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“CON LA CALIDAD DE SIEMPRE”

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Page 1: Proyecto Soya

“CON LA CALIDAD DE SIEMPRE”

Page 2: Proyecto Soya

SOYALIGHTPLAN DE NEGOCIO

Villavicencio, 21 de Abril de 2009

Page 3: Proyecto Soya

MILEIDY JOHANNA RODRIGUEZ BARRERA

VIVIANA CAROLINA LOZANO SÁNCHEZ

GINNA LORENA ACOSTA GARZON

KAREN GISETH GIRALDO MUÑOZ

MARIBEL MATIZ OCHOA

Page 4: Proyecto Soya
Page 5: Proyecto Soya

ACTA No. 1

FECHA: 30 de enero de 2008HORA: 10:00 am – 12:00pmSOYA LIGHTREUNION ORDINARIA: Creación de la empresa, asignación de cargos, objeto de la empresa, nombre y eslogan.

CARGOS:

*GINNA LORENA ACOSTA GARZÓN: Gerente comercial*VIVIANA CAROLINA LOZANO SÁNCHEZ: Gerente Financiera*MILEIDY RODRIGUEZ: jefe área talento humano*MARIBEL MATIZ OCHOA: Jefe de Publicidad*KAREN GISETH GIRALDO: Jefe de Producción

OBJETO DE NUESTRA EMPRESA: Vender productos realizados a base de soya; que es un beneficio para aquellas personas que no toleran la lactosa.

LOGOTIPO:

ESLOGAN: “SOYALIGHT CON LA CALIDAD DE SIEMPRE”

APORTES:

Todas y cada una de las socias aportan $10.000.

Page 6: Proyecto Soya

_______________________________GERENTE

ACTA No. 2

6 de febrero de 2009

Asistentes:

Carolina Lozano SánchezGinna Lorena AcostaMileidy RodríguezMaribel MatizKaren Giraldo

1. Comunicaciones

Se organizo lo que se realizará en los días 9 de febrero hasta el 13 de febrero de 2009, que son:

*Las encuestas donde sabremos a que personas les favorece el producto.*la elaboración de los productos para promover su venta*Promocionar los productos a la sociedad.

2. Discusión

Tenemos que hacer la cotización de la materia prima para el buen desarrollo y utilización teniendo en cuenta que no se gaste más dinero de lo propuesto. También tenemos que empezar a elaborar los productos y saber cuáles son los que requieren más dedicación y tiempo para empezar a preparar.

3. Mesa Redonda

Cada integrante del grupo conoce su cargo y sus respectivas funciones dentro de esta empresa y sobre todo los pasos a realizar prontamente.

Page 7: Proyecto Soya

________________________GERENTE

Page 8: Proyecto Soya
Page 9: Proyecto Soya

SOYALIGHY empresa productora y comercializadora de alimentos naturales elaborados a partir de la soya, con alto contenido alimenticio y cumpliendo con las exigencias de calidad y servicio, haciendo de ellos un producto competente de un mercado cada vez más exigente y asequible a la comunidad en general por su alto contenido de proteínas y rica en vitaminas.

Ser en el 2015 una empresa líder en la producción y comercialización de alimentos a base de soya, capaz de satisfacer los más altos estándares de calidad y servicio, ampliando su cobertura y su participación en el mercado colombiano, afianzando el proceso de incursionar en el mercado internacional.

Page 10: Proyecto Soya

Producir una alta gama de productos elaborados a partir de la soya, entre los cuales encontramos torta dulce, yogurt, jugos, arepas, leche acaramelada y caramelos, indispensables en la alimentación humana para el buen funcionamiento orgánico.

1. Indagar en el sector productivo del municipio, con el fin de establecer un análisis de mercado y de esta forma garantizar una mayor aceptación por parte del público.

2. Cubrir el mercado regional en el primer año de funcionamiento; Para luego lograr posicionarme a nivel nacional y posiblemente a nivel internacional.

3. Analizar mediante información primaria y secundaria el acogimiento de la empresa a nivel municipal.

Page 11: Proyecto Soya

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

El proyecto busca de forma directa solucionar los problemas alimenticios de los seres humanos; brindándole de esta forma múltiples opciones. Entre estas encontramos las personas intolerantes a la lactosa, pues los productos SOYALIGHT proporcionan diversos beneficios nutritivos. Soyalight surge de la necesidad de suplir la leche de vaca por leche de soya, aportando de esta forma una cantidad valorable de beneficios nutritivos.

En el municipio de Villavicencio, hay múltiples empresas encargadas de la producción especializada de la soya; pero todas enfocadas a la leche de soya y a la harina de soya; una virtud muy grande para SOYALIGHT, puesto que ofrece productos derivados de la leche de soya, garantizando de esta forma una mayor aceptación por parte del publico al cual va dirigido.

Soyalight ofrece una gama de productos, encaminados a solucionar problemas alimenticios en los seres humanos; entre estos encontramos:

TORTA DULCE

Se elabora a partir de la soya y es una alta fuente de vitamina y proteína.

PAN

Posee una alta cantidad de proteínas y su sabor es único y llamativo al consumidor. Hoy por hoy, el pan es la reina de los platos en ciudades y pueblos, casas y apartamentos, ricos y pobres, mujeres, hombres y niños, por igual.

GALLETAS

Su sabor dulce lo hace atractivo para los niños; logrando de esta forma gran acogida al público.

MATERIAS PRIMAS

Page 12: Proyecto Soya

La principal materia prima indispensable en la fabricación de los productos es la SOYA:

La soya es una leguminosa anual que está presente en la cadena alimenticia desde hace más de 5.000 años. Por muchos años, ha sido un producto básico de la dieta.

Los granos de soya están compuestos por un 30% de hidratos de carbono (de los cuales un 15% es fibra), 18% de aceite (85% no saturado), 14% de humedad y 38% de proteína. Es la única legumbre que contiene los nueve aminoácidos esenciales en la proporción correcta para la salud humana. Por lo tanto, la proteína de soya está calificada como una proteína completa de alta calidad. Uno de sus beneficios nutritivos es que es una buena fuente de fósforo, potasio, vitaminas del Grupo B, cinc, hierro y la vitamina E antioxidante.

Procesamiento del Grano

Durante el procesamiento de los granos de soya, éstos son en primer lugar limpiados y luego acondicionados, abiertos, descascarados y laminados en hojuelas. El paso siguiente consiste en extraer el aceite de soya de las hojuelas. Éstas son luego secadas, obteniéndose “hojuelas de soya desgrasadas”. Este material desgrasado constituye la base para las tres principales categorías de productos a base de proteína de soya: harinas, concentrados y aislados.

Page 13: Proyecto Soya

Para SOYALIGHT el segmento de mercado más visible son aquellas personas intolerantes a la lactosa y de mayor edad, pero podemos deducir que las personas que desean cuidar y proteger tanto su salud como su figura también pertenecen a este segmento, ya que son productos altamente nutritivos y 100% bajos en grasas saturadas.

GERENCIA

Page 14: Proyecto Soya

GERENTE GENERAL:

Ginna Lorena Acosta Garzón

Es el encargado de ejecutar los planes programados para la empresa y de dirigir y coordinar todas las actividades y procesos realizadas por cada área de la empresa.

RESPONSABILIDADES:

Facultado para elegir planes para el desarrollo de la empresa.

Representante de la empresa.

Dirige y elige los procesos realizados por cada área.

Revisa los resultados dados por cada actividad ejecutada por cada área del a empresa.

ÁREA FINANCIERA

JEFE FINANCIERO:

Viviana Carolina Lozano Sánchez

Encargado de dirigir, efectuar y controlar sus responsabilidades correspondientes en la parte financiera de la empresa.

RESPONSABILIDADES:

Orientación, aplicación y control de de normas de financieras.

Registro y contabilización de operaciones y transacciones financieras.

Evaluación y control financiero.

Manejo y control presupuestal.

Realización de estudios financieros.

Page 15: Proyecto Soya

ÁREA DE PRODUCCIÓN

JEFE DE PRODUCCIÓN:

Karen Giselle Giraldo

Es el delegado de dirigir y controlar el estado de las materias primas y todas las actividades y procesos para la elaboración de los juegos didácticos.

RESPONSABILIDADES:

Elección, compra y manejo de las materias primas.

Vigilar y dirigir los procesos de la elaboración de los productos.

Vigilar la calidad del producto final.

Organizar los pedidos realizados para la compra del producto.

ÁREA DE MERCADEO Y VENTAS

JEFE DE MERCADEO Y VENTAS:

Maribel Matiz Ochoa

Encargado del mercadeo eficiente, promoción y comercialización de los productos y atención al cliente.

RESPONSABILIDADES:

Desarrollo por la óptima calidad en la atención al cliente.

Page 16: Proyecto Soya

Ejecutar acciones para incrementar la demanda en los productos.

Comercialización de los productos.

Publicidad de los productos.

ÁREA DE TALENTO HUMANO

JEFE DEL TALENTO HUMANO:

Mileidy Johanna Rodríguez

Facultado para dirigir y controlar las funciones concernientes a la satisfacción de las necesidades del talento humano.

RESPONSABILIDADES:

Aplicar políticas, programas y normas para la dirección y mejoramiento de relaciones empleado- empresa.

Ejercicio de la función disciplinaria.

Desarrollo de un buen clima organizacional.

Aplicar políticas, normas y procedimientos con respecto a la evaluación del desempeño, prestaciones, salarios y registro.

Apoyo y difusión de la filosofía el cliente es el primero.

Page 17: Proyecto Soya

OBJETIVOS DE MERCADEO Y VENTAS

Crear e ir modificando estrategias de mercado. Mantener un equilibrio en el mercado con el número de ventas. Llevar un registro de los nuevos métodos de ventas.

OBJETIVOS DE TALENTO HUMANO

Crear y aplicar normas para la buena relación empleado- empresa. Crear actividades para el clima organizacional de la empresa.

OBJETIVO DE PRODUCCIÓN

Fabricar y procesar los productos de alta calidad, higiene y bienestar.

Producir los alimentos de soya de tal manera que sean ricos en proteínas y sabor, y satisfagan las necesidades de los clientes.

OBJETIVO DE FINANZAS

Registrar y contabilizar operaciones y transacciones financieras, mediante la aplicación y control presupuestal.

Comprar los materiales de alta calidad para la producción de los productos.

ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y VENTAS

Page 18: Proyecto Soya

Introducir en el mercado regional los productos alimenticios a base de soya.

Realizar ofertas en cuanto a la venta de nuestros productos, de tal manera que atraigan a nuestros clientes.

Implementar y utilizar publicidad atractiva al cliente y favorable a la empresa, haciendo énfasis en portafolios de servicio.

ESTRATEGIAS DE TALENTO HUMANO

Desarrollar un buen desempeño en el talento humano de la empresa.

Realizar capacitaciones varias e incentivos que lleven al recurso humano a una mejor satisfacción y desempeño laboral, aplicando sus métodos de enseñanza, y junto al entorno obtener una buena relación laboral.

ESTRATEGIAS DE PRODUCCIÓN

Controlar y evaluar los procesos productivos velando por que estos sean realizados eficazmente.

Fabricar un número de productos, según el pedido que se tenga, para de esta manera no generar pérdidas.

Además de los pedidos, se pretende fabricar un número pequeño de productos que serán destinados a la venta en general, según el número de compras se irá aumentando la producción.

ESTRATEGIAS DE FINANZAS

Comprar materia prima que sea económica pero que no disminuya la calidad del producto, ni su elaboración.

ÁREA DE MERCADEO Y VENTAS

Page 19: Proyecto Soya

Mantener una buena relación laboral y social cliente-empresa. Usar estrategias de mercado para captar la atención del cliente. Mantener un equilibrio en el mercado. Suministrar nuevos métodos de venta.

ÁREA DE TALENTO HUMANO

Establecer una continuidad en la capacitación constante de personal.

Ayudar a la motivación del talento humano en la empresa.

ÁREA DE PRODUCCIÓN

Mantener un régimen de evaluación para que nuestros productos sean elaborados satisfactoriamente.

Suministrar materia prima apropiada para que nuestros productos no afecten de manera directa el consumo y proceso digestivo del consumidor.

ÁREA DE FINANZAS

Usar de una manera adecuada el capital de la empresa.

Page 20: Proyecto Soya

La Determinación en una sociedad que tiene como propósito, vender a la sociedad de distintas clases sociales, en la proyección, clasificación y ordenamiento en las ventas por sectores. Culminado todos los procedimientos Soyalight se establecerá como competencia y el desarrollo de la ciudad, esto ayudara hacer propuestas sobre su expansión y adecuado funcionamiento. El sector económico será es más beneficiado y se estaría creando nuevos empresarios con proyección internacional.

La actividad estaría programada de la siguiente manera:

Publicidad Área de producción Área distribución Área de ventas Registro de calidad

Page 21: Proyecto Soya

*Ofrecer diferentes descuentos, ofertas a la sociedad para dar a conocer nuestros productos a base de soya.

*Poner en diferentes sitios estratégicos puntos donde daremos muestras de nuestros productos.

*Darle a conocer a la gente las ventajas de la soya, nutrición y su fácil consumo.

*Tener claro para dentro y fuera de la empresa cual es el respectivo objetivo, misión, visión.

*Brindarle una capacitación a nuestros socios, empleados sobre como concientizar a las personas de que no solo consuman soya sino que también hagan crecen nuestras ventas para beneficio de todos.

*Con nuestros puntos de venta en los diferentes Barrios de Villavicencio y Cumaral suplir las necesidades de la sociedad, llevando a cabo ofertas diferentes dependiendo del tipo de sociedad de este.

*Lanzar un nuevo producto a base de soya.

*Sacarle provecho a la publicidad, dándonos a conocer

Page 22: Proyecto Soya

DESCRIPCION DE PROCEDIMIENTOS

PROCEDIMIENTO DE COMPRAS

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE

1 Se necesita comprar materia prima

Área de producción

2 Evaluación de recursos Área de finanzas

3 Cotización de la materia prima

Área de producción

4 Brinda el capital necesario Área de finanzas

5 Compra materia prima Área de producción

6 Facilita la materia prima Proveedor

PROCEDIMIENTO DE MERCADEO Y VENTAS

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE

1 Evaluación de recursos Área de finanzas – Contador

2 Análisis del segmento de mercado

Área de mercadeo y ventas

3 Crear estrategias de mercado

Área de mercadeo y ventas

4 Registra nuevos métodos de venta

Área de finanzas – Contador

5 Transportar productos terminados a mercadeo y ventas

Área de producción

6 Recibe productos y crea programas de publicidad

Área de mercadeo y ventas

PROCEDIMIENTO SELECCIÓN DE PERSONAL Y TALENTO HUMANO

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE

Page 23: Proyecto Soya

1 Selección de personal adecuado e idóneo

Gerente

2 Indicar a cada persona su trabajo

Jefe de talento humano

3 Crear y aplicar normas para la buena relación

Área de talento humano

4 Realizar planes dirigidos por el gerente

Áreas de la empresa

5 Revisar los resultados de los planes

Gerente

6 Crear actividades para mejorar la organización de la empres

Jefe de talento humano

7 Crear y aplicar actividades de motivación.

Área de talento humano

INICIO

Necesidades

Necesidad de comprar materia prima

Área de producción

1

Page 24: Proyecto Soya

Factura de compra

No

Si

Área de Finanzas

Evaluación de recursos

Hay capital dispon

ible

Área de finanzas

Capital necesario para la compra de materias primas

1

Área de finanzas

Da espera a la compra de materia prima

Área de producción

Aplaza la producción de los productos

Área de producción

Aplaza la producción de los productos

Proveedor

Facilita la materia prima

FIN

INICIO1

Page 25: Proyecto Soya

Soportes

Contador

Evaluación de recursos

Área de mercadeo

Análisis del segmento de mercado

Área de Mercadeo

Crear estrategias de mercado

Área de finanzas

Registra nuevos métodos de venta

Área de producción

Transporta productos terminados a mercadeo y ventas

1

Área de mercadeo y ventas

Recibe productos y crea programas de publicidad

FIN

INICIO 1

Page 26: Proyecto Soya

Hojas de vida

Planes

Gerente

Selección de personal adecuado

Jefe de talento humano

Indicar a cada persona su trabajo

Área Tal. Humano

Crear y aplicar normas para la buena relación

Áreas de la empresa

Realizar planes dirigidos por el gerente

Gerente

Revisa los resultados de los planes

1

Jefe de talento humano

Crear actividades para mejorar la organización

de la empresa

Área de talento humano

Crear y aplicar actividades de

motivación

Page 27: Proyecto Soya

No. ACTIVIDAD MARZO        L M M J V S D L M M J V S D L M M        16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  1 COMPRAR MATERIA PRIMA             X             X      2 PRODUCCION                 X             X    3 EMPACAR                   X             X    4 VENDER                     X X           X  5 CIERRE                       X           X  6 REPARTIR UTILIDADES                     X           X                                           

No. ACTIVIDAD MARZO        M J V S D L M M J V S D L M M J V

Page 28: Proyecto Soya

        1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 171 COMPRAR MATERIA PRIMA         X   X         X   X      2 PRODUCCION           X   X         X   X      3 EMPACAR     X         X   X         X   X    4 VENDER     X         X   X         X   X    5 CIERRE     X         X   X         X   X    6 REPARTIR UTILIDADES                             X                                               

No. ACTIVIDAD MARZO        M J V S D L M M J V S D L        18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 301 COMPRAR MATERIA PRIMA   X   X         X   X    2 PRODUCCION     X   X         X   X    3 EMPACAR         X   X         X   X  4 VENDER         X   X         X   X  5 CIERRE         X   X         X   X X6 REPARTIR UTILIDADES                                                             

Page 29: Proyecto Soya
Page 30: Proyecto Soya

PRINCIPIOS COOPORATIVOS DE SOYALIGHT

Asumimos nuestra responsabilidad social para el progreso de la sociedad

Potenciamos la producción de la empresa para abrir nuevas oportunidades

Queremos ser una empresa innovadora en la producción de panes, galleras y tortas

Que Soyalight sea orgullo de sus empleados

Que tenga la confianza permanente de sus socios en una buena cooperación

Respeto a la diferencia entre empleados y empleadores

VALORES DE LA EMPRESA

Page 31: Proyecto Soya

*PUNTUALIDAD: En la entrega de las tortas, galletas y panes solicitados

*COHERENCIA: Entre lo que nos comprometemos con nuestros clientes y lo que entregamos de buena calidad

*CONFIANZA: En que realizaremos nuestra producción de la mejor manera, con la finalidad de satisfacer a cada

uno de nuestros clientes.

*COMPROMISO: Con nuestro clientes, al brindarles una excelente de calidad en los productos; con la sociedad,

al brindar estabilidad a las familias de nuestro personal.

*CALIDAD: En todos los productos que ofrecemos a la sociedad

*PRODUCTIVIDAD: En que cada día seamos una empresa con mayor producción y estándar de de ventas

Page 32: Proyecto Soya

DEBILIDADES1. Poco desempeño en la parte publicitaria.2. Pocas estrategias de venta.3. Débil manejo de los recursos.

FORTALEZAS1. Destreza   en   la   fabricación   de   los 

productos.2. Habilidad   para   la   obtención   de 

materia prima.3. Responsabilidad   y   motivación   por 

parte de los asociados.4. Se vende lo que se produce.

AMENAZAS1. La inflación.2. Escasa situación económica. 3. Poco   gusto   de   la   soya,   al 

público mayorista.4. No todos conocen el  beneficio 

de la soya.

ESTRATEGIAS DA1. Generar  mayor publicidad, de tal manera 

que demos a conocer nuestros productos y el valor nutritivo de la soya.

2. Ofrecer   ofertas   que   beneficien   a   la comunidad  y  a   su  vez  nos  beneficie  en ganancias para nuestra empresa. 

ESTRATEGIAS FA1. Variar   los   materiales   según   la 

inflación   e   innovar   una   promoción pública   y   llamativa,   sin   dejar   a   un lado la calidad de los productos.

2. Fabricar productos en alta gama de calidad,   sabor   y   nutrición,   para entregar   muestras   al   público   en general y aumentar a su vez el gusto por la soya.

OPORTUNIDADES1. Poca competencia. 2. Actualización en el mercado.3. Buenos ingresos.4. Productos  altamente  nutritivos 

y bajos en grasas saturadas.

ESTRATEGIAS DO1. Llevar un portafolio de servicios al público 

en general, para llevar una competencia, ante las pocas empresas de soya.

2. Vender   en   establecimientos   públicos nuestros productos a bases de soya, para darlos   a   conocer,   y   de   esta   manera obtener mayores ingresos.

ESTRATEGIAS FO1. Realizar   una   mayor   gama   de 

productos,  para  aprovechar   la  poca competencia en el mercado.

2. Se lograra que gracias a la habilidad para la compra de materia prima, se genere y/o se mantenga la nutrición y los beneficios que presenta la soya a la hora de la fabricación.

Page 33: Proyecto Soya

SISTEMAS DE CONTROL…

PREVIO:

Page 34: Proyecto Soya

La empresa Soyalight, es productora de pan, galletas, arepas, y torta a base de soya en este sistema previo nosotras como productoras verificamos que tengamos los ingredientes necesarios para la elaboración de cada uno de estos alimentos como lo es tener las medidas en un recipiente distinto para su preparación teniendo todo para comenzar como para el pan de soya se necesita de harina de trigo, sal, color, queso, mortadela, esencia de queso y lo más importante la soya bien cocinada y lista para mezclar.

CONCURRENTE:

El sistema concurrente se hace durante el proceso de elaboración del producto como en nuestros panes hay que estar amasando constantemente hasta llegar al punto de cocción. Algunas veces es necesario añadir un poco más de sal o de color según el sabor que se tenga y la clase de pan que se vaya a preparar.

POSTERIOR:

Este sistema se hace después de la elaboración del producto como nuestro pan pues hay que necesariamente verificar la calidad de este para salir a la venta.

Page 35: Proyecto Soya

Etapas del Control…

Page 36: Proyecto Soya

*ESTABLECER ESTANDARES:

Para establecer nuestros estándares hay que comenzar por nuestros objetivos tales como Analizar mediante información primaria y secundaria el acogimiento de la empresa a nivel municipal y Cubrir el mercado regional en el primer año de funcionamiento; Para luego lograr posicionarme a nivel nacional.

*MEDICION:

Evaluamos el proceso de la elaboración de nuestros productos más específicamente el pan de soya, este producto tiene una ventaja sobre nuestras galletas pues a pesar de ser de soya es consistente y su textura es muy suave al igual que su sabor es exquisito y ya cubrimos diferentes sitios y tipos de clientes.

*EVALUACION:

Llevamos cuatro meses con nuestra empresa en marcha y ya tenemos clientes fieles aunque no hemos podido hacer una mayor distribución del producto alcanzamos a cubrir diferentes barrios de Villavicencio, Restrepo y Cumaral que cada día aumenta nuestra producción y no solo los productos son acogedores sino la manera de llegarle a la gente.

*APLICAR LOS CORRECTIVOS:

Page 37: Proyecto Soya

Los mecanismos utilizados han resultado satisfactorios para nosotras como dueñas y productoras de Soyalight, estamos ideando un mecanismo más eficaz para superar algunas fallas que hemos tenido como dejar que las tortas estén completamente frías para sacar del molde y no tener pérdida

GERENCIA(GINNA LORENA ACOSTA)

GERENCIA(GINNA LORENA ACOSTA)

AREÁ DE PRODUCCIÓN(KAREN GISELTH GIRALDO)

AREÁ DE PRODUCCIÓN(KAREN GISELTH GIRALDO)

AREÁ DE FINANZAS(VIVIANA CAROLINA

LOZANO)

AREÁ DE FINANZAS(VIVIANA CAROLINA

LOZANO)

Page 38: Proyecto Soya

ACTIVIDAD RESPONSABLE CARGO

Compra de materia prima para la producción

Viviana Carolina Lozano Jefe de finanzas

Proceso de producción de la torta, el pan y las galletas

Ginna Lorena AcostaViviana Carolina LozanoKaren Giselth GiraldoMileidy Johanna RodríguezMaribel Matiz Ochoa

GerenteJefe de finanzasJefe de producciónJefe de talento humanoJefe de mercadeo y ventas

Publicidad Viviana Carolina LozanoMaribel Matiz Ochoa

Jefe de finanzasJefe de mercadeo y ventas

Ofrecimiento y venta de los productosGinna Lorena AcostaViviana Carolina Lozano

GerenteJefe de finanzas

AREÁ DE MERCADEO Y VENTAS

(MARIBEL MATIZ OCHOA)

AREÁ DE MERCADEO Y VENTAS

(MARIBEL MATIZ OCHOA)

AREÁ DE TALENTO HUMANO(MILEIDY JOHANNA

RODRIGUEZ)

AREÁ DE TALENTO HUMANO(MILEIDY JOHANNA

RODRIGUEZ)

Page 39: Proyecto Soya

Karen Giselth GiraldoMileidy Johanna RodríguezMaribel Matiz Ochoa

Jefe de producciónJefe de talento humanoJefe de mercadeo y ventas

Elaboración del proceso de planeación estratégica, sistemas de control, organización, jerarquía de los planes, cronograma de actividades, proceso financiero, publicidad.

Por áreas correspondientes y división del trabajo, distribuido en partes iguales a cada socia de la empresa.

GerenciaÁrea financieraÁrea de producciónÁrea de talento humanoÁrea de mercadeo y ventas

En la empresa SOYALIGHT LTDA además de que se sigue un movimiento de jerarquía, organización, y liderazgo, el trabajo es en equipo, todo por

igual y con las mismas obligaciones y derechos.

GERENCIAGERENCIA

ÁREA FINANCIERAÁREA FINANCIERA

ÁREA DE PRODUCCIÓN

ÁREA DE PRODUCCIÓN

ÁREA DE TALENTO HUMANO

ÁREA DE TALENTO HUMANO

Proceso de producción y venta de los productos.

Publicidad

Ejecución de los planes programados por la empresa, dirección y coordinación de todas las actividades

Ejecución a las actividades correspondientes a la parte financiera.

Calidad de los productos, Marketing de la empresa

Desarrollo de un buen clima organizacional, centra su trabajo en los recursos humanos.Todo proceso de desarrollo y publicidad.

Page 40: Proyecto Soya

ÁREA DE MERCADEO Y

VENTAS

ÁREA DE MERCADEO Y

VENTAS

Page 41: Proyecto Soya
Page 42: Proyecto Soya

CONSTITUCIÓN DE UNA SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA

Número setecientos cuarenta (740)

En la ciudad de Villavicencio, departamento del Meta, República de Colombia, a tres de febrero del año dos mil nueve, el Las señoritas, Viviana Carolina Lozano Sánchez, Mileidy Johanna Rodríguez Barrera, Karen Giseth Giraldo Muñoz, Ginna Lorena Acosta Garzón, Maribel Matiz Ochoa, con domicilio en Villavicencio, obrando en nombre propio, manifestaron que constituirán una sociedad de responsabilidad limitada la cual se regirá por las normas establecidas en el código de comercio y en especial por los siguientes estatutos:

Artículo 1: Nombre o razón social: la sociedad se denominará “SOYALIGHT LTDA.”

Artículo 2: Domicilio: el domicilio principal será en la ciudad de Villavicencio, Departamento del Meta, República de Colombia, sin embargo la sociedad puede establecer sucursales, en otras ciudades del país como en el exterior.

Artículo 3: Objeto social: la compañía tiene por objeto social: producción y comercialización de productos hechos a base de soya. En el desarrollo y cumplimiento de tal objeto puede hacer en su propio nombre o por cuenta de terceros o con participación de ellos, toda clase de operaciones comercial, sobre bienes muebles o inmuebles y construir cualquier clase de gravamen, celebrar contratos con personas naturales o jurídicas, efectuar operaciones de préstamos, cambio, descuento, cuentas corrientes, dar o recibir garantías y endosar, adquirir y negociar títulos valores.

Artículo 4: Duración de la sociedad: se fija en 1 año, contados desde la fecha de otorgamiento de la escritura. La junta de socios podrá mediante reforma, prolongar dicho término o disolver extraordinariamente la sociedad, antes de que dicho término expire.

Artículo 5: el capital de la sociedad es la suma de $50.000 M/cte.

Artículo 6: cuotas: El capital social se divide en cinco cuotas o acciones de un valor nominal de un 10.000 de pesos cada una, capital y cuotas que se encuentran pagadas en su totalidad por cada una de las socias en partes iguales en efectivo.

Artículo 7: Responsabilidades: la responsabilidad de cada uno de los socios se limita al monto de sus aportes.

Page 43: Proyecto Soya

Artículo 8: Aumento del capital: el capital de los socios puede ser aumentando por nuevos aportes de los socios, por la admisión de nuevos socios o por la acumulación que se hicieron de utilidades por determinación de común acuerdo de los socios.

Artículo 9: Cesión de cuotas: las cuotas correspondientes al interés social de cada uno de los socios no están representadas por títulos, ni son negociables en el mercado, pero sí pueden cederse. La cesión implicará una reforma estatutaria y la correspondiente escritura será otorgada por el representante legal, el cedente y el cesionario.

Artículo 10: Administración: la administración de la sociedad corresponde por derecho a los socios, pero estos convienen en delegarla en un gerente, con facultades para representar la sociedad. Esta delegación no impide que la administración y representación de la sociedad, así como el uso de la razón social se someta al gerente, cuando los estatutos así lo exijan, según la voluntad de los socios.

Requiere para su validez el consentimiento de todos los socios, la ejecución o ejercicio de los siguientes actos o funciones: 1. Disponer de una parte de las utilidades líquidas con destino a ensanchamiento de la empresa o de cualquier otro objeto distinto de la distribución de utilidades.

Artículo 11: Reuniones: la junta de socios se reunirá ordinariamente dos veces por mes, a las 10:00 de la mañana en la universidad cooperativa de Colombia.

Artículo 12: Votos: en todas las reuniones de la junta de socios, cada socio tendrá tantos votos como cuotas tenga en la compañía. Las decisiones se tomaran por número plural de socios que represente la mayoría absoluta de las cuotas en que se halla dividido el capital de la sociedad, salvo que de acuerdo con estos estatutos se requiera unanimidad.

Artículo 13: La sociedad tendrá un gerente y un subgerente que lo reemplazará en sus faltas absolutas o temporales. Ambos elegidos por la junta de socios para períodos de un año, pero podrán ser reelegidos indefinidamente y removidos a voluntad de los socios en cualquier tiempo. Le corresponde al gerente en forma especial la administración y representación de la sociedad, así como el uso de la razón social con las limitaciones contempladas en estos estatutos.

Artículo 14: Inventarios y Balances: mensualmente se hará un Balance de prueba de la sociedad. Cada año a 31 de Diciembre se cortarán las cuentas, se hará un inventario y se formará el Balance de la junta de socios.

Page 44: Proyecto Soya

Artículo 15: Reserva Legal: aprobado el Balance y demás documentos, de las utilidades líquidas que resulten, se destinará un 10% de reserva legal.

Artículo 16: La sociedad se disolverá por: 1. La expedición del plazo señalado para su duración. 2. La pérdida de un 50% del capital aportado. 3. Por acuerdo unánime de los socios. 4. Cuando el número de socios exceda de veinticinco. 5. Por demás causales señaladas en la ley.

Artículo 17: Liquidación: disuelta la sociedad se procederá a su liquidación por el gerente salvo que la junta de socios resuelva designar uno o más liquidadores con sus respectivos suplentes, cuyos nombramientos deberán registrarse en la Cámara de Comercio del domicilio de la ciudad.

De esta manera se debe detallar toda la información referente a la sociedad con da uno de los aspectos mencionados en el contenido básico.

_______________________JUAN VALDESNOTARIO

FIRMA DE LAS SOCIAS

CAROLINA LOZANO _____________________

LORENA ACOSTA _______________________

KAREN GIRALDO _______________________

MILEIDY RODRIGUEZ ____________________

MARIBEL MATIZ ________________________

LIBRO DE INVENTARIO Y BALANCE

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Inventario General Inicial del 3 mes de Febrero del año 2009Razón Social: SOYALIGHT LTDA.      NIT:  900.254.123-1

         

 CODIGO  CUENTASVALOR VALOR VALOR 

UNITARIO PARCIAL TOTAL1 ACTIVO       1105 CAJA    50.000    TOTAL ACTIVO     50.0002 PASIVO    0  03 PATRIMONIO      3115 APORTE SOCIALES   50.000 50.000

  TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO     50.000

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SOYA LIGHT

COMPROBANTE

 

NIT. 900.254.123-1 DE APERTURA

        03 FEBRERO DE 2009

CODIGO CUENTAS PARCIALE

S DEBITOS CREDITOS

1105 CAJA               110505 Caja General        50.000    Aporte Viviana Lozano S   10.000      Aporte Lorena Acosta   10.000      Aporte Maribel Matiz   10.000    

 Aporte  Mileidy Rodríguez      10.000    

  Aporte  Karen Giraldo      10.000    3115 APORTES SOCIALES         50.000  311505 Cuotas o partes de interés social        Aporte Viviana Lozano S      10.000      Aporte Lorena Acosta   10.000      Aporte Maribel Matiz      10.000    

 Aporte  Mileidy Rodríguez      10.000    

  Aporte  Karen Giraldo      10.000      SUMAS IGUALES     50.000 50.000

ELBORADO:   APROBADO:   REVISADO:  

             

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VENTA No. 1: 12 DE FEBRERO DE 2009

DESCRIPCIÓN COSTO VENTAS GANANCIAS

24 Galletas 10.300 12.600 2.300

7 Panes 3.100 3.500 400

13 Arepas 5.600 9.100 3.500

18 Tortas 8.100 12.600 4.500

TOTAL 27.100 37.800 10.700

VENTAS: No. 2

INGREDIENTES UTILIZADOS EN LA PREPARACIÓN:

TORTA            3 Tortas UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR

UNITARIOVALOR TOTAL

2 Lb. Harina de Trigo 850 1.700

2 Lb. Azúcar 2.000 2.000

2 Lb. Mantequilla 1.600 3.200

12 Huevos 250 3.000

¼ Polvo de Hornear 1.000 1.000

1 cucharadita levadura 350 350

Esencia de Vainilla 567 567

uvas 720 720

soya 150

TOTAL 12.700

GALLETAS            25 Galletas  UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR

UNITARIOVALOR TOTAL

Page 49: Proyecto Soya

½ Azúcar Pulverizada 800 800

1 Lb. Mantequilla 1.600 1.600

1 ½ Harina de Trigo 850 1.300

1 Color 100 100

Esencia de Vainilla 567 567

Soya 150 150

Grajeas 1.400 1.400

TOTAL 5.917

PAN 25 Panes UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR

UNITARIOVALOR TOTAL

1 ½ Harina de Trigo 850 1.300

¼ Lb. Azúcar 250 250

½ Mantequilla 800 800

2 Huevos 250 500

1 Cucharada de Sal 100 100

1 Cucharadita levadura 250 250

Esencia de Queso 350 350

1 Color 100 100

Soya 150

½ Queso 1.950 1.950

Mortadela 875 875

TOTAL 6.525

VENTA No. 2

DESCRIPCIÓN COSTO VENTAS GANANCIAS

25 Galletas 5.917 10.000 4.083

Page 50: Proyecto Soya

25 Panes 6.575 12.500 5.925

34 Tortas 12.700 17.400 4.700

TOTAL 25.192 39.900 14.700

VENTA No. 3

INGREDIENTES UTILIZADOS EN LA PREPARACIÓN:

TORTA 34 porciones de Torta

UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

4 Lb. Harina de Trigo 800 3.200

4 Lb. Azúcar 1.000 4.000

4 Lb. Mantequilla 1.600 6.400

24 Huevos 233 5.600

½ Polvo de Hornear 1.000 2.000

1 cucharadita levadura 800 800

Esencia de Vainilla 1.300 1.300

soya 300

TOTAL 23.600

GALLETAS            25 Galletas  UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR

UNITARIOVALOR TOTAL

1 Azúcar Pulverizada 1.000 1.000

2 Lb. Mantequilla 1.600 3.200

3 Harina de Trigo 800 2.400

1 Color 100 100

Page 51: Proyecto Soya

Esencia de Vainilla 1.000 1.000

Soya 150 150

Grajeas 1.500

TOTAL 9.350

PAN 25 Panes UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR

UNITARIOVALOR TOTAL

3 Harina de Trigo 800 2.400

½ Azúcar 550 550

1 lb Mantequilla 1.600 1.600

4 Huevos 250 1.000

2 Cucharadas de Sal 200 200

2 Cucharadita levadura 600 600

Esencia de Queso 550 550

1 Color 100 100

Soya 150

½ Queso 1.950 1.950

Mortadela 3.100 3.100

TOTAL 12.200

VENTA No. 3

DESCRIPCIÓN COSTO VENTAS GANANCIAS

28 Galletas10 Paquetes de 1.000

9.350 21.200 11.850

38 Panes 12.200 19.200 7.000

34 Tortas 23.600 34.600 11.000

TOTAL 45.150 75.000 29.900

GASTOS

Page 52: Proyecto Soya

Bolsas:2paquetes bolsas transparentes 2.0001 paquete bolsa rayada 1.600

A 06 DE marzo de 2009

VENTAS COSTO GASTOS GANANCIAS

152.700 97.442 4.600 50.658

VENTA No. 4

VENTA COSTO VENTAS GANANCIAS

TOTAL VENTA 26.650 50.900 24.250

SOYA LIGTH LTDA.NIT. 900.254.123-1

ESTADO DE RESULTADOSA 31 DE MARZO DE 2009

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INGRESOS OPERACIONALES $ 203.600 Comercio al por mayor y al por menor 203.600COSTO DE VENTAS $ 122.692 UTILIDAD BRUTA EN VENTAS $ 80.908 GASTOS:GASTOS OPERAC. DE ADMINISTRACIONArrendamientos 4.000Diversos -Bolsas 4.600 $ 8.600 UTILIDAD OPERACIONAL $ 72.308 UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 72.308

               LORENA ACOSTA   CAROLINA LOZANO KAREN GIRALDOGerente     Contadora     Jefe de Producción

                                                         

  SOYA LIGTH LTDA.    Nit. 900.254.123-1  

  BALANCE GENERAL  

 A 31 DE MARZO DE 2009

                    

ACTIVO                   

CORRIENTE              

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DISPONIBLE           122.308    CAJA         122.308      TOTAL ACTIVO           122.308

PASIVO  CORRIENTE         0      TOTAL PASIVO             0

PATRIMONIO  CAPITAL SOCIAL           122.308    APORTES SOCIALES       50.000      UTILIDAD DEL EJERCICIO     72.308        TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO       122.308                                                                                                                                                                              LORENA ACOSTA   CAROLINA LOZANO   KAREN GIRALDO    Gerente     Contadora   Jefe de Producción                     

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1. A consumido alguna vez productos a base de soya

Si _________ No _______

2. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su preferencia?

Torta_____Pan_____Arepa ____Galleta ______Yogurt ______

3. ¿Por qué consume la soya, o productos a base de soya?

Intolerancia a la lactosa ______ Por dieta ________Sus nutrientes o beneficios ________ Por mantener la figura _______Por su agrado _______ Otros______

4. Conoce los beneficios que posee la soya.

Si____ No______

5. Crees que los productos a base de soya son altos en calorías?

Si______ No_______

6. Sabías que la soya es un producto básico en una dieta.

Si_____ No______

7. Cuanto considera que es el precio justo de una porción de torta de soya, teniendo en cuenta sus beneficios?

700______ 1000______ 900_____ 600_____ 800_____

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PERSONAS ENCUESTADAS 50. EDADES ENTRE 17 Y 30 AÑOS

1. A consumido alguna vez productos a base de soya

SI 20NO 30

1. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su preferencia?

2. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su preferencia?

Torta = 15Pan = 15Arepa=5Galleta= 10Yogurt = 5

3. ¿Por qué consume la soya, o productos a base de soya?

Intolerancia a la lactosa= 5 Por dieta = 10Sus nutrientes o beneficios =15Por mantener la figura= 5Por su agrado= 3Otros=2

Page 58: Proyecto Soya

4. Conoce los beneficios que posee la soya.

Si = 20 No= 30

5. Crees que los productos a base de soya son altos en calorías?

Si= 15No= 35

6. Sabías que la soya es un producto básico en una dieta.

Si = 10No= 40

7. Cuanto considera que es el precio justo de una porción de torta de soya, teniendo en cuenta sus beneficios?

700 = 10 1000 = 0 900 = 2 600 = 30 800 = 8

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EN EL DOCUMENTO ADJUNTO

“FOLLETO DE LOS PRODUCTOS”

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