fondo nacional de la soya cerealistasen comparación con 2012, se espera un aumento del 20,8% en la...
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PRONOSTICAN AUMENTO DE LA
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE
CEREALES Y SOYA
La próxima cosecha mundial de soya crecerá
18% hasta 284 millones de toneladas, sobre todo
en Estados Unidos, Brasil y Argentina, vaticina la
consultora alemana Oil World. La FAO
pronostica un notable aumento de la
producción mundial de trigo, maíz, arroz y otros
cereales secundarios hasta alcanzar un récord de 1.266 millones de toneladas.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos pronosticó que los inventarios mundiales
de trigo registrarían niveles récord en 2012, sobre todo por el incremento de la producción
que sobrepasará las 213 millones de toneladas. En marzo de este año la FAO pronosticó que
la cosecha de trigo de 2013 alcanzará los 690 millones de toneladas, un 4,3% más que en
2012. Esta sería la segunda mayor cosecha de la historia, según el informe trimestral de
Perspectivas de cosechas y situación alimentaria. El aumento de la producción se espera
sobre todo en Europa, impulsado por el incremento de la superficie plantada en respuesta
a los altos precios y una recuperación de los rendimientos en algunos países, en particular la
Federación de Rusia.
En mayo de 2013 la FAO vaticinó un fuerte crecimiento de la producción mundial de trigo,
cereales secundarios y arroz. Suponiendo unas condiciones meteorológicas más estables
que en 2012, se prevé que la producción mundial de trigo alcance este año los 695 millones
de toneladas, un 5,4% más que la cosecha del año pasado y tan sólo unos 6 millones de
toneladas por debajo del nivel récord de 2011.
En 2013 se espera también que la producción de cereales secundarios experimente un
nuevo récord para situarse en 1.266 millones de toneladas, un 9,3% más que el récord
anterior de 1.167 millones de toneladas registrado en 2011. De este total, se calcula se
lleguen a 960 millones de toneladas de maíz, 10% más que en 2012. La mayor parte del
Situación General
Estados de Cosecha y clima
Indicadores Económicos Nacionales
Observatorio de Insumos
Mercados Internacionales
Información Internacional
Producción, mercado y clima
Perspectivas
Cerealistas
No. 107Mayo de 2013
Situación General
Departamento de Información Económica y Estadística – Disponible en www.fenalce.org Martín Gutiérrez Gómez, Nathalie Amado López y Juan Kamilo Quiroga Vega.
Fondo Nacional Cerealista Fondo Nacional de Leguminosas
Fondo Nacional de la Soya
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
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incremento tendrá lugar en Estados Unidos, donde se pronostica que las plantaciones de
maíz alcanzarán su nivel más alto desde 1936.
De forma todavía provisional, la FAO prevé que la producción de arroz en la temporada
2013 alcance los 497,7 millones de toneladas, 16 millones de toneladas más que en 2012,
con aumentos particularmente significativos en la India e Indonesia.
Por su parte, América Latina y el Caribe superará los 205 millones de toneladas en la
temporada 2012/13, un 6,3% por sobre la temporada anterior, vaticinó la FAO en su Boletín
Trimestral de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Esta alza se explica por el aumento de 20
millones de toneladas en la producción de cereales secundarios (maíz, sorgo y mijo, entre
otros), los que alcanzarán los 156 millones de toneladas.
Según la FAO, el aumento de producción de los cereales secundarios compensa
ampliamente la reducción de la producción de trigo y arroz, los que alcanzarán niveles de
producción de 22,3 y 27,3 millones de toneladas, respectivamente. Se espera que la
producción de cereales en América Latina y el Caribe alcance los 164,2 millones de
toneladas, casi 7 millones por sobre el desempeño de la temporada anterior. Dicho
aumento responde a la mayor producción de cereales secundarios, particularmente de
maíz por parte de Brasil, donde se producirán 36 millones de toneladas (9% por sobre la
temporada anterior), en respuesta a un aumento del 7% del área plantada y a una mejora
de los rendimientos tras la superación de la sequía del año pasado.
El Instituto de Geografía y Estadística de Brasil (IBGE) pronostica para este año una
producción total de granos de 170,9 millones de toneladas. Tal crecimiento debería
producirse principalmente en el sur, ante la probable ausencia de problemas climáticos
que afecten a esa zona. En comparación con 2012, se espera un aumento del 20,8% en la
cosecha de la región, mientras que la superficie cosechada debe crecer en 2,5%. Asimismo,
la primera cosecha de maíz verá un incremento de 3% en superficie plantada y 4,7% en la
producción. En cuanto al arroz, pese a una reducción del 1,2% del área sembrada,
experimentará un crecimiento de la producción de 0,4%. También, la primera cosecha de
frijoles aumentará en 22,7%.
Por otro lado, la FAO prevé que la producción de cereales en Centroamérica, el Caribe y
México supere los 41 millones de toneladas, 15% por sobre los bajos niveles de la temporada
anterior, lo que se debe principalmente a la recuperación de la producción de cereales en
México. Por otra parte, se pronostica una caída en la producción de maíz en México, como
consecuencia de una reducción de 7% en la superficie plantada.
Por su parte, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador prevé para este año
cosechas récords de maíz, frijol y arroz. De cumplirse esas previsiones de la Dirección
General de Economía Agropecuaria de esa cartera, el país podría lograr la autosuficiencia
en la producción de granos básicos. El viceministro Hugo Flores señaló que la producción
nacional promedio aumentó de 16 millones de quintales de maíz a 20,3 millones (22,4%) en
los últimos 10 años, mientras que la producción de frijoles se elevaría de 700 mil quintales a
2,3 millones este año, 66,3% que la cosecha 2012-2013. El arroz alcanzará 623.142 quintales,
con un crecimiento de 10,7% en relación con la pasada cosecha.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
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Crece la cosecha mundial de maíz
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) significó que la producción mundial de maíz
subirá 10% en el período 2013-2014, hasta un récord de 939 millones de toneladas. Por su
parte, la producción de trigo crecerá de manera modesta en alrededor de 4%, a razón de
680 millones de toneladas.
La CIC agregó en su informe mensual de abril de 2013 que las existencias finales de maíz
serán estrechas al término del período 2012-2013, pero permitirán un fuerte incremento que
argumente las cifras previstas. Las existencias globales de maíz crecerán en 27 millones de
toneladas a 143 millones para el término del ciclo 2013-2014, a la par que las de trigo
subirán en dos millones de toneladas hasta los 181 millones.
Argentina estaría en condiciones de alcanzar en 2013 una cosecha récord de 25 millones
de toneladas de maíz, pronosticó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Los cultivos
enfrentan condiciones climáticas poco favorables, sin embargo se espera una
recuperación de los rendimientos tras la sequía del año pasado. Con esto, la producción de
maíz alcanzaría los 25,5 millones de toneladas. De lograrse dicho volumen, se registraría un
incremento del 16,3% respecto al ciclo previo (2011/12), cuando se cosecharon 21,5
millones de toneladas del grano.
En Paraguay la cosecha del maíz está en curso, sin embargo ésta se ha visto retrasada por
la falta de lluvia. Por el contrario en Bolivia, las últimas lluvias han favorecido el desarrollo
temprano de los cultivos.
Al alza la producción de soya
La consultora alemana Oil World prevé un significativo incremento de los suministros
globales de soya para el período 2013-2014, aunque esto dependerá de las condiciones
climatológicas. No descarta la posibilidad de que Estados Unidos recupere su posición
como el mayor productor mundial de soya, al recolectar 92 millones de toneladas, por
encima de los 82 millones del período 2012-2013.
Brasil será el segundo productor mundial de la oleaginosa en el período de referencia con
una cosecha de 84 millones de toneladas a inicios del año próximo, por encima de los 81,5
millones de toneladas estimadas para 2013. Oil World prevé una expansión en la siembre de
soya brasileña de 0,9 millones de hectáreas para la cosecha de 2014, a razón de 28,6
millones de hectáreas. El IBGE pronostica que la soya debería registrar un crecimiento del
5,7% en áreas sembradas y la producción deberá aumentar 21,5% hasta llegar a 79,7
millones de toneladas en 2013.
Entretanto, Oil World estima que Argentina, tercer productor mundial de soya, cosecharía
52,3 millones de toneladas a inicios del año próximo, por encima de los 48,5 millones de
inicios de 2013. La Bolsa de Cereales recortó las estimaciones de producción a 48,5 millones
de toneladas, un 3% menos con relación al informe previo. Este nuevo estimado aún se
encuentra sujeto a que las condiciones climáticas futuras - lluvias durante los próximos
meses y primeras heladas del año - permitan sostener el actual potencial de rendimiento
previsto para cada una de las regiones bajo estudio.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
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Por otro lado, China, mayor importador mundial de soya, podría experimentar un declive en
su cosecha del período 2013-2014 hasta 11,9 millones de toneladas frente a los 12,6 millones
anteriores debido a una menor área sembrada.
Fuente: Boletín de Noticias. “Pronostican aumento de la producción mundial de cereales y soya”. Publicado
el 14 Junio 2013. [Disponible en web]: http://www.bolpress.com/art.php?Cod=2013061405
Antioquia
Para el primer semestre de 2013 se espera la siembra de 27.891 hectáreas de maíz,
concentradas en las nueve subregiones del departamento de Antioquia (Urabá, Bajo
Cauca, Magdalena Medio, Oriente, Occidente, Norte, Nordeste, Suroeste y Valle de
Aburra). De este total de área a sembrar durante el primer semestre del año 2013, se
tendrán unas 22.336 ha de maíz tradicional y 5.555 ha tecnificadas, con lo que se pronostica
una producción de 60.054 toneladas de maíz.
Para el mes de mayo de 2013, las siembras correspondientes al primer semestre ya se han
realizado en su totalidad. En el momento se tiene información de la siembra de 6.114 ha
con maíz amarillo tradicional, 2.805 ha de maíz amarillo tecnificado, 16.223 ha de maíz
blanco tradicional y 2.750 ha de maíz blanco tecnificado, para un total de 8.919 ha de maíz
amarillo y 18.973 ha de maíz blanco; en total Antioquia tiene sembradas 27.892 ha.
Durante el mes de Mayo de 2013, las condiciones climáticas en Antioquia han tenido una
fuerte tendencia al invierno; lo que ha favorecido el establecimiento de los cultivos después
de un periodo relativamente seco que retrasó la germinación de las semillas de granos, en
gran parte del territorio antiqueño. El IDEAM plantea un período lluvioso para las próximas
semanas, en Antioquia.
Con base en las condiciones actuales de precipitación, no se han presentado problemas
graves de daño de plagas, pero si se han favorecido labores agronómicas como las
fertilizaciones. Los cultivos en su gran mayoría se encuentran en pleno proceso de desarrollo
vegetativo.
Bolívar
Durante esta temporada en las distintas zonas que integran la Regional Bolivar, las áreas de
siembras se aumentaron significativamente, debido a la continuidad de las lluvias y a la
voluntad de los productores, presentándose las siembras así: Para la zona de Bolivar norte
las siembras de Maíz Amarillo Tradicional estuvo en unas 750 hectáreas, para el Maíz
Amarillo Tecnificado las áreas de siembras estuvieron alrededor de 350 hectáreas, para el
Maíz Blanco Tradicional las siembras durante este periodo fue de unas 440 hectáreas, para
Estado de Cosecha y clima
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
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El Maíz Blanco Tecnificado fue de 490 hectáreas, para el Frijol Voluble las siembras fueron de
17 hectáreas y para el Frijol Radical o arbustivo las siembras fueron de 50 hectáreas.
Para la zona de Bolivar Centro las siembras de Maíz Amarillo Tradicional fueron de 1.250
hectáreas, para el Maíz Amarillo Tecnificado las siembras en esta zona fueron de 440
hectáreas, para el Maíz Blanco Tradicional las siembras estuvieron alrededor de 470
hectáreas mientras que para las siembras del Maíz Blanco Tecnificado las siembras fueron
de 490 hectáreas para este periodo de Tiempo. Para el Frijol voluble en esta zona los
productores continuaron con las Siembras de frijol voluble con unas 25 hectáreas. Para el
Frijol radical o arbustivo las áreas de siembras fueron de 70 hectáreas.
Para la zona de Atlántico Sur, las siembras para el Maíz Amarillo Tradicional fueron de 420
hectáreas, mientras que para el Maíz Amarillo Tecnificado las Siembras estuvieron alrededor
de 70 hectáreas, para el Maíz Blanco Tradicional las siembras de nuevas áreas fueron de
250 hectáreas mientras que para el maíz Blanco Tecnificado en esta zona las siembras
fueron de 120 hectáreas.
Para las siembras de Frijol voluble en esta zona las siembras fueron 15 hectáreas, mientras
que para las siembras de Frijol Radical las áreas sembradas fueron de 75 hectáreas.
En las tres zonas que integran la Regional Bolivar (Bolivar Norte, Bolivar Centro y Atlántico
Sur), han continuado las lluvias, presentándose lluvias en la mayoría de las localidades, lo
cual hizo posible el incremento de las áreas sembradas con los distintos cultivos que
representa FENALCE. Se ha presentado temperaturas que han oscilado entre 32 a
28ºCentigrados con promedios de 30ºC.
Mientras que la Humedad Relativa ha aumentado llegando a presentar promedios de 75%
durante este periodo de tiempo.
Boyacá
A continuación se presenta un análisis de la evolución de siembras de los diferentes cultivos
de cereales y leguminosas en el departamento de Boyacá.
Cebada: aunque la tendencia histórica de siembras se ha marcado hasta el mes abril
con una bajísima actividad de siembras para el mes de mayo, en este año mayo
presenta un área de siembra importante con 250 hectáreas establecidas en la
provincia Centro, donde las condiciones climáticas han favorecido tanto el desarrollo
de los cultivos, como la realización de nuevas siembras; analizando la proyección se
había previsto el establecimiento de 3000 hectáreas para el departamento de
Boyacá en el cultivo de cebada, siendo superada esta cifra con establecimiento de
un total de 3200 hectáreas, lo que muestra una reactivación de este cultivo, lo cual
se refleja en el número de municipios don se establecieron cultivos como lo son: Toca,
Siachoque, Chivata, Oicata, Soraca, Combita, Tuta, Motavita, Tunja, Cucaita,
Samaca, Paipa y Firavitova, cuando en años anteriores esta actividad se limitaba a
cerca de seis municipios.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
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Trigo: para mayo el trigo presenta un comportamiento similar al cultivo de la cebada
con respecto al desarrollo de las siembras, realizándose el establecimiento de 200
hectáreas, que es un área significativa frente al histórico, pero el caso preocupante
es que el área establecida en esta primer semestre fue de 1830 hectáreas, quedando
significativamente por debajo del área proyectada de 2500 hectáreas, esto deja ver
una mayor preferencia por parte de los agricultores hacia el cultivo de la cebada, y
el efecto que ha causado Bavaria en la región con su modelo de compra.
Avena: para el caso del cultivo de la avena en el mes de mayo las áreas sembradas
estuvieron por el orden de 50 hectáreas de esta forma una vez culminado el ciclo de
siembras se puede observar que el área establecida de 390 hectáreas estuvo muy
cerca al área proyectada a establecerse de 400 hectáreas.
Maíz: para el caso de los maíces de clima cálido y medio no se tuvo actividad de
siembras en el mes de mayo, dándose un comportamiento de siembras normal de
acuerdo a lo tradicional, en el caso de maíz amarillo de clima cálido se establecieron
un total de 1140 hectáreas estando muy cerca a la cifra proyectada de 1200
hectáreas, y en lo referente a maíz amarillo de clima medio las siembras se ajuntaron
a la proyección de 1300 hectáreas. Con referencia al maíz amarillo de clima frio el
mes de mayo tuvo una buena actividad de siembras, dándose el establecimiento de
370 hectáreas y acumulando un área total de 3070 hectáreas, pasando levemente la
proyección de 3000 hectáreas.
Frijol: en cuanto a siembras de frijol para el mes de mayo se reportó actividad, de
esta forma en frijol de tipo voluble se acumuló un área sembrada de 325 hectáreas
superando el proyectado de 280, y en lo referente a frijol de tipo arbustivo en el
presente semestre se sembraron 390 hectáreas pasando la proyección de 370
hectárea.
Arveja: en el cultivo de arveja se presenta una buena actividad de siembras en el
mes de mayo, debido a la motivación de los productores por los buenos precios del
mercado como lo veremos más adelante, en este mes el área establecida fue de 400
hectáreas.
César Norte
A pesar de que mayo a llegado con un buen régimen de lluvias en la mayoría de las zonas
de la regional, la expectativa de siembra no ha sido la mejor, puesto que el tiempo de
siembra llego muy tarde, los que han sembrado tarde están considerando la gran
posibilidad de si las aguas se van temprano destinar sus siembras de maíz para alimentación
animal (silo). Por tal razón es que no se ha podido organizar socializaciones relacionadas
con coberturas de precio, la tendencia a una reducción considerable de la producción de
grano en esta regional es inminente.
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El tiempo en el mes de mayo a mejorado considerablemente, ya que las lluvias se
normalizaron a partir de la primera semana, esto alentó a muchos a sembrar y otros a
definitivamente no hacerlo por miedo a que las aguas que caigan no sean las suficientes,
para poder llevar a cabo el siclo completo de la cosecha, porque lo normal es que a
mediados de junio el agua se retire dándole entrada el llamado veranillo de san juan.
César Sur
En este mes se concluyeron las siembras en esta zona del departamento, se reporta una
disminución de un 25% en el área sembrada este semestre con respecto al mismo del año
anterior.
El mes de Mayo se incrementaron las lluvias en toda la región pero sin ser demasiado fuerte
el invierno, se han sembrado semillas Pionner 30F35 y 30F32, DK 7088, Impacto, Dow , FNC
3056,en la tercera semana del mes se terminaron las siembras, que se consideran un poco
tarde, se reportaron pérdidas en la germinación de muchos lotes debido a las pocas lluvias
a inicio del mes. Debido a que la mayoría del área es sembrada con híbridos transgénicos
no se presentan problemas de plagas ni de malezas. La mayoría de los lotes se encuentra
en fase vegetativa.
Córdoba
Aunque a la fecha no se ha podido consolidar los datos de venta de semilla del maíz
debido a que los representantes de estas empresas de semillas manifiestan que los cortes se
hacen a 31 de mayo. Este indicador semilla nos daría un referente del área a la fecha de
este informe. Sin embargo de acuerdo a las áreas inscritas en las diferentes agremiaciones
acompañados de recorrido de campo por las diferentes veredas maiceras concluimos que
el área de maíz tecnificado durante este primer semestre se caerá entre un 25% y un 30%.
Tomando como referencia este análisis se estima que a la fecha pueden haber sembrado
unas 16.576 hectáreas, divididas en 10.416 hectáreas de blanco y 6.160 hectáreas de
amarillo.
Como se ha manifestado en informes anteriores esta baja en el área de siembra en el
Departamento de Córdoba, ha sido motivada por los bajos precios internacionales los
cuales nos arrojan un precio importado de del maíz amarillo en Córdoba de $ 586.904 y
para maíz blanco $ 692.124 la tonelada con normas de calidad. Otro factor que ha influido
en la baja de áreas de siembra ha sido la no financiación de agricultores por parte de las
agremiaciones y la iliquidez de estos.
En cuanto las áreas de maíz tradicional las cuales son sembradas con semillas criollas,
segundas y tercera generación de variedades sus estimativos de siembra se han
mantenido.
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La distribución de las posibles áreas la describimos a continuación:
Maíz amarillo tecnificado: Con esta tecnología, se estima que se sembraran
aproximadamente unas 11.200 hectáreas durante el semestre A-2013.
Maíz blanco tecnificado: Con esta tecnología, se estima que se sembraran
aproximadamente unas 16.800 hectáreas durante el semestre A-2013.
Maíz blanco tradicional: Con esta tecnología, se estima que se sembraran
aproximadamente unas 8.800 hectáreas durante el semestre A-2013.
Maíz amarillo tradicional: Con esta tecnología, se estima que se sembraran
aproximadamente unas 13.200 hectáreas durante el semestre A-2013.
Cundinamarca
Aunque ,históricamente las siembras de cereales en Cundinamarca se concentra
fundamentalmente en los meses de Marzo y Abril, las variaciones de tipo climática, que
han generado incertidumbre con respecto a los ciclos de lluvias en la zonas de producción,
hacen que algunos productores hallan esperado incluso al mes de Mayo para llevar a
cabo sus siembras.
Ya en lo que va corrido del año se han presentado perdidas por siembras del mes de Marzo
en municipios tradicionalmente productores de maíz como Utica y Jerusalén. Los
agricultores acostumbran a sembrar el maíz unos días antes del inicio de la temporada de
lluvias o con el inicio de las mismas para garantizar algo de humedad en el suelo que
garantice la germinación y esperanzados en que, al menos a la emergencia, haya
precipitaciones para el desarrollo de las plantas. Cuando esto no ocurre, como sucedió en
los sitios antes mencionados, se presenta alta mortalidad y la persistencia del tiempo seco
ocasiona retrasos en el crecimiento y florescencia anticipada.
No obstante, la ocurrencia de lluvias durante el mes de Mayo ha permitido un excelente
desarrollo de siembras y resiembras que, de seguir con aguaceros al menos durante un mes
más garantizaran una buena cosecha en este primer semestre
En cultivos como el trigo hay un desinterés manifiesto de los productores, pero se debe más
a condiciones adversas de rentabilidad y precios.
El precio de sustentación, con contratos a futuro, que está pactando Bavaria con
productores de Cebada del departamento ha permitido la recuperación de áreas de este
cereal
En Cundinamarca sobresale, en las regiones de clima frío y frio moderado, el cultivo de maíz
para consumo como “choclo”, que ocupa áreas importantes en la sabana de Bogotá y
como cultivo de rotación en las zonas frijoleras del Oriente y Sumapaz.
En toda la zona cafetera del departamento, que comprende 6 provincias del
departamento se hacen siembras de maíz de tipo regional (tecnología tradicional) y para
autoconsumo y se llevan a cabo fundamentalmente, con excepción de la provincia del
Rionegro, en el segundo semestre del año. Ha tomado alguna importancia el cultivo de
maíz para la producción de ensilaje, situación que se hace notoria en varios puntos del
departamento.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
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El mes de Mayo tuvo como característica la continuidad del tiempo lluvioso que se tuvo
durante el pasado mes de Abril. Lo anterior aplica tanto para la zonas del departamento
con régimen bimodal (Occidente del departamento y sabana de Bogotá) como las de
régimen monomodal (Oriente del departamento). No obstante valga resaltar, que al
contrario de lo que ocurrió en años con fenómeno de la niña, esta temporada lluviosa ha
sido más benigna, sin que se presenten inundaciones, derrumbes y afectación de cultivos.
Los municipios vecinos a la rivera del rio Magdalena, fuertemente azotados por la sequía
durante el semestre anterior, han visto durante el presente semestre en particular los dos
últimos meses, un buen comportamiento de lluvias lo que ha estimulado la siembras de
maíz.
En la zona de clima medio (zona cafetera) es donde ha habido lluvias con mayor
frecuencia, intensidad y duración tanto en el Occidente como en el Oriente del
departamento.
La zona de clima frio moderado, donde predomina el cultivo de fríjol y maíz choclero ha
presentado excelentes condiciones para el establecimiento de estos cultivos.
La zona fría (sabana de Bogotá y municipios de ladera circundantes) presentó lluvias con la
frecuencia e intensidad adecuadas, lo que ha permitido el normal desarrollo de los
cereales como la cebada, la avena, el trigo y el maíz choclero.
El mayor riesgo fitosanitario, por posibles excesos de humedad se presenta en cultivos
recién establecidos por pudriciones radiculares o deficiencia de oxígeno en el suelo, lo
primero afecta más al fríjol y lo segundo en particular al maíz; sin embargo no se ha
notado una incidencia mayúscula de este tipo de trastornos en los cultivos.
En resumen el clima del mes de Mayo se ha ajustado a sus promedios históricos,
permitiendo un adecuado desarrollo de los diferentes cultivos en su etapa vegetativa sin
problemas fitosanitarios de importancia y el establecimiento en muchos sitios de siembra
tardías de maíz, que de no presentarse algún evento de sequía durante el próximo mes
permitirán una cosecha normal al final del semestre.
Huila
Durante el mes de mayo la mayor actividad en el sector agrícola fue el mantenimiento de
los diferentes cultivos establecidos durante el semestre A de 2013. Dejando como resultado
el normal comportamiento de los mismos sin registrarse problemas fitosanitarios limitantes,
por lo que se espera alcanzar rendimientos halagadores.
En visitas a campo pudimos comprobar algunas siembras de maíz tecnificado durante este
mes, en las sub-regiones norte y centro del Huila, pero por ser poco significativas no las
incluimos en la estadística.
En la Sub-región Norte, durante el mes de mayo se presentaron frecuentes y normales
precipitaciones en el valle del magdalena, mientras que en las zonas de ladera las lluvias
fueron mucho más abundantes. Las temperaturas diurnas han sido generalmente altas, en
promedio 29°C y las nocturnas un poco más bajas, en promedio 27°C. La humedad relativa
se estimó en un 75%.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
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En la Sub-región centro, durante lo corrido del mes de mayo, se han presentado frecuentes
y abundantes precipitaciones. Las temperaturas promedios diurnas alcanzaron los 26°C y las
nocturnas 23°C, la humedad relativa se estimó en el 85%.
En la Sub-región occidental, el mes de mayo el tiempo correspondió a invierno,
presentándose precipitaciones de regular intensidad, pero frecuentes. Hasta el presente el
tiempo es considerado como excelente por los agricultores, quienes han podido adelantar
sin contratiempos las labores del mantenimiento de sus cultivos. Las temperaturas promedios
diurnas alcanzaron los 25°C y las nocturnas 22°C, la humedad relativa se estimó en el 87%.
En la sub-región sur, en el mes de mayo, continuó el invierno intercalado con días secos y
soleados, considerado por los agricultores como ideal para el desarrollo de las diferentes
actividades agrícolas. Las temperaturas promedios estuvieron en el orden de los 23°C y la
humedad relativa en el 90%.
Santander
En el mes de Mayo se terminaron las siembras en el magdalena medio, y en la zona de
ladera se puede reportar una disminución en un 10% con respecto al año anterior
El mes de Mayo continuaron las lluvias fuertes y frecuentes en el Magdalena Medio, en la
zona de ladera se incrementó el invierno pero con lluvias moderadas. En el magdalena
medio se reportan pérdidas en áreas por los excesos de humead, la mayoría de los lotes se
encuentran en plena floración, en fase reproductiva, no se han presentado problemas de
plagas ni enfermedades, se puede presentar reducción en la producción debido a la poca
luminosidad presentada en el semestre y especialmente en la época de floración., en la
zona cafetera por el incremento en las lluvias los lotes se encuentran en buen estado
fitosanitario los lotes más adelantados se encuentran en inicio de floración, se han
presentado ataques de cogollero pero sin problemas, los agricultores realizan las tres
fertilizaciones.
Sucre
En el departamento de Sucre en este mes de mayo es donde se está presentando el mayor
número de áreas sembradas principalmente en los municipios de Colosó, Chalan, Ovejas, El
Golfo de Morrosquillo, los municipios de San Onofre, Toluviejo y San Antonio de Palmito y el
resto del departamento de Sucre, principalmente en la sabana donde el comportamiento
de las lluvias ha sido suficiente para el inicio de la etapa de siembra.
Durante el mes de mayo el comportamiento del clima ha sido bastante beneficioso
principalmente en lo que tiene que ver con el régimen pluviométrico
Valle del Cauca
En el Valle del Cauca todavía se continúa con siembras de maíz en el mes Mayo. Esto se
debe a que desde semestres anteriores por factores como invierno en unos casos y verano
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
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en otros, se tienen siembras desuniformes en la época de siembra; actualmente se
observan siembras en casi todos los meses del primer semestre.
Otro factor que incide en este aspecto es la falta de decisión de siembra de maíz debido a
la disminución del precio de comercialización, especialmente cuando en la salida de la
cosecha del semestre 2012B y el pronóstico de seguir los precios bajos para la cosecha del
semestre 2013 A.
En la zona norte (Cartago, Obando, La Victoria) prácticamente se tiene el 100% del área
sembrada, especialmente donde no se cuenta con riego artificial. La región BRUT
(Roldanillo, Toro, La Unión, Bolívar) se tiene el 90% del área sembrada mientras que en los
municipios de la zona centro (Tuluá, Andalucía, Bugalagrande, Cerrito, Guacari) todavía se
continúa con el proceso de siembras (75%) y en el sur del Valle, se tiene sembrado el 80%
del área destinada a maíz.
Del área sembrada en maíz hasta la fecha, el 60% corresponde a blanco y el 40% a
amarillo.
Todavía se cuenta con agricultores en proceso de recolección de la cosecha de maíz del
semestre 2012 pues hubo agricultores que sembraron en los meses de noviembre y
diciembre. Esta situación se presentan principalmente en la zona centro (Bugalagrande,
Andalucía, Tuluá).
Durante todo el mes de mayo se han tenido lluvias a través de todas las zonas de la
regional. En promedio se tiene una precipitación de 220 mm con aguaceros desde 10 mm
hasta 60 mm. De cierta manera esta situación ha causado retrasos en los procesos de
siembra y recolección, especialmente en los municipios de la zona centro donde todavía se
están desarrollando estas actividades.
Se observa buen desarrollo de los lotes ya sembrados, los cuales se encuentran en etapas
desde germinación, floración hasta inicio de llenado de grano.
En cuanto a la situación sanitaria, y según manifiestan los técnicos del Consejo de Sanidad
Vegetal, se ha incrementado el nivel de enfermedades como mancha de asfalto,
curvularia y cercospora, por lo que aproximadamente un 30% de los agricultores han
realizado una aplicación de fungicidas. Además se han presentado reclamos al ICA por
parte de algunos agricultores que utilizan híbridos transgénicos debido a que la tecnología
Bt no está funcionando eficientemente en algunos lotes.
Fuente: Reporte de los ingenieros regionales de Fenalce
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
12
Tasa de Cambio
Para el mes de mayo la tasa representativa mostró una clara tendencia al alza, alcanzando
una depreciación de 7,09% en lo corrido del año. Dicho comportamiento se fundamenta
no solamente en las medidas aplicadas por el gobierno a través del PIPE sino en una
coyuntura macroeconómica internacional especial. En la región todas las monedas se han
depreciado, excepto el peso mexicano, la Inversión Extranjera Directa (IED) ha perdido
dinamismo y las utilidades de dichas inversiones se están dirigiendo a mercados de
economías desarrolladas. La especulación por el decreto que reglamentaría la rentabilidad
mínima de las compañías administradoras de pensiones en los Estados Unidos ha llevado a
una fuerte y sólida demanda por la moneda americana. Finalmente el endeudamiento de
Ecopetrol en moneda nacional y no en dólares, contribuyó a la devaluación del peso
colombiano.
Fuente: Banco de la República
$ 1.820,0
$ 1.830,0
$ 1.840,0
$ 1.850,0
$ 1.860,0
$ 1.870,0
$ 1.880,0
$ 1.890,0
$ 1.900,0
02
-may
04
-may
06
-may
08
-may
10
-may
12
-may
14
-may
16
-may
18
-may
20
-may
22
-may
24
-may
26
-may
28
-may
30
-may
Pe
sos/
Dó
lar
Fuente:Banco de la República
Tasa Representativa del Mercado ( Pesos por dólar) Mayo
2013
Indicadores Económicos Nacionales
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
13
Importaciones (Toneladas)
Maíz Amarillo Maíz Blanco Sorgo
Mes 2011 2012 2013 2011 2012 2013 2011 2012 2013
Enero 261.700 193.843 283.244 16.135
8.471 32.146 19.694 63.331
Febrero 229.067 267.989 215.327 3.977
6.719 15.319 31.290 74.530
Marzo 267.860 216.882 269.949 31.269 14.322 0 23.001 30.687 23.902
Abril 203.748 186.881 325.255 1.234 4.115 0 34.375 30.985 9.730
Mayo 282.398 366.718 45.779 17.751 11.623 0 48.343 61.461 0
Junio 296.905 252.871
2.220 13.459
62.488 85.949
Julio 178.519 252.775
4.772 2.562
53.573 68.902
Agosto 142.025 356.776
9.103 6.300
43.720 94.574
Septiembre 300.212 266.345
- 3.875
54.680 30.935
Octubre 242.721 248.838
- 9.556
17.388 59.268
Noviembre 253.129 291.997
10.640 3
63.356 91.794
Diciembre 45.636 220.316
4.236
22.908 14.949
Total hasta Mayo 2.703.920 3.122.232 1.139.554 101.337 65.815 15.189 471.297 620.488 171.492
Total anual 2.703.920 3.122.232 1.139.554 101.337 65.815 15.189 471.297 620.488 171.492
Fuente: LEGISCOMEX; SICEX. Los datos de abril y mayo de 2013 son preliminares.
Trigo Cebada Avena
Mes 2011 2012 2013 2011 2012 2013 2011 2012 2013
Enero 203.793 74.757 122.074 26.185 29.410 50.886 137 80 78
Febrero 109.013 248.102 161.398 88 28.504 682 41 27 115
Marzo 87.717 118.348 36.116 21.237 198 520 184 159 53
Abril 89.838 112.446 211.863 51.701 26.272 26.250 129 129 0
Mayo 133.624 92.070 47.314 44 26.250 133 166 182 0
Junio 164.847 146.663 26.338 26.668 162 159
Julio 156.662 82.679 26.294 24.504 194 0
Agosto 90.330 154.725 26.426 26.470 52 53
Septiembre 141.110 119.958 26.426 286 128 79
Octubre 133.258 48.239 26.439 33.206 132 774
Noviembre 95.923 134.948 330 180 160 151
Diciembre 128.972 98.901 29.912 25.826 186 71
Total hasta Mayo 623.985 645.723 578.765 99.255 110.634 78.470 657 576 246
Total anual 1.535.087 1.431.836 578.765 261.420 247.774 78.470 1.671 1.861 246
Fuente: LEGISCOMEX; SICEX. Los datos de abril y mayo de 2013 son preliminares.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
14
Soya Torta de Soya Garbanzo
Mes 2011 2012 2013 2011 2012 2013 2011 2012 2013
Enero 37.550 17.807 46.783 71.949 70.062 112.312 952 3.458 443
Febrero 16.367 31.669 10.822 81.257 83.788 84.196 760 2.213 448
Marzo 22.640 13.069 17.165 117.690 112.312 74.892 596 1.995 581
Abril 11.460 261 0 51.208 85.286 49.844 368 2.335 0
Mayo 25.563 44.617 0 118.602 78.341 0 1.179 1.417 0
Junio 30.280 34.137 71.661 130.275 803 2.772
Julio 17.544 11.869 100.637 82.214 833 1.633
Agosto 32.284 22.050 92.681 77.551 547 1.873
Septiembre 23.981 27.897 93.315 71.221 349 330
Octubre 22.363 23.935 58.433 65.076 223 309
Noviembre 9.470 29.845 78.862 107.451 420 596
Diciembre 22.444 18.977 77.703 86.192 683 820
Total hasta Mayo 113.580 107.424 74.770 440.706 429.789 321.244 3.855 11.419 1.472
Total anual 271.946 276.134 74.770 1.013.998 1.049.769 321.244 7.713 19.751 1.472
Fuente: LEGISCOMEX; SICEX. Los datos de abril y mayo de 2013 son preliminares.
Fríjol Arveja Lenteja
Mes 2011 2012 2013 2011 2012 2013 2011 2012 2013
Enero 2.356 3.769 3.655 2.030 13.941 4.352 7.351 28.426 5.007
Febrero 2.095 4.218 2.440 2.530 5.714 3.189 5.156 9.479 4.708
Marzo 6.033 2.875 1.583 2.913 1.679 1.855 5.337 7.220 2.757
Abril 3.164 2.973 948 2.888 2.013 1.577 6.549 4.438 5.486
Mayo 3.125 4.105 114 3.696 4.546 851 9.179 9.959 1.368
Junio 2.931 5.063 851 4.519 5.456 8.302
Julio 3.861 3.786 499 2.114 3.946 4.326
Agosto 3.486 3.518 1.672 3.755 3.347 5.015
Septiembre 2.950 2.061 1.379 693 2.615 2.570
Octubre 2.896 2.936 2.958 3.551 5.151 4.215
Noviembre 4.036 5.224 1.703 2.344 4.459 5.452
Diciembre 3.429 2.895 6.113 4.650 10.298 4.401
Total hasta Mayo 16.773 17.939 8.740 14.057 27.894 11.825 33.572 59.521 19.327
Total anual 40.362 43.421 8.740 29.232 49.522 11.825 68.844 93.802 19.327
Fuente: LEGISCOMEX; SICEX. Los datos de abril y mayo de 2013 son preliminares.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
15
Origen de Importaciones
30.000
80.000
130.000
180.000
230.000
280.000
330.000
380.000
To
nel
ad
as
Fuente: LEGISCOMEX
Importaciones por país de origen Maíz
Amarillo
Argentina Brasil
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
To
nel
ad
as
Fuente: LEGISCOMEX y SICEX
Importaciones por país de origen Maíz
Blanco
Argentina Estados Unidos
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
16
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
90.000
100.000T
on
ela
da
s
Fuente: LEGISCOMEX y SICEX
Importaciones Sorgo
Argentina Estados Unidos
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
Importaciones de Trigo
Argentina Canadá Estados Unidos Paraguay Uruguay
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
17
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
40.000
45.000
50.000
ene-
12
feb-1
2
mar
-12
abr-
12
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-12
jun
-12
jul-
12
ago-1
2
sep
-12
oct
-12
nov
-12
dic
-12
ene-
13
feb-1
3
mar
-13
To
nel
ad
as
Fuente: LEGISCOMEX y SICEX
Importaciones Fríjol Soya
Argentina Estados Unidos Otros
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
To
nel
ad
as
Fuente: LEGISCOMEX y SICEX
Importaciones Torta de Soya
Argentina Bolivia Brasil Ecuador Estados Unidos Chile
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
18
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
4.500
5.000
ene-
12
feb-1
2
mar
-12
abr-
12
may
-12
jun
-12
jul-
12
ago-1
2
sep
-12
oct
-12
nov
-12
dic
-12
ene-
13
feb-1
3
mar
-13
To
nel
ad
as
Fuente: LEGISCOMEX y SICEX
Importaciones Fríjol
Argentina Bolivia China Ecuador
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
sep
-11
oct
-11
nov
-11
dic
-11
ene-
12
feb-1
2
mar
-12
abr-
12
may
-12
jun
-12
jul-
12
ago-1
2
sep
-12
oct
-12
nov
-12
dic
-12
ene-
13
feb-1
3
mar
-13
To
nel
ad
as
Fuente: LEGISCOMEX y SICEX
Importación Arveja
Argentina Canadá Estados Unidos Otros
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
19
Precios según operaciones de registro en Bolsa (Pesos/Tonelada)
Precios de promedio por kilogramo Sorgo Nacional Tonelada
Mayo de 2013
Sitio de Entrega I Semana II Semana III Semana IV Semana
Atlántico 540 540
Bogotá 640 570
Cundinamarca 599 535 550 620
Huila 662 636 584
Meta 661 661 661
Santander 743 759 743
Tolima 575 647
Valle Del Cauca 572 530 570 567
Total general 617 586 602 623
Fuente: Cálculos de Fenalce con base en los registros de facturas de la Bolsa Mercantil de Colombia
Precios promedio de facturas Fríjol Soya
Mayo de 2013
Sitio de Entrega I Semana II Semana III Semana IV Semana
Antioquia 1.780 1.467 1.358 1.606
Atlántico 2.629 1.216 1.659 1.200
Bogotá 1.787 2.514 1.140 2.300
Caldas 1.600
Cundinamarca 1.239 1.304 1.293 1.229
Huila 2.042 1.502 1.503 1.302
Meta 1.400 1.010 1.040 1.187
Nariño 1.165
Santander 1.460 1.370 1.467 1.552
Tolima 1.360 1.415
Valle Del Cauca 1.603 1.355 1.430 1.373
Total general 1.625 1.386 1.436 1.411
Fuente: Cálculos de Fenalce con base en los registros de facturas de la Bolsa Mercantil de Colombia
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
20
Precios promedio por kilogramo Maíz Amarillo Nacional Seco
Mayo de 2013
Sitio de Entrega I Semana II Semana III Semana IV Semana
Antioquia 950 703
Bogotá 800 770 491
Caldas 800 834 833 750
Cundinamarca 610 620 700
Meta 706 704 725 680
Nariño 743 745
Quindío 717 789 763
Risaralda 815 783 810 730
Tolima 750 668 882 670
Valle Del Cauca 893 1.180 615 630
Total general 759 871 721 692
Fuente: Cálculos de Fenalce con base en los registros de facturas de la Bolsa Mercantil de Colombia
Precios promedio por kilogramo Maíz Amarillo Nacional Húmedo
Mayo de 2013
Sitio de Entrega I Semana II Semana III Semana IV Semana
Antioquia 802 813 814 769
Boyacá 815
Total general 802 813 814 769
Fuente: Cálculos de Fenalce con base en los registros de facturas de la Bolsa Mercantil de Colombia
Precios promedio por kilogramo Maíz Blanco Nacional Húmedo
Mayo de 2013
Sitio de Entrega I Semana II Semana III Semana IV Semana
Antioquia 892 856 916 1.001
Bogotá 854 931 847 840
Bolivar 719 719
Caldas 860 959 1.070
Cesar 701 717 700
Córdoba 737 721 724 677
Cundinamarca 737 725 768
Huila 690 748 976
La Guajira 750 750 750
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
21
Quindío 1.050 1.011 1.045
Risaralda 1.060 857 1.100
Santander 849 920 1.272
Tolima 830 817 1.173 858
Valle Del Cauca 799 843 838 751
Total general 811 833 926 844
Fuente: Cálculos de Fenalce con base en los registros de facturas de la Bolsa Mercantil de Colombia
Tasas de Interés DTF de Mayo
DTF mayo 2013
Marzo DTF
Semana I 4,07
Semana II 3,98
Semana III 3,98
Semana IV 3,96
Fuente: Banco de la República
$ -
$ 500.000
$ 1.000.000
$ 1.500.000
$ 2.000.000
$ 2.500.000
$ 3.000.000
ene-
06
abr-
06
jul-
06
oct
-06
ene-
07
abr-
07
jul-
07
oct
-07
ene-
08
abr-
08
jul-
08
oct
-08
ene-
09
abr-
09
jul-
09
oct
-09
ene-
10
abr-
10
jul-
10
oct
-10
ene-
11
abr-
11
jul-
11
oct
-11
ene-
12
abr-
12
jul-
12
oct
-12
ene-
13
Fuente:MADR
Precio promedio Nacional de Fertilizantes
UREA ($/Ton) DAP ($/Ton) KCL ($/Ton)
Observatorio de Insumos
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
22
$ -
$ 5.000
$ 10.000
$ 15.000
$ 20.000
$ 25.000
$ 30.000
ene-
08
mar
-08
may
-08
jul-
08
sep-0
8
no
v-0
8
ene-
09
mar
-09
may
-09
jul-
09
sep-0
9
no
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9
ene-
10
mar
-10
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-10
jul-
10
sep-1
0
no
v-1
0
ene-
11
mar
-11
may
-11
jul-
11
sep-1
1
no
v-1
1
ene-
12
mar
-12
may
-12
jul-
12
sep-1
2
no
v-1
2
ene-
13
mar
-13
Fuente: MADR
Precio promedio nacional de Herbicidas
HERBICIDAS GLIFOSATO 480 g/l ($/Litro)
HERBICIDAS ATRAZINA 500 g/l ($/Litro)
HERBICIDAS GLUFOSINATO DE AMONIO 150 g/l ($/Litro)
$ -
$ 10.000
$ 20.000
$ 30.000
$ 40.000
$ 50.000
$ 60.000
$ 70.000
ene-
08
mar
-08
may
-08
jul-
08
sep-0
8
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8
ene-
09
mar
-09
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-09
jul-
09
sep-0
9
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9
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10
mar
-10
may
-10
jul-
10
sep-1
0
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0
ene-
11
mar
-11
may
-11
jul-
11
sep-1
1
no
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1
ene-
12
mar
-12
may
-12
jul-
12
sep-1
2
no
v-1
2
ene-
13
mar
-13
Fuente: MADR
Precio promedio de Fungicidas
FUNGICIDAS MANCOZEB 80% ($/Kilo)FUNGICIDAS CARBENDAZIM 500 g/l ($/Litro)FUNGICIDAS CARBENDAZIM 50% ($/Kilo)
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
23
Nota: Los datos para el observatorio de costos son tomados con fecha del último reporte, en este caso el de
marzo de 2012.
MAÍZ
$ -
$ 10.000
$ 20.000
$ 30.000
$ 40.000
$ 50.000
$ 60.000
$ 70.000
$ 80.000
$ 90.000
$ 100.000
ene-
08
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12
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12
oct
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ene-
13
Fuente: MADR
Precio promedio de Insecticidas
INSECTICIDAS CLORPIRIFOS 480 g/l ($/Litro) INSECTICIDAS CIPERMETRINA 200 g/l ($/Litro)
INSECTICIDAS LUFENURON 50 g/l ($/Litro)
250
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USD
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n
Fuente:CME
Precio Internacional Maíz Amarillo
Comportamiento de los mercados internacionales en mayo
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
24
El precio del Maíz Amarillo durante el mes de Mayo tuvo un comportamiento variable. En los
primeros quince días del mes mostró una tendencia al alza, ya que el precio inicial fue de
268 dólares por tonelada y alcanzó un máximo de 283 dólares por toneladas, este
comportamiento puede explicarse principalmente por cuestiones climáticas que generaron
retrasos en los trabajos de siembra en el Cinturón Maicero de los Estados Unidos, así mismo
las disminución de las exportaciones con destino a China y la toma de Coberturas
estimuladas por el Informe de Oferta y Demanda del USDA generaron `que el precio tuviera
dicho comportamiento.
La trayectoria del precio durante la segunda quincena fue fluctuante, por ejemplo en los
dos días el precio disminuyó aproximadamente en 30 dólares por tonelada, por la mejora
en las condiciones climáticas que beneficiaron los acelerados trabajos de siembra y la
apreciación del dólar. Luego esto el precio retomó su tendencia al alza explicada
reiteradamente por las lluvias y las condiciones climáticas que retrasan la siembra del
cereal, adicionalmente el reporte del USDA para el mes de Mayo proyecto niveles por
encima de los esperados para los inventarios y las exportaciones, esto es consecuente con
los nuevos embarques que salieron hacia china a finales de mes. Al final del mes el precio
cerró en 255 dólares por tonelada, evidenciando que en lo corrido del mes el precio
disminuyó en 13 dólares por tonelada es decir un 4,8%.
SOYA
El precio de la Soya se comportó de manera volátil durante el mes de mayo. En los primeros
días se mantuvo entre el intervalo de 565 y 580 dólares por tonelada y el único cambio
fuerte en el precio fue generado por las mejoras en las condiciones climáticas para el
510
520
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Fuente: CME
Precio Internacional Soya
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
25
cultivo de la oleaginosa y por la importancia que ha tomado Sudamérica (especialmente
Argentina y Brasil) en el mercado mundial.
El cambio más abrupto se presenta en la mitad del mes cuando el precio cae alrededor de
40 dólares por tonelada debido a las mejoras en las condiciones climáticas que permitieron
un acelerado trabajo de siembra, además una contracción en la demanda de la
oleaginosa por parte del sector industrial de Estados Unidos ayudó a la caída del precio.
Luego de esta gran caída el precio internacional ha venido recuperándose y mostrando
una tendencia creciente, fundamentada principalmente en los limitados y bajos niveles de
inventarios de Soya en Estados Unidos, adicionalmente la contracción de la oferta, la
pérdida en el ritmo de la ventas de los productores, una caída en la exportaciones
Estadounidenses, por ejemplo la cancelación de China de embarques proveniente de
Estados Unidos que contenían dicha oleaginosa, y por último una demanda firme. Aunque
la tendencia fue creciente durante la segunda parte del mes, el precio a lo largo del mes
cayó en un 3,05% es decir 20 dólares por tonelada.
TRIGO
EL precio del trigo mostró una clara tendencia a la baja. El precio del trigo suave, en
promedio, estuvo alrededor de los 255 USD/Ton, mientras que el precio del trigo duro, en
promedio, se situó en 278 USD/Ton. La diferencia entre ambos precios también disminuyó a
248
253
258
263
268
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278
283
288
293
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USD
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n
Fuente: KCBT, CME
Precios Internacionales del Trigo
Trigo Suave Trigo Duro
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
26
lo largo del mes, ya que al inicio la diferencia era de 31 USD/Ton mientras que al final era de
17USD/Ton, esto evidencia que la caída en el precio fue mayor en el Trigo duro.
El Comportamiento a la baja responde principalmente a las condiciones climáticas en las
zonas productoras de Estados Unidos y de otras partes del Mundo como Rusia, Ucrania,
India y la Región del Mar Negro, en donde dichas condiciones permitieron, en gran
mayoría, que los trabajos de recolección de la cosecha de Invierno fueran exitosos y que
empezaran los trabajos de siembra de la nueva cosecha. El aumento de las áreas
sembradas y un crecimiento en el rendimiento también presionaron a la baja el precio, así
como la caída en las exportaciones Estadounidenses del cereal y la consolidación de un
mercado mundial más competitivo. Existieron situaciones que llevaron al precio en algunos
a cerrar al alza, dichas situaciones están ligadas a algunas sequías en Rusia y Ucrania, así
como la toma de coberturas de fondos especulativos para el Trigo y unos pequeños
retrasos en la siembra por intensas lluvias en algunas regiones de Estados Unidos.
Trigo:
En el repaso de la vieja campaña
estadounidense, el USDA redujo las
importaciones, de 3,54 a 3,40 millones
de toneladas; mantuvo en 9,80 millones
de toneladas el uso forrajero, y recortó
de 37,72 a 37,59 millones el uso total.
Con las exportaciones fijas en 27,90
millones, las existencias finales fueron
calculadas en 19,89 millones de
toneladas, sin cambios respecto del
mes anterior y levemente por debajo de
los 19,95 millones previstos por el
mercado.
El USDA proyectó la cosecha de trigo
de los Estados Unidos en 55,98 millones
de toneladas, por debajo de los 61,76
millones del ciclo anterior. Para llegar a
este volumen productivo, el organismo
calculó el área sembrada con todas las
variedades en 22,84 millones de
hectáreas, por encima de los 22,56 millones de la campaña anterior. La superficie
cosechada fue proyectada en 18,91 millones de hectáreas, por debajo de los 19,85 millones
Informe USDA sobre granos
Informe mensual de oferta y demanda 2012/13 – USDA Mayo de 2013
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
27
del ciclo precedente. Y en cuanto al rinde, el USDA lo ubicó en 29,66 quintales por
hectárea, por debajo de los 31,14 quintales de la temporada anterior. Esto último tiene que
ver con el mal estado de los cultivos de invierno.
Respecto del resto de las variables del ciclo estadounidense, el USDA estimó el uso forrajero
en 7,89 millones de toneladas; el uso total en 35,98 millones, y las exportaciones en 25,17
millones. Así, las existencias finales fueron proyectadas en 18,25 millones de toneladas, por
encima de los 17,91 millones previstos por el mercado.
La cosecha de la UE fue proyectada en 138,77 millones de toneladas, por encima de
los 132,01 millones del ciclo anterior. Las exportaciones, sin embargo, bajan de 20,50 a
17 millones.
Para la ex Unión Soviética, la cosecha fue estimada en 107,09 millones de toneladas,
muy por encima de los 77,21 millones de la temporada precedente, con lo cual este
bloque volverá a erigirse como uno de los principales polos exportadores de trigo. En
detalle, la cosecha de Rusia pasa de 37,72 a 56 millones; la de Ucrania, de 15,76 a 22
millones, y la de Kazajstán, de 9,84 a 15 millones. Sus exportaciones crecen de 10,70 a
18 millones; de 7 a 9,50, y de 6,50 a 7,50 millones, respectivamente.
La producción de Canadá crece de 27,20 a 29 millones de toneladas, pero sus
exportaciones fueron sostenidas en 18,50 millones.
Para Australia se estimó una cosecha de 24,50 millones de toneladas y exportaciones
por 17 millones, contra los 22 y los 17,50 millones del ciclo anterior.
Y para la Argentina la cosecha fue proyectada en 13 millones de toneladas, con
exportaciones por 7 millones. Esto frente a las cifras de la temporada anterior, de 11 y
de 5 millones, respectivamente.
En el nivel mundial, el USDA estimó la cosecha de trigo en 701,10 millones de toneladas y las
existencias finales en 186,38 millones, contra los 655,43 y los 182,26 millones de la campaña
2012/2013.
Maíz:
En el repaso de la vieja campaña estadounidense, el USDA incrementó el uso doméstico de
maíz, de 262,57 a 263,79 millones de toneladas. Este crecimiento tuvo que ver con el mayor
uso de cereal en la industria del etanol, que pasó de 115,57 a 116,84 millones de toneladas.
En cuanto a las exportaciones, el organismo las relevó en baja, de 20,32 a 19,05 millones de
toneladas. Con estas variables, el USDA estimó el stock final en 19,29 millones de toneladas,
levemente por encima de los 19,24 millones del mes pasado y de los 19,03 millones previstos
por el mercado.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
28
Respecto de las cifras respectivas a la
campaña sudamericana, el USDA estimó la
cosecha de Brasil en 76 millones de
toneladas, por encima de los 74 millones de
abril. Ayer, la Compañía Nacional de
Abastecimiento (Conab), dependiente del
Ministerio de Agricultura de Brasil, calculó en
78 millones de toneladas la cosecha de maíz.
Acerca de la Argentina, el USDA calculó la
producción de maíz en 26,50 millones de
toneladas, sin cambios respecto del informe
anterior. En el nivel local, la cosecha de maíz
es estimada en 24,80 millones de toneladas
por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires
(BCBA) y en 25,30 millones por la Bolsa de
Comercio de Rosario (BCR).
El USDA relevó la cosecha de la Unión Europea en 56,65 millones de toneladas, por encima
de los 56,07 millones del mes pasado. También incrementó las importaciones, de 10 a 10,50
millones. A su vez, elevó de 52 a 52,50 millones el uso forrajero y de 67,50 a 68,40 millones el
uso total.
La cosecha global de maíz fue estimada por el USDA en 857,12 millones de toneladas, por
encima de los 855,92 millones de abril. De igual modo, las existencias finales fueron
relevadas en 125,43 millones y quedaron levemente por encima de los 125,29 del informe
precedente.
el USDA estimó la cosecha de la UE en 63,80 millones de toneladas, por encima de los 56,65
millones de la campaña anterior. También fue proyectada en alza la cosecha de China,
hasta los 212 millones, desde los 208 millones de la temporada 2012/2013. Vale añadir que
pese al aumento productivo esperado, las importaciones chinas fueron proyectadas en 7
millones de toneladas, por encima de los 3 millones del ciclo precedente.
Lejos aún de la siembra, las cosechas de Brasil y de la Argentina fueron proyectadas por el
USDA en 72 y en 27 millones de toneladas.
En el nivel global, la cosecha de maíz fue calculada por el USDA en 965,94 millones de
toneladas, muy por encima de los 857,12 millones del ciclo anterior. En tanto que las
existencias finales crecen de 125,43 a 154,63 millones de toneladas.
Soya:
En su repaso de la vieja campaña estadounidense, el USDA no introdujo cambios. En
efecto, la molienda quedó en 44,50 millones de toneladas; el uso total en 47,08 millones, y
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
29
las exportaciones en 36,74 millones. También fueron mantenidas en 3,39 millones de
toneladas las existencias finales, con lo que quedaron en línea con la expectativa del
mercado.
Respecto de las cosechas sudamericanas, el
USDA estimó la producción de Brasil en 83,50
millones de toneladas, sin cambios frente al mes
pasado. En Brasil, la Conab calculó ayer la
cosecha de soja en 81,51 millones de toneladas.
En cuanto a la Argentina, el organismo relevó la
producción en 51 millones de toneladas, por
debajo de los 51,50 millones del reporte anterior.
Vale recordar que en el nivel local, la BCBA prevé
la cosecha en 48,50 millones de toneladas,
mientras que la BCR la relevó en 48 millones.
El otro dato relevante del repaso de la vieja
campaña es el hecho de que las importaciones
chinas fueron recortadas por el USDA de 61 a 59
millones de toneladas.
En el nivel mundial, el USDA estimó la cosecha de soja en 269,11 millones de toneladas, por
debajo de los 269,63 millones del mes pasado. Las existencias finales pasaron de 62,63 a
62,46 millones
Fuente: Granar S.A.
Oferta y uso de granos mundial, Estados Unidos y resto del mundo.
Millones de toneladas métricas1
Commodity Producción Total
Oferta Comercio
Total Uso
Inv. Fin.
MUNDIAL
Total granos
2010/11 2.199,88 2.692,07 283,81 2.231,06 461,01
2011/12 (Estimado) 2.313,99 2.775,01 337,90 2.308,85 466,16
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 2.226,75 2.696,13 285,54 2.272,62 423,51
Diciembre 2.239,40 2.705,56 287,35 2.279,61 425,95
1USDA. Informe WASDE. Diciembre 2012.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
30
Trigo
2010/11 652,24 852,51 132,48 654,74 197,77
2011/12 (Estimado) 696,43 894,20 157,65 698,44 195,77
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 651,43 849,32 132,69 675,14 174,18
Diciembre 655,11 850,88 132,77 673,93 176,95
Granos gruesos
2010/11 1.098,34 1.295,09 116,46 1.130,49 164,59
2011/12 (Estimado) 1.152,55 1.317,14 141,58 1.152,45 164,69
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 1.111,01 1.276,69 116,33 1.129,62 147,08
Diciembre 1.118,95 1.283,64 118,00 1.137,18 146,46
Oferta y uso de granos mundial, Estados Unidos y resto del mundo. Millones de toneladas métricas2
(Continuación)
Commodity Producción Total
Oferta Comercio
Total Uso
Inv. Fin.
ESTADOS UNIDOS
Total granos
2010/11 397,89 479,50 89,26 332,97 57,27
2011/12 (Estimado) 383,98 447,78 72,81 325,65 49,32
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 352,92 411,21 65,24 306,33 39,64
Diciembre 352,92 411,23 63,94 306,29 41,00
Trigo
2010/11 60,06 89,25 35,08 30,71 23,47
2011/12 (Estimado) 54,41 80,93 28,56 32,16 20,21
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 61,76 85,50 29,94 36,41 19,15
Diciembre 61,76 85,50 28,58 36,41 20,51
Granos gruesos
2USDA. Informe WASDE. Diciembre 2012.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
31
2010/11 330,24 380,89 50,65 297,95 32,29
2011/12 (Estimado) 323,70 358,85 41,03 290,02 27,81
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 284,84 317,42 32,02 265,88 19,53
Diciembre 284,84 317,45 32,02 265,90 19,53
Oferta y uso de granos mundial, Estados Unidos y resto del mundo. Millones de toneladas métricas
(Continuación)3
Commodity Producción Total
Oferta Comercio
Total Uso
Inv. Fin.
RESTO DEL MUNDO
Total granos
2010/11 1.801,99 2.212,57 194,56 1.898,08 403,74
2011/12 (Estimado) 1.930,02 2.327,23 265,09 1.983,20 416,84
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 1.873,82 2.284,92 220,30 1.966,29 383,87
Diciembre 1.886,48 2.294,32 223,41 1.973,32 384,94
Trigo
2010/11 592,18 763,25 97,41 624,03 174,30
2011/12 (Estimado) 642,02 813,27 129,09 666,28 175,56
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 589,67 763,81 102,76 638,72 155,03
Diciembre 593,36 765,37 104,19 637,52 156,43
Granos gruesos
2010/11 768,10 914,20 65,80 832,55 132,31
2011/12 (Estimado) 828,85 958,29 100,55 862,43 136,89
2012/13 (Proyectado)
Noviembre 826,17 959,27 84,31 863,74 127,55
Diciembre 834,11 966,19 85,99 871,28 126,93
3USDA. Informe WASDE. Diciembre 2012.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
32
Trigo por clases en Estados Unidos: Oferta y Uso
Millones de toneladas métricas4
Inicio del año agrícola Jun - 1
HARD WINTER
HARD SPRING
SOFT RED
WHITE DURUM TOTAL
MILLONES DE TONELADAS
2012/13 (Proyectado)
Inventario Inicial 317 151 185 64 25 743
Producción 1004 505 420 259 82 2269
Oferta Total 1331 701 626 332 152 3142
Uso Doméstico 582 291 276 101 88 1338
Exportaciones 475 235 135 180 25 1050
Uso Total 1057 526 411 281 113 2388
Inventario Final
Noviembre 274 175 215 51 39 754
Diciembre 229 170 205 61 39 704
Oferta y uso de maíz en Estados Unidos5
Ítem 2010/11 2011/12 Est. 2012/13 Proyecciones
Noviembre Diciembre
Área Millones de Hectáreas
Plantada 35,69 37,19 39,21 39,21
Cosechada 32,94 33,99 35,49 35,49
Rendimiento por Hectárea cosechada
Toneladas
164,70 152,80 158,70 158,70
Millones de Toneladas Métricas
Inventario inicial 43,39 28,65 25,10 25,10
Producción 316,17 313,91 272,43 272,43
Importaciones 0,71 0,74 2,54 2,54
Oferta total 360,24 343,30 300,09 300,09
4USDA. Informe WASDE. Diciembre 2012. 5USDA. Informe WASDE. Diciembre 2012.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
33
Forraje y residual 121,80 115,50 105,42 105,42
Consumo humano, semilla y uso industrial
163,23 163,51 149,03 149,03
Etanol para combustible 127,49 127,29 114,31 114,31
Total doméstico 285,03 279,01 254,45 254,45
Exportaciones 46,59 39,19 29,21 29,21
Uso total 331,62 318,20 283,66 283,66
Inventario final 28,65 25,10 16,43 16,43
Inventario Commodity Credit Corporation (CCC)
0,00 0,00 0,00 0,00
Inventarios libres 28,65 25,10 16,43 16,43
Préstamos 1,22 1,04 1,27 1,27
Precios al agricultor (US$/ton)
203,93 200-212 232-271 224-263
Oferta y uso de Sorgo en Estados Unidos6
Ítem 2010/11 2011/12(est) 2012/13(pro)
Noviembre Diciembre
Millones de Toneladas
Sorgo
Área plantada (mill. Hectáreas)
2,19 2,23 2,51 2,51
Área Cosechada (mill. Hectáreas)
1,94 1,58 2,02 2,02
Rendimiento (Toneladas/Hectárea)
4,51 3,43 3,21 3,21
Inventario inicial 1,04 0,69 0,58 0,58
Producción 8,79 5,44 6,50 6,50
Importaciones - - - -
Oferta total 9,83 6,15 7,09 7,09
Forraje y residual 3,12 1,80 1,91 1,91
Consumo humano, semilla y uso industrial
2,16 2,16 2,03 2,03
Total doméstico 5,28 3,96 3,94 3,94
Exportaciones 3,86 1,60 2,54 2,54
6USDA. Informe WASDE. Diciembre 2012.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
34
Uso total 9,12 5,56 6,48 6,48
Total inventario final 0,69 0,58 0,61 0,61
Precio al agricultor ($/ton)
197,63 202-214 224-263 220-259
Oferta y uso de cebada en Estados Unidos7
Ítem 2010/11 2011/12 Est. 2012/13 Proyecciones
Noviembre Diciembre
Millones de Toneladas
Cebada
Área plantada(mill. hectáreas)
1,17 1,05 1,46 1,46
Área Cosechada (mill. hectáreas)
1,01 0,89 1,30 1,30
Rendimiento (Tonelada/Hectárea)
3,93 3,74 3,65 3,65
Inventario inicial 2,50 1,94 1,31 1,31
Producción 3,92 3,40 4,79 4,79
Importaciones 0,20 0,35 0,44 0,44
Oferta total 6,64 5,68 6,53 6,53
Forraje y residual 1,09 0,83 1,20 1,20
Consumo humano, semilla y uso
industrial 3,46 3,37 3,37 3,37
Total doméstico 4,53 4,20 4,57 4,57
Exportaciones 0,17 0,20 0,22 0,22
Uso total 4,70 4,38 4,79 4,79
Total inventario final 1,94 1,31 1,74 1,74
Precio al agricultor ($/ton)
177,29 245,72 238-266 236-259
7USDA. Informe WASDE. Diciembre 2012.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
35
Oferta y uso de soya en Estados Unidos8
Ítem 2010/11 2011/12 Est. 2012/13 Proyecciones
Noviembre Diciembre
Soya
Área Millones de Hectáreas
Plantada 31,32 30,35 31,24 31,24
Cosechada 31,00 29,87 30,64 30,64
Rendimiento por Hectárea cosechada
Toneladas
2,93 2,82 2,64 2,64
Millones de Toneladas Métricas
Inventario inicial 4,11 5,85 4,60 4,60
Producción 90,60 84,20 80,86 80,86
Importaciones 0,38 0,44 0,54 0,54
Oferta total 95,12 90,49 86,00 86,00
Crushing (Equivalente Torta y aceite de soya)
44,85 46,35 42,46 42,73
Exportaciones 40,85 37,07 36,60 36,60
Semillas 2,37 2,45 2,42 2,42
Uso Residual 1,17 0,03 0,71 0,71
Uso total 89,27 85,87 82,22 82,49
Inventario final 5,85 4,60 3,81 3,54
Pr. al agricultor ($/bu) 415,20 459,30 393-466 402-457
8USDA. Informe WASDE. Diciembre 2012.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
36
Granos gruesos: Área, Rendimiento y Producción mundial9
Área Rendimientos Producción
País/Región (Millones de hectáreas) (Toneladas por hectárea) (Millones de toneladas métricas) Cambios de producción
2012/13 Proj. 2012/13 Proj. 2012/13 Proj.
Desde el
mes
anterior
Desde el año anterior
2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel. 2011/12
Nov Dic 2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic MMT % MMT %
Mundo 303.72 311.40 316.01 315.99 3.62 3.70 3.52 3.54 1098.34 1152.55 1111.01 1118.95 7.94 0.71 -33.60 -2.92
Estados Unidos 36.52 36.96 39.37 39.37 9.04 8.76 7.24 7.24 330.24 323.70 284.84 284.84 0.00 0.00 -38.86 -12.00
Resto del Mundo 267.20 274.44 276.65 276.62 2.87 3.02 2.99 3.02 768.10 828.85 826.17 834.11 7.94 0.96 5.26 0.63
China 34.58 35.71 36.52 37.17 5.30 5.59 5.67 5.79 183.40 199.66 207.01 215.01 8.00 3.86 15.35 7.69
Brasil 14.86 16.23 17.26 16.76 4.06 4.68 4.26 4.39 60.38 75.88 73.49 73.49 0.00 0.00 -2.39 -3.15
Argentina 5.81 6.02 6.68 6.58 5.72 5.00 5.89 5.90 33.26 30.11 39.35 38.85 -0.50 -1.27 8.75 29.05
UE-27 29.91 30.48 30.58 4.72 4.93 4.60 4.59 140.50 147.44 140.28 140.22 -0.06 -0.04 -7.22 -4.90 0
Francia 3.77 3.77 3.94 4.01 7.23 7.35 7.57 7.43 27.24 27.69 29.79 29.80 0.02 0.05 2.12 7.65
Alemania 3.29 3.24 3.45 3.45 6.16 5.90 6.62 6.61 20.26 19.14 22.85 22.83 -0.02 -0.09 3.70 19.31
Polonia 5.49 5.46 5.54 5.54 3.21 3.17 3.44 3.44 17.63 17.29 19.05 19.05 0.00 0.00 1.76 10.16
España 3.92 3.80 3.77 3.77 3.30 3.73 2.80 2.80 12.94 14.17 10.56 10.56 0.00 0.00 -3.61 -25.49
Italia 1.38 1.39 1.45 1.45 7.31 7.73 6.40 6.40 10.09 10.77 9.26 9.26 0.00 0.00 -1.52 -14.07
Hungría 1.56 1.65 1.52 1.52 5.46 5.85 3.78 3.78 8.54 9.64 5.76 5.76 0.00 0.00 -3.88 -40.22
Reino Unido 1.07 1.11 1.13 1.16 5.65 5.65 5.59 5.47 6.07 6.25 6.32 6.32 0.00 0.00 0.07 1.09
Rumania 3.03 3.22 3.15 3.15 3.46 3.84 2.38 2.38 10.46 12.38 7.49 7.49 0.00 0.00 -4.89 -39.53
Federación Rusa 9.78 14.33 14.15 14.15 1.68 2.29 2.00 2.07 16.42 32.80 28.35 29.35 1.00 3.53 -3.45 -10.51
Ucrania 7.64 7.97 8.45 8.45 2.81 4.18 3.44 3.38 21.44 33.34 29.06 28.56 -0.50 -1.72 -4.78 -14.33
Kasajistán 1.94 1.86 1.95 1.95 1.02 1.83 1.17 1.17 1.97 3.40 2.28 2.28 0.00 0.00 -1.12 -33.02
África 80.19 79.93 79.93 1.38 1.32 1.38 1.38 110.27 105.88 110.49 110.49 0.00 0.00 4.61 4.35 0
Nigeria 16.25 16.50 16.60 16.60 1.43 1.44 1.45 1.45 23.25 23.80 24.01 24.01 0.00 0.00 0.21 0.88
Suráfrica 3.73 4.00 4.16 4.16 3.03 3.23 3.36 3.36 11.32 12.91 13.97 13.97 0.00 0.00 1.06 8.20
Etiopía 5.19 5.47 5.34 5.34 2.02 2.09 2.12 2.12 10.47 11.44 11.33 11.33 0.00 0.00 -0.11 -0.92
Egipto 1.06 0.91 0.96 0.96 7.13 7.21 7.15 7.15 7.56 6.56 6.86 6.86 0.00 0.00 0.30 4.57
India 27.43 26.58 24.07 24.07 1.58 1.58 1.56 1.56 43.37 42.06 37.61 37.61 0.00 0.00 -4.45 -10.58
Indonesia 2.85 3.14 3.15 3.15 2.39 2.83 2.83 2.83 6.80 8.90 8.90 8.90 0.00 0.00 0.00 0.00
Filipinas 2.63 2.56 2.62 2.62 2.76 2.79 2.81 2.81 7.27 7.13 7.35 7.35 0.00 0.00 0.22 3.09
Tailandia 1.03 1.04 1.08 1.08 4.14 4.18 4.21 4.21 4.25 4.35 4.55 4.55 0.00 0.00 0.20 4.60
México 9.28 8.04 8.38 8.38 3.15 3.20 3.31 3.31 29.23 25.71 27.78 27.78 0.00 0.00 2.07 8.06
Canadá 4.70 4.91 5.31 5.31 4.81 4.65 4.45 4.57 22.59 22.83 23.64 24.26 0.63 2.64 1.43 6.27
Australia 5.27 5.31 5.55 5.49 2.18 2.32 2.06 2.00 11.47 12.33 11.42 10.95 -0.47 -4.11 -1.37 -11.14
Turquía 4.17 3.99 4.16 4.16 2.44 2.83 2.54 2.54 10.19 11.28 10.58 10.58 0.00 0.00 -0.70 -6.21
Otros 25.83 26.67 26.92 26.81 2.53 2.47 2.38 2.38 65.30 65.76 64.04 63.88 -0.16 -0.25 -1.88 -2.86
9 Diciembre 2012 Production Estimates and Crop Assessment Division, FAS, USDA.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
37
Trigo: Área, Rendimiento y Producción mundial10
Country/Region
Área Rendimientos Producción
(Millones de hectáreas) (Toneladas por hectárea) (Millones de toneladas métricas) Cambios de producción
2012/13 Proj. 2012/13
Proj. 2012/13 Proj.
Desde el mes
anterior
Desde el año
anterior
2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel. 2011/12
Nov Dic 2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic MMT % MMT %
Mundo 218.28 221.98 217.67 217.63 2.99 3.14 2.99 3.01 652.24 696.43 651.43 655.11 3.68 0.57 -41.32 -5.93
Estados Unidos 19.27 18.50 19.83 19.83 3.12 2.94 3.11 3.11 60.06 54.41 61.76 61.76 0.00 0.00 7.34 13.49
Resto Unido 199.01 203.49 197.84 197.80 2.98 3.16 2.98 3.00 592.18 642.02 589.67 593.36 3.68 0.62 -48.67 -7.58
China 24.26 24.27 24.30 24.14 4.75 4.84 4.86 5.00 115.18 117.40 118.00 120.60 2.60 2.20 3.20 2.73
India 28.46 29.40 29.69 29.69 2.84 2.95 3.16 3.16 80.80 86.87 93.90 93.90 0.00 0.00 7.03 8.09
Pakistan 9.03 8.90 8.66 8.66 2.65 2.81 2.69 2.69 23.90 25.00 23.30 23.30 0.00 0.00 -1.70 -6.80
Afghanistan 2.30 2.10 2.51 2.51 1.61 1.19 1.65 1.65 3.70 2.50 4.15 4.15 0.00 0.00 1.65 66.00
Federación Rusa 21.75 24.90 21.80 21.80 1.91 2.26 1.74 1.74 41.51 56.23 38.00 38.00 0.00 0.00 -18.23 -32.42
Ucrania 6.28 6.66 5.70 5.70 2.68 3.32 2.72 2.72 16.84 22.12 15.50 15.50 0.00 0.00 -6.62 -29.94
Kasajistán 14.26 13.85 13.50 13.50 0.68 1.64 0.78 0.78 9.64 22.73 10.50 10.50 0.00 0.00 -12.23 -53.81
Uzbekistán 1.40 1.40 1.40 1.40 4.64 4.50 4.79 4.79 6.50 6.30 6.70 6.70 0.00 0.00 0.40 6.35
UE - 27 25.70 25.50 25.50 5.26 5.34 5.17 5.17 136.02 137.23 131.82 131.73 -0.10 -0.07 -5.50 -4.01 0
Francia 5.43 5.41 5.31 5.31 7.05 6.66 7.20 7.18 38.26 35.99 38.24 38.15 -0.10 -0.25 2.15 5.98
Alemania 3.23 3.25 3.06 3.06 7.37 7.01 7.33 7.33 23.78 22.78 22.43 22.43 0.00 0.00 -0.35 -1.55
Reino Unido 1.94 1.97 2.00 2.00 7.67 7.75 6.75 6.75 14.88 15.26 13.50 13.50 0.00 0.00 -1.76 -11.52
Polonia 2.14 2.26 2.10 2.10 4.39 4.14 4.05 4.05 9.41 9.34 8.50 8.50 0.00 0.00 -0.84 -8.99
España 1.95 1.99 2.17 2.17 3.05 3.46 2.36 2.36 5.94 6.90 5.11 5.11 0.00 0.00 -1.79 -25.91
Italia 1.81 1.65 1.85 1.85 3.59 3.71 3.86 3.86 6.49 6.12 7.15 7.15 0.00 0.00 1.03 16.83
Dinamarca 0.77 0.74 0.62 0.62 6.61 6.59 7.26 7.26 5.06 4.84 4.50 4.50 0.00 0.00 -0.34 -7.04
Hungría 1.01 0.98 1.08 1.08 3.76 4.18 3.61 3.61 3.80 4.10 3.90 3.90 0.00 0.00 -0.20 -4.88
Rumania 2.15 1.95 1.83 1.83 2.69 3.65 2.70 2.70 5.78 7.10 4.95 4.95 0.00 0.00 -2.15 -30.28
Bulgaria 1.13 1.14 1.09 1.09 3.62 3.92 3.91 3.91 4.09 4.46 4.25 4.25 0.00 0.00 -0.21 -4.67
Canadá 8.30 8.55 9.35 9.50 2.81 2.96 2.86 2.86 23.30 25.29 26.70 27.20 0.50 1.87 1.91 7.56
Australia 13.50 13.96 13.30 13.30 2.03 2.14 1.58 1.65 27.41 29.92 21.00 22.00 1.00 4.76 -7.92 -26.48
Turquía 8.00 7.70 7.80 7.80 2.13 2.44 1.99 1.99 17.00 18.80 15.50 15.50 0.00 0.00 -3.30 -17.55
Iran 7.04 6.80 7.00 7.00 2.14 1.99 2.00 2.00 15.03 13.50 14.00 14.00 0.00 0.00 0.50 3.70
Syria 1.35 1.60 1.60 1.60 2.67 2.41 2.31 2.31 3.60 3.85 3.70 3.70 0.00 0.00 -0.15 -3.90
Egipto 1.26 1.28 1.35 1.35 5.71 6.56 6.30 6.30 7.20 8.40 8.50 8.50 0.00 0.00 0.10 1.19
Marruecos 2.85 3.04 3.14 3.14 1.71 1.91 1.08 1.08 4.89 5.80 3.40 3.40 0.00 0.00 -2.40 -41.38
Argentina 4.85 5.17 3.80 3.80 3.55 3.00 3.03 3.03 17.20 15.50 11.50 11.50 0.00 0.00 -4.00 -25.81
Otros 18.25 18.21 17.44 17.41 2.33 2.45 2.49 2.48 42.47 44.58 43.50 43.18 -0.32 -0.74 -1.40 -3.13
10 Diciembre 2012 Production Estimates and Crop Assessment Division, FAS, USDA.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
38
Maíz: Área, Rendimiento y Producción mundial11
Área Rendimientos Producción
País/Región (Millones de hectáreas) (Toneladas por hectárea) (Millones de toneladas métricas) Cambios de producción
2012/13 Proj. 2012/13 Proj. 2012/13 Proj. Desde el mes
anterior Desde el año
anterior
2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel. 2011/12
Nov Dic 2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic MMT % MMT %
Mundo 163.86 169.53 174.68 174.64 5.07 5.20 4.81 4.86 831.36 881.75 839.70 849.09 9.39 1.12 -32.66 -3.70
Estados Unidos 32.96 33.99 35.50 35.50 9.59 9.24 7.67 7.67 316.17 313.92 272.43 272.43 0.00 0.00 -41.49 -13.22
Resto del Mundo 130.90 135.54 139.18 139.14 3.94 4.19 4.08 4.14 515.19 567.83 567.27 576.66 9.39 1.66 8.83 1.55
China 32.50 33.54 34.30 34.95 5.45 5.75 5.83 5.95 177.25 192.78 200.00 208.00 8.00 4.00 15.22 7.90
Brasil 13.80 15.20 16.00 15.50 4.16 4.80 4.38 4.52 57.40 73.00 70.00 70.00 0.00 0.00 -3.00 -4.11
Argentina 3.75 3.60 3.80 3.70 6.72 5.83 7.37 7.43 25.20 21.00 28.00 27.50 -0.50 -1.79 6.50 30.95
México 7.02 6.07 6.50 6.50 3.00 3.08 3.18 3.18 21.06 18.68 20.70 20.70 0.00 0.00 2.02 10.81
UE-27 8.81 8.96 8.96 7.00 7.51 6.10 6.10 56.17 66.17 54.65 54.67 0.02 0.04 -11.50 -17.38 0
Francia 1.53 1.60 1.69 1.69 9.00 9.97 9.10 9.10 13.79 15.91 15.35 15.35 0.00 0.00 -0.56 -3.54
Italia 0.92 0.97 0.97 0.97 9.29 9.51 7.84 7.84 8.50 9.22 7.60 7.60 0.00 0.00 -1.62 -17.57
Hungría 1.07 1.20 1.05 1.05 6.55 6.75 4.05 4.05 7.00 8.10 4.25 4.25 0.00 0.00 -3.85 -47.53
Rumania 2.25 2.55 2.50 2.50 3.87 4.12 2.40 2.40 8.70 10.50 6.00 6.00 0.00 0.00 -4.50 -42.86
Polonia 0.33 0.33 0.54 0.54 5.97 7.18 6.67 6.67 1.99 2.39 3.60 3.60 0.00 0.00 1.21 50.50
India 8.60 8.67 8.50 8.50 2.53 2.49 2.35 2.35 21.73 21.57 20.00 20.00 0.00 0.00 -1.57 -7.28
Canadá 1.24 1.27 1.40 1.42 9.75 8.93 8.29 9.20 12.04 11.36 11.60 13.06 1.46 12.59 1.70 14.97
Indonesia 2.85 3.14 3.15 3.15 2.39 2.83 2.83 2.83 6.80 8.90 8.90 8.90 0.00 0.00 0.00 0.00
Ucrania 2.65 3.54 4.40 4.40 4.50 6.44 4.77 4.66 11.92 22.84 21.00 20.50 -0.50 -2.38 -2.34 -10.24
Serbia 1.23 1.26 1.25 1.25 5.53 5.00 3.12 3.12 6.80 6.30 3.90 3.90 0.00 0.00 -2.40 -38.10
Egipto 0.85 0.70 0.75 0.75 7.65 7.86 7.73 7.73 6.50 5.50 5.80 5.80 0.00 0.00 0.30 5.45
Filipinas 2.63 2.56 2.62 2.62 2.76 2.79 2.81 2.81 7.27 7.13 7.35 7.35 0.00 0.00 0.22 3.09
Vietnam 1.08 1.10 1.15 1.15 4.30 4.50 4.61 4.61 4.65 4.95 5.30 5.30 0.00 0.00 0.35 7.07
Tailandia 1.00 1.01 1.05 1.05 4.20 4.26 4.29 4.29 4.20 4.30 4.50 4.50 0.00 0.00 0.20 4.65
Federación Rusa 1.02 1.55 1.90 1.90 3.01 4.31 3.95 4.47 3.08 6.68 7.50 8.50 1.00 13.33 1.82 27.25
Suráfrica 2.86 3.15 3.30 3.30 3.82 3.95 4.09 4.09 10.92 12.42 13.50 13.50 0.00 0.00 1.08 8.72
Nigeria 5.00 5.15 5.20 5.20 1.76 1.80 1.81 1.81 8.80 9.25 9.41 9.41 0.00 0.00 0.16 1.73
Etiopía 1.96 2.15 2.10 2.10 2.49 2.51 2.57 2.57 4.90 5.40 5.40 5.40 0.00 0.00 0.00 0.00
Zimbabwe 1.35 1.60 0.96 0.96 0.74 0.91 1.01 1.01 1.00 1.45 0.97 0.97 0.00 0.00 -0.49 -33.45
Turquía 0.49 0.45 0.53 0.53 7.35 8.00 8.38 8.38 3.60 3.60 4.40 4.40 0.00 0.00 0.80 22.22
Otros 31.00 31.02 31.36 31.25 2.06 2.08 2.05 2.06 63.92 64.56 64.39 64.30 -0.09 -0.14 -0.25 -0.39
11
Diciembre 2012 Production Estimates and Crop Assessment Division, FAS, USDA.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
39
Avena: Área, Rendimiento y Producción mundial12
Área Rendimientos Producción
País/Región (Millones de hectáreas) (Toneladas por hectárea) (Millones de toneladas métricas) Cambios de producción
2012/13 Proj. 2012/13 Proj. 2012/13 Proj.
Desde el
mes anterior
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año anterior
2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel.
2011/12 Nov Dic MMT % MMT %
Mundo 9.86 10.35 10.27 10.11 2.01 2.19 2.06 2.04 19.82 22.64 21.12 20.63 -0.49 -2.32 -2.02 -8.90
Estados Unido 0.51 0.38 0.42 0.42 2.31 2.05 2.20 2.20 1.18 0.78 0.93 0.93 0.00 0.00 0.15 19.26
Resto del Mundo 9.35 9.97 9.85 9.69 1.99 2.19 2.05 2.03 18.64 21.86 20.19 19.70 -0.49 -2.43 -2.17 -9.91
Federación Rusa 2.24 2.93 2.80 2.80 1.44 1.82 1.43 1.43 3.22 5.33 4.00 4.00 0.00 0.00 -1.33 -25.01
Canadá 0.89 1.08 1.00 0.96 2.75 2.92 2.95 2.79 2.45 3.16 2.95 2.68 -0.27 -9.15 -0.48 -15.14
UE-27 2.68 2.66 2.66 2.75 2.93 2.86 2.85 7.45 7.86 7.61 7.58 -0.03 -0.39 -0.28 -3.55 0
Polonia 0.54 0.55 0.55 0.55 2.47 2.46 2.40 2.40 1.34 1.35 1.32 1.32 0.00 0.00 -0.03 -2.44
Finlandia 0.28 0.32 0.32 0.32 2.91 3.42 3.44 3.44 0.81 1.10 1.10 1.10 0.00 0.00 0.00 -0.18
España 0.51 0.49 0.45 0.45 2.00 2.20 1.48 1.48 1.02 1.08 0.66 0.66 0.00 0.00 -0.42 -38.68
Alemania 0.14 0.14 0.15 0.15 4.24 4.38 5.21 5.21 0.60 0.63 0.76 0.76 0.00 0.00 0.13 21.21
Suecia 0.17 0.18 0.18 0.18 3.37 3.84 3.89 3.89 0.56 0.70 0.70 0.70 0.00 0.00 0.00 0.29
Reino Unido 0.12 0.11 0.12 0.12 5.52 5.62 5.63 5.63 0.69 0.61 0.68 0.68 0.00 0.00 0.06 10.11
Francia 0.10 0.08 0.08 0.08 4.57 4.09 4.79 4.75 0.45 0.32 0.38 0.38 0.00 -0.78 0.06 19.12
Italia 0.13 0.11 0.12 0.12 2.22 2.43 2.38 2.38 0.29 0.27 0.30 0.30 0.00 0.00 0.03 10.49
Dinamarca 0.05 0.05 0.05 0.05 5.83 4.80 4.80 4.80 0.27 0.24 0.24 0.24 0.00 0.00 0.00 0.00
Rumania 0.19 0.18 0.18 0.18 1.71 1.94 1.81 1.81 0.33 0.35 0.33 0.33 0.00 0.00 -0.03 -7.14
República Checa 0.05 0.05 0.05 0.05 2.65 3.73 3.93 3.33 0.14 0.17 0.18 0.15 -0.03 -15.25 -0.02 -10.71
Hungría 0.05 0.05 0.06 0.06 2.41 2.45 2.36 2.36 0.12 0.13 0.13 0.13 0.00 0.00 0.00 0.00
Austria 0.03 0.03 0.03 0.03 3.63 4.40 4.40 4.40 0.10 0.11 0.11 0.11 0.00 0.00 0.00 0.00
Irlanda 0.02 0.02 0.02 0.02 7.63 8.00 7.20 7.20 0.15 0.17 0.14 0.14 0.00 0.00 -0.02 -14.29
Lituania 0.07 0.07 0.07 0.07 1.34 2.00 2.00 2.00 0.09 0.13 0.13 0.13 0.00 0.00 0.00 0.00
Australia 0.83 0.73 0.82 0.70 1.37 1.75 1.51 1.50 1.13 1.27 1.24 1.05 -0.19 -15.32 -0.22 -17.58
Ucrania 0.31 0.29 0.30 0.30 1.47 1.90 1.83 1.83 0.46 0.55 0.55 0.55 0.00 0.00 0.00 0.00
China 0.20 0.20 0.20 0.20 2.69 3.00 2.90 2.90 0.53 0.60 0.58 0.58 0.00 0.00 -0.02 -3.33
Bielorrusia 0.18 0.17 0.20 0.20 2.40 2.70 3.00 3.00 0.44 0.45 0.60 0.60 0.00 0.00 0.15 33.93
Brasil 0.15 0.15 0.15 0.15 2.46 2.40 2.40 2.40 0.38 0.37 0.37 0.37 0.00 0.00 0.00 0.00
Argentina 0.29 0.22 0.20 0.20 2.32 1.57 2.00 2.00 0.66 0.35 0.40 0.40 0.00 0.00 0.06 15.94
Chile 0.11 0.10 0.11 0.11 5.32 5.00 5.33 5.33 0.56 0.51 0.56 0.56 0.00 0.00 0.06 10.89
Noruega 0.08 0.07 0.07 0.07 3.93 3.10 3.10 3.10 0.30 0.22 0.22 0.22 0.00 0.00 0.00 0.00
Turquía 0.09 0.10 0.10 0.10 2.34 2.21 2.21 2.21 0.20 0.21 0.21 0.21 0.00 0.00 0.00 0.00
Kazajistán 0.17 0.15 0.15 0.15 0.77 1.78 1.33 1.33 0.13 0.26 0.20 0.20 0.00 0.00 -0.06 -22.48
Serbia 0.07 0.07 0.05 0.05 1.85 1.85 1.70 1.70 0.12 0.12 0.09 0.09 0.00 0.00 -0.04 -29.17
Otros 1.04 1.04 1.04 1.04 0.58 0.58 0.59 0.59 0.61 0.61 0.61 0.61 0.00 0.00 0.00 0.00
12 Diciembre 2012 Production Estimates and Crop Assessment Division, FAS, USDA.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
40
Sorgo: Área, Rendimiento y Producción mundial13
Área Rendimientos Producción
(Millones de hectáreas) (Toneladas por hectárea) (Millones de toneladas métricas) Cambios de producción
2012/13 Proj. 2012/13
Proj.
2012/13
Proj.
Desde el
mes anterior
Desde el año
anterior
2010/11
Prel. 2011/12
Nov Dic 2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel. 2011/12
Nov Dic MMT % MMT %
Mundo 38.83 37.86 38.78 38.84 1.61 1.43 1.54 1.53 62.48 54.03 59.60 59.30 -0.30 -0.50 5.26 9.74
Estados Unidos 1.95 1.59 2.03 2.03 4.51 3.43 3.21 3.21 8.78 5.45 6.51 6.51 0.00 0.00 1.06 19.46
Resto del Mundo 36.88 36.27 36.75 36.81 1.46 1.34 1.44 1.43 53.70 48.59 53.09 52.79 -0.30 -0.57 4.20 8.65
Nigeria 5.40 5.50 5.55 5.55 1.25 1.25 1.24 1.24 6.75 6.85 6.90 6.90 0.00 0.00 0.05 0.73
Sudán 6.20 5.60 5.60 5.60 0.74 0.37 0.68 0.68 4.61 2.09 3.80 3.80 0.00 0.00 1.71 81.91
Etiopía 1.78 1.87 1.80 1.80 1.95 2.02 2.06 2.06 3.47 3.78 3.70 3.70 0.00 0.00 -0.08 -2.14
Burkina 1.62 1.62 1.62 1.62 1.20 0.99 1.11 1.11 1.95 1.60 1.80 1.80 0.00 0.00 0.20 12.50
Tanzania 0.62 0.88 0.90 0.90 1.29 0.90 0.84 0.84 0.80 0.79 0.76 0.76 0.00 0.00 -0.03 -3.55
Niger 1.50 1.50 1.50 1.50 0.87 0.47 0.67 0.67 1.30 0.70 1.00 1.00 0.00 0.00 0.30 42.86
Uganda 0.31 0.31 0.31 0.31 1.61 1.61 1.61 1.61 0.50 0.50 0.50 0.50 0.00 0.00 0.00 0.00
Mozambique 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.66 0.66 0.66 0.38 0.41 0.41 0.41 0.00 0.00 0.00 0.00
Ghana 0.34 0.34 0.34 0.34 1.06 0.96 1.03 1.03 0.36 0.33 0.35 0.35 0.00 0.00 0.03 7.69
Suráfrica 0.07 0.05 0.05 0.05 2.25 2.80 2.50 2.50 0.16 0.14 0.13 0.13 0.00 0.00 -0.01 -8.76
India 7.06 6.33 6.30 6.30 0.99 0.95 0.95 0.95 7.00 6.03 6.00 6.00 0.00 0.00 -0.03 -0.50
Pakistán 0.24 0.24 0.24 0.24 0.60 0.60 0.60 0.60 0.15 0.15 0.15 0.15 0.00 0.00 0.00 0.00
Argentina 1.00 1.00 1.15 1.15 4.40 4.20 4.52 4.52 4.40 4.20 5.20 5.20 0.00 0.00 1.00 23.81
Brazil 0.82 0.79 1.00 1.00 2.83 2.81 2.80 2.80 2.31 2.21 2.80 2.80 0.00 0.00 0.60 26.98
México 1.92 1.68 1.60 1.60 3.84 3.82 4.00 4.00 7.39 6.43 6.40 6.40 0.00 0.00 -0.03 -0.39
China 0.55 0.58 0.60 0.60 4.48 4.48 4.42 4.42 2.46 2.60 2.65 2.65 0.00 0.00 0.05 1.92
Australia 0.63 0.66 0.70 0.76 3.06 3.38 3.86 3.16 1.94 2.22 2.70 2.40 -0.30 -11.11 0.18 7.96
Egipto 0.16 0.16 0.16 0.16 5.63 5.63 5.63 5.63 0.90 0.90 0.90 0.90 0.00 0.00 0.00 0.00
UE-27 0.11 0.10 0.10 5.57 6.06 5.49 5.49 0.63 0.67 0.56 0.56 0.00 0.00 -0.11 -16.79 0
Francia 0.05 0.04 0.04 0.04 5.50 6.41 5.80 5.80 0.29 0.28 0.24 0.24 0.00 0.00 -0.04 -15.60
Italia 0.04 0.04 0.03 0.03 6.88 7.12 6.62 6.62 0.28 0.30 0.23 0.23 0.00 0.00 -0.07 -24.75
Otros 5.93 6.44 6.61 6.61 1.06 0.93 0.97 0.97 6.26 6.01 6.39 6.39 0.00 0.00 0.38 6.38
13
Diciembre 2012 Production Estimates and Crop Assessment Division, FAS, USDA.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
41
Cebada: Área, Rendimiento y Producción mundial14
País/Región
Área Rendimientos Producción
(Millones de hectáreas) (Toneladas por hectárea) (Millones de toneladas métricas) Cambios de producción
2012/13
Proj.
2012/13 Proj.
2012/13 Proj.
Desde el
mes
anterior
Desde el año anterior
2010/11 Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel.
2011/12 Nov Dic MMT % MMT %
Mundo 47.51 49.81 51.01 51.05 2.58 2.70 2.56 2.55 122.69 134.25 130.81 130.11 -0.69 -0.53 -4.14 -3.08
Estados Unidos 1.00 0.91 1.31 1.31 3.93 3.74 3.65 3.65 3.93 3.39 4.80 4.80 0.00 0.00 1.40 41.39
Resto del Mundo 46.51 48.90 49.70 49.74 2.55 2.68 2.54 2.52 118.77 130.86 126.01 125.32 -0.69 -0.55 -5.54 -4.24
Federación Rusa 4.97 7.70 7.70 7.70 1.68 2.20 1.82 1.82 8.35 16.94 14.00 14.00 0.00 0.00 -2.94 -17.33
UE-27 11.94 12.58 12.60 4.29 4.31 4.33 4.32 53.51 51.45 54.46 54.41 -0.05 -0.10 2.96 5.75 0
Alemania 1.64 1.60 1.68 1.68 6.29 5.47 6.20 6.19 10.33 8.73 10.44 10.42 -0.02 -0.19 1.69 19.33
Francia 1.59 1.55 1.68 1.68 6.42 5.68 6.73 6.71 10.18 8.78 11.33 11.30 -0.03 -0.30 2.52 28.74
España 2.89 2.70 2.69 2.69 2.83 3.09 2.16 2.16 8.15 8.33 5.80 5.80 0.00 0.00 -2.53 -30.36
Reino Unido 0.92 0.97 0.98 1.01 5.70 5.68 5.61 5.47 5.25 5.49 5.50 5.50 0.00 0.00 0.01 0.11
Dinamarca 0.59 0.60 0.71 0.71 5.04 5.43 5.63 5.63 2.99 3.26 4.00 4.00 0.00 0.00 0.74 22.55
Polonia 1.12 1.02 1.15 1.15 3.16 3.27 3.48 3.48 3.53 3.34 4.00 4.00 0.00 0.00 0.66 19.90
República Checa 0.39 0.37 0.38 0.38 4.08 4.88 4.34 4.34 1.58 1.81 1.66 1.66 0.00 0.00 -0.16 -8.60
Finlandia 0.41 0.41 0.47 0.47 3.28 3.71 3.51 3.51 1.34 1.52 1.66 1.66 0.00 0.00 0.13 8.81
Suecia 0.32 0.32 0.38 0.38 3.86 4.29 4.63 4.63 1.23 1.39 1.74 1.74 0.00 0.00 0.35 25.18
Italia 0.27 0.25 0.30 0.30 3.47 3.64 3.56 3.56 0.94 0.90 1.05 1.05 0.00 0.00 0.15 16.67
Hungría 0.29 0.26 0.27 0.27 3.37 3.79 3.52 3.52 0.97 0.99 0.95 0.95 0.00 0.00 -0.04 -3.94
Austria 0.17 0.15 0.15 0.15 4.60 5.61 5.50 5.50 0.78 0.86 0.83 0.83 0.00 0.00 -0.03 -3.96
Ucrania 4.32 3.68 3.30 3.30 1.97 2.47 2.03 2.03 8.48 9.10 6.70 6.70 0.00 0.00 -2.40 -26.36
Canadá 2.39 2.40 2.73 2.75 3.19 3.29 3.15 2.91 7.63 7.89 8.60 8.01 -0.59 -6.86 0.12 1.50
Australia 3.68 3.77 3.88 3.88 2.17 2.21 1.81 1.81 8.00 8.35 7.00 7.00 0.00 0.00 -1.35 -16.16
Turquia 3.35 3.20 3.30 3.30 1.76 2.19 1.67 1.67 5.90 7.00 5.50 5.50 0.00 0.00 -1.50 -21.43
China 0.58 0.65 0.68 0.68 3.40 3.85 3.82 3.82 1.97 2.50 2.60 2.60 0.00 0.00 0.10 4.00
Iran 1.58 1.60 1.68 1.68 2.03 1.81 2.03 2.03 3.21 2.90 3.40 3.40 0.00 0.00 0.50 17.24
Marruecos 1.92 2.03 1.85 1.85 1.34 1.16 0.59 0.59 2.57 2.34 1.10 1.10 0.00 0.00 -1.24 -52.99
Kasajistán 1.58 1.55 1.60 1.60 0.83 1.67 0.94 0.94 1.31 2.59 1.50 1.50 0.00 0.00 -1.09 -42.15
Etiopía 1.05 1.01 1.02 1.02 1.46 1.57 1.55 1.55 1.53 1.59 1.58 1.58 0.00 0.00 -0.01 -0.75
Bielorrusia 0.69 0.70 0.65 0.65 2.85 2.87 3.08 3.08 1.97 2.01 2.00 2.00 0.00 0.00 -0.01 -0.65
India 0.62 0.78 0.77 0.77 2.18 2.13 2.09 2.09 1.35 1.66 1.61 1.61 0.00 0.00 -0.05 -3.01
Argentina 0.75 1.16 1.50 1.50 3.93 3.88 3.80 3.80 2.95 4.50 5.70 5.70 0.00 0.00 1.20 26.67
México 0.27 0.22 0.21 0.21 2.51 2.23 2.67 2.67 0.67 0.49 0.56 0.56 0.00 0.00 0.08 15.61
Iraq 1.25 1.13 0.60 0.60 0.92 0.88 0.83 0.83 1.15 1.00 0.50 0.50 0.00 0.00 -0.50 -50.00
Algeria 1.00 1.00 1.00 1.00 1.50 1.35 1.70 1.70 1.50 1.35 1.70 1.70 0.00 0.00 0.35 25.93
Otros 4.03 4.37 4.66 4.65 1.67 1.65 1.61 1.60 6.72 7.20 7.50 7.45 -0.05 -0.64 0.25 3.40
14
Diciembre 2012 Production Estimates and Crop Assessment Division, FAS, USDA.
Perspectivas Cerealistas – No. 107 – Mayo de 2013
42
Soya: Área, Rendimiento y Producción mundial15
Country/Region Área Rendimientos Producción
(Millones de hectáreas) (Toneladas por hectárea) (Millones de toneladas métricas) Cambios de producción
2012/13 Proj.
2012/13
Proj. 2012/13 Proj.
Desde el mes
anterior
Desde el año
anterior
2010/11
Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel.
2011/12 Nov Dic 2010/11
Prel.
2011/12 Nov Dic MMT % MMT %
Mundo 103.00 102.92 108.69 108.97 2.56 2.33 2.46 2.46 263.59 239.63 267.60 267.72 0.12 0.04 28.09 11.72
Estados Unidos 31.00 29.86 30.63 30.63 2.92 2.82 2.64 2.64 90.61 84.19 80.86 80.86 0.00 0.00 -3.33 -3.96
Resto del Mundo 72.00 73.06 78.06 78.34 2.40 2.13 2.39 2.39 172.98 155.43 186.74 186.86 0.12 0.06 31.43 20.22
Brasil 24.20 25.00 27.50 27.50 3.11 2.66 2.95 2.95 75.30 66.50 81.00 81.00 0.00 0.00 14.50 21.80
Argentina 18.30 17.60 19.70 19.80 2.68 2.33 2.79 2.78 49.00 41.00 55.00 55.00 0.00 0.00 14.00 34.15
Paraguay 2.87 2.96 2.95 3.10 2.48 1.47 2.75 2.50 7.13 4.36 8.10 7.75 -0.35 -4.32 3.39 77.87
Bolivia 1.03 1.09 1.09 1.09 2.24 2.13 2.20 2.20 2.30 2.32 2.40 2.40 0.00 0.00 0.08 3.45
Uruguay 0.87 0.90 0.95 0.95 1.79 1.78 2.00 2.00 1.55 1.60 1.90 1.90 0.00 0.00 0.30 18.75
China 8.52 7.89 7.20 7.20 1.77 1.84 1.75 1.75 15.10 14.48 12.60 12.60 0.00 0.00 -1.88 -12.98
Corea del Sur 0.07 0.08 0.08 0.08 1.48 1.65 1.68 1.68 0.11 0.13 0.13 0.13 0.00 0.00 0.00 0.00
Corea del Norte 0.13 0.13 0.14 0.12 1.24 1.35 1.14 1.25 0.16 0.18 0.16 0.15 -0.01 -6.25 -0.03 -14.29
Japón 0.14 0.14 0.14 0.14 1.62 1.63 1.63 1.63 0.22 0.22 0.22 0.22 0.00 0.00 0.00 0.00
India 9.30 10.27 10.80 10.80 1.05 1.07 1.06 1.06 9.80 11.00 11.50 11.50 0.00 0.00 0.50 4.55
Canadá 1.51 1.55 1.73 1.68 2.95 2.77 2.49 2.93 4.45 4.30 4.30 4.93 0.63 14.65 0.63 14.70
Ucrania 1.04 1.11 1.40 1.40 1.62 2.04 1.71 1.71 1.68 2.26 2.40 2.40 0.00 0.00 0.14 6.01
Federación Rusa 1.04 1.18 1.20 1.30 1.18 1.48 1.50 1.38 1.22 1.75 1.80 1.80 0.00 0.00 0.05 2.92
Indonesia 0.47 0.45 0.45 0.45 1.38 1.38 1.38 1.38 0.65 0.62 0.62 0.62 0.00 0.00 0.00 0.00
Vietnam 0.17 0.20 0.23 0.23 1.46 1.50 1.52 1.52 0.25 0.30 0.35 0.35 0.00 0.00 0.05 16.67
Tailandia 0.12 0.12 0.12 0.12 1.50 1.50 1.50 1.50 0.18 0.18 0.18 0.18 0.00 0.00 0.00 0.00
Myanmar 0.17 0.17 0.17 0.17 1.21 1.21 1.21 1.21 0.20 0.20 0.20 0.20 0.00 0.00 0.00 0.00
EU-27 0.45 0.40 0.40 2.87 2.86 2.75 2.38 1.09 1.29 1.10 0.95 -0.15 -13.64 -0.34 -26.24 0
Italy 0.17 0.24 0.18 0.19 3.53 3.33 3.40 2.66 0.60 0.80 0.63 0.50 -0.13 -20.48 -0.30 -37.88
France 0.05 0.04 0.04 0.04 2.71 2.95 3.00 2.95 0.14 0.12 0.12 0.11 -0.01 -9.17 -0.02 -12.10
Suráfrica 0.42 0.47 0.50 0.50 1.70 1.50 1.70 1.70 0.71 0.71 0.85 0.85 0.00 0.00 0.14 19.72
Nigeria 0.44 0.44 0.44 0.44 1.02 1.02 1.02 1.02 0.45 0.45 0.45 0.45 0.00 0.00 0.00 0.00
Uganda 0.15 0.15 0.15 0.15 1.10 1.10 1.10 1.10 0.17 0.17 0.17 0.17 0.00 0.00 0.00 0.00
Serbia 0.15 0.17 0.17 0.17 2.41 2.52 1.70 1.70 0.35 0.42 0.28 0.28 0.00 0.00 -0.14 -32.53
México 0.15 0.16 0.16 0.16 1.09 1.31 1.25 1.25 0.17 0.21 0.20 0.20 0.00 0.00 -0.01 -2.44
Iran 0.08 0.08 0.08 0.08 2.14 2.44 2.44 2.44 0.16 0.20 0.20 0.20 0.00 0.00 0.00 0.00
Otros 0.31 0.32 0.33 0.33 1.94 1.91 1.95 1.95 0.60 0.61 0.64 0.64 0.00 0.00 0.03 4.41
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Diciembre 2012 Production Estimates and Crop Assessment Division, FAS, USDA.