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Sistema Español de Inventario de Emisiones Metodologías de estimación de emisiones

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FERMENTACION ENTÉRICA EN OVINO

ACTIVIDADES CUBIERTAS SEGÚN NOMENCLATURA

NOMENCLATURA CÓDIGO

SNAP 97 10.04.03

CRF 3A2

NFR -

Descripción de los procesos generadores de emisiones

La fermentación entérica es un proceso que tiene lugar en el aparato digestivo de ciertas especies animales. Los microorganismos residentes en el tracto digestivo descomponen mediante procesos de fermentación anaeróbica los carbohidratos de los alimentos ingeridos, transformándolos en moléculas simples y solubles que pueden ser utilizadas por el animal. Uno de los subproductos de esta fermentación anaeróbica es el metano (CH4) que puede ser exhalado o expulsado por el extremo terminal del tracto digestivo. La cantidad de metano producida y emitida por los animales depende básicamente de la constitución de su aparato digestivo y de su dieta alimentaria.

Figura 1. Proceso de emisiones de fermentación entérica en animales (fuente silueta vectorial freepik)

Las especies rumiantes presentan las mayores tasas de emisión de metano. La dieta ejerce un importante efecto en la flora bacteriana: no solo su composición (los alimentos ricos en carbohidratos solubles y pobres en proteínas reducen la presencia de las bacterias celulolíticas…), sino también la frecuencia diaria de la alimentación, velocidad de deglución y digestión, y cantidad de alimento ingerido. Este último factor se relaciona positivamente con el tamaño del animal, su tasa de crecimiento y su intensidad de producción (leche, lana, crías, etc.).

Sin tener en cuenta los efectos sobre el rendimiento de la producción animal o la composición del estiércol excretado (que podrían aumentar el balance global de emisiones de gases), la baja digestibilidad de la dieta (pajas, residuos de cosecha o pienso seco o pastoreo en rastrojeras) aumenta la producción de metano entérico.

En España, las principales especies rumiantes son la vacuna, caprina y ovina, siendo de esta última el objeto de la presente ficha.

Contaminantes inventariados

Gases de efecto invernadero

CO2 CH4 N2O HFCs PFCs SF6

NA NA NA NA NA

OBSERVACIONES:

Notation keys correspondientes al último reporte a UNFCCC

Contaminantes atmosféricos

Contaminantes principales Material particulado Otros Metales pesados

prioritarios Metales pesados adicionales

Contaminantes

orgánicos persistentes

NOx NMVOC SO2 NH3 PM2.5 PM10 TSP BC CO Pb Cd Hg As Cr Cu Ni Se Zn DIOX PAH HCB PCB

NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA

OBSERVACIONES:

Notation keys correspondientes al último reporte a CLRTAP


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Sectores del Inventario vinculados

Las actividades del Inventario relacionadas con la presente ficha metodológica son las siguientes:

RELACIÓN CON OTRAS FICHAS METODOLÓGICAS

ACTIVIDAD SNAP ACTIVIDAD CRF ACTIVIDAD NFR DESCRIPCIÓN

10.05.05 / 10.09.04 3B12 / 3B22 3B2 Gestión del estiércol en ovino

Descripción metodológica general

Contaminante Tier Fuente Descripción

CH4 T3

Enfoque

nacional y Guía

IPCC 2006.

Volumen 4.

Epígrafe 10.3

Los gases emitidos por la cabaña de ovino española se estiman mediante el balance de masa y energía del metabolismo de estos animales. La metodología y el resultado del balance se describen en el documento “Bases Zootécnicas para el cálculo del Balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo- Ovino”, finalizado y pendiente de publicación , que pertenece a la colección de publicaciones elaboradas por la SG de Medios de Producción Ganaderos del MAPA, y que se pueden consultar en su página oficial

http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/ganaderia-y-medio-ambiente/balance-de-nitrogeno-e-inventario-de-emisiones-de-gases/default.aspx

Para la caracterización de las poblaciones y la estimación de las emisiones de fermentación entérica se han seguido los arboles de decisión de las figuras 10.1 y 10.2 de la Guía IPCC 2006 y los métodos sugeridos en el cuadro 10.9. Se considera que la metodología seguida por el Inventario Nacional llega al desarrollo de Nivel 3 según las directrices del Capítulo 10 del Volumen 4 de la Guía IPCC 2006, ya que tiene en cuenta las variaciones por raza, sistema y orientación de producción, composición en ingredientes, materia seca, digestibilidad de la dieta y su evolución en la serie temporal en todas las categorías productivas de la cabaña ganadera.

VARIABLE DE ACTIVIDAD Y BALANCE METABOLICO: CENSO GANADERO, CATEGORÍAS PRODUCTIVAS Y BALANCE ALIMENTARIO

El procedimiento general para la estimación de las emisiones se desarrolla en varias etapas:

– En la etapa primera se describe a nivel provincial el censo de la cabaña ganadera según raza, orientación productiva, sistema de explotación, sexo y edad y otras características, tal y como se describe en el epígrafe de variable de actividad de esta ficha. Estas categorías se consideran homogéneas en las variables que influyen en la emisión de gases.

– En la etapa segunda se desarrolla el balance metabólico animal, estimando las necesidades de energía y proteína bruta que necesita un animal para su metabolismo basal,

para el crecimiento, la lactancia, la gestación o la producción de lana y leche en su caso, y la equivalencia de dichas necesidades energéticas en unidades de materia seca, nutrientes y kilocalorías ingeridas,

las dietas tipo en España, con caracterización de la composición de las raciones (contenido en proteína bruta, energía, materia seca, energía bruta, energía digestible, nitrógeno, etc de cada ingrediente), para cada raza, edad, sexo, estado fisiológico, etc del animal,

y por último, la ingesta de materia seca (partiendo de la relación entre la necesidad energética estimada y la energía aportada por los alimentos en una dieta tipificada), la energía bruta ingerida, la energía digestible, la proteína bruta y el nitrógeno, parámetros que constituyen la entrada del balance metabólico.

– En la etapa tercera, los resultados del balance de ingesta y consumo metabólico permiten estimar los coeficientes de emisión de metano por fermentación entérica, y el contenido de sólidos volátiles y nitrógeno en la excreta como saldo del balance alimentario.

FACTOR DE EMISIÓN DE METANO POR FERMENTACIÓN ENTÉRICA.

El documento “Bases Zootécnicas para el Cálculo del balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo-Ovino” tiene en cuenta la ecuación 10.21 propuesta por la Guía IPCC 2006:

FE (kgCH4

año x animal) = EBingerida (

MegaJulios

año x animal) x

Ym

55.65(

kg CH4

MegaJulios)

siendo

FE: Factor de Emisión expresado en Kg CH4 por año-1 por efectivo-1

EBingerida: la energía bruta que ingiere cada animal en MegaJulios por año-1




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Ym: tasa de conversión de metano en tanto por uno o fracción de energía bruta que se transforma en metano

55.65: energía que aporta el metano (en MegaJulios por kg -1 CH4 (13.3 Megacalorías por kg-1CH4)

El valor de la energía bruta ingerida se estima en el balance alimentario y la fracción de la misma que se transforma en metano se calcula en base a la ecuación de Cambra-López et al. (2008),

Ym(%) = −0.0038 x DE2 + 0.4178 X DE − 4.3133

El documento proporciona un Factor de Emisión por cada una de las categorías productivas a nivel provincial y cada 5 años en la serie temporal inventariada.

CALCULO DE EMISIONES

Las emisiones se estiman multiplicando la variable de actividad (Población Promedio Anual de cada categoría productiva animal, en cada provincia, en cada año) por su factor de emisión correspondiente.

Emisiones (kgCH4

año) = FE x Variable de Actividad (Población Promedio Anual)

Variable de actividad

Variable Descripción

Número medio de

efectivos (Población

Promedio Anual) por

categorías

productivas

La variable de actividad está constituida por el número medio anual de animales (Población Promedio Anual) según categorías productivas homogéneas en términos de emisiones. Se define para cada categoría un individuo representativo a los efectos de asociarlo posteriormente a un factor de emisión. El número de efectivos se calcula a nivel provincial (NUTS 3).

Las orientaciones productivas de esta cabaña están dirigidas a la obtención de carne y leche (la producción de lana, relevante en el pasado, ha perdido rentabilidad), y las explotaciones se especializan en :

producción de carne, sistemas extensivos, con incorporación de suplementación nutritiva en la menor medida posible sistemas semiextensivos, con aprovechamiento de pastos pero mayor suplementación alimenticia e

intensificación de la producción, sistemas intensivos, con estabulación permanente o casi permanente

producción de leche

aptitud mixta

ESTIMACIÓN DE LA POBLACIÓN PROMEDIO ANUAL A PARTIR DE LAS ENCUESTAS GANADERAS DEL MAPA

El censo oficial de la cabaña de ovino (Ovis aries) española se lleva a cabo por la SG de Estadística del MAPA, con frecuencia anual, y puede consultarse en la página oficial del Ministerio:

http://www.mapama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/ganaderia/encuestas-ganaderas/

Esta operación estadística (IOE 01008 desde 1990) pertenece al Plan Nacional de Estadística desde 1993 y se realiza con frecuencia anual. Existen datos desde 1985 y se difunden datos desde 2002. En el año 2008 se produjo un cambio metodológico para adaptar la estadística al Reglamento (CE) nº 1165/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de 19 de noviembre de 2008 relativo a las estadísticas ganaderas y de producción de carne.

La operación se realiza mediante la explotación de registros administrativos: REGA (Registro de Explotaciones Ganaderas, cuya base son los Registros de Explotaciones Ganaderas de las CCAA), RIIA (Registro individual de Identificación de Animales) y REMO (Registro de Movimientos de las Especies de Interés Ganadero)

CARACTERIZACIÓN DE LAS RAZAS A PARTIR DE REGA Y ARCA

Para definir y caracterizar los animales-tipo en cada provincia se extrae:

Proporción de cada raza de ovino en cada provincia a partir de 2010 del Registro de Explotaciones Ganaderas (REGA),

Los índices productivos de las razas a partir del sistema Nacional de Información de Razas (ARCA) de MAPA

CARACTERIZACIÓN DE LAS CATEGORIAS PRODUCTIVAS

Las 7 categorías animales en las que las encuestas ganaderas presentan el censo ovino, no son homogéneas en términos de emisiones. Con el fin de estudiar el balance metabólico y asignar coeficientes de excreta y de fermentación entérica se definen 20 subcategorías productivas (máxima desagregación) a partir de las 7 iniciales, según raza cárnica o lechera, pesos, edades y sistema fisiológico, sistema intensivo o extensivo de explotación y otras variables que implican diferentes necesidades de ingesta, nivel de retención y excreta de nutrientes y energía.

http://www.mapama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/ganaderia/encuestas-ganaderas/


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En los Anexos I, II y III de esta ficha se presentan los resultados de efectivos, factores de emisión y emisiones agrupados por: categoría productiva de la Encuesta Ganadera y la variable “estabulación”.

La máxima desagregación de categorías productivas utilizadas para estimar los balances metabólicos y su equivalencia con las categorías de las Encuestas Ganaderas y las que usa el Inventario Nacional de Emisiones se resumen en el Anexo V de esta ficha.

Fuentes de información sobre la variable de actividad

Periodo Fuente

1990-2016 Censo del Anuario de Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

“Bases Zootécnicas para el cálculo del balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo- Ovino”

Fuente de los factores de emisión

Contaminante Período Tipo Fuente Descripción

CH4 1990-2016 CS

Documento “Bases Zootécnicas para el cálculo del

balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo-

Ovino”

El documento proporciona valores del Factor de Emisión

para cada categoría productiva cada 5 años del periodo

inventariado

Observaciones: D: por defecto (del inglés “Default”); CS: específico del país (del inglés “Country Specific”); OTH: otros (del inglés “Other”); M:

modelo (del inglés “Model”)

Incertidumbres

Contaminante Inc. VA

(%)

Inc. FE

(%) Descripción

CH4 2 20

Variable de actividad: Al tratarse de una investigación censal, no existen errores de muestreo, aunque sí los

inherentes al tratamiento de datos y los cometidos en las distintas fuentes de las que proviene la información.

Los requisitos de precisión objetivo del Reglamento (CE) nº 1165/2008 se encuentra en el intervalo de 2-5%

(confianza del 68%) del número total de cabezas. Dada la exhaustiva normativa de identificación individual de

ganado ovino en España, se considera el error mínimo del margen que indica la norma europea.

Factor de emisión: No se ha realizado un estudio específico de la incertidumbre del factor de emisión empleado.

Siguiendo la orientación del epígrafe 10.3.4 de “Evaluación de incertidumbre de Factores de Emisión” la Guía

IPCC 2006, se asigna un orden de ±20%.

Coherencia temporal de la serie

Con respecto a la variable de actividad (censo), el informe metodológico estandarizado de la operación estadística afirma que los datos del censo son comparables en el tiempo. Se considera globalmente que la serie es coherente al cubrir el conjunto de animales del territorio nacional y provenir la información de una fuente oficial.

En cuanto a la categorización animal y los factores de emisión, la metodología recogida en el documento “Bases Zootécnicas para el cálculo del Balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo- Ovino” incorpora los cambios temporales necesarios para reflejar la evolución de este sector a lo largo de la serie inventariada, pero utiliza los mismos fundamentos metodológicos.

Observaciones

No procede.

Criterio para la distribución espacial de las emisiones

El nivel de desagregación geográfica para el cálculo de las emisiones es provincial, ya que se cuenta con la variable de actividad (cabezas de ganado) a ese nivel.


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Juicio de experto asociado

No procede.

Fecha de actualización

Julio 2018.


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ANEXO I

Datos de la variable de actividad

Número de efectivos de Población Promedio Anual por categoría productiva y provincia para el año 2016

Provincia Corderos Sementales Ovejas no cubiertas

Estabulado Pastoreo Estabulado Pastoreo Estabulados Pastoreo

Álava 726 2.268 0 1.658 0 7.445

Albacete 53.709 20.777 5.563 5.503 17.630 17.442

Alicante 8.766 10.847 55 2.434 49 2.091

Almería 16.942 22.722 39 5.541 57 8.212

Ávila 24.943 12.813 1.203 2.451 460 938

Badajoz 343.072 209.562 3.519 55.563 6.138 96.941

Baleares 38.842 42.929 30 7.999 16 4.160

Barcelona 25.733 22.400 33 2.613 81 6.454

Burgos 18.879 10.795 1.233 2.599 604 1.272

Cáceres 165.622 98.887 2.598 29.052 4.302 48.111

Cádiz 12.642 10.706 205 3.084 313 4.713

Castellón 11.298 12.120 127 2.334 171 3.147

Ciudad Real 115.875 29.673 10.096 9.976 27.511 27.184

Córdoba 91.086 65.220 483 17.696 813 29.800

Coruña 4.412 4.565 15 1.966 3 463

Cuenca 47.608 13.213 3.903 3.873 11.396 11.308

Gerona 18.453 15.584 72 2.101 163 4.727

Granada 51.800 60.180 36 9.795 63 17.003

Guadalajara 22.871 6.151 1.608 1.591 6.475 6.407

Guipúzcoa 1.576 6.288 0 3.816 0 19.555

Huelva 23.130 13.821 478 5.392 761 8.565

Huesca 72.637 77.847 34 10.356 103 31.226

Jaén 21.091 28.208 25 5.735 44 9.785

León 69.308 17.760 4.354 4.122 1.837 1.739

Lérida 29.974 32.142 38 4.011 104 11.028

La Rioja 10.430 10.286 69 1.962 76 2.175

Lugo 5.184 5.353 23 2.610 8 949

Madrid 16.551 4.233 1.432 1.087 2.808 2.131

Málaga 18.022 17.955 137 4.935 220 7.935

Murcia 88.663 132.994 0 13.755 0 22.314

Navarra 16.658 27.559 0 12.386 0 31.607

Orense 7.332 7.175 41 2.599 22 1.414

Asturias 3.086 4.564 92 2.741 24 710

Palencia 33.217 3.720 3.290 842 1.575 402

Las Palmas 5.971 2.950 628 697 941 1.045

Pontevedra 3.466 3.579 11 1.340 2 275

Salamanca 49.039 28.329 2.837 6.766 962 2.293

Santa Cruz de Tenerife 2.043 1.356 160 305 244 466

Cantabria 2.475 2.335 252 3.870 180 2.767

Segovia 19.309 14.741 968 4.070 401 1.683

Sevilla 39.742 28.111 112 11.179 157 15.721

Soria 23.739 21.413 29 3.265 16 1.782

Tarragona 12.734 11.639 24 992 53 2.221

Teruel 69.480 73.673 111 10.937 356 34.995

Toledo 65.614 10.739 4.450 4.409 12.679 12.563

Valencia 13.955 10.292 109 1.905 152 2.685

Valladolid 70.125 2.542 6.130 500 2.644 216

Vizcaya 890 2.308 0 2.744 0 7.952

Zamora 119.622 22.083 9.153 4.090 3.770 1.685

Zaragoza 59.183 64.003 44 11.160 138 35.278


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Provincia

Ovejas en primera gestación Ovejas paridas leche Ovejas paridas carne

Leche estabulado

Leche pastoreo

Carne estabulado

Carne Pastoreo

Estabulado Pastoreo Estabulado Pastoreo

Álava 0 4.370 0 3.722 0 18.898 0 14.730

Albacete 9.732 0 0 14.793 119.707 0 0 210.120

Alicante 73 0 0 4.775 1.149 0 0 54.915

Almería 314 0 0 12.089 2.966 0 0 114.175

Ávila 2.047 0 0 7.910 38.479 0 0 89.982

Badajoz 6.795 0 0 113.464 84.468 0 0 1.410.182

Baleares 62 0 0 14.554 808 0 0 189.204

Barcelona 66 0 0 5.536 967 0 0 80.255

Burgos 2.624 0 0 10.810 49.328 0 0 122.967

Cáceres 4.578 0 0 56.570 56.895 0 0 703.089

Cádiz 409 0 0 7.131 3.867 0 0 67.343

Castellón 347 0 0 6.998 5.440 0 0 80.479

Ciudad Real 30.202 0 0 17.902 280.114 0 0 312.857

Córdoba 1.317 0 0 44.603 12.443 0 0 421.248

Coruña 117 0 0 30 45 0 0 20.239

Cuenca 10.903 0 0 8.608 103.514 0 0 156.145

Gerona 141 0 0 4.051 2.043 0 0 58.737

Granada 327 0 0 25.272 3.092 0 0 238.677

Guadalajara 4.606 0 0 5.129 42.930 0 0 91.537

Guipúzcoa 0 12.753 0 8.502 0 49.069 0 35.860

Huelva 1.036 0 0 12.952 9.791 0 0 122.320

Huesca 114 0 0 35.261 1.173 0 0 325.185

Jaén 132 0 0 14.611 1.255 0 0 137.988

León 8.672 0 0 14.727 163.027 0 0 167.521

Lérida 86 0 0 9.456 1.250 0 0 137.109

La Rioja 574 0 0 7.841 2.522 0 0 80.266

Lugo 239 0 0 40 60 0 0 34.440

Madrid 4.621 0 0 3.611 38.820 0 0 30.335

Málaga 417 0 0 11.816 3.950 0 0 111.585

Murcia 0 87 0 25.946 0 1.094 0 322.465

Navarra 0 6.244 0 20.848 0 90.542 0 302.293

Orense 359 0 0 238 357 0 0 45.619

Asturias 91 0 0 2.479 1.195 0 0 32.222

Palencia 7.447 0 0 3.906 139.995 0 0 44.426

Las Palmas 1.591 0 0 934 13.688 0 0 16.567

Pontevedra 69 0 0 52 78 0 0 17.696

Salamanca 4.456 0 0 18.905 83.771 0 0 215.048

Santa Cruz de Tenerife

312 0 0 308 2.856 0 0 5.987

Cantabria 607 0 0 2.831 7.534 0 0 35.200

Segovia 1.892 0 0 13.645 35.568 0 0 155.211

Sevilla 410 0 0 23.407 3.880 0 0 221.056

Soria 82 0 0 14.252 1.544 0 0 162.121

Tarragona 42 0 0 1.908 616 0 0 27.652

Teruel 419 0 0 39.788 4.253 0 0 366.934

Toledo 13.801 0 0 8.298 152.937 0 0 114.846

Valencia 188 0 0 4.864 2.948 0 0 55.940

Valladolid 12.423 0 0 2.999 233.547 0 0 34.114

Vizcaya 0 5.786 0 3.857 0 17.151 0 21.736

Zamora 17.601 0 0 15.477 330.894 0 0 176.056

Zaragoza 172 0 0 40.068 1.945 0 0 369.523


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ANEXO II

Datos de factores de emisión

Factores de emisión para la estimación de las emisiones metano debidas a la fermentación entérica, por categoría animal de la especie y provincia, en 2016, expresada en kg de CH4 por cabeza y año



Álava 1,41 0,00 0,00 7,39 0,00 4,79

Albacete 1,14 0,00 9,50 8,24 3,45 5,81

Alicante 1,46 0,00 7,80 8,81 3,43 5,80

Almería 1,50 0,00 9,97 8,42 3,33 5,81

Ávila 0,70 0,00 9,14 9,80 3,22 6,39

Badajoz 1,54 0,00 9,19 9,24 3,36 7,84

Baleares 1,52 0,00 9,26 9,50 3,51 5,87

Barcelona 1,39 0,00 9,08 9,80 2,72 5,73

Burgos 0,71 0,00 8,10 9,80 3,10 5,72

Cáceres 1,52 0,00 9,28 9,24 3,51 7,84

Cádiz 1,45 0,00 10,08 9,79 3,27 7,39

Castellón 1,41 0,00 9,28 9,81 3,22 5,78

Ciudad Real 1,18 0,00 9,50 9,49 3,45 7,87

Córdoba 1,52 0,00 9,28 9,51 3,51 7,88

Coruña 1,29 0,00 9,09 9,80 3,37 4,13

Cuenca 1,14 0,00 9,50 9,80 3,45 7,04

Gerona 1,38 0,00 9,08 9,80 2,72 5,73

Granada 1,45 0,00 10,50 9,80 3,26 5,67

Guadalajara 1,12 0,00 9,50 9,09 3,45 5,75

Guipúzcoa 1,36 0,00 0,00 6,79 0,00 4,23

Huelva 1,52 0,00 9,29 9,24 3,51 7,84

Huesca 1,38 0,00 9,10 8,95 3,08 6,10

Jaén 1,50 0,00 9,35 8,49 3,50 5,81

León 0,53 0,00 9,08 9,50 3,08 7,88

Lérida 1,45 0,00 9,06 9,80 2,72 5,72

La Rioja 1,35 0,00 7,71 9,80 3,30 5,11

Lugo 1,29 0,00 9,08 9,80 3,11 4,13

Madrid 1,19 0,00 9,08 9,79 2,77 6,50

Málaga 1,45 0,00 9,28 9,80 3,51 6,59

Murcia 1,54 0,00 0,00 7,36 0,00 5,83

Navarra 1,47 0,00 0,00 8,02 0,00 5,80

Orense 1,33 0,00 7,78 9,80 2,71 5,08

Asturias 1,36 0,00 7,81 9,81 2,82 4,21

Palencia 0,16 0,00 9,08 9,80 3,09 6,52

Las Palmas 1,00 0,00 6,62 6,97 2,50 5,61

Pontevedra 1,29 0,00 9,03 9,81 2,96 4,13

Salamanca 0,67 0,00 9,08 9,16 3,08 5,75

Santa Cruz de Tenerife 1,01 0,00 6,62 6,98 2,50 5,61

Cantabria 1,39 0,00 7,81 9,80 2,78 6,26

Segovia 0,88 0,00 8,58 9,07 3,09 5,75

Sevilla 1,55 0,00 9,52 9,43 3,46 7,87

Soria 1,32 0,00 8,43 9,80 3,11 5,71

Tarragona 1,38 0,00 9,08 9,80 2,72 5,88

Teruel 1,37 0,00 9,08 8,68 3,08 6,10

Toledo 1,11 0,00 9,50 8,63 3,45 5,28

Valencia 1,40 0,00 9,50 9,80 3,45 6,10

Valladolid 0,05 0,00 9,08 9,79 3,08 6,68

Vizcaya 1,35 0,00 0,00 5,28 0,00 4,20

Zamora 0,21 0,00 9,08 8,76 3,08 5,75

Zaragoza 1,38 0,00 9,07 8,62 3,08 6,10


-9-

Provincia


Leche estabulado

Leche pastoreo

Carne estabulado

Carne Pastoreo


Álava 0,00 4,69 0,00 5,24 0,00 6,70 0,00 8,68

Albacete 7,49 0,00 0,00 5,46 6,67 0,00 0,00 9,70

Alicante 7,49 0,00 0,00 5,46 6,70 0,00 0,00 9,70

Almería 7,13 0,00 0,00 5,46 7,63 0,00 0,00 9,70

Ávila 7,12 0,00 0,00 6,14 8,55 0,00 0,00 10,24

Badajoz 7,35 0,00 0,00 7,82 8,53 0,00 0,00 12,42

Baleares 7,58 0,00 0,00 5,57 8,59 0,00 0,00 9,27

Barcelona 5,82 0,00 0,00 5,44 5,77 0,00 0,00 8,61

Burgos 6,77 0,00 0,00 5,38 6,23 0,00 0,00 9,16

Cáceres 7,58 0,00 0,00 7,82 8,51 0,00 0,00 12,42

Cádiz 6,89 0,00 0,00 7,25 8,44 0,00 0,00 11,78

Castellón 7,07 0,00 0,00 5,46 8,68 0,00 0,00 9,70

Ciudad Real 7,49 0,00 0,00 7,82 6,67 0,00 0,00 12,42

Córdoba 7,58 0,00 0,00 7,82 8,59 0,00 0,00 12,42

Coruña 7,34 0,00 0,00 3,78 7,75 0,00 0,00 6,52

Cuenca 7,49 0,00 0,00 6,89 6,67 0,00 0,00 11,02

Gerona 5,82 0,00 0,00 5,44 5,77 0,00 0,00 8,61

Granada 6,89 0,00 0,00 5,33 8,44 0,00 0,00 9,35

Guadalajara 7,49 0,00 0,00 5,48 6,70 0,00 0,00 8,89

Guipúzcoa 0,00 4,73 0,00 3,82 0,00 6,58 0,00 6,41

Huelva 7,58 0,00 0,00 7,82 8,59 0,00 0,00 12,42

Huesca 6,88 0,00 0,00 5,84 8,56 0,00 0,00 9,51

Jaén 7,58 0,00 0,00 5,46 8,59 0,00 0,00 9,70

León 6,88 0,00 0,00 7,82 8,56 0,00 0,00 12,42

Lérida 5,82 0,00 0,00 5,38 5,77 0,00 0,00 9,28

La Rioja 7,14 0,00 0,00 4,84 7,76 0,00 0,00 8,08

Lugo 6,74 0,00 0,00 3,78 5,67 0,00 0,00 6,52

Madrid 6,04 0,00 0,00 6,29 6,19 0,00 0,00 10,03

Málaga 7,58 0,00 0,00 6,37 8,59 0,00 0,00 10,75

Murcia 0,00 0,00 0,00 5,46 0,00 0,00 0,00 9,70

Navarra 0,00 4,88 0,00 5,99 0,00 7,49 0,00 9,87

Orense 5,82 0,00 0,00 4,84 5,77 0,00 0,00 8,05

Asturias 6,07 0,00 0,00 3,73 5,28 0,00 0,00 7,20

Palencia 6,85 0,00 0,00 6,29 7,83 0,00 0,00 10,43

Las Palmas 5,51 0,00 0,00 5,42 5,17 0,00 0,00 9,01

Pontevedra 6,52 0,00 0,00 3,78 7,73 0,00 0,00 6,52

Salamanca 6,88 0,00 0,00 5,42 8,72 0,00 0,00 9,29


5,51 0,00 0,00 5,42 5,17 0,00 0,00 9,01

Cantabria 5,99 0,00 0,00 5,99 5,44 0,00 0,00 9,87

Segovia 6,83 0,00 0,00 5,42 7,67 0,00 0,00 9,29

Sevilla 7,52 0,00 0,00 7,82 7,29 0,00 0,00 12,42

Soria 6,79 0,00 0,00 5,40 6,65 0,00 0,00 9,41

Tarragona 5,82 0,00 0,00 5,60 5,77 0,00 0,00 8,98

Teruel 6,88 0,00 0,00 5,84 8,56 0,00 0,00 9,51

Toledo 7,49 0,00 0,00 4,95 6,70 0,00 0,00 7,76

Valencia 7,49 0,00 0,00 5,78 6,70 0,00 0,00 9,42

Valladolid 6,88 0,00 0,00 6,46 8,72 0,00 0,00 10,67

Vizcaya 0,00 4,69 0,00 3,82 0,00 6,70 0,00 6,41

Zamora 6,88 0,00 0,00 5,42 8,72 0,00 0,00 9,29

Zaragoza 6,88 0,00 0,00 5,84 8,56 0,00 0,00 9,51


-10-

ANEXO III

Cálculo de emisiones

Cálculo de emisiones (FE x Efectivos) por categoría productiva animal y provincia, y emisiones totales para el año 2016, expresadas en toneladas de CH4



Álava 1 0 0 12 0 36

Albacete 61 0 53 45 61 101

Alicante 13 0 0 21 0 12

Almería 25 0 0 47 0 48

Ávila 17 0 11 24 1 6

Badajoz 528 0 32 513 21 760

Baleares 59 0 0 76 0 24

Barcelona 36 0 0 26 0 37

Burgos 13 0 10 25 2 7

Cáceres 252 0 24 268 15 377

Cádiz 18 0 2 30 1 35

Castellón 16 0 1 23 1 18

Ciudad Real 137 0 96 95 95 214

Córdoba 138 0 4 168 3 235

Coruña 6 0 0 19 0 2

Cuenca 54 0 37 38 39 80

Gerona 25 0 1 21 0 27

Granada 75 0 0 96 0 96

Guadalajara 26 0 15 14 22 37

Guipúzcoa 2 0 0 26 0 83

Huelva 35 0 4 50 3 67

Huesca 100 0 0 93 0 190

Jaén 32 0 0 49 0 57

León 37 0 40 39 6 14

Lérida 43 0 0 39 0 63

La Rioja 14 0 1 19 0 11

Lugo 7 0 0 26 0 4

Madrid 20 0 13 11 8 14

Málaga 26 0 1 48 1 52

Murcia 137 0 0 101 0 130

Navarra 24 0 0 99 0 183

Orense 10 0 0 25 0 7

Asturias 4 0 1 27 0 3

Palencia 5 0 30 8 5 3

Las Palmas 6 0 4 5 2 6

Pontevedra 4 0 0 13 0 1

Salamanca 33 0 26 62 3 13

Santa Cruz de Tenerife 2 0 1 2 1 3

Cantabria 3 0 2 38 1 17

Segovia 17 0 8 37 1 10

Sevilla 62 0 1 105 1 124

Soria 31 0 0 32 0 10

Tarragona 18 0 0 10 0 13

Teruel 95 0 1 95 1 213

Toledo 73 0 42 38 44 66

Valencia 20 0 1 19 1 16

Valladolid 4 0 56 5 8 1

Vizcaya 1 0 0 14 0 33

Zamora 25 0 83 36 12 10

Zaragoza 82 0 0 96 0 215 SUMA EMISIONES CH4 2.472 0 601 2.828 359 3.784


-11-

Provincia


Leche estabulado

Leche pastoreo

Carne estabulado

Carne Pastoreo


Álava 0 20 0 20 0 127 0 128

Albacete 73 0 0 81 798 0 0 2.038

Alicante 1 0 0 26 8 0 0 533

Almería 2 0 0 66 23 0 0 1.107

Ávila 15 0 0 49 329 0 0 921

Badajoz 50 0 0 887 721 0 0 17.514

Baleares 0 0 0 81 7 0 0 1.754

Barcelona 0 0 0 30 6 0 0 691

Burgos 18 0 0 58 307 0 0 1.126

Cáceres 35 0 0 442 484 0 0 8.732

Cádiz 3 0 0 52 33 0 0 793

Castellón 2 0 0 38 47 0 0 781

Ciudad Real 226 0 0 140 1.868 0 0 3.886

Córdoba 10 0 0 349 107 0 0 5.232

Coruña 1 0 0 0 0 0 0 132

Cuenca 82 0 0 59 690 0 0 1.721

Gerona 1 0 0 22 12 0 0 506

Granada 2 0 0 135 26 0 0 2.232

Guadalajara 34 0 0 28 288 0 0 814

Guipúzcoa 0 60 0 32 0 323 0 230

Huelva 8 0 0 101 84 0 0 1.519

Huesca 1 0 0 206 10 0 0 3.093

Jaén 1 0 0 80 11 0 0 1.338

León 60 0 0 115 1.396 0 0 2.081

Lérida 1 0 0 51 7 0 0 1.272

La Rioja 4 0 0 38 20 0 0 649

Lugo 2 0 0 0 0 0 0 225

Madrid 28 0 0 23 240 0 0 304

Málaga 3 0 0 75 34 0 0 1.200

Murcia 0 0 0 142 0 0 0 3.128

Navarra 0 30 0 125 0 678 0 2.984

Orense 2 0 0 1 2 0 0 367

Asturias 1 0 0 9 6 0 0 232

Palencia 51 0 0 25 1.096 0 0 463

Las Palmas 9 0 0 5 71 0 0 149

Pontevedra 0 0 0 0 1 0 0 115

Salamanca 31 0 0 102 730 0 0 1.998


2 0 0 2 15 0 0 54

Cantabria 4 0 0 17 41 0 0 347

Segovia 13 0 0 74 273 0 0 1.442

Sevilla 3 0 0 183 28 0 0 2.746

Soria 1 0 0 77 10 0 0 1.526

Tarragona 0 0 0 11 4 0 0 248

Teruel 3 0 0 232 36 0 0 3.490

Toledo 103 0 0 41 1.025 0 0 891

Valencia 1 0 0 28 20 0 0 527

Valladolid 85 0 0 19 2.037 0 0 364

Vizcaya 0 27 0 15 0 115 0 139

Zamora 121 0 0 84 2.885 0 0 1.636

Zaragoza 1 0 0 234 17 0 0 3.514 SUMA

EMISIONES CH4 1.094 137 0 4.710 15.853 1.243 - 88.912

SUMA TOTAL: 121.993 toneladas de CH4


-12-

ANEXO IV

Emisiones

Emisiones totales de metano a lo largo de la serie temporal expresadas en toneladas de CH4

Año CH4

(t)

1990 151.642,25

1991 151.992,78

1992 157.805,52

1993 156.105,17

1994 153.155,54

1995 146.875,89

1996 163.120,48

1997 161.796,44

1998 163.557,63

1999 166.019,00

2000 182.310,32

2001 173.737,59

2002 173.622,23

2003 173.949,07

2004 165.849,44

2005 172.794,94

2006 170.466,42

2007 170.513,77

2008 152.458,62

2009 153.287,11

2010 150.721,21

2011 136.207,39

2012 128.083,24

2013 126.236,58

2014 118.707,80

2015 122.676,52

2016 121.993,63


-13-

ANEXO V

Categorías productivas de animales necesarias para el cálculo de emisiones de gases inventariables

Categorías homogéneas en términos de emisiones de gases (máxima

desagregación)

Categoría de Encuestas ganaderas de MAPA

Categorías utilizada en Inventario

Lechales norteños

Corderos

Estabulado

Corderos

Lechales castellanos

Pascuales-lecheras

Pascuales-carne-lactación Pastoreo

Pascuales-carne-cebo

Sementales jóvenes leche-pastoreo

Sementales

Estabulado

Sementales

Sementales jóvenes leche-estabulado

Sementales jóvenes carne

Sementales leche-pastoreo

Pastoreo Sementales leche-estabulado

Sementales carne

Ovejas no cubiertas leche-pastoreo

Hembras para vida

Nunca han

parido

Hembras no cubiertas

Estabulado

Ovejas no cubiertas Ovejas no cubiertas leche-estabulado Pastoreo

Ovejas no cubiertas carne

Ovejas en 1º gestación leche-pastoreo Cubiertas

por 1º vez

Ordeño Leche Estabulado

Ovejas 1º gestación Ovejas en 1º gestación leche-estabulado Leche Pastoreo

Ovejas en 1º gestación carne No

ordeño

Carne Estabulado

Carne Pastoreo

Ovejas paridas leche-pastoreo

Ya han parido

Ordeñadas Estabulado Ovejas paridas

leche Ovejas paridas leche-estabulado Pastoreo

Ovejas paridas carne pastoreo No ordeñadas Estabulado Ovejas paridas

carne Pastoreo

fermentacion entÉrica en ovino...proporción de cada raza de ovino en cada provincia a partir de...

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