guia vegana
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2010
de Tiendas y Restaurantes
Vegetarianos y Veganos de ChileEdición: Alejandro Ayala P.
Homo Vegetus © 2002-2010
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Guía
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Presentación
Esta guía de Homo Vegetus es actualizada gracias al aporte de la Sociedad Vegetariana Vegana Chi-lena. Su objetivo es facilitar la transición al vega-nismo.
Más allá de lo que se piensa, adoptar el estilo de vida vegano no debiera ser ni más caro ni más com-plejo de sostener.
Existe gran cantidad de tiendas donde comprar ali-mentos y otros productos veganos. De hecho, cerca de cada hogar existe una feria donde conseguir fru-tas y verduras:
http://www.feriaslibresdechile.cl
Para su mejor orientación, a partir de la edición de junio de 2010 esta guía ha comenzado a incluir re-ferencias de profesionales de la salud capacitados en dietas vegetales.
Para acrecentar y precisar este registro su ayuda es fundamental. Si dispone de información o si usted administra un local de productos veganos, envíe-nos sus referencias con toda confianza.
Primera edición: noviembre de 2002.Ultima actualización: junio de 2010.
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Profesionales capacitados
en dietas vegetales
NELBA VILLAGRÁNNutricionista capacitada en dietas vegetales.Presidenta del Colegio de Nutricionistas de Chile.Centro de Salud Preventiva Physis.Manquehue 1099, Las Condes, Santiago.Teléfono: 367 03 66http://www.nutriterapia.cl
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ARTE VEGETALProductos para vegetarianos y veganos: abarrotes, congelados, empanadas, repostería, etc.Nueva Amunátegui 1415, Santiago Centro.Teléfono: 6962006Correo: [email protected]
DIPROVENAVariedad de productos vegetarianos y veganos.Av. Providencia 2216, Local 61-B; Edificio Dos Caracoles (Esquina Nueva de Lyon), Providencia; Estación de Metro Los Leones.Lunes a viernes: 10:30-20:00 horas.Teléfono: (09) 571 6599Puedes comprar on-line.http://www.diprovena.cl
ECOCAREAlimentos 100% vegetales; salados, dulces, secos, salsas, pastas, cremas, banquetería, regalos.Compras a través de sitio web, teléfono y correo.Teléfono: (02) 7361396http://www.ecocare.cl
Tiendas veganas y vegetarianas
100%
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EMPORIO VEGANO RAÍCESAlimentos vegetarianos, libros, productos natura-les, música, espacio comunitario, arte.Maturana 302, Plaza Brasil, Santiago.http://www.emporioraices.org
SÚPER VEGANOMaterial lúdico para niñas y niños.Cuentos sobre derechos animales y ecología.http://semillasveganas.blogspot.com
VEGUSTAAlimentos vegetarianos y veganos.Pasaje 19, Nº 9269, Villa el Estanque, Peñalolén.Metro Grecia.Lunes a viernes: 10:00 a 19:00 hrs.Teléfonos: 279 14 83 - 7 795 39 39Puedes comprar on-line.http://vegusta.cl
VIVEGAlimentos veganos por encargo.Repostería y alimentos especiales para fiestas.Correo: [email protected]://www.viveg.info
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EL NATURISTARestaurante ovo-lacto-vegetariano.Moneda 846, Santiago Centro.Teléfono: 698 4122
EL NATURISTARestaurante ovo-lacto-vegetariano.Rosario Norte 530, local 101, Las Condes.
EL NATURISTAVitacura 2751, Vitacura.Teléfono: 236 5141Lunes a viernes 09:00 hrs a 18:00 hrs.Sábado 12:00 hrs a 17:00 hrs.
F KRISHNARestaurante lacto-vegetariano.Av. Providencia 2169, local 11, Interprovidencia.Teléfonos: 335 47 57 - 08 8537884
FRENCHY CRÊPESAlternativas vegetarianas.Constitución 30-70, Patio Bellavista. GOVINDA´SRicardo Cumming 643, Santiago Centro.Lunes a viernes de 12:00 a 20:00 hrs.
IL MAESTRALEHeladería con alternativas a base de agua y fruta: pepino, higo, arándano y más.Constitución 30-70, Patio Bellavista.
BAMBÚLunes a viernes de 08:00 a 20:00 hrs. Además ofrece servicio catering. Encomenderos 254, Las Condes.Teléfono: 231 9094Correo: [email protected]
CAFÉ DEL PATIORestaurante con alternativas vegetarianas.Av. Providencia 1670, local 8.Teléfono: 236 12 51
CAFÉ GRANITOSCafé orgánico con soja y alternativas vegetarianas.Loreto 30A, Recoleta, Santiago.Teléfono: 08 884 12 37
EL HUERTOLunes a sábado almuerzo, once y cena.Domingo sólo cena.Además ofrece clases de cocina vegetariana. Orrego Luco 054, Providencia.Teléfono: 233 2690Fax: 231444Correo: [email protected]://www.elhuerto.cl
Restaurantes Vegetarianos
Santiago
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VAIRUAVegetariano, vegano, crudívoro, sin gluten. Roger de Flor 2971, Las Condes.Lunes a viernes 09:00 a 23:00 hrs.Teléfono: 2429818
VEGETARIAN SOLARTomás Moro 261, Las Condes.Teléfono: 202 7017
VERDE QUE TE QUIERO VERDERestaurante naturista-vegetariano.Huérfanos 3020, Barrio Yungay, Santiago Centro.Lunes a sábado 12:00 a 16:00 hrs.Teléfono: 6818212
VEGETUSAv. Manuel Montt 191, Providencia.Teléfono: 235 97 31
KIRTANAv. Providencia 1622 local 27, Providencia.Teléfono: 08 3536358
LA CHAKRARestaurante con alternativas vegetarianas.Av. M. Sánchez Fontecilla 534, Las Condes.Teléfono: 234 21 38
RINCÓN VEGETARIANORestaurante ovo-lacto-vegetariano.Monjitas 558, Santiago Centro.
SATVA NATURACafetería vegetariana-vegana.Huérfanos 713, local 17, Santiago Centro.Teléfono: 633 12 11
SYAMRestaurante lacto-vegetariano.Apoquindo con San Crescente, Las Condes
TEMPLO KRISHNARestaurante lacto-vegetariano.José Miguel Carrera 330, Santiago Centro.Teléfono: 6988044
UNICORNIOHernando de Aguirre 156, Providencia.Teléfono: 233 5600Lunes a sábado 09:00 a 19:30 hrs.
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ARTEMESAAldunate 620 local 801, Temuco.Teléfono: 45 - 730 758
BAMBÚIndependencia 1790, Valparaíso.Teléfono: 56 –32-2234216Correo: [email protected]://www.bambuvegetariano.cl
CAFÉ BENETJerónimo de Alderete 658, Villarrica.Teléfono: 45 - 415743Correo: [email protected]
CENTRO CULTURAL VRINDAComedor lacto-vegetariano.Lautaro 841, La Serena.Lunes a viernes: 13:00 - 15:00Teléfono: 051-224289
CHAPAKACaracoles San Pedro de Atacama.Atacama, Chile.
CONCEPTO INDIGOLadrilleros 105, Puerto Natales.Teléfono: 61 – 413 609
Restaurantes Vegetarianos
Regiones
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MC SANORestaurante vegetariano.Condell 2573, local 10, Antofagasta.
SABOR DEL PARAÍSOAvda. Brasil 1486, Valparaíso.Teléfono: 32 225 1590
SONCHEKCaracoles San Pedro de Atacama.Atacama, Chile.
VEGETARIANOFreire 877, Concepción.Teléfono: 520202
VERDEVIDAGobernador Juan Henríquez 352, Lomas de San Andrés, Concepción.Teléfono: 41 -3186977 - 08 2483445Correo: [email protected]://www.verdevida.cl
VITAMINPedro Montt 1746, Valparaíso.Teléfono: 32 221 2689
ECOLERestaurante con alternativas vegetarianas.General Urrutia 592, Pucón, Chile.Teléfono: 44 - 441 675Correo: [email protected]://www.ecole.cl
EL LIVINGArturo Prat 156, Puerto Natales, XII Región.Teléfono: 61 411 140
El TERCER OJITORestaurante con alternativas vegetarianas.Patricio Lynch 1420-A, Iquique.Teléfono: 57 426 517
GOVINDARestaurante lacto-vegetariano.Antonio Poupin 1164, Antofagasta.Lunes a viernes de 13:00 a 15:00 hrs.Teléfono: 490592
KÜTRALWE (por inaugurar)Restaurante vegetariano.Arauco 1379, Punta Arenas.http://kutralwe.wordpress.com
LAS CUATRO ESTACIONESBarros borgoña 14475, Reñaca.Teléfono: 32 - 248 2087
LA VEGETARIANABlanco 1146, piso 4, Valparaíso.Teléfono: 32 225 0838
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ALMA SALEMAlimentos vegetarianos y veganos.Vicuña Mackenna 571, Santiago.Teléfono: 634 78 29
ALMACÉN DE MI HERMANAVariedad de productos veganos.Candelaria Goyenechea 3820, local 170,Vitacura, Santiago.Lunes a Viernes: 10:00 a 19:30 hrs.Sábados: 10:00 a 14:00 hrs.Teléfono 953 88 27
ALQUIMIA VEGETALProductos veganos.Av. Viel 1154, Metro Parque O´Higgins, Stgo.Telefono: 8 619 80 89
ASSIMARKETVenta de tofu.Antonia López de Bello 326, Santiago.
BIENESTARProductos naturales y congelados.Gran Avenida 4379, Santiago.Teléfono: 521 69 43
Tiendas de productos veganos y
vegetarianos
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FRUTOS DEL PAÍSCarne de Soya por kilo y otros productos.
GOPALAlimentos lacto-vegetarianos.Av. Providencia 1336, local 29, Galería Puerta del Sol, Santiago. Metro Manuel Montt.Fono: 264 20 58Correo: [email protected]
GOVINDADEVAClases de cocina vegetariana a domicilio, eventos, almuerzos y cenas.Correo: [email protected]
HARE KRISHNA FOOD FOR LIFEAlimentos vegetarianos. Banquetes vegetarianos. Av. Providencia 2169 local 11, Galería Interprovi-dencia, Providencia, Santiago.Teléfonos: 3354757 / 08 8537884Correo: [email protected]
CHOCOLATES BERDIChocolates con un 55, 60 y 75% de cacao de la variedad “Arriba”; preparados con ingredientes na-turales, sin aditivos artificiales.Correo: [email protected]éfonos: 9 200 38 19 - 894 15 33http://www.chocolatesberdi.es.tl
CALZADOS BEBAAlternativas sin insumos animales.Locales en Coquimbo, Ovalle, La Calera, Val-paraíso, San Antonio, Rancagua, Curicó, Talca, Linares, Chillán, Concepción, Temuco y Puerto Montt.
DELLANATURAVienesas y bistecs vegetales. Otros alimentos vegetarianos y veganos.Av. Vitacura 6255, Pueblo Inglés, Local 33.http://www.dellanatura.cl
EDÉNProductos vegetarianos y orgánicos.Joaquín Diaz Garcés 011, Providencia, Santiago.Teléfono: 222 77 30Puedes comprar on-line.http://www.proeden.cl
EL GRANERO DEL GOLOSOSan Antonio 449. Santiago Centro.Lunes a viernes de 10:00 a 20:00 horas. Sábado de 10:30 a 14:30 horasTeléfono: 63 86 289.http://www.granerogoloso.cl
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INNATURA, ALTERNATIVA NATURALProductos orgánicos: Olave (aceite de oliva orgá-nico), Betic (pastas integrales orgánicas), Tizana (hierbas para infusión), Salus Flora (Té de hierbas y frutas orgánicas), Weleda (Línea Fito champúes, Línea Caléndula para el bebé)Las Higueras 734; La Serena, IV región, ChileFono: 51-551 264http://www.innatura.cl
KARINATURATodo lo necesario para el cuidado del rostro, cabe-llo, cuerpo, manos y pies. Productos cosméticos de la marca Natura, a base de aceites orgánicos y frutos extraídos de una manera sustentable. Teléfono: 08 282 71 67http://www.karinatura.com/
KIRTANProductos integrales, vegetarianos y veganos.Av. Providencia 1622 local 27, Providencia, Santiago.Teléfono: 08 3536358
MA BOULANGERIEPanadería vegana a pedido.Sin colorantes ni preservantes artificiales.Variedades: albahaca, tomate, nueces, pasas y otras.Teléfonos: 717 27 68 - 7 691 75 40Correo: [email protected]
NUTRICENTERTienda vegetariana.Huérfanos 714, Local 10, Santiago.Teléfono: 633 86 15 - Fono/Fax: 633 93 26
NUTRISAAceite de soya, albóndigas vegetales, carne de soya, hamburguesas vegetales, etc.Santiago 1023, Santiago.Los alimentos naturales y dietéticos fabricados y distribuidos por Nutrisa están a la venta en todos los Supermercados JUMBO y LIDER de Chile.Teléfono: (56 2) 556 66 43http://www.nutrisa.cl
ÑUSTA MAMAAbdon Cifuentes 156, Barrio República, Santiago.Lunes a sábado.Teléfono: 697 25 01 - 08 248 03 76
PLANTA MAESTRAAlmacén naturista-vegetariano.Manuel Montt 187, local 3, Providencia , Santiago.http://www.plantamaestra.cl
PURA NATURAFrutos de la Tierra.Productos orgánicos.Merced 543, Santiago.Teléfono: 638 11 54http://www.puranatura.cl
SUPERNATURALProductos vegetarianos, orgánicos y terapéuticos, suplementos nutricionales, cosmética natural.Lunes a viernes: 9:30 a 18:30 horasTeléfono: 313 13 70http://www.supernatural.cl
WELEDAProductos de aseo personal.Guardia Vieja 16, Providencia, Santiago.Teléfono: 231 9078Simón Bolívar 4188 Ñuñoa, Santiago.Fono: 225 54 33 - Fax: 225 35 08
TIERRA VIVADr. Johow 889-A, Ñuñoa, Santiago.
TOSTADURÍA EL MANÍVariedad de semillas y harinas (gluten).Lunes a viernes: 10:15 a 20:00 hrs.Sábado: 10:15 a 14:00 hrs.Teléfono: 343 19 83http://www.tostaduriaelmani.cl/
TOSTADURÍA LAS DELICIASProductos naturales, vegetarianos y veganos.Alameda c/n San Diego, Paso Las Delicias, San-tiago.
TOSTADURÍA TALCAManí, avellanas, almendras, pistachos, productos deshidratados.Av. Portugal 1801 / Av. Tobalaba 2051, Santiago.
LA VENTANA ORGÁNICAMermeladas, galletas, soya en grano, harina de va-rios tipos, azúcar rubia con melaza, linaza, verdu-ras, champúes y cremas vegetales, etc.Vespucio Norte 2600, Vitacura, Santiago.Teléfono: 206 08 98
VUGANAlimentos veganos.Venta por encargo.http://tienditavugan.blogspot.com
¿Falta algún profesional, tienda o restaurante que usted conoce?
¿Usted ha abierto su propia tienda o restaurante y desea que aparezca en la guía?
¿Alguna de las tiendas o restaurantes mencionados ha cambiado de rubro?
Cualquiera sea el caso, su aporte será bienvenido.
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