curso huella de carbono

Partner for progress

Clculo de Huella de Carbono

Conceptos, definiciones y casos

prcticos

Carlos Rivero Moro


KIWA

Fundada en 1948

Empleados Total 1026

Espaa 40

Certificacin, Inspeccin, Ensayo, Tecnologa y Formacin

Oficinas en 10 pases

Partners en 25 pases

Presencia en 40 pases

KIWA Quines somos?

KIWA Quines somos?

Kiwa y la Huella de Carbono

Verificador de informes de emisiones de gases de efecto invernadero para empresas

obligadas segn la EU ETS Acreditacin UKAS (excepto instalaciones de categora C .

Empresas con emisiones de ms de 500.000 t

de CO2)

Certificacin de huella de carbono de acuerdo con el Carbon Trust Standard

Tambin hemos asesorado empresas para el clculo de la huella de carbono de productos.


Verificadores de informes de emisiones de gases de efecto invernadero Hospitales

Plantas de tratamiento de agua

Petroqumica

Cementeras

Fundiciones

Aviacin

Empresas Crnicas

Aceras

Fabricantes de vidrio

Ciclos combinados

Centrales nucleares

Fabricantes de neumticos


Realizacin y verificacin de clculos de Huella de Carbono Bodegas

Empresas crnicas

Empresas de alimentacin

Productos agroalimentarios

Productos de la construccin

Sector industrial


El cambio climtico

QU ES Y QU SABEMOS DEL CAMBIO CLIMTICO?

La humanidad en su conjunto ha aumentado las emisiones y concentraciones de gases de efecto de invernadero que existan

de forma natural en la atmsfera.

Si este aumento no se frena, la intensificacin del EFECTO DE INVERNADERO podra conducirnos a un CAMBIO CLIMTICO no natural, irreversible a corto plazo y nocivo para la vida humana y

la naturaleza.

Cambio de la Temperatura media en superficie

respecto a 1961-1990 - Hemisferio Norte

-0,8

-0,6

-0,4

-0,2

0

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Aos

An

-TT

-HN

(C

)

TT-HN

10 per. media mvil (TT-HN)

Datos medidos con termmetros (rojo), y estimados a partir de anillos de rboles, corales, sondas de hielos polares y registros histricos (azul)

Fuente: OMM IPCC.2001

Fuente: UNEP IPCC (Petit-Jouzel)

Fuente: Berger & BachUn.Lovaina

Teora actualizada de Milankovitch de alternancia de glaciaciones e interglaciaciones

Fuente: IPCC

RADIACION TERRESTRE EMITIDA (240 W/m2) RADIACION SOLAR REFLEJADA (100 W/m

2)

RADIACION SOLAR

RECIBIDA (340 W/m2)

Forzamientos radiativos: alteraciones del flujo neto de radiacin,

medido en la tropopausa (W/m2)

La Tierra

RADIACION SOLAR

RECIBIDA (340 W/m2)

Fuente: IPCC

Causas externas: Variaciones en los

parmetros orbitales (ciclos de Milankovitch)

Variaciones en la irradiancia solar (ciclos solares)

Meteoritos (presencia de polvo interestelar,...)

Causas internas: Vulcanismo

Aerosoles de origen diverso:

- Naturales no volcnicos

- Producidos por la actividad humana

Cambios en la concentracin de gases de efecto invernadero:

- Origen natural

- Producidos por la actividad humana

Cambios en la superficie terrestre:

- Desertizacin / Desertificacin

- Deforestacin

- Cambios de albedo

Origen natural

Cambios en usos de suelo

Las causas de los cambios de clima

Datos: IPCC / Fuente: LBR

Cmo obtenemos los escenarios de clima futuro?

Fuente: LBR

EMISIONES

CONCENTRACIONES

FORZAMIENTOS

CLIMA FUTURO

Demografa

Desarrollo

Energa

Ciclo del carbono

Balance

planetario

radiacin

Modelos-

Sistema

climtico

IMPACTOS

CLIMTICOS Modelos-

Impactos

Emisiones anuales totales de CO2 procedentes de todas las

fuentes (energa, industria y cambio en el uso de tierras) entre

1990 y 2100 (en GtC/ao)

Fuente: IPCC.2000

A1: Un mundo de crecimiento econmico

rpido que introduce

tecnologas nuevas y ms

eficientes de forma rpida

A2: Un mundo muy heterogneo

que valora mucho las tradiciones locales

y el modelo familiar

B1: Un mundo que introduce tecnologas

limpias

B2: Un mucho que pone nfasis

en las soluciones locales para

lograr soluciones econmicas y

ambientalmente sostenibles

Resumen de los escenarios de cambio climtico

Fuente: IPCC-2001

IPCC.2001: Aumentos del nivel del mar hasta 2100

Fuente: IPCC-2001

GS = Escenarios con

aerosoles de sulfatos

COMPARACIN DE

SIMULACIONES Y

OBSERVACIONES

Cambio de la temperatura

mundial

Observado y simulado Simulado

GS = Escenarios con

aerosoles de sulfatos

COMPARACIN DE

SIMULACIONES Y

OBSERVACIONES

Cambio de la

precipitacin en el

H.Norte

Observado y simulado Simulado

Se calentarn ms los continentes que los ocanos. Mayor calentamiento a mayores latitudes

Cambio medio anual de temperatura, en 2071 a 2100 con respecto a 1990: Promedio global en 2085 = 3.1C

La precipitacin aumenta a escala mundial, aunque disminuye en muchas zonas subtropicales

Cambios medio de las precipitaciones anuales (l/m2) con respecto a: 2071 al 2100 con respecto a 1990

IMPACTOS CLIMTICOS: enfoque de riesgos

Fuente: IPCC.2001

EVENTOS SINGULARES DE GRAN MAGNITUD ACTIVADOS POR EL CAMBIO CLIMTICO

Colapso de la circulacin termohalina

Efecto de invernadero incontrolado

Desintegracin del escudo de hielo antrtico occidental

Inestabilidad de la cubierta de hielo de Groenlandia

Alteraciones del ciclo del carbono hasta su inversin neta

Liberacin masiva de compuestos de metano disueltos en agua

Transformacin de los monzones continentales

Para estabilizar las concentraciones asumiendo un calentamiento tolerable hay que reducir las emisiones

Fuente: IPCC / WMO-UNEP

Reflexiones finales

El cambio climtico es un RIESGO fundamental del Siglo XXI: Depende y condiciona el desarrollo, la demografa y el modelo de

consumo de energa

Los sectores socioeconmicos esenciales resultan al tiempo receptores y responsables del problema

El riesgo en sistemas naturales es mucho ms complejo: Redefinir conceptos: riesgo, vulnerabilidad, adaptacin

Reconsiderar el valor del medioambiente

Los lmites del crecimiento: El deber moral de evitar un cambio de clima brusco refuerza la necesidad de un desarrollo sostenible

AVANCES INTERNACIONALES SOBRE EL CAMBIO CLIMATICO HASTA

EL NACIMIENTO DEL PROTOCOLO DE KIOTO

1977 Primera Conferencia Mundial sobre el Clima (CMC)

1988 Establecimiento del IPCC( grupo intergubernamental de expertos sobre el

Cambio Climtico)

1990 El IPCC en la segunda CMC, piden un tratado mundial sobre el cambio

climtico.

Septiembre, negociaciones de la Asamblea General de las Naciones Unidas

sobre la elaboracin de una convencin marco

1992 Mayo la Asamblea General adopta el texto de la CMCCC,

Junio se abre a firma en la Cumbre de la Tierra (actualidad 191 pases)

1994 Marzo, la CMCCC entra en vigor

1995 Marzo y Abril, COP1 (Berln, Alemania)

Mandato de Berln

1997 Diciembre, COP3 (Kyoto, Japn). Adopcin del Protocolo de Kyoto

2005 Febrero, Entra en vigencia el Protocolo de Kyoto

o Alcanzar acuerdos internacionales en los que se respeten los intereses

de todos y se proteja la integridad del sistema ambiental y del

desarrollo mundial.

o Reconocer la naturaleza integral e interdependiente de la Tierra, como

nuestro hogar.

o Lograr la estabilizacin de las concentraciones de gases de efecto

invernadero en la atmsfera a un nivel que impida interferencias

antropogenas peligrosas en el sistema climtico.(menos del 5% al de

1990 o 1995( para las ltimas tres familias de gases)

El Protocolo de Kyoto

FINALIDAD:

Es lograr que las necesidades ambientales de las generaciones

presentes no imposibiliten o limiten las necesidades ambientales

de las generaciones futuras.

o Permitir que los ecosistemas se adapten naturalmente al cambio

climtico, asegurando que la produccin de alimentos no se vea

amenazada y permita que el desarrollo econmico prosiga de manera

sostenible

El Protocolo de Kyoto

PRINCIPALES ACUERDOS POLITICOS QUE ENGLOBA EL PROTOCOLO DE KYOTO (Arts. 3,4,5, y 7):

o Los pases industrializados y los pases con economas en transicin

tienen que asegurar la reduccin de sus emisiones de gases de

efecto invernadero en por lo menos 5% por debajo del nivel de 1990 o

1995 (para HFC, PFC y SF6)

o La reduccin tiene que ser efectiva entre los aos del 2008 al 2012.

o Las Partes pueden compensar sus emisiones incrementando el

volumen de gases de efecto invernadero absorbidos de la atmsfera

mediante sumideros de carbono en el sector de uso de la tierra,

cambio de uso de la tierra y silvicultura.

o Los pases en vas de desarrollo, tienen el compromiso poltico de

realizar un inventario de las emisiones de gases de efecto invernadero

y presentar informes sobre las medidas que estn adoptando para

aplicar la Convencin. Deben optar programas nacionales que

contengan:

o Medidas para facilitar la adaptacin adecuada al cambio climtico.

o Disposiciones para la elaboracin y transferencia de tecnologas

ambientalmente sanas.

o Planes para la realizacin de investigaciones sobre el clima, para la

observacin del sistema climtico mundial y para el intercambio de

informacin.

o Planes para promover la educacin, la formacin y la sensibilizacin

del pblico con respecto al cambio climtico.

PRINCIPALES ACUERDOS POLITICOS QUE ENGLOBA EL PROTOCOLO DE KYOTO (Arts. 3,4,5, y 7):

Los mecanismos de flexibilidad estipulados en el Protocolo de Kyoto,

nacieron a raz de las negociaciones de los pases que integran la

Convencin de las Naciones Unidas para el Cambio Climtico

(CNUCC), para elaborar el protocolo. Y en la COP 7, celebrada de

Marrakech, Marruecos, dichos mecanismos quedaron aprobados y

establecidos dentro del Protocolo de Kyoto.

PRINCIPALES ACUERDOS POLITICOS QUE ENGLOBA EL PROTOCOLO DE KYOTO (Arts. 6, 12 y 17):

En este caso el pas desarrollado (Anexo I Protocolo Kioto) invierte en

tecnologas de desarrollo limpio en un pas en vas de desarrollo. El

recorte de la contaminacin derivado de esta inversin se documenta en

un certificado de reduccin de emisiones (CERs) que el pas desarrollado puede intercambiar por derechos de emisin.

o Ambos pases deben de haber ratificado el Protocolo de Kioto.

o Ambos pases deben de tener una participacin voluntaria en el MDL.

o Ambos pases deben de aprobar el proyecto.

o Los pases en vas de desarrollo, deben de designar una Autoridad

Nacional para el MDL.

o El proyecto debe de ser compatible con el desarrollo sostenible del pas

receptor.

o El pas inversor debe de tener una cantidad de reduccin de emisiones

asignada.(Art. 3 Protocolo Kioto)

o El pas inversor debe de tener un sistema nacional de registro de

emisiones de GEI.

o El pas inversor debe de tener un inventario anual de emisiones de GEI.

MECANISMOS DE DESARROLLO LIMPIO

MECANISMOS DE DESARROLLO LIMPIO Proyectos en AMERICA LATINA Y EL CARIBE

COMERCIO DE DERECHOS DE EMISIN

Consiste en la venta de permisos de exceso de emisiones de CO2

equivalente (UCAs), permitiendo a los pases desarrollados comprar

crditos de emisin de otro pas que haya logrado reducir sus emisiones

por debajo de los objetivos exigidos por Kioto, el comprador evitar as

reducir sus emisiones de CO2 equivalentes en el interior de sus fronteras,

pudiendo cumplir sus compromisos de Kioto.

Es necesario que el sistema cumpla con ciertos requisitos:

o El lmite total de bonos de emisin debe de ser coherente con el objetivo

medioambiental a lograr.

o El diseo e implantacin del mercado debe incentivar a la innovacin de

nuevas tecnologas limpias para el medio ambiente.

o El nmero de participantes dentro del mercado debe de ser

suficientemente grande para que se asegure la competencia y la liquidez

del mercado; a su vez, que no sea un nmero excesivo porque se puede

volver incontrolable.


o Los costes de transaccin dentro del mercado deben de ser

relativamente pequeos.

o Debe de existir una supervisin y control de precios por parte de cada

participante.

o Debe de existir transparencia en los procesos, para que haya credibilidad

entre los participantes y no d lugar a incertidumbres.


Despus de Kioto qu?

Los cambios climticos tolerables: Cambios abruptos y sorpresas climticas

Cambio climtico y desarrollo sostenible

The United Nations Framework Convention: Estrategia Contraction and Convergence [UNFCC&C] Global Commons Institute : ww.gci.org.uk

Un punto de inflexin en la actitud de los sectores emisores

Sensibilizacin social

Retraso en la actuacin: aumento del potencial de daos y de los costes de adaptacin

Aumento del ritmo de emisiones superior al ritmo de adopcin de medidas

Despus de Kioto qu?

Estrategia de Contraccin y Convergencia (C&C) Propuesta a Naciones Unidas de Global Commons Institute

1990

Objetivos: Evitar un cambio climtico peligroso de acuerdo con el objetivo de la CMCC Alcanzar unas concentraciones seguras y estables de gases de efecto

invernadero en la atmsfera, de acuerdo con los principios de precaucin y equidad de la CMCC

Invertir la situacin de retraso en las medidas Cambiar el modelo de hecho de expansin y divergencia (E&D), que genera el

desequilibrio ambiental por el de Contraccin y Convergencia (C&C): integrado, comprehensivo, a largo plazo y se plantea para un cumplimiento paso a paso.

Despus de Kioto qu?

Fundamento: Asigna a cada ciudadano del mundo una emisin per cpita igual a la que se

converge en un ao acordado

Asume la existencia de responsabilidades histricas Calcula las contracciones ms o menos aceleradas de las emisiones parciales

como una parte proporcional para cada pas o parte, definida para converger hacia un valor comn per cpita.

Reconoce que las concentraciones alcanzadas son un coste de oportunidad del desarrollo para los pases de reciente industrializacin

Propone una redistribucin internacional de las futuras autorizaciones para emitir GEI de acuerdo con el punto de partida y con el ao de convergencia

Despus de Kioto qu?

En todo caso se consideran como no-seguras las concentraciones de CO2 superiores a 450 ppmv.

La estrategia formulada entiende que existe un perodo durante el cual las emisiones por persona se contraen hacia un valor acordado, en un ao acordado, que podra ser 2030 o 2040, en todo caso hacia el primer tercio de los prximos 100 aos, que es el perodo en el que se completara la convergencia hacia un nivel de emisiones acordado.

Las negociaciones al respecto en el marco de la UNFCC deberan llevarse a cabo principalmente entre regiones del mundo, dejando las negociaciones entre pases fundamentalmente dentro de sus respectivas regiones, como la Unin Europea, la Unin Africana, Estados Unidos, etc.

Despus de Kioto qu?

Apoyo actual: Real Comisin para la Contaminacin Medioambiental del Reino

Unido

Consejo Asesor Alemn sobre Cambio Global

USA estara dispuesta a negociar sobre esta base

Despus de Kioto qu?


HUELLA DE CARBONO Por qu la Huella de Carbono?

SOSTENIBILIDAD

Por qu la Huella de Carbono

HERRAMIENTA DE MARKETING

AHORRO DE COSTES

Cambio climtico y empresa: Una empresa sostenible es aquella que ante los nuevos retos globales, teniendo:

Una estrategia que crea valor econmico, medioambiental y social a corto y largo plazo.

Garantiza con ello su sostenibilidad empresarial y contribuyendo de esa forma al aumento del bienestar y al autntico progreso de las generaciones presentes y futuras, tanto en su entorno inmediato, como en el planeta.

SOSTENIBILIDAD

Cambio climtico y empresa: Herramientas de las empresas para actuar contra el cambio climtico:

- Buenas prcticas medioambientales

- Manuales de sostenibilidad

- Polticas de eficiencia energtica

- Clculo de emisiones: Huella de Carbono

- Reduccin de emisiones

- Compensacin de emisiones

SOSTENIBILIDAD

http://data.worldbank.org/indicator/EN.ATM.CO2E.PC/

SOSTENIBILIDAD

Mejora de la imagen de marca y de la reputacin,

proyecta una imagen de marca comprometida con la

lucha contra el cambio climtico


60


62


Da respuesta a nuevas exigencias

de clientes e inversores, ayuda a

clientes, consumidores e

inversores en su toma de

decisiones


64

TENDENCIA

FUTURO

El gobierno espaol pretende incluir la Huella de

Carbono en los requisitos de compra y contratacin

pblica

http://blogs.usda.gov/2013/10/30/arkansas-poultry-farmer-cuts-costs-reduces-carbon-footprint/

AHORRO DE COSTES

Potencial disminucin de los costes asociados a los

cambios legislativos por conseguir una adaptacin

temprana a nuevos requisitos

Beneficios en fiscalidad medioambiental

AHORRO DE COSTES


Casos de xito

TESCO

Walmart

TESCO

Tesco es una cadena de venta al por menor, fundada en 1919 en UK y que actualmente tiene una cuota de mercado creciente, convirtindose en el 4 minorista ms grande del mundo.

Su caso es el ms significativo en Huella de Carbono en el sector Distribucin.

Su Objetivo: 0 emisiones en 2050

HUELLA DE CARBONO: casos de xito

2007- Community Plan:

Objetivos:

- Convertir a TESCO en un ejemplo pionero en medida de la huella de carbono.

- Cooperar con el resto del tejido empresarial para crear las bases de un futuro sostenible.

- Educar a los clientes dotndoles de informacin basada en una poltica de transparencia 100% en lo referente al medioambiente.

- Responsabilizar a ejecutivos y trabajadores de todos los niveles, incluyendo extras econmicos ligados a la sostenibilidad.

- Formacin de los empleados


2008. Primera medicin: TESCO emita 4,9 millones de Tn de CO2. En una primera estimacin aproximada se consideras que es el 2% de lo emitido en UK.

2008. Clculo de Huella de Carbono y etiquetado de 20 productos

2009. Clculo de Huella de Carbono y etiquetado de 118 productos


Situacin actual

- Abandono del etiquetado con valor de productos. En espera a futuras regulaciones por parte del gobierno britnico sobre el uso de estndares comunes que permitan al consumidor comparar Huellas de Carbono en diferentes productos.

- Continan con polticas de clculo y reduccin en sus procesos y su objetivo de 0 emisiones.


Situacin actual

- Abandono del etiquetado con valor de productos. En espera a futuras regulaciones por parte de British Resale Consortium sobre el uso de estndares comunes que permitan al consumidor comparar Huellas de Carbono en diferentes productos.

- Continan con polticas de clculo y reduccin en sus procesos y su objetivo de 0 emisiones.

- Han creado una tendencia: segn estudios, el 47% de los consumidores britnicos rechazan productos que no indiquen que calculan su Huella de Carbono y que estn realizando acciones para reducirla.


WALMART

Walmart es la tienda de tipo minorista ms importante del mundo en ventas y nmero de empleados. Creada en 1962 y pionera en el tipo de establecimiento de autoservicio de bajo precio y alto volumen.

En 2006 comenz un proyecto llamado Packaging Scorecard:

- Medicin de Huella de Carbono

- Bsqueda de reduccin de costes de envases y embalajes


WALMART


WALMART

Situacin actual

- Han alcanzado el objetivo de 2013: 5% de reduccin de produccin de envases y embalajes, lo que implica, ms de 600.000 toneladas menos de eCO2 emitidos a la atmsfera.

- Reduccin de un 10% de los GEI por unidad de envase o embalaje

- Mantenimiento del ahorro de costes de 2006



Norwich


Qu es la Huella de Carbono?


Qu NO es?

Carbono 14

Huella ecolgica

Inventario de emisiones

Un sistema documental tipo ISO 14001

Concepto original: CICLO DE VIDA

HUELLA DE CARBONO: Conceptos y definiciones

IDENTIFICA

CLASIFICA

CUANTIFICA

Cargas Contaminantes

Impactos medioambientales

Recursos Materiales

Recursos energticos

Aporta informacin completa de las interacciones del producto

Permite entender las consecuencias de las actividades antrpicas

Es una herramienta de prevencin y proactividad contra la contaminacin

Concepto original: CICLO DE VIDA


Materia prima

Procesado

Manufactura Distribucin

Consumo

Fin de vida - Reciclaje


Cuantificacin del total de gases de efecto invernadero emitidos por:

Organizacin o individuo

Elaboracin de un producto

Ejecucin de un servicio

Causadas de forma directa o indirecta, durante un

determinado periodo de tiempo.

HUELLA DE CARBONO

Gases de efecto invernadero

Gases presentes en la atmsfera que contribuyen al efecto invernadero.

La Huella de Carbono debe cuantificar la emisin directa o indirecta de cada uno de estos gases para incluirlos en el clculo.


HUELLA DE CARBONO

Equivalentes de CO2

Medida unificada para cuantificar la Huella de Carbono, obtenida a partir del Potencial de Calentamiento Global (GWP*) (IPCC 2007) de cada GEI.

masa eCO2 = (masa del gas) x (GWP)

*El GWP depende de:

Capacidad del gas de absorber radiacin infrarroja

En que lugar del espectro electromagntico absorbe esta radiacin

Capacidad de perdurar en la atmsfera


HUELLA DE CARBONO

Emisiones directas: aquellas que resultan de la actividades

que la organizacin controla. Emisiones directas a la atmsfera por procesos productivos. P.e.: emisiones de CO2 en una combustin

Emisiones indirectas:

- emisiones derivadas de la utilizacin de energa elctrica.

- emisiones provenientes de los procesos productivos de las materias primas y/o servicios de apoyo de la organizacin.


HUELLA DE CARBONO

Enfoque


PRODUCTO/SERVICIO

Incluir todas aquellas

actividades, procesos y materias

primas directamente ligadas a

productos para el que se quiere

hacer el clculo

ORGANIZACIN

Incluir el conjunto de todas las

actividades, procesos y materias

primas de la organizacin

- Estndares internacionales

- GHG Protocol: HCP/HCO

- PAS 2050: HCP

- BILAN CARBONE: HCP

- ISO 14064: HCO

- ISO 15069: Gua para aplicacin de ISO 14064

- ISO 14067: HCP

- Normativas - Ley Grenelle I y II (Francia)

- Proyecto de Real Decreto para elaborar un Registro Huella de Carbono (Espaa)

HUELLA DE CARBONO: estndares


HUELLA DE CARBONO

Clculo Huella de Carbono de organizacin

HUELLA DE CARBONO: Clculo

Definicin de lmites

Recoleccin de datos

Clculo


Definicin de lmites

Recoleccin de datos

Clculo

Limites

Alcance 1: directo

Alcance 2: indirecto derivado de consumos energticos: combustin fsil / energa elctrica

Alcance 3: indirecto: materias primas, viajes, residuos


Definicin de lmites

Recoleccin de datos

Clculo

Alcance Mtodo de toma de datos

Alcance 1 Medicin / Estimacin

Alcance 2 Facturas y datos de consumo

Alcance 3 Estudio de proceso de proveedores / Datos secundarios

Cuantificacin exhaustiva de los procesos

Datos de consumo

Dific

ulta

d


Definicin de lmites

Recoleccin de datos

Clculo

Calculo:

Multiplicacin de emisiones directas por potenciales

GWP

Conversin de consumos elctricos y de combustin fsil a kg de CO2 en base a metodologas reconocibles

(IPCC)

Conversin de los datos del Alcance 3 a kg de CO2


HUELLA DE CARBONO

Clculo Huella de Carbono de producto


Unidad funcional y lmites

Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

Alcance: Los recursos que poseen emisiones GEI

asociadas

Los datos requeridos para llevar a cabo el anlisis

El clculo de los resultados

Cada estudio o proyecto debe tener unos lmites y un

alcance definido. Solo de este modo, podr definirse la

potencial comparacin entre resultados.



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

Unidad funcional: referencia unitaria para la que se va a realizar el clculo de Huella

de Carbono de producto.

Su definicin tiene que ser lo suficientemente

completa como para poder desagregar las partes del

proceso que la componen.

Elemento representativo de la produccin

Ejemplos:

- 1 botella de 75 cl. de Vino

- 1 Mesa de madera de aglomerado Mod. ABC

- 1 m2 de suelo de madera de pino



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

Lmites del sistema: Producto:

- Definir,

- Apoyarse en los lmites establecidos en un PCR

(Product Category Rule) existente, y consistente

con el estudio.

Organizacin: establecer los lmites operativos que aplican al estudio y la identificacin de emisiones y

remociones de GEI asociadas.

Qu procesos se incluyen dentro de

nuestro clculo?



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

PR

OC

ES

OS

PR

E

Ciclo de Vida de materias primas utilizadas en PC

PR

OC

ES

O C

EN

TR

AL

Produccin y procesos asociados

PR

OC

ES

O P

OS

T

Distribucin

Fase de uso final

Gestin del residuo

Cradle to cradle

Cradle to gate

Cradle to grave



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

Exclusiones: Energa humana

Transporte por animales

Transporte de empleados

Transporte del producto por los consumidores hacia y desde el punto de venta (solo en el caso de

producto)



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

Inclusiones: Uso de energa

Proceso de combustin

Reacciones qumicas

Prdidas de refrigeracin y escapes de otros gases

Operaciones

Ganadera y otros procesos agrcolas

Residuos y su gestin



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

Mapa de procesos Con las definiciones de Unidad Funcional y/o Lmites

del Sistema, se construye el mapa de procesos

Se realiza un completo balance de masas y energa del proceso, cuantificando todas aquellas partes del

proceso que se han incluido.



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

Recoleccin de datos

PRIMARIOS: todo aquel que podamos obtener a

partir de procesos operados en propiedad.

SECUNDARIOS: datos que no es posible de obtener de forma directa y exacta.

Los datos secundarios solo debern ser

usados cuando no pueda disponerse de

datos primarios



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

Criterios (DATA QUALITY RULE)

1. Tiempo

2. Localizacin

3. Tecnologa

4. Exactitud de la informacin

5. Precisin

6. Amplitud, consistencia, capacidad de reproduccin; FUENTE: bases de datos de calidad

reconocida y fiabilidad



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

CALCULO Cuantificacin de GEI :

- Balance de masas

- kg de GEI por proceso

Cuantificacin de eCO2:

- Kg de GEI / proceso x GWP= kg de eCO2 /

proceso

de eCO2 de cada proceso



Mapa de procesos

Recoleccin de datos

Clculo

Incertidumbre

INCERTIDUMBRE Incertidumbre del parmetro

- Datos directos de emisin

- GWP

- Datos de la actividad

Incertidumbre del escenario

- Incertidumbre asociada a la metodologa

Incertidumbre del modelo

- Limitaciones del modelo

Descripcin cualitativa / Descripcin cuantitativa


Metodologas especficas:

Emisiones por transporte de productos (Tkm - ecoInvent)

Emisiones directas por consumo de gasleo (IPCC)

Emisiones directas e indirectas por uso agrcola de suelo (IPCC)



Determinacin de las emisiones debidas al transporte

Se expresan en tkm (toneladas-kilmetros)

Una tkm significa el transporte de una tonelada sobre un kilmetro o un kilogramo sobre mil kilmetros o cualquier otra combinacin que

tenga el mismo producto de distancia o peso.



Tkm = Q d n

Q = carga transportada en Tn

d = distancia entre el punto de produccin y el punto de entrega en Km

n = nmero de viajes

Si no se indica lo contrario, se supone una distancia de d kilmetros entre produccin y entrega para el que se ha usado un vehculo con

una carga de Q toneladas a media carga (50%), teniendo en cuenta

de que el viaje de vuelta se hace vaco. Por ello n =1,5 en estos

casos.


Una vez obtenidos los tkm, puede obtenerse los eCO2

multiplicando por el factor de emisin correspondiente al vehculo

utilizado:

Ejemplo:

Calcular las emisiones causadas por el transporte de 1,5 Tn de madera, desde

el centro de produccin en Vigo, hasta el punto de entrega en Len , mediante

el uso de un transporte de camin, del grupo de 3,5-16 Tm de carga soportada.

Datos: d=380 km. Factor de emisin del tipo de vehculo: 0,201 eCO2 kg/Tm


Calcular las emisiones causadas por el transporte de 1,5 Tn de madera, desde

el centro de produccin en Vigo, hasta el punto de entrega en Len , mediante

el uso de un transporte de camin, del grupo de 3,5-16 Tm de carga soportada.

Datos: d=380 km. Factor de emisin del tipo de vehculo: 0,201 eCO2 kg/Tkm

Tkm = Q d n

Tkm = 1,5 Tn 380 km 1,5 = 855 tkm

eCO2 kg = 855 Tkm 0,201 kg/Tkm = 171,85 kg eCO2


Emisiones directas por consumo de Gasleo

Gua metodolgica:

IPCC 2006. Volumen 2: Energa. Captulo 3: Combustin mvil

Se determinan por separado las emisiones directas de:

CO2 CH4 N2O


Establece 3 Niveles:

- Nivel 1

- Nivel 2

- Nivel 3

Siendo el Nivel 1 el de mayor incertidumbre y menor calidad de los

datos, y mas estimado, y el Nivel 3 el de menos incertidumbre, mayor

calidad de los datos y menos estimado.


CO2 CH4 y N2O

Nivel 1 Consumos de combustible Consumos de combustibles

Nivel 2 Contenidos especficos de

Carbono del combustible por ao

y pas

Tipo de vehculo Datos de tecnologa de

control de emisiones

Nivel 3 - KRV: Distancia recorrida durante la fase de

funcionamiento termicamente

estabilizado del motor

Emisiones durante la fase de calentamiento del motor

Condiciones de funcionamiento (tipo de

carretera, condiciones

climatolgicas, etc.)

Qu necesitamos para cada modelo?


Emisiones directas e indirectas por uso de suelo

El uso agrcola del suelo y el uso de fertilizantes

nitrogenados en agricultura produce:

Emisiones directas

Emisiones indirectas: volatilizacin de NH3 y NOx Emisiones indirectas de NO-3 tras lixiviacin y

escurrimiento del Nitrgeno

Gua metodolgica:

IPCC 2006. Volumen 4: Agricultura, silvicultura y otros usos de la

tierra. Captulo 11: Emisiones de N2O de los suelos gestionados

EMISIONES DIRECTAS

N2ODirectas-N = N2O-NN aportes + N2O-NOS + N2O-NPRP

N2ODirectas-N = emisiones directas anuales de N2O-N, en Kg/ao

N2O-NN aportes =emisiones directas anuales de N2O-N producidas por aportes de N a suelos gestionados, en Kg/ao

N2O-NOS = emisiones directas anuales de N2O-N de suelos orgnicos gestionados, en Kg/ao

N2O-NPRP = emisiones directas anuales de N2O-N de aportes de orina y estircol a tierras de pastoreo

Para calcular cada uno de los aportes, se necesitar:

FON FE

FON = cantidad anual de N aplicado a los suelos por medio de fertilizantes

FE = factor de emisin para emisiones de N2O por aporte de N

Emisiones de N2O (kg/ao)

N2O-N 44/28



EMISIONES INDIRECTAS

N2O(ATD)-N = [(FSN FracGASF) + ((FON + FPRP) FracGASM)] EF4

N2O(ATD)-N = cantidad anual de N2O-N producida por deposicin atmosfrica de N volatilizado de suelos gestionados, en kg/ao.

FSN = cantidad anual de N fertilizante sinttico aplicado a los suelos, en kg/ao.

FracGASF = fraccin de N de fertilizantes sintticos que se volatiliza como NH3 y NOX, EN Kg de N volatilizado

FON = cantidad anual de estiercol animal gestionado, compost, lodos cloacales y otros agregados de N orgnico aplicada a los suelos, en Kg/ao

FPRP = cantidad anual de N de la orina y el estircol depositada por animales de pastoreo en pasturas, prados y pedreras, en Kg/ao

FracGASM = fraccin de materiales fertilizantes de nitrgeno orgnico y de N de orina y estiercol depositada por animales de pastoreo, que se volatiliza como NH3 y NOX EF4= factor de emisin correspondiente a las emisiones de N2O de la deposicin atmosfrica de N en los suelos y en las superficies del agua

Emisiones de N2O (kg/ao)

N2O-N 44/28


Ejemplo:

Calcular las emisiones de N2O por el uso de suelo no orgnico y sin tierras de pastoreo de una Ha en el que se ha

utilizado estircol vacuno en una dosis de 2750 kg/Ha (contenido en N= 3,54%).

Datos:

EF1 = 0,01

FracGASM = 0,20

EF4 = 0,010


HUELLA DE CARBONO

Clculo Huella de Carbono de organizacin

Caso Prctico

HUELLA DE CARBONO: Caso Prctico

HUELLA DE CARBONO DE ORGANIZACIN

Fbrica de estructuras de hormign

Ao base 2012


Alcance 1 Alcance 2 Alcance 3

Emisiones directas por produccin

Emisiones directas vehculos

Consumo energtico elctrico

Consumo de agua y tratamiento de

vertidos

+ Consumo de agua


Definicin de lmites

Recoleccin de datos

Clculo


Consumo gasleo C 16850

Densidad media del Gasoleo en Espaa (kg/lt) 0,85

Total kg 14322,5

Poder calorfico inferior gasleo GJ/kg 0,042275

Consumo energtico GJ 605,4836875

TOTAL GWP emisiones CO2e kg

Factor de emisin CO2 kg/GJ 74,1 44866,341 1 44866,341

Factor de emisin CH4 kg/GJ 0,00415 2,513 25 62,819

Factor de emisin N2O kg/GJ 0,0286 17,317 298 5160,416

50089,577 kg CO2e de emisiones directas por consumo de gasleo C

en maquinaria de la fbrica

ALCANCE 1


11356,11 kg CO2e por consumo de agua y tratamiento de vertidos

CONSUMO DE AGUA Y VERTIDOS

Consumo de agua en el ao base m3 4350

Factor de emisin tratamiento y potabilizacin 0,0006

Factor de tratamiento aguas residuales 0,128

kg CO2e por emisin, tratamiento y potabilizacin 2,61

kg CO2e por tratamiento de aguas residuales 11353,5

kg de CO2e totales 11356,11

ALCANCE 2


173050,472 kg CO2e por consumo de energa elctrica

ALCANCE 2

CONSUMO ELCTRICO

Consumo elctrico en el ao base kwh 554681

Factor de produccin y transporte de energa (2012) CO2e/kwh 0,312



Proceso Alcance Kg CO2e

Emisiones por consumo de gasleo C 1 50089,577

Emisiones por consumo de agua y

tratamiento de vertidos 2 11356,11

Emisiones por consumo elctrico 2 173050,472

TOTAL 234506,159

234,506 Tn CO2e en el ao base 2012


HUELLA DE CARBONO

Clculo Huella de Carbono de producto

Caso Prctico


HUELLA DE CARBONO DE PRODUCTO

VINO


Presentacin del producto

Bodega enmarcada en D.O. nacional Producto objetivo: vino tinto Caractersticas: Reserva 2008


DEFINICIN DE UNIDAD FUNCIONAL

Botella de 0,75 cl de RESERVA 2008


LMITES

A tener en cuenta:

La uva proviene de terrenos de la propiedad de la bodega

Venden en la propia bodega o a diferentes distribuidores nacionales e internacionales

cradle to gate

de la cuna a la puerta


PROCESOS GENERALES

Produccin de uva

Produccin de vino

Crianza

Embotellado


PRODUCCIN DE UVA

Produccin de uva

Tratamientos agrcolas

Uso de maquinaria

Materias Primas Residuos

Emisiones Indirectas

Produccin

Emisiones Indirectas Transporte


Transporte

Consumo de gasoleo

Uso de fertilizantes

Emisiones directas


Produccin

Emisiones directas


MESES Operacin Maquinaria tiempo (h) Materia Prima Cantidad (kg)

F Prepoda Tractor + utensilio 1,2

F Poda Manual Manual

F Barrer y triturar Tractor + utensilio 2,5

M Abonado (cada 3 aos) Tractor + utensilio 0,8 NPK 7-12-7 400

M Laboreo 1 (pase de cultivador) Tractor + utensilio 1,6

M Tratamiento herbicida en hilera Tractor + utensilio 1,2 Herbicida 2,56

M Herbicida 3,4

A Insecticida Tractor + utensilio 1,2 Insecticida 0,59

A Fungicida Tractor + utensilio Fungicida 1

M Laboreo 2 (pase de cultivador) Tractor + utensilio 1,6

M Espergura Manual

M Fungicida Tractor + utensilio 1,2 Fungicida 0,26

M Fungicida Tractor + utensilio Fungicida 4

Jn Laboreo 3 (pase de cultivador) Tractor + utensilio 1,6

Jn Azufre en espolvoreo Tractor + utensilio 1,2 Azufre en polvo 30

Jn Despunte Tractor + utensilio 1,2

Jn Fungicida Tractor + utensilio 1,2 Fungicida 0,12

Jn Fungicida Tractor + utensilio Fungicida 1,5

J Insecticida Tractor + utensilio 1,2 Insecticida 1,4

J Fungicida Tractor + utensilio Fungicida 0,412

J Fungicida Tractor + utensilio Fungicida 3

J Laboreo 4 (pase de cultivador) Tractor + utensilio 1,6

J Fungicida Tractor + utensilio 1,2 Fungicida 4

J Fungicida Tractor + utensilio Fungicida 0,33

S Venidimia manual Tractor + utensilio 8

S Manual


Producto Consumo kg

Factor de emisin consumo/transporte y almacenamiento kg CO2/kg Kg CO2e por P,T y A

Fungicidas 14,622 9,91 144,90402

Azufre 30 0,342 10,26

Herbicidas 5,96 9,46 56,3816

Insecticidas 1,99 15,8 31,442

Fertilizante NPK 7-12-7 133,33

Fertilizante Parte N 9,3331 8,16 76,158096

Fertilizante Parte P2O5 15,9996 1,09 17,439564

Fertilizante K2O 9,3331 0,666 6,2158446

342,80 kg CO2e/Ha por produccin, transporte y

almacenamiento de Materias primas para tratamientos

agrcolas


1,34469 kg CO2e/Ha por transporte de Materias primas

para tratamientos agrcolas del proveedor al campo

Producto Consumo Contenido envase

Nmero de

envases

Distancia a

proveedor

tkm

producto Transporte

Factor de

emisin

kgCO2e tr

producto

Fungicidas 14,622 5 3 20 450 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,09045

Azufre 30 25 2 20 1500 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,3015

Herbicidas 5,96 1 6 20 180 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,03618

Insecticidas 1,99 1 2 20 60 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,01206

Fertilizante 133,33 25 6 20 4500 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,9045


0,0173664 kg CO2e/Ha por transporte de residuos de

Materias primas para tratamientos agrcolas del

proveedor al campo

Producto Consumo

Nmero de

envases Peso envases

Distancia del campo

al punto SIGFITO tkm residuo Transporte

Factor de

emisin kgCO2e tr residuo

Fungicidas 14,622 3 0,12 15 8,1 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,0016281

Azufre 30 2 0,215 15 9,675 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,001944675

Herbicidas 5,96 6 0,055 15 7,425 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,001492425

Insecticidas 1,99 2 0,28 15 12,6 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,0025326

Fertilizante 133,33 6 0,36 15 48,6 Camin 3,5-16 Tm 0,201 0,0097686


677,77 kg CO2e/Ha de emisiones directas por uso de

maquinaria agrcola

Total horas 28,5

Consumo medio tractor (lt/h) 8

Densidad media del Gasoleo en Espaa (kg/lt) 0,85

Total kg 193,8

Poder calorfico inferior gasleo GJ/kg 0,042275

Consumo energtico GJ 8,192895

TOTAL GWP emisiones CO2e kg

Factor de emisin CO2 kg/GJ 74,1 607,094 1 607,094

Factor de emisin CH4 kg/GJ 0,00415 0,034 25 0,850

Factor de emisin N2O kg/GJ 0,0286 0,234 298 69,826


162,210 kg CO2e/Ha de emisiones indirectas por uso de

maquinaria agrcola

Total kg 193,8

Factor emisin produccin de gasoleo kg CO2e/kg 0,409

Factor emisin transporte y almacenamiento de gasoleo kgCO2e/kg 0,428

Total emisin por produccin gasoleo kg CO2e 79,2642

Total emisin por transporte y almacenamiento de gasoleo kgCO2e 82,9464

TOTAL 162,2106


4,359 kg CO2e/Ha de emisiones indirectas por uso de

fertilizantes

Uso de fertilizante Nitrogenado kg 133,33

Contenido de N en NPK 7-12-7 9,31

Fraccin de N que se volatiliza 0,1

Factor de emisin correspondiente 0,01

Total emitido N2O-N indirecto 0,00931

Total emitido N2O indirecto 44/28 0,01463

GWP N2O 298

Total emitido CO2e kg 4,35974


43,597 kg CO2e/Ha de emisiones directas por uso de

fertilizantes

Uso de fertilizante Nitrogenado kg 133,33

Contenido de N en NPK 7-12-7 9,31

Factor de emisin N2O-N 0,01

Total emitido N2O-N directo 0,0931

Total emitido N2O directo (44/28) 0,1463

GWP N2O 298

Total emitido CO2e kg 43,5974


Proceso Kg CO2e/Ha

Produccin, transporte y almacenamiento de

materias primas

342,80

Transporte de las materias primas del punto

de compra hasta el campo

1,34469

Transporte de residuos de materias primas

del campo al punto de gestin

0,0173664

Emisiones directas por uso de maquinaria

agrcola

677,77

Emisiones indirectas por uso de maquinaria

agrcola

162,210

Emisiones directas por uso de fertilizante

nitrogenado

43,59

Emisiones indirectas por uso de fertilizante

nitrogenado

4,359

TOTAL 1232,09


N de hectreas productivas ao 2008: 65 Ha.

(kg de CO2e/Ha)*(n de Ha) = kg de CO2e totales aada 2008

1232,09 kg CO2e * 65 = 800885,85 kg CO2e

Produccin ao 2008: 425000 kg de uva.

(kg CO2 totales aada 2008) / (kg de produccin aada 2008) =

= kg CO2e / kg de uva

800885,85 kg CO2e / 425.000 kg = 0,1884 kg CO2e/kg de uva

Coeficiente de transformacin uva-vino: 0,7

0,7 * 0,1884 = 0,1319 kg CO2e/lt de vino

0,2776 * 0,75= 0,0989 kg CO2e/ botella de UF


PRODUCCIN DE VINO, CRIANZA Y

EMBOTELLADO

Produccin de vino

Crianza

Embotellado

Entrada de uva a proceso productivo

Fermentacin Filtracin Estabilizacin por

fro

Embotellado

Limpieza barricas

Emisiones directas

Emisiones indirectas

Consumo elec


consumo elec



produccin

Emisiones indirectastransporte

Emisiones indirectasresiduos

Emisiones indirectasresiduos

Consumo de agua

Consumo de agua

Consumo de agua


1,978E-06 kwh/litro de vino consumidos en limpieza de

barricas

1,48379E-06 kwh consumidos por botella

LIMPIEZA BARRICAS

N de barricas limpiadas en el ciclo 2

Potencia Limpiabarricas kwh 5,15

Rendimiento Limpiabarricas 25 barricas/h

Tiempo empleado en la operacin h 0,08

Consumo kwh 0,412

Litros de vino 208250

Consumo por lt de vino 1,97839E-06


0,001337 kwh/litro de vino consumidos en filtracin

0,00100275 kwh consumidos por botella

FILTRACIN

Potencia filtro kwh 13,37

Rendimiento filtro lt/h 10.000


Tiempo empleado en la operacin h+ 20,825

Consumo kwh 278,43025

Consumo por lt de vino 0,001337


0,0506 kwh/litro de vino consumidos en estabilizacin

por fro

0,03795 kwh consumidos por botella

ESTABILIZACIN POR FRIO

Potencia equipo kwh 101,2

Rendimiento lt/h 2000


Tiempo empleado en la operacin h 104,125

Consumo kwh 10537,45

Consumo por lt de vino 0,0506


0,013578 kwh/botella consumidos en embotellado

EMBOTELLADO

Potencia lnea kwh 67,89

Rendimiento botellas/h 5000

Botellas producidas 155000

Tiempo empleado en la operacin h 31

Consumo kwh 2104,59

Consumo por botella 0,013578


Proceso kwh/botella MJ/botella Factor de conversin Kg CO2e/botella

Limpieza barricas 1,4837E-06 5,34166E-06

0,903 4,82352E-07

Filtracin 0,0010 0,0036099

0,903 0,000325974

Estabilizacin por fro 0,03795 0,13662

0,903 0,012336786

Embotellado 0,013578 0,0488808

0,903 0,004413936

TOTAL 0,0525 kwh

0,1891 0,00474


0,00123 kg CO2e/botella por consumo de agua y

vertidos

CONSUMO DE AGUA Y VERTIDOS

Consumo de agua en el periodo m3 2708

Litros de vino lt 208250

Vertido de agua m3 2659

Consumo de agua por botella lt 0,009752701

Vertido de agua por botella lt 0,00957623

Factor de emisin tratamiento y potabilizacin 0,0006

Factor de tratamiento aguas residuales 0,128

kg CO2e por emisin, tratamiento y potabilizacin 5,85162E-06

kg CO2e por tratamiento de aguas residuales 0,001225758



0,085068 kg CO2/botella en fermentacin alcholica

0,000792 kg CO2/botella en fermentacin malolctica

0,08586 kg CO2/botella por fermentacin

Fermentacin alcoholica


Grados 13,9

Gramos de azucar 236,3

Emisiones de CO2 gr 113,424

Emisiones de CO2 gr por botella 85,068

Emisiones de CO2 en kg por botella 0,085068

Fermentacin malolactica


Contenido acido mlico 3,2

Emisiones de CO2 gr 1,056

Emisiones de CO2 gr por botella 0,792

Emisiones de CO2 en kg por botella 0,000792


0,4725938 kg CO2e/botella por produccin de materias primas

Producto

Factor de emisin por

produccin CO2/kg Peso unidad kg CO2e por produccin

Botella 0,826 0,554 0,457604

Corcho natural 0,477 0,0044 0,0020988

Capsula 2,87 / 2,45 0,0012 0,006384

Etiqueta y contraetiqueta 2,7 0,00241 0,006507


0,014225367 kg CO2e/botella por transporte de materias

primas

Producto Peso unidad

Distancia a

proveedor tkm producto

Transporte

producto

Factor de emisin tranporte

producto

kgCO2e tr

producto

Botella 0,554 119 98,889 16 Tm 0,106 0,010482234

Corcho natural 0,0044 818 5,3988 3,5-16 Tm 0,201 0,001085159

Capsula 0,0012 32 0,0576 3,5-16 Tm 0,201 1,15776E-05

Etiqueta y contraetiqueta 0,00241 498 1,80027 3,5 Tm 1,47 0,002646397


3,46252E-05 kg CO2e/botella por transporte de residuos de

materias primas

Producto

Peso total

residuos

Distancia al punto

de gestin tkm residuo

Transporte

residuo

Factor de emisin

transporte residuo

kgCO2e tr

residuo

Botella 0,0034 29 0,1479 3,5-16 Tm 0,201 2,97279E-05

Corcho natural 0,00031 29 0,013485 3,5-16 Tm 0,201 2,71049E-07

Capsula 0,0002 29 0,0087 3,5-16 Tm 0,201 1,7487E-06

Etiqueta y contraetiqueta 0,000045 29 0,0019575 3,5 Tm 1,47 2,87753E-06


0,001746825 kg CO2e/botella por transporte de hollejos, las y

raspones

Producto Cantidad

Distancia a punto

de venta tkm Transporte Factor de emisin transporte Total kg de uva litro de vino por botella

Hollejos y las 82,173 73 8997,9435 16 Tm 0,106 953,782011 0,00320599 0,002244193 0,001683145

Raspones 7,826 29 340,431 16 Tm 0,106 36,085686 0,000121296 8,49075E-05 6,36806E-05


Proceso Kg CO2e/botella

Consumo de energa elctrica 0,00474

Consumo de agua y vertidos 0,00123

Fermentacin alcohlica 0,085068

Fermentacin malolctica 0,000792

Materias primas (produccin) 0,4725938

Materias primas (residuos) 0,014225367

Transporte residuos Hollejos, Las y

Raspones

0,001746825

TOTAL 0,5803


Produccin, transporte y almacenamiento de materias primas 0,0275

Transporte de las materias primas del punto de compra hasta el campo 0,0001

Transporte de residuos de materias primas del campo al punto de gestin 0,0000

Emisiones directas por uso de maquinaria agrcola 0,0544

Emisiones indirectas por uso de maquinaria agrcola 0,0130

Emisiones directas por uso de fertilizante nitrogenado 0,0035

Emisiones indirectas por uso de fertilizante nitrogenado 0,0004

Consumo de energa elctrica 0,0047

Consumo de agua y vertidos 0,0012

Fermentacin alcohlica 0,0851

Fermentacin malolctica 0,0008

Materias primas (produccin) 0,4726

Materias primas (residuos) 0,0142

Transporte residuos Hollejos, Las y Raspones 0,0017

TOTAL 0,6793


0,6793 kg CO2e

Carlos Rivero Moro

Project Manager Kiwa Espaa

+ 34 617 421 706

[email protected]

Ms informacin en www.kiwa.es

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