etiquetado de la huella de carbono-1
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7/25/2019 Etiquetado de La Huella de Carbono-1
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Clculo y etiquetado de la huella decarbono: Metodologas y prcticasempresariales
Nancy Escobar Vasquez
Divisin de Comercio !nternacional e!ntegracin CE"#$
%!mpacto del Cambio Climtico
en el comercio internacional&
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Contenido'( )*u+ es la huella de carbono,
Etapas en la contabilidad del carbono Emisiones de -E! en la agricultura
Emisiones -E! en el predio agrcola
.( )Cmo se mide la /C,
Emisiones directas e indirectas 0 Medicin por ciclo de
vida "rincipales metodologas 0 1uentes de in2ormacin
Veri3cacin0certi3cacin
Mitigacin0compensacin
4( Comunicacin de la /C :etiquetado
#ctitud de los consumidores !niciativas europeas de etiquetado
5( $a perspectiva empresarial
"rincipales prcticas de reduccin
El caso de los vinos chilenos
6( #lgunas conclusiones 2
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'()*u+ es la huella decarbono,
!ndicador de la cantidad de gases de e2ectoinvernadero 7-E!8 generados y emitidos por unaempresa o durante el ciclo de vida de un producto alo largo de la cadena de produccin9 a vecesincluyendo tambi+n su consumo9 recuperacin al3nal del ciclo y su eliminacin(
Considera los -E! identi3cados en el "rotocolo de;ioto: diuorocarbonos 7"1C8 y heuoruro de azu2re
7?18( $a /C se mide en toneladas equivalentes de di
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'(' Etapas en la contabilidaddel carbono
4
Verifcacin/certifcacin
Mitigacin/
compensacin
Comunicacin
Medicin
Metas dereduccin
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'(. Emisiones de -E! en laagricultura
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'(4 Emisiones de -E! en predios agrcolas
Fertilizantes y agroqumicos (liberan dixido de carbonodurante su fabricacin y xido nitrosoen
su aplicacin). Ganado (cuyo estircol emite metano). Maquinaria (por ejemplo los tractores) que utiliza distintos combustibles fsiles.
!unque el metano y el "ido nitroso se producen en cantidades m#s peque$as que el di"ido decarbono su alto potencial de calentamiento %ace que su impacto sea m#s fuerte.
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.( )Cmo se mide la /C,
Bres niveles o %alcances& de cobertura
?cope ': !ncluye todas las emisionesdirectas9 es decir9 aquellas que provienende 2uentes que son propiedad de la empresao controladas por +sta(
?cope .: !ncluye las emisiones indirectas9espec3camente aquellas asociadas a laenerga que consume la empresa(
?cope 4: !ncluye tambi+n emisionesindirectas( !ncorpora por un lado losinsumos que la empresa utiliza en susactividades9 y por otro lo que sucede con
sus productos una vez que salen de la7
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.(' Emisiones directas e indirectas
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.(. Medicin por ciclo de vida
9
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.(4 "rincipales metodologas
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.(5 1uentes de in2ormacin
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.(6 Veri3cacin y certi3cacin
Veri3cacin de in2ormacin recopilada y clculos(
egistro e
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.( Mitigacin y compensacin
Mitigacin: iniciativas destinadas a reducir las 2uentes de emisiones de -E!7identi3cacin 2uentes de emisin8 y aquellas orientadas a aumentar laabsorcin de -E! 72orestacin9 2otosntesis8(
educcin por austes en procesos productivos:
Cambio de las tecnologas utilizadas por otras de mayor e3cienciaenerg+tica9
so de 2uentes de energa ms limpias9educcin de viaes internacionales9
Cambio de los medios de transporte de sus productos9
Cambio de embalaes9 y
Cambio de insumos(
Compensacin de emisiones que no 2ueron reducidas( Fosques de lasmismas empresas o adquisicin de %bonos de carbono& para 3nanciarproyectos que permiten una mayor absorcin del C=.(
?i estos proyectos permiten compensar todo el C=.que es emitido9 se diceque la empresa o producto son %carbono neutrales& o que ha compensadosus emisiones( $a neutralizacin debe ser certi3cada por un ente e
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4( Comunicacin de la /C:Etiquetado
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4(' #ctitud de consumidoreseuropeos
G4 H declar que las repercusiones deun producto en el medio ambiente pesande 2orma importante en sus decisionesde compra( 7Eurobarmetro .@@I8
J.H declar que una etiqueta queindique la huella de carbono de unproducto debera ser obligatoria en el
2uturo( I@H de clientes buscaran productos con
niveles de carbono baos9 si el precio2uera conveniente 7Besco89
5@H estara dispuesto a pagar ms por
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4(. "rograma piloto de 1rancia KE
!niciativa liderada por el Estado( $ey -renelle . 7.@'@8estableci perodo de prueba de '. meses para sistema deetiquetado ambiental a partir de ulio .@''(
"articiparon de manera voluntaria 'G empresas9 J@ delsector alimentos y bebidas( 7Chile y Colombia 8(
Etiquetas ambientales deban incluir in2ormacin sobre la
/C y a lo menos otro indicador ambiental 7consumo deagua9 uso de recursos no renovables9 etc(8(
Etiquetas 7y resultados8 no resultan comparables(
Evaluacin de esta e
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4(4 "rograma piloto 1rancia
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5( $a perspectivaempresarial
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5(' Caso de los vinos chilenos
Concha yBoro enpiloto deBesco
"rograma Vinosde Chiley
Estudio!N!#
#l menos 5G
viAas 7GH devalorese
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5(' Caso de los vinos chilenos
EfcienciaEnergtic
a
Menor consumo de energa Cam!io de "uentes de energa
#ransporte
$ote%%as %i&ianas 'eutra%i(acin de% tras%ado internaciona%
)estin
*tra &aria!%e en toma de decisiones +o% de aspectos cu%tura%es
Eti,ueta
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#lgunas conclusiones Multiplicidad de metodologas asociadas a diversos esquemasde etiquetado no permite una comparacin de huellas niorienta e2ectivamente a consumidores(
"roceso de evaluacin de parte los gobiernos de pasesdesarrollados se ha acompaAado de prcticas privadas9pre2erentemente de importadores(
?ector alimenticio est entre los principales demandados porconocer su /C(
$a medicin de las emisiones de -E! est siendo utilizada porlos productores para dar respuesta a demandas de mercados yest sirviendo como gua en sus procesos productivos9identi3cando ine3ciencias (
-obiernos y sector productivo cuentan con la /C como uninstrumento en el camino de alcanzar crecientes grados desostenibilidad(
Necesidad de mayor conocimiento y participacin en laelaboracin de normas que permitan destacar particularidadesde #m+rica $atina(
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