, afirmó Holger, pieza fundamental en el esquema de su seleccionador Joachim Löw.
En el encuentro de mañana Es-paña vs Francia, `la roja´ a pesar de haber conseguido 7 puntos, no ha logrado convencer del todo en sus actuaciones y no ha dejado de destacar por la jerarquía como campeón del mundo, mientras que Francia se logró colar en se-gundo puesto con apenas 4 pun-tos, una victoria y un empate.
Y en el partido más cerrado del fin de semana podremos observar a Inglaterra, quien consiguió 2 vic-torias y un empate, mientras que Italia consiguió 5 puntos empa-tando a 1-1 con España y Croacia, y superando 2-0 a Irlanda.
Superado el primer filtro, se esperan excelentes encuentros de pronóstico reservado.
cuartos dE final
22 de junio de 2012 / Año 01 / N° 34 México, DF.
Guia
me eN
salu
D
Estudios de-muestran que los vegetarianos tienen sistemas inmunológicos más fuertes que los carnívoros.
¿sabías que…?
¿complicado?DeJa la carne
cómo volvErtE vEgEtariano y no morir (dE hambrE) En El intEnto
Jorge Reyes
Pueden existir muchos motivos por el cual una persona quiere de-jar de comer carne para entrarle de lleno a los vegetales. Tal vez al principio no sea tan fácil como
suena, pero imposible: jamás. Lo más recomendable en estos casos es
que consultes a un nutriólogo, debido a que puede existir un desequilibrio alimenticio que afecte tu salud. El cambio no es radical, lleva su tiempo, pero para que vayas practicando ese cambio de carnívoro a vegetariano te de-jamos algunos consejos que te serán de mu-cha ayuda.
Entradarevisa que tu menú con-tenga grasas, proteínas y carbohidratos; son fundamentales para una alimentación balanceada.
El MunDo DE la soya Si de plano no puedes dejar de
pensar en la carne, la soya te da una opción. Existen tiendas en donde venden salchichas, ham-burguesas y milanesas hechas a base de esta leguminosa.
La soya contiene entre un 38 y 40 por ciento de proteína, un 18 por ciento de grasas, no contiene colesterol, abarca un 15 por cien-to de carbohidratos y tiene 15 por ciento de fibra.
En la actualidad existen cientos de productos hechos a base de la soya como: jugos, leche, harina, salsa, quesos y carne.
laCto vEGEtarIanIsMoson los vegetarianos que no consumen carnes o huevos, pero sí consumen productos lácteos.
ovo laCto vEGEtarIanIsMoconsumen huevos y produc-tos lácteos, pero no carne ni peces.
ovo vEGEtarIanIsMono comen carnes o produc-tos lácteos, pero sí huevos.
aPI vEGEtarIanIsMoaceptan la miel.
vEGEtarIanIsMo EstrICtoExcluye todo producto de ori-gen animal, huevos, lácteos y miel.
CruDÍvorossiguen una alimentación vegetariana en la que se consumen productos crudos o ligeramente tibios y nunca cocidos.
CuÁl quIErEs sEr…
www.guiametro.mx8 22 de junio de 2012 / Año 01 / N° 34 México, DF.
¿complicado?DeJa la carne
cómo volvErtE vEgEtariano y no morir (dE hambrE) En El intEnto
Jorge Reyes
Pueden existir muchos motivos por el cual una persona quiere de-jar de comer carne para entrarle de lleno a los vegetales. Tal vez al principio no sea tan fácil como
suena, pero imposible: jamás. Lo más recomendable en estos casos es
que consultes a un nutriólogo, debido a que puede existir un desequilibrio alimenticio que afecte tu salud. El cambio no es radical, lleva su tiempo, pero para que vayas practicando ese cambio de carnívoro a vegetariano te de-jamos algunos consejos que te serán de mu-cha ayuda.
sElEcciónarma una lista con los vegetales que más te gustan y los platillos que puedas preparar.
mEntalidadEmpieza por hacerte la idea de dejar la carne y ver qué productos sustituirán sus nutrientes.
Entradarevisa que tu menú con-tenga grasas, proteínas y carbohidratos; son fundamentales para una alimentación balanceada.
avancEno retires la carne de tus comidas, mejor ve reduciendo las por-ciones y sustitúyela por proteína vegetal.
ExpErtocuando te inicias en el mundo de la comi-da verde, lo ideal es que un especialista siga tus avances.
plato fuErtErecuerda que sin la carne, tal vez el consumo de alimentos aumente para satisfa-cer tu hambre.
otra oPCIónLa quinoa es un cereal considerado como uno de los alimentos de mayor futuro a nivel mundial por la Organización de las Na-ciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) por sus altos contenidos nutricionales. Este ceral se deja cocer, hervir, tostar y acompañar con una infinidad de especias y hierbas. Se utiliza en sopas, ensaladas y postres.
Ensalada dE quinoa
La quinoa fue un alimento básico para los antiguos Incas, quienes le llamaban “el grano madre”. Es aclamado como el súper-grano del futuro ya que contiene más proteí-na que cualquier otro grano. Esta ensalada es deliciosa y se puede servir tibia o fría.
InGrEDIEntEs 1 taza de quinoa 2 cucharadas de mantequilla
sin sal ¼ taza de aceite de oliva 1 taza de cebollitas de cambray
picadas (la parte blanca y algo de la verde)
4 tazas de calabacitas picadas en cubos
2 tazas de jitomate pelado, sin semilla y picado en cubos
¼ taza de perejil picado fina-mente
1 cucharada de mayonesa Sal y pimienta al gusto
Pon a fuego alto una cacerola con 2 tazas de agua, una pizca de sal y la quinoa. Cuando empiece a hervir
tapa bien la cacerola, baja el fuego y deja cocer por 15 minutos hasta que
se haya absorbido el agua.Aparte pon un sartén al fuego y de-
rrite la mantequilla con el aceite de oliva, agrega las cebollitas de cambray con las ca-
labacitas y saltea por 5 minutos, las cebollitas deberán de estar transparentes. Retira del fuego
y añade el jitomate, el perejil y la mayonesa. Agrega sal y pimienta al gusto.
En la ensaladera para servir, mezcla la preparación de calabacitas con la quinoa y sirve la ensalada fría o tibia.
Se puede acompañar con unas rebanadas de aguacate y con pan árabe tostado.
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la situación económica de cada país no debe de ser un inconveniente para poder hacer dinero. En caso de un cambio, ajusta tus planes de acuerdo a lo que pasa.
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MITOS dEl dINERO
ExistEn algunas trabas quE dEbEs dE sortEar para quE tu capital aumEntE
Jorge Reyes
cuando tenemos ideas ra-ras o prejuicios sobre las cosas, la mente se bloquea y no nos permite avanzar o
rechazamos lo que no conocemos.Así pasa con el dinero, a todos nos gusta, pero
muchas veces lo negamos porque creemos que es malo, porque te puede cambiar la vida o te podría hacer un ambicioso.
Pero no dejes que esa forma de pensar te afecte, mejor sacude de tu cabeza esos
mitos y deja que el dinero entre en la cartera.
MIto 1 sin éxito y pobre. la gente no nace con dinero. Quién no cono-ce a alguien con mucho capital y que empezó desde cero. lo mismo puedes hacer, no hace falta que seas rico o famoso, eso ya no cuenta, sino tus ganas de sobresalir.
MIto 4la culpa. si piensas que el dinero es malo y que al tenerlo serás la persona más vil de este mundo, estás equivocado. al contrario, tener dinero te podría convertir en la persona más amable si sabes manejar tus finanzas.
MIto 6sin experiencia. para empezar a generar dinero no necesitas ser un erudito en los negocios. las personas que tienen lo suficiente es por que tuvieron una visión, es cuestión de empezar a conseguir lo que te propones.
MIto 2 no tengo empleo. Es cierto que necesitamos trabajar para tener dinero, pero esto no siempre debe de ser así. crea tu negocio o empresa, empieza con un autoempleo, controla tu tiempo, define lo que quieres ganar y no te dejes llevar por la filosofía industrial del siglo pasado.
MIto 5poco a poco. Es verdad que no puedes hacerte rico de la noche a la mañana, pero tampoco debes de esperar 20 años para empezar a formar tu fortuna. alístate de una vez y así conse-guirás más satisfacciones.
MIto 7Minimizar. si para ti el dinero no es importante, seguimos mal. no les restes importancia a las cosas, tener capital es importante ya que te ayuda a salir de varios problemas como una emergencia médica o para comprar bienes.
MIto 8Trabajo duro. nunca pienses que generar riqueza es trabajar como loco todos los días. se requiere de un esfuerzo al prin-cipio y de constante interés por lo que estás haciendo. una vez que tengas dinero el trabajo será menos y las ganancias más.
MIto 3no puedo pagarlo. Hay que empezar a erradicar el “no” de nuestra mente, eso hace que el dinero no fluya y que tengas pensamientos como el “no me alcanza”, “eso es para los ricos”, etc. cambia esa forma de pensar y la riqueza la tendrás a tu alcance.
SacuDe tu cabeza y abre tu bolSillo
22 de junio de 2012 / Año 01 / N° 34 México, DF.
*Psicóloga egresada de la unaM. Ha trabajado diversas ramas de la psico-logía, en especial la infantil. actual-mente realiza un trabajo especializado en violencia familiar y de género.
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especialKaren Valdez* @Karussa15
Todo debe de ser más natural? Esa pregun-ta me ha rebotado en la cabeza toda la se-mana. Surgió una ma-
ñana en la que un profesor me ex-plicaba como realizar el “estilo de crol” en natación. Me dijo: “no es cómo antes, rígido y que termi-nabas lastimándote, ahora todo debe de ser más natural”.
Me di a la tarea de analizar tan simple frase y llegué a la conclu-sión de que tal vez tenía razón. A cuántas o cuántos de uste-des no les dijeron durante su in-fancia que siempre había que ir “pulcro” a la escuela, y ya de ado-lescentes la cosa iba más seria, nada de que los hombres tuvie-ran el cabello largo o las mujeres usaran pantalón.
Por fortuna, los tiempos han ido cambiando y ahora se per-mite tener una imagen más fide-digna y que cumpla con nuestros ideales. Hemos llegado a ganar derechos que nos protegen de ser discriminados por imagen y preferencias.
Pero entonces presiento que existe una batalla mucho más difícil, que debemos librar con nuestra persona y es elegir ¿quién queremos ser?, y ¿por qué queremos ser así? Parece la clá-sica pregunta existencialista de adolescencia. Conforme vamos creciendo, adoptamos estilos y formas de ser que creemos que cumplen con las expectativas, pero ¿qué tanto nos permitimos la libertad de elegir ser quien so-mos?, ¿complicado?
Estamos experimentando uno de los más grandes momentos de la humanidad, aquel en el que se nos está permitiendo decidir
sobre nuestra persona, pero an-tes debemos de saber qué es “un proyecto de vida”.“Proyecto” se deriva del voca-blo latino ‘proicio’, que significa arrojar mi vida por delante, tra-zando anticipadamente la línea que quiero seguir. La realización de un proyecto de vida consiste en definir, promover el logro de objetivos centrales, los más im-portantes para luego emprender acciones concretas que lleven al alcance de los mismos.
Lo mejor de esto es que pode-mos jugar con los elementos, lo que queremos ser con lo que que-remos lograr y de ahí partir para generarnos una imagen con la que nos sintamos felices. Ahora que sabemos a donde vamos, es fundamental no perder de vista los siguientes consejos:
Piensa antes de planear. Man-tén una charla contigo; pregúnta-te si te sientes feliz, si lo que estás viviendo te satisface, si lo que ves en el espejo te gusta. Este es un
primer paso para entender qué es lo que queremos cambiar y hacia dónde queremos ir.
Se realista. Es importante es-tar consciente de cuáles son tus alcances y tus limitaciones, es de-cir, tener como proyecto de vida bajar 30 kilos para sentirte mejor, está bien, pero no es algo que lo-grarás de la noche a la mañana, así que puedes construir un plan con etapas que te lleven a alcanzar tu objetivo y evitar frustraciones.
la única persona que debe
sentirse bien eres tú. No hagas nada que no quieras para quedar bien con la gente, eres una per-sona única que tiene el derecho de vivir feliz y haz lo que te haga sentir bien.
Estar vivo significa que cada instante hay que hacer eleccio-nes, realizar una acción, una cosa, preponderar un valor echando mano del amplio abanico de posi-bilidades que existen en el mun-do y en el cual se requiere tomar una postura.
actúa coMo te SientaS másnatural
la vida no dEBE dE sEr Tan diFícil, déjaTE llEvar por El proyEcTo QuE Más TE convEnga
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¡plántate!
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GuÍame eN ecoloGÍa
EcHa raícEs al suElo para QuE la vida sEa ToTalMEnTE vErdE
28 De Junio, Día MunDial
Del Árbol
10 razonEs
Para sEMbrar un Árbol
Jorge Reyes
Plantar un ár-bol, escribir un libro y te-ner un hijo”,
es la frase del poeta cubano José Martí que nos invita a recapaci-tar en la importancia de ayudar, en este caso, al medio ambiente.
Sembrar o plantar un árbol es una actividad que puedes hacer en familia o con los amigos, será una experiencia divertida, agra-dable y con causa.
Para este 28 de junio, Día Mun-dial del Árbol, no olvides visitar reservas ecológicas donde po-drás reverdecer los lugares que tanto le hacen falta a México.
CóMo ColoCarlo
1.- cuando tengas la plantita del árbol dentro de una bolsa, échale agua para que continúe compactada la tierra a las raíces. Esto debe de hacerse una noche antes.
2.- El tamaño del hueco donde estará el árbol debe ser el doble de ancho y hondo con respecto a la planta, es decir, si tu arbolito se encuentra dentro de una bolsa de 15 cm. de diámetro por 20 de largo, entonces deberás cavar un hueco de 30 cm. de ancho por 40 cm. de profundidad.
3.- junta toda la herramienta que necesitas como: guantes, tijeras, pico y pala.
4.- ahora corta la bolsa donde está el árbol, notarás que tiene muchas raíces enredadas entre si. realiza cortes leves para que permitas a esas raíces desdo-blarse en donde lo plantarás.
5.- coloca la planta cinco centí-metros por debajo del nivel del suelo y rellena el hueco. procura que el árbol quede recto; puedes apoyarlo con un palo de escoba.
6.- con la pala compacta suave-mente la tierra recién colocada y vacía agua. si lo deseas puedes usar abono.
1.- Conservan energía en el verano.2.- limpian el ambiente.3.- traen los cantos de los pájaros.4.- Dan frutos. 5.- limpian ríos y cuer-pos de agua.6.- Conservan energía en el invierno. 7.- Combaten el calenta-miento global.8.- Embellecen tu hogar o tu comunidad.9.- son divertidos.10.- Es fácil plantarlos.
bosquE DE tlalPanEl parque tiene una exten-sión de 252 hectáreas en donde podrás pasar un fin de semana en familia.
la MarquEsaEl parque nacional es el preferido de mucha gente por su zona boscosa y sus actividades al aire libre.
luGarEs Para Plantar
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vence el calor
ExponErsE al sol ya no sErá un problEma porquE sabrás cómo
rEfrEscartE
hidratación En El vErano
REDACCIÓN/GUÍAMETRO
l a llegada del verano para muchos sig-nifica: vacaciones, paseos al aire libre, reuniones con la familia o amigos, diver-sión y mucho calor. En esta época del año
es cuando más nos exponemos al sol y por lo tanto necesitamos hidratarnos.
Para que tu cuerpo no pierda agua sigue estos sencillos consejos que te mantendrán fresco.
toMa En CuEnta
Durante el verano la piel está muy propensa a la deshidratación, recuer-
da que entre el 50 y el 60 por ciento de nuestro peso está
compuesto por agua, por eso hay que tomar líqui-
dos constante-mente.
no salGas sIn EllaA donde quiera que vayas, sin im-portar la hora, es recomendable que lleves contigo por lo menos una botella de un litro de agua para mantener el cuerpo hidrata-do y evitar los golpes de calor.
sÍntoMas Conoce cuáles son los padeci-mientos de la deshidratación para que tomes tus precauciones: sed, irritabilidad, dolores de cabeza, mareos, calambres musculares y bajo rendimiento físico.
HIDrataCIónAntes de hacer cualquier ac-tividad al aire libre, no olvi-des que debes de hidratar-te correctamente, ya que al momento de sudar perderás muchos líquidos.
MEntE EColóGICaRecuerda no tirar en playas, parques, jardines o en la ca-lle, las botellas de plástico; lo mejor es que busques un bote de basura o las conser-ves para reciclarlas.
saluD
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CINE
CINE Y ALGO MÁS
Director: Tim Burton.Reparto: Johnny Depp, Mi-chelle Pfeiffer y Eva Green.Sinopsis: Esta es la historia de Barnabas Collins (Johnny Depp), un hombre que cayó en mala fortuna cuando tuvo un romance con su asistente, Angelique (Eva Green), mien-tras él estaba casado con la bella Josette duPrés (Bella Heathcote). Más tarde, des-pués de que Barnabas des-cubre una traición de Ange-lique y la afición de ésta por
la brujería, él le dispa, y en su lecho de muerte la mujer maldijo a Collins, condenán-dolo a una vida de eternidad y convirtiéndolo así en vam-piro. Pero tras varios siglos, ahora Barnabas ha regresa-do a su hogar, donde prote-gerá a sus parientes, que son miembros de una familia sin duda disfuncional.Ideal para: los seguidores de este dúo inseparable.Género y clasificación: Comedia (B).
CINE
ATRAPEN AL GRINGODirector: Adrian Grunberg.Reparto: Mel Gibson, Jesús Ochoa, Peter Stormare y Daniel Jiménez Cacho.Sinopsis: Durante una persecución con la patrulla fronteriza, y con un cuerpo san-grando en el asiento trasero de su auto, un hombre que se hace llamar “El Con-ductor” choca su vehículo violentamente en territorio mexicano. Aprehendido por las autoridades, es enviado a prisión, don-de se adentra en el extraño y peligroso mundo de El Pueblito. “El Conductor” hará lo posible por sobrevivir.Ideal para: los segui-dores de las produc-ciones México-EU.Género y clasificación: Acción (B).
MujERES AL PODERDirector: Francois Ozon.Reparto: Catherine Denueve, Fabrice Lu-chini y Gerard Depardieu.Sinopsis: En la Francia de los años seten-ta, Suzanne es una mujer consagrada a su hogar y familia, que vive sometida a su esposo, el acomodado industrial Robert Pujol, quien dirige con mano de hierro a sus empleados y a su fábrica. Cuando los trabajadores realizan una huelga y toman como rehén a Robert, la esposa sumisa y obediente, Suzanne, toma las riendas y ad-ministra la fábrica con mucho éxito.Ideal para: los amantes del cine francés.Género y clasificación: Comedia (B).
Conciertos
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LyLO, EL COCODRILOCuándo: Sábados y domingos de verano.Dónde: Pabellón de Alta Tecnología (Pla-za Inbursa Cuiculco). Insurgentes Sur No. 3500, Col. Peña Pobre.Jorge Reyes “Lylo, el Cocodrilo” es una obra musical de grandes dimensiones, tanto actoral como de escenografía, teniendo como plus una orquesta en vivo que da pie al espectáculo de los actores y bailarines. La peculiar mas-cota nos hará pasar momentos divertidos y nos demostrará el valor de la amistad y la tolerancia.
En entrevista para GUÍAMETRO, Edgardo Lar, director de la obra, explicó que la his-toria, basada en un libro, cuenta como una familia acepta tener un cocodrilo en casa, ya que éste sabe bailar, cocinar y hasta ayudar en la limpieza. Pero no todo es miel sobre hojuelas, ya que el Sr. Grumps, el clásico gru-ñón, no lo quiere en el vecindario sólo por ser diferente a los demás.
“Es un musical muy espectacular que se desarrolla en Nueva York, en el cual hay nú-meros de tap, hay participaciones de mono-ciclos y de repente salen a escena 23 perso-nas patinando. La escenografía es enorme y es una gran producción”, dijo.
El director detalló que esta obra ya fue presentada en Estados Unidos, pero con la diferencia que en México hay una produc-ción más grande para deleite de todos los asistentes.
Lar invitó a toda la familia a presenciar la puesta en escena ya que está hecha para niños y adultos. “Tiene (la obra) diferentes niveles de lectura, tanto los niños como los adultos se quedan asombrados”, afirmó.
EMMANuELEl cantante continúa con parte de su gira.Cuándo: Sábado 23 y
domingo 24 de junio.Dónde: Auditorio Nacional. Paseo de la Re-forma No. 50, Bosque de Chapultepec.
LA LuPITAPresentando su nuevo disco “Te odio”.Cuándo: Sábado 23
de junio.Dónde: Teatro Metropólitan. Independen-cia No. 90, Col. Centro.
HARAGáN y CIA.Arranca su gira Revolu-ción-Evolución.Cuándo: Sábado 23
de junio.Dónde: El Plaza Condesa. Juan Escutia No. 4, Col. Condesa.
ROCK PERRÓNConcierto en pro de los animales.Cuándo: Sábado 23
de junio.Dónde: Rodeo Santa Fe. Av. de los Maes-tros No. 6, Col. San Andrés Atenco.
PORTAEl rapero español regresa a la ciudad de México.
Cuándo: Domingo 24 de junio.Dónde: Salón Covadonga. Puebla No. 121, entre Córdoba y Orizaba, Col. Roma Norte.
TE RECoMEnDAMoS
SombraS T e n e b r o s a s
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LOS CONCOR-DE EN Dj SET LIvE ACTCuándo: Viernes 22 de junio.Dónde: José Cuer-vo Salón. Lago Andrómaco No. 17,
Col. Ampliación Granada.El dancefloor se calentará cuando salga el grupo de rock Los Concorde a presentar su “live act”, pero no estarán solos en esta noche de dj’s, los acompañarán DJ Mr. Za-mora, DJ Slktr y Caro Limón + Hiram Sevilla. Las tornamesas girarán como nunca para que la gente no pare de bailar y brincar ni un segundo.
Espectáculo
Guíametro se publica todos los viernes y su distribución es gratuita.Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2011-040611342300-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15445. Publicación registrada en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.IMPRENTA: Milenio diario S.A. de C.V. Calle Avena No. 17, Col. Granjas Esmeralda, Del. Iztapalapa, México D.F. Tel. 51402997. DISTRIBuCIóN: Guíametro.Titular de la publicación: Ediciones Cotidianas de Entretenimiento S.A. de C.V. Tel: 55 45 45 05 / www.guiametro.mx
Director GeneralFrancisco Javier
San Martín Ramón
Diviértete
HoRóScopoS
GÉMINIS: A puerta cerrada, el diablo se vuelve. No caigas en la tentación de actuar mal y aléjate de esas malas personas.
CÁNCER: A poco ganado, silbo redondo. Evita alardear de tener riqueza y poder, ya que podría ser contraproducente.
LEO: El buen pagador no necesi-ta prenda. La gente tiene mucha confianza en ti, no la defraudes o saldrá lastimada.
VIRGO: A la cama no te irás sin saber una cosa más. Platicar con tu pareja de lo que ocurrió en el día fortalecerá más su relación.
LIBRA: Considera un día perdido, si por lo menos no haz sonreído. O lo que es lo mismo, al mal tiem-po buena cara.
ESCORPIÓN: Ahora adulador, ma-ñana traidor. Tú sabes cuando una persona te busca por interés, no la admitas en tu vida.
SAGITARIO: Mañanas de niebla, tardes de paseo. Que los proble-mas no te cieguen y mejor empie-za a buscar soluciones.
CAPRICORNIO: Al perro que no se conoce, no se le toca el rabo. Fíjate bien por dónde andas, no vayas a caer en malos pasos.
ACUARIO: Quien huye algo teme. Enfrenta los retos que te da la vida, verás que no son tan com-plicados como creías.
PISCIS: Nunca es tarde, si el bien llega. Todo el esfuerzo de la se-mana, hoy se verá recompensado y con creces.
ARIES: En tiempos de guerra, cualquier hoyo es trinchera. Que no te gane la desesperación y en-frenta los problemas.
TAURO: Mujer enferma, mujer eterna. Deja de quejarte por cual-quier cosa, lo mejor es tener una vida saludable y alegre.
Coordinador EditorialJorge Reyes padrón
Coordinador GráficoDiego García Salvador
ColaboradoresMarco calvo
Karen Valdez
@marcoacalvo
@Karussa15
Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00262-RHY emitido por
22 de junio de 2012 / Año 01 / N° 34 México, DF. www.guiametro.mx 15
GUÍAMETRO Y A&B EXPOS te re-galan 10 pases dobles para que asistas a Expo Nupcias el próxi-mo sábado 30 de junio y 1 de ju-lio en el Palacio de los Deportes.En el lugar podrás encontrar ex-clusivos vestidos de novia y tra-jes de novio que serán exhibidos en pasarelas, además hallarás atractivos paquetes y grandes descuentos en banquetes, vinos y licores, invitaciones, salones, muebles, viajes, accesorios, florería, foto y video, pastelería y grupos musicales.Para ganar sólo debes de unirte a nuestras redes sociales
/Guiametro y @guiametromx y decirnos qué significa para ustedes el matrimonio y a dónde les gustaría pasar su Luna de Miel. Las primeras 10 personas se llevan un pase doble.
GUÍAMETRO Y PAT te regalan 3 pases dobles para que vayas este sábado al Pabellón de Alta Tecnología (PAT) en Plaza Inbur-sa Cuicuilco. Insurgentes Sur No. 3500, Col. Peña Pobre.Este divertidísimo musical fami-liar se presenta por primera vez en México por una corta tem-porada, es una gran producción con sabor a Broadway, pero del Broadway divertido, del que te hace sentir bien, del tipo de los grandes números de tap, de las bromas rápidas y los personajes únicos. Para ganar sólo debes de enviar un correo con tu nombre completo a [email protected] diciéndonos el nombre ori-ginal del libro en el que se basa la obra, así como su autor. Las primeras 3 personas se llevan un pase doble.
GUÍAMETRO Y PLAYA LIMBO te regalan 5 discos autogra-fiados por todos sus inte-grantes.Para participar sólo debes de unirte a nuestras redes so-ciales /Guiametro y
@guiametromx y demos-trar que tan fan eres del gru-po. Sube una foto a nuestra comunidad donde se pueda apreciar que realmente eres fiel seguidor de María, Ángel, Jorge y Servando. Las imágenes con más ele-mentos reales ganarán el disco, se puede armar un co-llage, pero no se contarán los fotomontajes.
SuDoKu
Completa todas las filas, columnas y secciones de 3x3 casillas con núme-ros del 1 al 9 sin que se repitan en cada una de éstas.
Sopa De letRaS
Encuentra las 10 palabras relacio-nadas con Vegetariano.
AGUAALIMENTOS
ENERGIAFUERZA
NATURISTAPLATILLOS
SALUDSOYA
VALORVERDURAS
pRoMo-cIoNeS
