Grupos funcionales III: Compuestos Nitrogenados

Química Orgánica

Alejandra Ratti

Sesión 5

Pautas de la sesión online:

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Realizar preguntas por el chat.

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Tiempo aproximado 2

horas

La grabación de la sesión se

cargará en Canvas.

Indicaré el momento en que responderé

las preguntas hechas por el chat.

Objetivo de la sesión online:● Resolver ejercicios sobre estructura, función y

propiedades físico-químicas de compuestos

nitrogenados, considerando su estructura química y

datos relevantes, respondiendo a la hoja de trabajo de

manera clara, concisa y ordenada.

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Contenidos:

● Aminas: 1rias, 2rias y 3rias

● Amidas

● Propiedades de aminas y amidas

● Aplicaciones

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Video - ¿Cómo funciona la anestesia?

https://www.youtube.com/watch?v=B_tTymvDWXk&t=3s

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Nitrógeno vs. Oxígeno

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Aminas

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Origen Familia 1º 2º 3º 4º

H2O Alcoholes CH3CH2OH (CH3)2CHOH (CH3)3COH No existe

NH3 Aminas CH3CH2NH2 (CH3)2NH (CH3)3N

Sal de amonio

Comparación con los alcoholes

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Ejemplos

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Aminas como compuestos básicos

Amidas - ácido carboxílico + amina

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Ejemplos

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Características de Aminas y Amidas

Amina Amida

Grupo funcional

Nomenclatura (terminación) amina amida

Polar/No polar Polar más polar que una amina

Fuerza Predominante Puente de Hidrógeno/dipolo -

dipoloDipolo - dipolo

Aplicar lo aprendido

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Canvas → Página de inicio → Semana 5

Bibliografía

Yurkanis Bruice, P. (2007), Fundamentos de Química Orgánica, México, Pearson. Cap.11 y 12.

Wade, LG Jr, (2017), Química Orgánica, 9na Edición, EEUU, Prentice Hall. Capítulos 19 y 21.

Documento compartido: https://drive.google.com/open?id=13-sS5w-rni4oKiISI_kzkrZ5gTCEBySN

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Próxima Clase - 12/05:

- EXAMEN #1

- Temas: Introducción a la química

del carbono

- grupos funcionales: hidrocarburos

alifáticos y aromáticos.

Oxigenados y nitrogenados.