faina de lechuga

7/23/2019 Faina de Lechuga

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Ideal para el tiempo calido que se viene.

Una preparacin prctica y diferente que nos puede sacar de un apuro en un almuerzo

o una cena.

Ingredientes de la receta:

- 3 huevos

- 7 cucharadas de harina de trigo

- 1 cucharada de polvo de

hornear

- 1/4 taza de aceite- 2 1/2 taza de leche

- 10 hojas de lechuga picada en

juliana

- 100 gr. dejamn picado

(opcional)

- 1/2 cebolla picada en cubitos

- 1/2 morrn picado en cubitos

- 4 cucharadas de queso semiduro rallado

- 1 cucharadita de sal

- pimienta

Fain de lechuga.

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Publicado por Catalina

Etiquetas: Recetas de Entradas, Recetas de Tartas, Recetas Vegetarianas

- ajo y perejil

- 2 cucharadas de semillas de girasol (opcional)

- 2 cucharadas de semillas de lino (opcional)

Preparacin:

- Colocamos en un bol los huevos y los batimos.

- Agregar el polvo de hornear y poco a poco ir agregando la harina, siempre mezclando.

- Luego agrega el aceite, la cebolla y el morrn. Mezclar.

- Ir agregando la leche. Siempre mezclando.

- Encendemos el horno a temperatura alta y colocamos una asadera de 30 cm dedimetro con aceite en el fondo.

- Agregar a la mezcla la lechuga, las semillas, el jamn, el queso rallado.

- Agregar la sal, la pimienta, ajo y perejil.

- Mezclar todo.

- Ahora con el aceite bien caliente vertemos la preparacin en la asadera.

- En 20 o 25 minutos aproximadamente estar listo o cuando est bien dorado.

Consejos:

- Puede agregarse a la mezcla un puerro picado pequeito.

- Ideal para servir tibio.

- Servir con tomates cortados en rodajas, condimentados con sal y organo.

Espero se animen a realizar esta receta.

Espero los comentarios de cmo les quedo y con que lo acompaaron.

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- Torta de carne

- Quiche Lorraine

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